Osmosis

Tags: Ristorante,

• Davide.o

  5 / 5

  24/04/2022 à 02:05

  Personale attentissimo, ogni piatto viene studiato nel minimo dettaglio e viene trasmesso durante la presentazione. A distanza di due mesi ho trovato un menu in costante aggiornamento in base alla stagione corrente. Andrea il proprietario trasmette tutta la sua passione in ogni piatto che ti viene portato. Consiglio il menu degustazione così da poter assaggiare tutti i piatti che la cucina ti propone accompagnato con un bel vino consigliato dal sommelier. Davvero complimenti a tutti, tornerò sicuramente!
• Simone.i

  5 / 5

  23/01/2022 à 20:08

  Osmosis è uno tra i ristoranti che ho scoperto da poco tempo qui a Cagliari, grazie ad un caro amico , affezionato cliente, con cui sono andato per la prima volta. Si entra in un ambiente accogliente , familiare, piacevole e caldo . Il padrone di casa Andrea, impeccabile ed estremamente cortese , mi accompagna ogni volta in un percorso Eno- gastronomico a 5 stelle . Ogni volta che torno da Osmosis lascio dietro dì me ogni problema e ogni stress che ho accumulato durante la giornata e mi immergo piavevolmente nel gusto dei meravigliosi piatti che questo locale propone . Grazie a tutto lo staff , composto da ragazzi e ragazze disponibili ed educati . Ci vedremo sicuramente presto e non vedo l’ora . ❤️
• Francesca.e

  5 / 5

  08/01/2022 à 21:51

  Locale molto carino e personale molto gentile e preparato. Tutti i piatti che abbiamo preso (compreso il dolce) erano tutti buonissimi senza nessuna pecca. È sicuramente un ristorante in cui tornare. L’unico difetto è che abbiamo mangiato al piano superiore e c’era un po’ freddo. Consiglio di migliorare il riscaldamento anche in quella sala, per il resto tutto ottimo.
• ALBERTO.R

  5 / 5

  31/07/2022 à 17:42

  OSMOSIS mi ha regalato una cena Ottima, Andrea ti fa sentire a casa nel suo bel cortile, non molti posti a sedere , “pochi ma ottimi” Consiglio vivamente, nuova cucina, cucina gourmet per chi osa sperimentare e il ristorante giusto! Complimenti a tutto lo staff
• Luca.o

  5 / 5

  03/10/2021 à 20:40

  Incuriosito dalle varie recensioni decidiamo anche noi di prenotare in questo ristorante ed ordinare il menù degustazione (uno di terra ed uno di mare). Personale giovane, attento e veloce; eravamo seduti all’esterno da dove potevamo vedere la cucina. Ci siamo fatti consigliare sul vino ed è stata la scelta migliore. I piatti di bellissimo aspetto ed i sapori a dir poco eccelsi. 5 portate una più buona dell’altra, le porzioni sono gourmet dunque se siete abituati a 250 gr di pasta alla carbonara questo non è il locale che fa per voi. Amanti del gusto, della cucina raffinata e dei sapori ricercati sarebbe un peccato non provare questo ristorante.
• Giulio.u

  5 / 5

  25/08/2021 à 11:11

  Un incredibile e piacevole ESPERIENZA❤ Finalmente siamo riusciti a farci coccolare dai Ragazzi di Osmosis, un piccolo ristorantino al centro di Cagliari lungo un delle vie importanti della città. Accoglienza , gentilezza e pulizia la prima nota positiva. Abbiamo deciso di provare due tipi di degustazioni differenti, mare e terra , da provare entrambe assolutamente. Precisione, qualità del prodotto e professionalità ci hanno accompagnato lungo questo viaggio culinario che personalmente non facevo dai tempi dello stellato a Roma. Un livello di cucina nettamente superiore alla media dei ristoranti Cagliaritani che si occupano di questo tipo di servizio/cucina . Una conoscenza del prodotto ed uno studio della materia prima fondamentale , e da Osmosis lo si percepisce da quando si arriva a quando si va via. Un pregio particolare a tutto lo staff che ci ha coccolato e fatto sentire a casa per tutto il nostro percorso . Qualità prezzo assolutamente perfetta. Detto tra di noi, sono pure troppo economici per la qualità sublime del tutto . Lunga vita ad Osmosis. Grazie ragazzi
• Mo.t

  5 / 5

  14/08/2022 à 18:55

  Locale 🔝 Personale attentissimo,cibi ricercati spiegati in ogni minimo dettaglio,presentazioni super elaborate e porzioni giuste. Pane servito ancora caldo,dolci fantastici. Davvero super.
• Vincenzo.a

  5 / 5

  14/09/2021 à 00:12

  In viale Dante,a Cagliari,troverete un'isola di gentilezza, professionalità e sapore. La location ricorda tanto un bistrot,con tanto ordine e pulizia. Il servizio è veramente professionale,con spiegazione dettagliata di ogni singolo piatto e tanta gentilezza nell'accoglienza. Il menù è veramente una scoperta,con cucina innovativa,ma gusti della tradizione. I piatti sono veramente tanto spettacolari,quanto buoni,con piatti veramente innovativi e buonissimi...un ristorante di qualità,che si ritrova in ogni persona dello staff e in ogni piatto degustato...un' esperienza assolutamente da fare e straconsigliata per chi vuole veramente mangiare bene e farsi coccolare. Il prezzo è ottimo,quanto ottimo è il posto.
• Maria.r

  5 / 5

  28/07/2021 à 10:11

  Piacevole sorpresa 😍 un ristorante unico nel suo genere a Cagliari, ogni piatto è stata un'esperienza di gusto. La cordialità e simpatia del ragazzo che ci ha accolti ci hanno fatti sentire veramente bene ieri sera. Complimenti ragazzi! Consiglio assolutamente di scoprire Osmosis!
• Marco.e

  5 / 5

  26/03/2022 à 01:05

  Sicuramente fra le proposte più interessanti in città. Cucina raffinata, accostamenti di sapori ben calibrati, si nota lo studio e la ricerca di consistenze particolari. Materie prime di qualità e ben valorizzate. Ho preso il menù degustazione che consente di assaggiare un po' tutti i piatti, i quali sono ben presentati. Il servizio è stato ottimo, caloroso ma mai invadente. Unico aspetto sul quale si potrebbe migliorare è la location. Non ho trovato la stessa cura per i dettagli che ho trovato nei piatti. Il conto in linea con un ristorante di questo livello.
• Francesco.o

  5 / 5

  13/03/2022 à 08:39

  Complimenti ad Andrea e tutto il suo staff.Incuriosito già da un po', ieri sera nonostante la pioggia incessante su Cagliari abbiam deciso di fargli visita! È stata la scelta migliore!!! Abbiamo fatto il percorso degustazione e tutti i piatti erano squisiti.Superlativo.Gli accostamenti dei sapori, l'impiattare con gusto , la presentazione di ogni pietanza a farti assaporare ancor prima di assaggiare.. Quando sei coccolato da chi fa sentire a casa in un ambiente caldo e gioviale, mangi così non puoi che complimentarti!! Consigliato a chi apprezza la buona cucina. 🥇👩‍🍳.
• Giulia.i

  5 / 5

  26/03/2022 à 01:55

  Esperienza culinaria davvero piacevole. Tutti i piatti sono particolari e ben assemblati, ognuno è una vera e propria esplosione di sapori! Il personale è accogliente e qualificato, un plauso speciale va a Vale, che ci ha assistito con professionalità, passione e gentilezza dalla prima all'ultima pietanza. Se proprio devo trovare un difetto è nella location, non rende giustizia a tutto il resto. Ci tornerò volentieri e lo stra consiglio
• Oscar.e

  5 / 5

  30/04/2022 à 22:57

  Osmosi per me è il miglior ristorante di Cagliari. L'ambiente è accogliente, familiare. Andrea il proprietario è molto cortese e impeccabile, tutto il personale che è composto da giovani ragazzi e ragazze è educato e disponibile, insomma una buona combinazione tra pasti gustosi e personale. Consiglio di fare il percorso della degustazione sempre in evoluzione con nuovi sapori. Sono diventato un cliente fisso per Osmisis. Se non sei di Cagliari e vieni a Cagliari devi assolutamente provarlo e mi darai ragione superlativo
• Marcello.o

  5 / 5

  06/08/2021 à 23:26

  Una serata romantica, dopo tanto tempo solo in due, senza prole ^_^. Scelta quantomai azzeccata. Abbiamo mangiato all'aperto nel loro viale, molto carino ed intimo. Personale cordiale ed accogliente. Il menù davvero originale ed eseguito con grande professionalità. Cibo davvero buono e consigli interessanti per i vini.
• Antonia.a

  5 / 5

  30/04/2022 à 21:55

  Piatti affascinanti ! Ottimi tutti i piatti che abbiamo scelto! E per finire il dolce , la ciliegina sulla torta , direi spettacolare! Bravissimi sia al front che al back ! Ottimo scelta stasera , ma vorrò ripeterla per esplorare gli altri piatti! Complimenti.
• Claudia.i

  5 / 5

  14/09/2021 à 00:02

  Esperienza da provare. Piatti ottimi, curati nei dettagli, abbinamenti interessanti e sapori piacevolissimi. Personale gentilissimo che svolge con passione il suo lavoro. Assolutamente consigliato.
• Michele.e

  5 / 5

  01/08/2022 à 12:11

  Se tra qualche anno questo locale avesse una stella non mi stupirei. Menù con 5 antipasti 3 primi 3 secondi 3 dolci. Vuol dire che sanno cosa devono fare. Non ho trovato nessun difetto in nessun piatto. Anzi. Clamorosi. Da scarpetta. Il ragazzo in sala ti mette subito a tuo agio, un padrone di casa veramente ottimo. La ragazza ai vini preparatissima. Tutto perfetto.
• Cesare.o

  5 / 5

  05/06/2021 à 10:09

  WOW!! Se volete provare una vera esperienza culinaria, questo è il posto che vi sorprenderà. Piatti unici in base al pescato, menù in continua evoluzione, ottima location con spazio al chiuso e all'aperto e dolci da far sciogliere le vostre papille gustative.
• dario.e

  5 / 5

  16/05/2022 à 09:33

  Ottimo ristorante con cucina a vista, piatti molto particolari ben presentati e con un buon connubio tra i vari ingredienti. Personale gentile e attento. Unico suggerimento un po' più attenzione al servizio, un aperitivo di benvenuto ed un cestino del pane con diverse varietà e sarebbe tutto perfetto. Cmq di sicuro ritorneremo
• Fely.

  5 / 5

  22/05/2022 à 09:20

  L'errore è di google ... dopo essere stata nel vostro locale, mi ha inoltrato la schermata per fornire la recensione. Questo è avvenuto in un momento in cui nn avevo nessuna intenzione di recensire il vostro locale. Ho toccato lo schermo ed è stata apposta inavvertitamente una stellina. La vostra cucina e gentilezza è eccellente ☺️
• Roberto.e

  5 / 5

  12/07/2022 à 13:12

  Siamo stati ieri e abbiamo scoperto un ristorante con un servizio ottimo ed efficiente con la mitica Valentina sempre presente, premurosa e preparatissima presentandoci ogni piatto ,facendoci capire la storia dietro tutto ciò che abbiamo avuto il piacere di mangiare, la cucina di Roberta e i suoi collaboratori ci ha stupito, ogni piatto è studiato nei minimi dettagli e preparato in maniera impeccabile , ovviamente va citato il mitico Andrea che con i suoi racconti ci ha trasmesso tutta la passione verso il suo mestiere e le idee dietro ogni pietanza, complimenti a tutto il team!! 5 stelle sono troppo poche!!
• Silvia.o

  5 / 5

  21/09/2020 à 08:42

  Più che una cena è stata un'esperienza privilegiata, un viaggio dei sensi (non solo del gusto) unico e intrigante. Ogni piatto esprime tutta l'eperienza e la capacità dello Chef Luca Pintus, fatta di viaggi, di studio, di dedizione e di sperimentazione, con un riferimento alla tradizione. L'anguilla (sono andata al ristorante agli inizi di agosto) è stata un momento di estasi, che meriterebbe di essere gustata come antipasto, primo, secondo e dolce. Insomma, un ristorante da provare, da conoscere e con cui entrare in confidenza!
• Terry.a

  5 / 5

  18/08/2020 à 16:22

  Sono stato da Osmosis qualche sera fa insieme a mia moglie e nostra figlia. L'esperienza è stata fantastica, sia l'organizzazione che le portate servite comunicano che nulla è lasciato al caso. Da ogni piatto traspare il meticoloso lavoro di ricerca che ha contribuito alla sua creazione. Se sei un fan dell'"All you can eat" o dei ristoranti "Copia e Incolla", questo luogo non fa per te. Ma se hai vuoi intraprendere un viaggio gastronomico che porti soddisfazione alle tue papille allora te lo consiglio vivamente.
• Giada.a

  5 / 5

  21/09/2020 à 13:55

  Un'esperienza culinaria da 5 stelle! Abbiamo cenato in questo ristorante in centro a Cagliari con la nostra compagnia di amici nella settimana delle nostre ferie. Abbiamo accordato per il menu degustazione numero tre e devo dire che la scelta è stata perfetta e deliziosa. Il cibo era ottimo e di qualità eccellente. Personale gentile e preparato. Complimenti!!!
• Antonio.a

  5 / 5

  11/08/2022 à 03:56

  Ristorante molto bello , curato nei dettagli , staff super cordiale , cibo squisito ,prezzo giusti , i piatti migliori di cagliari ! Complimenti , sembrava di stare a Londra.
• Ilaria.i

  5 / 5

  20/08/2022 à 13:23

  Il proprietario è di una gentilezza e disponibilità, anche per noi allergici, indescrivibile… Si sono messi a disposizione per farci mangiare qualcosa di buono e particolare nonostante le nostre problematiche alimentari super consigliata
• Alessandra.a

  5 / 5

  11/12/2021 à 17:35

  Scegliamo questo ristorante per festeggiare il compleanno di nostra mamma con tutta la famiglia. Veniamo accolti dal sorriso e dalla gentilezza del proprietario e di tutto il personale, che ci hanno coccolati dall inizio alla fine. Il locale é bello, molto intimo, apparecchiato con eleganza, con cucina a vista. La prima lode va al pane, veramente buonissimo e croccante. Per antipasto abbiamo preso un delizioso polpo con chips di patata viola, impiattato benissimo. Ottimi i tortelli di ricotta e zafferano, ancora più gustosa l ombrina con funghi. Complimenti a tutti voi! Si vede quando si mette la passione nel proprio lavoro! Torneremo al più presto
• Carlotta.a

  5 / 5

  25/02/2022 à 23:27

  Il mio ristorante preferito merita più delle 5 stelle. Cibo di qualità, piatti unici, ogni volta che vado in questo ristorante è sempre una nuova scoperta di nuovi sapori, una vera e propria esperienza culinaria. L’atmosfera è davvero speciale, tutto lo staff è composto da persone molto giovani e si percepisce che svolgono il loro lavoro con passione. I ragazzi sono davvero stupendi, molto gentili e attenti nei confronti del cliente, pronti a spiegarti ogni singola pietanza. Alla porta sempre ad accoglierti Andrea il titolare del locale, un ragazzo professionale, preparato e davvero attento a farti trascorrere una serata perfetta. La cosa più bella e magica di questo ristorante è che ogni volta che vado non vedo l’ora di tornare. Super super consigliato !! ❤️
• E..a

  5 / 5

  15/11/2021 à 11:44

  Personale gentilissimo e professionale. I miei tortelli e il mio dolce buonissimi. Ma due persone su sette al tavolo non hanno apprezzato. Uno di questi ultimi due piatti l'ho assaggiato anche io ed in effetti era un po' un miscuglio di tanti sapori, tutti forti. Ma è stato fatto presente al maitre e quest'ultimo ha offerto un antipasto scelto da lui: carpaccio di gamberone.... divino. Non è da tutti comportarsi così. Quindi 5 stelle senza il minimo dubbio. P.S.: Nota dolente: i tempi. Lunghi, lunghi, lunghi.
• Andrea.o

  5 / 5

  14/06/2022 à 14:52

  Premetto che non sono bravo con le parole ma a modo mio spero abbiate capito che la cena è stata perfetta, così come l'accoglienza e il personale di sala. 10 e lode, un abbraccio
• Guido.a

  2 / 5

  22/09/2021 à 07:21

  Ottima esperienza, tristemente funestata. Locale mini, molto accogliente e con sapori e profumi di un lontano bistrot. Proposte alla carta veramente interessanti, un viaggio tra mare e terra assolutamente di prim'ordine. Tutte le portate ottime e molto molto interessanti, ottimi gli accostamenti, ben inpiattate, correttamente descritte e assolutamente all' altezza delle aspettative, dall antipasto al dolce, per finire con un ottimo caffè. Le note dolenti però arrivano già prima dell antipasto: il tavolo prenotato all esterno diventa interno causa rischio pioggia(non una goccia d acqua caduta prima della tarda notte), sala piena al primo piano e nonostante tutto nessuno ci ha chiesto alcuna informazione relativa al nostro green pass, meno che mai di vederlo. In sala gravitavano tre persone che gestivano piatti e clienti, per due di questi la mascherina non contemplava di coprire il naso, per il terzo era solamente un decoro per il collo. Pessima figura all italiana. Peccato aver mangiato così bene.
• Stefania.e

  5 / 5

  08/08/2021 à 17:39

  Una splendida esperienza culinaria, piacevole l'atmosfera nel cortiletto all'aperto, servizio ineccepibile
• Francesco.a

  5 / 5

  22/08/2022 à 22:56

  Un ristorante che ha la capacità di farti sentire a casa ed allo stesso tempo farti vivere un esperienza culinaria indimenticabile.
• Marco.p

  5 / 5

  04/09/2021 à 18:05

  Esperienza unica, emozionante, sensoriale! Locaation urbana incantevole, ottime portate gourmet, con accostamenti food chic elaborati e deliziosi. Personale gentile, cortese e premuroso, attento ai particolari. Completa il tutto un'ottima carta dei vini. In una serata d'inizio settembre, una cena in un viaggio e un viaggio in una cena! Assolutamente consigliato e da ripetere ... ad maiora semper!
• Maura.e

  5 / 5

  14/08/2021 à 15:14

  Che dire , senza parole .... Sono stata in questo ristorante insieme al mio compagno qualche settimana fa, ci ho messo un po' a fare la recensione perché è veramente difficile trovare le parole per un ristorante che ha una cura nel gusto e nei dettagli del cibo così eccelsa. Mi dispiace solo non aver fatto foto , i piatti sono dei capolavori , e ripeto sia nell'aspetto che nel gusto . Senza parole ..... Potessi dare più stelle lo farei . Anche la carta vini è veramente ottima si può scegliere dal regionale al nazionale , al mondiale 🥰🥰. Qualità prezzo ottima. Consiglio a chiunque voglia essere stupito . Complimenti ❤️ PS: oh mio dio la Quaglia! , mi ha fatto venire la pelle d'oca dalla bontà🤤🤤🤤🤤
• Riccardo.i

  5 / 5

  15/02/2022 à 00:40

  Che dire, vorresti andare in un ristorante stellato senza spendere come un ristorante stellato? Ecco vai da Osmosis, i piatti sono MERAVIGLIOSI, e soprattutto BUONISSIMI. Se vieni a Cagliari devi assolutamente provarlo!
• Simone.e

  5 / 5

  31/08/2022 à 21:56

  Cibo buonissimo, personale giovane e preparato. Consigliatissimo!!!
• Tommaso.o

  5 / 5

  26/08/2021 à 17:40

  Siamo stati in questo ristorante per una cena tra amici e ci ha subito colpiti positivamente. Menù degustazione molto buono e ben studiato, personale giovane, gentile ed estremamente preparato. Ne vale assolutamente la pena.
• lidia.a

  5 / 5

  31/01/2022 à 15:11

  Veramente notevole!! Cibo ottimo, dall'antipasto al dolce...... Ambiente piacevole e allegro. Vivamente consigliato! Prezzi adeguati all'alta qualità! BRAVI 👏👏👏👏
• Roberta.i

  5 / 5

  05/06/2021 à 22:31

  Bellissima esperienza in questo ristorante. Tutto buonissimo ed eccellente. Complimenti ad andrea e tutto il suo staff. Abbiamo già provato diverse volte i piatti della chef ed ogni volta siamo andati via super soddisfatti.
• Luigi.r

  5 / 5

  30/07/2020 à 14:16

  Esperienza unica ogni volta che andiamo in questo tempio del gusto! Le papille gustative raggiungono l'apice degustando ogni piatto. Merito dello chef Luca Pintus e delle innumerevoli esperienze vissute all'estero. Cagliari deve ritenersi fortunata ad avere un ristorante di questo livello!!! Stra consigliato. Menù dinamico che cambia o implementa piatti ogni 15 giorni lasciando ovviamente quelli da urlo! Cantina vini sembrerebbe in aggiornamento...
• Annarosa.i

  5 / 5

  28/11/2021 à 14:21

  Posto meraviglioso ,cordialità,cibo buonissimo
• Fabio.a

  5 / 5

  08/09/2020 à 21:52

  Veramente una splendida esperienza Dal cibo al servizio
• Fabio.e

  5 / 5

  11/09/2021 à 01:13

  Pietanze ricercate, dal gusto raffinato. Cucina di altissima classe. Complimenti ad Andrea e a tutto il suo gentilissimo staff. Eccellente
• Alex.

  5 / 5

  08/10/2021 à 16:53

  Bellissima e buonissima scoperta. Gia stato diverse volte... menù ottimo e in continua evoluzione. Il menù mare è SPETTACOLARE.
• Chia.e

  5 / 5

  05/09/2021 à 00:52

  Ristorante consigliatissimo!! Piatti superlativi e personale impeccabile.. Complimenti ad Andrea e al suo staff .. in particolare alla chef !!
• Gabriele.i

  5 / 5

  25/07/2020 à 18:33

  Ottimo!!! Cucina di ottima qualità con ricette veramente innovative tra i migliori ristoranti della città. Servizio impeccabile e personale gentilissimo e il locale molto bello e la parte all'aperto veramente gradevole per l'estate
• Roberto.a

  5 / 5

  03/09/2021 à 22:42

  Il top del top... Personale super gentile, servizio ottimo, cibo squisito, cosa dire? 5 stelle? solo perché non va oltre... Consigliatissimo.... Grandi ragazzi
• Francesco.i

  5 / 5

  05/06/2021 à 22:48

  Ottimo
• Serena.i

  5 / 5

  01/08/2020 à 15:47

  È stata davvero un'esperienza fantastica!Cibo ottimo...il calamaro spadellato con crema di lattuga e burrata non si può descrivere...emozione...servizio impeccabile,locale curato,atmosfera davvero piacevole..Grazie chef Luca,non potevo trascorrere serata migliore per il mio compleanno.
• Alioscia.a

  5 / 5

  01/07/2021 à 12:47

  Ottima la qualità dei prodotti, cucina con abbinamenti molto ricercati... Da provare ravioli ricotta e zafferano con tartare di gamberi
• Salvatore.o

  5 / 5

  22/05/2021 à 23:06

  Abbiamo cenato benissimo, piatti molto curati e materia prima di ottima qualità, personale attento e molto cortese, pienamente consigliato!
• Giuditta.a

  5 / 5

  18/05/2021 à 22:14

  Servizio ottimo. Menù particolare e decisamente buono! Ottima cena. Da provare assolutamente
• Flo.a

  5 / 5

  22/08/2022 à 22:56

  Un pezzo di cuore sta in questo ristorante
• Gianluca.i

  5 / 5

  28/06/2022 à 00:25

  Pietanze e professionalità da 10 e lode
• Diego.

  5 / 5

  20/07/2021 à 17:16

  Ottima qualità. Menù ricco di fantasia. Prezzi medio/alti.
• Fabio.u

  5 / 5

  09/10/2021 à 01:56

  Bellissima esperienza . Tutto impeccabile, dal cibo al servizio! Chapeau!
• Flaminio.o

  5 / 5

  21/03/2022 à 17:44

  Esperienza più che positiva, da provare.
• Vale66.

  4 / 5

  06/08/2020 à 04:02

  Ottima qualità, piatti ben presentati. Buono il servizio Un pochino troppo caro...
• Roberta.a

  5 / 5

  11/07/2020 à 11:29

  Ottimo cibo, servito con grande professionalità. Esperienza da ripetere e consigliare.
• Famiglia.a

  5 / 5

  21/08/2021 à 21:30

  L’amore per la cucina e la passione di una giovane gestione
• Ale.

  5 / 5

  03/08/2022 à 00:23

  Una sola parola : FORMIDABLE
• maria.o

  5 / 5

  30/06/2021 à 00:00

  Cucina raffinata, ottimo servizio.
• Kiki.o

  5 / 5

  16/11/2020 à 07:39

  Bellissima esperienza
• Stefano.o

  5 / 5

  15/08/2021 à 00:04

  Superlativo!!
• Nicolas.u

  5 / 5

  01/07/2022 à 11:23

  (Traduzione di Google) Selezione tra 13 stabilimenti frequentati a Cagliari a fine giugno 2022. Graduatoria personale secondo questi 13 stabilimenti. Dai un'occhiata a tutte le mie recensioni per il mio apprezzamento. Fuori dalle zone turistiche frequentate da intenditori della regione. Ristorante gourmet a Cagliari Personale molto disponibile, cibo eccellente che ha il suo prezzo. 4.9 (Originale) Sélection parmi 13 établissements fréquentés à Cagliari fin juin 2022. Classement personnel en fonction de ces 13 établissements. Consultez tous mes avis pour connaître mon appréciation. En dehors des zones touristiques fréquenté par des connaisseurs de la région. Restaurant gastronomique de Cagliari Personnel très serviable, excellente cuisine qui a son prix. 4.9
• Maria.f

  4 / 5

  16/07/2022 à 09:16

  (Traduzione di Google) Personale molto gentile, buona qualità del cibo. Concetto di cucina di alto livello ma non del tutto coerente. Nel complesso una bella serata! Grazie (Originale) Sehr freundliches Personal, gute Qualität des Essens. Konzept der gehobenen Küche aber nicht ganz stimmig. Insgesamt ein netter Abend! Danke
• bianca.i

  5 / 5

  04/04/2022 à 22:46

  (Traduzione di Google) È stata un'esperienza molto piacevole capire la cucina sarda attraverso l'obiettivo di questi chef. Ben orchestrato da un team impegnato e competente che ha prodotto un risultato autentico che rappresenta l'isola con lievi riferimenti ad altre regioni litoranee. La mia unica critica costruttiva sarebbe quella di stare leggero su sale e grasso soprattutto quando si utilizzano elementi del mare. Una nota personale: ero così felice di vedere qualcuno che usava il salicorne nel loro menu. Mi dispiace solo di non essere riuscito a gestire il dessert. Bravo! (Originale) It was a very pleasant experience to understand Sardinian cuisine through the lens of these chefs. Well orchestrated by an engaged and knowledgable team that produced an authentic result representing the island with slight reference to other littoral regions. My only constructive criticism would be to stay light on salt and fat especially when using elements from the sea. On a personal note: I was so so happy to see someone using salicorne in their menu. I’m only sorry I couldn’t manage dessert. Bravo!
• Sylvain.o

  5 / 5

  04/06/2022 à 22:53

  (Traduzione di Google) Super ristorante una delizia personale al top sorridente molto gentile ogni piatto una spiegazione ambiente molto carino (Originale) Super restaurant un régal personnel au top souriant très gentil chaque plat une explication très joli cadre
• Sing.i

  5 / 5

  05/08/2022 à 22:44

  (Traduzione di Google) Sono andato per il loro menu degustazione ed è stato eccellente. Anche il personale è stato fantastico! Mi hanno dato un giro di drink in casa poiché pensavano che il 4° piatto richiedesse più tempo del previsto. Ci è voluto più tempo degli altri piatti, ma in realtà non ci ha disturbato. Con un'esperienza come questa non devi necessariamente correre attraverso il menu. Il proprietario è passato per fare una chiacchierata ed è molto amichevole. Ho trascorso una notte eccellente qui! (Originale) Went for their tasting menu and it was excellent. Staff was amazing too! They gave me a round of drinks on the house since they thought the 4th dish took longer than expected. It did take longer than the other dishes, but it actually didn’t disturb us. With an experience like this you don’t necessarily have to rush through the menu. The owner dropped by to have a chat and he’s very friendly. Had an excellent night here!
• Artem.l

  2 / 5

  09/07/2022 à 23:50

  (Traduzione di Google) Esperienza rovinata da un cattivo servizio. Ho ordinato il loro menu degustazione da € 75. Dopo aver aspettato 45 minuti tra i piatti (2h 15m dall'inizio della cena) ho dovuto chiedere il conto e da lì le cose sono andate in discesa. Il cameriere mi ha tenuto una lezione su come non sono "suo fratello o un suo amico" per aspettarmi che le cose accadano più velocemente, quindi ha tentato di addebitarmi il prezzo intero del menu anche se ho potuto vederne solo una parte. Questa sembra essere un po' un'anomalia qui dato che il servizio in altri ristoranti a Cagliari è stato esemplare. (Originale) Experience ruined by bad service. Ordered their €75 tasting menu. After waiting for 45 minutes between the dishes (2h 15m since the start of the dinner) I had to ask for the bill, and things went downhill from there. The waiter gave me a lecture on how I'm not "his brother or his friend" to expect things to happen quicker, then attempted to charge me the full price of the menu although I only got to see a part of it. This seems to be a bit of an anomaly here as the service at other restaurants in Cagliari has been exemplary.
• Kasenya..

  5 / 5

  22/09/2021 à 10:45

  (Traduzione di Google) Ristorante fantastico. Abbiamo apprezzato tutto il cibo. Provate la pasta ripiena di mortadella. Lo ricorderò per gli anni a venire. Il proprietario è un ragazzo molto simpatico. Continua così 💫🌟 (Originale) Fantastic restaurant. We enjoyed all of the food. Try the pasta stuffed with mortadella. I will be reminiscing about it for years to come. The owner is a very nice guy. Keep it up 💫🌟
• Philip.u

  5 / 5

  04/06/2022 à 12:10

  (Traduzione di Google) Che esperienza meravigliosa. Ho adorato ogni piatto che ho mangiato e il vino bianco sardo era un abbinamento perfetto. (Originale) What a wonderful experience. I loved every dish I ate and the Sardinian white wine was a perfect match.
• Andrey.h

  5 / 5

  20/12/2021 à 08:21

  (Traduzione di Google) Ohh hanno un coseno alto davvero buono! Il servizio è stato super perfetto. Nonostante tutto fosse prenotato, hanno trovato un tavolo per me, cosa rara. (Originale) Ohh they have a really good high cosine! The service was super perfect. Despite everything was booked they found a table for me which is rare.
• Tom.i

  5 / 5

  27/08/2021 à 08:53

  (Traduzione di Google) Tutti erano super cordiali e ci hanno aiutato con la traduzione della carta italiana. I piatti erano i migliori che abbiamo mai avuto! Le variazioni di gusto e le consistenze in un piatto hanno reso ogni piatto un'esperienza. Quando sei vicino a questo ristorante devi visitare! (Originale) Everyone was super friendly and helped with the translation of the italien card. The dishes were the best ones we have ever had! The taste variations and textures in one dish made every dish to an experience. When you are close to this restaurant you have to visit!
• Laurent.r

  5 / 5

  09/09/2020 à 02:49

  (Traduzione di Google) Uno dei miei 2 migliori ristoranti preferiti, ti fanno sentire il benvenuto, sanno cosa consigliare, eseguono tutto alla perfezione. Lo chef è estremamente talentuoso e merita ogni ospite che riceve. Hanno aperto 2 mesi fa e hanno già raccolto recensioni fantastiche. I deserti sono fantasiosi e incredibili. Ogni piatto ha un contrasto di consistenze, temperature e sapori. La stagionatura era perfetta. (Originale) One of my top 2 favorite restaurants, they make you feel welcome, they know what to recommend, they execute everything to perfection. The chef is extremely talented and they deserve every guest they get. They opened 2 months ago and already have collected amazing reviews. The deserts are inventive and incredible. Every dish has contrast of textures, temperatures and tastes. Seasoning was on point.
• Qui.a

  3 / 5

  13/07/2021 à 14:02

  (Traduzione di Google) È bello e tale, ma l'impiattamento purtroppo non è allineato con il lavoro di equilibrio e sapore. Troppo salato in alcuni casi e un po' insipido in altri. Hai la possibilità di iniziare con un menù chiuso o prendere piatti individuali, nel nostro caso ci fermiamo poco prima del dolce. (Originale) Está bonito y tal, pero los emplatados por desgracia no van alineados con el trabajo de equilibrio y sabor. Demasiado salado en algunos casos y en otros algo insípido. Tienes la opción de comenzar con menú cerrado o coger platos sueltos, en nuestro caso nos paramos justo antes del postre.
• Thomas.

  5 / 5

  08/09/2020 à 22:32

  (Traduzione di Google) Il miglior ristorante durante le mie vacanze finora: ingredienti contrastanti rendono ogni piatto una delizia estremamente interessante 😋 Il cameriere era molto cordiale, professionale ed entusiasta dei piatti e offriva in modo flessibile alcune opzioni vegetariane? Sicuramente voglio cenare di nuovo qui? (Originale) Best restaurant during my holidays so far: contrasting ingredients make every dish a an extremely interesting delight 😋 The waiter was very friendly, professional and enthusiastic about the dishes and flexibly offered some vegetarian options 👍🏼 Definitely want to dine here again 😍
• Caroline.l

  5 / 5

  06/07/2022 à 20:57

  (Traduzione di Google) Il servizio di prima classe e il cibo era spettacolare.... (Originale) Service top class and food was spectacular....
• Werner.u

  5 / 5

  20/04/2022 à 17:54

  (Traduzione di Google) Piatti di ispirazione. Grande squadra. (Originale) Inspirierende Gerichte. Super Team.
• Charlon.a

  5 / 5

  17/09/2021 à 15:58

  (Traduzione di Google) Cibo e servizio eccellenti! Altamente raccomandabile! (Originale) Excellent food and service! Highly recommendable!
• Michael.c

  5 / 5

  31/08/2020 à 21:14

  (Traduzione di Google) Cibo di prima classe, non troppo costoso per il menu (Originale) Essen erstklassig, preis nicht zu hoch für das Menü
• Max.o

  5 / 5

  04/06/2022 à 23:19

  (Traduzione di Google) Mooooolto fantastico (Originale) Sooooooooo awesome
• waterbourne.

  5 / 5

  28/11/2021 à 10:36

  (Traduzione di Google) Il Nobu di Sardegna. (Originale) The Nobu of Sardinia.