Ristorante hostaria il buco

Tags: Ristorante, Ristorante italiano,

• angela.a

  5 / 5

  02/08/2022 à 15:27

  Posto incantevole! Mangiare all'aperto con dei piatti perfetti solo qui. Amo la carne e Silvano e Isabella sono dei cuochi mitici uniti da 60 anni. La tagliata è spettacolare nella cottura e si taglia come burro. I Taglioni al buco strabuoni pasta fresca fatta a mano e conditi con zucchine e pomodori fresco. Mio marito ha preso spaghetti alla chitarra alla gricia con pecorino grattugiato al momento. Porzioni troppo abbondanti ma noi abbiamo finito tutto. Il cuoco felice dei piatti tirati a lucido dalla scarpetta è persino venuto a farci i complimenti. Spettacolo. Abbiamo prenotato per tutto il soggiorno a Chianciano terme. Complimenti per l'attenzione a tutti i clienti. Vino buono e non caro.
• Andrea.a

  5 / 5

  07/06/2022 à 23:00

  Non ci sono parole per raccontare la miglior fiorentina, il più buon contorno (spinaci FRESCHI saltati in padella) e la più bella accoglienza mai incontrata. Tutta la squadra, la famiglia incredibile e genuina. Finalmente ho potuto incontrare qualcuno che dosa con moderazione il sale sulla carne. Perché come dice il proprietario.. "si deve sentire il gusto della carne." Un maestro, un mito, una leggenda, e ora un amico. Grazie. Spero di tornare quanto prima.
• Pasquale.o

  4 / 5

  09/04/2022 à 01:04

  Consigliato da molte persone del luogo, Il Buco è un ottima hosteria, Dove preparano e cucinano artigianalmente la pasta come quella fatta in casa, Pertanto rende il locale molto allettante per chi cerca la qualità e la sostanza nei piatti ben serviti dal personale, In oltre anche L’ antipasto è stato buono, E la carne gustosa, non come altri che vogliono stupire con effetti speciali, fiori, decori, e sciccherie, Ma poi ti lasciano digiuno perché servono piatti miseri nel contenuto. Quindi consiglio L’ Osteria il buco a chi cerca un buon servizio ed una buona cucina gustosa al giusto prezzo.
• Cristiano.o

  5 / 5

  15/08/2022 à 22:48

  Accoglienza come piace a me, informale e genuina mantenendo sempre la professionalità. Il menù è ben definito dal territorio e dall'esperienza dei titolari. La fiorentina semplicemente divina, carne chianina locale frollata a mestiere e cotta perfettamente. L'ossobuco degno delle migliori cucine casalinghe. Il vino della casa è un rosso di Chianciano di livello, messo in carta ad un costo veramente accattivante. Rapporto qualità prezzo ottimo, difficile trovare un altro posto con queste caratteristiche.
• Claudia.a

  5 / 5

  14/05/2022 à 14:23

  Personale educato e professionale. Proprietario molto simpatico che ci ha fatto fare più di una risata. Abbiamo ordinato le bruschette con pomodoro e con lardo di Colonnata, pappardelle al ragù bianco di cinghiale, ravioli ricotta e spinaci all'aglione, la tagliata di chianina, fagioli e ceci cotti al fiasco e il dolce della casa. Qualità indiscutibile e prezzi molto ragionevoli. Assolutamente da provare!
• Fabio.a

  5 / 5

  15/08/2022 à 15:31

  Ottimo ristorante, nulla da aggiungere. Personale simpatico e cordiale, piatti della tradizione fatti a regola d'arte. Non ho fatto in tempo a fotografare le pappardelle al ragù di cinghiale tanto velocemente le ho mangiate: troppo buone!!!
• valentina.e

  5 / 5

  27/02/2022 à 19:09

  Locale piccolo a conduzione familiare con ottimi piatti toscani e carne cucinata alla perfezione. Prezzi nella media...sicuramente un posticino da provare se siete di passaggio nella zona di Chianciano.
• Von.a

  3 / 5

  10/08/2021 à 15:57

  Premessa: la qualità del cibo e la cura nella preparazione dello stesso sarebbero da 10 stelle. Ma... 1 stella in meno perché non è possibile far aspettare 1 ora prima di servire il primo piatto. Normalmente per una cosa del genere si offre almeno il caffè o l'amaro per scusarsi di quanto avvenuto (a volte ci vuole poco). La seconda stella se ne va perché pagare una birra artigianale a km0 da 0.75l 11 euro è sinceramente troppo. Personalmente non ricordavo il prezzo di 11 euro scritto sul menù se no non le avremmo ordinante. Sono anni che bevo birre artigianali e, seppur quella ordinata fosse ottima, non giustifica un prezzo di 11 euro... Sorge purtroppo il sospetto che alcuni ristoranti con la storia dell'artigianalità delle birra ci stiano marciando un po'troppo. Detto ciò, ripeto, il cibo è ottimo ed è sicuramente un ristorante da consigliare.
• Thomas.i

  5 / 5

  25/08/2022 à 21:39

  È la seconda volta che ci vengo quando sono in ferie e entrambe le volte mi sono sentito come se fossi a casa, personale gentilissimo, e la fiorentina è qualcosa di spettacolare, la carne è brutto da quanto è morbida....uno spettacolo
• Pietro.a

  4 / 5

  16/04/2022 à 17:02

  Locale posizionato in un posto un po' anonimo di un paese, chianciano, che sembra alla deriva...interno particolare, poco fruibile...i piatti però sono eccellenti dai pici alla fiorentina...personale che dovrebbe sorridere di più
• Gregorio.r

  5 / 5

  07/12/2021 à 14:30

  Esperienza eccezionale! Ambiente raffinato senza perdere il tocco del "sentirsi a casa". Piatti eccezionali, consiglio la bruschetta al lardo come antipasto e gli spaghetti alla chitarra alla gricia! Fiorentina indimenticabile.
• Pierluigi.o

  5 / 5

  02/05/2022 à 22:55

  Ristorante tipico adiacenta la porta del centro storico di Chianciano. Fiorentina ottima, morbida e cotta al punto giusto. Buonissimo anche il dolce di Chianciano, prezzi giusti nella norma.
• Valentina.e

  5 / 5

  02/08/2022 à 15:57

  Si mangia divinamente,siamo arrivati a ridosso con la chiusura invece siamo stati accolti con estrema cortesia,da ritornarci assolutamente.
• Tony.a

  3 / 5

  24/09/2021 à 22:21

  Ci hanno consigliato di andare a mangiare qui alcune persone che abbiamo conosciuto in hotel. Carne buona ma nulla di eccezionale. Anche con i prezzi credo che sia leggermente caro e sopravvalutato.
• valerio.i

  5 / 5

  23/05/2022 à 06:37

  Ristorante .pizzeria al centro di Chianciano. Ottimi antipasti toscani e primi piatti della tradizione. Carne di chianina ottima con prezzi "abbordabili" per gli amanti delle bistecche fiorentine e delle tagliate.... Pizza con base finissima ( non tradizionale napoletana) ben cotta e vari gusti, veramente buone. Rapporto qualità/prezzo, veramente ottimo. Personale accogliente e gentile. Consigliato ai motociclisti .
• Lucia.g

  3 / 5

  03/08/2022 à 15:41

  Non abbiamo mangiato la carne che sembra essere il loro cavallo di battaglia ma degli antipasti e dei pici. Forse con un'altra scelta il giudizio sarebbe stato diverso. Per quello che abbiamo mangiato posso dire tutto buono al “minimo sindacale” per la Toscana dove si mangia eccezionalmente bene. Credo che molto dipenda anche dal fatto che in Chianciano non ci siano molte altre offerte quindi poca concorrenza non spinge nemmeno a tenere alti gli standard. Quindi buona scelta se non si ha voglia di spostarsi da Chianciano, conto adeguato ma non la cena migliore che si possa fare in zona.
• FONDAZIONE.S

  1 / 5

  16/08/2022 à 22:45

  Ci era stato consigliato e d'altra parte avevamo letto recensioni molto positive. Purtroppo il locale, almeno per quanto ci riguarda, non si è dimostrato all'altezza delle aspettative, né per il servizio, né tampoco per il cibo. Tutto aveva un odore ed un sapore di stantio. La tagliata era immangiabile tanto era dura. Anche dei signori che erano al tavolo affianco al nostro, non hanno apprezzato affatto. Ma va bene così, capita di trovare locali come questo. Dispiace solo che i soldi li spendi lo stesso per alzarti "bestemmiando". Pazienza. Il locale comunque, lo bocciamo sonoramente.
• Marinella.a

  4 / 5

  30/08/2022 à 17:53

  Mio marito ed io abbiamo cenato due volte in questo ristorante. Mi sento di consigliare Sua Maestà la Fiorentina, preparata magistralmente! Ho adorato anche i Pici all'Aglione. Migliorabili i contorni. Ottimo rapporto qualità prezzo. Torneremo!
• Vittorio.

  5 / 5

  01/09/2022 à 20:59

  Ottimo ristorante consigliato da una amica ,cibo buonissimo ci ritorno sicuramente...
• Marco.'

  5 / 5

  19/06/2022 à 15:00

  La location niente di che, l'interno non è proprio di mio gusto, ma pulito. Invece i piatti mi sono piaciuti davvero molto. Antipasto misto con bruschette e affettati vari buono, anche le bruschette con lardo di colonnata sono da assaggiare. Pici al ragù di cinghiale molto buoni, tagliata di chianina al rosmarino ottima e abbondante. Rapporto qualità prezzo (e aggiungerei anche quantità) ottimo.
• Stancho.e

  5 / 5

  08/04/2022 à 15:26

  Tutto buonissimo,complimenti al cuoco e tutto il staff!!!Ritorneremo al 100%
• Antonio.a

  5 / 5

  18/06/2021 à 11:58

  Esperienza, gentilezza e toscanità nella cucina de Il buco, tutto da manuale. Il costo della Chianina con filetto a 42/kg è ottimo, come pure la sua preparazione. Unico appunto: la piastra per mantenere la carne calda l'ha portata avanti con la cottura e, a fine cena, non era più bella al sangue come quando arrivata sulla tavola. Ottimi i fegatelli e il crostone al lardo. Vino della casa discreto. Conto finale assolutamente onesto (con grappe offerte).
• Furi.a

  4 / 5

  19/04/2022 à 09:44

  Prima ancora di entrare, siamo stati accolti da un dolce profumo che ci ha guidati in questo deliziosa "Buco". Ottimo il cibo e l'accoglienza, peccato (per noi) che la Pasqua li abbia un po' stremati, portandoli a commettere piccole distrazioni. Consigliato! Torneremo presto per un altro ottimo filetto Furi e Lorenzo
• marcella.o

  5 / 5

  31/08/2021 à 07:01

  Consiglio a chi si trova a Chianciano di provare questo ristorante. Abbiamo mangiato benissimo, prezzi onesti e proprietari simpatici e molto gentili. Esperienza super positiva.
• ILIANA.O

  5 / 5

  05/07/2021 à 11:31

  Ottimo ristorante, a conduzione familiare dove si nota l'amore per la tradizione e per la valorizzazione dei prodotti locali . Io ho mangiato un antipasto della casa che devo dire era molto abbondante con salumi freschissimi e dall'ottimo sapore , pici all'aglione spettacolari , il sugo era davvero eccellente e per finire un'ottima fiorentina, carne tenerissima , fresca e dalla cottura perfetta . A me questo posto è stato consigliato da una persona del posto e devo dire che mi ha dato un ottimo consiglio, se vi capita di venire a Chianciano Terme , mangiare in questo posto sarà una garanzia
• Luigi.i

  5 / 5

  03/06/2022 à 22:24

  Buonissimo. Posticino davvero carino dove la gentilezza e la disponibilità sono di casa. Abbiamo cenato io e mia moglie e siamo stati veramente bene. Un antipasto buonissimo. Pici all’aglione e all’anatra davvero spettacolari. I migliori mangiati e soprattutto abbondanti . Una tagliata mezzo litro di vino acqua e dolce. Il tutto a 65 euro. Caffè offerto. Se siete in zona andateci senza esitazioni ma prenotate.
• Giorgio.v

  5 / 5

  16/07/2022 à 07:22

  Forse il miglior ristorantino dove mangiare a Chianciano !!! Cordialità del proprietario e delle signore a servire i tavoli, ma essenzialmente genuinità in tutti i prodotti. Dico questo dopo esserci andati in quattro per due sere consecutive. Ottimo il vino della casa, e dulcis in fondo...onestissimo il prezzo...ripeto, QUALITÀ ECCELLENTE !!!
• Silvio.i

  5 / 5

  12/05/2022 à 15:28

  Siamo stati oggi a pranzo, abbiamo mangiato benissimo, lo consigliamo a tutti. Piatti e vino di ottima qualità, proprietari simpaticissimi. Locale pulito, tavoli, lista menù ecc... puntualmente igienizzati.
• patrizia.a

  5 / 5

  15/05/2022 à 13:30

  Siamo un gruppo di dieci persone e abbiamo tutti la stessa opinione. Ristorante pulito, ottima cucina, personale molto simpatico. Prezzi normali, peccato che avevamo pensato di ritornare domenica e purtroppo per cambi di programma siamo dovuti partire. Un saluto e promettiamo di ritornare.
• Assunta.a

  5 / 5

  11/06/2022 à 20:56

  Locale con pochi tavoli e proprio per questo il servizio è eccellente. Porzioni abbondanti e ottimo cibo. Buon rapporto qualità prezzo. Ci torneremo senz'altro.
• Monica.o

  5 / 5

  19/08/2022 à 13:59

  Posto consigliato, cibo dal sapore unico! 🔝
• stefania.c

  2 / 5

  16/08/2022 à 17:26

  Un’esperienza non bella, porzioni piccole, pasta scotta, una delle due cameriere, la mora, molto scortese, perché se si chiede spiegazioni sulle portate, non si può rispondere in modo scocciato…. Unica nota positiva la carne, buon taglio e buon sapore, ma non ci ritornerei
• Andrea.

  5 / 5

  17/05/2021 à 20:34

  Siamo stati a pranzo da loro domenica 16 maggio. Sono stati molto gentili dall'accoglienza fino a tutto il servizio. Nonostante il brutto tempo, tutte le problematiche e le scomodità di questo periodo loro erano sempre sorridenti! Abbiamo mangiato molto bene ed il rapporto qualità prezzo è ottimo. Un abbraccione a Silvano!
• Riccardo.o

  5 / 5

  02/10/2019 à 01:07

  Il miglior ristorante a Chianciano Terme e dintorni. Siamo stati qui su consiglio del personale dell'albergo nel quale risiedevamo, la carne è stata, indubbiamente, la migliore provata durante le varie tappe della val d'Orcia. Meglio prenotare visti i pochi posti a sedere. Prezzi nella media
• Mary#.

  5 / 5

  06/02/2021 à 20:52

  Piccolo ma carino, le pietanze servite sono molto, molto buone. Gestito a livello familiare con gentilezza e professionalità. Lo consiglio
• Massimiliano.e

  5 / 5

  11/06/2022 à 17:59

  Sono stato ieri sera in questo ristorante, veramente ottimo dall'antipasto ai primi ed una fiorentina eccezionale. Complimenti al proprietario Silvano. Consigliatissimo.
• Ale.i

  5 / 5

  15/09/2020 à 08:59

  Carne buonissima (abbiamo mangiato una tagliata di Chianina e una Fiorentina di Chianina senza filetto), anche se cambierei la pavimentazione esterna e sopratutto ci si sente a casa con il personale, molto cordiali e simpaticissimi. Poi avendo un cane pensavamo fosse un problema, invece siete Stati cordiali anche con il essa. Abbiamo già fatto i complimenti di persona ma li facciamo anche scritti, complimenti ancora. 🥰
• Matthewe.

  4 / 5

  02/06/2019 à 17:49

  !Locale un po' "vintage"con contaminazioni nell'arredamento quasi cina-style. La carne la fa da padrona!! Lo staff è spontaneo e cordiale, non ruffiano. Il mastro carnaro passa al tavolo con la fiorentina schiaffata sulla bilancia per farvi apprezzare peso e taglio prima di cuocervela.. pezzature da minimo 1.4 kg! ovviamente non provate a chiederla ben cotta! Viene servita tagliata, così che possa essere mangiata in 2 o più commensali. il piatto in ghisa fa sì che non si raffreddi. La carne era ottima e non mi ha dato nessun senso di pesantezza. Buono anche l'antipasto toscano e il vino della casa.
• Orietta.a

  5 / 5

  22/07/2022 à 23:40

  Ottima cucina, ottime materie prime Personale cordiale Menu territoriale Esperienza da ripetere Senz'altro consigliato
• Giuseppe.i

  5 / 5

  01/03/2022 à 23:33

  Io e la mia compagna siamo venuti in questo ristorante attratti dalla carne e dobbiamo dire che "mai scelta fu più indicata". Abbiam avuto il piacere di degustare lo splendido antipasto comprensivo di bruschette formaggi e salumi, i pici al ragù: 'superlativi' e riguardo la fiorentina, beh... riguardo la fiorentina le parole non sarebbero abbastanza auliche per decantarne le doti. I nostri complimenti vanno al padrone di casa: un ragazzotto degli anni '50 di nome Silvano che ha cotto la bistecca a regola d'arte e ci ha deliziato con la sua simpatia spontanea e piacevole. In questo piccolo squarcio della nostra permanenza in toscana abbiamo avuto la fortuna di capitare da voi e mi auguro di rivedervi ancora prossimamente. Un saluto a tutto lo staff: la splendida signora che supporta/sopporta Silvano, la ragazza che prepara gli ottimi dolci e l'altra ragazza educatissima e super gentile che ci ha servito impeccabilmente per l'intera serata. Grazie
• Giulia.u

  5 / 5

  01/03/2022 à 13:47

  Ottima esperienza presso Il Buco, ristorante a conduzione familiare molto accogliente e informale. Servizio gentilissimo e professionale, cibo superlativo: antipasto misto ottimo e abbondante, pici al ragù d’oca tra i più buoni mangiati in zona e Fiorentina eccezionale. La carne ci è stata presentata al tavolo cruda nella pezzatura scelta, cotta sapientemente e servita al tavolo rigorosamente al sangue su una piastra bollente. Il vino della casa non è stato di nostro gradimento, ma senza polemiche ci è stato sostituito da un’ ottima bottiglia di Montepulciano, che abbiamo apprezzato moltissimo. Conto onestissimo (ci è anche stato offerto un giro di grappe). Davvero tanti complimenti al simpaticissimo proprietario Silvano e a tutto il suo staff, sia per il pranzo ottimo che ci hanno servito ma soprattutto per la simpatia e spontaneità con cui ci hanno accolto è trattato. Consigliamo vivamente e speriamo di tornare presto, Giulia, Andrea, Martina e Marco.
• Cip.y

  3 / 5

  01/09/2022 à 19:14

  Il posto sembrava carino, peccato che non fanno anche da asporto...quindi non mi posso pronunciare.
• Tony.i

  5 / 5

  18/10/2021 à 17:22

  Sapori unici.. cordialità e tanta allegria. Una costata da quasi 2 kg...senza parole, solo la promessa di tornare al più presto
• claudio.u

  5 / 5

  05/03/2022 à 20:23

  Ottima carne e ottima cottura della stessa, chef molto simpatico 😂
• Mario.a

  5 / 5

  28/08/2021 à 22:28

  Proprietari molto gentili, cucina davvero ottima. A mio parere tra le migliori di Chianciano Terme. Prodotti di qualità, consiglio a tutti.
• Giulio.m

  4 / 5

  27/08/2022 à 14:47

  Posto carino, servizio veloce e cameriere simpatiche. Il cibo è buono e i prezzi economici
• Enrico.a

  5 / 5

  06/12/2021 à 20:41

  Piccolo e accogliente.. cortesia e gentilezza abbinata alla qualità del cibo. Rapporto qualità/prezzo elevata. Molto buono.
• Fede.a

  5 / 5

  17/05/2022 à 07:57

  Siamo stati benissimo, mangiato tanto e bene e speso il giusto. Locale piccolo ma con possibilità di tavoli esterni. Ottimo consigliato
• mirko.p

  5 / 5

  20/07/2019 à 04:58

  Locale davvero piccolo ma molto accogliente. Una volta seduti al tavolo ci è stato offerto un calice di prosecco di benvenuto. In due abbiamo preso una fiorentina, davvero buona, morbida, cotta alla perfezione. Un mio amico ha preso il filetto di chianina ed è rimasto sbalordito dalla bontà. Vino rosso della casa fantastico. Il conto finale è stato più che onesto.
• Matteo.o

  5 / 5

  25/06/2022 à 13:19

  La cortesia e passione del personale contraddistingue questa location. Ottima la carne e rapido il servizio, per un prezzo più che corretto. 5 stelle strameritate
• Luca.e

  4 / 5

  16/03/2019 à 22:05

  Il locale a primo impatto può sembrare rimasto fermo ai mitici anni 80, e così lo è per l'arredamento, ma assolutamente no per il mangiare. Piatti tipici della zona serviti in maniera veloce e davvero ottimi. Da assaggiare assolutamente la tagliata di Vitellone Chianino, si scioglie in bocca, davvero eccellente. Ottimi anche i cannellini all'olio, accompagnati dal classico pane senza sale della zona. I prezzi nella media per un ristorante che merita.
• Maria.r

  5 / 5

  01/11/2019 à 22:42

  Tutto davvero ottimo... primi, carne e anche i dolci fatti in casa. Consigliata la prenotazione: il locale è sempre pieno!
• Marco.r

  5 / 5

  26/04/2022 à 22:41

  Oramai sono tanti anni che visito questo locale, dall'esterno non si direbbe che si tratta di un ottimo locale con una cucina eccellente. Carni locali da gustare con ottimi vini.
• Fabrizio.a

  5 / 5

  02/06/2021 à 08:01

  Posto piccolo meglio prenotare. Gentilissimi i proprietari, poi potrete mangiare dalla pizza al ristorante tutto divinamente , vi consiglio la fiorentina cotta alla griglia da sua maestà silvano .....lascio la foto dell'osso squisitamente deliziosa
• Giuricin.n

  5 / 5

  06/04/2019 à 23:06

  Siamo stati 20 persone a tavola un sabato sera e Il Buco ha fatto di tutto per darci una bellissima serata. Siamo stati veramente bene. Cibo, prezzi, ambiente e servizio era perfetto. Grazie!!
• Daniele.a

  5 / 5

  05/06/2018 à 23:36

  Cercavo un posto dove mangiare una fiorentina di livello ed ho trovato un locale dal rapporto qualità altissimo, tornerò a provare i primi, consiglio la prenotazione. Personale e proprietario gentili e affabili.
• Andrea.c

  5 / 5

  28/12/2019 à 08:44

  Posto trovato su internet e da subito capisci che non è per tutti infatti se non prenoti aspetti fuori...il cibo?!beh io con la mia ragazza abbiamo deciso, stando in Toscana, di optare per una bella bistecca chianina e che dire ha soddisfatto se non di più il nostro palato, idem per il vino nonostante della casa posso dire davvero ottimo...il cuoco che dire bravissima persona molto simpatica ti fa sentire a casa quindi un saluto al mitico cuoco che ci ha fatto sentire a casa e ci ha deliziato con la sua cucina!consigliato per chi è di passaggio e vuole mangiare bene...
• Sara.e

  5 / 5

  17/04/2022 à 21:10

  Posizione strategica, molto accogliente cibo buono ottima qualità prezzo. Menzione in particolare per David persona squisita e molto disponibile
• gabriella.a

  4 / 5

  12/08/2022 à 18:41

  Torno all’hostaria il buco tutti gli anni Appuntamento fisso prima di raggiungere la Calabria Non smentisce mai le mie aspettative Cordialità Professionalità Materie prime eccellenti Che dire Ci tornerò ancora e ancora e ancora
• Mauro.e

  5 / 5

  22/05/2022 à 09:09

  Qualità e quantità del cibo ottimo, personale cortese, animali ammessi. Prezzi onesti. Lo consiglio.
• Riccardo.e

  5 / 5

  04/01/2022 à 09:33

  Do 5 stelle per la magica qualità del cibo. Davvero molto buono e soprattutto con prezzi davvero onesti. Unica pecca: al nostro arrivo due cameriere ( salutate all entrata ) ci hanno guardato senza salutarci. Troverete però un cameriere molto professionale e gentile, che ci ha davvero consigliato bene presentandoci ben 4 vini da poter scegliere. Aggiungo inoltre che il vino è davvero buono.
• Paolo.i

  5 / 5

  22/07/2022 à 19:28

  Cucina casareccia tipica toscana, pasta fatta in casa carni di prima scelta servizio ottimo e rapido e ottimo rapporto qualità prezzo
• Chicco.a

  5 / 5

  02/02/2022 à 22:11

  Trovato per caso e per caso è stata una sorpresa. Locale gestito a conduzione familiare in modo eccellente.Quello che posso consigliare con applauso annesso è la FIORENTINA CHIANINA ( Kg. 1.650 ) che dopo un antipasto, un picio all'aglione.....è andata giù che era una meraviglia ( in 2 persone ). La cottura va fatta decidere al Cuoco, lui sa come si deve cuocere per gustarla al meglio. Prezzo giusto. Simpatica e gentile anche l'addetta alla sala.....che sembra scontrosa ma in realtà non lo è. Ringrazio per la serata. Firmato: Il romano che mette l'aceto sul crostino nero. A presto !!!
• Samuel.a

  4 / 5

  05/06/2022 à 23:37

  Posto tranquillo, dove si possono mangiare piatti tipici di alta qualità, con personale molto gentile e simpatico.
• Giannicola.e

  4 / 5

  11/04/2018 à 19:11

  Ho avuto modo di passare una bella serata in compagnia dei mie colleghi di lavoro. Ottima cena. Prodotti buonissimi cucinati ad hoc. Carne ottima primi piatti d'eccelenza Personale gentile unico difetto le attese fra Primo e secondo piatto però consigliatissimo ne é valsa la pena
• emanuela.o

  5 / 5

  03/01/2022 à 22:30

  Siamo stati in questo locale per caso ed é stata un esperienza fantastica. Locale piccolo,ma particolare. Personale super cortese Cibo di ottima qualità, con grandi spiegazioni a domande sul tipo di preparazione. Prezzi super onesti
• Giovanni.a

  5 / 5

  07/12/2021 à 14:35

  Sono stato ieri con degli amici ed è stato tutto impeccabile. I crostini caldi col lardo erano da capogiro, gli spaghetti alla chitarra fatti in casa conditi col sugo alla gricia una poesia e la fiorentina al sangue cotta alla perfezione. Ottimo anche il consiglio del cameriere sulla scelta dei vini. Se dovessi ricapitare in zona non avrei alcun dubbio su dove andare a “pascolare”! P.S.: ci siamo dimenticati di fare foto perché era tutto troppo buono ed invitante per riuscire a resistere!
• Manuel.a

  5 / 5

  28/05/2019 à 15:55

  10 e lode... piatti della tradizione, cucina tipica e dolci soddisfano le persone più esigenti... complimenti davvero...
• Crystal.a

  5 / 5

  23/06/2018 à 13:02

  Luogo pittoresco, personale cordiale, ottima carne. I prezzi sono economici per la qualità. Lo consiglio vivamente
• Chiara.o

  5 / 5

  08/09/2021 à 13:15

  Carne veramente buona... buon vino... ma la ciliegina sulla torta è il personale e i proprietari: sono spettacolari!!!!... serata top!!!!
• Angelo.i

  5 / 5

  03/01/2020 à 18:01

  Ottimo, anzi il migliore a Chianciano per rapporto qualità prezzo. Personale molto disponibile e proprietario vecchio toscano, divertente ed alla mano. Una fiorentina da urlo, per bontà e cottura. Straconsigliato!!!
• Caterina.e

  5 / 5

  16/10/2021 à 08:15

  Ottima cucina toscana! Servizio molto attento al cliente e prezzi contenuti.
• Deborah.'

  4 / 5

  19/03/2022 à 14:14

  Scoperto per caso eravamo di passaggio... Molto cordiali e un servizio attentissimo... Ragù alla chianina ricorda i sapori delle nonne ...💯 Consigliatissimo
• marco.o

  5 / 5

  16/07/2022 à 23:50

  Piatti squisitamente toscani, ottima qualità e prezzi giusti. Ci ritorneremo volentieri.
• chiara.r

  5 / 5

  12/03/2022 à 21:12

  Locale accogliente e caratteristico.. personale cordiale gentilissimo e simpatico. Cucina ottima!! La cameriera Monica simpaticissima ed efficente!! Il titolare gentile e simpatico!! Torneremo sicuramente!!!!
• Marco.a

  5 / 5

  11/09/2017 à 22:50

  Eccelente una vera sorpress A parrire ddall,'accoglienza di una cameriera molto brava, competente e simpatica. Crostini al pomodoro ottimi con olio della zona, vino rosso di Montepulciano buono, Picci fantastici. Una tagliata di Chianina spettacolare di una originale cottura media e una torta di Chianciano molto gustosa. In due abbiamo speso ,45 euro con un rapporto qualita,' prezzo eccellente,. Carne tagliata al momento tenerissina senza scarto! Pasta fattta in casa. Vivendo in Romagna lavorando a Parma siamo abituato un buon cibo, ma dobbiamo dite che "il Buco" ci ha sorpresi. Bravi da provare. Ci torneremo. Non vediamo l'ora Oliver & Marco
• Antonella.F

  5 / 5

  24/04/2018 à 13:17

  Non date retta ai giudizi negativi apposti da qualcuno che evidentemente ha interesse a parlare male ! Il ristorantino è il top...considerato pure i prezzi e la prelibatezza delle pietanze! Consiglio di prendere assolutamente l'antipasto della casa e i ravioli ripieni con pecorino di Pienza ( fatti in casa). La sera si può prendere la pizza anche questa con un impasto digeribile e appetibile... sicuramente una pizza diversa da quella che solitamente si consuma nelle grandi città! Gestione familiare.. Prezzo x due persone circa 60 euro comprensivo di menu completo con vino della casa e grappa!
• massimo.c

  5 / 5

  06/03/2022 à 21:48

  Ottimo ristorante, carne superlativa e ottima accoglienza da parte del personale in particolare il signor Silvano. Da provare per chi si trova da quelle parti.
• Ernesto.a

  5 / 5

  24/08/2022 à 13:22

  Signore cameriere fantastiche,accompagnate da un ottima cucina
• Matteo.e

  4 / 5

  18/08/2022 à 19:12

  Posto piccolino, ma gradevole. Cucina tipica Toscana. Buona
• Chris.n

  4 / 5

  24/07/2022 à 23:38

  Cucina tipica toscana, menù di buona qualità e prezzi nella norma.
• Edoardo.r

  5 / 5

  15/05/2022 à 19:38

  Ambiente figliare e molto cordiale ottima cucina conto giusto. Ci tornerò volentieri
• Antonella.i

  4 / 5

  04/09/2021 à 00:04

  Ottima cena. Il palato ringrazia....dalla pasta al dolce
• elena.v

  5 / 5

  21/08/2020 à 23:08

  🔝 Cena con amici... qualità prezzo in simbiosi... Fiorentina tuonava da come era buona. Consiglio.
• Cristina.a

  4 / 5

  24/04/2022 à 21:41

  Buono il tagliere con salumi tipici. Buoni anche i secondi. Prezzi giusti.
• Nicola.u

  4 / 5

  15/01/2022 à 18:35

  Bella Esperienza. Buona cucina, ottima la fiorentina molto ben cotta. Il personale gentile e cortese. Sicuramente da ripetere se ricapitiamo in zona.
• Cinzia.o

  5 / 5

  30/12/2017 à 13:05

  Abbiamo cenato benissimo. Personale attento e disponibile. Locale piccolo, atmosfera rilassante. Si viene accolti con prosecco e focaccia. Consiglio di assaggiare i pici all'anatra e lo stinco alla vernaccia.
• Cristian.i

  5 / 5

  05/06/2022 à 20:31

  Ospitalità e tradizione! Buon vino, buona cucina... Quello che cerco in un ristorante
• Benedetta.a

  5 / 5

  15/08/2020 à 23:50

  Servizio veloce e cortese. Fiorentina tenerissima, si tagliava addirittura con il coltello al contrario!🥩 Prezzo adeguato alla qualità! Davvero consigliato😉
• Tiziana.o

  5 / 5

  26/09/2021 à 20:43

  Cibo ottimo e cortesia dei proprietari e camerieri. Eravamo a Chianciano in ferie Ci siamo capitati casualmente ma siamo stati talmente bene che siamo andati due giorni consecutivi senza cercare altri ristoranti. Prezzi buoni. Sarà la nostra tappa fissa a Chianciano . Norme anti covid assolutamente super rispettate!!
• Diego.a

  5 / 5

  12/02/2017 à 14:35

  A Chianciano la bistecca solo qui.... ma non solo anche la tagliata è da serie A, servizio buono il proprietario uno spettacolo, bravo, disponibile, educato ma soprattutto toscano al 100%.
• Rocco.a

  4 / 5

  30/07/2022 à 13:35

  Tutto perfetto...2 cameriere.ma una di una simpatia che non t Orneresti +....
• Massimo.e

  2 / 5

  26/08/2021 à 17:50

  Vacanza a Chianciano. Recensione ottime,aspettative alte. Bazzico la Toscana ormai da anni,devo dire che è la prima volta che metto 2 stelle (anche perchè son del mestiere e so che non è bello) Comunque:non c è una scelta di vini,un vino della casa che,a parer mio per essere in terra di VINI è molto scialbo. Sul cibo ho aprezzato il primo:Papardelle al Cinghiale,buone!! Ho chiesto per una Fiorentina,tagli troppo grandi per una persona sola. Su consiglio del titolare (credo) ho preso una tagliata. Carne troppo cotta (sembrava un lesso) ,anaffiata con un olio dal colore pallido.Tutto era tranne che Extra Vergine. E si che olio buono in Toscana non manca!!! Peccato...perchè il primo era davvero buono. Sul conto niente da dire. Perfettamente in linea con quello consumato. Peccato per la carne e il vino......
• Daniela.t

  5 / 5

  20/02/2022 à 19:56

  il buon cibo non si dimentica mai, ma quello che veramente ti rimane nel cuore e' l' accoglienza..i proprietari squisiti, Una conduzione famigliare che ti scalda il cuore. . Grazie
• Loredana.b

  5 / 5

  18/10/2019 à 22:34

  Favoloso è dir poco ..ma lo ricordavo bene da qualche anno fa .. e non delude mai le alte aspettative ...ho portato alcuni amici ed ho fatto un figurone ...sia per l ospitalità e cordialità della proprietaria e del personale....sia per i piatti dal sapore sorprendente....i miei ravioli ali ortica li sognerò anche questa notte ...e li consiglio a tutti ...
• Daniela.e

  1 / 5

  28/11/2021 à 14:42

  Su tre cose ordinate due dopo mezz'ora ci hanno detto che non erano ancora pronte piatti che dovevano essere già pronte ribollita e sugo di anatra in sostituzione dell' anatra chiesto cinghiale portato ragù normale i nostri vicini di tavolo chiesto in due una fiorentina. Il taglio minimo 2.5 kg speriamo sia stata una giornata storta altrimenti proprio da evitare
• STEFANO.I

  5 / 5

  13/07/2021 à 21:32

  Sono ancora seduto al tavolo e devo ancora pagare. Semplicemente il massimo. Personale dotato di una sensibilità nei confronti del cliente che va oltre ogni aspettativa. La cena è stata semplicemente perfetta,la tagliata di vitellone chianino aromatizzata al rosmarino con sale e pepe in grani merita assolutamente Se siete di passaggio non potete perdere l'occasione di passare in questa bomboniera a pochi metri dal centro. La bontà delle materie prime è accompagnato da una dose di simpatia e capacità inarrivabili. Se tornerò a chianciano terme,non mancherò di ripassare. Grandi
• Pasquale.a

  4 / 5

  06/10/2019 à 14:10

  Posto carino, pochi tavoli "il buco" piatti tipici toscani di buona qualità a prezzi accettabili. Il fegato cotto nello strutto si scioglie in bocca.
• Giada.r

  5 / 5

  03/09/2021 à 12:06

  Cena ottima in un ambiente piacevole e con bella atmosfera grazie al personale, professionale e cordiale. Ottimo rapporto qualità prezzo, il menù è vario e le materie prime sono di buonissima qualità. Necessaria la prenotazione. Secondo me il migliore di Chianciano
• Roni..

  5 / 5

  05/02/2019 à 22:43

  Ottimo rapporto qualità prezzo . Abbiamo preso solo bistecca alla fiorentina e contorni . Siamo rimasti molto soddisfatti .