PizzArtist - DLF

Tags: Pizzeria, Pizzeria a domicilio, Pizza da asporto,

• Matteo.

  4 / 5

  17/07/2021 à 16:37

  Buonissima pizza alla pala. Croccante sotto, morbida sopra. L'impasto è una favola. Gusti a scelta e fantasia del pizzaiolo però si può scegliere in linea di massima (del tipo fammela senza formaggio oppure non piccante, niente acciughe, ecc). Il posto intorno non è un gran che, in compenso prezzi onestissimi e abbastanza facile parcheggiare.
• Mark.B

  5 / 5

  27/08/2022 à 09:25

  Pizzeria atipica nel cuore del dopo lavoro ferroviario, di fianco ai campi di beach volley, che prepara "pale di pizza", ovvero pizze su tagliere (ogni pala sazia abbondantemente due persone). Ci sono tre tipi di pale: onnivora, vegetariana, vegana. Bisogna scegliere tra queste tre opzioni, poi il pizzaiolo crea la pizza assortita a suo piacere. Non c'è il servizio al tavolo, ma bisogna fare la fila in cassa dove alla fine ti viene dato un disco che suonerà quando arriva il tuo turno: a questo punto basta alzarsi ed andare a ritirare quanto ordinato. Per il bere invece viene dato subito in cassa. È disponibile anche la mezza pala. La pizza è croccante, tipo pinza romana: è veramente molto buona. Inoltre il prezzo è contenuto: in due persone pala di pizza più birra sono circa 13/14 euro a testa. Posti per lo più all'aperto, disponibile d'asporto.
• francesca.e

  2 / 5

  13/07/2022 à 21:52

  Siamo andati diverse volte a mangiare da pizzartist, sin da quando ha aperto, è un peccato però confermare che la qualità non è la stessa degli inizi. Per diverse volte ci è capitato di pensare che la pizza fosse riscaldata o comunque preparata nell’arco della giornata, cotta e poi riscaldata. È capitato pure, che dovessimo segnalare che la pizza era fredda. Speriamo di tornate e ritrovare la pizza a cui siamo abituati.

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  Cara Francesca, quando vorrai chiederci delle info di persona (dalla tastiera di un pc è sempre difficile capire anche eventualmente i nostri errori) saremo ben lieti di dimostrarti che abbiamo mantenuto gli stessi fornitori e materie prime da diversi anni. Abbiamo anzi aggiunto piccole modifiche (più durata di lievitazione) e ingredienti sempre con una precisa ricerca dietro. Perciò leggere queste tue parole ci ferisce perché sappiamo bene di aver mantenuto invariati metodo e prodotti. Saremo ben lieti non solo di far tornare te al giudizio di prima e anche di imparare di più. Magari la prossima volta segnalaci lì cosa è successo e proveremo a rimediare o “spiegare”. Inoltre, tanti ancora apprezzano tutto e tornano da 6 anni. Quando si servono circa 300 persone a sera in poco più di 4h può capitare di averne diversi soddisfati e qualcuno no. Proveremo a fare ancora di più. A presto. Lo staff di pizzartist
• marika.t

  5 / 5

  19/07/2021 à 07:00

  Ottima pizza da mangiare all'aperto con amici o in famiglia a prezzi ancora accessibili a tutte le tasche. Quando si ordina la pizza si dice solo quello che non si vuole assolutamente al resto ci pensa il pizzaiolo, a sentimento...per me una rivelazione. Farò sicuramente tanta ottima pubblicità.
• Giulia.l

  3 / 5

  01/05/2022 à 22:26

  La pizza è molto buona e io sono un’affezionata che acquista spesso da loro. Purtroppo i gusti sono sempre meno vari, spesso margherita, margherita con funghi, pesto di ortica, sempre gli stessi che ormai hanno stufato. Ogni volta che ordino spero di trovare qualche gusto buono o nuovo. Spero migliori

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  Ti ringraziamo per esser una nostra cliente affezionata, ci fa molto piacere così come leggere che la pizza è molto buona. I gusti che citi (bufala e basilico, pesto di ortica e bufala affumicata e funghi) sono dei grandi classici che fanno si che diversi clienti tornino anche per quelli, sapendo di trovarli nelle combinazioni; una sorta anche di nostro marchio. Un po’ come se andassi al ristornate cinese sapendo di trovare gli involtini primavera o gli spaghetti di soia. Tuttavia abbiamo già aggiunto alcune varianti o gusti nuovi come la bufala con alici, o quella con il cotto di Praga o con il crudo ecc. ci dispiace non ti siano capitati e cercheremo di far tesoro del tuo suggerimento. Speriamo di vederti presto.
• ValeilViaggio.

  4 / 5

  19/07/2022 à 09:13

  Ci vado da tanti anni ormai. Pizza alla pala, gusti scelti dai ragazzi della cucina in base alle disponibilità. Mangiatela subito calda, se fate aspettare troppo è un po'immangiabile. Locale all'aperto di fianco ai campo di beach volley, il cinema all'aperto e la birreria. Ottimo luogo di ritrovo

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  Grazie per esser una cliente affezionata
• Orietta.o

  5 / 5

  03/07/2021 à 22:37

  Pizza alla pala buonissima e di tanti gusti diversi. Il posto all'aperto è davvero molto carino, all'interno del DLF.Ottimo rapporto qualità /prezzo.
• Desiree.a

  5 / 5

  12/07/2022 à 11:13

  Un luogo piacevole dove mangiare una Pizza buona alla pala e poter assaggiare vari gusti

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  Grazie mille: le recensioni come questa ci aiutano a far sempre meglio
• Silvia.o

  1 / 5

  01/08/2022 à 20:13

  Pizza fredda senza possibilità di scelta dei gusti. Oltretutto prezzi molto alti per la qualità. Come detto da altri utenti sono peggiorati parecchio senza un motivo apparente (non c'era neanche molta gente)

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  Cara Silvia, per noi è sempre un dispiacere leggere commenti del genere, e quindi innanzitutto ci scusiamo se non l’abbiamo soddisfatta. Da ciò che scrive presumiamo abbia letto le recensioni (per fortuna ne abbiamo anche qualcuna positiva) e quindi che avesse intuito il nostro pressoché unico metodo lavorativo, studiato per far assaggiare più gusti. Peccato solo che non ci abbia fatto presente la cosa nella realtà anziché sul virtuale, perché se avesse ritenuto fredda la pizza (nonostante la calura bolognese, si scherza ovviamente) ne avremmo fatta volentieri una nuova. Speriamo di rivederla presto e farla ricredere. Pizzartist.
• Stefano.a

  2 / 5

  21/05/2022 à 01:50

  Se si vuole aspettare un'ora e mezza per mangiare la pizza è buona. Tempi troppo lunghi e fila interminabile. Ragazzo alla cassa simpatico ma incurante del fatto che avesse una fila di 30 persone da servire.. peccato perché la pizza è buona. Servizio da migliorare

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  Innanzitutto ci teniamo a ringraziarla per aver apprezzato il nostro prodotto. Se ci consente una battuta, immagini se avesse aspettato molto senza soddisfazione; presumiamo sarebbe stata un’esperienza peggiore. Tuttavia, come avrà notato, non c’è “servizio”. Pertanto, proveremo a capire come migliorarci (anche grazie al suo commento) pur consapevoli che la fila non sempre dipende da noi; e che come in ogni fila, ognuno puó scegliere di farla o meno senza alcun obbligo se vuole mangiare. Ci dispiace se davvero il tempo è stato così lungo come però può capitare in serate in cui all’interno del dopolavoro ferroviario ci sono eventi che richiamano diverse centinaia di persone. Proveremo a far meglio.
• Francesca.a

  4 / 5

  27/05/2022 à 07:07

  Pizza molto buona ambiente informale una piacevole serata
• Tommaso.o

  1 / 5

  17/06/2022 à 22:23

  A malincuore lascio questa recensione negativa per un posto che ho sempre apprezzato. Dopo aver aspettato 2 ore, la pizza non era ancora arrivata. L'attesa mi ha fatto passare la fame.

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  Caro Tommaso, puoi immaginare che se tu la lasci a malincuore questo commento altrettanto dispiace a noi leggerlo. Tuttavia non ci “tornano” un paio di cose; hai aspettato così tanto tempo e davvero ti è passata la fame? insegnaci (si scherza). Ci dispiace molto e ci scusiamo ma nemmeno nel giorno in cui si ruppe un forno abbiamo impiegato così tanto tempo per una pizza. A meno che tu abbia omesso di far parte di un evento da 150 persone. In quel caso, valgano ancora le nostre scuse, ma era stato concordato di fare uscire le nostre pale un tot alla volta. Questo perché tutti potessero spizzicare almeno dei pezzi aspettando i giri successivi. Speriamo di rivederti presto così potrai valutare i tempi. Di solito, nonostante tantissime persone, cerchiamo di avere un tempo massimo di 45 minuti tra fila - che non dipende sempre da noi - e pizza a tavola
• Stefano.a

  5 / 5

  16/09/2020 à 18:12

  La pizzeria si distingue per il contesto e il prodotto offerto : ottimo l'impasto delle pizze ed i suoi ingredienti a scelta del cuoco, è inserita nello splendido parco del DLF è all'aperto. L'arredo esterno è realizzato con elementi semplici ma ricercati stile archeologia industriale e la pizza è accompagna da ottime birre, luogo adatto per le serate in gruppi tra amici o in famiglia .
• Filiberto.e

  2 / 5

  24/07/2022 à 22:43

  Posto piacevole, fresco con alberi e gente alla mano.. Purtroppo, pizza sopravvalutata, a tratti secca e di difficile masticazione.. Prezzo a mio avviso eccessivo per la quantità/qualità

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  Grazie per il suo commento. Meno male che la location ci ha salvati sennò forse il giudizio sarebbe stato ancora più severo rispetto alle 2 stelle (si scherza ovviamente). Comunque, un famoso motto latino recita “de gustibus non est disputandum ” , ovvero non si discute dei gusti di ognuno. Dunque tenteremo solo di illustrare meglio alcune caratteristiche: la pala romana non sarebbe tale senza il suo famoso “crunch” specie alla base, e quindi può apparire più “secca” rispetto per es ad una pizza in teglia o napoletana; tuttavia è proprio nella natura della pala romana essere scrocchiarella, come direbbero da quelle parti. Sui prezzi siamo rammaricati dal suo giudizio ma la invitiamo a riflettere su due aspetti: il primo è che non abbiamo cambiato i prezzi per tre anni di seguito anche a causa della nota situazione pandemica; il secondo aspetto è strettamente legato all’ultimo anno, in cui vi sono stati aumenti enormi sull’acquisto di risorse energetiche e trasporti; di conseguenza o si rivedono i prezzi o la qualità. Non abbiamo avuto dubbi sulla via da seguire. La salutiamo confidando ci voglia dare una seconda chance.
• Luca..

  5 / 5

  20/08/2021 à 22:37

  Pizza alla pala alla romana. La migliore di Bologna. Non si scelgono i gusti ma solo gli ingredienti non graditi, ma state sicuri che le apprezzerete tutte. Nonostante una notevole affluenza una volta fatto l'ordine il servizio è veloce. Posti all'aperto e qualche tavolo al chiuso. Non c'è servizio al tavolo.
• Alessia.r

  1 / 5

  17/07/2022 à 20:09

  Non è più la pizza che facevano una volta, gli ho voluto dare una seconda possibilità ma niente da fare...pizza scondita secca, pessima!!!! È un vero peccato, perché il posto meritava!

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  Cara Alessia, Leggere questi commenti ci ferisce sempre molto perché siamo ben sicuri di aver mantenuto invariato materie prime e metodo di lavoro sin dagli inizi. Anzi, le modiche apportate sono state sempre con una precisa ricerca e per migliorare (come ad es. più durata di lievitazione). Peccato perché quando si servono tantissime persone in poco tempo può capitare di sbagliare ma conosciamo solo un modo per rimediare, ovvero dal vivo (cambiare subito una pizza poco condita per es). Ci impegneremo a far apparire anche il prodotto rispondendo alle recensioni come questa che ci feriscono ma non sappiamo se e quando ci riusciremo. Scherzi a parte, da internet c’è sempre chi ci elogia e chi no; ma ogni sera ospitiamo vecchi e nuovi amici e continueremo ad impegnarci per servire tutti al meglio. Sperando di rivertì presto e accogliere di persona le tue critiche, ti salutiamo. Lo staff di pizzartist
• Ernesto.i

  4 / 5

  27/06/2019 à 19:12

  Ci siamo fermati a cenare dopo una sezione di beach volley: buone le pizze a prezzi contenuti. Possibile prendere la pizza per celiaci, prenotando credo almeno il giorno prima. Buona la selezion di birre (Ichnusa filtrata e non, ambrata e weisse). Location spartana, assente servizio: si paga e viene consegnato un bussolotto che suona quando l'ordine è pronto. Situazione informale. Seduti si possono osservare gli altri giocare a beach volley. Consigliato, permette di unire attività sportiva e cena senza dover cambiare location
• Fabio.e

  2 / 5

  03/05/2019 à 20:59

  Dopo averli visti vincere a Pizza Hero, da Romano sempre alla ricerca di una pizza in teglia/pala degna di questo nome, ero carico di aspettative. Troppe. Lo stile ricorda effettivamente quello della pala romana, il risultato però non mi è piaciuto. La stesura della pasta mi pare abbia un po' di problemi, l'alveolatura è molto scarsa. Il condimento non è uniforme, la pizza con patate in sfoglia in foto, aveva una patata ogni tanto, di cui diverse mezze carbonizzate. Serata storta? Speriamo. Magari poi nella sede di Via Marsala le cose vanno meglio.

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  ciao Fabio, grazie della tua sincerità e comprensione. Probabilmente serata storta, o semplicemente orario storto. Speriamo che le tue aspettative non vengano deluse, perchè il maestro Bonci ci ha dato tanti consigli e fiducia nel saperli sfruttare. Ho visto la foto, e ci tengo a spiegare il perchè qualche volta ci si brucia una patata:noi le cuociamo prima di metterle sulla pizza così da averle piu spesse e gustose, e ultimiamo la cottura sulla pizza. Qualche volta, nella fretta, ci sfugge una patata già troppo cotta in precedenza, ed è nostra cura toglierla, ma quella sera deve esserci sfuggita. Per quanto riguarda l'alveolatura, se ti riferisci alla pizza con le patate, è, e resterà sempre scarsa, perchè le patate hanno un peso specifico che non consente uno sviluppo completo degli alveoli( a meno che non si mettano a fine cottura o finissime come fanno a roma) rispetto alle altre pizze. Speriamo la prossima volta ti stupirti in positivo! A presto.
• piero.i

  5 / 5

  21/07/2022 à 19:01

  Locale all'aperto con atmosfera frizzante. Pizze molto molto buone, leggere nonostante la ricchezza del condimento!

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  Grazie per le sue belle parole. È sempre bello sapere che il nostro impegno è apprezzato
• Gaia.e

  1 / 5

  19/02/2022 à 21:00

  Ho aspettato all'esterno della pizzeria 1½ ora spero che per l'attesa almeno la pizza sia buona. Non c'è organizzazione ed è molto disordinato come posto. Il prezzo è abbastanza alto perchè ho pagato 50€ per 2 taglieri . La cucina molto sporca. Tutti i clienti dovevano aspettare all'esterno. Mi aspettavo di meglio.
• Enrico.u

  5 / 5

  14/05/2022 à 14:11

  Servizio stra gentile, location molto carina all'aperto, birre alla spina, pizza molto buona e scelta sorpresa del sapore alla cura del chef 😅 E hanno fatto benissimo! Bravi ragazzi! Consigliato!
• Mirko.a

  5 / 5

  23/08/2022 à 11:46

  Sempre una garanzia, pizza buona e particolare rispetto alle solite proposte, posto rilassato.
• Andrea.e

  4 / 5

  08/05/2022 à 13:41

  Con mia moglie siamo arrivati presto per una sosta veloce, avendo ritardato un pochino per portarci il fritto, scusandosi ci hanno pure offerto la pizza. Giovani e gentili, non si può chiedere di meglio.
• Monia.i

  4 / 5

  18/07/2022 à 09:18

  Bel posto! Ambiente piacevole, atmosfera rilassata, personale gentile. Servizio veloce e pizza buona.

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  Grazie Monia. Hai praticamente valutato positivamente location, servizio e menu. Sapere che riusciamo a far star bene una cliente è per noi già un successo. A presto. Staff pizzartist
• Gennaro.a

  4 / 5

  26/09/2021 à 09:48

  Un posto molto particolare. La pizza è alla pala, bassa e croccantissima. Gli ingredienti sono di buona qualità e il topping è semplicemente buono. Purtroppo o per fortuna, non è possibile sapere prima i vari gusti e c'è pochissimo margine per modifiche. Mi è stato detto che la Margherita è un'eccezione... Carino per una serata estiva.
• Luca.a

  2 / 5

  31/01/2022 à 11:34

  Acquisto da pizzartist ormai da 2 anni. Pizza fantastica, un nome una garanzia. Però mi sembra che queste pale da 18 euro l'una, ogni ordine che faccio arrivino sempre più piccole. Tra poco arriveranno i cartoni vuoti?

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  Caro Luca, ci dispiace veder un giudizio così critico da un cliente affezionato. Ci teniamo però a descrivere alcuni punti: 1- come giustamente dici, “sembra” che siano più piccole, ma in realtà non è così in quanto ogni pallina d’impasto ha lo stesso peso da anni. Essendo un lavoro artigianale la stesura a volte può esser un po’ più lunga e stretta, altre larga e meno lunga ma la quantità non cambia (solo le macchine fanno pale tutte identiche). Da ciò può derivare l’impressione che a volte siano più grandi, altre più piccole. 2 - abbiamo cambiato i cartoni: dal 29x29 al 32x32 proprio perché a volte quelli piccoli non contenevano bene la pizza. Anche da questo si può aver una percezione diversa: non è la pizza più piccola ma il cartone più grande. 3- in un mondo dove tutto aumenta, abbiamo mantenuto qualità e prezzi bloccati. Sperando di poterti far gustare una pizza quanto prima ti salutiamo calorosamente.
• Mattia.a

  5 / 5

  18/10/2021 à 11:46

  Andato a cena, gruppo di 4 persone. In genere i gusti sono a scelta della cucina, con la possibilità di specificare se ci sia qualcosa in particolare che non si gradisce o se un commensale sia vegetariano. Il costo di una pala è di 18€ (o così abbiamo estrapolato dal conto), ed è sufficiente a sfamare due buoni stomaci, se non avete molto appetito può bastare anche per 3 persone. La qualità della pizza è molto buona: pasta croccante, poca crosta e ben condita (come si addice a una pala), buoni gli abbinamenti e le scelte, dalle più classiche (salsiccia e friarielli, bianca con patate...) alle creative (melanzane, paprika e stracciatella e basilico a crudo, lievemente piccante). L'ambiente è semplice e orientato alla e degli sprechi: niente tovaglie, i tovaglioli si prendono autonomamente, bicchieri solo su richiesta. Praticamente una pizza da asporto con spazio per mangiare, naturalmente senza coperto. Approvo la scelta e apprezzo la possibilità di differenziare (non è prevista carta, dato che alla fine del pasto non dovrebbe esserci carta pulita). Il "servizio" (si è chiamati alla porta da un dispositivo apposito quando è pronta la pizza) è mediamente veloce, mentre la presa degli ordini è stranamente lenta (una sola ragazza che prende ordini, bevande (spillando le birre al momento) e pagamento contemporaneamente, portando a una buona dose di fila alla quale si è soggetti anche prenotando. Assolutamente consigliato per una serata tra amici o in generale provare una buona pizza in pala variando rispetto ai soliti gusti.
• Alberto.o

  5 / 5

  14/09/2021 à 08:26

  Pizzeria molto particolare, non puoi scegliere i gusti della pizza, ma puoi solo scegliere cosa non vuoi che ci sia. Si può prenotare, ma ti verrà solo riservato il tavolo, a tutto il resto devi pensarci tu, ci si mette in fila per ordinare in ogni caso. Non c'è servizio al tavolo se non per recuperare qualche caraffa di birra vuota quando ne hanno necessità. La pizza è in stile "pinsa romana", ma è comunque molto buona, con i gusti devi avere un po'fortuna, a volte qualche abbinamento potrebbe non piacere, ma alla volta successiva sai cosa non chiedere. Ah, dimenticavo le pizze sono alla pala e non singole. In ogni caso posto super consigliato, diverso dal solito, ideale per compagnie numerose!

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  Grazie per queste belle parole. Sapere che ciò che facciamo viene apprezzato è la molla a continuare e migliorarsi sempre più
• Giulia.

  3 / 5

  01/09/2021 à 13:11

  Sulla pizza alla pala romana non ha quasi confronti a Bologna, ed il prezzo è equilibrato alla quantità/qualità. Ottimo per chi piace la pizza piuttosto croccante. Non mi piace però la politica di imporre categoricamente loro i gusti da prendere, sia sulla mezza pala che sulla pala intera. Non dico di permettere di scegliere tutti i gusti (sono in totale 4 mi pare su quella intera) perché gli rallenterebbe il lavoro già lentino, ma almeno uno! A parte questo, il posto è molto carino e si ha la comodità del parcheggio sia auto che bici. Suggerirei anche un sistema più efficiente per prendere le ordinazioni perché la coda per ordinare è sempre luuuuuunga.
• Monica.e

  5 / 5

  05/05/2021 à 17:49

  Adatto per i bimbi, pizza buona sottile.
• Mirco.o

  5 / 5

  03/12/2021 à 17:27

  Son venuto qua per recensire il miglior artista della scena bolognina,che ho avuto il piacere di conoscere da fuori il luogo di lavoro,oltre a questo spero che un giorno mi possa degustare anche una buona pizza insieme ai miei bro. Concludo nel dire vai d'Annunzio e buona carriera,see u ASAP.
• andrea.e

  5 / 5

  13/08/2021 à 13:39

  Ti siedi e ti arriva pizza con sopra roba a caso. Tipo "tutti i gusti più uno" di Harry Potter. A me è capitato un tagliere con una gamba di stambecco in gelatina di fragola, avocado lesso con sternuto di goblin (con impasto integrale) e mozzarella di latte di megattera biologico. Tutto ottimo
• gibbointhejungle.

  4 / 5

  08/08/2021 à 19:41

  Prezzi alti e giustamente le pale di pizza molto buone! Unico neo le pale le fanno loro! Non puoi ordinarla come la vorresti. L'addetto vendita comunque è stato molto gentile e ci è venuto incontro.
• Adalberto.r

  2 / 5

  13/09/2020 à 11:11

  Posto molto bello per mangiare una pizza all'aperto. Pizza alla pala gusti misti. Non è il posto dove ognuno si scegli la pizza... si va lì per mangiare pezzi assortiti e bere una birra in compagnia. All'aperto. MA devo dire che la qualità della pizza è calata molto e spero vivamente in un ritorno alle origini.
• Alessia.a

  5 / 5

  20/08/2021 à 17:19

  Pizza molto buona e la formula roulette mi è piaciuta molto.
• Pigi.o

  4 / 5

  03/12/2020 à 17:32

  La pizza è buona, ben cotta, lievitata al punto giusto, farcita con buoni prodotti, non spugnosa e alta, abbastanza croccante, non bassa e stirata tipo piada. Viene proposta a tranci ai vari gusti. Il giorno dopo risulta ancora migliore se riscaldata nel modo giusto. Viene fatta consegna a domicilio, ma i tempi di consegna variano dalla mezz'ora all'ora in relazione all'orario di chiamata.
• Eugenio.

  3 / 5

  04/08/2021 à 23:05

  A me in generale non piacciono molto tutti i luoghi che usano l'aggeggio del token, perché devi stare più attento e concentrato a quando suona e vibra, rispetto a goderti la conversazione. Almeno è buona la possibilità di provare tante teglie di gusti diversi. Può essere utile per chi fa sport lì vicino e dopo la partita non vuole spostarsi molto.
• Massimiliano.i

  5 / 5

  29/10/2020 à 16:53

  Un posto ideale per trascorrere una serata tra amici, la caratteristica è che servono oltre ai tranci di pizza, la loro pizza pala, una serie di tranci di gusti diversi; chiedono prima cosa non vi piace per non avere brutte sorprese. La pizza è veramente buona. Hanno anche una discreta varietá di birre alla spina, buone anche quelle.
• Monica.t

  2 / 5

  18/09/2020 à 20:16

  PRO: Pizza buona,(ma un po' meno di prima) locale molto carino CONTRO: non si possono scegliere i gusti delle pizze, hai soltanto la possibilità di escludere alcuni ingredienti. Secondo la mia personale impressione la convenienza del prezzo dipende dai gusti che ti arrivano, ad esempio, io ho pagato mezza pala quindi 6 pezzi:2 pezzi pomodoro, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo 2 pezzi Margherita con solo una fetta di mozzarella sopra e 2 pezzi bianca con prosciutto cotto, prezzo 9 euro un po' eccessivo! Altre persone nei tavoli accanto hanno avuto pizze più condite quindi 9 euro potevano anche starci. In conclusione, questo locale mi sento di consigliarlo vivamente alle comitive ( più persone prendono più pizze, quindi possibilità di scegliere tra più gusti)
• Andrea.a

  5 / 5

  23/04/2022 à 12:45

  Ottima pizza alla pala e birra icnusa alla spina
• Carlo.i

  1 / 5

  23/06/2022 à 23:16

  Ero una fan. Stasera veramente cattiva. Ma cattiva per davvero. Peccato!

  $txt_reponse_proprio
  Caro Carlo, innanzitutto ci scusiamo. Allo stesso tempo, per migliorarci sempre più (presumiamo che se ti dichiari fan vuol dire che abbiamo fatto sempre del nostro meglio per conquistare la tua fiducia e sia venuto più volte) vorremo capire meglio dove abbiamo sbagliato stasera. Ci dispiace doppiamente perché avremmo potuto anche rifarti una pizza più velocemente possibile, mentre sul commento capirai che è difficile risolvere. Proprio per questo siamo più rammaricati perché magari tante volte sei stato contento e non hai scritto mentre al primo eventuale errore ci “punisci”. Come avrai visto, ogni sera cerchiamo di servire al meglio tantissime persone ed è nella natura umana sbagliare così come non esser sempre perfetti. Ci auguriamo tuttavia di vederti quanto prima cosicché possa continuare ad esser un fan e scusarci se non riusciamo sempre ad esser sempre perfetti. D’altronde se la pizza la fa un robot seguirà un algoritmo e saranno tutte uguali; in un lavoro artigianale ciò è impossibile. Sperando di accontentarti di nuovo, ti salutiamo. Lo staff. Pizzartist
• Vivi.i

  2 / 5

  18/07/2021 à 08:15

  Carino ma la pizza niente di che....è una focaccia sottile farcita fantasia dello Chef.o aspettavo di meglio dalle recensioni. Il posto invece promette bene si possono fare diverse cose!
• Gialmud.y

  5 / 5

  27/11/2019 à 23:46

  Il locale è accogliente e adatto anche a una serata "speciale" con amici. Il menù offre pizze alla pala molto particolari ed è attento anche alle esigenze di chi deve, o vuole, evitare determinati ingredienti. Noi abbiamo mangiato la pizza, davvero molto buona, con un impasto diverso da qualunque altra pizzeria, ben farcita e ben lievitata, e soprattutto non secca o bruciata. Il fatto che gli ingredienti siano biologici è ovviamente un valore in più, ma in altri locali avevo mangiato cibi biologici decisamente molto meno saporiti e invitanti. Il prezzo medio è ovviamente un po' più alto delle normali pizzerie, ma in rapporto alla qualità è assolutamente giustificato. Tempi di attesa veloci. Il personale è gentile e affabile, ma professionale. Ho piacevolmente sorpreso i miei amici che non ci erano mai stati, e tornerò sicuramente.
• Luca.e

  5 / 5

  24/05/2019 à 21:49

  Pizza alla pala tipicamente romana. Davvero molto buona. Ben organizzati nonostante stasera ci fosse un mondo di gente.
• Nox.b

  2 / 5

  24/07/2022 à 21:41

  Idea stupenda, ragazzi molto bravi, male organizzazione iniziale con lunghissime code immotivate!

  $txt_reponse_proprio
  Grazie per il tuo feedback. “Idea stupenda, ragazzi molto bravi” citando il suo commento ci hanno lasciato perplessi, perché ci aspettavamo qualche stella in più. Speriamo almeno che l’attesa in fila non sia stata vana e abbia gustato un buon prodotto. Sulla fila che reputa immotivata? Rispondere su questo punto è davvero complicato ma ci proviamo con un esempio extra-ristorazione. In autostrada, a volte, capita di trovar fila persino nella corsia del pagamento telepass. Ciò perché magari ad un autista davanti non ha funzionato la lettura dell’apparecchio e quindi deve premere il pulsante, aspettare la risposta, parlare con un operatore ecc ecc, finché non si fa aprire la barra. Quello si chiama si troverà dieci macchine indietro sbotterà trovando immotivata la cosa, rispetto a quello subito dietro che invece sa cosa accade. Da noi può succedere lo stesso, per es. un fusto di birra da cambiar piuttosto che dei clienti davanti che necessitano di maggiori informazioni, o ancora dal fatto che in alcune fasce orarie arrivino tante persone (un po’ come dire che la tangenziale di Bologna è libera alle 6 di mattina ma intasata alle 8.40). Perciò ci dispiace se ha dovuto aspettare un po’ in fila, ma speriamo che l’attesa sia valsa la pena. Speriamo di rivederla presto, magari con meno fila immotivata, o forse sì.
• Andrea.i

  5 / 5

  18/08/2019 à 18:43

  A me la fetta di pizza che cade come un fiore appassito non piace, preferisco mangiare un po' più di pasta, ma che abbia una sua consistenza: qui è come piace a me. Però siate pronti a comunicare cosa non volete sulla pizza, saranno loro a decidere come comporla. Mezza pala sono sei fette... Buoni anche i fritti.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Andrea per il tuo feedback, ti aspettiamo presto!
• Umberto.e

  4 / 5

  14/07/2021 à 16:22

  Pizza sempre buona, si può recriminare che non si ha la possibilità di scelta ma è così ed è bello anche per questo! Posto accogliente e rilassante.
• m.a

  5 / 5

  13/10/2019 à 14:36

  Le cose di valore sono sempre nascoste, come questa pizzeria " non convenzionale " all'interno del vecchio dopolavoro ferroviario. Buonissime le pizze!! impastate con ottime farine, lievitate con sapienza e servite su rustiche pale di legno. Non lasciatevi ingannare dallo stile freak, dalla mancanza di camerieri e dai tavoli non apparecchiati, perché si tratta di una vera pizza gourmet.
• Zanna.a

  5 / 5

  10/10/2021 à 19:27

  Un luogo schietto e familiare, la formula creativa di questo progetto non delude mai, sommato all'ottima qualità dei prodotti. Un posto da frequentare spesso, pizze mai scontate
• Nunzio.o

  3 / 5

  27/07/2020 à 22:52

  Pizza ottima, bello il posto soprattutto d'estate se si vuole passare una serata leggera tra amici. Non puoi scegliere i gusti, ma in fondo sono tutti buoni e la tavola mista rimane una buona idea. Peccato per il tipo che prendeva gli ordini, che mi è stato abbastanza scortese e strafottente.
• Javier.a

  4 / 5

  31/01/2021 à 21:49

  Mi sarebbe piaciuto scegliere gli ingredienti, ma la sapienza del pizzaiolo ha compensato questa mancanza. Pizza molto buona, consegnata calda e con un servizio efficiente e cordiale. Bravi
• biancafurii.

  5 / 5

  09/11/2021 à 10:33

  A mio avviso una delle migliori pizzerie al taglio a Bologna. Hanno anche delle ottime birre e il posto è carino con anche dei tavoli.
• Lucia.e

  5 / 5

  30/05/2021 à 10:12

  Posto molto carino, informale, non troppo casinaro. pizza buona e l'idea delle pale è spettacolare. In tempo di covid la pala non è il top...
• Michele.a

  3 / 5

  08/09/2019 à 23:35

  L'ho scoperto ordinando online. Pizza e fritto ottimi! Peccato che quando si va nel locale non si possa scegliere il gusto della pizza che si vuole mangiare ma bisogna subire la "mezza pala" a discrezione del pizzaiolo. Trovo questa formula interessante se opzionale ma antipatica se imposta. Lavorassero come il Pizzartist del centro ci andrei una volta a settimana!

  $txt_reponse_proprio
  Ciao Michele, questa formula è "imposta" solo d'estate perche sarebbe impossibile gestire tutti gli ordini personalizzati in tempi cosi brevi! Quindi ti aspettiamo 1 volta a settimana in via marsala(:P) e tutti i giorni a domicilio! A presto
• Manuel.o

  5 / 5

  07/08/2019 à 09:23

  Posto delizioso all'aperto (ma anche al coperto in caso di maltempo o d'inverno) in cui si respira una bellissima aria. Tavolate, luci, alberi, giardino. In più una buonissima pizza alla pala ad un prezzo decisamente ottimo. E aggiungo: digeribilissima probabilmente perché ben lievitata. Una particolarità: i gusti non li scegliete voi ma fanno tutto loro, escludendo ciò che a voi non piace o siete, magari, intolleranti. Ci andiamo ogni settimana almeno una volta. E ci torniamo sempre volentieri anche perché ora faremmo fatica a mangiare una pizza altrove.
• Migliorare.o

  5 / 5

  18/06/2019 à 00:48

  Andiamo a mangiare tutte le settimane la pizza dopo il beach volley. E abbiamo deciso di organizzare la festa dei miei 30 anni dentro i container di Pizza artist. I ragazzi sono stati gentilissimi come sempre e la pizza era strepitosa. Ottimo anche il mascarpone d'inverno e l'anguria d'estate. Consigliatissimo per passare serate infrasettimana e nel weekend!
• Ilde.a

  4 / 5

  17/09/2021 à 07:38

  Pizza ottima ma il casino che c'è in quel posto ti fa passare la voglia di mangiarla lì. Consigliato l'asporto.
• Pablo.a

  3 / 5

  02/08/2021 à 02:16

  Pinsa molto sottile e scrocchierella piacevole al palato ottimi ingredienti ma soprattutto ottima mozzarella di 3 stelle solo perché essendo in 6 abbiamo preso tre pale di pizza ma nn potendo scegliere i gusti ( politica del locale) sono arrivate tutte e tre uguali nonostante sia stato riferito ma VB di sabato ci può pure stare ma nn amo questa politica io pago e scelgo io cosa mangiare .....
• Valentino.e

  5 / 5

  14/07/2019 à 00:41

  Luogo ritrovo ideale per una serata informale o dopo una partita a calcetto, beach volley o tennis nei campi che fanno parte dello stesso comprensorio. La pizza al taglio è tra le più buone di Bologna e preparata con ingredienti di stagione, il personale super simpatico, l'atmosfera è rilassata e tranquilla. Luogo ideale per persone di tutte le età e anche per le famiglie. Consigliato
• F.

  4 / 5

  26/05/2021 à 22:31

  Pizza molto buona servita alla pala, perfetta da condividere e accompagnare con una bella birra. Un po' lunga la fila e l'attesa con una sola cassa per ordinare e pagare.
• Paola.a

  5 / 5

  02/10/2021 à 00:07

  La pizza è buonissima e la varietà (a sorpresa se si vuole) sulla pala è un'idea originale e gustosa. 👍👍👍
• stefano.a

  3 / 5

  29/08/2019 à 16:10

  Pizza ottima. Ma non reputo giusto che non puoi scegliere tu che tipo di pizza vuoi, ti chiedono solo cosa non vuoi nella pizza. Non c è servizio al tavolo Manca aria condizionata nell unica parte al chiuso. Personale cordiale. Ottima birra.

  $txt_reponse_proprio
  Ciao Stefano, ci dispiace che non hai apprezzato la nostra modalità di servizio, ma ci fa molto piacere che hai apprezzato la pizza e la birra! La nostra è una scelta dovuta al fatto che abbiamo sempre gusti nuovi, e sarebbe difficile riuscire a farteli provare tutti con un menù classico. Il servizio al tavolo c'è solo in inverno, all'interno del container, che è vero che non ha l'aria condizionata, ma ha il riscaldamento perchè è solo per l'inverno, d'estate il parco del DLF è sempre fresco!
• Maria.e

  4 / 5

  19/07/2020 à 22:06

  Buona pratica leggera croccante con gusti misti a sorpresa senza posate su tavolacci in legno, nel verde tra campi di beach volley la calcio, adiacente all'Arena Puccini meravigliosa e con parcheggio interno. Economica in due una pala e una porzione di frittini : 28 euro con due coca zero. Merita
• Riccardo.o

  5 / 5

  11/07/2018 à 16:21

  Buonissima la pizza. Le dimensioni sono pala i mezza pala. Circa 3 pizze tonde e 1.5 la piccola. I gusti dopo una certa ora sono a scelta del pizzaiolo. Tutti ottimi con ingredienti di prima scelta. Troverete sempre la fila ma lattesa trascorre veloce nel fresco parchetto del dlf. Presso i locali vicino (Chinotto e Bineri) trovate ampia scelta di birre e vini che potete portare al tavolo di pizzaartist o viceversa.
• Lau.

  5 / 5

  11/07/2020 à 18:45

  Ottima pizza romana, gusti molto vari scelti a discrezione dai pizzaioli, ma tutti molto saporiti. La location con locomotive, centri sportivi e bar vari intorno favorisce la possibilità di trascorrere, sopratutto il primavera estate unabpiavevile serata in compagnia.
• Enrico.a

  3 / 5

  12/12/2021 à 09:54

  Boh 5euro a birra, ormai è così da per tutto, almeno era buona (ho preso la Murphis, che non hanno da per tutto) L'atmosfera mi piace è carina
• Stefano.e

  1 / 5

  23/08/2021 à 20:19

  Ordinando una pizza margherita alla pala, una porzione di crocchette di patate e una di fiori di zucca mi sono visto recapitare mezza pala di margherita ed una scatoletta di cartone con all'interno una crocchetta di patate ed un fiore di zucca (15 euro tra cibo e costi di consegna) Nel menu online non è specificato che i prezzi indicati sono per tali porzioni...abbiamo ordinato per mangiare in 2..e siamo rimasti con la fame in 2.

  $txt_reponse_proprio
  Ci dispiace molto che tu sia rimasto con la fame. Tuttavia, quando si ordina on Line e vi è la dicitura “1x” ci si aspetta una porzione, ovvero un cartone come in qualsiasi locale. Pertanto “1x Margherita” indica un cartone di quella pizza; stesso discorso per i nostri fritti. Controlleremo che non vi siano ambiguità con il partner di consegna, ma è la prima volta che ci troviamo di fronte a questa incomprensione. Speriamo che abbia almeno apprezzato almeno la qualità, perché i prezzi (comunque indicati chiari) sono dovuti alla passione per il nostro lavoro e alla ricerca di ingredienti buoni, dal fiordilatte a impasto lento, all’impasto e al basilico. Speriamo di avere una nuova occasione per soddisfarti. Siamo rammaricati per l’incomprensione.
• antonio.o

  4 / 5

  18/08/2021 à 21:54

  Luogo un po' spartano, ma fanno un ottima pizza.
• Manu.i

  5 / 5

  13/05/2019 à 22:39

  Dentro al DLF si mangia ottima pizza croccante e ben condita. È un posto informale dove passare una serata in compagnia ad un prezzo veramente irrisorio. Eravamo in cinque abbiamo preso due pale di pizza assortita più mezza pala, sempre di pizza, alla nutella, una caraffa di birra, tre lattine di coca cola, speso 55 euro totale. La sala al coperto è piccola ma in primavera, estate, hanno parecchi tavoli all'esterno. Un posto da provare.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie manu, sopratutto per le bellissime foto che hai caricato! a presto!
• Ilaria.a

  5 / 5

  06/09/2021 à 00:18

  Buonissima la pizza, ragazzi gentili, posto all'aperto molto carino, servizio fai da te super funzionale! Ci torneremo sicuramente!
• Fabio.a

  5 / 5

  26/07/2021 à 07:33

  Pizza molto buona. Locale semplice con tavoli all'aperto. Parcheggiare è abbastanza comodo perché ce ne sono diversi
• Paola.a

  5 / 5

  08/07/2021 à 20:10

  Ambiente spensierato, moderno, rilassante... giovane.... Pizza spettaccolare, parcheggio. Consiglio vivamente a tutti di andarci almeno una sera. Sono certa ci tornerete!!
• edmon.a

  1 / 5

  17/11/2020 à 21:59

  I am a rider for a food delivery app. It is important to note that at the time of this writing Covid-19 cases are increasing in this region and that wearing face masks inside restaurants is mandatory. When I arrived to take the order I noticed the cashier was not wearing a face mask so I asked him to do so. He did, not without complaining that since I was outside and he was inside he did not need to, which isn't true. Inside the building the cook was also without a mask, a rider working for JustEat had come in to chat while waiting for her pizzas and was also not wearing a mask. As soon as I took my order and began to walk away the cashier took off his mask again. Eating food from this restaurant could represent a real threat to your health, please consider an alternative pizzeria. ... Sono un rider per un'app di consegna di cibo. È importante notare che al momento in cui scrivo questa recensione i casi di Covid-19 sono in aumento in Emilia-Romagna e che è obbligatorio indossare le mascherine all'interno dei ristoranti. Quando sono arrivato per prendere l'ordine ho notato che il cassiere non indossava una maschera per il viso, quindi gli ho chiesto di farlo. Lo ha fatto, non senza lamentarsi del fatto che siccome io ero fuori e lui era dentro ciò non era necessario, il che non è vero. All'interno dell'edificio anche il cuoco era senza maschera, una rider che lavorava per JustEat era entrata a chiacchierare mentre aspettava le sue pizze e anche lei non indossava la mascherina. Non appena ho preso il mio ordine e ho iniziato ad allontanarmi, il cassiere si è tolto di nuovo la maschera. Mangiare il cibo di questo ristorante potrebbe essere rischioso per la tua salute, per favore considera una pizzeria alternativa.
• Alessia.e

  5 / 5

  11/03/2020 à 09:28

  Pizza romana alla pala tra le migliori, se non la migliore, a Bologna. Luogo informale con pochi posti a sedere al chiuso. Conviene prenotare il tavolo (forse meglio portare a casa o venire con il caldo per godersi il parco del DLF)
• Marco.e

  5 / 5

  12/08/2022 à 10:11

  Valido e personale competente ed accomodante
• bruno.a

  4 / 5

  19/12/2021 à 15:31

  Pizza buonissima, personale simpatico è disponibile nel curare tutte l’esigenze.
• Conferenza.

  5 / 5

  22/05/2020 à 12:40

  È stato un piacere ritornare in questo posto. Può capitare un po’ di attesa ma ne vale davvero la pena. Pizza croccante sotto e soffice sopra, proprio “scrocchiarella” come da tradizione romana. Lo staff è cordiale e gentile. Continuate cosi. Ritornerò.
• Giulia.a

  4 / 5

  10/10/2021 à 19:00

  La pizza è molto buona e costa anche relativamente poco per quanta pizza ti danno. merita
• Sandro.e

  5 / 5

  17/04/2022 à 08:56

  Ci si diverte e la pizza è buona
• Olga.a

  3 / 5

  31/05/2021 à 07:48

  Pizza non male luogo molto alla buona. Qualche birretta tranquilla.... Se posso consigliare proporrei qualche sedia in più
• Claudia.a

  5 / 5

  11/11/2018 à 12:40

  Pizze gourmet buonissime e dai prezzi molto ragionevoli. Unica pecca se ci si reca di persona è che d estate c'è molto da aspettare e d inverno invece la sala a disposizione è piccola e spesso affollata da comitive. Non si può prenotare un tavolo purtroppo. Per il resto assolutamente nulla da dire
• Giovanna.a

  4 / 5

  18/06/2019 à 07:08

  La pizza ('alla romana') è molto buona e varia a seconda dei prodotti di stagione e si mangia di solito all'aria aperta. Non è certo un luogo chic, ma il personale è cordialissimo e disponibile anche nelle serate più caotiche.
• Gaia.o

  4 / 5

  19/06/2021 à 19:40

  Non do le cinque stelle solo perché ogni volta va fatta mezz'ora di fila. Però il servizio è molto rapido una volta effettuato l'ordine e le pizze sono squisite
• Ismaila.a

  1 / 5

  27/09/2021 à 07:47

  Prreeferisco quello in via marsala che adesso si chiama certo. Ci sarà stato un cambio gestione. La pizza non è come prima
• Sergio.

  5 / 5

  12/07/2022 à 22:31

  Ottima pizza, servizio veloce, consigliata

  $txt_reponse_proprio
  Grazie mille. Ci onora ricevere queste parole
• Assunta.a

  5 / 5

  24/06/2021 à 00:16

  Essendo una napoletana, ho trovato una pizza molto buona.. Anzi buonissima prodotti freschi e costo ragionevole.
• Maddalena.o

  5 / 5

  21/07/2021 à 23:00

  Pizza molto buona scelta direttamente dallo chef. Ideale per una cena o aperitivo con amici
• Michele.i

  4 / 5

  17/08/2022 à 21:41

  Pizza senza glutine discreta.
• Mihaela.u

  4 / 5

  03/08/2021 à 12:49

  Pizza molto buona, i prezzi sono un po' alti. Tantissima fila per ordinare e pagare
• Simone.e

  4 / 5

  23/01/2022 à 18:40

  La pizza sempre il top, il personale gentile e disponibile
• massimo.o

  4 / 5

  18/06/2021 à 21:02

  Pizza alla pala, gusti a discrezione dello chef, non esiste un menù, per essere veloci hanno adottato questa formula e devo ammettere che funziona e ne vale veramente la pena.
• giorgio.o

  4 / 5

  20/09/2020 à 21:03

  Pizza molto buona e croccante, posto molto bello, uniche note negative sono i funghi che usate: consiglio di cambiare qualita' perche' sono leggermente acidi e non molto buoni, inoltre molti posti a sedere sono abbastanza scomodi senza schienale.
• Andrea.l

  5 / 5

  09/07/2021 à 07:28

  Bello, fresco, ottima la pizza alla pala, buone le birre. Forse un po' caro, ma spesi bene
• roberto.a

  5 / 5

  28/02/2020 à 14:45

  Pizza alla pala buonissima, prodotti top e personale super (Beppe in primis). In inverno si mangia dentro il container riscaldato e con la bella stagione ci sono molti tavoli all'aperto dove si sta veramente bene.
• Matteo.e

  5 / 5

  18/07/2019 à 07:56

  C'è la pizza che la prendi con vari gusti e te la cucinano anche mentre accanto si gioca a pallavolo sulle sabbie come nelle vere riviere romagnole oppure prendi le caraffe per bere la birra ma non è male anche lo spritzi sempre nella caraffa poi uno di può spostare altrove dopo mangiato menomale
• Alessia.e

  2 / 5

  09/06/2017 à 15:11

  Buongiorno, io adoro la vostra pizza, l'ho ordinata diverse volte e sempre stimata, ma ho avuto uno spiacevolissimo episodio attraverso un ordine sgnam. Innanzitutto il formaggio indicato era differente (la stracciatella non è una scamorza...), e le verdure (melanzane) erano condite con olio all'aglio. Negli ingredienti non era specificato, mentre è un ingrediente fondamentale da segnalare. Purtroppo io sono allergica e sono stata male. Vi prego di specificare sempre qualsiasi ingrediente in più che possa cambiare la pizza. Probabilmente è stata una idea ghiotta per qualcuno e lo capisco ma non per me; è importante che io, come altri, sappia sempre i reali ingredienti. Grazie!
• Ch.a

  4 / 5

  01/08/2019 à 21:01

  Pizza alla pala a mio parete buona o molto buona a seconda del pezzo che ti tocca, dico qst xche' non si può scegliere. L'ideale x andare poi al vicinissimo cinema all'aperto. In estate un Must!
• Rosalba.u

  4 / 5

  08/09/2021 à 08:19

  Ottima la pizza ma la location è da sistemare...e' un po' alla buona....
• Lucy.a

  2 / 5

  17/09/2021 à 10:29

  Si spende tanto e si mangia poco. La pizza proposta, d'altronde, riempie velocemente grazie al suo impasto di cemento armato.
• Ettore.u

  5 / 5

  04/09/2021 à 00:42

  Pizza ottima in un contesto inusuale per essere a pochi passi dal centro. Atmosfera magica