¿Algo Más?

Tags: Ristorante,

• Luciana.e

  5 / 5

  03/01/2022 à 19:11

  siamo stati spesso in questo posto minimalista, elegante, raffinato. Le pietanze di pesce sono al top e per noi due alemanno-baresi è stata la sorpresa più bella che il borgo calimerese potesse riservarci. Oltre il mare, anche la tradizione appulo-murgiano-salentina riserva buonissime sorprese. Aurora e Fabio una coppia bellissima e oltremodo simpatica. Fünf Sterne und Aufwiedersehen von Claudius und Luciana ;-)
• Stefano.a

  5 / 5

  20/09/2021 à 19:56

  Ci siamo stati sabato sera e siamo stati benissimo, sia per l'ambiente, sia per il personale, sia per i piatti. Ottimi gli antipasti e ottimi anche i primi. Per i bambini ci sono piatti appositi ed anche loro hanno gradito molto. Tutto fresco, tutto eccellente, come la frittura di pesce. Ci torneremo sicuramente, abbiamo ancora altri piatti del menù da provare. Consigliatissimo.

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  Gentile Stefano, grazie mille per le belle parole spese per il nostro nuovo ristorante... Facciamo di tutto per dare ogni giorno il meglio ai nostri clienti e soprattutto per fare scoprire nuovi sapori unendoli alla nostra tradizione culinaria. Alla prossima ✌️
• Stefania.e

  5 / 5

  20/02/2022 à 19:20

  Il ristorante e' elegante il pranzo ottimo e il personale e' attento e professionale. Giusti i tempi di attesa tra una portata e l'altra. I piatti prelibati e gustosi sono preparati in modo accurato e serviti in modo puntuale. Non sono trascurati i dettagli, come il servizio del pane e l'attenzione per i bambini. Lo chef e' sempre presente nel ristorante e si accerta personalmente se la clientela e' soddisfatta. Il pesce e' al top. Torneremo sicuramente per gustare il resto de menu magari approfittando di sedere nel bel giardino retrostante il locale. Andrea Imbriani
• Antonella.a

  5 / 5

  04/07/2022 à 10:38

  In vacanza avevamo voglia di pesce,ci hanno consigliato questo delizioso ristorante in un piccolo paesino in provincia di Lecce. Un ambiente molto carino accogliente e pulito,personale molto gentile e soprattutto abbiamo mangiato benissimo.Pesce freschissimo e di qualità. Siamo rimasti più che soddisfatti.Ci ritorneremo di sicuro.Lo consigliamo a 10 stelle!!!
• Simona.o

  5 / 5

  02/01/2022 à 22:25

  Avevamo voglia di cambiare, di qualcosa di nuovo e siamo andati in questo ristorante che da subito ci ha fatto una ottima impressione. Elegante e pulito, gentilezza e sorrisi da parte del personale, ci siamo sentiti subito coccolati. I piatti dello chef da ricordare, la frittura di pesce buonissima, mai mangiata così buona. Pranzo da rifare anche perché il menù ci è stato detto che cambia e noi vogliamo provare altro. Algo mas 😁
• Anna.i

  5 / 5

  27/09/2021 à 13:20

  Tranquillo pranzetto domenicale in questo nuovo locale a Calimera. Ambiente delizioso ben ristrutturato, cucina di livello con prezzi giusti. Fantastici i tagliolini al Negramaro vongole e gamberi, sostanziosa e gustosissima la grigliata di mare del giorno. La prossima volta vogliamo provare le tapas. Anche il dolce davvero ottimo
• Chiara.e

  5 / 5

  18/09/2021 à 10:21

  Location molto carina e curata nei minimi dettagli, ristrutturata nel rispetto della tradIzione ma in chiave moderna...un po'come la cucina dello chef Fabio. Consigliatissimo il mix di tapas Salento World Fusion che ci ha fatto "viaggiare" in Tailandia, Messico, Grecia, Africa e nella nostra Calabria, portandoci sempre il nostro "bagaglio" salentino. Non vedo l'ora di tornare ad assaggiare nuove tapas, dato che, a quanto pare, vengono variate a seconda dell'ispirazione dello chef. Abbiamo anche preso il pesce del giorno e si sentiva davvero il profumo del mare. Un posto dove tornare certi di essere sorpresi dallo chef Fabio!

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  Grazie mille cara Chiara... Un sunto lusinghiero... A breve poi lanceremo il nuovo menù con le tapas a scelta singolarmente (sempre World Fusion e Salento Puglia) e che varierà ogni bimestre. A presto ✌️
• Virginia.e

  5 / 5

  12/02/2022 à 16:37

  Ristorante curato nell'arredo e nei piatti. Abbiamo mangiato ottimi antipasti e primi di pesce. Il personale è gentile e disponibile. Ci torneremo sicuramente!
• Sergio.o

  5 / 5

  14/02/2022 à 07:11

  Ottima cena a base di pesce. Pietanze ben cucinate e buon rapporto qualità prezzo. Atmosfera del locale un po' fredda con arredi essenziali.
• mattia.e

  5 / 5

  30/09/2021 à 00:11

  Locale nuovo, location molto semplice e sistemata, il menù ha prettamente piatti di pesce con pochi piatti di carne. Antipasto Salento chiana Puglia veramente buono, sapori accostati bene in completa armonia, secondi con pesce fresco di qualità molto saporito. Felicemente soddisfatto, sicuramente tornerò a provare i primi 👍🏻
• Roberto.a

  5 / 5

  07/11/2021 à 18:33

  Buonissimo tutto, dall'antipasto al dolce, ottima la qualità dei prodotti e la presentazione dei piatti. Bellissimo il locale, molto curato nei dettagli. Gentilissimi, oltre che professionali, lo chef Fabio e Aurora. Ci ritorneremo presto!

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  Grazie mille delle bellissime parole... Speriamo di rivedervi presto 🙂
• Stefano.o

  5 / 5

  04/11/2021 à 09:59

  Atmosfera incantevole, cucina ricercata , freschezza degli ingredienti servizio impeccabile. Prezzi ottimi, per chi vuole fare colpo su colleghi/ amici mogli o compagne è il posto ideale
• Alberto.a

  5 / 5

  17/09/2021 à 15:51

  Buonissimo, sia per la qualità dei prodotti sia per i piatti più sfiziosi come il chili con il polpo e gli involtini thai fatti a mano.. sicuramente da tappa fissa perché una proposta così in salento non l'avevo mai trovata

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  Grazie mille gentile Alberto, teniamo a specificare che i due piatti da lei citati fanno parte del mix tapas Salento world fusion, dove si incontrano ingredienti locali con ricette, spezie e sapori del resto del mondo ma anche di altre regioni italiane. È un mix variabile a fantasia dello chef e quindi la aspettiamo per scoprire nuovi gusti e nuove culture culinarie. Il mix tapas Salento chiama Puglia invece si fonda sulla rivisitazione di ricette salentine e pugliesi, sempre a base di pesce e sempre variabili a fantasia dello chef. I due mix sono i nostri cavalli di battaglia... Poi c'è tutto il resto del menù sempre a base di pesce con i primi e i secondi ed alcune proposte no fish per chi non ama i prodotti del mare. A presto!🙂
• Rocco.a

  5 / 5

  16/09/2021 à 10:37

  Invitati da un amico siamo stati in questo ristorantino di recente apertura, molto bello e curato, lo chef si chiama Fabio e si vede che ci tiene molto al suo lavoro (usciva ad ogni portata per chiedere cosa ne pensassimo), devo dire che è stata una piacevole scoperta, brillano su tutto le Tapas molto originali e saporite...ci ritorneremo sicuramente. Ciao...

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  Grazie mille gentile Rocco. Il racconto dei piatti e della nostra filosofia sono cardini imprescindibili del nostro lavoro... A presto!🙂
• Hotel.d

  5 / 5

  27/09/2021 à 09:20

  Ottimo ristorante gestito da ragazzi volenterosi ed entusiasti del proprio lavoro. Piatti alternativi con materie prime di alto livello. Ci torneremo

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  Grazie mille della bellissima recensione... Facciamo di tutto per valorizzare le materie prime che ci offre il nostro Salento e per onorare la bellezza dei luoghi che ci circondano. Un giudizio di questo tipo fatto da voi che siete la storia dell'accoglienza e della ristorazione a San Foca ci gratifica immensamente.
• Marika.a

  5 / 5

  06/02/2022 à 13:41

  Che dire.. cortesia e ottima cucina, un mix perfetto a pranzo e a cena.
• Angelica.a

  5 / 5

  14/12/2021 à 15:47

  Piatti cucinati con amore e fantasia,oltre ad essere belli alla vista sono ottimi al palato,staff molto gentile
• Sergio.e

  5 / 5

  12/02/2022 à 17:30

  Ottima cucina. Frittura strepitosa. Menu intrigante. Bravi
• Ugo.a

  4 / 5

  08/12/2021 à 20:55

  Locale bello, cucina ottima