Tamburini

Tags: Ristorante, Salumeria, Gastronomia, Negozio di alimentari, Consegna di pasti a domicilio, Negozio di pasta fresca, Enoteca,

• davide.i

  4 / 5

  19/03/2022 à 17:23

  Conosco da tempo questo tempio della gastronomia, sia per acquisto di prodotti gastronomici che per pranzare in loco. Il menu non è ricchissimo, ma soddisfa le esigenze degli affamati della cucina bolognese. Si trova nel centralissimo quartiere medievale. Da provare 👍🏻😋
• Manuela.

  5 / 5

  09/07/2022 à 15:53

  Salumi e Baci… cosa voler di più?! Posto caratteristico e semplice. Si possono mangiare tortellini fenomenali e mortadella gustosissima (tagliata nel modo più adeguato). Consigliatissimo! … costo accessibile nel cuore di Bologna e simpatia del “veneziano”! Baciii e a presto!
• VR.4

  3 / 5

  20/01/2022 à 07:15

  Ci sono stato all'ora di pranzo con mia figlia venerdì 14/01/22. Io ho preso "tortellini in salsa di parmigiano reggiano"; mia figlia un tagliere di salumi misti e formaggi. Buoni i tortellini; ottimi i salumi ed i formaggi. Normale la porzione del primo; tagliere abbondante. Personale cortese ed alla mano. Abbiamo poi acquistato alcuni prodotti in negozio. Primo di tutti la mortadella: ottima; poi tortellini, tigelle, parmigiano di vacche rosse e prosciutto di Parma. Tutto eccellente. Prezzi nella media per il centro di Bologna.
• Simone.a

  4 / 5

  12/02/2022 à 09:09

  Locale tipico bolognese nel centro della città, ottimo per un buon aperitivo tradizionale con salumi, tigelle e crescenta, con una vasta scelta di vino. Noi abbiamo preso un tagliere di salumi misto, i salumi molto buoni, ma la crescenta non era freschissima era di qualche giorno prima, tigelle buone, vino buono.
• Emanuele.o

  3 / 5

  26/07/2022 à 18:53

  Abbiamo pranzato in loco a base di affettati e ravioloni. Molto buoni i primi, nella norma i secondi. La mia mia valutazione tiene conto, in negativo, dei tempi biblici di attesa durante un'afosissima giornata di luglio.
• Ignazio.a

  5 / 5

  18/10/2021 à 21:35

  Una delle migliori salumerie di Bologna. Situata in pieno centro storico, emana il profumo della "mortazza" fin dall'entrata. I tortellini poi, sempre di loro produzione, sono emozione al 100%. Possibilità di pranzare anche dentro la salumeria.
• Massimo.

  4 / 5

  20/03/2022 à 08:59

  Probabilmente nel suo genere di offerta (taglieri di salumi e formaggi), Tamburini rimane tra i migliori del Quadrilatero. I salumi sono ottimi. L'atmosfera, probabilmente a causa del covid e del distanziamento dei tavoli, si è un po' raffreddata rispetto ad una volta, specialmente all'interno del locale. Personale disponibile.
• Amedeo.o

  4 / 5

  09/09/2021 à 19:16

  Antica salsamenteria situata nelle caratteristiche vie del centro storico di Bologna, città dove la cultura e il cibo si incontrano fondendosi armoniosamente. Nella salsamenteria si trovano prodotti tipici bolognesi e non di ottima qualità quali mortadella, tortellini, lasagne ma anche prosciutto, parmigiano, salame, funghi, aceto balsamico tradizionale, pesto alla genovese... e vini di qualità. Locale dov'è possibile sia mangiare che acquistare i numerosi prodotti.
• M-user.

  4 / 5

  20/11/2021 à 22:03

  Anche se non c è più il self service, la ristorazione resta di alto livello. Le porzioni però me lo ricordavo più abbondanti. Migliorabile la qualità del vino per il prezzo
• Maurizio.i

  5 / 5

  09/05/2022 à 23:34

  Tradizione di qualità. E qualità nella tradizione. Una garanzia di bontà. Ogni visita a Bologna è un obbligo fare un salto da Tamburini
• Antonio.i

  4 / 5

  03/10/2021 à 11:58

  Ottimi salumi e tigelle! Bella esperienza di aperitivo in centro con cibo buono. Due spritz e tagliere salumi/formaggi per due 35 €. Ci stava anche pagare meno. Locale gettonato, si crea coda!
• nanni.

  3 / 5

  13/06/2022 à 11:58

  Premetto che sono legato a questo storico locale nel centro pedonale di Bologna e ieri ci sono ritornato per il pranzo. Oltre ad una ricca gastronomia emiliana e per un ottimo panino imbottito da asporto, la particolarità del Tamburini è che univa la bontà di piatti tipici a prezzi abbordabili usando il sistema mensa. In una sala adiacente con annessa cucina, era come entrare facendo un tuffo nel passato, con poster d'annata e mobili in legno rustico dove prendevi il tuo vassoio, sceglievi tra primi classici come lasagna o tortellini al ragù, vari secondi, vino sfuso sangiovese e ti accomodavi su un tavolo a due o tavoloni conviviali tipo "Da Vito". Ieri non è stato così. L'ingresso all'interno era chiuso, all'esterno troviamo un ricco staff dove uno dava il tavolo, l'altro la comanda e l'altro ancora il bere e così via. Ci fanno sedere in un piccolo spazio esterno attorno a delle scomodissime botti sovraffollate, venendo spinti varie volte per passare sia dello staff che dai clienti per sedersi. Non capisco davvero perchè cambiare una formula vincente diventando l'ennesimo locale copiato e identico a molti altri. E cosa non meno importante i prezzi lievitati del doppio, ieri per una porzione di lasagna, un piatto con 5 fettine di crudo, 2 tigelle un acqua e un calice di sangiovese 32euro fate voi. Proprio per turisti.
• Davide.o

  5 / 5

  07/04/2022 à 19:17

  L’eccellenza dei salumi di Bologna. Ottimi aperitivi con i loro taglieri e prodotti tipici locali
• Matteo.

  5 / 5

  25/04/2022 à 18:32

  Molto gentili e simpatici! Cosiglio per pranzo bolognese, prezzi onesti e qualita' ottima!
• Nerina.e

  1 / 5

  05/07/2022 à 15:07

  Mi recò spesso per çomprare primi da asporto ma dopo l'esperienza di oggi, non ci metterà più piede. Oggi verso le 13,10 sono entrata in negozio ed ho ordinato un primo di tortellini al ragú e al banco vicino alla cassa ho chiesto ad un commesso se mi preparava 200 gr. di indalata di mare da portare via. L'insalata é composta da pezzi di totani , calamari e gamberi condita solo con prezzemolo. Ho chiesto gentilmente al commesso se mi metteva qualche gambero in più e lui ne ha messi circa 4, poi visto che la porzione di 200 gr. era un po' scarsa (costo € 9,16 + 8,50 di 1 porzione di tortellini) ho chiesto se poteva aggiungere altri 100 gr. mettendo qualche altro gamberetto. Lui in maniera molto sgarbata ha risposto che di gamberi me ne aveva già dati abbastanza e non me ne metteva più. Allora io gli ho detto di non aggiungere niente e sono andata alla cassa a pagare. Resto sconcertata per questo modo maleducato e scortese di trattare la clientela e ribadisco che non mi vedranno mai più!
• Edoardo.

  5 / 5

  03/04/2022 à 15:40

  Splendida salumeria in pieno centro. Locale con angolo gastronomico e con prodotti tipici. Consigliatissimo per le crescentine fritte assolutamente da provare. Personale cordiale e porzioni generose. Ottimo per un pasto da consumare mentre si visita la città.
• ValeilViaggio.

  5 / 5

  31/03/2022 à 08:43

  Finalmente un tagliere di salumi degno di nota! Sono di Bologna, quindi nulla di nuovo per me, peró se devo portare qualcuno che mi viene a trovare da fuori per provare il cibo locale, questo sicuramente è uno dei posti in cui lo porto. Personale allegro e veloce, prezzi onesti: in 2 abbiamo preso un tortellone, una tagliatella al ragù e per iniziare un tagliere di salumi e formaggi mix con crescentine e pane annesso, acqua, per un totale di 37 euro. Considerato anche che si trova proprio in centro a Bologna.. non male! Unica pecca, se posso è che non hanno il caffè, ma niente di insormontabile. Consiglio: intanto che aspettate, un giro nel negozio, troverete delle prelibatezze locali!
• Elisa.l

  1 / 5

  12/04/2022 à 19:30

  Ho comprato un pollo alla diavola da asporto. Non so se era la provenienza del pollo, la cottura o se fosse una rimanenza, sta di fatto che era IMMANGIABILE. L'abbiamo dovuto buttare e quel poco che abbiamo mangiato ci ha fatto male. Peccato, perché trattandosi di un locale storico, centrale, punto di rifermento dei bolognesi non dovrebbe permettersi scivoloni del genere.
• Asfodel.

  3 / 5

  11/05/2022 à 22:36

  Non è per la cucina che rimane sempre il top. È per la mensa. Perché è sparita la mensa?! Quanto era bello far scorrere il vassoio davanti alle montagne di roba, farsi mettere dal cuoco le tagliatelle sul piatto, sentire due commenti spiritosi. La mensa era il punto forte del locale, era quella che lo rendeva caloroso e così bolognese. Adesso è un ristorante come tanti e fa veramente tristezza. La vogliamo indietro!!!
• Siro.a

  5 / 5

  31/08/2022 à 15:13

  Quando vengo a Bologna la tappa da Tamburini è d'obbligo. Bel locale, rapporto qualità prezzo ottimo. E immancabilmente acquisto una confezioni dei loro tortelli che poi cucino a casa.
• Hoang.o

  4 / 5

  06/03/2022 à 21:33

  Una buona ristosalumeria… dai prezzi onesti e buon vino!
• Stefy.

  5 / 5

  08/07/2022 à 21:07

  Tagliere di salumi e formaggi davvero ricco e vario. Ottime le tigelle e le crescentine per accompagnarli. Personale veramente gentile, cena a due passi da Piazza Grande…consigliatissimo!
• Antica.o

  5 / 5

  10/05/2022 à 12:00

  Ho "scoperto" questo ristorante per caso passeggiando per le strade di Bologna e siccome cercavo prodotti tipici locali ed è stata un'esperienza fantastica!! Ottimo cibo e camerieri gentili e disponibili. Lo consiglio vivamente se passate per quelle strade!!
• PAOLA.

  5 / 5

  19/07/2022 à 15:08

  È stato piacevole tornare a distanza di anni e ritrovare la bontà dei piatti e l'atmosfera anni '80 che ricordavo. Tortellini al ragù e tagliere misto ottimi. Tornerò ancora!
• Simone.

  4 / 5

  07/07/2022 à 14:44

  Locale ben fornito e pieno di prodotti locali
• V.

  4 / 5

  11/06/2022 à 22:39

  Ho cenato una sera. Ho preso un tagliere di salumi con tigelle e stracchino. Personale cortese. Possibilità di acquistare i prodotti della salumeria.
• Silvia.a

  5 / 5

  21/08/2022 à 14:31

  Posto molto carino, personale simpatico e servizio veloce.
• EMANUELE.I

  4 / 5

  08/07/2022 à 21:57

  Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi per due persone: qualità ottima e quantità ricca. Prezzo ragionevole. Super consigliato.
• Raffaele.

  4 / 5

  06/06/2022 à 23:34

  Si mangia veramente bene, andateci
• kebbius.

  5 / 5

  04/01/2020 à 18:58

  Salumi, taglieri e formaggi a go go. Negozio alimentare con tavoli dove poter gustare tutte le specialità della salumeria bolognese. Non proprio adatto ai vegetariani. Ma tante cose buone da accompagnare con buon vicino. È in pieno centro storico e si raggiunge facilmente a piedi. Il sabato sera è stracolmo. Non effettuano prenotazioni. Dovete avere pazienza e mettervi in coda ad aspettare. Il personale è gentile. La zona è frequantata da bolognesi e turisti. Buon appetito. :-)
• Massimiliano.e

  3 / 5

  06/07/2022 à 13:07

  Gli affettati buoni in particolare la mortadella, le crescentine (tigelle) insomma, la piadina insomma e le crescentine fritte molto unte, mi aspettavo una qualità più alta.
• marcello.o

  4 / 5

  12/08/2022 à 18:35

  Tornato a distanza di anni, trovo questo posto sempre ottimo per uno spuntino (che poi diventa un pasto) a base di una cascata di salumi. Bravi.
• Giacomo.a

  5 / 5

  20/07/2022 à 12:16

  Se volete gustare i prodotti tipici locali e panini (prosciutto crudo o mortadella sono la fine del mondo) siete nel posto giusto il migliore top 10 stelle
• Erika.r

  5 / 5

  25/08/2022 à 20:52

  Trovata leggendo le recensioni su Google e nn posso che confermare.Ottima accoglienza,piatti molto buoni e abbondanti.Prezzo giusto,considerando che si trova in pieno centro storico.Consiglio di provare
• Giuliano.i

  5 / 5

  14/04/2019 à 00:12

  Storica gastronomia dove si possono trovare tutti i sapori della tradizione bolognese: salumi, formaggi, pasta fresca di ogni tipo... All'interno è anche presente un self-service dove abbiamo pranzato. Nulla da dire sulla qualità e i sapori, purtroppo gli spazi non sono ampi ed essendo in centro storico è molto affollato di turisti.
• Alessio.e

  5 / 5

  18/07/2022 à 00:25

  Tortellini stratosferici, super. Prezzo più che onesto
• Michele.i

  5 / 5

  04/06/2019 à 14:50

  Cordialità e Professionalità contraddistinguono questo locale sito nel Cuore di Bologna. Buonissimi i tipici affettati emiliani ed i formaggi. Sublime il primo di tortellini alla bolognese!!!! Vino di prima scelta!!!! Consigliatissimo
• ale_gro84.

  3 / 5

  29/12/2018 à 16:53

  Abbondante il tagliere , 9€ a testa da prendere minimo in 2. Salumi di buona qualità . Buona la scelta dei vini ,un po' carucci 4€ a calice,se si è più di 2 conviene valutare l'ipotesi di prendere direttamente la bottiglia. Peccato per i piccioni troppo invadenti, sarebbe utile trovare una soluzione.
• Gianni.v

  5 / 5

  01/10/2017 à 17:55

  Rimane sempre una conferma nel centro di Bologna. Ottimi salumi affettati serviti sul tagliere, accompagnati da piadina calda o crescentine. Molto buono il tagliere romagnolo. Buon vino. CONSIGLIATO
• Stefano.u

  3 / 5

  02/04/2017 à 18:24

  Tamburini si configura come una bottega con prodotti tipici, e mensa con piatti tipici della cucina emiliana. I prezzi del pasto infatti sono in linea con i pranzi di lavoro. Dal punto di vista qualitativo, mi aspettavo di più.
• Franco.a

  4 / 5

  26/11/2018 à 16:46

  Locale in pieno centro a Bologna. Considerato “il tempio della gastronomia bolognese”. Piatti della tradizione ben cucinati. Personale cortese e professionale. E’ possibile acquistare i prodotti tipici. Da provare.
• Roberto.

  4 / 5

  01/02/2020 à 20:13

  Negozio di alimentari e ristorante con servizio self-service. Ottime le lasagne, squisiti i tortellini, del resto in pieno centro di Bologna non ti aspetti di meno. Staff cordiale. Prezzi accessibili.
• andrea.a

  5 / 5

  28/10/2017 à 13:13

  Istituzione. Bologna sono i portici, le torri, l'università, i mattoni...e anche Tamburini. Specialità ovviamente la pasta fatta in casa, gli insaccati, i formaggi e i vini. Il locale ha un sapore di tradizione e storia che ne fanno un simbolo di Bologna. Andateci assolutamente. Buoni gli aperitivi, consiglio il tagliere di salumi!
• Gianluca.e

  2 / 5

  01/03/2022 à 08:56

  All'ingresso accoglienza scortese e spazientita. Una volta accomodati il personale è stato però attento e cortese. Cibo appena sufficiente. Se al centro di Bologna ordini lasagne e tortellini, ti aspetti l'eccellenza. Le prime bollenti all'interno è secche sui bordi, come se fossero state appena riscaldate al microonde, i secondi (burro e salvia) arrivati affogati in una crema al formaggio. Sapore complessivo: anonimo. Servizio rapido a prezzi tutto sommato "popolari". Giusto per una sosta veloce se si ha fame e ci si trova già nei paraggi.
• Cesare.a

  4 / 5

  02/11/2020 à 07:54

  Un' altro negozio "da sempre" presente, una mostra di leccornie gastronomiche bolognesi e oltre. Uno spettacolo anche per gli occhi, prezzi non economici
• erika..

  4 / 5

  15/12/2017 à 09:06

  Bel posto, e locale molto suggestivo nel centro di Bologna Servizio Self service con specialità bolognesi e personale molto molto cordiale e disponibile! Può essere molto affollato, perciò potreste non trovare immediatamente un tavolo Detto questo: bisogna andare, assaporerete lo spirito di Bologna La Grassa!!
• Fra.o

  5 / 5

  28/01/2022 à 08:10

  Pranzo veloce in questo locale tipico! Salumi e lasagna molto buoni. Vino eccellente
• Mario.

  3 / 5

  08/06/2019 à 23:20

  Premessa: il punto vendita è da 5 stelle: non ho potuto provare tutti i salumi, ma quelli che ho provato mi sono piaciuti tantissimo; é carne di qualità, si sente chiaramente. Personalmente ho amato la mortadella, che era profumata e gustosissima. Salami, salsicce, formaggi, mortadella, prosciutto... c'è davvero una grande possibilità di scelta! Dove siamo rimasti un po' delusi, sinceramente, è nella parte ristorante. Nel menu c'erano 4 primi piatti, ma la cameriera ci dice che uno dei piatti che volevamo ordinare non era disponibile. Quindi ne ordiniamo un altro: dopo 10 minuti la cameriera torna dicendoci che nemmeno quel piatto era disponibile. Alla fine ci facciamo servire dei tortellini al ragù, che non ci sono piaciuti molto: la qualità c'era, ma sia ragù sia tortellini erano un po' secchi, inoltre non erano scaldati bene, erano quasi freddi. Il posto comunque lo consiglio caldamente per i salumi, come ho detto prima.
• Valentina.i

  4 / 5

  15/03/2022 à 02:17

  Ottimo posto dove prendere un tagliere con tigelle e crescentine (queste ultime sono state tra le più buone degli ultimi tempi). Prezzi onestissimi. La scelta di verdure (grigliate o gratinate) è un po' limitata.
• Brix.

  4 / 5

  10/03/2019 à 18:53

  Ci siamo fermati a mangiare al self service nella sala interna del locale. Decisamente consigliati i primi: tortellini, lasagne, tagliatelle e ravioli, tutti invitanti. Noi abbiamo optato per i tortellini al ragù, veramente buoni. Siamo passati a pranzo nell'orario di punta, ma il tempo di attesa è stato minimo. Da provare.
• Carlo.o

  5 / 5

  11/11/2018 à 19:08

  Tappa obbligatoria di una gita bolognese di due giorni. Aperitivo molto consigliato per i taglieri abbondanti, anche se la quantità di vino non era così generosa. Vendono prodotti tipici di qualità (ottimi i tortellini di zucca e i salumi).
• Danilo.o

  5 / 5

  17/04/2022 à 14:57

  Locale da non perder assolutamente a Bologna. Tagliere salumi e formaggi qualità enorme eppure il pane fatto da loro è uno spettacolo. Arrivi presto ancora meglio
• jahstariddim.

  4 / 5

  20/04/2022 à 14:51

  Buona selezione di salumi accompagnati da piadine, crescenti e crescentine. Posto molto frequentato.
• Pasquale.o

  5 / 5

  20/08/2022 à 23:12

  Tagliere con salumi e formaggi ottimo, da accompagnare da uno spritz o un calice di vino
• Annalisa.'

  5 / 5

  07/11/2021 à 22:02

  Cordialità e gentilezza! Sono queste le due parole che caratterizzano la nostra esperienza da Tamburini! Nonostante fosse sabato sera e fossero al completo, uno dei gentilissimi addetti ai tavoli ci ha rimediato un posto in men che non si dica. Abbiamo ordinato un' ottima bottiglia di Pignoletto e un tagliere misto di salumi e formaggi. Che dire, qualità indiscutibile! Il tagliere per due persone é abbondante e viene accompagnato con delle ottime Crescentine, tigelle, pane e con un assaggio della tipica focaccia bolognese con ciccioli. Considerando la qualità e l'abbondanza delle portate prezzi giusti! Assolutamente consigliato!!
• Fabrizio.l

  1 / 5

  25/04/2022 à 15:43

  Dire che siete dei cafoni è molto riduttivo. Non aggiungo altro perché non ho altro tempo da dedicarvi. Dimenticavo per quanto vi posso infastidire lavorare in un giorno di festa, ricordatevi che grazie a noi clienti che vi portate uno stipendio a casa.
• Rosaria.e

  5 / 5

  29/10/2021 à 14:25

  Bellissima locale caratteristico nel cuore di Bologna, cucina tipica, ottima genuina, porzioni abbondanti personale sempre attento e. Veloce, consigliatissimo..
• Franco.i

  2 / 5

  09/12/2021 à 01:46

  È un'istituzione bolognese ma 4 posti appollaiati su un misero tavolino (?) esterno sono un'offesa ai commensali. Ecco il motivo delle 2 stelle

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  Buonasera, la nostra attività rispetta le normative covid sul distanziamento e numero di clienti per tavolo
• Luigi.

  3 / 5

  12/04/2019 à 10:06

  Così così .. Mi aspettavo di più.. ambiente freddo e distante, rapporto qualità prezzo discreto; buoni i piatti del self service . Sinceramente della prima vista conservavo un ricordo migliore.
• Riccardo.e

  5 / 5

  03/07/2021 à 22:45

  Ottimi prodotti. E domani si va a comprare la mortadella da portare giù in Sicilia. Credo che diventerà tappa fissa nei miei soggiorni a Bologna
• Tindaro.a

  5 / 5

  09/04/2019 à 13:05

  Il posto perfetto se vuoi "assaggiare" Bologna: è la vera bottega dell'eccellenza eno-gastronomica di Bologna e dell'Emilia. I prezzi sono elevati, ma giustificabili dalla qualità da 30 e lode di ogni singolo prodotto.
• CambLand.

  5 / 5

  20/05/2022 à 23:59

  Ogni volta che vado a Bologna non posso passare da Tamburini. Burrata, tigelle, gnocco fritto, crudo......una bontà unica a prezzi davvero modici
• Paolo.i

  4 / 5

  12/02/2017 à 12:48

  Tipicamente bolognese quindi frequentato da gente del posto ma imperdibile per turisti ... la vetrina bellissima invita ad entrate ... dentro ci si trova un negozio di salumi e formagi un self-service e un ristorantino ... da provare sicuramente
• Marco.r

  5 / 5

  02/05/2022 à 12:16

  Antica e ricca salumeria con annessa trattoria. Cibi tipici, prezzi amichevoli, tavoli all'aperto.
• Andréa.o

  5 / 5

  07/06/2022 à 12:36

  Eccellente salumeria in centro
• Simona.o

  4 / 5

  10/08/2018 à 13:19

  Entrando in questo locale si capisce l'essenza di Bologna e dei suoi abitanti. È possibile assaporare il gusto della tradizione nei prodotti locali.
• Nicola.a

  3 / 5

  01/01/2022 à 13:59

  Dopo tanti giri e consigli per trovare dei buoni tortellini, sono giunto da Tamburini. Comprati purtroppo un kg e un po' di salsa verde. I tortellini erano quasi immanggiabili, perché pieni di pepe e noce moscata,che coprivano il sapore dell'impasto interno. La salsa verde...amara ....
• Antonella.o

  3 / 5

  14/08/2022 à 17:14

  Personale poco reattivo .. Nel complesso sufficiente (anche se ormai le ordinazioni dovevamo mettercele sulle gambe...)
• silvia.t

  5 / 5

  30/12/2021 à 14:35

  Tutto buonissimo. Consiglio tigelle crescentine e tagliere di affettati. Fatevi consigliare il vino da loro. Ho portato via anche 3 porzioni di lasagne e 1 kg di tortellini ottimi!!!Personale gentilissimo. Assolutamente ci tornerò.
• MICHELE.E

  3 / 5

  29/12/2021 à 20:38

  Reparto gastronomia (a meno che non si tratti di lasagne e tortellini) da evitare. Pollo arrosto triste e secco, verdure grigliate unte e bisunte. Per quanto riguarda salumi e formaggi invece ci sono ottime cose, una mortadella favolosa. Fateci un salto una volta, giusto per i salumi e i formaggi, ma i prezzi sono stratosferici in ogni caso
• Antonella.o

  5 / 5

  27/11/2021 à 20:01

  Da sempre simbolo di Bologna per la qualità dei prodotti tipici e non solo. Il meglio della salumeria e della gastronomia. Possibilità di far preparare a proprio gusto scatole gourmet da far spedire in tutto il mondo. Se ne occuperà Tamburini con la ben conosciuta gentilezza e professionalità. Saranno regali graditissimi. C'è anche una tavola calda. Possibilità di farsi fare golosi panini.
• Valeria.

  5 / 5

  24/12/2021 à 19:17

  Siamo stati oggi per pranzo seduti all interno. Ottime le verdure grwtinare e pecorino stagionato. Tortellini in brodo, spezzatino squisito e porzione abbondante. Prezzi più che onesti!!! Personale cortese, servizio veloce.
• Alessandra.e

  5 / 5

  24/06/2018 à 06:42

  Locale perfetto, è possibile fare un pasto veloce alla tavola calda dove i piatti cucinati sono davvero buoni, la tipica cucina bolognese qui è una garanzia, è però anche possibile farsi un veloce e gustosissimo panino, infatti anche pane e affettati sono al top... La mortadella è da URLOOOO!!! Per chi visita Bologna direi che è un tappa quasi obbligata. Non ultimo anche lo staff è davvero cordiale e simpatico. W Bologna e W i bolognesi 😊😊
• Giulia.c

  1 / 5

  16/01/2022 à 18:19

  Non lo consiglio assolutamente. Il personale è gentile tranne il proprietario (o responsabile) che per tutta la nostra permanenza ha trattato un suo cameriere in maniera irrispettosa e denigrante davanti ai clienti. Inammissibile! Siamo stati costretti ad ascoltare ramanzine e discussioni per tutto il tempo. Un altro problema è stato la cucina: lentissima. Abbiamo dovuto aspettare un’ora e 20 minuti per due primi e quando sono arrivati erano anche freddi e di bassa qualità. Al momento del conto ci ha tolto solo 3.50€ dal conto complessivo sottolineando che lo faceva per farsi perdonare dell’attesa. “mani tolte alla pastorizia” cit.
• Giammario.a

  5 / 5

  17/01/2022 à 20:50

  Abbiamo preso panini con la mortadella. Pane caldo, mortadella incredibile e personale cordialissimo.
• Espe.o

  4 / 5

  11/12/2021 à 16:57

  Qualche settimana fa, mentre visitavo Bologna, attratto dalla folla di avventori in attesa dell'apertura, mi misi in coda. Una volta entrato, ordinai un sontuoso tagliere (Salame, Mortadella, Coppa, Prosciutto Crudo e Parmigiano, accompagnati da crescentine e una sorta di gnocco fritto di cui ho scordato di chiedere il nome) diviso coi miei commensali, un calice di vino e una salsiccia con friggione(cipolla soffritta con pomodoro), valida. Non manca qualche proposta dolce, tra cui la tipica torta di riso.
• Giovanni.a

  2 / 5

  09/10/2021 à 18:18

  Ottimo sapere che attenzione per il cliente e cibo di buona qualità non caratterizzano il locale. Potevano evitare i tortelloni freddi, la lasagna riscaldata male e le dita del cameriere in mezzo ai salumi del tagliere quando li porta a tavola. Anche il modo di fare tra lo staff stesso lascia a desiderare. Locale prettamente per la turistica Bologna e per i commensali che sono convinti di mangiare cibo fatto in casa. Da evitare per il futuro
• Maurizio.a

  5 / 5

  10/12/2017 à 10:16

  È uno dei negozi di alimentari più famosi di Bologna. Si trova in pieno centro nel quadrilatero e ci vanno tanti bolognesi e pure turisti in cerca di delizie della nostra gastronomia. I prezzi sono adeguati alla qualità dei prodotti.
• Pietro.r

  5 / 5

  18/05/2019 à 13:54

  Perfetta fusione di tradizione, il locale è arredato in modo bellissimo con oggetti antichi, ed il modello del buffet self service, che rende il pasto veloce anche se buonissimo.
• Valentina.

  1 / 5

  05/12/2021 à 09:33

  Esperienza negativa: salumi buoni, ma tortellini in brodo non degni della bontà della tradizione bolognese né del rinomato Tamburini. Brodo tiepido, senza gusto, tortellini secchi tutti spezzettati e mezzi crudi. Atteggiamento del personale, nei confronti di altri clienti, molto maleducato. Un peccato, sembra rovinato dall'approccio turistico mentre dovrebbe tenere alto il livello esaltando la qualità del cibo e del servizio.
• Paola.i

  4 / 5

  12/07/2022 à 07:39

  Esperienza positiva nel complesso…i piatti sono davvero buoni, il personale è cortese ma non troppo…
• Valentina.e

  1 / 5

  13/12/2021 à 10:40

  Ignoranza e mala organizzazione all'ennesima potenza! Dopo una fila infinita che parte da fuori del negozio per un panino, arrivo alla cassa ed invogliata dall'esposizione che si trova affianco alla fila in negozio, prendo formaggi, tortellini, culatello.. Vado a pagare e mi dicono che per il panino non avrei dovuto fare la fila.. Cosa inverosimile poiché inizia da fuori, quindi inconcepibile che si possa andare direttamente al bancone dei salumi.. Comunque vado li per sto benedetto panino.. E sorpresa mi fanno il panino però per pagarlo devo rifare tutta la fila.. Dopo che la avevo fatta già da 25 minuti. Ho lasciato tutto lì! Si vede che oltre far perdere tempo alla gente non sanno fare nuova clientela. Sarà la loro sicurezza consolidata nel tempo ma io lo sconsiglio vivamente. Affianco e vicino a loro ci sono aziende e famiglie che hanno un ottimo prodotto come il loro se non meglio ma soprattutto cordialità e gentilezza e sanno come conquistare il cliente. La mia esperienza vera è del 31 ottobre ore 11.50 sconsiglio sconsiglio sconsiglio. Organizzatevi!
• Davide.e

  5 / 5

  12/02/2022 à 21:54

  Locale vicino al centro storico, molto bello e caratteristico. Il servizio esemplare, ti senti davvero coccolato e sanno consigliarti i migliori prodotti tipici.
• CEDAP.r

  5 / 5

  24/10/2021 à 10:28

  Abbiamo avuto fortuna ad arrivare a mezzogiorno e trovare posto subito perché poi la fila diventa veramente ottime complimenti
• Alessio.c

  4 / 5

  01/09/2019 à 09:28

  Prodotti di ottima qualità, locale caratteristico Bolognese al passo con i tempi. Ottimi aperitivi, consigliato anche per cena. Da riprovare assolutamente.
• Stefano.a

  4 / 5

  11/11/2018 à 19:07

  Vado spesso in pausa pranzo alla mensa. Piatti molto buoni e sempre variabili. Consiglio a chi vuole mangiare ottime pietanze tradizionali bolognesi
• Marcello.u

  5 / 5

  23/12/2019 à 23:18

  La salamanteria più antica di Bologna! Consiglio il tagliere di salumi e formaggi. Straordinaria la mortadella!
• g.amalia.l

  5 / 5

  23/05/2022 à 14:50

  Ma...troppo serio il personale. Un sorriso non costa nulla e fa piu leggero l ambiente.
• Emanuele.a

  5 / 5

  11/12/2021 à 19:18

  Primissima volta in questo Alimentare è devo dire che il Panino con la Mortadella è Veramente Top, sia il Pane e soprattutto la Mortadella. Sarà la nostra tappa ogni volta che saremo da quelle parti. Consiglio vivamente a tutti.
• Laurs.a

  4 / 5

  27/11/2021 à 15:25

  Ero andata per assaggiare la mortadella e confermo che è squisita, soprattutto se mangiata con la tipica "piada". Buoni anche i tortellini e le tagliatelle. Notevole la zuppa inglese.Simpatico il personale.
• Sacha.e

  5 / 5

  24/10/2021 à 17:11

  Storica salumeria bolognese, dove è possibile acquistare degli ottimi formaggi e salumi, alcuni di loro produzione. È possibile anche acquistare pasta fresca (tortellini, tagliatelle, etc). Disponibile anche gastronomia già pronta. È disponibile anche una sala interna e dei tavoli all'aperto dove si possono consumare i piatti tipici da loro preparati o abbondanti taglieri di salumi e formaggi. Noi abbiamo optato per un tagliere misto per due, accompagnato da tigelle e crescentine e un buon bicchiere di lambrusco. Prezzi onesti. Consigliato anche per la posizione a pochi minuti a piedi da piazza Maggiore.
• Gianluca.a

  5 / 5

  26/04/2022 à 06:52

  Ottimo rapporto qualità/ prezzo!
• Felice.e

  4 / 5

  02/11/2018 à 08:40

  Da napoletano devo dire che non avevo mai mangiato tortellini così buoni. Ma il punto di forza è l'accoglienza.
• Rebecca.i

  5 / 5

  17/10/2018 à 20:52

  La vera rappresentazione di "Bologna la grassa", una qualità impeccabile a prezzi abbordabili, e servizio gradevole! Accanto si trova il locale storico in cui sicuramente fare il migliore shopping di Bologna!
• giuly.e

  4 / 5

  13/11/2021 à 19:08

  Tamburini è una certezza. Un bel bicchiere di prosecco e un tagliere di salumi e formaggi e in un attimo hai fatto aperitivo e cena. Nonostante la posizione centralissima i prezzi sono nella media.
• Chiara.a

  5 / 5

  05/05/2022 à 16:19

  Ottimo rapporto qualità prezzo!
• Francesca.u

  5 / 5

  26/07/2021 à 18:26

  La certezza di Bologna. Ottimi i prodotti, qualsiasi, nessuno escluso, con un occhio di riguardo per i tortellini che li fanno ancora piccoli come vuole la tradizione, così che ce ne stiano 3 in un cucchiaio. La meraviglia poi, è il personale: sorridenti, sanno cosa vendono, sono pronti e gentili a consigliarti al meglio e non si sono mai montati la testa per il lustro di cui godono da decadi. Meraviglioso
• sofia.i

  5 / 5

  01/06/2022 à 19:24

  Sono andata a comprare della pasta fresca ed era molto buona!
• Silvia.e

  5 / 5

  09/10/2021 à 21:57

  Un negozio storico che fa parte della mia vita. Sempre affollato, profumato , ricco di qualità e di sapori. Per noi bolognesi un punto di riferimento. Per i turisti un posto da visitare e gustare.