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Trattoria Ai Canaletti
- 4.2
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Informazioni su : Ristoranti Trattoria Ai Canaletti Budrio
Tortellini artigianali e bollito in un locale informale con pareti rivestite di doghe e arredi rustici. Piatti bolognesi in un ambiente semplice.
Accessibilità :
Ingresso accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Ambiente :
Accogliente
Informale
Frequentazione :
Gruppi
Opzioni di servizio :
Da asporto
Consumazione sul posto
Consegna a domicilio
Ristorazione :
Dessert
Servizi :
Adatto ai bambini
Seggioloni per bambini
Servizi aggiuntivi :
Cibo sano
Pasti fino a tarda sera
Tags: Ristorante di cucina tradizionale, Ristorante italiano,
Opinione del cliente : (100)
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Paolo.o
3 / 529/03/2022 à 09:22Sinceramente mi aspettavo di meglio... non è che se hai i carrelli devi mettere tanti € in più sul conto... non vale nemmeno il fatto che ci vuole più personale in sala perché bisogna impiattare! Infatti se ne ha meno in cucina! Del resto, buoni i bolliti e l'unico arrosto disponibile (il maialino), in quanto gli altri 2 arrosti sono arrivati in sala intorno alle 20,45 quando eravamo già al dolce. Già dimenticavo... il vino rosso sfuso imbevibile e carissimo! Le 3 stelle solo per la simpatia del personale
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Alberto.i
5 / 508/05/2022 à 17:43Locale storico lungo la Statale San Vitale. Elegante, classico, ordinato e pulito. Personale preparato e molto gentile. Cucina tipica bolognese. Tortellini in brodo, lasagne, gramigna alla salsiccia, tortellini...se si vuole preceduti da ottimi salumi come antipasto da scegliere dal carrello e affettati al momento. Sui secondi troneggiano i carrelli dei bolliti e degli arrosti. C'è solo l'imbarazzo della scelta. Ottima anche la carne alla brace. Sempre dal carrello si possono scegliere al tavolo i dolci...ottimi...zuppa inglese, fior di latte, torta di riso, torta della nonna....buona la carta dei vini. Prezzi giusti per la qualità offerta. Complimenti a tutto lo staff!!!!
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Raffaele.o
4 / 511/07/2022 à 23:53Locale poco fuori Bologna. Si mangia veramente bene. Ottimi i salumi affettati a mano. Ottimi i tortellini in brodo e le tagliatelle anche se la gramigna con la salsiccia è il piatto forte della casa. Se siete in loco, poi, non potete non assaggiare i bolliti. Dolce e frutta nella norma. Prezzi in linea di mercato. Personale competente e veloce. In cucina mani sapienti e occhio vigile della proprietà. Consigliatissimo.
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La.a
4 / 524/04/2022 à 13:12Benvenuto negli anni ‘60. E nel bello che questo significa. Carrello dei salumi di eccellenza. Primi della tradizione e un gran carrllo di bolliti e arrosti. Primi buoni. Il pezzo forte? I bolliti. Personale gentile, molto. Prezzo? Onestissimo!
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Dario..
5 / 526/08/2022 à 12:45Curiosando tra recensioni e commenti, alla ricerca di un locale "del posto" che non subisse troppa influenza commerciale, decidiamo di fare una piccola deviazione sulla strada del ritorno per pranzare in questa trattoria. Abbiamo sicuramente fatto centro! L'antipasto: crescentine (simil gnocco fritto) e salumi tagliati a coltello da un carrello vicino al tavolo del cliente. Si può scegliere tra tutto quello che offre la tradizione emiliana (ciccioli freschi e frolli, coppa di testa, etc. etc.), variando al momento qualità e quantità degli affettati proposti. Personalmente ho gradito molto questa tipologia di servizio. Tra i primi, anch'essi fedeli alla tradizione, abbiamo scelto di dividere una porzione di gramigna alla salsiccia, sulla quale viene grattugiato -su richiesta del cliente- del Parmigiano direttamente dalla forma, al tavolo. La cottura della pasta era perfetta e il sugo cremoso e gustoso. Come secondo abbiamo scelto dal carrello di bolliti e arrosti il misto di bolliti: un vero capolavoro di gusto accompagnata da un'ottima presentazione da parte del personale che descrive accuratamente le operazioni di preparazione del piatto. Dal carrello dei dolci abbiamo scelto, infine, un tris per assaggiare le varie specialità locali quali torta di riso e zuppa inglese. Il conto è stato assolutamente in linea con le nostre aspettative. Il coperto, €2,40, forse appare un po' caro al primo impatto, ma ritengo che compensi il prezzo delle portate (ad es. dell'antipasto (€10) che, pur richiedendo un servizio e una persona dedicata, si attesta nella media di chi serve un semplice piatto di affettati già pronti). Il locale ha a disposizione un ampio parcheggio gratuito all'interno di un cortile e sono presenti tavoli all'aperto. Pienamente soddisfatti della nostra esperienza, lo consigliamo sicuramente e non mancheremo di tornare alla prima occasione!
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Ch.a
5 / 524/05/2022 à 17:49Non ero mai stato nella storica osteria dei Canaletti di Budrio anche se ne avevo tanto sentito parlare. Direi che ha rispettato a pieno le aspettative. Voto altissimo per la qualità del cibo e x il servizio impeccabile all'insegna del vecchio stile con i carrelli degli antipasti, poi dei bolliti/arrosti ed infine dei dolci. Non vedo l'ora di tornarci. Bravi!
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Federica.i
5 / 507/11/2021 à 20:07Cucina tipica bolognese ottima, con un strepitoso carrello degli arrosti e del bollito, affettati fantastici, per non parlare del carrello dei dolci: strepitoso! Meravigliosi primi piatti e carne buonissima. Gentilezza e cortesia del personale. È come sentirsi a casa!
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Antonella.p
5 / 525/06/2022 à 07:11Cucina tradizionale realizzata magistralmente e massima gentilezza. Tappa obbligata ogni volta che passiamo.
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Annapaola.o
5 / 513/04/2022 à 14:38Un paio di volte l'anno ci concediamo un tour gastronomico in questa storica trattoria. Sempre stati benissimo. I carrelli di affettati, i bolliti e gli arrosti sono memorabili. Un paio di volte ho trovato anche i gioielli, che ho provato a rifare a casa ma con disastroso risultato. La zuppa inglese Sempre doppia porzione. Prezzo tranquillo, dai 30 ai 40 euro a persona a seconda anche dei vini.
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Federico.e
5 / 527/09/2021 à 14:02Ottimo ristorante dove fanno cucina tipica bolognese. Ci sono andato per festeggiare un compleanno tra amici. Abbiamo mangiato tanto e molto bene. Per quello che abbiamo ordinato abbiamo speso il giusto. Ve lo consiglio!
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Andrea.a
4 / 513/02/2022 à 12:28Ho cenato in questo locale fuori porta specializzato in cibo tipico ieri sera , tutto molto buono , personale cortese , prezzi super onesti , lo consiglio !
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Nicola.o
4 / 503/10/2021 à 15:42Vale una visita anche solo per i carrelli del bollito e degli arrosti (nella foto il piatto di bollito). Una sorpresa è stato l'ottimo ragù di salsiccia della gramigna, me lo sogno ancora la notte. È una classica trattoria di campagna, con servizio efficiente, ma un po' sbrigativo.
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Gabriele.a
5 / 516/05/2022 à 17:12Ottimo cucina tipica bolognese che ricorda i sapori di una volta. La prima volta che ci andrai era nel 1984 per l'anniversario di 50 anni di matrimonio dei miei nonni e tutto è rimasto come allora. Un piacevole ritorno al passato.
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Alessandro.l
3 / 522/04/2022 à 16:50Siamo stati a cena una sera in questo locale , non ci venivamo da almeno 13 anni , devo dire che è calato molto e i prezzi si sono alzati Abbiamo preso 1 litro di vino bianco in caraffa , 1 litro di acqua , una tagliatella al ragù , 1 porzione di crescentine con 2 piattini mooolto scarsi di affettati e salumi , 1 mezza porzione di tortelloni burro e oro per nostro figlio e un piattino di bollito . Per finire due pezzi di torta di riso piccolissimi calcolati come intero dessert e un bicchierino di barricata. ARRIVA IL CONTO. 96 EURO !!!! Mi è sembrato esagerato , tutto qui.
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Sajay.
5 / 512/05/2022 à 13:37Ci vengo ogni tanto questa volta ho presso il Castrato con le patate aparte, molto buono servizio veloce e cordiale
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Pasquale.'
5 / 528/02/2022 à 13:10Entri nel locale e ti trovi in una bella cucina aperta con le signore che stanno facendo da mangiare ( già così mi hanno conquistato). Ti siedi a tavola ed è subito l'apoteosi dei sapori....ho assaggiato tutto. Antipasti di affettati compresi ciccioli di ogni genere e fattezze, i classici primi tradizionali con l'aggiunta di maccheroni con cipolla o maltagliati con fagioli....i bollitti che oltre ai soliti si può scegliere zampetta e testina...infine dolce e caffè.... Veramente buono, veramente bravi.
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Giuseppina.a
5 / 507/06/2022 à 14:39Ci siamo fermati per caso, uscendo dalla autostrada intasata, abbiamo deviato per Lugo. Sulla strada ci siamo fermati a mangiare in questa trattoria e ci siamo trovati piacevolmente bene. Personale gentile, cucina del posto molto buona, prezzo nella norma. CONSIGLIATO.
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Andrea.i
2 / 504/04/2022 à 13:36Fermato per una pausa pranzo, scelta aziendale di non fare menù fisso a pranzo, ma per un piatto di gramigna al ragù dove c'era più panna che ragù, una mezza bottiglia d'acqua e un caffè, spendere più di 15€ mi sembra troppo.
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Andrea.i
4 / 524/06/2022 à 13:54Ottimo! Primi piatti della tradizione emiliano/romagnola ben cucinati. La specialità rimane il carrello dei bolliti, fantastici, ben cucinati e arricchiti da varie salse. Ottimi i dolci. Bravi!
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viviana.o
5 / 517/05/2022 à 12:35Una immersione nella cucina tradizionale bolognese, carrello dei salumi insuperabile, ottimi primi e secondi piatti di carne. La prossima volta proverò i dolci, avevano un aspetto molto invitante
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Stefano.e
5 / 523/12/2021 à 14:15Sono già stato anni fa in questo ristorante e ci sono tornato con piacere, visto che non mi ha deluso. Cibo ottimo, personale cortese e cordiale, conto giusto. Uno dei pochi ristoranti a Bologna a servire ancora il carrello del bollito.
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Letizia.o
3 / 501/10/2017 à 16:05Buona la cucina, anche se personalmente trovo alcuni piatti troppo salati (quelli al prosciutto). Nel menu non è segnalato in maniera chiara che gli assaggi di più primi devono essere presi da minimo 2 persone, così come la grigliata mista. Promosso il personale, cortese e preparato.
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Marco.a
5 / 501/06/2020 à 05:08Ho pranzato.. domenica 24 maggio ...come prima menzione speciale il rispetto rigoroso delle direttive in materia di distanziamento ed igienizzazione delle superfici...c è una entrata ed una uscita per evitare gli assembramenti....pulizia dei bagni impeccabile...location curata ed arredata con gusto..cucina superba ..ho mangiato tortelloni burro e salvia salsiccia alla griglia e patate arrosto. Davvero complimenti..il percorso cortese gentile .amo che il menù venga detto a voce da chi serve ..UNA GARANZIA..una esperienza indimenticabile
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Antonino.a
4 / 515/12/2018 à 10:25La valutazione complessiva sul locale è decisamente positiva, sia per quanto riguarda la qualità delle pietanza proposte sia per la formula (il carrello dei bolliti e degli arrosti consente di provare diverse cose, e non di doversi limitare a un solo piatto). Buona anche l'idea del carrello di dolci, che come per i secondi permette di fare vari assaggi. Nel mio caso, do un voto particolarmente alto alla gramigna con la salsiccia, mentre erano comunque buoni i tortelli di ricotta al burro e salvia e i tortellini in brodo; qualche altro commensale ha preso, nel bis di primi, le tagliatelle al ragù al posto dei tortelli e le ha trovate comunque di buon livello. Per quanto riguarda i secondi, io ho preso gli arrosti misti, e posso senz'altro approvarli, mentre qualcun altro ha provato i bolliti misti, e anche lì il giudizio è stato positivo. Infine, meritano una citazione anche i dolci, sia per sapore sia per varietà dell'assortimento. Chiudo con una nota sul prezzo: forse un tantino sopra la media (alla fine abbiamo pagato 44€ a testa), anche se va detto che il rapporto qualità/prezzo è comunque buono.
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Stefano.e
5 / 512/03/2019 à 17:12Spettacolare... tipicità del territorio e tradizione. Tripudio di carrelli: salumi da affettare, bolliti e arrosti, dolci e frutta. Da ritornare... Molto positivo, guardare le foto... 😁
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Marco.o
1 / 519/02/2022 à 15:32È la prima volta che recensisco un ristorante, e lo faccio più che altro perché nessuno dovrebbe avere esperienze di questo tipo almeno in Europa. Dall’accoglienza inesistente (nonostante la prenotazione abbiamo atteso 5 minuti almeno, che qualcuno si palesasse), nessuno che ci abbia accompagnato al tavolo, logicamente visto che i tavoli saranno distanti forse 30 cm (immagino in osservazione delle normative antincendio e post covid ma comunque davvero fitti), ai carrelli con antipasti, affettati, bolliti e dolci lasciati vicino ai già vicini tavoli (potenzialmente ricettacolo di starnuti, colpi di tosse vari), passando per un servizio lento e svogliato (direi che 1 ora e 40 per mangiare un antipasto e un primo), all’afrore di cucina che inonda la sala e che si porta con se al di fuori del ristorante, è stata un esperienza che mi auguro irripetibile. Andare a pranzo con una persona con gravi difficoltà motorie come è successo a me, è stato proprio spiacevole: un paio di volte i camerieri con i carrelli hanno spintonato la persona che stavo accompagnando alla macchina perché avevano fretta. Un disastro.
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Andrea.u
5 / 520/10/2019 à 17:00Cucina emiliana tradizionale, tortellini in brodo, bolliti, arrosti, dolci, tutti serviti nel carrello. Arredamento stile anni 80', ma nn ci fai caso dopo che assaggi le loro prelibatezze. Prezzo da trattoria. Consigliato
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Claudio.p
5 / 522/01/2022 à 07:37Ottima cucina Bolognese carrello dei bolliti e quello degli arrosti notevoli anche i primi all'altezza . Anche i dolci , torta di riso e zuppa inglese di grande soddisfazione per il palato. Nonostante il cambio da padre al figlio la qualità è rimasta invariata. Buono il servizio prezzo adeguato alla qualità. In definitiva è stato bello tornare .
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Stefano.a
4 / 524/02/2022 à 15:35Ottimi primi e fantastica scelta di carni nel carrello dei bolliti e degli arrosti, ma molto buona anche la griglia!! Occhio che il prezzo si alza in fretta: ogni piatto che viene servito dal carrello "vale" giustamente come secondo e contorno!!
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andrea.
5 / 509/09/2020 à 19:40Classica trattoria tipica, cibo fresco e buono. Piatti tradizionali eseguiti a regola d'arte. Bella l'idea dei carrelli coi secondi ed i bolliti, ed anche quello dei dolci. Tutto molto buono
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MaRi.o
5 / 503/04/2022 à 10:48La scelta dei carrelli per servire antipasti,secondi e dolci a me piace un sacco! E il prosciutto tagliato al coltello era sublime, come tutto il resto ovvio!
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Enrico.o
5 / 514/06/2020 à 00:04Fantastica trattoria tipica bolognese, tutto molto buono, servizio attento e veloce, prezzi nella media ma la qualità è sopra la media in questa trattoria. Ci torneremo senz altro! Complimenti.
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Tiziana.u
5 / 501/11/2021 à 15:39Locale trovato per caso e mai scelta poteva rivelarsi migliore. Atmosfera casalinga e personale cortese e molto professionale. Abbiamo preso un primo in due: gramigna al ragù. SPETTACOLARE e abbondante! A seguire un misto lessi e un misto arrosti con contorni (purè e cicoria davvero buoni) molto molto buoni. Vino della casa un Sangiovese buono. Tris di dolci per ognuno: sbrisolona, panna cotta, semifreddo al caffè, semifreddo al mascarpone e cassata tutti molto buoni. Una bottiglia d acqua e due caffè 72€. Prezzo decisamente basso per la qualità dei cibi.
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Nico.e
3 / 512/06/2022 à 00:40Cucina buona ... Posto tranquillo .. servizio eccellente ... Secondo me troppo caro per un pranzo da lavoro
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Paolo.a
4 / 501/10/2017 à 18:13Trattoria "old style" che propone antipasti con salumi tipici, primi piatti tradizionali, bolliti e arrosti, carne alla griglia. Buoni i primi, bolliti da intenditori di questo genere e carne alla griglia cotta bene come richiesto. Unica pecca l'odore di "cucinato" in sala.
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ciobi.i
4 / 521/05/2022 à 12:46Classica trattoria Bolognese dove la pasta al ragù fa la padrona rapporto qualità prezzo nella norma noi siamo stati a cena fuori nel terrazzo niente zanzare e per fortuna tira un po di aria , abbastanza veloci e precisi anche nel servizio direi che vale ....
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Marco.j
5 / 502/10/2017 à 00:06Location informale e accogliente. Personale affabile e gentile. Ho mangiato degli strepitosi maccheroni alle cipolle, ma quello che cattura sono però i carrelli.. quello degli antipasti, del bollito/arrosti e infine quello dei dolci. Impossibile scegliere.. La salsa verde che accompagna i bolliti è superba.. il misto che ci è stato preparato era ottimo. Ho visto anche girare delle fiorentine degne di rispetto. I dolci sopra la media.. e di nuovo serviti al carrello dove non si può non fare un bis o addirittura un tris di assaggi. Non mi esprimo sul conto che avrei comunque pagato volentieri.. comunque per completezza: antipasto (limitato per scelta), primo (abbondante per scelta), bollito misto, contorno, tris di dolci, caffè, amaro e mezzo litro di vino: 45e.
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Luca.
5 / 516/05/2022 à 19:29Gramigna strepitosa! Poi carrelli per salumi, arrosti, bolliti e dolci, per i quali non serve ordinare, si può assaggiare un po' di tutto.
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Marino.e
3 / 530/04/2022 à 14:25Era la prima volta per il sottoscritto in questo locale.... mentre il mio amico c'era già stato. Ho mangiato bene ma niente di speciale.
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Momby.
5 / 502/02/2020 à 14:00Locale tradizionale, ottimi i primi eccezionali i secondi anche con i carrelli bolliti e arrosti
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Antonio.e
1 / 507/06/2022 à 15:58No per autisti un primo secondo di bollito acqua naturale da litro panna cotta e caffè 40€
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ENRICO.
5 / 505/11/2017 à 21:20Ottimo posto per chi come me, da non Bolognese, cerchi un posto che richiami la tradizione che ognuno di noi ha nella propria mente, del cibo e dell’accoglienza emiliana. Ambiente caloroso, tradizionale, accogliente. Cibo genuino e godereccio, da non perdere il carrello dei salumi e dei bolliti, ottimi i tortellini in brodo!
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Mimma.n
4 / 527/06/2022 à 23:10Cibo molto buono... Prezzi un po' altini ma ne vale x la qualità
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nick.a
1 / 515/08/2022 à 13:59Era buono una volta. Ora è divenuto troppo costoso molta disorganizzazione e la qualità non è più la stessa. Che peccato!
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Natale.a
5 / 502/11/2021 à 07:18Trattoria tipica bolognese, mangiato benissimo, i primi (gramigna alla salsiccia) da 10 e lode, i misti lessi e arrosti favolosi, per finire i dolci, vari e molto buoni. I camerieri gentili, veloci e molto simpatici. Purtroppo siamo parecchio distanti, ma sicuramente ci ritorneremo appena possibile. Consigliatissimo.
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Anna.a
5 / 530/10/2021 à 07:39Il tempo qui si è fermato. Arredi e quadri alle pareti, che spiccano sul perlinatp, si sposano con i camerieri, anch'essi dai modi e dall'aspetto retrò. I piatti della cucina bolognese seguono la tradizione. La sfoglia delle tagliatelle sembra fatta a mano, un po' grossa. Il ragù è buono. Le sorprese più appaganti arrivano sulle ruote: il carrello dei bolliti è quello dei dolci sono una gioia.
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ferdinando.e
5 / 510/12/2021 à 16:54Ottima. Solo troppo piena e rumorosa nei giorni critici. Per il resto ottima, i camerieri gentili. Uno dei posti migliori per la cucina tradizionale bolognese. Eccellente il carrello di lessi e arrosti.
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antonio.u
5 / 523/12/2018 à 20:11Posto scoperto per caso, comodo da raggiungere dell'autostrada. Menu tipico Emiliano,propongoni carrelli dei salumi, arrosti/bolliti e dolci. Ottima qualità, buon rapporto qualità/prezzo.
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Luca.a
5 / 519/12/2021 à 11:38Primi piatti tutti ottimi, veramente di qualità, per non parlare poi del carrello dei bolliti..... una squisitezza e buonissima anche la salsa verde di accompagnamento. Tutto perfetto
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Caterina.u
2 / 525/10/2021 à 16:58Un locale di tradizione, che conosco da anni, ottimi primi, carrello dei bolliti e dei dolci che non deludono mai. Nulla da dire: una cena eccellente, che in tempi normali consiglierei senza esitazioni. Ma in tempo di Covid, devo purtroppo segnalare che il Greenpass non è stato richiesto all'ingresso, ma solo una volta seduti al tavolo, dopo il servizio delle bevande, e temo unicamente perché erano state richieste informazioni in merito al momento della prenotazione telefonica. Con queste modalità, non si può essere certi che i numerosi altri clienti siano stati oggetto di regolare verifica, cosa che, ricordo, al momento è obbligatoria! La sicurezza e la salute vengono prima di tutto. Peccato davvero!
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Mi rattrista molto essere giudicato sul green pass anche perché so di fare tutto il possibile per controllarlo, ma sono consapevole di non essere infallibile.......su una cosa che ritengo essere ingiustamente affidata e scaricata sul commerciante. Grazie comunque per le belle parole riguardo al resto. -
Efisio.a
4 / 522/09/2021 à 21:29Cibo cucinato come una volta, peccato che il servizio sia un po' lento. Personale gentile e (quasi tutto) conoscitore dell'offerta al 100%.
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anna.o
5 / 504/03/2022 à 23:40Accogliente, personale di servizio molto professionale, e menù tt ottimo. Il carrello dei bolliti, nn ha eguali. BRAVI
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Leonardo.a
5 / 504/08/2021 à 09:28Una classica trattoria bolognese. Le razioni si sono un po' ridotte negli anni, ma restano accettabili. La qualità, invece, rimane alta. Ovviamente non cercate piatti stellati, ma puro piacere dei piatti dei tempi passati. Prendete assolutamente in considerazione gli affettati, la gramigna alla salsiccia (specialità del locale) e il carrello degli arrosti e bolliti. Anche l'offerta dei dolci è golosamente ampia. I vini... io prediligo il Sangiovese Superiore Cesari, ma anche il Pignoletto si abbina piacevolmente.
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daniela.i
5 / 502/03/2022 à 13:39Ottima la gramigna alla salsiccia. Molto buona anche la grigliata di carne. Locale accogliente e personale gentile e professionale. Fortemente consigliato
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Pierluigi.i
3 / 513/11/2021 à 09:14Trattoria con menù tradizionale, forse un po' troppi coperti per fare fronte al pranzo domenicale. Bolliti buoni ma freddini.. il resto nella norma.. i prezzi sono alti in rapporto al servizio, al cibo e alla location.
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Ale.a
4 / 511/12/2017 à 16:27Molto buona la gramigna e salsiccia. Porzioni non abbondantissime, ma comunque con buon rapporto qualità /prezzo.
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Genny.a
4 / 503/07/2021 à 17:55Il tempo qui sembra essersi fermato, locale un po' vetusto, ma pietanze ottime, consigliata la gramigna con salsiccia, un classico, come il famosissimo carrello degli arrosti! Per una serata al top conviene venir digiuni! 😉 Personale cordiale, fanno poi di questo ristorante un luogo dove trascorrere una piacevole serata gustando le prelibatezze della cucina romagnola.
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Roberto.t
1 / 517/05/2022 à 13:21Piatti scarni, stile anni 80 con prezzi esagerati. Sconsigliatissimo per pranzi di lavoro.
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Piero.l
5 / 501/02/2022 à 13:50Cucina tradizionale bolognese. Carrello antipasti ottimi salumi. Buoni i primi. Carrello arrosti e bolliti. Varietà di dolci tradizionali.
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Sandra.o
5 / 525/01/2022 à 13:52Cucina tradizionale, genuina e squisita. I carrelli con tutte le loro bontà a vista, invogliano a mangiare anche se si è già sazi.
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Alberto.a
5 / 522/12/2017 à 17:02Locale tradizionale Bolognese con carrello di salumi affettati sul momento e con carrello di bolliti e arrosti. Infine carrello con apoteosi di dolci!
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Fabry.o
5 / 526/02/2022 à 10:17Sempre una garanzia
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alice.a
5 / 508/10/2017 à 15:46Ottimo cibo. Prezzo leggermente più alto della media ma ben giustificato da una gamma di materiali ottimi usati per la preparazione delle portate facilmente capibile anche dai palati meno sopraffini come me! Ottimo servizio e cucina!
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anna.a
3 / 516/07/2022 à 13:58Rimasti un po' delusi Porzione di lasagna da fame
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Lucia.a
5 / 511/06/2021 à 23:31Ottimo menu e ottimo Franciacorta Bellavista. Nella veranda estiva si stava benissimo. Servizio rapido e attento. Molto buoni e freschi anche i dessert. È un ristorante dove torno sempre con piacere e che non delude mai.
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Matteo.e
5 / 522/12/2020 à 18:42Fantastico il carrello dei bolliti, elemento tradizionale della ristorazione bolognese ormai quasi introvabile! Anche i primi e i dolci erano buoni e secondo i dettami della vera cucina locale. Ambiente di stile, ma senza eccessi, il tutto a un prezzo giusto di fascia media.
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Domenico.a
2 / 505/09/2021 à 07:28Passatelli insapore, cotechino immangiabile (carne passata) una volta segnalato alla titolare non ha battuto ciglio muovendosi a farmi il conto ( carissimo per la qualità del cibo proposto).. Bollito banale... Bellissimo carrello dei dolci.. Ma la prossima volta vado in pasticceria!! Sconsigliato.
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jojo.o
5 / 508/05/2022 à 17:40Ottimi piatti ,
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Maria.n
3 / 515/05/2021 à 23:05Menu classico bolognese buono, Antipasto affettati, primi gramigna con vari sughi, tortellini tortelloni.., secondi arrosti e lessi con contorni al carrello, dolci vari al cucchiaio al carrello. Ambiente molto familiare e pulito. Servizio veloce
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Ruben.a
5 / 514/03/2019 à 14:24Trattoria dai sapori tradizionali, servizio eccellente. Super consigliato.
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Carol.i
5 / 509/12/2020 à 12:08Essendo una cameriera di professione, posso valutare l'estrema gentilezza dei camerieri e la loro professionalità, questo ristorante sembra essersi fermato nel tempo, si trova solo cibo della tradizione, è come andare a mangiare dalla nonna la domenica per intenderci. Io e mia figlia ci siamo gustate un ottimo castrato, mentre mio marito ha gustato dal carrello degli antipasti salumi tipici, ottimi tortellini in brodo e in fine dal carrello dei secondi bollito, cotechino e purè.. che a detta della mia bimba di 8 anni era più buono di quello della nonna.. Abbiamo finito il pranzo con 3 ottimi dolci rigorosamente casarecci, che ormai con grande fatica si possono trovare nei ristoranti perché si tende a usare sempre più dolci confezionati. Non ho fatto foto perché qui l'importante non è l'aspetto bensì la bontà e quella non si può fotografare, ma solo gustare.. Ci tengo a dire una cosa facendo lo stesso mestiere mi è difficile poter andare al ristorante, ma se aprissero alle 4 del pomeriggio dopo il turno di lavoro ci andrei spessissimo.
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CARLA.R
3 / 524/11/2021 à 13:00Avevo un ben altro ricordo di questo ristorante dalla cucina tipicamente bolognese.A parte il vino in caraffa,pessimo,a parte l'acustica che ovviamente non dipende solo dalle caratteristiche del locale ma anche dalla maleducazione altrui,la cena è stata molto deludente.Pasta poco condita e un po' cruda ,carrello degli arrosti color "nero fumo" e dai sapori molto anonimi,sedicente filetto stopposo e in tinta .Bollito viceversa molto saporoso,quasi salmistrato.Invece buone le melanzane ed il dessert.Prezzo nella fascia media :poco più di quaranta eu a testa per primo, secondo,un contorno in cinque ,tre dolci in cinque,vino in caraffa e una bottiglia di pignoletto "Corte d'Aibo".Servizio molto "formale"e un po' scostante,ma questo è il meno.
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Silvano.e
5 / 515/05/2022 à 19:15Ci sono andato, per la prima volta, tempo fa ed è stata una esperienza più che positiva.
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fred.r
5 / 521/07/2022 à 07:10Bel posticino , calmo tranquillo e si mangia molto bene
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Carla.e
5 / 505/09/2021 à 14:44Trattoria da consigliare al 100%, i piatti tipici sono gramigna con ragù di salsiccia, bolliti e arrosti misti,carrello con dolci del nostro territorio. Grande pulizia e gentilezza
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Marco.o
5 / 502/10/2021 à 18:48Non ho parole per descrivere la qualità dei cibi ela professionalità del servizio. Eccellente locale sicuramente da provare. Non posso commentare il conto perché per mia fortuna ero ospite.
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Stefano.a
4 / 506/06/2021 à 18:08Ottima cucina, personale gentile e disponibile servizio impeccabile. Ottimo per carni ai ferri e bolliti, primi pasta fatta in casa con porzioni abbondanti. Se hai appetito è il posto giusto.
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Margherita..
3 / 505/03/2022 à 13:46Posto un po' caotico, servizio lento e un po' caro. Le tagliatelle però sono buone.
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Renato.r
5 / 504/08/2021 à 23:13I carrelli degli arrosti e dei bolliti sono una nicchia e una prelibatezza gastronomica difficilmente trovabili e irrinunciabili anche in questa stagione più calda... Sapori antichi accompagnati da contorni buonissimi ...non si può non tornare in questo posto in cui sono entrato la prima volta che avevo 18 anni e l'ultima volta pochi giorni fa che ne ho 67.. ultima volta ...per Ora ovviamente...😉🤞
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Decio.i
5 / 519/10/2019 à 23:53Primi ottimi, a partire dalla gramigna con salsiccia che è il loro cavallo di battaglia. Carrello deo bolliti e carrello degli arrosti come solo in certi rari ristoranti a Bologna e provincia si possono trovare. Buona scelta di dolci e di vini. Prezzi buoni vista la qualità del cibo. Servizio informale, efficiente e garbato. Ampio spazio parcheggio, facile da raggiungere, nel complesso, molto buono.
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Dimitri.r
5 / 527/12/2020 à 18:32Ci sono stato varie volte, sempre con grande soddisfazione! Pasta fresca eccezionale, tortellini da leccarsi i baffi, ottimo il carrello dei bolliti e degli arrosti... e anche quello dei dolci! Personale disponibilissimo, cordiale e professionale. I prezzi sono giusti.
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Adriana.i
5 / 529/05/2021 à 14:16È uno spettacolo riscoprire i sapori della cucina bolognese!! Dagli antipasti ai primi alle carni, carrello bolliti e grigliate!! Tutto buonissimo!!! Personale disponibile e professionale. Da provare!!!
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Marco.u
5 / 502/08/2022 à 12:52Classica cucina bolognese con piatti della tradizione
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Gagliardi.t
4 / 518/12/2021 à 17:01Il bollito è sempre ottimo, buoni gli affettati e i formaggi. Sarò costretto a tornarci perché a questo giro non ho preso la pasta
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marcello.a
3 / 503/11/2019 à 12:36Bel locale , molto luminoso , i vari carrelli sono opulenti, scatenano la voglia di assaggiare i buoni sapori. Ho mangiato solo le carni e i dolci, ma vedevo passare primi da top. Sara' per la prossima volta. Personale estremamente simpatico e cordiale. Bravi!!. Prezzi alti. Lo consiglio .
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Andrea.a
4 / 513/12/2021 à 19:54Tutto buonissimo, ma al mattino io e altri un po' di acidità di stomaco ; forse il vino bianco sfuso, anch'esso di buon sapore
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Fabio.u
4 / 510/10/2019 à 20:28Il locale è situato nella campagna di Budrio e dispone di un ampio parcheggio esterno. È arredato in modo rustico tipico della trattoria bolognese. Il personale è professionale e sempre presente, soprattutto con il pezzo forte della casa, ovvero i carrelli. Carrello dei salumi con vasta scelta di salumi della zona, carrello dei bolliti molto buono e carrello dei dolci pure (anche se dato che siamo arrivati tardi non c'era molta scelta). Prezzi ben rapportati con la qualità del cibo e del servizio.
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Marco.
1 / 519/05/2019 à 22:06Siamo stati a cena in questa trattoria incuriositi dalle ottime recensioni. Sin da subito siamo stati accolti in maniera freddissima.Il cameriere non ci ha nemmeno accompagnati al tavolo ma ci ha indicato dove sederci dall’ingresso.Questo solo per iniziare. Abbiamo preso 4 antipasti con salumi al carrello dove non ci è stato spiegato nemmeno come funzionava, praticamente avevamo preso 3 fettine di coppa e tre di salame a testa alla modica cifra di 8.50 € ognuna. Per i primi non ci possiamo lamentare.Per quanto riguarda i secondi abbiamo deciso di prendere 3 piatti di arrosto al carrello e 5 contorni( calcolate che nei piatti “piccoli” c’erano tipo tre cipolle , tre pomodori , patate fritte, tre pezzi di melanzane e delle cicorie ) infine una fettina di dolce sempre piccolissima a testa, acqua e vino alla spina. Totale 35 euro a testa. La ciliegina sulla torta l’abbiamo avuta alla fine quando il proprietario non chiedendoci nemmeno come fosse andato la cena si è rifiutato di farci pagare con due carte diverse senza nessun motivo logico. Non ho mai dato una recensione negativa ad una trattoria ma questa è davvero pessima. Il rapporto qualità prezzo è davvero elevato per quello che abbiamo mangiato e per il servizio che abbiamo avuto. Le trattorie bolognesi non sono queste. Non torneró mai più.
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Piero.r
5 / 528/12/2018 à 21:03Si mangia benissimo. I tortellini sono i veri tortellini di bologna il bollito è strepitoso ma il vero punto forte è la carne alla griglia. Ottima qualità. Carrello dei dolci per strafogarti fino alla fine... il prezzo totale basso in rapporto alla qualità dei piatti offerti. Ci siamo tornati altre 4 volte.
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Silvano..
5 / 509/09/2017 à 18:38Il posto è per veri intenditori della cucina bolognese. I primi sono veramente buoni qualunque sia la stagione e la gramigna, piatto tipico della casa, è un must. Il carrello dei bolliti e dei contorni offre una grande scelta anche per i più esigenti. Infine il carrello dei dolci è ben assortito e invitante. Il servizio è attento e veloce ma non invadente. Leggermente caro ma la qualità compensa il prezzo. Consigliato prenotare!!
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Anna.l
4 / 519/12/2020 à 15:38Bollito e arrosti al carrello buonissimi!! Meritano davvero! Anche la pasta fatta in casa molto buona. Abbiamo mangiato molto bene. Ritorneremo appena possibile😷😀
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Andy.i
2 / 530/10/2019 à 11:04Purtroppo la qualità è decisamente peggiorata, così come il servizio. Nonostante ci fosse poca gente abbiamo atteso molto tempo prima di essere considerati. Prezzi poco chiari riguardo al misto di carni al carrello (grigliata/bolliti). In sostanza ho pagato 8€ una sola coscia di pollo alla griglia + 9€ due fette di arrosto e una costina di maiale. Contorno escluso. Decisamente esagerato...Delusione!!! Purtroppo abbiamo riguardato i conti solo a casa altrimenti ci saremmo rifiutati di pagare 8€ una coscia di pollo.
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Ahmida.r
5 / 524/09/2019 à 00:18Ho avuto il piacere di gustare un ottima cena con amiche. Locale semplice e carino. Diverso dal solito,la scelta della carne sul carrello,come quella dei dolci e dei contorni. Tris di minestra squisito(rigatoni con cipolla "da delirio",tortelloni "ottimi",tagliatelle "spaziali"),la tagliata ...FINALMENTE UNA TAGLIATA CHE SI SCIOGLIE ED È AL SANGUE!IL vino il Centurione di una buona qualità! Personale attento,simpatico con eleganza!Impossibile non tornare😉
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Ezio.o
4 / 525/10/2021 à 17:20Si mangia benissimo e con i sapori di una volta. Consigliato per chi vuol mangiare tipicamente bolognese.
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Francesco.i
5 / 513/06/2019 à 09:33Portato a mangiare da amici al ritorno da una gara di scherma. Trattoria davvero buona, con un imbattibile rapporto qualità/prezzo. Porzioni abbondanti e cibo eccellente, locali accoglienti e atmosfera famigliare. Ideale per pranzi della domenica con parenti (sempre che abbiate la fortuna di trovare posto). Sarà un ottimo motivo per passare in zona.
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Marco.t
3 / 508/12/2019 à 17:25Tradizione vincente. parcheggio auto presente. Locale pulito ma un po' affollato. Personale educato, preciso con servizio veloce. Cibo nella media, vari assaggi di primi. Carrello dei bolliti arrosti e contorni discreto. Buona varietà di dolci.
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Claudia.o
5 / 504/12/2021 à 20:02Dopo molti anni che non andavo in questo ristorante il ritorno è stato molto piacevole tutto molto buono dai primi al dolce...da ritornarci più spesso...
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rita.a
5 / 519/09/2020 à 17:11La più buona gramigna con salsiccia in assoluto!!! Non ho mangiato altro ma tutto il resto , carni contorni vari e i dolci molto ben presentati e sentendo altri pareri ...molto buoni!! Personale gentilissimo ! Prezzi nella norma .Unica pecca...il bagno..non troppo curato..!..ma lo consiglio vivamente!!
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Fabio.a
5 / 507/11/2018 à 12:00Ristorante classico senza peccato ma con tante lodi. Occorre sicuramente prenotare, non perché siano presuntuosi ma semplicemente perché il cibo di qualità oldstyle che forniscono fanno di questo posto una fermata d' obbligo se vuoi mangiare bene e trovare posto! Menù alla carta sincero e non dispersivo, cantina ben fornita anche di qualità, ottima scelta di cibo soprattutto di carne alla brace ma occhio anche alle minestre fatte a mano, personale gentile e prezzo finale più che onesto. Da provare...
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Giulio.h
4 / 516/12/2019 à 18:56Pranzo con clienti in periodo Pre-Natalizio. Locale Stra-Pieno. Abbiamo dovuto attendere qualche minuto che si liberasse un tavolo nonostante la prenotazione, ma il tutto in clima estremamente rilassato e gentile. Piatti della tradizione, che quando li scegli non tradiscono. Primi a volontà e fantasia. Il Carrello con gli arrosti misti e quello dei bolliti si presentano da soli. Ecco, volendo esagerare forse bisognerebbe iniziare ad innovare partendo dai dolci. Ma è solo perchè ormai siamo tutti abituati a vedere (i dolci di Iginio Massari & C. a Masterchef.... in realtà sono ottimi quelli della tradizione !!
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Indirizzo :- Via S. Vitale, 62 40054 Budrio
- trattoriacanaletti.it
Orari di apertura :
Lunedì | 12–14:30 19:30–22 | |
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Martedì | 12–14:30 | |
Mercoledì | Chiuso | |
Giovedì | 12–14:30 | |
Venerdì | 12–14:30 19:30–22 | |
Sabato | 12–14:30 19:30–22 | |
Domenica | 12–14:30 19:30–22 |
Gli altri ristoranti
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Ristorante Pizzeria Valfiore
(100 Opinione del cliente)Bellissima location, eravamo una comitiva, abbiamo mangiato molto bene, i tempi di attesa delle portate un po’ lunghini. Lo consiglio per la qualità e presentazione dei piatti....
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Grassilli
(100 Opinione del cliente)Si mangia benissimo fettuccine alla bolognese ottime posto molto gradevole...
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Fior di Sale
(100 Opinione del cliente)(Traduzione di Google) posti accoglienti e incantevoli, il personale è molto cordiale. hai molta scelta. ma i prezzi sono alti e penso che le bevande abbiano il sapore dell'acqua. (Originale) cozy and lovely places, staffs are very friendly. you have a lot of choice. but prices are high and I think drinks taste like water....
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