INCARNI BRACERIA

Tags: Ristorante fusion,

• Elckjaer.r

  5 / 5

  14/02/2022 à 08:38

  Incarni è un locale accogliente e delizioso un luogo dove poter vivere piacevoli momenti in compagnia e condividere la gioia del buon mangiare. Ogni piatto è curato nelle materie prime e preparato con creatività e giusto accostamenti dei sapori. Consiglio di provare il sushi con i friarielli una verdura napoletana a km zero preparata alla maniera nipponica,veramente una bontà unica!!😋come unico è Incarni!! A proposito la carne è ottima!😋 E lo staff è gentile professionale e preparato in particolare lo Chef ed i suoi collaboratori. Se andate a Caserta Incarni dev'essere una tappa obbligatoria!!!!😉
• Riccardo.o

  5 / 5

  24/04/2022 à 19:27

  Situato nel cuore di Caserta, Incarni fa della genuinità la sua arma vincente. Ogni piatto è curato nel dettaglio, prodotto con ingredienti controllati e di stagione, dimostrando al cliente un amore immenso per l’arte della cucina. Che si parli di Chips di patate, di sushi di carne o di un taglio pregiato la qualità non cambia, rimanendo sempre al top. Ma la genuinità non si ferma a ciò che si trova nei piatti ma coinvolge ogni aspetto della visita, con un locale elegante ma allo stesso tempo accogliente e un personale sempre pronto a migliorare l’esperienza dei visitatori. Consigliatissimo.
• Stefania.e

  5 / 5

  23/04/2022 à 20:53

  Il ristorante si trova in una delle principali piazze di Caserta, adiacente al centro storico. Ho avuto occasione più volte di poter fare esperienza da Incarni, ed ogni volta l'esito è stato estremamente positivo. Il design molto curato conferisce una straordinaria eleganza all'ambiente: atmosfera che riesce bene a sposarsi con un'accoglienza tale da sentirsi a casa. Ciò è garantito soprattutto dalla disponibilità, dalla professionalità e dalla gentilezza dello staff: infatti si riesce ad instaurare un rapporto che sia soprattutto umano (di fatti la maître con la quale abbiamo piacevolmente e amabilmente scambiato due chiacchiere nel corso della serata, accorgendosi della pioggia fuori ed essendo noi senza ombrello, ce ne ha prestato uno che aveva a disposizione), oltre che cliente-ristoratore. Una volta seduti, sfogliare il menù è una sorpresa: infatti si configura come molto variegato e ben equilibrato (sia per innovatori che per tradizionalisti). Consiglio personale: da provare assolutamente il sushi di carne, a mio parere nettamente superiore al tradizionale sushi di pesce. Personalmente, ho avuto modo di provare la combo sushi di carne-drink preparato appositamente. Infatti una chicca del locale è la preparazione di cocktail che si adattino a ciò che è stato ordinato e, credetemi, i sapori del cibo e del cocktail si sposano una meraviglia. Sicuramente, chi va da Incarni cerca qualcosa di speciale: infatti l'equilibrio di sapori nei piatti preparati riesce a stupire ed emozionare. Ciò che maggiormente ho apprezzato di più è la genuinità degli ingredienti e dei prodotti proposti, soprattutto per quanto riguarda i contorni. Essendo la carne il nucleo fondamentale della filosofia del locale, a mio parere la vera classe la si trova proprio nei piccoli particolari ai quali di solito non si fa caso. Infatti le chips fresche (contorno decisamente suggerito, soprattutto accompagnando una delle fette di carne, delle quali scriverò successivamente) sono tagliate a mano e hanno un sapore delizioso oltre che di casa, di una cucina davvero genuina. La carne, il piatto forte, è presentata anche a chi (come me, sono onesta) non ne è esperto, anzi, si viene guidati nella scelta in base ai propri gusti. E parlare di qualità è dire anche poco. La carne tenerissima, una cottura perfetta e un sapore particolarissimo che sicuramente non si può ritrovare comunemente. Un'esclusiva che davvero solo questo ristorante può offrire. Quindi un ristorante dove la qualità nei piatti è la vera protagonista ma soprattutto a livello umano e di accoglienza, Io stessa ho voluto ritornare da Incarni dopo un periodo un po' sottotono passato in quarantena, consapevole della straordinarietà tanto dei piatti quanto delle persone che vi lavorano, che mettono al primo posto la professionalità e la garanzia di poter passare una bella serata.
• Pasquale.a

  5 / 5

  15/02/2022 à 00:20

  Abbiamo splendidamente trascorso la sera di San Valentino in questo locale, molto raffinato, discreto ed elegante. La cena era impeccabile, cibi gustosi e saporiti, di ottima qualità, molto ben preparati e serviti. Tutti i membri dello staff (sia cucina sia sala) sono stati estremamente cortesi, simpatici e disponibili per accontentare tutte le nostre richieste. Sicuramente ci ritorneremo con grande piacere. Consigliatissimo!
• Elisabetta.'

  1 / 5

  20/08/2022 à 21:58

  Situazione bizzarra. Ho effettuato una prenotazione alle ore 18 che mi è stata confermata per le ore 21:30 di venerdi sera. Giunti di fronte al locale troviamo tutto chiuso. Cosi chiamo lo stesso numero e la persona che ci risponde non sa se gli altri hanno aperto o no, perché lui è a casa col covid. Immagino che la nostra prenotazione non sia stata comunicata a nessuno.
• Genoveffa.e

  5 / 5

  29/03/2022 à 13:05

  Locale eccezionale molto moderno e fine, gli antipasti buonissimi e abbondanti, tutti preparati in modo particolare. Primi squisiti e la carne cotta con cura dallo chef, e la ciliegina sulla torta la bravura e gentilezza dei camerieri. Locale assolutamente da provare ❤️😘
• Vincenza.

  5 / 5

  29/03/2022 à 14:32

  Ho scelto questo locale per la mia festa di laurea. L'evento è andato molto bene e sono riusciti a risolvere anche qualche imprevisto in modo celere. Il cibo è molto buono e il servizio è di alta qualità. Consiglio a tutti questo ristoranti anche per eventi del genere!
• jackfsc..

  5 / 5

  05/01/2022 à 18:02

  Ieri sera io e la mia ragazza siamo stati ospiti di questo ristorante, e qui abbiamo trovato non solo pulizia e ordine ma un personale di una cordialità unica. I due camerieri con la loro gentilezza e disponibilità ci hanno messo subito a nostro agio mostrandosi preparati a qualunque domanda gli venisse posta. Hanno saputo consigliarci le portate che più si addicevano ai nostri gusti regalandoci un esperienza impeccabile. Una nota importante di merito va ai due cuochi che onorandoci della loro compagnia ci hanno raccontato l’origine e la particolarità delle carni e delle pietanze che il locale offriva. In ultimo il cibo, inutile dire che il sushi partenopeo ci ha entusiasmato, l’Unione del cavallo di battaglia giapponese con la cucina napoletana ci ha regalato grandi emozioni e ci ha convinto a ritornare; la ricca scelta di carne servita con una scelta di sali da abbinarci vi permetterà di trovare la gioia per le vostre papille gustative. Completamente soddisfatti torneremo anche per assaggiare la vasta scelta di cocktail che il barman ci preparerà. Consigliatissimo.
• Gestione.e

  5 / 5

  29/12/2021 à 22:33

  Abbiamo cenato in questo bellissimo locale, trovando tutto molto bello ed elegante… abbiamo gustato le loro carni, trovandole davvero ben lavorate. Ottima la cottura, cordiale ed affabile il personale di sala. Equilibrato il prezzo. Sicuramente consigliabile e da approfondire.
• Carlo.e

  5 / 5

  29/03/2022 à 02:19

  Incarni, un nome una garanzia!!!!!! Un locale molto fine ed elegante, per non parlare del personale di sala con il maitre gentilissimo, empatico ma soprattutto molto disponibile e con tutti i suoi collaboratori. Cos’è un ristorante senza uno CHEF ? Beh che dire FAVOLOSOOO!!!

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  Graxie per la sua recensione
• Gianluca.a

  5 / 5

  06/05/2022 à 22:01

  Prodotti di ottima qualità, tutto freschissimo! Locale, situato in centro a Caserta, molto accogliente e dal design moderno. Personale molto gentile e disponibile! Super consigliato
• PATRIZIA.E

  1 / 5

  29/09/2021 à 14:14

  Location fantastica, arredata con gusto all’interno e con un meraviglioso spazio all’esterno. Ho cenato con mio marito ed il cibo era eccezionale e freschissimo. Ampia ed innovativa scelta di antipasti, primi ed, ovviamente, carne di altissima qualità. Altra eccellenza, il bar, con un bravissimo barman. Purtroppo vi siamo tornati il sabato successivo con gli amici (sette persone in totale) e l’esperienza è stata totalmente differente, nonostante il locale non fosse assolutamente affollato : la cucina, in netto ritardo, ci ha mandato i primi piatti completamente freddi, dopo che stavamo bevendo solo vino per ingannare l’attesa di un’ora e mezza. Il maitre si è scusato dicendo che li avrebbe fatti rifare. Dopo poco sono arrivati dei piatti di pasta completamente cruda e senza sale. Costretto ad assaggiarli, il maitre si è nuovamente scusato e ha fatto portare direttamente la carne (4 filetti) la cui cottura era sbagliata x tutti. Chi aveva ordinato solo il primo è rimasto digiuno. In compenso, è arrivato un conto di circa 40 euro a persona. Da evitare!
• melissa.a

  5 / 5

  23/10/2021 à 23:36

  questo ristorante offre piatti molto atipici, molto gustosi e ottimi, grazie a tutta la squadra, è una squadra d'oro!!! grazie a magdalena, alfred, luidgie, ciro per la qualità e professionalità…..oltre ad essere molto buoni, i piatti sono magistrali e molto eleganti! il miglior ristorante degno del nome che ho avuto a caserta
• ANTONIO.A

  5 / 5

  05/01/2022 à 10:43

  Ospitalità, eleganza, armonia, una location esclusiva, uno staff competente e cordiale, eccellenza "INCARNI", dai sushi alla brace. Esperienza unica.
• Crescenzo.e

  5 / 5

  23/07/2021 à 18:32

  Sono andato da incarni la prima volta ieri per l'evento dell'aperisushi. Mangiando dell'ottimo cibo innovativo. Accolto in maniera cordiale e servito in tempi ottimali.
• Luigi.e

  5 / 5

  11/09/2021 à 22:11

  Cena perfetta, locale bello, chef persona squisita, compagnia ottima, ritorneremo.
• Cristian.i

  5 / 5

  23/07/2021 à 17:47

  Sono stato al ristorante ieri sera per l'evento aperi-sushi e devo dire che è stata una serata eccellente, ottima qualità di servizio, sono rimasto soddifsatto in tutto. Esperienza 10
• Ajeje.l

  5 / 5

  05/09/2021 à 00:38

  Eccellente, tutto curato nei minimi particolari, bellissima location, tutto veramente buono
• oriana.a

  5 / 5

  03/06/2022 à 23:23

  Location suggestiva e buon cibo. Consigliato!
• Monica.i

  1 / 5

  23/07/2021 à 00:14

  Ho prenotato per questo evento aperisushi, arriviamo in orario alle 21 ci fanno accomodare subito ma da quel momento dimenticati da tutti,dopo numerose sollecitazioni alle 23 ci portano 2 calici di vino e dopodiché il nulla, alle 23.30 ci alziamo e andiamo via senza mangiare,assurdo disorganizzati,manco a dire il locale era pieno.MAI PIÙ!!!!!!!
• Rosa.u

  5 / 5

  23/07/2021 à 18:02

  Il locale è stato una scoperta. Prima esperienza super, con la novità del sushi napoletano. Ottimo servizio.
• Rosalba.e

  5 / 5

  23/07/2021 à 17:31

  Locale raffinato, dipendenti cordiali e cibo di primissima qualità. Eventi organizzati nel minimo dettaglio, con puntualità nel servire la clientela.
• Elio.a

  1 / 5

  27/11/2021 à 22:45

  Locale molto accogliente ma tutto il resto è solo fumo!! Prezzi non in linea,sia nel cibo,sia nei vini!
• Renato.e

  1 / 5

  30/01/2022 à 09:09

  Ambiente poco riscaldato e prezzi troppo alti rispetto alla qualità dei prodotti e del servizio offerto.
• Anna.u

  5 / 5

  23/07/2021 à 17:38

  Locale elegante con eventi innovativi. L'aperisushi ha superato le mie aspettative. Ci ritornerei subito.
• ferdinando.o

  5 / 5

  23/07/2021 à 17:27

  Splendido locale top in Campania
• Magic.e

  5 / 5

  31/10/2021 à 13:54

  Esperienza unica
• Giusy.o

  4 / 5

  13/01/2022 à 23:22

  Eccellente
• Carla.o

  5 / 5

  21/07/2021 à 19:58

  (Traduzione di Google) Esperienza da 10 e lode! Elegante, di classe, audace. Piatti super, vini pazzi. 🔝 (Originale) Esperienza da 10 e lode! Elegante, di classe, ardito. Piatti super, vini pazzeschi. 🔝