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Trattoria Soverini
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Informazioni su : Ristoranti Trattoria Soverini Bologna
.
Ambiente :
Informale
Opzioni di servizio :
Da asporto
Consumazione sul posto
Ristorazione :
Dessert
Servizi :
Adatto ai bambini
Servizi aggiuntivi :
Birra
Cibo sano
Pasti fino a tarda sera
Vino
Tags: Ristorante,
Opinione del cliente : (100)
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Martina.a5 / 505/03/2022 à 23:04
Nel centro storico di Bologna, una trattoria con prezzi medio/bassi dei piatti tipici della regione. Abbiamo preso un tagliere di salumi, buonissimi, e diversi primi piatti. Il ragù ottimo.
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Paola.a3 / 509/10/2021 à 19:00
Tutto buonissimo tranne il brodo dei tortellini, che a parere mio non era il massimo, e pure il servizio non era uno dei migliori abbiamo aspettato un bel po' ma alla fine abbiamo mangiato bene.
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Antonio.o4 / 517/08/2022 à 22:39
Ristorante trovato per caso. Ospitalità ottima, tortellini al ragù ottimi come anche quelli in brodo con qualche perplessità nel gusto del brodo. Consiglio vivamente il tagliere di salumi e formaggi. Ottimo il rapporto qualità prezzo.
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Federica.c4 / 505/06/2022 à 16:58
Situata nel centro di Bologna abbiamo pranzato molto bene. I prezzi sono nella norma ed è buono il rapporto qualità/prezzo. Buoni i salumi e i formaggi, idem i tortellini. Anche il ragù, molto buono. Lo consiglio.
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Giovanni.i1 / 528/12/2019 à 15:24
Location per niente accogliente, sporca! Servizio 0, maleducati e non sapevamo neanche cosa avevano nel menù Cibo = TAGLIATELLE abbastanza buone, TORTELLINI IN BRODO = schifosi Dessert = un CREMEN CARAMEL una spugna, disgustosoo, non degiribile. Conto = due piatti, un'acqua naturale, un dolce (schifosi) 32,00 € PESSIMO, PESSIMO, PESSIMO
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Roberta.u4 / 530/04/2022 à 23:44
Siamo andati questa sera a cena, Portate tutte buone ed abbondanti. Tagliere vario ed abbondante Lasagne ottime, Cotoletta alla bolognese super Creme caramel buonissimo Personale molto gentile Da ritornarci
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Mirko.4 / 509/08/2020 à 10:08
Ieri sera ho voluto provare la TRATTORIA SOVERINI in via Oberdan. Quando sono arrivato i tavoli erano tutti vuoti e vi confesso che per un attimo, mi sono sentito a disagio....più che altro per i gestori. Poi ho pensato...che diamine! L'Apparenza ha fatto e continua tutt'ora a fare Danni, quindi.... Sono stato accolto da una signora Timida e molto Gentile, quasi emozionata, come fosse alla prima esperienza. Il locale si presenta stile anni 70, molto illuminato e con qualche tavolino lungo il passaggio pedonale. Sicuramente i gestori odierni sono i secondi, se non terzi, acquirenti del locale e forse come ho detto prima, sono nuovi a questa esperienza. Comunque ho ordinato una Cotoletta alla Bolognese su letto di rucola (SBURONE). Si presenta un Abbondante taglio di Carne tenera, formaggio e Prosciutto che avevano il giusto bilanciamento nel palato, risultato?! Veramente Gustosa! Direi che questo piatto può Degnamente rappresentare Bologna. Buono anche il vinello scaraffato, direi Sangiovese... Dolce non pervenuto, in quanto non ne avevano. Caldo, pochi clienti....ci sta! Caffè non proprio al Top......ma come diceva qualcuno: " MIRKO, NON PUOI PRETENDERE CHE UN RISTORANTE FACCIA UN BUON CAFFE', NON E' UNA CAFFETTERIA..."
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Gian.u4 / 518/10/2020 à 18:28
Piatti della tradizione con caute concessioni alle mode. La grande qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione contribuiscono ad un'esperienza piacevole ed appagante. La cortesia e la cura dell'ospite meritano la quarta stella.
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Serena.a4 / 505/01/2018 à 19:20
Tipica trattoria bolognese, che da fuori non le daresti un euro ed invece Ho dovuto ricredermi. Pasta fresca fatta a mano, cappelletti buoni ma le tagliatelle al ragù sono spaziali. Carne e prodotti di qualità. Consigliato
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Fabiola.a4 / 506/09/2020 à 18:28
Locale accogliente, buon rapporto qualità prezzo e personale molto cordiale dovessimo ricapitare a Bologna ci torneremo molto volentieri ,nessun problema a fare le pennette al sugo per il bimbo nonostante non fosse in menù
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silvia.u2 / 519/10/2019 à 22:18
Giudizio insufficiente. Balanzoni mortadella e ricotta (7), molto duri (non freschi) e in quantità scarsa. Dolce (mascarpone) nel complesso buono. Pane posso. Locale mediocre. 10€ pasta 4,5 € dolce
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Edorta.e4 / 520/04/2022 à 21:46
Il servizio è stato buono. Loro sono molti carini. Per quanto riguarda al cibo, tutto corretto. Grazie mile!
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Grande.u4 / 508/10/2019 à 12:25
Piccola trattoria in centro a Bologna, servizio veloce prezzi discreti e ottima pasta. La consiglio!
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Rebecca.o1 / 506/02/2022 à 09:43
Accoglienza sterile, tempi di attesa lunghi. Cotoletta bolognese con fondo di rucola: bocciata!!! Ricetta inventata!!! Conto alto se proporzionato alla qualità dei piatti. Bagno in condizioni deplorevoli!
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Annamaria.u2 / 501/11/2021 à 06:10
Buona la carne: avevo ordinato un petto di pollo alla griglia, ma i tempi d'attesa si sono rivelati lunghi e il contorno di patate buono ma piuttosto scarso come quantità. Eravamo in tre amiche, come antipasto avrebbero potuto portarci 3 bruschette, 3 fette di melanzane e 3 zucchine, invece erano soltanto 2: motivo per cui abbiamo ulteriormente tagliato ogni verdura in più parti e non c'erano bruschette sufficienti. Avevamo richiesto un antipasto sufficiente per tre persone; ci hanno invece portato una porzione singola. Se ci avessero detto che bastava per uno ne avremmo presi due..ma visti poi i tempi di attesa ce lo siamo fatte bastare. Non lo consiglio
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giO.n5 / 508/08/2022 à 20:37
Locale semplice con cibo molto buono, servizio cortese e impeccabile. Consiglio!
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Daniela.u1 / 523/02/2022 à 14:18
una presa per i fondelli, innanzitutto siamo state informate della mancata presenza dei piatti che avevamo scelto SOLO dopo aver scelto, ho optato per una seconda scelta e invece di patate al forno mi sono state rifilate delle patatine fritte ( anche fredde), quando ho chiesto il perché mi sento è stato detto che non c'erano più patate al forno, sempre DOPO ovviamente, non ci metterò più piede.
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Paolo.4 / 503/04/2022 à 16:31
Bel locale al centro di Bologna. Personalmente devo eccepire un uso particolarmente abbondante di sale nei piatti. Non so se ci ritorno.
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Elena.o5 / 515/05/2019 à 16:50
luogo accogliente, servizio eccellente e pasta deliziosa. Leggo le recensioni con una stella e mi chiedo 🤷♀️ cozy place, excellent service and delicious pasta. I read reviews with one star and I wonder 🤷♀️
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Vincenzo.r1 / 517/04/2022 à 21:23
Pizza mediocre, tagliere salumi solo con salame in abbondanza insomma poco curata come pizzeria trattoria
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Sardinia.a5 / 503/12/2021 à 23:36
Buonissima trattoria! Ottimi tortelloni.. la panna cotta top!
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Lorenzo.e1 / 518/08/2021 à 21:00
Accoglienza: fredda Atmosfera: fredda Vino rosso: servito freddo da frigo, e pure di bassa qualità. Qualità dei piatti: pessima, abbiamo preso tagliolini funghi e panna e tortellini in brodo, uno peggio dell'altro. Sfogliando il menu abbiamo notato errori di battitura nei nomi dei piatti, errori derivanti probabilmente da un'ignoranza nei confronti della lingua italiana (es. "Parmiggiano"). Ergo non si tratta della trattoria bolognese che i turisti solitamente cercano. Rapporto qualità prezzo: indecente.
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Fabio.e3 / 514/05/2022 à 19:41
Trattoria onesta, tortellini non al top, tagliatelle buone. Coperto troppo caro
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francesco.e4 / 526/02/2022 à 20:21
Un bel posto in centro a Bologna. Menù vasto con proposte di cucina bolognese. Pranzo davvero di buona qualità.
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Alberto..4 / 527/03/2022 à 15:01
Locale old stile dove si mangia bene e nel segno della tradizione, accogliente e pulito
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Tiziana.i4 / 523/02/2022 à 00:09
Beh! Ci sono solo passata davanti, ma visto il posto molto carino ed accogliente e letto il menù penso che presto andrò a verificare!
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olivia.o1 / 512/10/2021 à 10:35
Mi dispiace molto doverlo dire.....e non me lo aspettavo...tortellini pessimi! Il brodo fatto con il dado ? Mi aspettavo una trattoria tradizionale e ho trovato una trattoria senza personale( immagino per il dopo covid) e purtroppo scadente.
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Elisabetta.o1 / 508/10/2021 à 13:29
Sono stata diverse volte in questa trattoria e inizialmente mi sono trovata davvero bene. L'ultima volta ho atteso 50 minuti prima di riuscire ad essere servita, e mi sono quindi alzata e ho rinunciato al pranzo.
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sofia.r1 / 512/03/2022 à 17:07
personalmente ci siamo trovati male, cibo non buono e per la qualità prezzi alti
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ANTONIO.E5 / 518/10/2021 à 17:29
Molto buono! Non sono velocissimi, ma c'è la qualità! Personale molto cortese ! Pasta fatta a mano ! Lasagna idem ! Super squisita ! Certo food food !
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ste.1 / 518/07/2020 à 07:23
Ristoratori gentili e menu ampio. Purtroppo il vino sfuso di qualità inadeguata non appare indicato per le pietanze servite. Tortelloni al gorgonzola stranamente molto, molto salati in quanto già il formaggio era sufficiente a dare la giusta sapidità senza renderli così al limite dell'accettabilità. Per quanto riguarda l'antipasto il tagliere salumi non sembra proprio eccezionale, troppo salame piccante e poco prosciutto peraltro di qualità veramente non scelta bene. Appena meglio che restare digiuni.
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Alessio.4 / 526/07/2022 à 15:01
Buon cibo, tranquilla e prezzi giusti
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Fabrizio.o5 / 509/03/2022 à 15:23
Piatti molto buoni ! Ma la pizza un po' troppo salata !!
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Pierluigi.e5 / 528/08/2020 à 13:52
In 2 a pranzo: Abbiamo speso 42 euro, per un tagliere di affettati enorme, 2 primi abbondanti, acqua e caffè. Servizio ottimo, atmosfera comoda e familiare. Ottimo posto dove poter provare tipicità. Consigliatissimo.
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Filippo.i1 / 521/11/2021 à 14:14
Eravamo in 2, c'era un tavolo da 4 libero verso le 2 del pomeriggio. Non ci hanno fatto sedere. Cameriere scortese e irrispettoso.
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Monica.'5 / 502/09/2018 à 00:09
Siamo capitati per caso in questo ristorante e siamo stati fortunati: tortellini in brodo gustosi, saporiti i tortelloni burro e salvia, piacevole scoperta la mortadella alla griglia, il tutto innaffiato da un vino della casa robusto e sincero. Ottimo rapporto qualità-prezzo, personale gentile e discreto. Un'esperienza da ripetere!
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Maria.i5 / 512/04/2022 à 10:44
eccezionali piatti del posto ! ci ritornerò presto !
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Stefano.e2 / 513/12/2020 à 16:34
Vorrei dare tanti consigli al titolare che probabilmente non è bolognese né di nascita né di adozione... ...purtroppo non ci siamo...il locale è in "prima linea" in centro a Bologna e deve adeguarsi alla tradizione di qualità del cibo bolognese non solo proponendolo nel menù, ma nei fatti...altrimenti si dà la "zappa sui piedi." La gente torna dove si mangia bene...vale per il turista occasionale, ma soprattutto per il bolognese...altrimenti cercherà un altro ristorante... Non è un problema l'attesa un po' lunga...ci sta...il locale era pieno, il periodo natalizio in questo periodo covid diventa anche la voglia di fare un giro in centro e di mangiare al ristorante...può essere un opportunità per farsi conoscere... ...ma se quasi tutti i clienti escono il prima possibile senza neanche prendere il caffè...questo è un pessimo segnale... Ed è un peccato per le potenzialità che potrebbe avere questo locale.
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Laoui.a5 / 531/03/2022 à 16:06
Pasta sempre fresca, cibo lento ma buono.
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Tiziana.a1 / 502/01/2020 à 20:30
NON APRITE QUELLA PORTA!!!!!! Che vergogna!!!! Un'ora di attesa e ....niente....non abbiamo mangiato nulla perché ce ne siamo andati!!! Questa gente ,che pensa di essere "ristoratori",non sa nemmeno cosa voglia dire avere un locale!!!! Cameriera dell' Est che non capiva una parola...tempi biblici anche solo per ordinare, ad una coppia di giovani vicini a noi è stato detto che i tortellini erano finiti ( alle 13,00!!!!!). Quindi noi la porta l'abbiamo aperta, sì, ma per fuggire! NON CI ANDATE!!!! È UN CONSIGLIO!!!!
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Antonio.o5 / 510/11/2021 à 16:04
Lasagne e tortellini tutti fatti a mano ! E ogni tanto fanno anche la pizza ! Davvero molto buono!
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Sara.h1 / 501/02/2020 à 23:29
Terribile! Degno di un film horror.... Tortellini in brodo inqualificabili, ragù insipido.,bistecca alla bolognese disgustosa per altro lasciata quasi tutta nel piatto tra l'indifferenza totale delle cameriere più fredde dell'iceberg del Titanic! L'unica nota positiva è stata l'acqua! Da dimenticare!
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Sofia.e5 / 525/09/2021 à 21:05
In questo posto ho mangiato delle buonissime e classiche tagliatelle al ragù: ovviamente come la pasta fresca comanda deliziosa
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Antonio.r5 / 515/02/2022 à 08:15
Cucina un gran bel tortellino. Personale squisito, garbato e cortese
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carlo.a1 / 502/10/2021 à 21:42
Dopo aver atteso ben 15 minuti un tavolo a noi riservato ci hanno comunicato un disguido per cui è stato dato ad altre persone senza nemmeno scusarsi. Servizio PESSIMO.
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Raffaele.e5 / 519/09/2021 à 15:34
Ottima qualità e servita in tempi giusti. Cortesia e gentilezza nel servizio...suggerito anche per i piatti del territorio.
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Mail..2 / 527/12/2016 à 01:57
La cameriera seppur gentile, era intenta con il suo smartphone in mano e una volta seduti al tavolo ho dovuto chiamarla quasi gridando, non sentiva! Il ragù di certo non alla bolognese, ricotta pensate e porzioni minime. Grazie comunque.
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Erica.a1 / 531/12/2017 à 14:05
Semplicemente da evitare. Ambiente sporco, cameriera poco accogliente, infinita attesa e capelli nel piatto.di affettati. Dopo.piu' di un ora di attesa e diversi solleciti, nonostante avessimo un bimbo di venti mesi nn avevano ancora servito I primi. Ce ne siamo andati, nn hanno fatto nemmeno le scuse . Terribile, da chiudere.
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Giulia.e1 / 520/10/2019 à 09:18
Schifo ho preso una tagliagliatelle panna e funghi, la pasta non era fresca per niente, dura e forse di qualche giorno, i funghi o la panna andati a male tanto che mi sono sentita male ed ho rimesso. Sconsigliato vivamente!!
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Riccardo.e5 / 517/06/2022 à 18:28
Davvero buona la pasta alla bolognese
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Luisa.o5 / 529/11/2019 à 23:27
Buona cucina con prezzi più che onesti. Era da un po' che volevo provarla e finalmente ci sono riuscita. Inoltre sto seguendo una dieta e sono riuscita a rispettarla! 🎉
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Lorenzo.e1 / 521/12/2018 à 14:02
Fa schifo. I proprietari sono francesi quindi non sanno cucinare i piatti tipici italiani. Il ristorante peggiore del mondo, un vero fallimento. PIUTTOSTO DI ANDARE LÌ SI DIGIUNA
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Davide.a4 / 519/08/2018 à 14:56
Piccola trattoria storica a due passi dalle 2 torri di Bologna,semplice come le trattorie frequentate dai nonni dove il cibo rappresenta un momento importante della vita,menù tradizionale e semplice come la natura insegna, senza fronzoli,qui ti siedi e scopri l' essenzialità del nutrimento che è il carburante di una vita che vive in simbiosi con la semplicità della natura, e come viaggiare nel tempo ed essere in casa della nonna,senti i profumi semplici della quotidianità,ora se sei figlio del progresso virtuale non è colpa mia,se sei solo un guardone questo posto non fa' per te,perché qui la vita è reale,mai scontata e come Ulisse devi resistere al canto delle Sirene e combattere per le tue idee culinarie che vivono assaporando nuovi gusti che appartengono al passato nobil/contadino emiliano, accogliente,ruspante,essenziale, umano,servizio veloce e prezzi piccoli..
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DCR.4 / 505/07/2022 à 15:02
Pizza buona, nella media.
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Francesco.s1 / 522/04/2018 à 15:36
Purtroppo c'è poco di salvabile. - servizio lentissimo - la metà dei piatti in menu non era disponibile - pasta tanto salata che risultava immangiabile I prezzi sono comunque in linea con quelli di Bologna.
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Pasquale.e3 / 519/08/2021 à 20:04
Trattoria nella media economico ma non eccelso. Un po di piatti della tradizione mada aggiornare
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Michele.e1 / 521/12/2018 à 14:02
Orribile, ragù immangiabile, porzioni minime e prezzo esorbitante. 1 stella solo per la gentilezza del proprietario. La parte più bella è stata quando siamo usciti.
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Andrea.i1 / 517/10/2021 à 15:15
Servizio al tavolo scadente: era quasi un fai da te, lentezza. Cibo mangiabile.
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Fausto.a4 / 505/05/2017 à 13:59
Siamo stati da soverini il 1Maggio 2017 eravamo in quattro e siamo arrivati intorno alle 14,30, se fossimo arrivati prima non avremmo trovato posto, volevamo mangiare solo i primi purtroppo le lasagne erano terminate, allora io e Gianni abbiamo preso due taglieri di salumi e formaggi ottimi e abbondanti le nostre signore si sono ordinato i tortellini e poi quattro fettuccine al ragù che il cuoco ci ha fatto all'istante (speciali) la Sig.a Mimosa ci ha serviti molto gentile, siamo stati benissimo il prezzo contenuto.I posti sono solo 44 vi consiglio di arrivare i orario congruo o prenotare.Consigliato.
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Anderson.o1 / 502/11/2021 à 19:35
Questa è stata la pizza più brutta sia di aspetto che di gusto che abbia mai mangiato
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Izmir.a5 / 517/09/2018 à 20:50
Servizio eccellente, personale gentilissimo. I piatti erano veramente ottimi, lo consiglio a chi vuole gustare la buona cucina bolognese senza spendere troppo .
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Anna.a1 / 525/04/2019 à 08:33
Cibo in vetrina ammuffito, cibo servito vecchio, cameriera che arranca, bagno sporco. Da chiudere. Pessimo e mi dispiace, mette in imbarazzo la categoria delle trattorie bolognesi.
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moreno.o2 / 510/06/2022 à 19:10
insomma dai ... c'è di meglio
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Daniele.e4 / 511/12/2021 à 13:05
Ottimo cibo.locale pulito e tanta cortesia...bravi
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Memy.i1 / 507/01/2020 à 14:45
Una pioggia di tortellini eurospin affogati nella panna, quelli al ragù ricolmi di salsiccia. La cameriera da ansia... mai più!
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Arianna.o4 / 504/09/2021 à 23:01
Atmosfera di una volta, Cameriera gentilissima e cibo genuino.
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andrea.e1 / 523/09/2021 à 18:40
Siamo entrati per caso, ma di sicuro non ci tornerò più. Da evitare con cura!
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axl.e3 / 531/08/2021 à 22:33
Cibo buono, prezzo onesto.. servizio lento però
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Vanessa.i1 / 525/08/2019 à 14:26
Servizio inaccettabilmente lento, cibo niente di che, carne immangiabile. Mi spiace, ma proprio non lo consiglio.
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Stefania.a5 / 505/03/2022 à 20:29
Tagliere e tagliata meravigliose
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Vittoria.a2 / 506/01/2020 à 07:39
Servizio molto lento. Ho assaggiato i tortellini in brodo, erano discreti.
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D..3 / 531/01/2020 à 13:58
Posto carino, mangiato bene! Pezzi nella media. Personale accogliente e cordiale
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Pierluigi.o4 / 505/12/2021 à 16:42
Tutto positivo, sono...anzi siamo stati soddisfatti. 😊
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Fabrizio.o5 / 509/11/2021 à 11:11
Ottimi tortellini ! Non male anche i Balanzoni
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Roberto.e5 / 514/12/2020 à 19:54
Piatti buoni ed abbondanti gentili e prezzi modici in cento
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Paul.a5 / 516/03/2019 à 23:47
Ottimo posto, mangiato bene e buon prezzo, ve lo consiglio
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Antonio.s5 / 505/05/2022 à 11:35
BuOno ! Da ritornarci
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Diomede.o5 / 528/03/2022 à 11:13
Ottima cucina bolognese
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Adriana.a5 / 529/03/2019 à 00:07
Abbiamo mangiato molto bene ambiente tranquillo da ripetere
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Elia.a1 / 505/01/2020 à 13:32
"Lasciate ogni speranza voi che ordinante"... E non sono tragico! Lo sconsiglio vivamente.
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Silvia.i1 / 508/10/2017 à 14:34
Attesa infinita nonostante i pochi coperti, tortellini industriali e non fatti a mano... da evitare!
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simone.a2 / 514/04/2019 à 19:42
Posto vecchio, camerieri freddi come i muri, mangiare nella norma conto ok considerando che sei in mezzo alla città
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nicola.a1 / 514/12/2019 à 14:24
Tortellini non fatti a mano e brodo di dado! Si commenta da solo
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SpiD3r.o5 / 519/10/2021 à 22:13
molto buono, prima volta di passaggio.
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Simone.e4 / 518/10/2020 à 17:24
Posto pulito, personale cordiale e piatti ottimi
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bulmaga.l5 / 502/07/2022 à 18:13
Molto buono
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Anna.a1 / 524/02/2019 à 07:30
Da evitare... Una lentezza incredibile...e il cibo.. Nulla di che
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Alessandro.i1 / 519/03/2019 à 18:42
Locale senza nessuna professionalità.. tempi di attesa biblici..assolutamente da dimenticare
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Massimiliana.o5 / 530/11/2021 à 11:00
Vero nice
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Maura.o4 / 521/05/2019 à 10:34
Buona cucina Bolognese ambiente carino famigliare
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Mirco.a4 / 507/11/2019 à 13:50
Un ottima cotoletta alla bolognese
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Roberto.a5 / 513/03/2022 à 17:31
Molto buono
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Daniele.a5 / 518/05/2020 à 13:50
Proprietari francesi molto accoglienti e gentili
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Maria.o5 / 515/01/2022 à 10:21
Ottimo
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Huntai.d5 / 513/11/2021 à 22:28
Buono
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DoubleFace.a1 / 521/12/2018 à 14:00
Per dire, faceva schifo anche il parmigiano...
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mauro.a4 / 504/02/2019 à 16:26
Magnifici tortellini prezzo equo
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Milly.i4 / 524/12/2019 à 16:36
Trattoria accogliente cena piacevole
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FRANCA.I2 / 511/09/2019 à 11:38
Carne purtroppo molto dura
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Marilù.i1 / 508/05/2018 à 15:57
Davvero troppo lunga l'attesa
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Indirizzo :- 21 40125 Bologna
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Orari di apertura :
Lunedì | 12–15 19–22 | |
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Martedì | 12–15 19–22 | |
Mercoledì | 12–15 19–22 | |
Giovedì | 12–15 19–22 | |
Venerdì | 12–15 19–22 | |
Sabato | 12–15 19–22 | |
Domenica | 12–15 19–22 |
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