La Saletta

Tags: Ristorante di cucina tradizionale,

• Filippo.l

  5 / 5

  05/09/2022 à 10:04

  Siamo andati in due persone a cenare in questo bellissimo ristorante a 5 minuti a piedi dal centro storico di Alghero, sotto consiglio di conoscenze locali. Il nostro obiettivo era di assaggiare il porcetto sardo e , purtroppo (o per fortuna), nel menù alla carta non era disponibile, così abbiamo optato per il percorso degustazione a base di porcetto stesso. Il servizio è stato impeccabile, elegante e attento al commensale ma non così formale da crearti disagio se non sei preparato a cene di un certo livello. I piatti sono stati eseguiti con maestria , tempi impeccabili, sapori decisi e non troppo elaborati, bellissimi colori e presentazione (come vedrete nelle foto anche se non so fotografare). Prezzo onesto, secondo me anche un poco sotto a quanto meriterebbero. Un'esperienza sicuramente consigliata e da riprovare.
• FLAVIO.E

  4 / 5

  10/01/2022 à 14:48

  Ottimo ristorante per chi voglia gustare piatti di carne della tradizione sarda, rivisti in modo “nuovo” ma comunque con sapori equilibrati ed entusiasmanti. Molto gentile ed attento il personale. Piccolo neo, la mancanza, nella “cantina” di una selezione di “mezze bottiglie”, sempre più necessarie in un ristorante di livello. Ultimo appunto, assolutamente personale: a quando la reintroduzione della cordula? 😋
• Silvia.o

  3 / 5

  28/07/2022 à 07:49

  Locale elegante, cucina ricercata, sapori unici, sono rimasta colpita dalle sensazioni provate dalla degustazione. Personale preparato , gentile, un po' ingessato , in linea con lo stile ricercato del locale. Ho messo tre stellette perché non era il locale che cercavamo noi, ci era stato descritto come una trattoria ma non lo è, prezzi molto alti e porzioni minime, da assaggio. Piatti molto elaborati, personalmente preferisco la semplicità e la quantità. qualità ottima. È stata sicuramente un' esperienza diversa ma non "adatta" a noi.
• Laura.a

  5 / 5

  04/04/2022 à 20:32

  Tappa fissa del buon gusto ad Alghero. Cucina curatissima, piatti della tradizione e molta sperimentazione. Menu sempre aggiornato, mai noioso. Il locale e il servizio sono perfetti.

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  Grazie mille
• Francesco.a

  5 / 5

  13/08/2021 à 20:05

  Trattoria 2.0 a 5 minuti dal centro storico di Alghero. Il ristorante propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna e lo fa benissimo, porzioni giuste e qualità ottima. Avevo prenotato per poter mangiare la pecora perchè non sono molti i ristoranti che la propongono ed era strabuonissima. Personale molto professionale, gentile ma anche informale, servizio perfetto. I prezzi sono adeguati, molto simili ai ristoranti per turisti in centro dove si mangia di m.. Alla fine con due primi due secondi vino acqua e caffè avremmo speso 80-85€, poi ci siamo fatti prendere la mano con i dolci (buoni ma non eccezionali come il resto delle portate) e amari e abbiamo speso un po' di più. Consigliatissimo! P.S. Leggendo le recensioni negative avevo dubitato un po', peccato che google non preveda la possibilità di commentare le recensioni degli altri utenti,vi meritate solo il mc donald

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  (Traduzione di Google) Graaaaazieeee (Originale) Graaaaazieee
• Andrea.h

  4 / 5

  22/08/2021 à 13:54

  Trattoria tipica sarda con piatti rivisitati in chiave moderna. Ottima cucina, in particolare il porceddu è davvero squisito. Prezzi leggermente alti ma giusti. Servizio veloce. In alta stagione è difficile trovare parcheggio nei paraggi
• Matteo..

  3 / 5

  23/10/2021 à 12:38

  Nonostante la dicitura trattoria il locale è tendente al ristorante "chiccoso": il cibo è buono e la cantina è davvero ben fornita. Le porzioni non sono abbondantissime. Il punto di forza a pare mio è il personale molto gentile attento alle esigenze e ben preparato.posizione appena fuori il centro storico un po' di difficoltà nel trovare parcheggio specie nel week end. Prezzi non da trattoria.
• Beatrice.o

  5 / 5

  28/04/2022 à 13:45

  La cena migliore della vacanza! Io e una mia amica siamo vegane e nonostante non abbiamo faticato molto per trovare qualcosa che ci soddisfasse, questa cena ce la ricorderemo per molto tempo! Il locale ci ha letteralmente creato un menu che comprendeva un entrée, un antipasto di verdure del loro orto, un piatto di fregola alle verdure e un buonissimo sorbetto alla frutta. Che dire, siamo state trattate benissimo! Il posto è molto carino e intimo, arredato in stile un po’ vintage, elegante ma anche accogliente. Un’ottima esperienza, se ritornassi ad Alghero sicuramente saprei dove andare a cena!

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  Grazie mille
• Simona.i

  3 / 5

  12/08/2021 à 22:08

  Aggiornamento agosto 2022. Menù aggiornato poco prima di agosto. Peccato non facciano più il maialino arrosto come nelle foto postate nel agosto 2021, o prendi il menù completo con maialino, ma è troppo per chi cena fuori tutte le sere, oppure c'è la mattonella di maialino arrosto che ho preso, ma non mi ha soddisfatto per la quantità/prezzo. Resta comunque un bel ristorantino, con camerieri molto educati, attenti e professionali. Non vuole essere una critica ma è solo il mio punto di vista. Siamo stati in questa trattoria 2 volte e per 2 volte ho preso il Maialino arrosto, da leccarsi i baffi e le dita, un gusto unico, croccante la cotenna e morbidissima la carne, uno spettacolo di gusto ..... a già dimenticavo siamo lombardi, quando ci ricapiterà! 😂 , Abbiamo visto anche altre portate ai tavoli vicini molto invitanti, la lista dei vini ha una grande varietà di scelta lo consiglio vivamente , bravi !!!

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  Grazie mille
• Carlo.u

  1 / 5

  16/08/2022 à 11:46

  Posto di sola immagine , personale educatissimo , niente da dire , ma il cibo non ci incastra niente con l’eleganza che viene servito , assaggi piccoli qualità scarsa , e il conto finale troppo per il tipo di cena ( se eravamo di buona forchetta era da andar a mangiare una pizza fuori ) Peccato perché è un posto bello , ma troppo eleganza per cosa servono , meno immagine e curare più il cibo e le portare un po’ più abbondanti Non consiglio
• Alessandra.o

  3 / 5

  01/11/2021 à 20:08

  Sono stata in questo locale perché attratta dal termine "trattoria", volevo mangiare bene senza spendere una fortuna e purtroppo il posto, pur avendo una buona cucina, è tutt'altro che una trattoria. I prezzi sono molto alti e le porzioni davvero piccole . Basti pensare che un piatto di ravioli (che ne conteneva 5!!!) lo fanno pagare 16 euro!!! Il personale, però, è davvero cordiale, gentile e preparato. Sicuramente non è un posto per tutte le tasche o per chi vuole uscire sazio, però il cibo è buono.

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  Di sicuro non è per lei che oltre a scrivere 16 euro in rosso sopra la foto avrebbe dovuto descrivere cosa c'è in quel piatto, ma lei non sa neanche quello che ha mangiato perché non si tratta di un semplice raviolo! Pazienza🤷
• Giuliana.i

  5 / 5

  24/04/2022 à 22:09

  Ieri sera siamo stati in questo ristorante a dir poco fantastico! Abbiamo mangiato benissimo (é un eufemismo, tutto eccezionale!) e volevamo ritornarci stasera, ma avevano tutto pieno. Innovazione e tradizione si mescolano in una simbiosi perfetta! Fantastici i dolci, l'uovo, le paste, le verdure... praticamente tutto! Dovete assolutamente andarci, se vi trovate ad Alghero. La professionalità e la cortesia del personale, poi, fa decisamente la differenza. Ti raccontano la storia celata dietro ogni piatto e già te ne innamori!
• Monica.c

  5 / 5

  21/04/2022 à 11:20

  Un posto. Super chick molto elegante si mangia benissimo e un po caruccio, però a volte vale la pena, spendere, buon servizio

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  Grazie mille
• Benni.a

  5 / 5

  21/10/2021 à 21:26

  Ristorante tipico sardo...tutto curato con gusto ed eleganza..pietanze ottime e ben servite. Grande attenzione dei particolari.
• Monica.e

  5 / 5

  16/09/2021 à 00:30

  Ho veramente mangiato bene e bevuto due ottimi calici di Tanca Farra' della cantina Sella& Mosca....me l'avevano già consigliato due anni fa ma non era riuscita ad andare, quest'anno sono tornata ad Alghero e ho voluto assolutamente provare questa trattoria con cucina tipica Sarda.... Torno in Piemonte veramente soddisfatta😋
• Matteo.

  1 / 5

  24/07/2022 à 10:18

  L’anno scorso il format era differente ed era difficile trovare posto, quest’anno hanno evidentemente voluto fare i fenomeni con piatti e menù gourmet. Esperienza a dir poco pessima. Conto da Milano centro ma ad Alghero, saranno anche aumentati i prezzi delle materie prime ma non giustificano quegli assaggini da aperitivo fashion milanese spacciati per menù degustazione. Siamo tornati apposta per mangiare il maialino come ogni anno ma da quest’anno non è presente nella carta se non in uno di questi fantastici menù degustazione. Una stella ma vorrei metterne zero. Conto totale 193€ per poi avere ancora fame. Unica nota positiva il vino che mi ha fatto dimenticare il cibo.
• Silvano.i

  5 / 5

  05/09/2019 à 04:16

  Trattoria tipica sarda dove si mangia bene e si spende il giusto. Piatti tipici della cucina sarda cucinati veramente bene siamo stati il 4 settembre 2019 da ritornarci. Personale gentile e preparato. Da gustare anche dolci e liquori tipici. Dopo tre anni sono ritornato in questo ristorante, ho trovato dei cambiamenti, non fanno più la cucina tradizionale sarda ma una cucina sempre di piatti tradizionali sardi rivisitati in chiave moderna , comunque di ottima qualità,
• Francesco.E

  5 / 5

  27/07/2022 à 09:59

  Un bel viaggio nei sapori della cucina Sarda, noi abbiamo scelto un menù tutto VEGETARIANO da urlo. Quando mangiare diventa un esperienza veramente indimenticabile, praticamente ogni piatto è una composizione artistica e ben curata dello Chef Chessa. I vini abbinati alle varie portate erano eccellenti grazie al Maître e ai camerieri, sempre gentilissimi e informati. Un ristorante di classe, dinamico e giovane.

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  🙏🏻grazie
• christopher.'

  5 / 5

  23/08/2022 à 23:53

  Venuti con aspettative totalmente diverse ma super colpiti e soprattutto felici! Ristorante da 10+ con piatti ricercati ed equilibrati fedeli alla tradizione sarda. Poi quando il personale sa fare bene il proprio lavoro dà sempre una marcia in più al tutto. Il prezzo pagato vale il prodotto. Grazie per l'esperienza che ci avete regalato!
• Roberta.a

  5 / 5

  29/08/2022 à 18:05

  locale perfetto per una cena intima, ma non solo. Sobrio , ma nello stesso tempo un po' particolare. Abbiamo deciso di scegliere alla carta, ma i percorsi gastronomici che propone sono una valida alternativa. Tutto buonissimo, piatti tipici sardi rivisitati ma con ottimi risultati. Il cameriere che ci ha seguito e consigliato nelle scelte lo vorrei trovare in ogni ristorante o locale che visito. Oltre alla gentilezza e simpatia, una preparazione professionale che non è facile da trovare. Ha sicuramente fatto la differenza . Carta dei vini ottima. Il conto adeguato al servizio e a quello che abbiamo mangiato. Complimenti . consigliato a chi apprezza i particolari.
• Sonia.e

  5 / 5

  31/05/2022 à 17:56

  Piacevole sorpresa questo ristorante trovato per caso due sere fa. Tutto il personale gentile e premuroso senza essere invadente. Il vino un vero e proprio nettare…. Domani lo compro ! È il cibo di ottima qualità è davvero ben preparato e cucinato. Molto gradevole l’idea delle entree offerte dal locale: gustose e particolari. Complimenti!!
• Chiara.a

  5 / 5

  04/06/2021 à 22:34

  Locale a pochi passi dal centro di Alghero e dal mare. Ambiente familiare ed accogliente, personale cordiale e gentile. La cucina è ottima; ampia scelta di vini. Veramente tutto buono : dall'apertitivo di benvenuto al dolce!! Spero di tornarci presto e grazie ancora per la cena e l'ospitalità.
• sussi.i

  5 / 5

  01/09/2021 à 00:35

  Un Ottimo ristorante vista la media della zona, tutto molto buono, personale gentile e garbato. Lo consiglio vivamente
• Diletta.i

  5 / 5

  03/05/2022 à 14:28

  Ottimo ristorante per assaggiare prodotti tipici ma rivisitati. I piatti sono un’opera d’arte. Lo staff è stato molto gentile. Complimenti alla pasticciera, il dolce era eccezionale! Tornerò sicuramente!
• gloria.i

  5 / 5

  19/06/2022 à 21:19

  Il confine tra un locale pretenzioso e un progetto autentico può essere labile. La Saletta riesce nel suo intento di proporsi come “Trattoria insolita” grazie a una grande cura e rispetto: degli ingredienti e dell’intelligenza dei suoi ospiti. Impeccabili i piatti provati (dalla cottura, alle guarnizioni, alla scelta delle ceramiche); merita una menzione d’onore il preparatissimo personale di sala, che ha accompagnato la nostra serata con discrezione e competenza. Grazie, speriamo di tornare presto.

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  Grazie per le bellissime parole
• Giulia.o

  5 / 5

  12/03/2021 à 23:07

  Cena di coppia: più che un pasto, un'esperienza culinaria. Dall'antipasto al dessert, tutto piacevolmente eccellente! La rivitazione dei piatti della nostra terra pensata e preparata in maniera sublime... Il personale di sala gentilissimo e preparato. Assolutamente consigliato. Complimenti!
• Paola.a

  5 / 5

  30/08/2021 à 12:18

  Un'esperienza sensoriale davvero unica. Unico piccolo appunto sulla temperatura del vino a nostro giudizio un pò freddo
• luigi.n

  5 / 5

  08/06/2022 à 16:35

  OTTIMO!! Alghero, come altre città turistiche, offre centinaia di locali con le più variegate cucine ma è un impresa trovare la qualità. La Saletta si distingue per un menù con un numero giusto di piatti, tutti di OTTIMO livello e ben presentati. Servizio molto attento, all'altezza anche nei giorni festivi.
• Alice.a

  5 / 5

  03/06/2022 à 18:04

  Ristorante scoperto con passaparola, che a mia volta consiglierei a tutti. Ottimi piatti della tradizione rivisti in chiave moderna. Tutte le portate che abbiamo assaggiato erano squisite. Il personale a dir poco cortese e disponibile. Merita davvero.

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  Grazie mille😊
• Stefania.h

  5 / 5

  01/03/2021 à 11:53

  Se si vuol mangiare davvero bene, questo è il posto giusto! Uno fra i migliori ad Alghero! Un posto che offre pietanze della tradizione sarda in chiave davvero moderna, un connubio davvero apprezzato! Sin da subito si denota una ricerca e studio continuo nei piatti, una continua sorpresa piatto dopo piatto! Un esempio fra tanti, abbiamo preso un dessert che a vederlo era di certo un'opera d'arte della pasticceria, un mandarino che sembrava a tutti gli effetti un frutto, ma che in realtà era fatto di cioccolato bianco finemente lavorato! Davvero consigliato! Location ben curata e staff attento e cortese! Top!
• steve.

  5 / 5

  28/07/2021 à 00:39

  Un anno dopo, aspettative molto alte...ripagate nuovamente in pieno. A mio avviso il miglior ristorante di Alghero. Fatevi accompagnare in un percorso culinario con ottimi vini in abbinamento e non rimarrete delusi. personale attento, cordiale e preparato... Complimenti
• Ale.r

  5 / 5

  19/06/2022 à 11:56

  Fantastica esperienza, dagli antipasti, ai piatti, alla scelta di vini presente sul menù. Piatti tipici sardi reinventati e presentati in maniera superba, oltre che descritti e raccontati dallo staff. Assolutamente da visitare - consigliata prenotazione in anticipo
• Emanuele.r

  5 / 5

  11/04/2022 à 09:52

  Alla Saletta l'eccellenza è di casa, complimenti di nuovo, avete reso felici le papille gustative della mia compagna, sicuramente uno dei percorsi culinari migliori in Sardegna, prodotti ottimi della nostra terra rivisitati in chiave moderna, personale e titolari "Spettacolari", dopo tre anni che non andavano abbiamo ritrovato lo stesso ristorante, anzi migliorato in tutto, ottima qualità prezzo, da provare almeno una volta nella vita, se non più spesso. Grazie, da inserire più stelle nella guida Michelin.

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  Grazie mille, è stato un piacere....a presto😉
• Barbara.

  5 / 5

  17/11/2020 à 17:44

  Tra i migliori ristoranti di Alghero, dove gustare piatti tipici sardi e ottimi vini locali. Il tagliere di salumi e formaggi e il maialetto sardo sono eccezionali! Il personale è molto cortese e disponibile. Consiglio assolutamente.
• Domenico.a

  5 / 5

  25/08/2022 à 16:36

  Le 5 stelle le meritano tutte! Purtroppo il locale è piccolo ma resta una delle più belle esperienze enogastronomiche di Alghero! Se passate ad Alghero prenotate per tempo e provate un’esperienza degna di almeno una stella! Bravi e chissà che in futuro non arrivi!
• Mario.a

  5 / 5

  02/06/2022 à 21:28

  Esperienza di vera eccellenza. Tutto ciò che cerco in un ristorante, sono sicuro di trovarlo qui: qualità del cibo, cortesia del personale, raffinatezza e ricerca continua nelle proposte gastronomiche, rapporto qualità/prezzo imbattibile. Complimenti a tutti! Non perdetelo per nessun motivo.
• M.p

  4 / 5

  06/08/2022 à 13:56

  Ristorante e cucina di alto livello, prezzi adeguati al servizio. Volevo magiare solo il maialetto, ho dovuto scegliere il menù degustazione e sono rimasto sorpreso positivamente dalla qualità e particolarità dei piatti "i bottoni squisiti", da buon emiliano, se posso permettermi, avrei gustato con piacere qualche salume tipico sardo all interno del percorso del menù.
• Giovanni.a

  1 / 5

  27/07/2022 à 00:27

  Foto e menù non aggiornati, così si attirano clienti che si aspettano di mangiare nel vecchio ristorante fatto di eleganza e spori sardi. Invece ti ritrovi nel mondo finto della ristorazione moderna, dove salse artificiali e graffi nel piatto ti fanno fare un viaggio nel vuoto. Senza parole......

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  Mi dispiace che questo sia il suo pensiero perché il nostro sito è aggiornato e presenta foto e menù attuali così come i nostri profili social... Lei molto probabilmente ha guardato le pagine dove pubblicate voi clienti ma dove le immagini hanno una data!! In ogni caso mondo vero o finto dipende dai punti di vista, si tratta di gusti e questo non rispecchia il suo! Saluti, la Saletta.
• Angelica.o

  1 / 5

  13/08/2022 à 22:09

  Ristorante elegante sulla strada. Accoglienza poco simpatica e atmosfera fredda. La qualità del cibo non posso giudicarla dato che ci siamo alzati dopo un paio di frasi della cameriera. Tempo sprecato, delusione.

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  Ricordo perfettamente il vostro arrivo... Vi ho spiegato il nostro cambio carta avvenuto qualche mese fa non sapendo se voi foste già nostri clienti o passanti come in realtà è stato... Sbigottiti dalla spiegazione avete pensato che lo facessimo per stabilire la vostra disponibilità economica, al punto che alla domanda calice o bottiglia avete risposto...bottiglia, possiamo permettercelo! Credo che il problema sia il vostro perché nessuno di noi vi ha accolto in malo modo.... A causa del COVID non possiamo abbracciarvi tutti al vostro arrivo ma ci impegneremo! Buone vacanze
• Marti.a

  5 / 5

  12/06/2021 à 13:43

  Ristorante molto bello con posti esterni. Menù molto vario ed interessante. Prezzi giusti per la qualità ed il servizio offerto, i piatti sono molto curati. Lo consiglio
• Roberto.

  5 / 5

  14/10/2019 à 15:51

  Ristorante con cucina tipica Sarda e piatti di terra situato vicino al centro storico e al posto. Accoglienza formale, il personale disponibile ed educato ci ha consigliato sulla scelta. Un Antipasto della casa molto abbondante, un primo e un secondo che abbiamo condiviso, portate davvero abbondanti e tutto molto buono. Abbiamo scelto un antipasto della casa molto completo e abbondante con affettati e formaggi e 2 piatti caldi, il Maialino al forno davvero stupefacente e i culargiones. Portate per 1 persona, ma ci abbiamo mangiato abbondantemente in 2. Scelta di vini davvero ampia, abbiamo optato per un Cannonau di una cantina locale. Totale della spesa 70€, se siete ad Alghero ne vale davvero la pena.
• Alessia.i

  5 / 5

  17/07/2019 à 16:36

  Locale tipico sardo frequentato anche dai locals, a pochi passi dai bastioni della città. Servizio curato e personale davvero gentile e preparato. Menù stagionale con diverse opzioni, principalmente di terra. Interessante la proposta dei menù degustazione a tema: maialino, pecora o un “mix” delle specialità della casa. Prezzi assolutamente in linea con la qualità offerta. Da provare se volete un assaggio di cucina sarda!
• Moreno.u

  5 / 5

  26/07/2020 à 08:08

  Superbo ristorante di terra Sardo con rivisitazione in chiave moderna di specialità locali. Uno dei migliori ristoranti in cui sia stato negli ultimi anni. Da provare l uovo al tartufo, i ravioli e la pecora, oltre al maialino, già citato in moltissimi post di altri utenti
• Ilaria.r

  4 / 5

  28/09/2019 à 18:28

  Locale accogliente e molto formale. Personale gentile. Siamo stati a cena in 2 e abbiamo mangiato bene. Assaggino di carne offerto dalla casa nell'attesa di incominciare la cena. -Antipasto: tagliere di salumi e formaggi, dimensione giusta (lo abbiamo diviso) e qualità davvero ottima. 8€ -Primo: gnocchi di patate ripieni di pecorino, molto buoni; è un piatto elaborato e con varie esplosioni di gusto in bocca. La quantità è discreta, non abbondante. 18€ -Secondo: porceddu accompagnato da patate al forno e verdure grigliate, buonissimo. La quantità è giusta, non troppo, e nemmeno troppo poco. 17€ -Dolce (diviso in 2): pane carasau ripieno di cioccolato bianco e contornato da pesche. Davvero buonissimo. 7€ - 1 coca cola: 2 € - 2 acque: 4€ - 2€ a testa di coperto che comprende pane carasau e pane casereccio, quest'ultimo molto buono, ci è stato servito caldo e la crosta croccante faceva un bel duetto con l'interno molto morbido. Prezzo totale: 60€ Ottima cena e ottima qualità del cibo, prezzi un po' elevati rispetto alle portate. Non è una trattoria economica, ma per una cena speciale è consigliata.
• Francesco.o

  5 / 5

  03/08/2019 à 12:46

  Il tradizionale rivisitato. Ottimo cibo. Ottimo servizio. Prezzi onesti. Da provare assolutamente l'agnello con crema di mela verde, squisito. Il menu degustazione "il maialino" è abbondante per una persona. Il personale è capace, preparato e soprattutto cordiale. La presentazione dei piatti è davvero a livelli di gourmet. Conviene arrivare presto per trovare un parcheggio essendo una zona molto residenziale. Spero si ritornarci quanto prima.
• Marcella.a

  5 / 5

  03/08/2022 à 17:38

  Cibo e servizio eccellenti. Rapporto qualità prezzo ottima. Ogni portata è stata assolutamente all’altezza delle aspettative. Quasi Gourmet 😋😋😋
• Monica.i

  5 / 5

  07/09/2020 à 10:26

  Trattoria deliziosa appena fuori dal centro di alghero. Abbiamo preso due antipasti e il maialino. Gli antipasti erano una degustazione di salumi e formaggi locali molto buoni. Il secondo antipasto era un fagottino di pane carasau ripieno di maialino e fonduta e l'abbiamo trovato INCREDIBILE. Il maialino molto buono ma deve piacerti perché ha un gusto un po' particolare, quasi di selvaggina.
• Ciky.n

  4 / 5

  17/09/2018 à 11:21

  Sicuramente uno dei ristoranti che non bisogna saltare quando si passa da Alghero. Locale raffinato, ma non sfarzoso. Servizio eccellente, in cui descrivono ogni portata in maniera dettagliata, così come i vini da abbinare a quello che si mangia. È rinomato per servire piatti tipici e soprattutto porceddu in tutte le forme, che io ho provato per la prima volta e devo dire che era veramente buono. Altri commensali che erano con me non erano dello stesso parere, ma bon è comunque tornato indietro nulla. Il servizio è stato veloce nonostante il locale fosse quasi pieno. Ottimo per una cenetta intima o per poche persone, non mi sento di raccomandarlo a famiglie con bimbi a seguito in quanto mancano spazi per farli giocare.
• marco.a

  1 / 5

  29/06/2022 à 23:13

  Il posto è molto bello , ma in poche parole non ho sentito il sapore del mangiare perché i piatti erano una presa in giro....praticamente erano con in centro una noce di cibo.....alla fine non ho mangiato niente e pagato carissimo 👎

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  I piatti una presa in giro?? Lei avrebbe dovuto liberare il tavolo e permettere a qualcun altro di godere di una cena che lei non è stato in grado di capire e io le avrei serenamente rimborsato quello che ha speso! Saluti, la Saletta
• Giovanni.c

  5 / 5

  11/08/2019 à 11:22

  Locale carino. Personale squisito e preparato su quello che servono. Piatti buoni e ben composti. Il menù degustazione del porceddu è fantastico. Noi abbiamo pagato 35€ per il menù fisso ed a parte le bibite e i dolci.
• Francesco.e

  5 / 5

  25/09/2018 à 22:42

  Parto dal Locale:un po datato non proprio moderno ma carino molto accogliente,il Personale:moooolto simpatico e gentile,servizio rapido ed efficciente,i camerieri sono molto preparati e quanfo servono le pietanze spiegano nel dettaglio come sono state preparate.Cibo:ECCELLENTE!noi abbiamo preso l'antipasto scelta dello chef DIVINO!tutto squisito,abbondante io ho adorato la fonduta di formaggio🤩,il maialino bhe...carne tenerissima che quasi si scioglieva in bocca?le patate al formo le più buone che abbia mai mangiato cotte a puntino,gli gnocchetti sardi con salsicci squisiti!anche il tiramisù veramente buonissimo. Insomma lo consiglio assolutamente 😉👍🏻
• Giulia.i

  5 / 5

  14/09/2020 à 12:16

  La saletta non si smentisce mai, cibo ottimo e personale gentilissimo! Il cameriere che ci ha servito ci ha dato ottimi consigli sui piatti, sul vino e sul dolce, davvero gentile e simpatico. Ci torneremo sicuramente!!
• sha.a

  3 / 5

  09/09/2020 à 10:24

  Antipasto di pane carasau con dentro porceddu molto buono, come primo fregula con ghisau di cinghiale con qualche erba inclusa menta (si poteva omettere) buono ma un pò troppo salato. Per dolce parfait di cioccolato al rum gustoso e delicato. Location interna molto suggestiva, l'esterno da direttamente sulla strada, peccato. 170 € in quattro, porzioni un pò piccoline.
• Marco.n

  5 / 5

  24/02/2021 à 23:01

  Ottima rivisitazione dei piatti tipici sardi! Ingredienti di alta qualità, personale molto cortese e preparato! Ottima selezione di vini e birre! Consigliatissimo.
• Gianmaria.u

  5 / 5

  15/08/2018 à 20:11

  Buonissimo ristorante vicino al centro di Alghero. Difficile parcheggiare ma il locale è ben curato e il personale del più cortese mai incontrato! Servizio veloce ed impeccabile, piatti gustosi e ben presentati. Ottimo ristorante sardo ad un prezzo interessante: un antipasto, un secondo e due dolci sono sufficienti per due e si arriva sui 50€ totali.
• Donna.u

  5 / 5

  28/06/2018 à 23:53

  Complimenti allo chef e a tutto il suo staff! Siamo stati benissimo, pietanze di ottima qualità e cucinate alla perfezione. Il porceddu tenerissimo dentro e croccante fuori, cipolla di Tropea caramellata deliziosissima. Le porzioni sono molto abbondanti, abbiamo preso un antipasto in tre, un primo di gnocchetti con salsiccia e fiore sardo, due porzioni di porceddu con patate al forno e verdure grigliate, una seadas... Siamo usciti pieni!!! I camerieri cordiali è sempre col sorriso. Un consiglio, andateci a piedi(come abbiamo fatto noi) oltre a digerire con una bella passeggiata in un Alghero magica e viva di notte, non avrete problemi di parcheggio
• Mauro.o

  5 / 5

  12/06/2019 à 11:04

  Su consiglio del proprietario del B&B abbiamo prenotato in questa trattoria. Fin da subito l'accoglienza dello staff ci ha colpito ed è stato così per tutta la serata. Siamo stati consigliati ottimamente anche sui piatti e sul vino. Sicuramente il piatto forte è stato il maialetto con patate e verdure. Squisito. Un grazie particolare a Virginia per la simpatia e l'attenzione ai clienti
• Melchiorre.e

  4 / 5

  14/08/2018 à 01:27

  Il locale è molto carino rustico ma con un tocco di eleganza accogliente e intimo il servizio è ottimo i camerieri sanno dare degli ottimi consigli su come abbinare sia i vini che le portate ottimo la presentazione dei cibi nei piatti. Ho dato 4 stelle perché gli gnocchetti sardi visto il posto è la professionalità nel cucinare me li aspettavo di pasta fresca i non di pasta secca.
• Veronica.u

  5 / 5

  12/09/2019 à 10:22

  Locale delizioso! I piatti freddi sono serviti su pezzi di sughero: davvero caratteristico. Cucina tipica sarda ottima. Ottima anche la scelta dei vini.
• Giulio.c

  5 / 5

  02/09/2019 à 00:28

  Eccezionale, dal servizio al cibo. Locale consigliato da sassaresi. Perfetto in tutto anche nel prezzo assolutamente equilibrato. Consigliato assolutamente. Unica cosa prenotare con largo anticipo.
• Hinobe.

  5 / 5

  22/09/2018 à 00:37

  A distanza di 3 anni sono tornato con mia moglie alla saletta. Poco da dire, locale curato e accogliente, servizio impeccabile e qualità pazzesca! Porzioni abbondanti e menù di carne veramente notevole. Vino della casa eccellente oltre ad un ottima carta. Un ringraziamento particolare ad Alessandro per i suoi consigli sui distillati e la sua cortesia. Ottimo rapporto qualità prezzo.Torneremo sicuramente. Consigliata la prenotazione.
• Pasquale.a

  5 / 5

  20/11/2021 à 17:49

  Piatti e prodotti di alta qualità. Personale preparato, professionale e accogliente. Consigliato per chi vuole assaporare gusti nuovi della tradizione.

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  Grazie per le sue parole🙏🏻
• Papera.e

  5 / 5

  30/01/2022 à 13:02

  Non si può lasciare una bella città come Alghero senza aver cenato alla Saletta. Il locale e’ molto bello e il personale accoglie con professionalità e cortesia. La nostra piccina ha avuto tutte le attenzioni che si potevano immaginare. Menù decisamente interessante con piatti della tradizione sarda interpretati in modo sapiente e moderno. Ottimo i consigli ricevuti, ci hanno consentito di provare sapori e accostamenti mai provati. Assolutamente consigliato!
• Giacomo.o

  5 / 5

  03/08/2018 à 10:48

  Ristorante/trattoria pressoché perfetta, cameriere gentilissimo e poliglotta, cibo fantastico con piatti tipici sardi. Prezzi convenienti in proporzione alla qualità e alla quantità. Appuntamento da non perdere se si passa per Alghero!
• Vinci.a

  5 / 5

  10/08/2017 à 08:59

  Trattoria tipica, fuori dai percorsi turistici più noti (praticamente l'unico locale nel quartiere), piatti tipici sardi serviti su conche di sughero. Da sapere: solo terra, niente pesce! Pecorino fuso 🔝. L'agnello in umido tuona, ma anche il maiale era ottimo. Grigliata con carne tenerissima. Vino della casa ottimo. Gentili e sorridenti. Occhio al menù degustazione: tutto sempre buono, però le porzioni sono ridotte per stare nei 20/25€. Consiglio il menù alla carta, si spende di più ma va gustato tutto col giusto rapporto. Durante la settimana non c'è posto se non su prenotazione a meno di arrivare dopo le 23:00... Più calmo nel week end.

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  Grazie,gentilissimo.
• claudio.o

  5 / 5

  02/06/2019 à 21:38

  Bel ristorantino in centro ad Alghero specializzato nelle ricette tradizionali della cucina sarda di carne. In particolare pecora e maialino. Cortesia e professionalità del titolare e del personale ci hanno reso piacevole la cena. Abbiamo optato per 2 menù degustazione "Il maialino" di 3 portate tutte a base ovviamente del celebrato maialetto da latte. Tutto molto buono. I menù includono anche per 2 1 bottiglia di Cannonau e l'acqua. Sicuramente consigliato. Prezzo complessivo in 2 74,00 euro. Perfettamente adeguati a qualità del locale.
• roberta.o

  5 / 5

  19/07/2019 à 09:03

  Trattoria elegante e con un servizio impeccabile. I piatti presentati raccontano la Sardegna con tipicità e trovando un equilibrio nei sapori molto elegante e alleggerito nei sentori più intensi, che personalmente ho trovato perfetta. Il dolce chiude in maniera decisamente originale la serata. Provate la "sebada al mare".
• Francesco.a

  4 / 5

  07/09/2018 à 21:53

  Cucina tradizionale presentata davvero bene. Personale preparato, professionale e cordiale. Si può mangiare pecora, fantastica, porceddu, e tante altre specialità tipiche che vi sapranno ben consigliare. Due pecche legate alla mia esperienza mi fanno togliere una stella: il maialino, di cui avevo forse sentito parlare troppo bene, non aveva tutta la pelle edibile e quindi ho perso parte del piacere (era comunque buono, ma non eccellente). La seconda, che è stata la pecca maggiore, è che prenotando fuori vi respirate gli scarichi delle vicinissime auto che passano a un metro e mezzo da voi (consigliatissimo prenotare solo se hanno posto all'interno che peraltro è ben arredato).
• Fabio.a

  3 / 5

  22/08/2021 à 17:42

  Materia prima di qualità e ottimi sapori davvero...ma devo dare 3 stelle perché le porzioni sono troppo piccole e il prezzo troppo alto con un servizio nella media... noi che amiamo mangiare senza rinunciare alla qualità siamo rimasti un pochino delusi..
• Michele.a

  1 / 5

  27/05/2022 à 14:02

  Pessima esperienza anche perche ' era recensito con due stellette... mailetto molto cari 22 euri per tre pezzi di carne,vini carissimi ,quando ho chiesto una birra da 33 che era in lista ,mi è stato detto che c'era solo quella speciale da 8 euri..servizio ottimo!

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  Gentile Michele mi spiace tanto ma l unica cosa che nn ho letto nella sua recensione è stato un parere sulla qualità di ciò che ha mangiato evidentemente lei cercava un posto diverso dove mangiare.. noi offriamo qualità e la qualità mi dispiace ma si paga e fa la differenza 😉! Buona vacanza P.s. recensito con due stellette?? Ne è certo???
• Vincenzo.i

  5 / 5

  24/08/2020 à 11:37

  La saletta: diminutivo nel nome, ma vezzeggiativo nei contenuti. Ottima cucina e buoni piatti. Consigliata la tartare di pecora, l'uovo al formaggio e non può mancare il maialetto. Gentilezza nel servizio.
• giacomo.a

  5 / 5

  04/04/2022 à 16:25

  Bellissima realtà nel centro di Alghero. Complimenti per la qualità delle pietanze Una menzione particolare ad Elisa per la sua grande professionalità nel presentare piatti e vini agli ospiti

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  Grazie mille e un saluto da Elisa 😊
• Valerio.a

  4 / 5

  24/06/2021 à 21:17

  Locale molto accogliente, personale gentile e sempre disponibile. Cibo e bevande di ottima qualità. Servizio ottimo
• Daniele.a

  5 / 5

  30/07/2019 à 21:00

  Locale accogliente gestito da personale squisito! Piatti veramente ben costruiti, si possono trovare pietanze fedeli alla tradizione ma anche rivisitazioni interessanti. Tartare di pecora eccezionale! Non l'avevo mai assaggiata prima, da provare!
• Giacomo.u

  5 / 5

  11/04/2018 à 11:01

  Ristorante curato dove gustare soprattutto piatti sardi di terra. Personale gentile e prezzi buoni
• serena.i

  5 / 5

  06/09/2017 à 23:39

  Cibo tipico sardo ottimo, selezionato con cura, personale gentilissimo. Assolutamente consigliato per chi ama i profumi della Sardegna.
• Erika.a

  5 / 5

  30/07/2018 à 17:44

  Trattoria sl nel nome!!! Per il resto è un vero e proprio ristorante a 5 stelle.. Cortesia, simpatia e rapidità del servizio, piatti di qualità e a prezzi accessibili. Gusto nell'arredamento del locale. Consigliata la prenotazione.. È sempre pieno!!!
• JESSICA.A

  5 / 5

  04/09/2019 à 11:55

  Ma come si fa a non innamorarsi di questo posto? Qualità ottima. Una metà da fare assolutamente quando si è ad Alghero. Porceddu,il migliore! Personale disponibile e simpatico. Se potessi dare 10 stelle lo farei.
• Marina.a

  5 / 5

  08/07/2022 à 23:24

  Locale di classe .sig Romina e personale professionale e disponibile .qualità prodotti molto buona con preparazione accurata . Assolutamente da provare.

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  Grazie mille signora, a presto😊
• Elisabetta.l

  5 / 5

  17/08/2017 à 14:29

  Innamorarsi della Sardegna a tavola..tutto possibile in questo ristorante!la cordialità e disponibilità del personale e la qualità dei prodotti rendono insuperabile questa trattoria.Immergersi nei sapori originali sardi,sotto gli esperti consigli, vi lascerà piacevolmente colpiti.Possibilità di scegliere alla carta o con menù degustazioni che si aggirano tra i 20/25€.Noi abbiamo optato per un antipasto della casa(fagottino di pane carasau,fegatini,tagliere di affettati e formaggi e pecorino in terrina),piatto di cicciones con la salsiccia e due secondi,arrotolato di maiale e l'agnello.Il tutto accompagnato da ottimo vino rosso,il Sirbone.Esperienza assolutamente ottima!!!Complimenti!

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  Grazie mille.la sua recensione ci fà onore.
• casa.e

  5 / 5

  03/11/2021 à 14:10

  Fuori dal centro storico ma ottimi piatti ed una eccellente proposta di vini
• vito.e

  5 / 5

  30/09/2021 à 23:33

  Ottimo locale Personale gentilissimo Piatti rivisitati di prodotti tipici Sardi Prezzo nella media
• Stefano.o

  5 / 5

  15/09/2021 à 09:40

  Mangiato molto bene, ho sentito la Sardegna nel palato. Persone cordiale e cortese. Raccomandato
• massimiliano.a

  4 / 5

  10/08/2017 à 13:55

  Ottima cucina sarda in ambiente accogliente. Maialetto e cinghiale da provare. Servizio puntuale e personale gentile. Informati sul senza glutine. Consigliato.

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  Grazie,gentilissimo.
• elisa.e

  4 / 5

  25/07/2019 à 08:52

  Personale preparato e simpatico, cibo preparato con cura e con qualche ricercatezza. Ottimo rapporto qualità prezzo
• Lucia.r

  5 / 5

  01/10/2021 à 23:20

  Esperienza culinaria che ha più che soddisfatto le nostre papille gustative, ovviamente su consiglio della cameriera, molto preparata e gentilissima, torneremo sicuramente presto
• Dalila.i

  5 / 5

  28/08/2021 à 22:15

  Posto fantastico,cibo cucinato in maniera particolare ho mangiato veramente benissimo lo consiglio

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  Grazie
• Andrea.i

  5 / 5

  05/08/2017 à 07:39

  Ottimo ristorante, personale e servizio gradevoli, cibo molto buono con un'ottima presentazione dei piatti il tutto ad un prezzo contenuto 👍🏻

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  Grazie,gentilissimo.
• elvio.a

  5 / 5

  12/04/2019 à 13:58

  Locale super curato nei minimi dettagli, camerieri e metre eccellenti! Porcheddu da brividi con contorni squisiti, vini eccellenti e prezzi più che giusti!
• Lara.a

  5 / 5

  16/07/2021 à 13:52

  Cena divina. Piatti che le lasciano un'emozione anche visiva. Complimenti, ci tornerò se di nuovo ad Alghero

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  Grazieeeee
• Lorenzo.o

  5 / 5

  18/12/2020 à 23:47

  Una giornata stupenda ad Alghero, che ha dissolto per un momento le ansie e la tristezza del momento... Ricerca dei particolari, professionalitá, condita da materie prime di alta qualità, alla Trattoria La Saletta... Strepitosi i dolci!! In assoluto, da proporre per un premio speciale, ill mandarino (foto)
• Giancarlo.a

  5 / 5

  16/07/2022 à 17:05

  Molto soddisfatti di tutto il menù e della cura dei particolari.

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  Grazie 🙏🏻
• Bruno.a

  4 / 5

  11/07/2017 à 23:15

  Ottimo per gustare i piatti tipici locali...da non perdere il porceddu...ospitali, cordiali è sempre disponibili i camerieri.Dimenticavo...si mangia solo a base di carne

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  Grazie,gentilissimo.
• Federica.u

  4 / 5

  12/08/2020 à 01:08

  Lo scorso anno le pietanze erano cucinate meglio ed erano più abbondanti. Discreto rapporto qualità prezzo. Da provare
• pat.i

  5 / 5

  23/05/2018 à 08:06

  Molto simpatici e cordiali. Piatti tipici della Sardegna.. . Assolutamente bisogna prenotare altrimenti non si trova posto.
• Giovanna.i

  3 / 5

  28/06/2021 à 14:06

  Ero stata in questo ristorante anni fa e ricordavo una cucina tradizionale molto di sostanza e prezzi medi. Adesso è diventato un posto 'pretenzioso' e della tradizione è rimasto solo il classico porceddu (buonissimo), tutto il resto cucina innovativa (con ingredienti del territorio) e caro. Il servizio causa affluenza è stato assai lento. In conclusione si mangia bene piatti curati e chic, ottima carta dei vini, si spende TANTO. Io non ci tornerei, ma non lo sconsiglio.
• Rosy.e

  4 / 5

  26/04/2022 à 22:12

  Ottima cucina, ricercata e raffinata. Solo il servizio un po' lento
• Gianni.

  1 / 5

  14/07/2018 à 18:15

  Profondamente delusi! Premetto che siamo frequentatori abituali del locale, ci andiamo più di inverno che d'estate. Quest'anno abbiamo pensato di fare una bella figura portando i nostri amici romani che si trovavano in vacanza ad Alghero. Prima novità per noi il vino della casa (che era buonissimo) non più sfuso nella caraffa ma imbottigliato: stesso prezzo di quando era servito nella caraffa da un litro con la differenza che la bottiglia è da 0,75 Ma la più grande delusione è stato il maialetto: porzione veramente ridicola e quando è stato detto al cameriere che per far volume avevano messo dentro al piatto la testa ci è stato detto che non veniva comunque conteggiata nella porzione. Quando poi ci siamo presentati alla cassa ho scoperto che una semplice insalata mista di sole verdure costa la bellezza di 7 euro. E' stata sicuramente la nostra ultima volta presso La Saletta.
• Alessandro.l

  5 / 5

  17/09/2021 à 14:42

  Locale pulito , le portate sono giuste e il prezzo è ottimo ! La qualità si sente sia nei piatti di mare che di terra ! Personale gentilissimo . Ti spiegano anche i piatti che ti portano . Complimenti veramente bravi ! Se torno ad Alghero questo sarà il posto perfetto ! Consiglio a tutti !!

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  Grazie