Origini - Cucina di Mare

Tags: Ristorante,

• Ilaria.i

  5 / 5

  03/06/2022 à 10:55

  Provato ieri sera per la prima volta. Ci torneremo sicuramente. Servizio ottimo, camerieri e personale gentilissimi, celere il servizio al tavolo, nessun tempo lungo di attesa. Cucina eccellente, tutto buonissimo, dagli antipasti, gusto raffinato e originale, allo spaghetto alle vongole e gran fritto... Impeccabile tutto! Personalmente non mi sono piaciuti molto i bignè del dolce, mentre era ottima la frolla con panna cotta. Assolutamente 5 stelle!
• Maurizio.o

  5 / 5

  30/04/2022 à 19:37

  Ristorante elegante e pulito aperto da due anni con una sala interna di circa 15 posti e con dehor di circa 25 posti sul molo del porto. Cucina di mare fresca con una buona tecnica dello chef che spinge sull’innovazione per differenziarsi un po’ da altri locali storici di Anzio senza però compromettere i sapori; pochi piatti ma ottimi. Sfizioso e ottimo l’antipasto Origini che ci hanno servito: tonno scottato, patate e funghi cardoncelli – triglia, cime di rapa e lardo di seppia – trancio di orata alla pizzaiola – baccalà alla spagnola – panino con moscardini alla luciana Ottimo e abbondante il Gran Crudo: scampo, gambero rosso, mazzancolla, gambero bianco, canocchia serviti con gel di limone e aceto di mela, tre sfilettati di pesce (fraolino, ecc.), due tartare e due carpacci Eccellenti i tortelli di parmigiana, gambero rosso e caviale. Abbondanti e buoni gli spaghetti di ragù di triglia e limone. Ottime le alici fritte al pecorino ed eccellente il dolce. Gestori cortesi e disponibili. Buona la carta dei vini anche con etichette importanti e conto pagato giusto, ottimo rapporto qualità e quantità.
• Titti.

  5 / 5

  19/07/2022 à 04:55

  Abbiamo cenato davanti al mare gustandolo dai colori del tramonto alle luci della notte con una cena di pesce molto originale e squisita! Il servizio raffinato e molto professionale nonostante la giovane età del personale! Ci hanno anche consigliato un ottimo vino. Rapporto qualità prezzo onestissimo. Bellissima sorpresa, torneremo sicuramente con le persone che amiamo :)
• Gioele.o

  5 / 5

  25/03/2022 à 20:17

  Siamo stati molto bene, cibo molto buono e particolare. Si sente tutto il sapore del mare. Personale gentile e cortese.
• Antonella.a

  5 / 5

  27/08/2021 à 21:50

  Sono tornata in questo ristorante per la seconda volta e ho mangiato veramente bene anche questa sera. La qualità del cibo e la cura nelle preparazioni è eccellente. Le pietanze appagano pienamente nel gusto e nella vista. Servizio al tavolo molto accurato, attento e rapido. Il menù offre una scelta non vastissima di pietanze. Il locale punta molto sulla qualità piuttosto che sulla quantità delle proposte. Tutte le scelte sono di alto livello. I piatti si presentano molto bene, oltre che essere molto ben preparati ed equilibrati nel gusto. Consigliato per posizione e per ricercatezza. Nelle foto le pietanze scelte: candelette con ragù di scorfano e stracciatella ; tartelletta di frolla con crema al limone e guarnita con fettine di pesca e mela verde.
• Erica.i

  5 / 5

  19/02/2022 à 19:57

  Locale molto bello con ottima posizione e vista sul porto, per non parlare del servizio e delle portate veramente belle e buone ! Costo giusto Consiglio vivamente
• Matteo..

  5 / 5

  08/10/2021 à 10:59

  Ambiente raffinato e curato, servizio eccellente, per quanto riguarda il cibo è un vero viaggio sensoriale. Conto adeguato alla qualità , alla preparazione e alla presentazione dei piatti
• klizia.e

  5 / 5

  30/07/2021 à 22:38

  Tutto eccelso. Cucina, servizio e location. I complimenti oltre che allo chef vanno ai ragazzi che ci hanno servito: attenti al minimo dettaglio senza essere mai invadenti. Rapporto qualità prezzo ottimo, forse il miglior ristorante di Anzio. Torneremo presto!
• Noemi.o

  5 / 5

  27/02/2022 à 00:16

  Un ottima esperienza! Location intima, ben arredata, un atmosfera decisamente piacevole. Impeccabile il servizio, ragazzi gentilissimi. Cibo eccezionale. Crudi freschi e di qualità. Consiglio vivamente di provare come primo le candele; un piatto veramente buono e saporito. Torneremo sicuramente!
• Luca.m

  5 / 5

  13/07/2022 à 13:28

  Mangiato da dio. Soddisfatto al 100%. Personale gentile e premuroso disposto a fare qualche eccezione quando si tratta di far mangiare una donna incinta. Simone, Andrea e tutto lo staff di Origini meritano solo la vostra fiducia. Se volete cambiare cucina, se volete fare nuove esperienze e provare qualcosa di veramente buono, origini è il posto giusto. Pesce fresco, sapori e gusti ottimi in una location perfetta (fronte mare). Diesci.
• Cristiano.i

  5 / 5

  31/05/2021 à 11:49

  Un ristorante che non ti aspetti. Lo definirei una perla. Ad Anzio ci sono centinaia di ottimi ristoranti di pesce. I più noti sono sul porto Innocenziano, proprio dove ho scoperto Origini. Abbiamo prenotato per caso e senza informarci prima. Con un amico, ci hanno accolti con la cortesia e la professionalità che fa la differenza tra un ristorante ed un ristorante di livello. Il tavolo prenotato era direttamente sulla banchina del porto. Suggestivo. Il menù, con pochissime voci, ci ha lasciati un po' perplessi, ma siamo andati avanti. Abbiamo chiesto qualche delucidazione sui piatti e... si è iniziato ad aprire un mondo! Oltr ad aver preso un eccellente Kerner 2016, abbiamo ordinato 2 primi ed una frittura. Candele con scorfano e tortello di parmigiana con caviale e gambero rosso crudo! Che dire... sublimi! I tortelli in bocca esplodono con una crema dove, chiudendo gli occhi, riesci a riconoscere ogni singolo ingrediente della migliore parmigiana. Sapori che entra in contrasto con il gusto deciso del caviale e la fresca delicatezza del gambero rosso. Una esplosione gustativa che ti lascia veramente senza parole. Il tutto accompagnato da un leggero filo di olio del nostro grande sud, aromatizzato. Sono rimasto estasiato. Eccellente anche l'altro primo e la frittura, magistralmente preparata. Poi ci hanno portato il dolce. Piccoli bignè con la crema e un'altra esplosione di gusti. Mouse di basilico su confeet di mandorle con meringa e fragole. È assolutamente da provare e riprovare, riprovare...... Per finire ci hanno offerto un buon caffè con un ottimo rum ed un cognac. Abbiamo paga €100,00 in due. Ma, vi garantisco, veramente ben spesi. Recensisco spesso ma è la prima volta che metto 5 stelle. E tutte e 5 meritate!
• john.i

  5 / 5

  03/05/2022 à 22:18

  Il miglior ristorante di Anzio e Nettuno per me!!! "Fino ad oggi!!!" Pranzo in 3, io la mia compagna ed un amico. Crudi ... Perfetti!!! Cotti ... mi ripeto ... Gargantueschi!!! Primi ... Eccellenti "per la prima volta ho trovato uno spaghetto alle vongole con vongole sgusciate ed ancora sugossissime e mantegato con cremina perfetta!" Frittura ... Che ve lo dico a fare!!! Dolci ... la Tart ed i Bignè tanta roba!!! Montati al piatto Materia prima ... ECCELLENTE Tecniche ... PERFETTE Servizio ... ENCOMIABILE "smart e professionalità!!!" Vino e ... Carta dei vini perfetta e con i dolci un Muffato!!! Credo di aver detto tutto!!!
• Story.r

  5 / 5

  19/03/2022 à 22:53

  Non ci sono parole per descrivere l’esperienza culinaria di Origini. Personale gentilissimo, il menu è uno spartito musicale, i piatti sono un’opera d’arte, i sapori, come musica, arrivano fino al cuore. Ottimo rapporto qualità prezzo, indiscutibilmente una delle migliori cene di questo inizio 2022. Grazie Origini Cucina di Mare.
• Laura.a

  5 / 5

  26/10/2020 à 19:38

  Nuovo ristorante nel porto di Anzio, che dire...ho avuto la fortuna di cenare qui circa una settimana fa con la mia famiglia ed è stata una piacevole sorpresa. Locale molto bello, moderno e sofisticato. Se poi aggiungi il servizio impeccabile e professionale del cameriere che ci accolti e guidati per tutta la serata aiutandoci nella scelta di piatti e vino e la bravura dello chef che ci ha deliziato con una degustazione di crudi, ricercati e particolari negli abbinamenti degli ingredienti e nella presentazione...direi che ha superato di gran lunga le mie aspettative. Lo consiglio vivamente se volete provare un’esperienza unica. Tornerò presto sicuramente 😊
• marcellorus.

  5 / 5

  30/06/2021 à 10:57

  Locale ben curato con Servizio eccellente. Da apprezzare la gentilezza e la professionalità di Marco. Anche la Location è ottima (una tra le migliori di Anzio). Cucina ottima con piatti di pesce freschissimo. Rapporto qualità prezzo corretto. Consiglio a tutti per una serata di serenità sul mare di Anzio.
• Sabrina.e

  5 / 5

  27/02/2022 à 20:17

  Beh che dire… Centralissimo, gode di un’ottima vista e location davvero molto curata nei dettagli. La nota davvero importante però è la qualità delle materie prime e il loro sapiente accostamento che fa di ogni portata un vero e proprio viaggio sensoriale. Per concludere la cura e l’attenzione verso cliente da parte dei proprietari.. ti fa sentire a casa. Torneremo presto! Bravi ragazzi, continuate cosi
• jean-marc.h

  5 / 5

  22/01/2022 à 11:20

  Ottimo ristorante con un menù minimalista, dove si ritrova la tradizione ma con un twist innovativo. Ottimi i Tapas per l'antipasto con piatti ricercati e ottima esecuzione tecnica. Ambiente moderno con colori caldi, ottimo per una cena in due. Bella anche la cantina con una scelta molto interessante.
• Stefano.a

  5 / 5

  23/07/2021 à 22:00

  Personale cordiale e professionale , location curata nei minimi dettagli, ottimi consigli sulla scelta del menu, e sui vini. Non abbiamo semplicemente cenato , abbiamo vissuto un'esperienza. Lo consiglio vivamente
• Mariapia.a

  5 / 5

  04/07/2022 à 08:16

  Siamo stato benissimo, personale cortese e disponibile e cibo di qualità. L'ombrina in BBQ era eccezionale! Straconsigliato!
• Maria.r

  5 / 5

  02/11/2021 à 18:48

  Ristorante assolutamente eccellente, per la qualità dei prodotti freschissimi, per lo studio dei piatti e degli abbinamenti con vini appropriati, per la cortesia e la cordialità dei proprietari e del personale di sala.Prezzi in linea con quanto si e' mangiato, insomma consigliatissimo, soprattutto per palati sopraffini. Torneremo presto!
• Alberto.a

  5 / 5

  27/02/2021 à 20:50

  Esperienza ottima. Cucina molto interessate con piatti ricercati che si fondano su materie prime di eccelsa qualità. Carta dei vini che contiene delle bottiglie di pregio. Servizio attento e locale curato. Rapporto qualità prezzo corretto. Ci torneremo sicuramente.
• Lorenzo.a

  5 / 5

  12/08/2022 à 15:28

  Perla Gastronomica nel Porto di Anzio. Impeccabili nel servizio e nel consiglio dei Vini.
• Manuel.a

  5 / 5

  04/08/2020 à 23:09

  Sono stato stasera a cena in questo ristorante. Voglio fare innanzitutto una menzione speciale per il servizio, davvero eccellente, cortese e di alto livello, ben oltre gli standard di basso livello a cui siamo abituati ad Anzio. Quanto alle proposte del menù, beh qui veramente rasentiamo la perfezione: i crudi e gli antipasti sono preparati con sapiente cura della materia prima e degli abbinamenti degli ingredienti, i primi preparati con una cottura della pasta perfettamente al dente e i secondi fenomenali nella qualità del pescato. Origini si distingue per un menù con pochi ma ricercatissimi piatti, una location arredata con gusto e un ambiente ricercato e rilassante. Mi complimento davvero perché è un inizio con faville (ha aperto da poco più di una settimana), e soprattutto per aver saputo portare una ventata di novità con gusto e ricercatezza, che mancava veramente. Complimenti ancora!
• Edmondo.e

  5 / 5

  17/07/2022 à 18:25

  Molto simpatici e alla mano... Dimenticavo si mangia benissimo
• Danilo.e

  5 / 5

  03/03/2021 à 13:45

  Un'esperienza culinaria degna di nota... la miglior tartare di scorfano che io abbia mai mangiato. Ristorante bellissimo anche a livello di stile e arredo. Cura nella gestione del cliente e cibo di altissima qualità. Tornerò prima possibile.
• Irene.g

  5 / 5

  30/12/2021 à 13:29

  Davanti al porto sembra una filosofia i piatti sono una cosa spaziale venite e farete un'avventura di piatti le bevande fantastiche E che dire ristorante bellissimo 🤗
• Gabriella.a

  5 / 5

  06/02/2021 à 19:46

  Il posto è molto carino, pulito e curato, il personale è attento e gentile, la cucina ottima! Preparazioni originali di ottima qualità. Lo consiglio vivamente
• dario.e

  5 / 5

  12/03/2022 à 12:58

  vario, originale, di qualità! Ragazzi simpatici , cortesi ,allegri.Lo consiglio veramente
• Massimo.e

  5 / 5

  04/09/2020 à 16:10

  Ristorante fuori dalla norma, cucina sapiente servizio perfetto, un vero gusto per il palato. Prezzi al di sopra della media ma ne vale la pena.
• Alessandro.a

  5 / 5

  26/02/2022 à 21:07

  Posto top... Cibo favoloso e personale stupendo.
• Tommaso.i

  5 / 5

  27/06/2021 à 22:47

  Ottimi piatti e ben serviti Lo consiglio a tutti gli amanti della cucina di mare.
• cinzia.a

  5 / 5

  09/09/2020 à 22:21

  Locale ricercato stile e gusto....cucina di ottima qualità.... Pesce freschissimo servito con abbinamenti perfetti!!!
• Gianluca.a

  5 / 5

  28/02/2021 à 15:46

  Personale molto accogliente e gentile atmosfera tranquilla e piatti particolari e molto buoni. Torneremo sicuramente!!!
• orietta.n

  5 / 5

  17/03/2022 à 15:11

  Ottimo pranzo con amiche!
• Viviana.a

  5 / 5

  27/06/2021 à 08:42

  Location da sogno, servizo impeccabile e i sapori....wow! Assolutamente da tornarci!
• Neva.h

  5 / 5

  11/06/2022 à 16:35

  Provare per credere....bravi ragazzi !!!!
• Giuseppe.u

  5 / 5

  03/07/2021 à 23:37

  Cena perfetta
• Ciro.i

  5 / 5

  12/06/2021 à 21:46

  Favoloso
• Rossano.e

  5 / 5

  13/08/2021 à 13:49

  Crudo di mare e altro
• Marco.r

  5 / 5

  31/07/2020 à 11:37

  Eccellente
• Fran.t

  3 / 5

  26/08/2022 à 14:09

  (Traduzione di Google) Difficile trovare un tavolo per 2 persone sul porto ma c'era spazio in questo ristorante. Era buono ma niente di più. I piatti sono originali ma manca di gusto e le porzioni sono piccole. Servizio veloce ed efficiente. (Originale) Difficile de trouver une table pour 2 personnes sur le port mais il y avait de la place dans ce restaurant. C’était bon mais sans plus. Les plats sont orignaux mais ça manque de goût et les portions sont petites . Service rapide et efficace.
• Sara.o

  5 / 5

  30/07/2021 à 21:19

  (Traduzione di Google) I frutti di mare più gustosi e freschi che ho avuto negli anni. Il servizio è stato impeccabile, il loro team si è davvero preso cura di me e della mia famiglia (13 di noi in tutto) tutta la sera, ci ha aiutato a celebrare un'occasione speciale e a rendere speciale la serata! (Originale) Tastiest, freshest seafood I’ve had in years. The service was impeccable, their team really took care of me and my family (13 of us in all) all evening, helped us celebrate a special occasion and make the evening special!
• Erik.o

  4 / 5

  17/10/2021 à 22:37

  (Traduzione di Google) Personale cordiale e molto disponibile. Frutti di mare. (Originale) Friendly and very helpful Staff. Seafood.