Gin Fish Bistrot

Tags: Bistrò, Ristorante, Ristorante di pesce,

• Marta.s

  5 / 5

  24/01/2022 à 18:37

  Esperienza fantastica! Siamo stati accolti da un personale estremamente gentile, preparatissimo sui piatti della casa ma soprattutto sull’ampissima varietà di gin. Abbiamo preso un primo, paccheri all’asticino, seguito da polpo in plancha e tataki di tonno, come dolce tortino di carota con cioccolato bianco (e ci hanno offerto anche un piccolo entree ). Il cibo davvero buonissimo e curato nei minimi dettagli, apprezzato ancora di più dato che si vede lo chef cucinare i piatti dal vetro di fronte ai tavoli. Il gin tonic davvero molto molto buono e particolare. Super consigliato, prezzi standard sui 15-18€ a piatto Ci torneremo sicuramente!!
• Liquirizia.4

  5 / 5

  05/02/2022 à 07:31

  Grazioso locale molto particolare e curato, dove puoi trovare pesce freschissimo crudo e cotto preparato e presentato con cura e fantasia. Devo ammettere di essere stata all’inizio alquanto scettica quando ci è stato proposto un abbinamento con un Gin, ma il maître è stato così competente da venire incontro al mio gusto ed a quello della mia amica, sapendoci consigliare ottimamente. Da provare!
• Alberto.o

  5 / 5

  15/02/2022 à 16:03

  Bellissima location a pochi passi dal centro di Bergamo....l interno molto bello e ben curato in ogni dettaglio... ambiente intimo...una ventina di tavoli... Grande selezione di Gin... Personale cortese, gentile e ben preparato su ogni prodotto... Cibo veramente fantastico... Da tornarci sicuramente... Ottimo rapporto qualità prezzo... Complimenti allo chef e tutto il suo staff...
• reuben.a

  4 / 5

  31/01/2022 à 11:48

  Pesce davvero squisito, molto fresco e ben cucinato. Servizio cordiale. Purtroppo l'ambiente non era ben riscaldato ed anche i piatti caldi che ho consumato sono arrivati tiepidi.
• Gloria.

  5 / 5

  13/05/2022 à 19:48

  Sono venuta in questo ristorante la settimana scorsa con un'amica. Luca il proprietario ci ha spiegato gli abbinamenti dei gin con i vari piatti scelti in modo dettagliato. Esperienza unica, rapporto qualità prezzo ottimo!
• LABETTI.

  5 / 5

  01/07/2020 à 14:24

  Passeggiando una sera nel centro di Bergamo ho scoperto questo splendido Bistrot...Sono stata colpita dal gusto, dall’eleganza e dalla ricercatezza degli arredi, un bijoux!!! Ci accoglie Luca proprietario e Architetto che ha disegnato personalmente il suo Bistrot, ha scelto sapientemente e con gusto ogni piccolo dettaglio del locale, le foto comunque parlano da sole! Noi abbiamo cenato nello splendido dehor interno, una bellissima sorpresa, tutto ha un tocco romantic_chic. Piatti sapientemente creati ad hoc per intraprendere un’esperienza sublime degustando GIN & FISH. Provateliiiii!!!!!! Un consiglio lasciatevi guidare da Luca...vi farà fare un percorso itinerante attraverso le 50 etichette di Gin presenti nel Bistrot attraverso I sapori delicati dei piatti di pesce realizzati dalle sapienti mani degli chef.
• Nicola.i

  5 / 5

  02/06/2022 à 22:01

  Beh, che dire cibo di qualità, staff gentilissimo e i gin tonic abbinati ai vari piatti sono strepitosi. Molto consigliato per una serata di coppia per coccolarsi un po'
• ROBERTA.A

  4 / 5

  21/02/2020 à 07:22

  Locale piccolo ma carino ed elegante , buon cibo e di ottima qualità. Non bevo alcolici e non posso giudicare il gin, ma sentendo i commenti degli altri ospiti molto buono anche questo. Da provare
• KATIUSCIA.A

  5 / 5

  11/08/2019 à 17:38

  Locale carino ordinato e pulito. Personale molto gentile. I tempi d'attesa un po' lunghi ma ne vale la pena. Cibo ottimo sapore dei piatti sublime.
• Giordano.a

  4 / 5

  07/02/2022 à 16:38

  Cena con amici, in un ambiente fine e elegante. servizio ottimo. siamo stati tutti soddisfatti sia sul cibo sia sulle tempistiche. due note: sarebbero stati graditi qualche grado in piu e i vini che sono presenti in menu sarebbe meglio averli anche in cambusa. qualità prezzo ci siamo
• Leonardo.o

  1 / 5

  30/01/2022 à 17:20

  PESSIMA PRIMA E ULTIMA ESPERIENZA Prenoto un tavolo per le 21 di sabato sera, ricevo conferma della prenotazione ma alle 19 mi richiamano dicendomi che per non metterci nel tavolo davanti all’ingresso saremmo dovuti andare alle 22. Già scocciato del fatto che ormai chiamare un altro locale alle 19 di sabato sera per trovare un posto sarebbe stato impossibile, accetto. Mi presento alle 22 e scopro che il tavolo è ancora quello davanti all’ingresso, ormai sono incastrato ho fame e accetto. Per lo meno mi offrono un gin tonic vista la serie di inconvenienti. Ordino una tartare di salmone (PIATTO CRUDO) ma fino alle 23.40 non vedo arrivare nulla al che mi alzo e fin troppo educatamente me ne vado. Con un gin tonic a stomaco vuoto finisco per cenare da mc donald, grazie per il magico sabato sera che avete regalato a me e la mia ragazza. P.S. Ho capito che c’era una tavolata che ha incasinato un po’ la gestione, ma evitate di prendere più prenotazioni di quante siete capaci di gestire IN RISPOSTA A QUANTO DA VOI SCRITTO: È la prima volta che mi trovo a fare una recensione perché non mi è mai capitata una cosa del genere. Ma dopo la pessima esperienza passare anche per bugiardo non mi va. Dopo che avete chiamato la mia ragazza alle 19, lei ha richiamato perché prima avrebbe dovuto confrontarsi con me che ero pure al lavoro, come ho scritto anche nella recensione alle 19 di sabato è impossibile trovare un altro posto, l’ho detto apertamente, fosse per me non sarei più venuto. E no che non sarei dovuto stare all’ingresso motivo per cui mi era stata spostata la prenotazione, ma al mio arrivo la signora ha risposto “purtroppo non si è alzato nessuno quindi siete ancora qua all’ingresso”. Purtroppo non si è alzato nessuno vuol dire che mi avete fatto venire alle 22 sperando che qualcuno andasse prima senza effettivamente avere il posto promesso e sottolineo posto che ha causato lo slittamento di orario. Si è vero dopo 40 minuti mi è arrivato un crostino delle dimensioni di una moneta da due euro, forse vi sentivate in colpa. Ma ribadisco che fino alle 23.40 io non ho ricevuto quanto ordinato. Al che mi alzo vi comunico che me ne sarei andato e a quel punto avete sfoderato la tartare che come ho detto nella prima recensione è un piatto pronto, ma in ogni caso stavate aspettando il polpo della mia ragazza quindi non è vero che era pronto, avremmo dovuto aspettare ancora il suo piatto. A quel punto la mia tartare è stata slittata al tavolo di fronte al nostro, due ragazzi giovani con i quali ci siamo confrontati, nella nostra stessa identica situazione: contattati per spostare la loro prenotazione dalle 9 alle 22 e i loro piatti sono arrivati subito dopo che ci siamo alzati.

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  Gentile cliente fa sempre piacere leggere le recensioni che cambiano il racconto sul reale andamento dei fatti.. innanzitutto è vero che vi abbiamo contattato alle 19.00 per chiedervi di spostare l’orario di prenotazione, ma solo perchè abbiamo ricevuto notizia da dei pronotati che sarebbero arrivati in ritardo e per evitare sovrapposizioni vi abbimo gentilemente chiesto questa cortesia. Voi ci avete detto prima che disdicevate la prenotazione e poi.. probabilmente dopo aver visto che non trovavate alternative valide, avete richiamato per accettare orario proposto e posizione, che precisiamo, non vi abbiamo mai detto che sarebbe cambiata in quanto, a locale pieno, gli unici due posti disponibili erano quelli all’ingresso che tra l’altro hanno le poltrone anzichè le sedie di legno e quindi non capiamo tutta questa avversione.. ad ogni modo avete mangiato l’entrè e bevuto il gin offerto e quando le vostre portate erano pronte ( e ve lo abbiamo detto!) vi siete alzati per andare via nonostante fosse arrivato il vostro momento facendoci così buttare tutto nel bidone dell’immondizia.. quindi risparmiamoci per favore la triste scenetta del fine serata a mcdonald’s perchè proprio non ne vale la pena..
• Giusi.a

  4 / 5

  26/04/2022 à 20:16

  Premetto che c'ero già stata in questo ristorante e sono ritornata proprio perché una carta di Gin di tutto rispetto, una volta 73 etichette, oggi 50. Nulla da dire cibo ottimo.... l'unica nota dolente, quasi inesistente la spiegazione del gin che ti viene proposto in abbinamento ai piatti di pesce, un pò più di preparazione non guasterebbe.

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera Giusi la ringrazio per la sua recensione positiva, rimango basito sulla questione relativa alla spiegazione dei gin in quanto per ogni tavolo dedico sempre almeno 10/15 min. per spiegare tutte le botaniche presenti nei gin proposti in abbinamento ai piatti. Considerata la mia scarsa preparazione, in qualità di barchef diplomato in accademia di mixology a Milano e da quattro anni proprietario di un locale che serve esclusivamente gin, sono certo che lei, la prossima volta che verrà a trovarci, saprà insegnarmi qualcosa in più sull’argomento gin e miscelazione. Umiltà e voglia di imparare stanno sempre alla base del nostro mestiere. Cordiali saluti
• Super.

  5 / 5

  22/06/2018 à 05:49

  Piccolo, ma ricco e squisito, ottima impressione già dalla prima volta che ci siamo stati, davvero una bella sorpresa!!! Di seguito menù e relativi piatti(o almeno quello che abbiamo preso noi) 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

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  Grazie Hakim siamo contenti che tu sia rimasto piacevolmente colpito dai nostri piatti e sapori! Speriamo di rivederti presto!
• Andrea.o

  4 / 5

  05/03/2019 à 07:32

  Sala abbastanza piccola, molto moderno e curato l’arredamento. Materie prime ricercate cucinate con perizia. Migliorabili servizio e mise en place Ottima la selezione di gin con possibilità di degustazione guidata
• Silvia.i

  4 / 5

  06/03/2019 à 22:46

  Ero scettica sul fatto di pasteggiare con un gin ma mi sono dovuta ricredere. In abbinata al crudo di pesce ci sta davvero bene. Location non grandissima ma per questo intima e particolare. Una quantità infinita di Gin, sia italiani che non. Bella scoperta a Bergamo, da provare!!!
• nicoletta.a

  5 / 5

  08/05/2022 à 01:21

  Che dire??? Super 🔝 ...e Luca troppo GIN...tile e preparato! Dovete andarci 😉

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  Grazie Nicoletta! Ti aspetto per farti assaggiare il mio liquore ai frutti tropicali 😉 a presto
• Alessandro.i

  4 / 5

  27/01/2019 à 01:28

  Locale piccolo ma ben curato. Personale molto cortese e disponibile. Piatti molto buoni e l'abbinamento con il gin è interessante. Conto un po' alto ma prevedibile
• Martina.e

  4 / 5

  28/02/2022 à 21:02

  Personale molto qualificato e locale molto bello..Sono stata a cena con delle amiche, la settimana scorsa e devo dire che il pesce è molto buono, inoltre per chi non adora il gin hanno una buona proposta di vini tornerò sicuramente..
• Michela.a

  5 / 5

  04/12/2021 à 23:21

  Locale molto carino e cibo ottimo. Servizio buono e il ragazzo che ci ha servito molto preparato sui gin che ci ha proposto. Consigliato e sicuramente ci torneremo. Rapporto qualità prezzo ottima!
• Simo.h

  5 / 5

  22/02/2021 à 10:08

  Sono stata a pranzo da loro. Locale molto bello, il ragazzo che ci ha accolti e servito è stato gentilissimo e attento alle mie richieste, ci ha anche consigliato dei gin buonissimi da abbinare alle portate. Cucina buonissima. Complimenti!
• Jessica.a

  5 / 5

  19/02/2019 à 18:01

  Giorno di san Valentino Location particolare... sala piccolina ma molto accogliente con cucina a vista molto bella! Cibo fresco, impiattamento molto artistico e curato nei dettagli, ottimi accostamenti. Il servizio è stato in tempi perfetti, la proprietaria e le ragazze gentilissime e super disponibili. Caratteristica del locale: Accompagnare le pietanze con il gin tonic (scelto accuratamente insieme alla proprietaria.) Nel globale ottima serata ottima scoperta da tornarci sicuramente.
• Simone.c

  3 / 5

  16/02/2020 à 02:41

  Locale moderno e curato nei dettagli. Pesce sicuramente di ottima qualità, forse qualche abbinamento un po’ azzardato ma sono gusti. Il tavolo nero senza tovaglia è elegante ma opterei anche per un runner in quanto appoggiare le posate direttamente sul tavolo (pur pulito che sia) è stato un po’ fastidioso. Lo consiglio per una cena “diversa dal solito”
• Eugenio.o

  4 / 5

  11/01/2020 à 22:30

  Ottima cena. Ho apprezzato in modo particolre il secondo piatto di Tonno in Purezza.
• beatrice.a

  5 / 5

  04/05/2019 à 22:38

  Sono stata questa sera a cena, antipasto bocconcini di capesante come secondo del tonno scottato e per finire croccante ai fichi caramellati. Tutto freschissimo e delizioso, uno dei migliori ristoranti provati. Super complimenti alla gentilissima signora che ci ha consigliato i gin per accompagnare il pasto, ci ritornerò sicuramente.
• Alessandro.i

  5 / 5

  01/03/2021 à 15:39

  Una pausa pranzo eccezionale, a pochi passi dal centro di Bergamo un locale unico nel suo genere dove l'attenzione ricade oltre che ai prodotti selezionati anche al cliente. Tutto a dimensione d'uomo in un ambiente ricercato ed elegante.
• Roberto.p

  5 / 5

  26/06/2020 à 22:30

  Non fatevi ingannare dall'apparenza esterna perché appena oltrepassate l'ingresso resterete piacevolmente incantati, la cucina a vetri, la sala principale ed il piccolo ma romantico dehors. Se l'occhio resta incantato non ci sono aggettivi che possano descrivere esattamente le sensazioni del palato soprattutto per gli amanti del crudo ( pesce). Ma la chicca..... Gli innumerevoli gin con tonica da abbinare alle varie portate. Per chi preferisce delle bollicine la carta dei vini è ben fornita. Consiglio personale: RIsotto mantecato al parmigiano e code di gamberi rossi Grand Plateau Royal Caffe ed un Gin torbato. GRAZIE LUCA

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  Grazie di ❤️ Roberto della tua bellissima recensione. Siamo felici di averti trasmesso la nostra passione e condotto durante questa esperienza tra cibo e gin. Alla prossima e al prossimo Gin Torbato 😉
• Giulio.e

  3 / 5

  24/05/2019 à 00:50

  Si vede che non erano in serata, recensioni da 5 stelle mi sorprendono, non è quello che ho visto io. Location curata ed elegante, nulla da dire... Pesce insapore con eccessivo limone coprente, primo piatto di pesce nella norma, presentazione buona, ma conta anche il risultato, discreto... Prezzi alti visto la normale qualità delle portate, tanti gin ok, ma in un locale che si chiama così ci mancherebbe non ci fosse scelta.
• Ilaria.o

  4 / 5

  15/09/2019 à 18:10

  Ristorante carino, curato nei dettagli, pesce veramente ottimo con porzioni generose. Interessate la selezione di gin, mi sarebbe piaciuto trovare una proposta menù da gustare con gin abbinato. Un po' caro ma comunque consigliato.
• Viviana.r

  5 / 5

  17/11/2019 à 17:03

  Una bella scoperta!! Locale molto curato soprattutto con la scelta di Gin in vista. Complimenti allo allo Chef piatti veramente raffinati squisiti e soprattutto molto curati personale molto gentile. Un pranzo veramente Ottimo ci ritorneremo sicuramente!!!
• Niccolò.a

  5 / 5

  20/09/2020 à 13:01

  Davvero una bella scoperta a Bergamo. Ottimo ristorante di pesce, locale molto carino e personale molto preparato. Bellissimo mangiare con gin tonic e scoprire grazie al personale i diversi gin disponibili e gli abbinamenti migliori. Raccomandato!
• Mara.e

  5 / 5

  01/06/2019 à 00:29

  Locale molto particolare, atmosfera piacevole e cibo decisamente di ottima qualità. Nel complesso un ottima serata anche se il servizio è stato un po opprimente. Non posso che dare il massimo dei voti.
• simonetta.e

  3 / 5

  10/04/2022 à 21:44

  Pulito, accogliente, si mangia bene, un po caro
• dario.a

  3 / 5

  15/01/2020 à 17:54

  Soddisfacente per il mezzogiorno, costi contenuti e buona cucina di mare, anche se il clima è sussiegoso e inutilmente scomodo. Alla sera e' il massacro, prezzi rovinosi e si pasteggia con il gin, esclusivo e da ricovero

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  Gentile cliente sinceramente non abbiamo compreso la sua critica, in quanto gli attegiamenti da lei descritti per certo non rientrano nella nostra politica aziendale, mai potremmo essere altezzosi verso i nostri clienti che sono il cuore della nostra attività. Ci dispiace che a lei non piaccia il gin, ma ci chiamiamo Gin Fish e, come chiaramente dice il nome, somministriamo gin tonic in abbinamento a piatti gourmet a base di pesce...nonostante questo, come di certo avrà potuto notare, nella carta del beverage sono presenti anche altre bevande come acqua e vino. Per quanto riguarda i prezzi, il pesce e le materie prime di qualità si pagano a caro prezzo già alla fonte, che sia d’accordo o no, purtroppo non c’è molto da fare. Ad ogni modo, nel caso ci tenesse, siamo a disposizione per qualsiasi chiarimento.
• Vera.e

  4 / 5

  29/01/2020 à 23:57

  Bello accogliente buono! Farò sicuramente pubblicità 😉

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  Grazie mille Vera! È stato un piacere averti avuta tra noi. A presto!
• Roberto.a

  5 / 5

  12/09/2019 à 09:16

  Siamo stati da Gin Fish ieri sera e devo dire che la qualità del pesce è davvero ottima un buon servizio e soprattutto devo dire che mangiare con un gin ricercato consigliato da loro con diversi aromi da abbinare in base al pesce ordinato è stata davvero un'esperienza diversa è piacevole Per chi vuole provare a mangiare in modo un pochettino diverso è un buon posto bello accogliente a conduzione familiare da provare almeno una volta L'esperienza dei piatti e sicuramente valida tra antipasti di pesce primi e secondi Consigliatissimo!!!!
• laura.a

  3 / 5

  26/11/2019 à 21:34

  Bel locale, piatti buoni e particolari, una selezione di Gin non indifferente con la possibilità di annusarli prima di sceglierli, quando ci siamo stati il servizio è stato lentissimo, c'erano altri tavoli e si vedeva il cuoco fare tutto da solo, mentre il resto del personale attendeva senza farsi vedere, sarebbe stato carino se invece ci avessero avvisato del problema e del conseguente ritardo
• Emanuela.a

  4 / 5

  09/11/2019 à 23:30

  Cena squisita, ottimi pesce e gin. Servizio perfetto!! Lo consiglio per una cenetta speciale.
• Laura.o

  5 / 5

  31/01/2020 à 23:10

  Ottimo, pesce fresco e ben proposto, molto ricca la scelta di gin. Servizio accurato e gentile.
• Miria.a

  5 / 5

  20/11/2018 à 23:27

  Siamo andati questa sera io e mio marito e ci siamo trovati benissimo. Cucina eccellente e servizio buono.
• Leonardo.

  2 / 5

  24/06/2019 à 23:43

  Sconto di thefork dimenticato Tonica rovesciata sul piatto di tonno che comunque era nel conto:.una brutta figura insomma

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno gentile cliente vorrei precisare che se non è stato applicato lo sconto è perché non è stato comunicato da TheFork se lei avesse chiesto subito avremmo potuto cercare il motivo di questo disguido.....in quanto alla tonica rovesciata avevo proposto di cambiare il piatto ma lei non ha voluto e non mi era sembrato che avesse dato importanza alla cosa ......ma scusi perché lamentarsi dopo tutto questo tempo ......perché non parlare subito? A che scopo?
• Raffaela.a

  4 / 5

  24/07/2019 à 19:08

  Un po' più costoso di altri posti per il pranzo ma ne vale la pena, piatti ricercati e ben serviti
• Loca.r

  4 / 5

  16/02/2020 à 17:13

  Bella esperienza. Locale tranquillo ed accogliente. Pietanze che rispondono ampiamente alle aspettative e curate anche nell'aspetto visivo
• Marco.o

  4 / 5

  29/02/2020 à 18:31

  Unica esperienza e solo per pranzo mezzogiorno. Giudizio positivo per rapporto qualità prezzo.
• Il.a

  5 / 5

  31/08/2018 à 22:38

  Si mangia molto bene . Locale bello personale gentilissimo! Gin top😜
• Vincenzo.o

  3 / 5

  25/10/2018 à 22:21

  Tutto normalissimo ma la pasta non era scotta e la cosa è importante e non comune di questi tempi.
• fabio.o

  5 / 5

  20/05/2019 à 10:04

  Locale innovativo che abbina piatti estremamente buoni ad una vasta scelta di Gin.
• Saverio.e

  5 / 5

  07/08/2019 à 06:54

  Ottimo pranzo di lavoro piatti di pesce e prezzo leggero
• Gabriella.o

  5 / 5

  27/03/2019 à 14:31

  Ottimo, fresco pesce e il prezzo adeguato
• Leonardo.r

  5 / 5

  05/03/2019 à 13:29

  Piatti molto particolari e ben curati e servizio velice
• Francesco.i

  4 / 5

  16/06/2019 à 18:38

  Pesce fresco.... locale carino in centro
• giorgio.a

  4 / 5

  02/03/2020 à 17:21

  Cibo buono ma prezzi alti
• Gabriele.r

  5 / 5

  16/09/2019 à 09:25

  Molto ricercato e gustoso
• Gianfranco.a

  4 / 5

  03/09/2019 à 12:02

  Simpatico
• Nataliia.r

  5 / 5

  28/07/2019 à 00:31

  (Traduzione di Google) La combinazione gustosa e interessante di gin e frutti di mare 😁 è specializzata in questi due prodotti. (Originale) Вкусно, интересное сочетание джина и морепродуктов 😁 заведение на этих двух продуктах специализируется.
• alberto.u

  4 / 5

  23/12/2019 à 16:18

  (Traduzione di Google) Posto molto bello, stato lì per pranzo, cucina gustosa, prezzi equi. Consigliato! (Originale) Very nice place, been there for lunch, tasty cuisine, fair prices. Recommended!
• Bruno.e

  5 / 5

  16/06/2019 à 23:53

  (Traduzione di Google) Fantastico (Originale) Fantastic