Trattoria Salvi

Tags: Ristorante di cucina tradizionale, Ristorante italiano,

• Sandro.i

  3 / 5

  17/10/2021 à 22:46

  Abbiamo pranzato in questa trattoria con amici, il posto è molto ampio con grandi vetrate da dove si può vedere Castiglion dei Pepoli sullo sfondo. Servizio un po’ arrangiato ma attento. Tortellini in brodo molto piccoli, ma gustosi, tagliatelle buone ma forse poco scolate davano l’idea di bagnato, tortellini alla panna , prevale quest’ultima,non consigliati.coniglio in Casseruola poco rosolato sembrava lessato le olive di contorno non erano adatte pollo in umido senza sapore,tagliata dura ma saporita. Dolci buoni, manca la carta dei vini,prezzi medio bassi.
• roberto.

  5 / 5

  12/06/2022 à 20:47

  Sabato sera, posto fuori mano e molto tranquillo. Pochissimi tavoli occupati in uno stanzone (ricorda molto i ristoranti di una volta) con la parete vetrata che dà su un bel panorama verso Castiglione dei Pepoli. Abbiamo mangiato solo coniglio ripieno al forno con patate perché non avevamo molta fame: ottimo anche se un po' salato, ma ognuno ha i suoi gusti! Torneremo sicuramente per il resto del menù che minacciava scintille! Personale accogliente e coccolante, mi ha fatto piacere la visita del cuoco al nostro tavolo. Torneremo!
• Miria.t

  5 / 5

  29/07/2022 à 09:41

  Dalla sala da pranzo si gode di un splendido panorama perché posta a terrazza sulla vallata. Io da brava bolognese, che amo i tortellini in brodo, qui li ho trovati buonissimi e piccoli come dovrebbero essere. Ma tutto è molto buono, genuino e preparato con grande cura fino o ai dolci. Lo consiglio vivamente.
• Sandra.

  5 / 5

  07/11/2020 à 15:26

  Siamo appena usciti super soddisfatti ! Tutto buono tortelloni, maccheroncini alle salsicce, costolette di agnello, crescentine e affettati cheesecake..tutto ottimo. In periodo covid troviamo la distanza tra i tavoli, igienizzanti tutto a norma . Che dire . torneremo sicuramente anche visto il conto che a casa anziché in 3 mangiavamo in 2 ...forse ! Bravi bravi bravi 👍
• roberto.a

  5 / 5

  16/07/2019 à 08:34

  👍🏻top….. ormai è un po’ di tempo che conosco questo locale e puntualmente ci ritorno appena posso…. che dire Tortellini 😱😜,tagliatelle e tortelloni , ma anche i secondi (stinco alla birra, costolette di agnello… e le crescentine 😋😋 x finire con il cream caramel che chiamano budino 🍮insomma… tutto molto buono e al giusto prezzo e in più c’è anche una bella vista sulla vallata ….. ve lo consiglio 👍🏻
• Rino.a

  5 / 5

  23/05/2022 à 21:39

  Consigliatomi da parenti, ho fatto il pranzo per il mio compleanno con la mia famiglia. Primi piatti veramente eccellenti, crescentine molto buone e per finire ottimi dolci. Conto onestistissimo, ci tornerò sicuramente!!!
• Gianluca.

  5 / 5

  05/11/2021 à 18:12

  Locale storico del nostro Appennino, cucina tipica con qualità Altissima!!!Sempre una certezza!!!! Staff fantastico, cucina eccezionale!!! Fermatevi e non ve ne pentirete!!!!
• Sabrina.r

  5 / 5

  28/08/2022 à 18:19

  Personale gentile e cibo buonissimo. Ottima qualità di tutto ciò che abbiamo mangiato. il posto poco affollato ci ha permesso di stare al tavolo e fare chiacchiere in tranquillità .
• Giovanni.i

  4 / 5

  08/08/2020 à 22:34

  Trattoria "sperduta" nell'appennino bolognese, posta sulla Sp39 non troppo semplice da raggiungere, comune di Camugnano, ma vicino anche a Castiglione dei Pepoli, che si vede tra l'altro dalla splendida terrazza del locale, che offre un panorama davvero bello. L'offerta è molto varia, anche se non ci sono i menù per i clienti: da consigliare senz'altro i tortellini, le tagliatelle al ragù, lo stinco e il budino (creme caramel), ma vengono proposti anche tanti altri piatti. Devo dire che mi aspettavo di più dalle crescentine e dai salumi. Conto molto onesto e contenuto.
• paola.o

  5 / 5

  24/08/2022 à 13:43

  Cibo ottimo, curato nei particolari, servizio impeccabile. Gentolezza e cortesia. Il carré di maiale è otiimo Paola e Roberto da Cento.
• Franco.a

  4 / 5

  06/02/2022 à 15:45

  Ottima trattoria....cucina tradizionale emiliana buono anche il prezzo
• Fabrizio.a

  5 / 5

  18/07/2020 à 14:18

  Posso solo dire: Fantastico tutto, dal cibo, alla quantità, al panorama, ai gestori, al prezzo finale: assolutamente super consigliato. Una informazione sopra a tutte: in tutta la mia vita, non ho mai mangiato Crescentine assolutamente così poco unte, da non ungere le dita! Meno male che ci sono ancora posti come questo!
• Massimo.o

  5 / 5

  17/06/2022 à 20:11

  Servizio ottimo, piatti tipici di Zona molto buoni e ben impiattati, oltre tutto prezzo molto onesto, tornerò sicuramente.
• Mauro.u

  5 / 5

  19/06/2022 à 06:24

  Consigliato per chi ama la cucina semplice e genuina, a conduzione familiare, senza tante ricercatezze con un ottimo servizio oltre all'ottima accoglienza
• Sara.b

  5 / 5

  03/08/2020 à 09:12

  Tutti gentilissimi..ottimo cibo, tortellini super e anche le costoline impanate veramente ottime
• Matteo.a

  5 / 5

  29/08/2022 à 08:37

  Ottimo cibo, vista top, prezzi onestissimi.
• Andrea.e

  5 / 5

  07/08/2022 à 21:07

  Cucina tradizionale ottima, gentilissimi i sevizi, prezzi giusti. Ci torneremo sicuramente
• Marta.a

  3 / 5

  29/09/2021 à 15:48

  Vista stupenda sull'Appennino, atmosfera casalinga e familiare. Tortellini minuscoli, tanto che il ripieno si sente appena, ma molto buoni e cotti al dente. Crescentine buonissime e abbondanti. Costolette di agnello in panatura alle erbe davvero deliziose. Prezzi giusti.
• Mercedes.

  5 / 5

  09/09/2021 à 12:10

  Si mangia veramente bene. Tortellini buonissimi e così piccoli da non averli mai visti. Fatti a mano dalle sfoglie locali. Secondo ottimo. Specialità coniglio arrotolato. Da provare. Prezzi competitivi.
• Danilo.a

  4 / 5

  19/08/2021 à 15:06

  Onesta trattoria in stile anni 80. Posizione tranquillla. Bella vista sulla valle dalla sala interna. Pulizia dei servizi che richiederebbero tuttavia un rinfresco. Piatti della tradizione bolognese ben cucinati e porzioni oneste ma non abbondanti. Ottimi i passatelli asciutti con salsiccia e uvetta e i secondi di coniglio arrotolato e costolette d'agnello. Un po' scarni i contorni. Da apprezzare le norme anti Covid rispettate, soprattutto per il distanziamento tra i tavoli (verificato nell' orario di pranzo infrasettimanale). Più che onesto il conto con ottimo rapporto qualità prezzo.
• Claudia.

  5 / 5

  17/08/2022 à 22:07

  Personale gentilissimo e disponibile. Costolette d'agnello fantastiche, ma anche tutto il resto.
• Michele.a

  5 / 5

  07/03/2022 à 11:34

  Tagliatelle e tortellini mai mangiati così buoni in vita mia e non solo quelli...per un pranzo di lavoro oppure andando a fare una visita alla Rocchetta Mattei non ci si può che non fermare a mangiare da questi ragazzi!!!
• Fabio.o

  4 / 5

  23/10/2021 à 17:19

  Posto bello immerso bella natura con una visuale mozzafiato, mangiato oserei dire benissimo , oh come mi sono gustato quello stinco. Ci si può portare la famiglia senza svenarsi. Ci siamo tornati dopo 2 anni anche se non è comodo per noi.
• Diana.c

  4 / 5

  23/08/2021 à 06:57

  Mangiato molto bene al giusto prezzo.
• Luciano.o

  4 / 5

  20/10/2020 à 18:39

  Immerso nel verde Appennino emiliano a pochi chilometri dalla via Emilia facile da raggiungere. Ampio parcheggio. Una sala molto grande che in questo periodo da sicurezza sulla distanza sociale. Servizio buono piatti caserecci particolari i tortellini piccoli piccoli. Prezzo economico. Ottimo per pranzo e cene in comitiva.
• Emiliano.a

  5 / 5

  15/02/2020 à 16:01

  Locale semplice senza fronzoli, ma con cucina di qualità e sostanza. Ottimi passatelli con ragù d'anatra e uvetta, ottimo brasato al vino rosso. Prezzi assolutamente onesti, circa 25 euro dal primo secondo al dessert. Servizio gentile e veloce. Ci tornerò sicuramente per provare altri piatti.
• Andrew.a

  5 / 5

  16/10/2020 à 16:47

  Ristorante ubicato a Trasserra non lontano da Castiglione dei Pepoli. Bellissima veduta sugli Appennini godibile dal ristorante. Cucina di altissimo livello dello Chef Davide Salvi, piatti della tradizione Bolognese/Appenninica rivisitati e resi più interessanti. Prezzi ragionevoli. Davvero Ottimo.
• Monia.l

  4 / 5

  09/06/2021 à 11:28

  Locale un po' datato ma molto luminoso con ampi spazi anche nel giardino esterno dotato di divertimenti per i più piccoli. Cucina tradizionale e gustosa, personale affabile. Consigliato
• Lucia.o

  5 / 5

  21/08/2021 à 19:24

  Bellissimo luogo, come paesaggio! Abbiamo mangiato all'aperto, ottimi tortelloni,....... È alla fine un budino fantastico!! Personale molto veloce e gentilissimi.
• Giovanni.o

  5 / 5

  18/08/2018 à 19:32

  I tortellini in brodo sono spettacolari, i più piccoli che abbia mai assaggiato. Di livello tutta la cucina. Da provare il coniglio ripieno e il filetto di maiale. Ottimi anche i dolci in particolare il budino.
• Stefano.a

  5 / 5

  03/01/2019 à 13:48

  Tortellini in brodo i più piccoli mai visti e ottimi ottimo anche il coniglio ripieno e super il budino
• alessandro.o

  4 / 5

  21/09/2019 à 22:31

  Cena con amici, ottima l'accoglienza e piatti ottimi come i tortellini, tortelloni e secondi come il coniglio e le costoline d'agnello. Discreto il vino della casa ed il rapporto prezzo/qualità. Da tornarci.
• Pi.i

  5 / 5

  16/06/2022 à 18:38

  Ristorante con vista spettacolare e cibi buonissimi.
• Carlo.e

  5 / 5

  22/08/2020 à 21:54

  Locale con grande vetrata con vista sui monti su cui affaccia anche Castiglione dei Pepoli. Ottima scelta di pietanze locali, tutto cucinato con semplicità e sapienza. Aggiungo: prezzi onestissimi e cortesia.
• Pamela.a

  5 / 5

  26/08/2021 à 19:00

  Locale molto alla mano, ci siamo trovati benissimo. .Cibo ottimo, come anche il vino della casa!!! Veramente come essere in famiglia. .complimenti, consigliatissimo
• Paso.f

  5 / 5

  12/10/2020 à 10:28

  Ottima trattoria, dove gustarsi un ottimo piatto di tortellini come li farebbe la nonna, o anche meglio... Personale gentilissimo e disponibile, cibo buonissimo e prezzi contenuti. Consigliatissima.
• dco.o

  5 / 5

  19/07/2016 à 23:13

  La vera cucina casalinga, da ormai tre generazioni la famiglia Salvi porta avanti il piacere di mangiare come a casa propria. Piatti semplici della migliore tradizione montanara, tortellini, tagliatelle e lasagne per cominciare, tortellini di ricotta e di patate, poi le carni arrosto, il vitello tonnato e la tagliata; per finire non si esce senza aver preso il budino. Consigliata una telefonata per chiedere la disponibilità. Dal terrazzo vista molto bella sulla Valle del Brasimone e Castiglione dei Pepoli. Bravi!
• Cinzia.a

  5 / 5

  04/11/2018 à 16:19

  Cibo ottimo e personale molto gentile, sembra di essere a casa di amici.
• Germano.a

  4 / 5

  13/06/2021 à 22:28

  Ospiti di una comunione ci siamo trovati benissimo posto molto ben organizzato dal parcheggio per auto con titolare che forniva indicazioni ai posti al ristorante ben distanziati, ottima igiene e pranzo così buono che prima di congedarci siamo passati a fare i complimenti alla cucina. Consigliato!
• Daniele.e

  5 / 5

  15/08/2021 à 11:54

  Ristorante vecchio stampo, cibo molto buono (consiglio le costoline d'agnello e i primi). Poi si gode di una vista spettacolare delle nostre colline
• Paolo.

  3 / 5

  11/10/2020 à 17:36

  Senza infamia e senza lode. I tortelloni patate andavano cotti un paio di minuti in più almeno..e la tagliata ne ho mangiate di migliori.la vista molto bella ma se c'è la nebbia allora non é giornata ..
• Prato.i

  5 / 5

  12/01/2019 à 15:02

  Cortesia buona cucina in un ambiente popolare circondato da un ottimo panorama . I tortellini sono il cavallo di battaglia...ma il menù e' riccco e goloso Ottimo il coniglio e validi i dolci
• Massimo.c

  5 / 5

  17/08/2019 à 19:41

  pranzo eccezionale mangiato pasta al ragù di anatra, come secondo stinco di maiale alla birra, dolce della casa caffè, speso veramente il giusto, eravamo in 7 adulti e credo che tutti sono usciti soddisfatti e con la panza piena 😂😂😂, veramente ottimo se ci. passate fermatevi
• Liliana.a

  4 / 5

  09/08/2020 à 18:25

  Quando siamo da queste parti, venire da Salvi è imprescindibile!
• sergio.e

  5 / 5

  24/04/2018 à 14:03

  Sono capitato a pranzo dove fanno un menù fisso con due scelte di primo e due secondi alla folle cifra di 12 euro (dodici)!!!!!! Eccezionale due fratelli accoglienti e piacevoli fettuccine eccezionali e crescentine ottime.....
• Rossana.i

  4 / 5

  07/08/2018 à 17:38

  Un buon posto! Cucina semplice e curata ! Ottimo rapporto qualità prezzo ! Gestito da ragazzi educati e discreti !!!! merce rara di questi tempi ! Da consigliare a tutti !
• Roberto.u

  5 / 5

  01/12/2017 à 19:20

  Cucina casalinga nel vero senso della parola. Cibo genuino, preparato con cura!! Da assaggiare assolutamente i famosi tortellini.
• flavia.e

  5 / 5

  03/10/2018 à 12:23

  Personale sollecito... Educato... Chef che sa il fatto suo. Porzioni adeguate il locale presenta larghi spazi, tavoli distanziati, ha grandi vetrate , pulito..
• Antonio.i

  5 / 5

  19/07/2020 à 19:43

  Piatti che conservano sapori e cura della tradizione con ottime nuove proposte di una cucina giovane ! Ci torno ogni volta che posso !
• Guido.a

  5 / 5

  27/07/2021 à 07:06

  Tutto molto buono. Bravi e professionali compresa la gentilezza! Merita di ritornarci, per il nostro piacere.
• Rocco.i

  3 / 5

  12/07/2018 à 00:15

  cucina tradizionale prezzo ottimo.
• Fabio.i

  5 / 5

  30/08/2017 à 14:30

  La vera cucina tipica dell'Appennino bolognese: tortellini, tortelli, lasagne fatti in casa come vuole la tradizione. Da non perdere!!!
• blagoy.a

  5 / 5

  15/12/2020 à 17:44

  Cucina casalinga buonissima , da assaggiare tortellini in brodo (più piccoli in provincia Bologna )
• Gabriella.o

  5 / 5

  18/02/2017 à 12:46

  Ottimo cibo e cordialità. Da consigliare! Lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano la cucina sana e di qualità!
• Pamela.i

  4 / 5

  11/11/2018 à 19:29

  Buona cucina casereccia, tortellini a brodo ottimi, bella vista, locale semplice da ammodernare, personale gentilissimo ed attento.
• Massimo.u

  5 / 5

  12/08/2020 à 23:11

  Ottima cucina Emiliana casalinga, sala con splendido panorama su Castiglione e la valle del Brasimone, gentili e efficienti
• Selena.b

  5 / 5

  26/06/2018 à 22:13

  Giorno tra amici siamo venuti da Ferrara e abbiamo mangiato divinamente bene ottima cucina tradizionale, prezzi bassi servizio molto buono Consiglierei a tutti ..
• Andrea.a

  5 / 5

  02/04/2018 à 12:42

  cucina tipica bolognese ma con i tortellini atipici piccoli ma buonissimi come tutto il resto ,e la chicca finale del budino....
• toca.i

  5 / 5

  27/06/2020 à 18:40

  Buonissimi tortellini in brodo Buonissimi tortelli con ogni condimento Personale gentilissimo E prezzo giustissimo
• Liubovi.a

  4 / 5

  01/11/2021 à 12:30

  Cucina squisita, bella vista, lo staff molto bravi...
• Memento.u

  5 / 5

  30/08/2020 à 09:30

  Eccezionale, rapporto qualità prezzo eccelso. Gentilissimi e disponibili. Abbiamo già tentato di tornare e ci riproveremo ancora. CONSIGLIATISSIMO!!!
• Marco.u

  4 / 5

  10/07/2021 à 10:33

  Ottimo specialità stinco di maiale.. .servizio ai tavoli buono .
• Juri.a

  5 / 5

  26/08/2021 à 04:53

  Una vera trattoria...con un ottima cucina... complimenti veramente ‼️
• gabriele.u

  5 / 5

  04/09/2020 à 16:30

  Trattoria fantastica cibo fantastico a kl 00. Vi ivito a provare non rimanete delusi personale gentilissimo e accogliente
• Massimiliano.g

  4 / 5

  21/10/2019 à 10:06

  I tortellini più piccoli del mondo. Brasato ottimo. Si torna sicuro!
• Alex.i

  5 / 5

  08/07/2017 à 21:05

  Fenomenale. Tortellini ottimi. Coniglio arrosto fantastico. Vale la pena, decisamente.
• Viviana.o

  4 / 5

  29/08/2021 à 19:12

  Piatti tradizionali gustosi ci ritorno e porterò altre persone
• vittorio.e

  5 / 5

  19/02/2021 à 11:20

  Ottimi piatti, personale gentilissimo, ambiente informale con bellissimo panorama.
• Marco.a

  4 / 5

  23/04/2019 à 11:16

  Cucina tradizionale bolognese ottima,ambiente largo e spazioso,meglio prenotare
• daniela.i

  5 / 5

  14/11/2019 à 14:46

  Ottima cucina, tortellini super! Tutti molto gentili
• FRANCESCO.O

  4 / 5

  12/11/2021 à 03:32

  Si mangia bene in un luogo immerso nel verde
• Estela.a

  5 / 5

  17/08/2021 à 21:13

  Posto Pulito, ottimo cibo, prezzo equo.gestori cordiali.
• Giovanna.r

  5 / 5

  09/07/2022 à 15:11

  Unici
• Enrico.u

  5 / 5

  29/12/2018 à 09:37

  Ottima cucina luogo accogliente ristoratore cordiale prezzo abbordabile
• paolo.u

  5 / 5

  24/08/2017 à 21:40

  Ottima esperienza, ottima cucina, ottimo servizio, ottimo prezzo. Rivissute esperienze lontane quanto piacevoli.
• Silvia.e

  5 / 5

  16/08/2021 à 14:56

  Personale gentilissimo piatti ottimi prezzi onestissimi
• Mariana.a

  5 / 5

  31/08/2019 à 21:56

  Tortellini top! Un viaggio nel tempo cercato e riuscito! Bravi
• Rina.o

  5 / 5

  06/08/2018 à 22:45

  Cucina casalinga giusto prezzo
• PATRIZIA.I

  5 / 5

  12/09/2019 à 09:37

  Cibo ottimo, servizio gentilissimo e conto leggero. 👌
• Mirko.o

  5 / 5

  31/10/2017 à 13:24

  Vera cucina tradizionale finalmente tutto ottimo...bravi..
• Maria.u

  4 / 5

  19/07/2021 à 00:23

  Garbato il personale Buona la cucina.ottimo il panorama
• Rita.

  4 / 5

  04/10/2021 à 14:11

  Tortellini e tagliatelle super
• Matteo.a

  5 / 5

  10/09/2017 à 14:32

  Ottimo. Clima famigliare e splendido paesaggio. Ottimo prezzo.
• abramo.e

  5 / 5

  18/08/2018 à 21:06

  Cucina genuina, personale cordiale, location suggestiva.
• Raffaele.o

  5 / 5

  04/12/2018 à 22:51

  Un TRIONFO! CONSIGLIO A TUTTI DI ANDARE A MANGIARE! 5 STELLE
• Filippo.a

  5 / 5

  11/08/2020 à 13:51

  Ottima cucina. Una bella giornata
• Luca.e

  5 / 5

  28/10/2019 à 22:25

  Buonissima cucina emiliana old style
• Gabriele.a

  5 / 5

  08/10/2021 à 20:10

  Piatti tradizionali superlativi.
• Vanna.E

  4 / 5

  05/04/2019 à 00:10

  Luogo famigliare buono il cibo da ritornare
• Piero.l

  4 / 5

  29/06/2017 à 13:47

  Ottimo per matrimoni e feste
• Marcello.e

  5 / 5

  03/08/2021 à 08:10

  Qualità e prezzo toppp
• Giona.

  4 / 5

  27/08/2018 à 10:54

  Cibo sano con bella vista
• Orlando.e

  5 / 5

  25/08/2019 à 16:09

  Sono. Dei grandi.complimenti...
• Sergio.a

  5 / 5

  13/05/2018 à 15:49

  Buono casereccio di altri tempi......ottimo
• Micky.a

  5 / 5

  18/12/2017 à 10:10

  La vera Trattoria, con la T maiuscola !
• Luca.r

  4 / 5

  10/12/2021 à 07:23

  Tutto come una volta
• Claudio.o

  5 / 5

  04/03/2017 à 20:39

  Ottima cucina bolognese
• Gianpaolo.e

  5 / 5

  11/08/2018 à 23:26

  Ottima cena
• Massimo.u

  5 / 5

  07/08/2021 à 09:22

  💯🔝💯