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Il Cantuccio
- 4.2
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Informazioni su : Ristoranti Il Cantuccio Bologna
Primi di pasta ai frutti di mare e pesce di stagione in ambiente con specchi, lampade Art Nouveau e attrezzatura nautica. Decori nautici e piatti di pesce.
Tags: Ristorante di pesce,
Opinione del cliente : (100)
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Marco.o
5 / 529/05/2022 à 00:09Prima volta che vengo in questo ristorante, l’impatto è positivo, il personale molto gentile, mini pecca i tavoli un pochino troppo vicino, ma capisco benissimo che passate le chiusure e restrizioni del Covid, si cerchi di lavorare il più possibile. Passiamo alle portate e alla qualità: devo dire che si avverte proprio che il pesce è freschissimo e che viene fatto al momento. Si avverte anche che il cuoco è un vero schef, perché le portate richieste, erano tutte impeccabili e cotte alla perfezione. Ottimo il bilanciamento dei sapori. Quando riesci a trovare un locale che serve pesce freschissimo e cotto alla perfezione con un ottimo bilanciamento del gusto, esci proprio soddisfatto. La cena è poi finita con un dolce spettacolare. Da ritornare sicuramente.
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E.
1 / 515/02/2022 à 02:07IMBARAZZANTE 2 ore e 20 per 2 portate: -Spaghettoni con vongole e bottarga (18€) Piatto composto da 5 vongole, 1 chiusa, 1 frantumata nel piatto. 40g di Pasta asciutta. -Gamberoni alla piastra (23€) 3 Gamberi piccoli, un carciofo mezzo bollito NON COMMESTIBILE. In pratica era stato cotto intero senza essere capato. Con spine e pelame… Chiedo al cameriere se è lì per errore o solo ornamentale, la risposta è stata: “UN PO’ ORNAMENTALE MA ANCHE UN PO’PER ESSERE MANGIATO” faccio notare che è una risposta insensata, il carciofo non è capato, ci sono le spine, è impossibile tenerlo in bocca. Mi ha detto: “provare a scavare dentro…” Non è uno scherzo! Sento che lo urla alla cassa e dice: “Si gliel’ho detto…” Torna al tavolo e chiede se gradisco al posto del carciofo un insalatina o un contorno, ma i gamberetti li avevo gia mangiati ed erano le 22:10 e mi ero seduto alle 20:30. Seccato mi alzo vado a pagare. La donna in cassa, in silenzio tombale, non mi ha guardato MAI IN FACCIA, forse era imbarazzata. Batte tutte le pietanze, carciofo ornamentale compreso. Senza chiedere come fosse andata, senza scusarsi, senza nemmeno proporre uno sconto, offrire un amaro, che ne so. Solo un silenzio imbarazzante. Al che non resisto ed esclamo: “Non ci chiede se è andato tutto bene?” Mi risponde: “Ehm no, ho sentito prima del carciofo, però se vuoi DIMMI” Cara signora, come promesso, le lascio la mia recensione. In primis riveda il concetto di rispetto e dignità, non le farà male. Dopodiché, in secundis, semmai, posso spiegarle come si capa un carciofo, le regole basilari dell’impiattamento, non si servono oggetti ornamentali non commestibili e non parlo del carciofo cucinato male, ma anche dei fiorellini da campo (NON COMMESTIBILI) nel piatto si mettono SOLO COSE CHE POSSONO ESSERE MANGIATE e semmai cucinate bene. Oltre che senza talento, siete carenti di buon gusto e buon senso. Buona fortuna. Ve ne serve tanta per continuare a stare aperti.
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Faremo presente a Google che questa è una recensione mendace, chiedendone la cancellazione, vista la motivazione assolutamente fuori scala. -
Francesca.e
4 / 517/02/2022 à 23:43Locale molto carino, menù interessante, ottimo antipasto e buono tutto. Buona scelta di vini. Il cuoco, giovane argentino, molto disponibile e simpatico.
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Fidas.e
5 / 501/04/2022 à 22:16Il pesce a Bologna! Bel locale molto curato. Parcheggio comodo in piazza VIII Agosto è a due passi dal centro. Materie prime ottime e fresche. Buone le porzioni. Servizio accurato. Ci torneremo sicuramente per provare altri piatti.
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Grazie , alla prossima! -
Rocco.a
5 / 525/07/2021 à 12:55Cucina di pesce di alto livello. Pesce freschissimo cucinato con molta cura. Personale gentilissimo.
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Carmelo.a
5 / 519/06/2022 à 12:05Inaspettato ristorante di pesce in centro Bologna. Prezzi adeguati, buona qualità, menù non varissimo, buon numero di primi, meno secondi. Merita una visita, se non mirate alla tipica cucina Bolognese.
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besfort.a
5 / 507/03/2019 à 06:51Ottimo pesce. Materie prime eccellenti trattate con rispetto. Una delle migliori proposte di mare a Bologna. Prezzo molto ragionevole considerando qualità e posizione. Il nuovo Cantuccio non è uguale alla vecchia gestione ma ha in comune la ricerca della freschezza ed il rispetto reverenziale per il prodotto. Ero affezionato alla vecchia gestione ma mi tocca ammettere che questa è addirittura meglio. La signora Livia come tutto il personale hanno quel sorriso e quella attenzione che non sempre è scontata in Italia. Insomma, che abbiate voglia di pesce eccellente oppure che dobbiate semplicemente impressionare partner o clienti con una serata principesca, questo posto colpirà l'obiettivo lasciando ricordi unici ad occhi e palato.
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Daniela.a
5 / 519/09/2020 à 09:13In questo piccolo angolo tutto è elegante e curatissimo. A partire dalle ricette, con abbinamenti originali e gustosissimi, con bellissime presentazioni, alla scelta dei vini e alla tavola. Grande attenzione al cliente senza essere invadenti.
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Vi ringraziamo per il feedback -
Annalena.e
5 / 511/10/2020 à 15:02Chi dice che il pesce si mangia bene solo al mare? Io no di sicuro, ovvero, quando capiti in posti raffinati come il Cantuccio, in pieno centro a Bologna, capisci che qui il rapporto con la cucina di mare è speciale; pochi piatti, segno di freschezza dei prodotti, materie prime ricercate, servizio impeccabile e cortese, pesce fresco per una cucina gourmet, ma con porzioni buone. Chi ha voglia di una cenetta intima e all'insegna del buon gusto e del sicuro, qui non si sbaglia assolutamente.
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Ciao Annalena, grazie per la recensione! La aspettiamo di nuovo al Cantuccio 🦑 -
Andrea.a
4 / 501/08/2022 à 09:24locale molto elegante, menù a base di pesce che ho trovato squisito, unica pecca tempi di attesa delle portate un po' lunghi e servizio seppur molto gentile un po' pasticciato per quanto riguarda le richieste non esaudite in tempi brevi.
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Kussai.h
5 / 519/09/2020 à 09:02Ottimo pesce in centro a Bologna. Piatti curati e sapore di mare. Locale accogliente e raccolto. Staff cortese e attento ai clienti.
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Grazie! -
Leonardo.e
5 / 506/12/2021 à 22:14L'indirizzo a Bologna dove mangiare ottimo pesce. Le materie prime sono eccezionali, selezionate con attenta cura ma anche sapientemente rispettate e cucinate dallo staff in cucina. Il menù anche se non ampio permette di avere una varietà di scelta in modo da soddisfare ogni preferenza e trovare piatti classici come il Sauté di cozze, vongole e lupini ma anche più ricercati come il Ceviche. La qualità nell'approvigionamento e cucina è poi trasmessa in sala da uno staff cordiale e sempre disponibile ad accontentare le esigenze del cliente. La carta dei vini ha un'ampia scelta di bianchi italiani con anche qualche interessante presenza francese. Ci sono stato molte volte e non mancherò di tornare!
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Anita.n
5 / 521/02/2022 à 20:09Eccellente esperienza! Il locale è molto bello, elegante e sobrio. Cucina veramente di qualità, piatti preparati con cura e ben presentati. Servizio gentile, professionista e attento. Lo consiglio
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Anita.a
5 / 525/11/2021 à 16:26Dopo un tour con mia madre per la meravigliosa città di Bologna, abbiamo deciso di concludere la serata in bellezza con una cena a base di pesce. Per caso abbiamo scovato questo locale, poco distante da Piazza Maggiore, molto carino e curato nei dettagli. Questa cura e ricercatezza si trova anche nei piatti che abbiamo gustato. In generale il servizio è stato attento e cordiale, un punto in più per il cameriere che ci ha saputo consigliare un ottimo vino da accompagnare ai piatti che abbiamo scelto. Ottima qualità-prezzo, atmosfera raccolta ed accogliente, locale da consigliare a chi ha voglia di mangiare pesce fresco in città.
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Nico.a
5 / 501/09/2021 à 20:51Ristorante di pesce raffinato e di qualità nel cuore di Bologna. Servizio cordiale
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Giorgio.a
5 / 512/07/2022 à 12:24Davvero tutto squisito, con un contorno di simpatia che non guasta mai. Costicchia ma quello che mangi, li vale tutti.
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Luca.o
1 / 530/04/2022 à 13:54Locale piccolo e con troppi tavoli che rendono il servizio inevitabilmente approssimativo e lento. Pulizia scarsa e piatti senza personalità ne gusto.
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Roberto.e
5 / 523/05/2022 à 20:36Il locale migliore per mangiare pesce a Bologna...per distacco! In più persone estremamente gentili e competenti. Assolutamente consigliato!!!
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Marco.e
5 / 510/11/2019 à 20:50Bel locale, piccolo e accogliente. Offre specialità di pesce fresco. Personale simpatico e preparato. Buon rapporto qualità prezzo. Consigliato!
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Federica.a
4 / 510/07/2017 à 14:45Edit: ora non c'è più la formula degustazione ma è un posto che consiglio per la qualità e le materie prime. Piacevole scoperta, il Cantuccio è uno di quei posti con pochi coperti in cui la Cena diventa un'esperienza. Fatevi guidare dalla proposta del giorno col menù degustazione. Abbinamenti sorprendenti e materie prime ottime, tutto a base di pesce.
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Grazie per la rinnovata fiducia e per la recensione. -
Luca.a
3 / 518/11/2021 à 12:45Avevo forse aspettative "diverse" che il locale non ha rispettato appieno. Non posso negare una discreta qualità dei piatti ma il menù estremamente ristretto e la scarsa quantità unita ai prezzi elevati dei piatti, non fanno rientrare questo ristorante nelle mie personalissime scelte per valutare positivamente un ristorante. Anche l'ambiente piuttosto anonimo e ristretto negli spazi non mi pare all'altezza, soprattutto in un momento come l'attuale dove il distanziamento è importante.
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Salve, la ringraziamo per la sua recensione. Il menù offre in media 4 scelte per portata, capiamo non siano molte ma ci permette di concentrarci sulla qualità dell'offerta con pesce freschissimo. Saluti, Il Cantuccio -
Mattia.
3 / 521/11/2021 à 01:17Più no che sì. La qualità delle materie prime c’è e si sente, così come la bravura di chi sta in cucina, nonostante i tempi di attesa piuttosto lunghi: due ore per quattro portate mi sembrano troppe. Si sente meno la bravura di chi lavora in sala (in tre per una ventina di coperti totali), con un servizio che tenta di essere referenziale per dare un tono al locale ma finisce per essere impacciato e un po’ in confusione. Infine i prezzi: sicuramente molto sopra media, ma alcuni prezzi posso anche provare a giustificarli. Quello che trovo assurdo è il prezzo del tris di crostacei (25€ per una capasanta, un gamberone e tre seppie, incredibile davvero), il coperto (3€ a testa per avere un cestino di pane nero) ed il costo esorbitante di una bottiglia d’acqua da 0,75 (3€ anche quella). Distanziamento tra i tavoli praticamente inesistente.
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Buonasera, ci rattrista leggere che la sua esperienza non sia stata delle migliori. Mi permetta di dirle che le nostre materie prime sono di ottima qualità, pescato fresco della giornata con relativa spesa. Per quanto riguarda il pane, è farina non raffinata di Nocciano, fornitoci dal forno Brisa, uno dei migliori a Bologna, e una focaccia fatta espressamente dal nostro chef. La sua recensione ci darà modo di migliorare e la aspettiamo presto da noi. Saluti Il Cantuccio -
Giulia.a
4 / 524/11/2021 à 12:09Ecco un locale in cui tornare sicuramente ! Piatti non abbondanti di pesce molto ben cucinato e con ottimi abbinamenti mai scontati. Qualità dei prodotti di livello alto, buona scelta nella carta dei vini anche se molti esauriti questa l'unica pecca assieme al servizio un pò impacciato (che però trovo si possa perdonare con la gentilezza che non è mai mancata).
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Simone.j
1 / 504/06/2019 à 20:50Pessima figura del gestore di un locale che offre un menu di alto livello niente ricevuta al conto fatto approssimativamente con foglietti qua e là con rimproveri continui a cameriere e allo chef che a dir suo doveva contribuire a far il conto... 254 € 4 persone con sconto di 4 euro ah ah ah ridicolo... Sconsigliato vivamente
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federico.a
5 / 514/11/2020 à 19:35Molto raffinato, cibo ottimo, prezzi un pò sopra la media ma ogni tanto si può fare
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Alessandro.a
5 / 513/03/2021 à 14:28La qualità del pesce è eccezionale, come anche la sua preparazione. Ottimi anche gli abbinamenti. Consiglio la tartare, dalla quale si coglie subito il valore delle materie prime usate. La carta dei vini è molto interessante. Ottimo anche a domicilio, non vedo l'ora di venire personalmente a farvi i miei complimenti!
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DANIELE.O
5 / 510/07/2022 à 18:14Pesce freschissimo, cucina leggera e saporita, personale delizioso
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benedetta.i
5 / 514/06/2021 à 15:54IL BUON PESCE A BOLOGNA!! Ho pranzato al Cantuccio di recente e sono stata accolta dalla cortesia e dal sorriso della titolare già dalla prenotazione telefonica. Il servizio è ottimo, la qualità della cucina estremamente valida e i piatti del menù interessanti. Una nota postiva la meritano anche i desserts, in particolare quello con le pesche. La piccola catalana di pesce come entrê è stata apprezzatissima. Tornerò presto.
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Grazie Benedetta! Un abbraccio ti aspettiamo! -
Avido.l
5 / 514/06/2021 à 10:51Immerso nel centro di Bologna, il Cantuccio e' stata una piacevole scoperta, sono andato lì a mangiare con la li ragazza in occasione del suo compleanno e devo dire che per lei e' stato un regalo perfetto, il pesce fresco, molto fresco, più fresco di quanto spesso lo si trovi proprio in riva al mare, e' stato tutto di mio gradimento ma devo dire che il protagonista sono stato gli antipasti davvero eccelsi, polpo su con topinambur e zucchine e crudità miste di mare ( che solitamente non apprezzo ) talmente fresche che si scioglievano in bocca. Come primo i paccheri all'astice ( mezzo astice ) e spaghettoni alle vongole, anche quelli ottimi . I dolci non sono stati spaziali ma diciamo che dopo una mangiata del genere ,passa in secondo piano. Le Porzioni davvero abbondanti ( non soi esce con la fame ) i tempi di attesa sono un po' dilatati ma del resto se si esce per una cena romantica a base di pesce in centro a Bologna non ha nemmeno senso avere fretta ed e' bello assaporare l'esperienza culinaria passo passo . A livello di prezzo, abbiamo speso 133 euro con 2 antipasti, due primi, una frittura in due ( anche quella speciale), due dolci e una bottiglia di pignoletto ( abbiamo risparmiato un po' sul vino ) . In sostanza credo che i prezzi siano giusti quello che ci si può aspettare trovandosi nel centro storico di Bologna e mangiare pesce fresco appena pescato. Complimenti vivissimi.
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Grazie mille della recensione dettagliatissima!! C U Soon @ cantuccio -
Francesco.
5 / 511/05/2022 à 21:31Pietanze veramente squisite fatte con molta cura. Porzioni da buon gustai. Consiglio vivamente
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MARIO.A
4 / 530/04/2022 à 17:17Locale accogliente cibo di buona qualità servizio un po distaccato mi aspettavo personale più cordiale. Conto un po' alto
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Rudy.e
5 / 525/12/2021 à 17:39Ottimo, un gioiello nascosto,che per un' attimo ci ha portato alla piazzetta di Capri. Attenta e gentile la proprietaria Signora Livia,sorprendente che la guida Michelin non abbia ancora recensito questo spicchio di paradiso culinario nel centro storico di Bologna
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Alessia.o
5 / 520/07/2022 à 00:11Siamo stati benissimo!!! Ci ritorneremo! Marco è tutto e tutto lo staff è fantastico!!!
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Amanda.a
5 / 520/11/2021 à 22:41Miglior pesce della storia! Crudo spaziale...tonno meraviglioso! Se si potessero fare più di 5 stelle gliele darei! Ottimo tutto! Tornerei e consiglierei di sicuro!
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Roberto.a
1 / 503/07/2021 à 23:42Esperienza deludente e inaspettata. Abbiamo assistito ad una autentica Waterloo della ristorazione: clienti inviperiti, interi tavoli in fuga, camerieri abbandonati a se stessi. Quasi due ore per ricevere solo gli antipasti e primi piatti mai arrivati; il tutto all'insegna della mala gestio e dell'imbarazzo generale. Può capitare anche ai migliori una serata no, ma in questi casi almeno le scuse sarebbero dovute. Non ci sono le condizioni per una seconda occasione.
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Gentile Roberto, ci dispiace di non aver soddisfatto le sue aspettative relative alle tempistiche. Il Cantuccio è un piccolo ristorante a conduzione familiare e non sempre è possibile - preso atto della variabilità del settore ristorazione negli ultimi mesi - poter prevedere l'affluenza al ristorante e di conseguenza garantire un tempo di attesa basso, specialmente di sabato a cena. Da questa esperienza possiamo sicuramente imparare, mentre abbiamo l'onore di servire persone che si dicono felici di gustare una serata in serenità da noi, in autentica tranquillità, all'insegna della buona cucina. Un abbraccio e buona estate 🥰 -
Rosalia.i
4 / 511/07/2021 à 07:52Pesce veramente di alta qualità e cucinato benissimo. Un po' troppo lento il servizio. Prezzi in linea con la qualità di ciò che si mangia. Assolutamente da riprovare in una serata meno affollata!
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antonio.i
5 / 510/08/2020 à 00:05Sono un tipo molto esigente in fatto di cibo, amo cucinare e raramente esco pienamente soddisfatto da un ristorante. In questo caso invece devo fare tutti i miei complimenti al Cantuccio e allo chef Fabio. Abbiamo assaggiato 4 diversi piatti più l'antipasto di melanzane a funghetto (strepitose). I prodotti erano freschi e di qualità, trattati con cura e con l'evidente passione per la cucina: una ricerca di abbinamenti non banali e contemporaneamente dell'esaltazione del gusto del pesce. Avremmo assaggiato volentieri anche i carpacci e le tartare, ma eravamo decisamente sazi. Rapporto qualità prezzo ottimo, ambiente curato, servizio premuroso e accogliente. Insomma, siamo stati contentissimi e torneremo sicuramente.
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Grazie Antonio per aver descritto così minuziosamente la nostra realtà. A presto dal Cantuccio! 🦐 -
Diletta.a
1 / 508/07/2022 à 23:502primi piatti (di cui 1 immangiabile) 2contorni 2mezze minérale Euro 71 Soldi tanti e buttati
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Danilo.m
4 / 528/01/2022 à 07:44Serata piacevole in questo piccolo ristorantino del centro. Buona cucina al giusto prezzo. Proprietaria molto cordiale.
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Rita.a
5 / 522/02/2022 à 17:39Un bel mangiare cucina molto curata, si vede che il pesce è di ottima qualità
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Stefania.u
4 / 507/05/2022 à 14:35Cibo ottimo. Tavoli troppo fitti. Temperatura ambiente insufficiente.
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Casa.e
4 / 511/02/2018 à 19:41Ottimo rapporto qualità prezzo, piatti di pesce buoni e belli, personale solerte è simpatico, torneremo sicuramente.
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Roberto.a
5 / 511/02/2019 à 12:48Ottimo ristorante in una location riservata personale disponibile e gentile molto accurata anche il servizio e materie prime di prima qualità molto ottimo veramente buono consigliato a tutti
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Grazie -
giada.o
5 / 521/02/2022 à 14:51Splendida serata romantica, la location è accogliente e curata, il cibo di altissima qualità e ottimo l’abbinamento con vini ricercati.
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Matteo.r
1 / 514/02/2021 à 14:45Giornata no. Prenotiamo per san Valentino, lasciando perdere la prenotazione non segnata che li ha lasciati un po di sasso, ci hanno fatti accomodare. Norme covid non rispettate con tavoli appiccicati che oramai i festeggiamenti sono stati una cosa di gruppo. 20 coperti ma ciò nonostante ci hanno fatto attendere 45 minuti per poi portarci pasta cruda (per lo meno la decenza di non farcela pagare) e il bere. La cameriera gentile ha provato a illustrarci il menù ma forse l'emozione, forse l'averlo letto per la prima volta, ha saltato metà delle portate e letto male le altre. Totale della fiera 2 antipasti, 1 primo, vino, acqua e coperto 91 euro (ancora cerco di capirne il motivo). Bene il locale, male tanti aspetti.
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Gentile Matteo, ci dispiace se non abbiamo soddisfatto le vostre aspettative. All'interno del Cantuccio vengono applicate le norme Covid-19 vigenti, come il distanziamento minimo tra diversi tavoli. Ci auguriamo di poter rimediare in una vostra prossima visita. -
Giulia.a
5 / 512/02/2020 à 18:39Una semplice parola per descrivere questo locale: ottimo! Ha superato di gran lunga le nostre aspettative. Collocato in pieno centro, il Cantuccio è una piccola perla tra il caos cittadino. Il locale, arredato finemente, trasmette un'atmosfera rilassante e raffinata. Buono il servizio, soprattutto i consigli del nuovo titolare che con la sua gentilezza ci ha proposto piatti di qualità eccelsa. Il menù è a base di pesce veramente fresco e cucinato in piatti sfiziosi dalle porzioni tutt'altro che scarse..cosa da non sottovalutare!! Il rapporto qualità prezzo è davvero onesto. La nuova gestione, giovane e fresca, merita davvero i complimenti.
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Virginia.a
5 / 514/06/2021 à 12:44Esperienza meravigliosa. Siamo andati in coppia e siamo stati coccolati da un servizio gentile e attento, dalla freschezza dei prodotti e dall'Alta qualità della cucina. Consigliatissimi gli antipasti.
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Sandro.a
5 / 516/08/2021 à 18:28Pranzo eccellente. Qualità degli alimenti veramente altissima. Si nota una cura veramente elevata sia nella preparazione dei piatti sia nella scelta delle materie prime. Complimenti
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Bianca.e
5 / 518/01/2019 à 00:09Eravamo davvero affezionati alla vecchia gestione, e per questo un po' restii a tornare in un luogo che avevamo nel cuore, ma con altre persone all'interno. Che dire, hanno superato ampiamente le aspettative, personale davvero cortese, che ci ha fatto sentire nuovamente a casa. Cucina eccezionale, pesce di altissima qualità e cucinato divinamente. Menù non ampissimo, e per fortuna! Massimo rispetto per la materia prima e la sua freschezza. In due persone abbiamo mangiato quattro portate di antipasto (ciascuno), due primi, due secondi, assaggi di dolci (da mal di testa, assolutamente fantastici), caffè, una bottiglia di vino e biscottini da portare a casa, per un totale di 50€ a testa. Credo un prezzo più che onesto! Grazie mille ancora per questa magnifica serata, torneremo di certo e non possiamo far altro che parlare bene della nostra esperienza! Se potete, venite a mangiare qui, non deluderanno le vostre aspettative. Bianca
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Grazie Bianca, a presto (speriamo)! -
Andrea.i
4 / 509/09/2019 à 09:52Posto piccolino, adatto sia per ambienti formali come cene di lavoro sia per situazioni più informali. Il menù non è di quelli in cui ci si perde, ma le proposte sono interessanti. Soprattutto la qualità è davvero ottima. Lapresentazione, quantità, qualità del pesce e mix di sapori davvero tutto perfetto. Menzione speciale all'antipasto di polipo alla griglia e per i dolci. Non sono appassionato di vini quindi non so giudicare la carta dei vini. I prezzi ritoccati leggermente all'insù nelle tre visite che ho fatto sono stati una sorpresa meno piacevole. Rimangono comunque in linea con un buon ristorante di pesce a Bologna. Personale accogliente e camerieri preparati. Non hanno menù alternativi al pesce... Attenzione quindi ai bimbi a cui il pesce non piace.. O che sono abituati ai grandi spazi. Bene nel complesso. Un passaggio doveroso per il pesce a bologna
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Daniele.i
1 / 505/03/2022 à 14:03Costosissimo. Piatti miseri e mal cucinati. Le recensioni positive saranno dei parenti 😂
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Luca.o
5 / 522/04/2019 à 15:58Ottimo ristorante situato in pieno centro a Bologna. È tra i più buoni ristoranti di pesce della zona, offre un menù bilanciato con piatti di ottima qualità con accostamenti azzeccatissimi. Il personale è molto cordiale e disponibile, simpatico e alla mano ma assolutamente non invadente. Il locale vuole riprendere l'ambiente della barca, con spazi stretti e arredamento caratteristico, io personalmente lo ho apprezzato molto, ma è ovvio che ci si ritrova con tavoli abbastanza stretti.
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Stefy.e
5 / 515/06/2021 à 23:45Locale piccolo ma carino in centro storico, si mangia solo pesce, di ottima qualità e con ricette golosissime, gentili e accogliente il personale. Da provare ottimo rapporto qualità prezzo
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Grazie Stefy. a presto <3 -
fabio.i
3 / 514/11/2021 à 09:01Sono rimasto un po deluso, per intenderci mi aspettavo di più, sicuramente preferivo gestione precedente, la roba portata era ben fatta ma nulla di particolarmente eccellente , prezzi alti , troppo alti , servizio discreto , una volta più gentili e ospitali
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Mauro.B
5 / 504/05/2019 à 10:47Un'esperienza gustativa unica, polipo croccante, tonno e spada eccezionali,il tutto accompagnato da un vino bianco Lugana strepitoso. Ambiente accogliente, personale affabile e preparato, prezzi affrontabili tenendo conto delle porzioni e della qualità del pesce servito. Visto il successo della proposta meglio prenotare.
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alessandra.o
5 / 518/02/2019 à 19:42Il Cantuccio, storico ristorante di pesce a Bologna, cambia gestione e torna a proporre le sue prelibatezze di pesce fresco con ancora più cura e dettaglio nella selezione del pescato e nella proposta culinaria rinnovata dal talento appassionato del bravissimo Chef Andrea! L’ambiente intimo e l’armosfera raccolta, unite alla disponibilità del personale accogliente e attento alle esigenze del cliente, faranno da corollario all’esperienza gustativa di una cucina di ottimo livello a prezzi onesti e contenuti. Se volete togliervi la voglia di pesce a Bologna, ecco il ristorante da preferire! Io ci tornerò di certo! Ps il dolce al passion fruit e crema all’inglese conclude il pasto che è una meraviglia!
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Alice.e
5 / 516/08/2022 à 22:27servizio ottimo, cibo più che ottimo.
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bea.a
5 / 528/12/2018 à 18:48Abbiamo scelto di festeggiare con mio marito San Valentino al Cantuccio.. nonostante fosse pieno abbiamo mangiato egregiamente. l'astice alla catalana rivisitata era eccellente come la chitarrina fatta in casa con calamari e gamberi. Grazie di esistere. A presto.
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Grazie Bea Darko della tua raccomandazione -
Elisa.e
2 / 509/06/2019 à 01:35Sono stata in questo ristorante che ha riaperto con una nuova gestione. Eravamo in 5. Appena seduti viene offerto un entree' a noi hanno portato le sarde in savor, buone. Poi abbiamo optato per gli antipasti, seppie con i carciofi, tartare di tonno, cozze in guazzetto, tentacoli di polipo e scampi. Un po scarsi.... A seguire abbiamo preso; un primo, un contorno di carciofi, tre tagliate di tonno e una dadolata di pesce spada. Una bottiglia di falanghina. Questi piatti erano completamente in sapore e il tonno era come "sbiadito", non rosso. Per finire un caffè, due gelati al limone. Il tutto per €54,50 a testa. Cattivo rapporto qualità prezzo.
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Buonasera! Grazie mille per il suo feedback. Le vostre recensioni sono sempre utili per capire dove migliorare e dove perfezionarsi. Però tenevamo a precisare la questione: come antipasto abbiamo servito , un piatto di polpo da 5 tentacoli , un piatto di seppioline fresche dell''adriatico su crostini di pane , due piatti di alici in savor come entrée (omaggio della casa), le cozze in guazzetto, una tartare di tonno da 100 gr e un piatto di cruditè di 5 scampi freschi di sicilia (100 g l'uno). Non ci sembra che la nostra proposta di antipasti sia stata scarsa (dipende poi quanto uno è abituato a mangiare). Ovviamente il pesce fresco e di qualità ha il suo prezzo. Invece il primo erano delle pappardelle fresche fatte a mano con capesante fresche ( la persona che l'ha mangiata ci ha fatto i complimenti). Il contorno di carciofi è stata richiesta una doppia porzione. Mentre per i secondi avete espresso perplessità sul colore e il sapore del tonno. Anche qui teniamo a precisare che il nostro tonno è tonno obeso , e "lo sbiadito" a cui si riferisce lei è dovuto all'olio bollente al rosmarino che mettiamo sopra le tagliate ( di uso comune nei ristoranti). L'olio bollente rende i primi millimetri di pesce più cotti, lasciando il centro rosso. Per concludere anche il gelato al limone ci è stato richiesto abbondante ( precisando che non c'è stato un aumento del prezzo), e la bottiglia di falanghina è la falanghina di serro cielo dei feudi di san gregorio (non proprio una vino da discount). La qualità delle materie prime purtroppo ha un costo, e per una mangiata di pesce di qualità con bottiglia di vino , spendere 54,50 euro a testa non ci sembra eccessivo. -
Stefano.u
3 / 516/10/2019 à 19:03Il cibo è ottimo. Ovviamente avendo in mente la vecchia gestione abbondante e comunque di qualità l'impatto stomaco/portafoglio è stato pesante. Per riavere la vecchia tavolata di portata occorrerebbe un conto troppo elevato. Non ritornero'.
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PromoNanni.
5 / 503/02/2019 à 21:16Ottimo cibo pesce fresco ottimamente cucinato non tantissima scelta ma quello che c'è è veramente di ottima qualità. Lista vini non lunghissima ma con buone bottiglie rispetto anche al prezzo. Buonissimo il servizio e i prezzi sono in linea con quanto proposto è servito.
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Proprio per ragioni qualitative abbiamo ridotto la quantità di scelta, concentrandoci sui piatti che hai assaggiato e ben recensito.Grazie -
Alfredo.e
5 / 523/01/2019 à 03:33Ambiente caldo ed accogliente nuova gestione in rodaggio con ottimi presupposti.menu corto con materia prima di ottima qualità. Solo Pesce fresco.personale gentile.consigliato per coppie -amici per serate tranquille-no gruppi numerosi- non adatto per famiglie con bimbi piccoli e carrozzine dati gli spazi ridotti.locale con circa 30 coperti massimo. prezzo in linea con la qualità.da provare
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Grazie Alfredo -
Giusy.i
1 / 507/10/2020 à 00:35Ricordando la vecchia gestione..la serata è stata al quanto deludente...pensavamo di dare qualche possibilità alla nuova gestione, ma alla fine siamo rimasti delusi dal prezzo, dal servizio e dalla gestione...abbiamo preso un antipasto " polipo scottato", due primi " paccheri all'astice" , due dolci e due calici di vino e in due abbiamo speso 90€ ...ah...senza considerare il fatto che non c'era un menù cartaceo o una carta dei vini, ma bensì la proprietaria che leggeva un foglio scarabocchiato dalla cucina.. senza riuscire a capire un bel niente di cosa c'era da mangiare... conclusione della serata... abbiamo speso tanto, mangiato veramente poco e x concludere un gran bruciore di stomaco in due...che dire...non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico... delusione!!!
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Gentile Giusy, la ringraziamo per la sua visita. È nostro dispiacere sapere che il servizio non ha soddisfatto le sue aspettative; Il Cantuccio si propone - in continuità con la vecchia gestione - come ristorante di pesce ma con un'identità profondamente rinnovata. È nostro interesse principale quello di proporre piatti sempre freschi e di qualità; in virtù di questo i prezzi risultano adeguati e conformi alla media dei ristoranti di pesce. Restiamo a disposizione per eventuali chiarimenti. Il Cantuccio -
Va.o
5 / 520/03/2019 à 05:29Nuova Gestione. Nuova filosofia cmq legata alla cucina di pesce.Il Cantuccio ha riaperto le porte ma non aspettatevi la storica gestione a cui va la nostra massima stima per l ottimo lavoro svolto negli ultimi 20 anni.la nuova gestione porta avanti un ' identità legata al pesce di prima qualità con un menù corto: 4 antipasti 4 primi 4 secondi 4 dolci abbinati ad una rispettabile Carta di vini.serve solo pesce fresco nella maggior parte Pescato....Adatto a chi sa distinguere e apprezzare la Qualità al giusto prezzo.Non adatto a chi pensa di fare La grande abbuffata di pesce a basso prezzo, a tal proposito consigliamo all you can eat presenti in città.location intima piccola con solo 30 coperti.non consigliato per famiglie con carrozzine e gruppi numerosi. Consigliatissimo per coppie amanti della musica soft di sottofondo...il buon cibo....le voci basse...,garbo eleganza.... educazione e cortesia....insomma un posto dove stare tranquilli e sereni per una serata dolce ed avvolgente.
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Matteo.i
5 / 502/11/2019 à 16:37Personale disponibile e gentile. Pesce di ottima qualità e ben cucinato. Il posto non è molto grande e forse un po' "stretto" ma piacevole.
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Gianernesto.i
5 / 524/02/2022 à 00:17Ottima cucina a base di pesce della tradizione pugliese
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Mauro.o
5 / 514/12/2018 à 09:50Riaperto con nuovo cuoco, non farà rimpiangere il/la precedente. Ambiente sempre curato e piacevole. Servizio impeccabile. Rimane ancora l'unico vero ristorante di pesce ( fresco) nel centro di Bologna.
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L'unico? Naaaa, l'unico eccezionale forse ( si scherza) -
Giovanni.i
4 / 506/02/2019 à 13:24Ottimi piatti di pesce, qualità alta e quantità adeguata. Solo i tempi di attesa sono un po' lunghi, ma nel complesso ne vale la pena. Prenotare perché il posto è piccolo
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Grazie , cercheremo di velocizzarci. -
Massimo.a
5 / 522/07/2015 à 11:50Ristorante favoloso !!! Sono Stato davvero bene, ottima qualità, i piatti sono particolari e molto gustosi, cucinati con sapienza. Il titolare ci sà fare, disponibile e Simpatico. Il locale è Carino e allo stesso tempo intimo...... Davvero un ottimo posto sono contento di averlo scoperto lo consiglio per tutte le occasioni,: cene di lavoro- amicizia - cena romantica.... Massimo
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Tiziana.u
5 / 527/01/2020 à 18:14Cibo molto buono e accostamenti per niente scontati, personale gentilissimo, ottima offerta di vini e rapporto qualità/prezzo nella norma. Consiglio senz'altro
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Alessandro.i
4 / 508/03/2017 à 19:22Il Cantuccio è piccino, con i tavoli stretti, informale e alle volte un po' spiazzante, ma fanno il pesce come pochi a Bologna. Se ci andate ricordatevi di prenotare!
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tamara.u
5 / 527/02/2019 à 01:03Siamo stati con la figlia.Ottimo ristorante in una location riservata personale disponibile e gentile molto accurata anche il servizio e materie prime di prima qualità molto ottimo veramente buono consigliato a tutti. Ci tornerò sicuro!!!
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Andrea.r
3 / 522/05/2021 à 23:23Buona la posizione nel centro, buona la composizione dei piatti, discreti gli antipasti, mediocre la qualità dei primi. Ottimo il fritto
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Gentile Andrea, la ringraziamo per il riscontro. Cambiamo regolarmente i nostri menù, saremo lieti di servirla con nuovi primi piatti che ci auguriamo possano soddisfare maggiormente le sue aspettative. Un saluto dal Cantuccio ! -
Marcello.i
3 / 518/10/2021 à 09:46Locale spartano, personale gentile ma tempi di attesa lunghi. Prezzi un po alti e porzione piccole.
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Sergio.o
5 / 515/07/2014 à 17:16Ottimo ristorante, con rapporto qualità prezzo imbattibile. Pesce fresco cucinato veramente bene, con stile del sud Italia. Personale sempre cordiale.
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Giampaolo.s
3 / 514/04/2019 à 06:44Cibo ricercato ma non sempre all'altezza, simpatico il polpo, stagionato il sardone, senza carattere i ravioli di patate. Conto caro. Sicuramente non ci torniamo
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Raimondo.u
5 / 506/04/2019 à 21:23Guardate sono ancora qui che mi gusto questo cibo a base di pesce, non potevo resistere dal recensire questo locale , alta qualità, personale altamente qualificato, cosa rara ultimamente , che dire di Frio , il grande Capo, la perfezione assoluta , non ci sono parole per descrivere , bisogna venire e provare per credere, assolutamente TOP , grazie Frio grazie a tutto lo Staff , serata e cibo da 10 e lode ciao da Raimondo
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Tommaso.i
5 / 519/05/2014 à 18:01Posto fantastico, in cui il pesce delizioso viene servito da personale affabile, quasi affettuoso, sempre sorridente e cordiale. Menu molto costante nel tempo, ma decisamente fantastico
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Consuelo.i
5 / 515/12/2019 à 10:27Ottimo ristorantino , piccolino ma accogliente . Cibo buonissimo con un pizzico di diverso senza stravolgere il gusto . Consigliato.
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Alfonso.r
5 / 530/12/2017 à 10:51Il Cantuccio, non è un ristorante e qualcosa di più....è come essere a cena a casa di amici, mangi bene, tutto di qualità e ben curato. Servizio impeccabile, rapporto qualità prezzo eccellente. Lo consiglio a chi ama gustare il pesce.
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Sergio.e
4 / 506/01/2019 à 16:48Non é il ristorante di prima, ma é un nuovo ristorante. Qualità buona. Magari l'amaro di fine pasto poteva essere offerto nel menù completo. Lo consiglio.
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Grazie del consiglio, ne terremo conto -
Manuele.r
1 / 518/02/2022 à 19:35Costoso. Lunghe attese e pessima medio bassa. Mi dispiace ma è un no.
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Dado.a
5 / 502/03/2019 à 07:33Pur abitando vicino , con la nuova gestione,non c ero mai stato..l ho provato è stata una piacevola scoperta.. Ottimi piatti di pesce con un servizio rapido e gentile..da ritornarci..
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Paolo.o
1 / 531/01/2019 à 08:40Tutto fumo e niente arrosto! Rispetto alla precedente gestione nulla a che vedere... pesce servito malissimo e per nulla fresco!!Cari arrabbiati mai vista una cosa simile.
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Caro Vito, grazie faremo tesoro dei tuoi consigli -
Grazia.e
1 / 528/12/2019 à 22:00Poca scelta delle pietanze, piatti modello novelle cousine , tempi di attesa abbastanza lunghi e prezzo elevato per ciò che ti viene proposto. Non tornerò sicuramente!
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Luigi.r
5 / 508/08/2020 à 22:09Eccezionale, da provare, piatti cucinati con maestria, ristorante di pesce nel cuore di Bologna, servizio impeccabile, preferibile prenotazione
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Grazie mille! A presto 😊 -
Francesco.o
5 / 503/05/2017 à 18:23Si mangia bene, pesce fresco associati a verdure e frutta secca. Un po caro( ma il pesce é fresco) e conviene prenotare xché sempre pieno
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Michel.a
5 / 514/06/2019 à 13:06Locale caratteristico e intimo. Qualità del cibo e impiattamento eccellenti. Ottimi vini. Servizio al top.
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Michela.r
4 / 508/09/2020 à 01:16Si mangia del buon pesce , ben cucinato ai prezzi bolognesi: leggermente cari ma di qualità.
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Grazie mille! A presto dal Cantuccio 🎈 -
Giuseppe.o
5 / 527/01/2019 à 13:44Finalmente mangiare pesce a Bologna
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(Traduzione di Google) Infine! (Originale) Finally! -
Massimiliano.n
5 / 504/04/2019 à 15:18Ambiente caldo e accogliente adatto a serate intime simpatico e professionale il servizio ottima la qualità e la cucina di pesce qualche bottiglia di champagne ricercato non stonerebbe.Ci tornerò spesso
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Simone.o
5 / 504/04/2021 à 14:03Pesce freschissimo, abbinamenti perfetti, e servizio di grande cordialità! Da riprovare!
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Ciao Simone, siamo lieti di aver soddisfatto le vostre aspettative. Grazie e un abbraccio al profumo di mare 🐙 -
andrea.i
2 / 512/06/2021 à 18:33La cosa migliore, che mangi in via Galliera. Porzioni piccole, prezzo alti, servizio basso livello.
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stemelly86.
4 / 512/03/2019 à 11:20Qualità del pesce alta, tempi di attesa leggermente lunghi, i clienti abituali vengono serviti prima e non è il massimo, comunque buon servizio e personale gentile
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Anna.a
5 / 525/04/2019 à 08:14È un posto delizioso dove mangiare pesce ben preparato e con un servizio di qualità. Il Cantuccio è diventato il nostro ristorante di fiducia!!
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Nicola.a
5 / 516/10/2021 à 14:52Ottimo cibo a base di pesce. Da provare assolutamente
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Arianna.a
5 / 517/09/2020 à 14:16Esperienza gradevolissima, dal servizio al dolce, tutto davvero buonissimo e condito da cortesia del personale.
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Grazie vi aspettiamo con gradito aperitivo di welcome back! -
Andrea.o
5 / 501/12/2019 à 15:55Un ristorantino nel centro di Bologna dove si puó mangiare dell'ottimo pesce. Pochi piatti ma di ottima qualità.
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luigi.a
5 / 509/09/2017 à 20:49Super super super. Gli antipasti sono buonissimi, così come i primi e i secondi. Per me l'unica cosa migliorabile potrebbe essere la carta dei vini.
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Laura.a
5 / 519/08/2021 à 10:46Piatti non per tutti,ottima cucina con piatti e ingredienti molto ricercati
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Indirizzo :- Via Volturno, 4a/4b 40121 Bologna
- cantucciobo.it
Orari di apertura :
Lunedì | Chiuso | |
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Martedì | 19:15–22:45 | |
Mercoledì | 12:15–14:45 19:15–22:45 | |
Giovedì | 12:15–14:45 19:15–22:45 | |
Venerdì | 12:15–14:45 19:15–23 | |
Sabato | 12:15–14:45 19:15–23 | |
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