Vecchio Ristoro - Ristorante in Aosta

Tags: Ristorante, Ristorante italiano,

• Simone.o

  5 / 5

  24/04/2022 à 22:31

  Il ristorante è curato in ogni minimo dettaglio. Il servizio impeccabile, ma anche famigliare. Il cibo è fantastico. Menù degustazione da 7 portate favoloso. Una scalata di sapori, ingredienti di primissima qualità preparati in maniera egregia accompagnati anche da un’ottima lista vini. Consigliatissimo!
• Giovanna.a

  5 / 5

  13/12/2021 à 11:02

  Bellissima esperienza e serata super piacevole. L’ambiente è formale ed elegante, senza essere freddo. Il servizio impeccabile, ogni piatto veniva spiegato con cura e dando dettagli molto interessanti sui piatti. Abbiamo scelto il menu a 7 portate, con un crescendo di sapori e idee. Il mio piatto preferito è stato il risotto: unico. Il vino che ci è stato consigliato era perfetta espressione del territorio, e il sommelier è stato molto gentile ed esaustivo nella spiegazione.
• Altai.a

  5 / 5

  01/09/2022 à 21:50

  Sono stato in questa struttura recentemente prendendo il menu a 7 portate con abbinamento vini. Sono felice e orgoglioso che nella mia regione ci sia un locale con una cura, una ricerca e una attenzione così elevate. Paolo è un padrone di casa veramente eccezionale, capace di tradurre ed elevare il menu di Filippo in maniera davvero straordinaria, il connubio food and beverage è stato commovente. Sono stato bene ma soprattutto imparato qualcosa e questa è la cosa più bella. Grazie di cuore.
• mariano.o

  5 / 5

  13/03/2022 à 14:01

  Menù degustazione di livello altissimo
• Fabry68.a

  4 / 5

  08/04/2019 à 13:14

  WE ad Aosta , ho provato questo ristorante stellato . Ottima accoglienza da parte della titolare . Il locale è in vecchio stile è così deve essere in quanto un patrimonio dei beni culturali . Il menù è abbastanza semplice , con qualche piatto della cucina locale . Per essere uno stellato, i prezzi sono bassi e onesti . Ho provato come antipasto il bollito in salsa verde. Poi le tagliatelle alla carbonara di capesante. Tortino al gianduia x concludere. Con un calice di gwtraminer ho speso 55€ a testa . Porzioni corrette , piatti presentati bene , senza grandi coreografie. Non ho gradito i pani , vari ma dal sapore un po’ strano . Forse custoditi in qualche cesta che ha alterato il sapore ... peccato , perché il burro salato che viene proposto come benvenuto, merita molto . Prima del dessert ho ricevuto un sorbetto al vin brûlé. Lo consiglio, ma la stella Michelin da’ sempre grandi aspettative ... okkio 😊
• piero.4

  4 / 5

  11/08/2022 à 20:23

  la stella è meritata bravo lo chef bravi il personale sala esperienza positiva
• Andrea.r

  5 / 5

  13/11/2019 à 18:21

  Ristorante che ha da poco cambiato gestione ma che sicuramente ha giovato dal cambio. Saletta del mulino molto calda e intima, piatti eccellenti con adeguata carta vini. Servizio di livello, preparato e impeccabile. Prezzi giusti x il servizio offerto
• Fabrizio.e

  5 / 5

  16/02/2022 à 20:38

  Una cucina a dir poco straordinaria dall'antipasto al dolce tutto preparato al momento tutto fresco e una presentazione veramente fine e curata. Prezzo giustamente da Stellato
• Denise.r

  5 / 5

  22/02/2018 à 14:32

  Una serata da non dimenticare, sotto la luce di un paese ancora mai visto si trova questo ristorante con un 'accoglienza e un ospitalità da 5 stelle. Un menu raffinato per il palato e molto elegante per non parlare della gentilezza del personale. Un bellissimo posto e soprattutto di classe.
• Michele.l

  5 / 5

  14/03/2022 à 09:36

  Il Vecchio Ristoro resta la nostra certezza in Aosta. Filippo, Paolo e tutti i loro collaboratori sono sempre sopra le nostre aspettative. Consiglio di lasciarsi guidare dallo staff tanto per l'esperienza culinaria quanto per il parallelo viaggio enologico. Non sarete mai delusi.
• cristian.o

  5 / 5

  26/12/2017 à 12:44

  Ammiro tutti gli chef che si vedono in tv ma amo tantissimo quando a preparare L ottimissimo pranzo c è lo chef e non i cuochi comandati a distanza quindi come ho già fatto rifaccio i miei complimenti a tutti questi piatti ottimi anche perchè visto che cucino per obbi capisco il lavoro fatto 👏👏👏👏👏👏I MIEI PIÙ SINCERI COMPLIMENTI
• Paolo.e

  5 / 5

  16/09/2018 à 08:41

  Locale stellato Michele. Assolutamente da non perdere se si passa da Aosta. Cucina attenta al territorio ma molto creativa e originale. Considerando la stella il rapporto qualità prezzo è molto buono.
• Fabrizio.

  5 / 5

  02/09/2017 à 18:39

  Adoro questo posto. Il Ristorante è accogliente, la Signora che ci ha ricevuto e seguito tutta la sera è stata un ospite perfetto. Piacevole e cortese. Si mangia benissimo! Se ci si trova nella bellissima Aosta, si deve categoricamente mangiare qui. Raccomandato
• Gianluca.e

  5 / 5

  16/01/2022 à 14:57

  Personale giovane ed incredibilmente preparato. Abbiamo apprezzato in particolare modo l'accoglienza ed il servizio, la gentilezza dello chef e la preparazione del giovane sommelier. Ospitalità ad alti livelli. Grazie della bella serata regalataci.
• Filippo.c

  5 / 5

  26/09/2019 à 15:53

  Locale storico nel centro di Aosta, in cucina uno chef giovane molto dinamico. Locale situato in un vecchio mulino del '700. Ottimo il servizio sempre attento e mai invadente. Cucina di grande livello con uso sapiente di ottime materie prime per creare piatti molto interessanti. Bella la lista vini.
• Dolores.l

  5 / 5

  08/12/2021 à 16:48

  Da tempo avevo perso il desiderio di frequentare ristoranti stellati,dato che,le ultime esperienze,infastidivano per gli eccessi .Eccesso di sperimentazione nella materia,sino a perdere di vista la sostanza,eccesso nelle spiegazioni delle materie prime che avremmo gustato,eccesso persino nella formalità che si traduceva in gelida distanza.A volte,si aveva l'impressione di entrare in un laboratorio sperimentale,dimenticando che,in fondo,al ristorante,si era andati,semplicemente,per gustare delle buone materie trasformate in buon cibo .Il Vecchio Ristoro mi ha riconciliato con il mondo stellato! Materie prime di altissima qualità, interpretate in modo originale ma non eccentrico,accoglienza calda, attenzione alle eventuali intolleranze ed allergie senza atteggiamento condiscendente se non ,talvolta,squalificante.Insomma,un ottimo pranzo in cui la materia è sì interpretata ma non snaturata: il risotto,originalmente trasformato,restava un risotto,le linguine,altrettanto interpretate,restavano linguine e così per i secondi di capriolo e di lumache.Dolci superlativi al pari della piccola pasticceria che accompagnava il caffè. Prezzi in linea con la stella Michelin del ristorante ,senza esagerazioni.Inoltre,la sicurezza dei controlli Anticovid che hanno consentito di pranzare sereni,senza dover controllare i controllori.Una gratificante esperienza nel cuore della bellissima Aosta!!!!

  $txt_reponse_proprio
  Dolores la ringraziamo molto per la recensione dai contenuti positivi, però ha messo 1 stella, che su google significa un'esperienza pessima :-) La aspettiamo la prossima volta molto volentieri! Un saluto Paolo Vecchio Ristoro Aosta
• frasca.

  5 / 5

  09/08/2021 à 09:15

  Una vera esperienza di gusti e sapori in una cornice rilassante e con un servizio preciso e discreto. Ottimi il riso affumicato, il petto d'anatra e la panna cotta al limone. Ma tutti i piatti del menu da 7 portate (menù equilibrato per nulla stancante) sono di gran livello. I vini in abbinamento hanno riservato alcune piacevoli sorprese. Prezzi adeguati al livello della cucina.
• sergio.e

  5 / 5

  25/02/2022 à 13:22

  Ottimo. Professionalità, disponibilità e gentilezza. Cucina particolare e buona. Ottima scelta di vini. Da provare.
• a.o

  4 / 5

  04/08/2021 à 19:28

  A mio avviso il miglior ristorante di Aosta e uno degli indirizzi più validi in Valle. Cucina golosa, corretta, che non rinuncia ad osare con i contrasti, ma sempre centrata nel gusto e nell’equilibrio gustativo dei piatti. Il servizio molto curato e professionale completa il tutto e fa sì che si stia molto bene. Vale una o più visite
• lucia.r

  5 / 5

  14/03/2022 à 15:09

  Ristorante eccellente! Cucina raffinata, squisita, vini eccellenti. Grande professionalità.
• chiara.a

  5 / 5

  17/06/2021 à 20:52

  Il ristorante Vecchio Ristoro è una vera chicca ad Aosta: non per nulla possiede una stella Michelin, davvero ben meritata! La proposta dello Chef è una vera esperienza sensoriale, difficile citare un piatto migliore in quanto tutte le portate, se si sceglie la degustazione, sono in armonia tra loro. Una menzione speciale al risotto al gessato: incredibile! I vini proposti in perfetto abbinamento ai piatti sono estremamente ricercati e presentati con grande cura e passione. Torneremo sicuramente!
• Giosep.o

  5 / 5

  03/01/2020 à 23:40

  È un ristorante di gran classe e si mangia bene. Quando esci capisci che le stelle Michelin non servono a nulla. I piatti erano buonissimi, con portate extra ( entrée e pre- dessert) sorprendenti. La carta dei vini prevede vini regionali italiani ed esteri. Menù composto da 4 piatti per ogni portata più dei menù degustazione. Viene preparato tutto al momento e quindi c'è da aspettare un pochino ma ne vale la pena (per la qualità ci vuole il suo tempo). Il servizio è impeccabile. Il conto è degno del servizio e della qualità del cibo. I posti non sono molti, quindi meglio prenotare L'ho scelto a caso, ma se avrò l'occasione di tornare ad Aosta, e se ci sarà posto ci tornerò sicuramente
• Paola.a

  5 / 5

  26/07/2020 à 00:47

  La nostra esperienza al "Vecchio Ristoro" è stata molto positiva. Locale bello e curato, atmosfera calda e rilassante. Paolo presente e attento, ma sempre discreto. Ci ha consigliato degli ottimi vini. La cucina ineccepibile. Abbiamo assaggiato numerosi piatti, tutti ottimi. Un crescendo di sapori, profumi e di puro godimento per il palato. Strepitosi l'uovo con il tartufo e il riso affumicato con gessato di pecora e miele di tiglio. Complimenti allo chef Oggioni per l'arte, la cura e la creatività che mette in ogni sua creazione. Attenzione e cura in ogni aspetto, ci siamo sentiti davvero "coccolati". Lo consiglio assolutamente.
• Tiziana.

  5 / 5

  25/07/2020 à 12:15

  Esperienza molto interessante, menu di 5 portate, con degustazione vini. Tutto ottimo, servizio impeccabile, ci si sente in uno stellato. I piatti sono fantasiosi, escono dall’ordinario, ma sempre equilibrati. Il dolce (panna cotta con salsa di pistacchi, pistacchi a pezzi, quarti di pachino, olio al limone e gelato all’olio d’oliva) invece di appesantirmi mi ha rinfrescata e ha chiuso in modo ottimale la cena. Bravissimi
• Sara.a

  5 / 5

  03/07/2022 à 20:36

  Stupendo, un trattamento da re e pietanze ottime
• Maurizio.a

  5 / 5

  11/07/2020 à 09:26

  Ambiente di livello. Personale estremamente cortese e servizio all'altezza. Piatti ragionati e con uno stile comune: una parte "classica" a cui si abbina una parte di innovazione a contrasto, spesso molto riuscito. Buona carta dei vini con discreta rappresentazione del territorio.
• Mauro.o

  5 / 5

  13/05/2019 à 10:21

  Grandissima esperienza enogastronomica in locale storico, un ristorante in una via quasi in centro Aosta, situato nell'edificio che ha ospitato un antico mulino ad acqua, il meccanismo di macinazione è ben conservato, sotto vetro, ad un'estremità del locale. Il luogo è piccolo ed accogliente, ha due sale, una più piccola ed adatta a piccole riunioni. E' gestito da una coppia di origini valtellinesi da molti anni in Valle d'Aosta, l'offerta gastronomica è basata su piatti delle rispettive tradizioni, Valle e Valtellina, rivisitata come deve essere da parte di un grande chef, e vivande di ricerca, senza però che si esageri nello sperimentalismo. Segnalo che il locale è stellato Michelin da 20 anni e questo dice molto sulla qualità della cucina e la dedizione alla professione dei titolari. Carta dei vini estesa e completa, con giusta attenzione al territorio. Non segnalo piatti in particolare, la qualità è uniformemente estrememente elevata e la scelta si demanda ai gusti personali. Il mio preferito, per ragioni personali, è il marbrè di bollito misto e bagnetto verde. Vasta scelta di pane fatto in casa. Atmosfera altamente confortevole, la titolare in sala è eccellente padrona di casa.
• Angelika.i

  5 / 5

  09/06/2019 à 11:36

  Ci ero stata con mio marito diverse volte dal 2000 in poi, ora non ci tornavo da diversi anni e posso dire che la qualità è solo migliorata. Meritatissima la definizione di ristorante stellato. Servizio inappuntabile, cortese e attento. Cibi straordinari, si sente la mano di uno chef di alto livello sin dagli antipasti per finire con i dolci. Ottime scelte vegetariane. Salette dove poter cenare in intimità, atmosfera silenziosa che consente di chiacchierare con il partner a bassa voce. Se proprio devo trovare un'osservazione, direi che negli anni si è persa molta della "valdostanità" della cucina di 10-15 anni fa: all'inizio vi erano molti piatti della tradizione di montagna, ora la gastronomia è di alto livello ma forse qualche piatto tipico, ovviamente rivisitato, non starebbe male.
• Davide.e

  5 / 5

  13/08/2020 à 08:14

  Un eccellente ristorante ad Aosta. Elegante e discreta la location, un ottimo menù corto q.b. ed un attento servizio in sala. Molte materie prime a km 0 ed il giusto grado di innovazione. Ottima lista vini. Bravi.
• Matteo.i

  5 / 5

  11/12/2017 à 21:05

  Il 09-12-2017 organizzato pranzo di compleanno di entrambi 60anni e 40esimo anniversario matrimonio. Un pranzo da favola perfetto in tutte le sue parti La cucina si è prodigata con là preparazione del pane senza glutine, cosa ben riuscita come tutte le portate del menù Il locale intero a nostra disposizione Quindi il massimo. Non posso che consigliarlo a tutte quelle persone che amano bere bene mangiare meglio essere trattati da re. Grazie di esserci.
• Giovanni.a

  4 / 5

  14/07/2018 à 18:48

  Sono stato molti anni fa, ma ricordo di essermi trovato bene. Locale più antico di Aosta, accogliente e romantico dalle luci un po' soffuse. All'entrata c'è il guardaroba per appendere la giacca. Piatti di haute cuisine, tutti ottimi e di alta qualità. Porzioni un po' piccole. Il pane viene fatto in casa. Personale gentile. Prezzi un po' altini.
• Giuseppe.a

  5 / 5

  25/10/2019 à 23:38

  Siamo stati a pranzo e abbiamo ordinato i menù degustazione, che si sono dimostrati ottimi per qualità, quantità e cura di preparazione. Personale gentile e sollecito. Rapporto qualità/prezzo di tutto riguardo. Consigliato.
• Mara.h

  5 / 5

  27/08/2019 à 14:01

  La nuova gestione deve ancora perfezionare alcuni aspetti, ma la cucina ha colpito al cuore e merita il massimo del punteggio. L’ambiente è ancora un po’ spoglio, così come la carta dei vini, ma torneremo sicuramente e consigliamo caldamente il locale.
• davide.o

  4 / 5

  06/04/2021 à 00:11

  Qualità eccellente, prezzi elevati
• M.c

  5 / 5

  01/09/2019 à 23:10

  Very warm welcome and personal approach. The feeling that you visit good friends not Michelin star rated restaurant. Simple but effective service. Cuisine is very good. I would particulary distinguish UOVO CREMOSO AL TEGAMINO DI BREDA E TARTUFO NERO ESTIVO (sofisticated baked egg with trufles), TARTE TATIN DI VERDURE ESTIVE E GELATO DI ROBIOLA DI CAPRA (vegetable cake with goat cheese ice-cream) and RAVIOLI D’OLIO D’OLIVA, ACQUA DI POMODORO E BOTTARGA DI LAVARELLO (ravioli with olive oil and mascarpone filling with botarga in tomato bouillon).
• Giuseppe.i

  5 / 5

  14/06/2022 à 21:44

  il miglior ristorante della Valle d Aosta
• U...

  5 / 5

  14/07/2021 à 16:33

  Provato il menù 7 portate a mano libera, eccellente!!!
• Debora.a

  5 / 5

  26/02/2019 à 21:09

  Semplicemente meraviglioso.
• Cinzia.

  2 / 5

  02/12/2017 à 21:13

  Quando ho letto che il ristorante ha una stella Michelin sono rimasta abbastanza basita... locale e servizio molto buoni, ma la cucina sicuramente non all'altezza.
• Antonino.r

  5 / 5

  21/05/2022 à 08:53

  Esplosione di sapori, non si può non provare!
• silvia.r

  5 / 5

  05/11/2018 à 07:57

  Stella Michelin meritata!
• Giovanni.e

  5 / 5

  03/02/2020 à 21:30

  Non mi sono fermato a mangiare. Ma ho conosciuto i proprietari durante una loro precedente. Sono persone preparate e molto serie.
• Trapani.e

  4 / 5

  03/06/2017 à 11:33

  Locale caratteristico, buon menù molto curato, simpatia e cordialità. Lo consiglierei per una cenetta tete a tete.
• Vito.r

  4 / 5

  02/12/2018 à 18:08

  Bellissimo posto dove pranzare o cenare in atmosfera molto accogliente e raffinata. Lo consiglio vivamente.
• Maruska.

  5 / 5

  28/02/2019 à 16:55

  Favoloso come sempre complimenti accoglienza ottima menù squisito per cene romantiche é una location ideale
• Matteo.o

  5 / 5

  13/02/2019 à 21:18

  Tutto perfetto gestito da marito in cucina e moglie ai tavoli , servizio impeccabile per jon parlare della cucina tutto perfetto complimenti davvero.
• edi.n

  5 / 5

  23/09/2018 à 19:05

  Ogni volta una sorpresa, vale la pena passare una serata coccolati a tavola dalla padrona del locale, piatti di ottimo livello.
• Idili.a

  5 / 5

  16/12/2018 à 17:23

  Viziati e coccolati dai titolari ...cibo ottimo in un ambiente molto gradevole. Ci torneremo sicuramente.
• Pierangelo.e

  4 / 5

  19/07/2017 à 16:39

  Ristorante accogliente, ricavato da un antico mulino ad acqua, cucina regionale rivisitata, buona carta dei vini
• Adriano.r

  5 / 5

  12/01/2019 à 16:24

  Titolare e personale gentilissimi, il locale carino con cucina di livello alto... consigliato
• Matteo.a

  2 / 5

  16/01/2018 à 09:24

  Il giudizio basso è legato al fatto che ha una Stella Michelin e mi sarei aspettato molto di più
• Stefano.c

  1 / 5

  29/05/2017 à 13:47

  Decisamente non all'altezza della stella michelin. Piatti poco originali e cotti male.
• Daniela.o

  5 / 5

  11/06/2022 à 10:41

  Molto raffinato
• Luigi.a

  4 / 5

  25/11/2017 à 13:31

  Buona materia prima, ottima accoglienza e servizio gentile premuroso mai invadente , dolci buoni con poca fantasia.
• costanza.e

  5 / 5

  04/05/2019 à 12:42

  Tutto squisito, locale molto accogliente, prezzi adeguati all'offerta
• Andrea.r

  4 / 5

  19/03/2017 à 08:37

  Cucina di ottimo livello, servizio in sala perfetto.
• Ep.p

  4 / 5

  08/03/2019 à 07:51

  Ottimo cibo e servizio. Prezzi alti.
• Harald.i

  5 / 5

  19/10/2012 à 15:35

  Excellent cooking, lovely capesante e porcini al forno
• vinciolone.

  2 / 5

  15/12/2018 à 17:09

  Trovasi in un castello 🏰 ma non è tutto oro quello che luccica...
• sabrina.i

  5 / 5

  02/10/2018 à 15:09

  Servizio impeccabile cucina divina e simpatia
• Antonio.e

  5 / 5

  23/07/2020 à 10:40

  Ottimo nella qualità e nel servizio.
• Gabry.e

  5 / 5

  26/07/2017 à 08:33

  proprietari tanto gentili e piatti buoni
• Gabriele.o

  3 / 5

  08/11/2019 à 11:48

  È un buon servizio turistico.
• Maria.u

  3 / 5

  29/12/2019 à 15:46

  Troppo caro per l'offerta proposta
• Michele.a

  4 / 5

  10/07/2018 à 18:15

  cucina raffinata
• Donatella.a

  5 / 5

  26/12/2018 à 15:35

  Gentilissimi portare ottime,servizio eccellente
• Edoardo.e

  5 / 5

  28/01/2020 à 19:11

  Un'esperienza da ripetere, tutto perfetto
• Marco.u

  4 / 5

  04/12/2021 à 12:20

  Buona esperienza.
• elisa.o

  3 / 5

  02/05/2018 à 15:36

  Prezzi alti non rapportati alla qualità
• Andrea.e

  5 / 5

  16/08/2016 à 14:42

  Eccellente, nient'altro da aggiungere
• Paolo.a

  4 / 5

  16/01/2020 à 19:33

  Ottimo.
• Piero.a

  5 / 5

  22/08/2017 à 20:43

  Cucina semplicemente sublime!
• Roberto.o

  5 / 5

  31/05/2017 à 15:37

  Sempre al massimo
• sara.e

  5 / 5

  09/09/2020 à 19:54

  Era buonissimo !!!
• Cristian.o

  5 / 5

  24/11/2019 à 09:30

  Spaziale
• RINO.C

  5 / 5

  03/06/2019 à 06:24

  Molto buono !
• Margherita.a

  5 / 5

  07/02/2019 à 20:41

  Tutto perfetto
• Gian.l

  5 / 5

  11/01/2017 à 14:49

  Cucina eccellente
• antonella.e

  5 / 5

  02/03/2020 à 21:23

  Accoglienza top
• Fabio.a

  5 / 5

  07/09/2022 à 00:05

  Meraviglia. Ottimo cibo e vini da ricordare. Ci si tornerà volentieri.
• Claudio.i

  2 / 5

  30/08/2022 à 19:28

  Un 2 tutto di fiducia, rispetto al 5 di 2 anni fa. Il sito impiega più di 5 minuti a far vedere il menù (e sto in fibra a 900 per tutti), comunque eravamo in 2: 2 antipasti 1 primo ed 1 secondo 2 caffè per 190€. Piatti troppo "creativi", niente da ricordare, niente sapori nuovi e notte in bianco. I giorni successivi ho mangiato altrove con ben più soddisfazione. Peccato, lo ricordavo migliore!

  $txt_reponse_proprio
  Gentile Claudio, Siamo (tutti) spiacenti per i suoi problemi di connessione. Grazie per la visita. Cordiali saluti Lo staff del Vecchio Ristoro
• C...

  5 / 5

  22/06/2022 à 12:18

  (Traduzione di Google) Il ristorante merita semplicemente la sua stella Michelin. Servizio impeccabile, impeccabile, al top. Cucina elaborata, raffinata e molto equilibrata. Piacevole condimento per i piatti. Abbiamo apprezzato il menu degustazione accompagnato dai suoi vini in abbinamento. Pasto memorabile! (Originale) Le restaurant mérite tout simplement son étoile Michelin. Service impeccable, irréprochable, au top. Cuisine élaborée, raffinée et très équilibrée. Dressage des plats agréable. Nous nous sommes régalés avec le menu dégustation accompagné de ses vins assortis. Repas mémorable !
• Leonardo.e

  5 / 5

  14/10/2021 à 14:19

  (Traduzione di Google) Non mi sarei mai sognato di trovare un posto così ad Aosta. L'host e i camerieri sono stati molto gentili ed educati, per quanto riguarda il cibo..diciamolo in una parola: fantastico. Dall'antipasto al caffè (e anche ai cioccolatini laterali) è stato fantastico cenare lì. Ovviamente potrebbe essere un po' caro, ma stiamo parlando di un ristorante di alta qualità. (Originale) I wouldn’t ever dreamed to find a place like this in Aosta. The host and the waiters were very kind and polite, regarding the food ..let’s say it in one word: Terrific. From the entree to the coffee (and side chocolates as well) it’s been amazing have a dinner there. Of course could be a little expensive but we’re talking about high premium restaurant.
• Michèle.e

  5 / 5

  29/07/2022 à 15:14

  (Traduzione di Google) Questo ristorante merita una visita. Prima di tutto l'interno... guida Michelin 1 stella meritata... servizio impeccabile qualità prezzo introvabile in Belgio e questo oltre ad una cucina perfetta con ingredienti regionali orgogliosi.vini eccellenti. combinazione di sapori. E come ciliegina sulla torta... il dessert era esagerato... a tutta la squadra... congratulazioni. Michele e Alain (Belgio) (Originale) Dit restaurant is zeker een bezoek waardig . Eerst en vooral het interieur...1 ster guide michelin dik verdiend...service onberispelijk.prijs kwaliteit onvindbaar in belgie en dit bovenop een perfecte kookkunst met trotse regionale ingrediënten.topwijnen. combinatie van smaakbommetjes. En als kers op de taart...het dessert was over de top..aan de ganse ploeg...dikke proficiat. Michele en Alain (belgie)
• nataliedownunder.

  5 / 5

  25/07/2020 à 23:19

  (Traduzione di Google) Cibo incredibile, davvero fresco, sapori molto ben bilanciati - messi insieme in combinazioni creative, lista dei vini eccellente e consigli sul punto! Il servizio è stato impeccabile e Paolo ci ha seguiti molto bene! I tavoli erano estremamente ben distanziati e le misure Covid aderivano pienamente ma non erano prepotenti. Altamente raccomandato di scegliere il menu degustazione a 7 portate e lasciarti accompagnare in un'esperienza culinaria indimenticabile! Siamo partiti pieni, soddisfatti e desiderosi di tornare la prossima volta che saremo ad Aosta! (Originale) Amazing food, really fresh, flavours very well balanced - put together in creative combinations, wine list excellent and recommendations on point! Service was impeccable and Paolo looked after us very well! Tables were extremely well spaced and Covid measures fully adhered to but not overbearing. Highly recommended to go for the 7 course tasting menu and let them take you on an unforgettable culinary experience! We left filled, contented and eager to return next time we are in Aosta!
• Éric.u

  5 / 5

  15/07/2022 à 20:07

  (Traduzione di Google) Ristorante molto carino, servizio accogliente e perfetto Siamo stati piacevolmente consigliati sulla scelta del menu a sorpresa. Un'ottima armonia gastronomica... Grazie a questo talentuoso chef e a tutto il team di Vecchio Ristoro. Anne ed Eric BARRAL (Originale) Très beau restaurant, accueil et service parfait Nous nous sommes laissés agréablement conseiller sur le choix du menu surprise. Une harmonie gastronomique excellente... Merci à ce talentueux chef et à toute l'équipe du Vecchio Ristoro. Anne et Eric BARRAL
• Laura.r

  5 / 5

  18/09/2018 à 23:49

  (Traduzione di Google) Piatti molto gustosi e associazioni originali. Ambiente piacevole e servizio impeccabile con un sorriso, il che è molto piacevole. Lo consiglio vivamente! È meglio prenotare in anticipo. (Originale) Les plats très goûteux et des associations originales. Cadre sympa et service impeccable avec le sourire, ce qui est très agréable. Je vous le conseille vivement ! Il est préférable de réserver à l'avance.
• Ange.o

  5 / 5

  18/12/2018 à 17:09

  (Traduzione di Google) Accoglienza molto calorosa, servizio eccellente e ottima atmosfera con i nostri vicini italiani ❤ per quanto riguarda i piatti, meravigliosi ... (per non parlare dei vini 😍) (Originale) Accueil très chaleureux, service excellent et ambiance géniale avec nos voisins italiens ❤ quant aux plats, merveilleux... (ne parlons pas des vins 😍)
• Isilda.e

  4 / 5

  06/08/2020 à 00:49

  (Traduzione di Google) Momento eccezionale ... cibi "semplici" sublimati dalle spezie e dai vini consigliati da Paulo. Ottimo indirizzo (Originale) Moment exceptionnel... les aliments "simples" sublimés par les épices et les vins conseillés par Paulo. Excellente adresse
• Tomer.n

  5 / 5

  30/06/2022 à 23:28

  (Traduzione di Google) Il cibo era molto buono, il prezzo era giusto (per il ristorante Michelin) e il servizio era ottimo. io (Originale) The food was very good, the price was fair (for Michelin restaurant) and the service was great. I
• Claude.o

  5 / 5

  25/08/2022 à 16:03

  (Traduzione di Google) Finezza eccezionale, salse creative e divine, servizio del perfetto giovane Paolo. (Originale) Finesse exceptionnelle, créative, sauces divines, service du jeune Paolo parfait.
• Björn.o

  4 / 5

  30/01/2017 à 09:14

  (Traduzione di Google) Non vale assolutamente la stella Michelin. Il servizio è ordinario Il cibo è un po 'pretenzioso. Ma un'esperienza davvero piacevole e un ambiente molto piacevole. (Originale) Absolutely not worth the Michelin star. Service is ordinary. Food is a bit pretentious. But a really nice experience and very nice ambience.
• Daniela.r

  5 / 5

  20/01/2018 à 22:40

  (Traduzione di Google) Benvenuti e soprattutto abbiamo fatto ottime scoperte con il menu! Molto molto bene! (Originale) Bon accueil et surtout nous avons fait de très bonnes découvertes avec le menu! Très très bon!
• Sergey.o

  5 / 5

  29/11/2016 à 10:32

  (Traduzione di Google) Ottimo ristorante Decorazioni piacevoli e hostess di lingua francese (Originale) Very good restaurant. Pleasant decor and french-speaking hostess
• Amanda.e

  5 / 5

  18/01/2022 à 07:31

  (Traduzione di Google) Cibo incredibile! Già l'antipasto era strabiliante. Servizio molto buono e gentile e l'atmosfera è sempre molto bella e accogliente. Mi è piaciuto molto che lo chef sia venuto da noi e ci abbia spiegato il menù. (Originale) Amazing food! Already the amuse-bouche was mind blowing. Very good and kind service and the atmosphere is always very nice and cosy. Loved that the heafchef came to us and explained the menù.
• Suzanne.a

  5 / 5

  03/11/2021 à 20:20

  (Traduzione di Google) Accoglienza molto cordiale, stanza relativamente piccola e molto ben tenuta. La cena era deliziosa, la scelta dei vini data in confidenza al cameriere era eccezionale. Una serata molto bella, ad un prezzo più alto previsto. (Originale) Zeer vriendelijk onthaal, relatief kleine zeer verzorgde zaal. Het diner was heerlijk, de wijnkeuze in vertrouwen gegeven aan de ober was uitzonderlijk. Een zeer fijne avond, tegen te verwachten hogere prijs.
• Marie-Laure.a

  5 / 5

  02/01/2022 à 17:36

  (Traduzione di Google) Ottimo ristorante gourmet con buone specialità. Grande finezza e buona scelta di vini. 1 meritata stella Michelin. (Originale) Très bon restaurant gastronomique avec de bonnes spécialités. Grande finesse et bon choix de vins. 1 étoile Michelin bien méritée.
• moshimoshi.x

  5 / 5

  18/08/2019 à 09:02

  (Traduzione di Google) CHE ESPERIENZA ALIMENTARE !! Grazie allo Chef, a Paolo ea tutto lo staff. (Originale) WHAT A FOOD EXPERIENCE!! Thank you to the Chef, to Paolo and all the staff.
• Roudy.u

  5 / 5

  08/06/2022 à 10:01

  (Traduzione di Google) davvero tutto buonissimo🤤👌..complimenti ragazzi.. (Originale) wirklich alles sehr gut🤤👌.. glückwunsch jungs..
• Jean.a

  5 / 5

  03/01/2016 à 22:06

  (Traduzione di Google) Abbiamo gustato un pasto eccellente in un ambiente accogliente per 4 persone la sera del 31 dicembre. Molto bello benvenuto dal capo e dal suo staff. Ottimo consiglio sia per cibo che per bevande. Consigliare e ripetere. Amicizie dalla Svizzera (Originale) Nous avons dégusté un excellent repas dans un cadre chaleureux pour 4 personnes le soir du 31 décembre. Accueil fort sympathique de la part de la patronne et de son personnel. De très bons conseils tant pour la nourriture que pour la boisson. A recommander et à refaire. Amitiés depuis la Suisse