La Fortezza

Tags: Ristorante,

• Simone.

  5 / 5

  04/06/2022 à 18:43

  Ci siamo stati una sera in settimana con famiglia su segnalazione di un collega. Eravamo 3 adulti e 3 bambini. Posto non visibile se non lo conosci, un po' nascosto in zona industriale, ma graditissima sorpresa: staff accogliente e simpatico anche con i bambini, piatti buonissimi. Abbiamo mangiato tutti pizza e devo dire che è ad ora la migliore pizza napoletana che abbia mangiato negli ultimi anni. Tutti soddisfatti, ci siamo ripromessi di tornare!
• Virginia.l

  5 / 5

  17/05/2022 à 12:11

  Esperienza positiva a 360 gradi. Personale gentilissimo e super disponibile anche a delle variazioni del menu. Il proprietario simpaticissimo e molto alla mano. La pizza buonissima, leggera e gustosa. Prossima volta proveremo la parte ristorante . Consigliatissimo ✌🏻
• CHRISTIAN.O

  5 / 5

  16/06/2022 à 15:47

  Sono stato con amici nei giorni scorsi in questo locale. Che dire ... FANTASTICO. La pizza è STRATOSFERICA. Un'impasto cos'ì non lo avevo mai provato in tutta la mia vita. Il personale è cordialissimo ed il proprietario è una persona estremamente simpatica e competente. Non solo abbiamo mangiato benissimo ma abbiamo anche avuto una "lezione" sulla modalità con cui il proprietario impasta le sue pizze. Idratazione della pasta al 90% e ci ha mostrato la modalità con la quale prepara le "palline" per preparare le pizze. Oltre alla pizza due persone del nostro gruppo hanno preso rispettivamente : FRITTURA e TONNO alla PIASTRA. Ho assaggiato entrambi. Frittura per nulla unta e molto croccante. TONNO cotto alla PERFEZIONE (nè troppo cotto nè troppo crudo) Cos'altro aggiungere .. CI TORNERO' SICURAMENTE
• Alessandro.r

  5 / 5

  02/06/2022 à 22:02

  Ottima pizzeria napoletana! Locale moderno con qualche posto all'esterno. Pizza devo dire ottima e leggera, buone le birre. I dolci non li abbiamo provati ma sembravano molto buoni. Personale attento e gentile. Prezzi giusti per quello che abbiamo ordinato. Torneremo
• Dani.e

  3 / 5

  10/04/2022 à 08:41

  Sono stato di sabato sera arrivando alle 20:45. Pizza arrivata alle 22 avendo richiesto solo quella. Penso che possa il personale comunque avvertire in fase di comanda di queste tempistiche, in maniera tale che magari si ordini dell’altro dalla cucina. Locale adatto a comitive per gli spazi ampi ed i prezzi alla portata. Pizza in stile napoletano buona.
• Alessandro.a

  3 / 5

  30/01/2022 à 02:42

  Ormai il posto lo frequento da tempo..pizza veramente buona, la vera pizza napoletana..locale grande e ben arredato sempre pieno di gente (conviene prenotare).. Ha però una grande pecca...il fine settimana sono troppo troppo troppo lenti nel servirti la pizza...se riuscissero a migliorare in questo LA FORTEZZA avrebbe/avrà da me sicuramente 5*...daiiiii👋😜
• Lale.

  5 / 5

  01/09/2022 à 09:43

  Pizza ottima, l'impasto è veramente buono. Il primo era linguine senza glutine al pesto di rucola e burrata, ottimo
• tito.l

  5 / 5

  30/05/2022 à 17:49

  ottimo locale di cucina napoletana. impasto della pizza ottimo e ben lievitato. le pizze sono buone, il calzone fritto è superbuono. il personale è gentile e disponibile. sicuramente ci tornero.
• Ginzo.a

  1 / 5

  21/06/2022 à 22:37

  La Pizza è ottima! Detto questo, non tornerò mai più in questo locale. servizio e maleducazione del personale la fanno da padrone. Il tavolo dietro al nostro arrivato 5 minuti abbondandanti dopo di noi, ha finito pizza dolce e caffè e noi ancora aspettavamo di essere serviti. Lo facciamo presente al cameriere riccio con i baffetti che risponde con una maleducazione ed arroganza senza eguali, dicendo "La pizza arriva quando è pronta" dopo poco arriva la cameriera addetta al bancone, credendo dicesse qualcosa per giustificare il ritardo e forse accortasi della risposta maleducata del collega, ma invece cerca di farci passare dalla parte del torto facendoci presente che oltre alle pizze abbiamo ordinato degli spaghetti alle vongole a cui servono 18 minuti di preparazione, peccato che ormai abbiamo passato i 50 minuti di attesa dal momento dell'ordinazione. Il cameriere passa nuovamente accanto al nostro tavolo e guarda con fare davvero minaccioso mio cugino che se ne accorge ma la prende con filosofia e lascia correre. Dopo altri 10 minuti di attesa la pizza ci viene servita dal pizzaiolo e proprietario del locale, ed io penso, arriverà lui con le pizze per scusarsi della lunga attesa, quasi oltre un ora, e invece no anche lui risponde con arroganza e supponenza. Io ho avuto un locale a Barcelona uno a Chiang Mai in Tailandia e ho lavorato 6 anni in Gran Bretagna so come si gestisce un locale e quali sono i tempi per un servizio ma sopratutto conosco le regole della ristorazione e l'arroganza e la maleducazione abbinata alla supponenza non fanno parte di questa.
• alessandro.n

  4 / 5

  22/04/2022 à 22:21

  Locale spazioso, pulito e ordinato. Personale cortese. Pizza ottima, buoni i piatti pesce, unica eccezione, che potrebbero migliorare sono gli spaghetti allo scoglio. Ampio parcheggio. Utile prenotare.
• Marco.i

  5 / 5

  06/06/2022 à 20:05

  Tutto ottimo. Pizza fantastica . Un unica pecca e che abbiamo aspettato tanto , però non posso che dare cmq 5 stelle
• Natalino.a

  5 / 5

  26/08/2022 à 21:16

  Serata in famiglia a base di pizza tempi di attesa giusti servizio ed accoglienza ottimi, che dire la pizza ottima e quella fritta (che ve lo dico "affare") come direbbe Alessandro Borghese voto "diesci" 😃😃
• Daniele.o

  2 / 5

  23/07/2022 à 17:05

  La mia esperienza mi ha portato a dire che non è un posto per consumare un buon fritto di mare......, la pizza, credo, sia molto meglio. Forse ritornerò.
• carla.t

  4 / 5

  05/07/2022 à 13:17

  I titolari molto presenti con i clienti pizza buona ma i primi una delizia x non parlare dei dolci e il buon limoncello e finochietto insomma da provare
• Clara.o

  3 / 5

  29/07/2022 à 21:27

  Pizza molto buona, personale gentile, ma una decina di mosche a tavola con noi, non penso di tornare c erano decisamente troppe mosche
• Mina.c

  1 / 5

  28/08/2022 à 13:40

  Salve volevo solo dire che, siamo stati ieri sera in pizzeria, ma siamo rimasti veramente delusi, per la pizza e tutto il resto. Noi siamo di caserta ma non abbiamo mai mangiato una pizza così schifosa, non ci ritorneremo mai più
• luca.o

  3 / 5

  16/07/2022 à 12:16

  Si mangia bene . La pizza è panino numero uno il servizio si perde un po' devi avere tempo di gustare i piatti
• Annalisa.o

  5 / 5

  28/05/2022 à 00:51

  Ottima pizza napoletana!
• Carla.o

  5 / 5

  31/08/2022 à 08:33

  Ottimo ristorante si mangia veramente bene, validissimo il menù di lavoro, grande spazio interno e anche esterno. Consigliato
• Riccardo.

  2 / 5

  03/04/2022 à 11:31

  Pizza buonissima , peccato per il servizio perché se sei un amico ti servono anche in 6/7 dello staff se invece è solo la 5a volta che ci vai aspetti più di mezz ora x la lista dei dolci ( richiesta ) e che non è mai arrivata ...
• Carmen.a

  5 / 5

  22/05/2022 à 14:01

  Ragazzi che pizzeria ristorante, ingredienti ottimi di ottima qualità sia nella pizza che nella cucina, personale cortese e sempre disponibile appena hai bisogno, ho cenato e bevuto da Dio con calma gustando proprio tutto, bravi bravi bravi, continuate così ❤️
• Bruno.o

  5 / 5

  03/06/2022 à 22:24

  Buona varietà del menù, servizio corretto. Tutti bravi, ma un elogio va a Frencesca, tratta i commensali come amici più che clienti...
• Ely..

  5 / 5

  24/04/2022 à 08:27

  Ottimo... a partire dal cibo, alla gentilezze delle ragazze in sala, per arrivare al conto... calzone fritto consigliatissimo.!!! 😉
• Marco.o

  5 / 5

  09/04/2022 à 23:28

  Pizza super buona, personale gentile e cordiale, servizio veloce, ci ritornerò!! Consigliatissimo!!
• Nicholas.o

  5 / 5

  06/03/2022 à 14:12

  Ampio parcheggio esterno, il locale al suo interno si presenta minimalista e elegante, molto spazioso; personale educato e disponibile; cibo ottimo; ho preso una pizza e il dessert entrambi di buonissima qualità! Vi ritornerò
• Pietro.e

  3 / 5

  25/07/2022 à 16:45

  Ne ho provate di meglio se si vuol mangiare pizza,mi sono fermato perché era tardi e ci si accontenta.
• federica.a

  5 / 5

  14/04/2022 à 07:48

  Pizza molto buona... Ovviamente stile napoletano con un buonissimo cornicione alto
• Raffaele.i

  4 / 5

  04/08/2022 à 22:27

  Pizze molto buone ,il prezzo un po' Altino ma qualità ottima
• marco.O

  5 / 5

  19/07/2022 à 21:27

  La pizza è buonissima, il personale cortese, i prezzi nella media, consigliato vivamente!
• Alessandro.a

  5 / 5

  27/11/2021 à 05:51

  Pranzo Domenicale con famigliari, posto molto pulito e ben organizzato, pizza ottima, pesce freschissimo e cucinato benissimo, ottimi dolci e servizio molto attento. Un appunto sulla lista vini, si può fare meglio. Non do giudizio sul prezzo in quanto offerto gentilmente da mio cognato.Tornero sicuramente.
• Enrico.a

  5 / 5

  05/06/2022 à 08:30

  Un pezzo di Maiori nel bergamasco. Gentilezza, simpatia e ottima cucina. Da tornarci mille volte.
• Mario.l

  5 / 5

  09/05/2022 à 09:06

  Personale preparatissimo e competente. Il pesce è la loro specialità. Ottimo ed prezzo contenuto.
• Anna.r

  5 / 5

  04/06/2022 à 18:34

  Abbiamo mangiato la pizza...eccellente!!!
• Isabella.'

  5 / 5

  03/04/2022 à 17:13

  Tutto perfetto ,dal cuoppo alle pizze e persino il caffè ,personale cordiale e professionale . Una piacevole, sorpresa bravi
• Berry.r

  1 / 5

  05/08/2022 à 22:11

  Servizio pessimo e pesce stracotto. Unica nota positiva la pizza.
• Liliana.a

  5 / 5

  24/11/2021 à 08:22

  Location comoda e facile da raggiungere.Tutti i prodotti di Ottima qualità e poi c'è la maestria e creatività dello chef che sa trasformarli in maniera fresca e gustosa.I proprietari Francesco e Antonella curano al Top e con dettaglio la Performance del Ristorante. Location perfetta per tutti e per.. i palati più raffinati... Consigliatissimo
• Silvia.e

  5 / 5

  21/11/2021 à 15:18

  Cibo ottimo cucinato col cuore, si assapora passione legata all'estro delle novità proposte. Ambiente elegante, personale gentilissimo per non parlare dei proprietari sempre pronti ad esaudire ogni richiesta. Che dire una seconda casa!
• Martina.a

  5 / 5

  24/11/2021 à 08:05

  Atmosfera accogliente e grande attenzione al cliente. I piatti sono buonissimi materia prima di qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo.Prodotti ricercati insomma buon cibo accompagnato da personale cortese. Consigliato al 100%
• Giuseppe.i

  3 / 5

  16/07/2022 à 18:19

  Pizza buona... fritto misto da evitare.....
• Luca.i

  3 / 5

  11/04/2022 à 14:45

  Mangiato bene in pausa pranzo aziendale. Tempi un po' lunghi, probabilmente per l'Alto numero di clienti.
• Salvatore.l

  5 / 5

  22/11/2021 à 11:59

  La Fortezza è stata una piacevole scoperta grazie all'ambiente familiare ed alla cordialità dei gestori. La cucina si è rivelata subliminale e la pizza non ha eguali. Esperienza da ripetere e... ripetere e... ripetere.
• william.r

  4 / 5

  28/02/2022 à 21:44

  Il top per la pizza napoletana. Buonissimo anche il cibo del ristorante, sempre napoletano
• Captain.i

  4 / 5

  10/07/2022 à 18:26

  Pizza buona e ben digeribile. Personale gentile.
• MARILINA.R

  5 / 5

  26/05/2022 à 20:49

  Le persone lavorano e seguono le persone con molta gentilezza e professionalità. Qualità e prezzo top
• Andrea.a

  5 / 5

  13/03/2022 à 19:53

  Senza nulla togliere a nessuno, ma per conto mio, gli altri ristoranti possono pure chiudere. Con questo ho detto tutto.
• Franco.o

  5 / 5

  21/04/2022 à 10:27

  La miglior Pizza della Brianza! Non credo servano altri commenti.
• Pasquale.u

  5 / 5

  17/07/2022 à 16:02

  Ottimo ,cibo buono staff meglio titolari di più che dire posto perfetto in tutto
• Donald.r

  5 / 5

  15/01/2022 à 22:13

  Ottima pizza, la migliore pizza napoletana della Brianza. Un angolo di Napoli al Nord
• Fabrizio.

  5 / 5

  22/02/2022 à 19:17

  Provate il calzone fritto. Magari il vostro fegato non vi ringrazierà, ma una volta nella vita, provatelo 😉
• Maria.r

  4 / 5

  06/06/2022 à 09:38

  Pizza molto buona ambiente tranquillo
• Luigi.a

  5 / 5

  04/02/2022 à 10:51

  Assolutamente da provare, fidatevi di un vero appassionato di pizza napoletana.
• Walter.e

  2 / 5

  16/05/2022 à 14:13

  Nella mia pizza il condimento scivolava via dall'impasto
• Ludovico.'

  5 / 5

  10/12/2021 à 22:29

  Locale accogliente, personsale gentile e professionale.Se volete consigli sul menù chiedete al Sig. Francesco,persona molto disponibile e competente.....vi sbalordirà!!!!! Cinzia,Gianni,Egidio,Tommy,Romolo e Ludovico ve lo consigliano.
• Francesco.i

  4 / 5

  06/03/2022 à 10:27

  Personale gentile e pizza eccezionale!
• Patty.o

  5 / 5

  07/02/2022 à 06:43

  Pizza ottima, dolci eccellenti. Consigliato.
• cosma.e

  5 / 5

  05/02/2022 à 14:13

  Piatto alle vongole eccellente e ravioli con gamberi e zucchine strepitosi
• davide.

  5 / 5

  01/05/2022 à 13:03

  Bel posto tranquillo si mangia bene
• Stefano.a

  5 / 5

  09/07/2022 à 18:51

  Pizza buonissima e personale gentile
• Mattia.i

  5 / 5

  14/12/2021 à 22:30

  Una pizza divina, cornicione alto e croccante, mozzarella di bufala... davvero come mangiarla a Napoli
• Debbyh.e

  5 / 5

  23/01/2022 à 22:11

  Cordialità ed ottima cucina all'ordine del giorno! Prezzi nella media
• carmela.i

  5 / 5

  20/12/2021 à 20:30

  Ottima pizza ,posto bellissimo ,dipendenti fantastici ,lo consiglio
• Daniela.i

  5 / 5

  26/02/2022 à 19:38

  Ottimo cibo e gentili il personale.... tornerò
• carlo.i

  4 / 5

  17/05/2022 à 23:43

  Ottima pizza napoletana.
• Lucaivan.o

  5 / 5

  11/04/2022 à 17:49

  Bravissimi in cucina qualsiasi cosa ordinate
• Valerio.i

  5 / 5

  16/02/2022 à 23:32

  Cibo buono e personale gentilissimo. Da provare
• Colella.a

  5 / 5

  21/05/2022 à 22:18

  Pizza buona
• Francesca.i

  4 / 5

  12/07/2022 à 17:32

  Pizza molto buona
• Cristina.i

  4 / 5

  11/05/2022 à 01:19

  Pizza molto buona
• alessio.o

  5 / 5

  11/04/2022 à 13:24

  Pizza davvero ottima
• Luigi.u

  2 / 5

  30/07/2022 à 07:40

  Troppe mosche a tavola
• Luca.a

  5 / 5

  19/12/2021 à 08:51

  Ottimo ristorante pizzeria, consigliatissimo
• Daniel.

  5 / 5

  15/04/2022 à 12:32

  Ottima pizza.
• Gennaro.a

  5 / 5

  09/04/2022 à 16:42

  Ottimo
• Massimo.o

  4 / 5

  13/02/2022 à 16:07

  Tutto molto buono
• Giorgio.a

  5 / 5

  11/02/2022 à 17:47

  Pizza di livello
• nando.e

  5 / 5

  20/02/2022 à 11:30

  ottima pizza
• Letizia.a

  4 / 5

  01/03/2022 à 16:35

  Abbastanza soddisfatta
• Lidia.o

  5 / 5

  16/05/2022 à 02:51

  Eccellente
• Lorenzo.

  1 / 5

  03/09/2022 à 21:15

  INCREDIBILE. Scrivo a malincuore questa recensione perché il lavoro è lavoro e sbagliare fa parte del lavoro stesso. Però trovo davvero inconcepibile che si possa portare al tavolo una pizza con i vermi(cagnotti) che si muovono nel piatto. Tra l'altro dopo aver chiamato il cuoco si è giustificato ma non scusato. In più ci sono voluti più di 20 minuti per averne un'altra. Ho mangiato e ho pagato ma il minimo è che la seconda pizza non avrebbero dovuto farmela pagare. Minimo questo. Non una scusa ma solo giustificazioni

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera signor Lorenzo, siamo davvero mortificati per l’accaduto, ma ci sono purtroppo confezioni appena acquistate che hanno presentato il problema da lei evidenziato! In un momento di tanta affluenza, è sfuggito anche all’occhio attento del pizzaiolo il problema! La invitiamo a ripassare qui da noi per le scuse DOVUTE e per un pranzo o cena! La ringraziamo è ancora dispiaciuti le auguriamo una buona serata!
• Adolfo.o

  5 / 5

  03/09/2022 à 08:07

  Bel posto ottima cucina ieri si è mangiato un ottima frittura di pesce e un ottima insalata di pesce, il posto molto pulito lo staff gentile e passiente lo consiglio vivamente per una serata tranquilla
• Alessandro.a

  4 / 5

  01/09/2022 à 21:43

  Pizza ottima e prezzi buoni
• Szymon.z

  5 / 5

  03/06/2022 à 21:01

  Duży parking,fantastyczna restauracja ,przestronnie,czysto i schludnie😊 .Przemiły i pomocny personel 👍. Pizza jedna z najlepszych jakie mieliśmy okazję jeść we Włoszech.🍕👌 Danie mięsne i rybne absolutny majstersztyk oj jak będę miał okazję to na pewno tam wrócę🤗. Deser to poprostu niebo w gębie 😇😊 Z całego serca polecam to miejsce I życzę smacznego 🙂
• Santiago.u

  5 / 5

  10/01/2022 à 21:21

  (Traduzione di Google) Tutte le volte che sono stata in questo ristorante sono sempre rimasta colpita sia dalla qualità del cibo (la pizza è ottima!) che dal servizio! Un posto cool, con tanto spazio e di bell'aspetto! Lo amo! (Originale) All the times I've been to this restaurant I've always been struck with both the quality of the food (the pizza is excellent!) And the service! A cool place, with lots of room and of great looks! Loved it!