CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar

Tags: Tapas bar,

• Michele.o

  5 / 5

  08/05/2022 à 14:56

  Pasta bar che propone un cucina rivisitata molto coraggiosa. Materie prime ricercate e di alta qualità! Tante opzioni vegetariane che non guasta mai! Vasta scelta di bevande del territorio. Torneremo!

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  Grazie mille. Non vediamo l'ora!
• Fabio.e

  5 / 5

  24/05/2022 à 00:55

  Carina Pasta Bar: la nuova avventura avvincente e gustosa di Sfoglia Rina a Casalecchio! Una bella scoperta sulla rivisitazione della pasta in chiave divertente e giovane. Abbiamo provato un po’ di tutto ed elenco sinteticamente i piatti della nostra tavola luculliana: Tortelloni di pulled pork condito con burro alle erbe e salsa con amarene (pazzeschi e decisamente squisiti); tortelli alla lastra (sembrano mini cassoni ripieni a forma di triangolo) ripieni di melanzane, feta e menta; la grande scoperta degli spiedini di pasta (balanzoni con pomodorini confit e basilico; tortelli di blu di capra, ricotta, menta, nocciole e ananas grigliata; tortelli neri di patate e piselli, cipolla di Tropea e polvere di limone); e infine diverse tigelle ripiene con gusti dagli accostamenti accattivanti per tutti i palati (la mia preferita e che consiglio è quella con ragù, guacamole e panna acida che mi ricorda molto i tacos!). Ho notato che c’è molta attenzione sui prodotti del territorio sia per gli ingredienti delle portate sia per il beverage. Complimenti per l’impostazione del locale e allo chef Alex che oltre a cucinare riesce anche a trasmetterti la sua passione e a guidarti verso nuovi gusti e, infine, ha un’ottima preparazione in tema di cocktail. Menzione speciale perché i cocktail non sono banali e sono perfettamente bilanciati! Consigliato per pranzo, aperitivo o cena. Ambiente informale. Prezzi nella media.

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  Grazie Fabio perr la bella e lunga recensione. A presto!
• Simone.l

  5 / 5

  25/07/2022 à 17:01

  Bel locale con menù particolare , ottimi I cocktail. Abbiamo provato tagliere aperitivo e i tortellini fritti , tutto molto buono... Cameriera e cuoca sono state gentilissime e hanno saputo consigliarmi al meglio. Alla prossima per provare nuove specialità
• Jessica.

  5 / 5

  15/07/2022 à 10:50

  Cibo di ottima qualità in un contesto semplice ma molto carino. Consiglio i fritti (salvia e tortellini) e le lastre…davvero top! Tornerò sicuramente

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  Grazie Jessica... noi ti aspettiamo!
• Francesca.a

  4 / 5

  14/06/2022 à 22:31

  Imbattuti per caso ma era esattamente quello che cercavamo.. un locale ed un pranzo facile, semplice e tuttavia ricercato ed interessante! Personale cordiale, proposte colorate e divertenti. Sicuramente da riprovare, peccato non essere della zona e solo di passaggio. Da provare assolutamente le tigelle di tutti i gusti! 😍

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  Ciao Francesca, grazie mille! Torna quando vuoi... ti aspettiamo ;-)
• Davide.a

  5 / 5

  19/05/2022 à 22:41

  Scoperta a Casalecchio: ottime tigelle dai condimenti tutt'altro che scontati, locale innovativo ed accogliente. Tortellini e passatelli fritti TOP. Un posto da visitare se capitate nei dintorni o meta di poca fatica se ci si é stancati dei mille 051 in centro. Ottimo rapporto qualità (alta!) prezzo. Se poi vi fermate post cena c'è anche una ottima proposta di drink:)

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  Grazie Davide. Hai colto in pieno il nostro spirito. A presto!
• Michele.

  5 / 5

  16/08/2022 à 11:24

  In pieno centro a Casalecchio, Posto ideale per una colazione diversa dal solito cornetto e cappuccino. Accoglienza unica, abbiamo preso del caffè americano e delle torte eccezionali. Consigliato anche per gli aperitivi.
• Simone.e

  4 / 5

  07/07/2022 à 12:41

  Posto molto carino, adatto per un aperitivo tranquillo. Personale sempre molto gentile e disponibile. Una nota di merito i tortellini fritti: semplicemente ottimi

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  Grazie mille Simone. A presto!
• Vanes.r

  5 / 5

  22/05/2022 à 21:49

  Tutto ottimo dal cibo al vino. Servizio eccellente ci sono stati spiegati tutti i piatti in maniera encomiabile. Torneremo presto. Una nota super positiva il cuoco gentilissimo e super sorridente.

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  Grazie Vanes per le belle parole. Torna quando vuoi... ti aspettiamo!
• Michele.o

  5 / 5

  19/05/2022 à 22:34

  Cibo ottimo, servizio eccellente prodotti e materie prime da urlo. Lo chef è uscito a spiegarci tutti i piatti!! Gentilissimo! Super consigliato. Soluzioni vegane super.

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  Grazie Michele. A presto!
• Francesca.e

  5 / 5

  07/06/2022 à 17:27

  Siamo stati accolti benissimo fin da subito in questo nuovo locale che ha decisamente superato le nostre aspettative. Bellezza e cura nei dettagli a parte (da notare i singolari lampadari fatti con i mattarelli) ci siamo sentiti da subito coccolati e viziati soprattutto dal cuoco super gentile e disponibile. Il cibo è veramente spaziale e le proposte particolari. Oltre ai tortelli di pulled pork, consiglio i passatelli e i tortellini fritti, stupendi e originali! Torneremo di sicuro, bravissimi.

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  Ciao Francesca. Grazie mille! Ti apsettiamo presto.
• Francesca.a

  5 / 5

  29/05/2022 à 16:30

  Locale carino e informale, personale molto gentile. Abbiamo ordinato una porzione di molte pietanze differenti tra loro, tutto buonissimo. Tigelle top! Esperienza super positiva :)

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  Grazie Francesca. A presto!
• Francesca.u

  4 / 5

  11/07/2022 à 12:21

  Location molto carina, una bellissima idea al centro di Casalecchio! Abbiamo preso un analcolico molto buono e una birra, accompagnati da passatelli fritti con ketchup e uno spiedino di pasta ( tutto molto buono). Torneremo sicuramente sia per il personale gentile che per la location, cibo e bevande. Una cosa diversa, bravi!

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  Grazie mille Francesca, non vediamo l'ora di rivederti!
• Barbara.a

  5 / 5

  03/09/2022 à 09:32

  Locale con nuovo concetto di aperitivo. Cocktail top e pasta sempre meravigliosa. Complimenti ragazzi! Per me dovete continuare. Buon lavoro!
• giulia.l

  1 / 5

  18/06/2022 à 21:40

  Varie cose negative: la cameriera non sa dare informazioni sui piatti, o addirittura informazioni sbagliate, ci ha detto che nel tagliere c'erano tigelle ma non c'erano....... Varie incomprensioni per pagare.... Il vino arrivato al tavolo era uno spumante invece he un pignoletto... Rapporto qualità/prezzo è anche quantità/ prezzo assolutamente incomprensibili.... Il prosciutto sapeva di muffa. . Insomma non lo consiglio e non tornerò.

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  Ciao Giulia. Ci dispiace molto leggere la tua recensione. Vero è che siamo aperti da pochissimo e quindi stiamo ancora inserendo nuovo personale. Per questo forse non siamo stati in grado di dare tutte le dovute informazioni, che perrò sono tutte riportate sui nostri menù. IN ogni caso ci dispiace molto e spero che contrariamente a quanto scritto, vorrai darci un'altra opportunità che siamo sicuri di meritarci ;-). Grazie. Lo staff di CARINA.
• Silvia.e

  5 / 5

  28/08/2022 à 12:40

  Piaciuto moltissimo! Cena di sabato sera (prenotazione consigliata), menù diverso dal solito, posto diverso dal solito, tutto molto piacevole. Torneremo al più presto!
• Federico.o

  4 / 5

  03/08/2022 à 23:11

  Molto buono quasi gourmet! Gourmet nella quantità :), ma piatti molto buoni!
• Marco.o

  4 / 5

  12/08/2022 à 23:06

  Una variante di Sfoglia Rina. I piatti sono diversi, sono più da aperitivo, assaggi, molto buoni e ben gestiti.
• Riccardo.o

  5 / 5

  18/08/2022 à 18:36

  Il posto giusto dove la fantasia e il gusto si sposano a meraviglia tutto condito chiaramente da bevande molto selezionate e da un sorridente e disponibile personale!!
• Sara.e

  5 / 5

  19/06/2022 à 12:03

  Provato per ora solo per qualche spuntino veloce (il menù si presta bene anche come street food), non vedo l'ora di esplorare il resto del menu!

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  Grazie Sara... torna quando vuoi ;-)
• Giacomo.r

  5 / 5

  27/08/2022 à 14:07

  Sapori abbinati in modo eccellente, menù tutto da esplorare! Bravi!
• Federico.e

  3 / 5

  14/07/2022 à 23:40

  Gli stuzzichini sono particolari ma non mi hanno convinto. Cocktail buoni
• laila.u

  5 / 5

  21/05/2022 à 14:10

  Cibo e servizio ottimi. Pranzo ed aperitivo da favola.

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  Grazie Laila, è una fovola riceverre commenti come il tuo ;-)
• Michela.r

  5 / 5

  21/05/2022 à 21:30

  Locale accogliente, cibo originale e gustosissimo in stile Sfoglia Rina con un twist

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  Grazie Michela. Hai colto in pieno il nostro spirito. A presto!
• Daniel.r

  5 / 5

  21/05/2022 à 21:28

  Cocktail buono, cibo buono

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  Grazie mille Daniel. A presto!
• Francesco.m

  5 / 5

  10/08/2022 à 15:58

  Ottimi primi e tigelle super, soprattutto quella prevista nel dessert...
• Dominik.

  2 / 5

  18/06/2022 à 21:03

  1 Stern für die gute Küche, 1 Stern für den guten Wein. Leider keine weiteren Sterne, weil es Plastikbesteck gab, das Wasser aus einem Plastikbecher und das Essen aus einer Schüssel aus Pappe. Was für eine Umweltsünde, und das im Jahr 2022.

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  (Traduzione di Google) Ciao Domenico. Grazie per la tua recensione e siamo felici che il vino e il cibo ti siano piaciuti. Avrai notato che abbiamo poco spazio, quindi utilizziamo posate e piatti completamente compostabili. Le nostre posate e bicchieri non sono realizzati in plastica ma in PLA, un materiale organico completamente compostabile e riciclabile. Le stoviglie non sono di carta ma di bagassa, materiale organico ottenuto dagli avanzi della lavorazione della canna da zucchero. Posso assicurarvi che teniamo molto all'ambiente. Presto. dipendenti CARINA (Originale) Hallo Dominik. Vielen Dank für Ihre Bewertung und wir freuen uns, dass Sie den Wein und das Essen genossen haben. Sie haben vielleicht bemerkt, dass wir einen kleinen Raum haben, deshalb verwenden wir vollständig kompostierbares Besteck und Teller. Unser Besteck und unsere Gläser bestehen nicht aus Kunststoff, sondern aus PLA, einem vollständig kompostierbaren und recycelbaren organischen Material. Das Geschirr besteht nicht aus Papier, sondern aus Bagasse, einem organischen Material, das aus den Resten der Zuckerrohrverarbeitung gewonnen wird. Ich kann Ihnen versichern, dass wir sehr auf die Umwelt achten. Demnächst. CARINA-Mitarbeiter
• Uros.a

  3 / 5

  28/05/2022 à 19:41

  (Traduzione di Google) ambiente carino... ma tapas... hmm, non molto gustose... (Originale) nice setting... but tapas... hmm, not very tasty..