Sabo Salumeria Bologna

Tags: Ristorante per aperitivi, Bistrò, Negozio di formaggi,

• Andrea.a

  5 / 5

  04/08/2022 à 22:37

  Tagliere di altissima qualità, salumi eccellenti. E la piadina al vino rosso è l’accompagnamento perfetto. Il tutto con grandissima cortesia e simpatia da parte della proprietaria. Raccomandato!
• Dark.c

  5 / 5

  29/07/2022 à 21:55

  Siete stanchi dei soliti taglieri ‘copia ed incolla’ che trovate in centro a Bologna ? Qui ho trovato Io miglior tagliere di affettati della zona! Qualità superlativa e prodotti ricercati che non mangiate di solito😋 una bella sorpresa ! Strughino (ditelo che non sapere cos’è.. provatelo 🤩🥳) , lardo di colonnata, mortadella igp Parma 24 mesi, finocchiona piccante . Top 🔝 gentilissimo e disponibile il servizio !
• Maurizio.

  5 / 5

  04/08/2022 à 13:46

  Sono venuto qui per caso e non per una già fuori porta ma per altre esigenze. Un locale carino, molto pulito, alla mano. Personale gentile e cortese. I prodotti sono ottimi e la spesa è contenuta rapportando prezzo/qualità. Un’unica pecca: è distante da noi. 😎
• Alessandro.a

  5 / 5

  27/08/2022 à 16:02

  Sono di Vicenza e sono capitato per caso. La gentile, operosa e competente signorina (non so il nome) mi ha ben consigliato. Mangiato di gusto e apprezzato il tutto. Settimana prossima ripasso e penso di fermarmi nuovamente.
• Federico.a

  5 / 5

  22/07/2022 à 15:16

  Pranzo con parenti americani, ottimo posto per poter fare gustare varie delizie bolognesi. Personale iper cordiale.
• elisa.e

  5 / 5

  02/09/2018 à 09:40

  Salumeria con prodotti di altissima qualità , possibilità di sedersi dentro o fuori per gustare le raffinate prelibatezze per il palato,accompagnati da un pignoletto frizzante fresco... Ottimo servizio,qualità superba del cibo,location assolutamente deliziosa. Proprietari pronti,professionali e capaci. Noi in 6 abbiamo mangiato 3 taglieri di salumi e formaggi e 3 pignoletti... Costo medio..€25 a testa Assolutamente da provare!

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  Ciao Elisa, grazie per la tua bellissima recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Davide..

  5 / 5

  13/03/2022 à 20:04

  Ieri sera abbiamo fatto un assaggio di ottimi salumi e formaggi,accompagnati da salse,mozzarelline,pomodori secchi sottoli e un buon calice di vino,il tutto accompagnato dalla professionalità e simpatia di Luca che ci ha servito e spiegato ogni portata. Complimenti.....e grazie di tutto. Consigliatissimo.
• Simone.u

  5 / 5

  05/12/2021 à 15:01

  Piccola salumeria-bistrot bolognese che spicca fra gli altri locali. Taglieri di salumi buonissimi, personale simpatico, cortese e preparato, attento al dettaglio. Il personale sa fare la differenza sia per quanto riguarda il servizio che la qualità dei prodotti, che sono scelti con attenzione, rendendo il locale di fatto un posto dove vengono serviti vini e cibi di categoria superiore.
• Federico.u

  5 / 5

  12/11/2021 à 23:00

  Consiglio le proposte fuori menù, Luca e Sebastiano sono bravissimi!
• Guido.e

  4 / 5

  07/03/2020 à 22:28

  Ampia scelta di salumi ed affettati accompagnati da classiche tigelle (od altro) ed altre proposte sempre in linea con la tradizione locale. Buona anche la scelta di vino al calice
• Settore.l

  5 / 5

  01/06/2019 à 20:40

  Bell'ambiente, piatti ben presentati, titolare gentile e preparato. Da provare non ve ne pentirete.
• Alessandro.r

  5 / 5

  12/11/2021 à 23:06

  Luca e Sebastiano vi delizieranno con un apericena da favola, tra un buon calice di vino e le loro specialità di taglieri gourmet vi sapranno accompagnare in un bel pre serata.
• Elena.i

  5 / 5

  21/03/2019 à 01:21

  Locale carinissimo! Personale gentile e attento, una piacevole accoglienza sorridente riscontrata anche in un servizio curato! In "stile osteria" che personalmente adoro per l'informalitá e per la ricercatezza dei prodotti proposti! Posto adattissimo per fare delle chiacchiere davanti a un bicchiere di vino(o di Spritz-ottimo lo Hugo!-) e ad una vastità di salumi su taglieri o in panini eccezionali! Ci tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente! Soprattutto a chi apprezza i gusti genuini e le persone gioviali!

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  Buongiorno Elena, grazie per la tua splendida recensione. Siamo lieti tu abbia gradito la nostra idea di Salumeria, speriamo di rivederti presto. Cordiali Saluti da parte di tutto lo Staff.
• Manuel.o

  3 / 5

  06/10/2018 à 23:00

  Incuriositi dalla pubblicità sui social media abbiamo provato questa piccola salumeria. Piccola davvero e molto carina. Pochi tavoli che farebbero pensare ad una bella attenzione al cliente. Vero? Mica tanto. Tempi biblici di attesa per poter mangiare due panini. Buoni, per carità. Molto buoni. Ma aspettare 50 minuti (contati!) per avere due panini sono troppi per poter dar loro una seconda chance.

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  Buongiorno Manuel, ci dispiace della tua esperienza negativa e ci scusiamo per il ritardo che abbiamo avuto nel servirti. Purtroppo gli spazi di preparazione sono veramente piccoli e questo a volte può rallentare il servizio. Grazie comunque per le 3 stelle, Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Jack.i

  5 / 5

  13/02/2020 à 20:31

  Locale perfetto dove gustarsi salumi e prodotti tipici di alta qualità preparati in modo sopraffino. Se state pensando a un aperitivo o a una cena informale non potreste trovare di meglio! Ottimo anche il dehors all'esterno del locale! Consigliatissimo.
• michelle60fol.

  5 / 5

  27/09/2021 à 22:06

  Qualità eccellente, servizio impeccabile e amore - si percepisce— per la soddisfazione del cliente e per venire incontro alle sue esigenze. Che dire.. Fantastici!
• Patrizio.a

  5 / 5

  27/06/2018 à 21:41

  Una chicca che merita assolutamente una visita! Grandissima qualità, vero slow food, ambiente caldo ed accogliente, particolare senza strafare. Disponibilità anche di prodotti molto particolari come i salumi di pesce o pregiati salumi tradizionali esteri. Perfetto per un pranzo o per una cena leggera e il fatto che ci siano pochi posti a sedere contribuisce a rendere il tutto ancora più perfetto.

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  Buongiorno Patrizio, grazie per la tua cortese recensione. Lieti di esserti piaciuti. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Daniele.a

  5 / 5

  29/12/2021 à 12:44

  Salumi e prodotti di alta qualità servizio all'altezza.. Sia da acquistare che da provare in loco
• Davide.i

  5 / 5

  23/06/2020 à 18:42

  Salumi e formaggi eccellenti, alcune rarità (per esempio la carne salada!), veloci nel servizio. Molto consigliato sia per la spesa che per pranzo / aperitivo!
• Alessandro.a

  5 / 5

  06/03/2020 à 14:16

  Ragazzi fantastici! Giaco e Piccia gestiscono il locale con passione e simpatia! TUTTI PRODOTTI DI PRIMA QUALITÀ! Consigliatissimo! Ale
• Andrea.a

  4 / 5

  09/09/2019 à 00:31

  Che scorpacciata... Ci siamo andati in occasione di un aperitivo pubblicizzato sui social La proposta di salumi è interessante Anche quella dei vini non è male Molto carino il gazebo esterno anche se sulla strada Da ripetere
• andrea.a

  5 / 5

  28/01/2019 à 00:06

  Tutto perfetto!! Salumi di prima scelta!

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  Buongiorno Andrea, grazie per le 5 stelle. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• SILVIA.O

  4 / 5

  02/10/2021 à 21:40

  Anche se vegetariani abbiamo scelto la Salumiere SaBo a Bologna...da assaggiare!
• lorenza.p

  5 / 5

  07/10/2018 à 08:53

  Locale piccolo ma molto carino ottima scelta di salumi, birre artigianali e vini, personale molto gentile e sorridente.

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  Buonasera Lorenza, grazie per la tua cortese recensione. Lieti che abbia gradito il nostro locale, Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• miriam.v

  3 / 5

  13/01/2022 à 13:53

  filoncino durissimo, del giorno prima oserei dire, e menomale sono andata all'apertura!
• Lorenzo.e

  5 / 5

  18/10/2019 à 01:57

  Il miglior posto dove poter fare un aperitivo a Bologna. Qualità eccelsa e personale straordinario
• Alessandra.o

  5 / 5

  30/09/2019 à 22:31

  Ottimo cibo, I ragazzi del locale davvero fantastici, gran serata
• Luciano.a

  5 / 5

  07/04/2018 à 19:30

  Panini e taglieri preparati con alimenti di prima qualità 👍 consiglio

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  Ciao Luciano e grazie per averci recensito. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Rubens.e

  5 / 5

  01/10/2021 à 13:06

  Ottimi salumi e vini
• marco.a

  5 / 5

  06/11/2018 à 21:23

  Ottimo per uno Spuntino o un aperitivo!!

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  Ciao Marco, grazie per la tua recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Alida.a

  5 / 5

  27/12/2019 à 20:54

  Accoglienza speciale, posto carino e cibo ottimo
• Antonio.i

  5 / 5

  19/03/2018 à 16:24

  Salumeria d'altissima qualità e personale gentilissimo! Consigliatissimi!

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  Ciao Antonio, grazie per la tua recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• massimo.o

  4 / 5

  12/01/2019 à 01:05

  Menù vario e invitante. Ottomo servizio.

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  Buonasera Massimo, grazie per la tua cortese recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Costanza.e

  5 / 5

  27/11/2018 à 23:59

  Prodotti di qualità e accoglienza super!

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  Buongiorno Costanza, grazie per la tua cortese recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Gianfranco.o

  5 / 5

  01/03/2021 à 19:34

  Stupendo. Servizio e Qualità favolosi!
• Massimo.e

  5 / 5

  20/03/2019 à 14:36

  Ottimi panini ed affettati

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  Ciao Massimo, grazie per gli "Ottimi panini ed affettati" sono la nostra specialità. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Elisabetta.a

  5 / 5

  16/05/2019 à 07:20

  Serata con amici speciali mangiando cose speciali
• Marzia.a

  5 / 5

  31/10/2020 à 15:08

  Ottime le piadine e i panini.
• Fabio.a

  5 / 5

  16/04/2018 à 16:26

  Maghi della piadina e dei salumi!

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  Ciao Fabio, grazie per i "maghi" :). Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Lorenzo.e

  5 / 5

  09/06/2019 à 19:25

  Servizio ottimo veloce simpatici economico
• Stefano.a

  5 / 5

  28/05/2020 à 11:51

  Buono 😋
• sergio.o

  5 / 5

  09/10/2019 à 14:53

  Qualità e gentilezza
• Michela.a

  5 / 5

  11/07/2019 à 16:50

  Ottimo
• GUIDO.O

  5 / 5

  17/04/2019 à 15:30

  Panini gourmet top

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  Ciao Guido, grazie per la tua recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Marco.a

  5 / 5

  20/01/2019 à 13:20

  Sempre il top

  $txt_reponse_proprio
  Ciao Marco, grazie per la tua recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Cristian.e

  3 / 5

  30/03/2019 à 14:45

  Caretto
• Paolo.h

  3 / 5

  17/03/2019 à 17:23

  Buona mortadella

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  Ciao Paolo, grazie per la tua recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• giovanni.e

  3 / 5

  19/04/2019 à 00:26

  Bravi ragazzi

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  Ciao Giovanni, grazie per la tua recensione. Cordiali Saluti da tutto lo Staff.
• Hermann.o

  4 / 5

  12/08/2022 à 09:04

  (Traduzione di Google) Cucina italiana molto buona, ingredienti creativi e buoni. Ben frequentato, si consiglia la prenotazione. (Originale) Sehr gute italienische Küche, kreativ und Gute Zutaten. Gut besucht, Reservierung wird empfohlen.
• Lisa.c

  5 / 5

  23/04/2020 à 01:19

  (Traduzione di Google) Non troverai salumeria migliore tahn SaBo. Forse non solo a Bologna ma praticamente ovunque in Italia. La salumeria (ovvero il negozio di salumi) è piena di deliziosi e deliziosi bocconcini da non perdere. Anche se potrebbero non essere un ristorante, presentano i loro piatti in modo simile a un ristorante o osteria. Offrendoti la possibilità di scegliere i loro sandwich speciali e crearne uno tuo, puoi pensare a SaBo come una versione europea e molto più elegante di Subway. Con tutti i tipi di formaggi, salumi, prosciutti, prosciutti e vini tra cui scegliere, non avrai fame qui. Come non quando ho visitato l'anno scorso. Il personale è super gentile e ben informato su tutto il cibo che hanno da offrire. La salumeria è davvero un piccolo buco nel muro, ma non c'è niente di meglio che trovare un posto simile in una vivace città come Bologna. Un grande gioiello nascosto, non vorrai perderti questo posto mentre sei in città, specialmente se vuoi pranzare a lungo in un posto molto più adatto alla gente del posto piuttosto che ai turisti. Decisamente raccomandato! (Originale) You won't find any salumeria better tahn SaBo. Maybe not just in Bologna but pretty much anywhere in Italy. The salumeria (a.k.a. the salami shop) is full of amazing and delicious bites that you won't want to miss out on. Though they may not be a restaurant, they present their dishes similarly to a restaurant or osteria. Giving you the choice of their specialty sandwiches and build-your-own, you can think of SaBo as a very European and much more elegant version of Subway. With all kinds of cheeses, salamis, hams, prosciuttos and wines to choose from, you will not go hungry here. As I did not when I visited last year. The staff is super friendly and knowledgeable about all the food they have on offer. The salumeria is indeed a little hole-in-the-wall, but there's nothing better than finding such a place in a bustling city like Bologna. A great hidden gem, you won't want to miss out on this place while in town - especially if you're wanting to have a long, leisurely lunch in a place much more suited to locals rather than to tourists. Definitely recommended!
• Karla.e

  5 / 5

  18/06/2019 à 18:16

  (Traduzione di Google) Molto bello, ci hanno aiutato a sapere come tornare all'aeroporto. Non avevamo idea di cosa stessimo chiedendo, ma ci ha comunque sorpreso ed è stato molto bello. Abbiamo mangiato molto bene e siamo stati soddisfatti! Grazie miglio! ♥ ️ (Originale) Muy agradables, nos han ayudado a saber como volver al aeropuerto. No teniamos ni idea de que estabamos pidiendo, pero aun así nos ha sorprendido y estaba muy bueno. Hemos comido muy a gusto y nos hemos quedado satisfechos! Grazie mile!♥️
• Victor.

  4 / 5

  18/04/2018 à 18:37

  (Traduzione di Google) Carne fresca, buon vino. (Originale) Fresh meat, good wine.

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  (Traduzione di Google) Grazie Vittorio per la tua recensione. I migliori saluti dallo staff. (Originale) Thank you Victor for your review. Best Regards from the Staff.
• Mia.a

  5 / 5

  07/11/2019 à 15:55

  (Traduzione di Google) Superiore))) (Originale) Top)))
• Miroslav.a

  5 / 5

  11/07/2019 à 10:28

  (Traduzione di Google) Bel posto! (Originale) Great place!