Forma

Tags: Ristorante, Ristorante italiano,

• Aky.

  5 / 5

  20/12/2021 à 23:52

  Era da tanto tempo che volevo venire in questo ristorante e abbiamo mangiato bene oltre alle mie aspettative. Chef giovane in gamba si vede che c'e tanta passione. I piatti creativi diversi dagli altri ristoranti. Antipasto tartar di tonno con la fonduta e l'uovo morbido e ikura. Pasta con i ricci di mare e paprika. Spaghetti con burro e ostriche..... Pancia di maiale spettacolare! I dolci non ho piu' le palore, panettone fatto in casa cosi buono mai mangiato prima. Complimenti allo chef!!!

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  Buongiorno e grazie mille per le sue parole e la sua recensione! Speriamo di rivederla presto qui da noi, buona giornata.
• giorgio.

  5 / 5

  31/01/2022 à 12:19

  Tutto eccellente. Personale gentile, professionale e preparato. Piatti gustosi presentati con cura. Ottima cantina, insomma da consigliare.

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  Buongiorno Giorgio e grazie mille per le sue parole e la sua recensione! A presto e buona giornata.
• Paolo.a

  5 / 5

  24/05/2022 à 07:43

  Cibo ottimo, servizio impeccabile, veranda tranquilla, prezzo normale. All'arrivo hanno portato 3 tipi di pane fatto da loro, olio di Canepino, polpetta di pesce e pane con burro e alice. Ottimo inizio. Poi polpo rosticciato, calamari con carciofi e millefoglie. Tutto veramente buono. Non vedo l'ora di tornarci
• Maria.a

  5 / 5

  17/10/2021 à 18:05

  Locale Riservato musica di sottofondo adeguata all'ambiente (jazz Blues) volume soft per un locale di buon gusto, staff di alto livello professionale perfettamente in linea con il locale. La ricercatezza delle materie prime unite alla elevata professionalità dello chef e del pasticcere ..fanno di FORMA un piacevolissimo nonché' gustoso viaggio enogastronomico che si può' considerare un'eccellenza italiana da provare assolutamente!!!! Forma e' Il “Nostro“ ristorante!!! Grazie Angelo & Caterina

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  Buongiorno Caterina e grazie mille per la sua recensione. Ci fa molto piacere leggere le sue parole e siamo contenti che le sia piaciuta l'esperienza nel nostro ristorante. Grazie! La aspettiamo presto, buona giornata!
• Dario.a

  5 / 5

  05/06/2021 à 13:08

  Ambiente veramente tranquillo e confortevole, servizio impeccabile. Abbiamo provato una degustazione di 5 portate con abbinati 3 calici. Tutto assolutamente perfetto, dall'antipasto di benvenuto, pane e olio fatto artigianalmente, alle portate, una più buona dell'altra. Qualità e freschezza regnavano in ogni singolo piatto dalla pasta alla carne al pesce. Il dolce finale è stata veramente la ciliegina sulla torta di questa cena assolutamente magnifica. Per concludere immancabile liquore artigianale al lampone al dir poco sensazionale. Valutazione 5/5 ancora complimenti allo chef, ci torneremo ASSOLUTAMENTE.

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  Buongiorno Dario, grazie per la sua recensione e le sue belle parole. Siamo molto contenti che abbiate gradito l'esperienza da Forma. Ci vediamo presto, buona giornata.
• Lefo.i

  5 / 5

  22/03/2022 à 20:16

  Sempre al top migliora anno dopo anno, cucina di nuova generazione il giusti numero di piatti sia mare che pesce, qualità eccellente menu che cambia in base al periodo delle materie prime, infatti abbiamo trovato piatti a base di riccio di mare o di tartufo bianchetto, mentre in estate scorzone o cozze... Pane fatto da loro olio produzione familiare, e una selezioni di distillati di alta qualità!
• Daniele.u

  1 / 5

  17/08/2022 à 21:42

  È stato un peccato non poter assaporare qualche buon piatto in questo ristorante, dal momento che la proprietà con metà locale vuoto cia letteralmente rifiutati, anche se abbiamo chiesto di accordarci fuori, cia risposto prontamente che sono solo in due e non c'è la fanno col servizio. Capendo la sua situazione c'è ne siamo andati. Spero che non capiti a tutti
• Angelo.r

  5 / 5

  11/08/2017 à 02:35

  Ambiente giovane, frizzante, professionale; locale veramente di gran gusto estetico ed intimo per una piacevole serata di coppia. La cucina è molto tecnica e piena di gusto e sapori. Notevole la scelta dei vini e dei distillati per il fine pasto. Completa l'esperienza positiva la qualità del servizio ed il conto veramente contenuto per la qualità offerta Bravissimi!
• Cristina.i

  3 / 5

  03/03/2018 à 01:40

  Arredo molto bello e curato nel dettaglio. Ambiente accogliente e confortevole. Personale molto riservato ma piuttosto taciturno. È la seconda volta che lo provo e non mi ha entusiasmata particolarmente. Alcuni accostamenti non sono molto azzeccati come per esempio il dolce al cioccolato, banana e arachidi...
• Andrea.e

  4 / 5

  13/01/2019 à 18:52

  Tentativo riuscito di fare ristorazione di livello a Civitavecchia. Ambiente elegante e piatti innovativi con ingredienti locali. Il giovane chef mette a frutto l'esperienza in cucine stellate come quella di Vissani. Carta dei vini limitata ma con buone cantine e ricarichi onesti.
• luigi.o

  5 / 5

  15/08/2019 à 17:27

  Lo chef giovane con un grande impegno propone un menù con sapori e gusti tutti da scoprire dagli antipasti ai dolci tutti ottimi,una carta dei vini eccellente personale gentilissimo e preparato,ne vale la pena di andarci e provare ve lo garantisco grande
• orlando.r

  5 / 5

  22/01/2022 à 07:08

  Questo è un locale veramente da provare. Personale attento, preparato ed accogliente. Si può mangiare pesce o carne ma la differenza la fa la ricercatezza di piatti unici, deliziosi e cucinati con grande capacità professionale. Anche la presenza importante di svariati tipologie di vini contribuisce a recensire questa stupenda realtà con un giudizio eccellente. Bravi tutti e soprattutto lo chef.

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  Buongiorno Orlando e grazie mille per le sue parole e la sua recensione! Speriamo di rivederla presto qui da noi, buona giornata.
• The.o

  5 / 5

  07/10/2021 à 21:51

  Una cena assolutamente magica. Tutto curato sino all'ultimo dettaglio e vini strepitosi. Personale di sala istruito ed appassionato. Complimenti!

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  Buongiorno e grazie per la sua recensione e i suoi complimenti. Siamo davvero contenti che abbia trascorso una serata piacevole e magica (come l'ha definita) qui da noi! La aspettiamo presto, buona giornata!
• Patrizia.c

  5 / 5

  07/12/2021 à 21:25

  complimenti allo chef! ragazzo con una gran voglia di soddisfare il cliente con piatti innovativi, dal sapore unico. ho optato per il menù degustazione ed è stata un ottima scelta che consiglio a tutti. materia prima di alto livello, dal tonno rosso alle acciughe. tutto buonissimo! ci tornerò sicuramente. ambiente tranquillo, buona scelta dei vini, servizio veloce, personale cortese e prezzo giusto per il livello dei piatti. farà strada

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  Buongiorno Patrizia e grazie mille per i complimenti e le belle parole! Lavoriamo sodo ogni giorno per regalare il massimo ai nostri clienti. 😊 La aspettiamo presto nel nostro ristorante, buona giornata! Grazie
• silvia.o

  5 / 5

  30/08/2021 à 20:33

  Una certezza. Ogni volta che andiamo non ci delude mai. Ottima cucina. Freschezza degli ingredienti, tanta creatività. E poi porzioni di quantità giusta (spesso quando si parla di cucina creativa ci si ritrova davanti a piatti di piccole porzioni, non è questo il caso). Lo chef propone piatti gustosi, ricercati, con abbinamenti originali ma equilibrati. Il servizio è puntuale, gentile e soprattutto mai invadente, con il sorriso. Non perdete l'uovo di mare e il polpo rosticciato. Dolci ottimi. Si trova al centro storico; dentro, il locale è un gioiellino.

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  Buonasera Silvia e grazie mille per i suoi complimenti e le sue belle parole dedicateci! La aspettiamo presto, buona serata. 😊
• Alessandro.a

  5 / 5

  01/03/2019 à 22:22

  Dettaglio ! È questo l aggettivo principale di questo ristorante. Dettaglio nella materia prima ( di qualità ,) dettaglio nella location con i suoi tavoli verdi Guatemala in travertino , dettaglio nel servizio fatto con cura e gentilezza ( sentire più difficile da trovare ) attualmente uno dei migliori ristoranti suo territorio con i suoi menù alternativi nel rispetto della materia prima che offre il territorio ; insomma il ristorante forma è un po' come mangiare a casa, ma con classe e gustov ...straconsigliato
• daniele.e

  5 / 5

  11/06/2021 à 14:29

  ci sono stato per il mio compleanno, Staff molto preparato, esperienza molto piacevole, il cibo era delizioso specie per le uova ( quella di terra era eccezionale) e per la carne, piatto davvero buono. Ho trovato il conto un po' alto per le mie tasche ma sicuramente in linea con la grande qualità del cibo che abbiamo mangiato. Esperienza consigliata a chi vuole concedersi una serata di buon cibo.

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  Buongiorno Daniele e grazie per la sua valutazione. A presto, buona giornata.
• Francesco.u

  3 / 5

  24/01/2022 à 16:36

  Locale accogliente, personale gentile, portate interessanti: buono il benvenuto della casa, buoni uovo morbido su tartara di tonno con spuma di patate e spaghetti al riccio, molto meno il polpo croccante (bruciacchiato) con spuma di patate (ripetitivo).
• Fiorenza.o

  5 / 5

  16/06/2022 à 18:08

  mi dispiace non avere le foto, era scarico locale perfetto, mettre eccellente, materie prime tutto eccellente
• Etrusco.9

  5 / 5

  26/01/2022 à 10:26

  Che dire eccellente tutto dal personale attento, preparato e gentile, alle portate cucinate con cura e professionalità alla location piccola ma accogliente. Unico neo che il telefono non prende. Bravissimi da provare.

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  Buongiorno e grazie mille per la sua recensione! Speriamo di rivederla presto qui da noi, buona giornata.
• Laura.e

  5 / 5

  01/03/2021 à 00:12

  Ottimi piatti con accostamenti davvero originali: superlativo l'antipasto di scottona con salsa tonnata e noccioline. Squisito anche il risotto alla zucca con caciocavallo fuso e guanciale croccante! Da leccarsi i baffi. Ci è stato servito inizialmente anche un antipastino di benvenuto dalla casa (due panini di piccola dimensione, con dentro alici fresche e saporite) ed un gustoso pane home made, da accompagnare con dell'olio. Che dire: consigliatissimo!

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  Buonasera Laura, grazie mille per la sua recensione, felicissimi che si sia trovata bene. La aspettiamo nuovamente quando vuole. Buona serata.
• Franca.p

  5 / 5

  13/03/2022 à 00:44

  Piatti origini dal gusto sublime curati direttamente dallo chef Gianluca.

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  Buongiorno Franca e grazie per la sua recensione! A presto e buona giornata.
• L...

  4 / 5

  19/01/2020 à 10:37

  Difficile dare un voto unico finale. Il posto è bello anche se avrei preferito trovare uno due gradi di temperatura nell'ambiente. La qualità della cucina è alta molto alta piatti fantastici bello il pane e molto carina l'idea dell'olio in assaggio come benvenuto, come la qualità dei prodotti utilizzati ma questo purtroppo stride con la poca professionalità in sala. Il personale è gentile ma purtroppo ha delle lacune di base. Tre persone in una sala così piccola dovrebbero versarmi l'acqua e non lasciarla solo sul tavolo. Chi mi viene a prendere l'ordinazione dovrebbe sapere come è composto un menù degustazione ed alla mia domanda specifica non può rispondere "degustazioni del giorno dello chef... " oltre a non essere invitante in questo modo ma se ho anche qualche problema con un alimento specifico? Successivamente oltretutto scopro sentendo l'ordine del tavolo accanto presa da un'altra persona che c'erano anche dei piatti del giorno fuori carta. Poca attenzione insomma sancita anche dal fatto che ci siamo alzati e andati via con tutta calma senza che nessuno ci salutasse. Manca completamente una figura di riferimento. Il proprietario e immagino chef dovrebbe in questo caso fare almeno uno sforzo a metà fine serata ed uscire in sala. Oltre che sempre un complimento apprezzato dai i clienti in questo caso più utile che mai sentire con le proprie orecchie qualche feedback. Mia fissa personale non apprezzo mai in un locale che vuole fare una ristorazione superiore alla media mangiare senza tovagliato. PS vino dolce di alta qualità non si serve freddo di frigorifero. Ambiente 4 stelle. Cucina 5 stelle servizio 3 stelle. Rapporto qualità prezzo 3 stelle e mezza ma mi piace molto l'idea di avere e vedere lo stesso prezzo sul menù su diverse portate della stessa tipologia.
• Manuela.e

  4 / 5

  23/02/2020 à 17:18

  Localino molto curato, pochi posti ma ottimo per riunioni d'affari o piccoli eventi. Lo chef ci ha deliziato con 5 portate di pesce, raffinate e semplici, mise en place perfetta. Una carta dei vini all'altezza. Ritornare è un obbligo!!
• Francesca.i

  5 / 5

  19/04/2019 à 08:33

  Ottimo ristorante situato nel centro storico di Civitavecchia,il menù propone un mix tra carne e pesce,piatti tradizionali arricchiti dalla vena creativa e innovativa dello Chef. Tutto accurato dall'apparecchiatura della tavola,all'impiattamento ai sapori proposti.Cantina dei vini superlativa.Veramente soddisfatti del rapporto prezzo qualità. Torneremo presto.
• Angelo..

  5 / 5

  15/11/2020 à 18:40

  Ogni piatto preparato con equilibrio nelle proporzioni, ben presentato, perfettamente curato, un piacere per occhi e palato, dall'antipasto al dolce. Ed in fine per il piacere (che non dispiace affatto) del portafoglio al giusto prezzo.

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  Buongiorno Angelo e grazie per le belle parole. Lavoriamo per far felici voi clienti e ci fa molto piacere leggere la sua recensione. Ci vediamo presto, buona giornata. 😊
• Cristiana.i

  5 / 5

  06/07/2019 à 10:30

  Veramente una piacevolissima serata. Civitavecchia aveva bisogno di un ristorante di questo livello. Piatti gustosissimi, ottimi abbinamenti, una scelta equilibrata. Buona carta dei vini. Servizio accurato e molto discreto. Complimenti!
• fabrizio.a

  3 / 5

  04/09/2020 à 15:31

  Sono stato ospite che mi ha esaltato il posto in maniera eccelsa. Forse per le altissime aspettative mi attendevo qualcosa di più. Comunque servizio ottimo fornito da persone gentili e competenti. Merita sicuramente una nuova visita per confermare o aumentare le stelle.

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  Buongiorno Fabrizio, grazie per la recensione e i complimenti. La aspettiamo nuovamente nel nostro locale per aumentare la sua percezione positiva. 😉
• Mario.e

  5 / 5

  20/05/2019 à 09:10

  Sono stato in questo fantastico ristorante il fine settimana scorso invogliato dalle recensioni super positive e devo ammettere che si mangia benissimo, piatti presentati con cura maniacale, accostamenti di sapori azzardati ma molto piacevoli, servizio ottimo. Per una serata particolare e diversa dal solito è il posto perfetto.
• Caterina.i

  5 / 5

  08/09/2021 à 19:43

  Ottimo, siamo anche ritornati ! Lo consiglio per la qualità delle preparazioni, sia di carne veramente eccellente che di pesce

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  Buongiorno Caterina e grazie tante per la sua recensione. Siamo contenti che sia venuta a trovarci una seconda volta, a presto di nuovo allora. Buona giornata
• tiziano.a

  4 / 5

  25/07/2020 à 11:14

  Buonissima cucina con un ottima qualità/ prezzo. Gentilissimo tutto lo staff. Unica critica, porzioni un po' piccole rispetto la norma.
• Valentina.r

  5 / 5

  20/06/2017 à 11:59

  Da Forma Ristorante non puoi far altro che lasciarti sedurre. Dall'ambiente con dettagli particolari e curatissimi,passando per lo Staff gentile e professionale,arrivando ai piatti dai sapori esplosivi ed equilibrati,nulla è lasciato al caso,tutto è perfettamente studiato per lasciare un'impronta indelebile,nella mente e nel cuore di chi entra. Quando tradizione,innovazione e sperimentazione incontrano mani sapienti e cuori appassionati,nasce un meraviglioso viaggio emozionale per il palato.
• Cristiana.

  5 / 5

  04/04/2018 à 21:14

  Una grande scoperta e riscoperta visto che ci vado periodicamente.Piatti studiati nei minimi particolari, sapori che si esaltano l'uno con l'altro ....dolci alternativi ma tutti da scoprire ...In ogni piatto si percepisce l'amore e la cura . Umiltà gentilezza e cortesia dei proprietari e del personale .
• Teodoro.i

  5 / 5

  12/10/2019 à 12:20

  Fantastico. Perfetta la selezione dello chef. Ampia carta dei vini e prezzi onesti. L'ambiente poi è veramente accogliente e il servizio cortese.
• Andrea.i

  5 / 5

  10/01/2019 à 23:48

  Uno dei più innovativi e raffinati ristoranti della città, ambiente curato e moderno ma al tempo stesso molto accogliente. Personale molto cordiale e preparato. Complimenti al gruppo di ragazzi giovani che con passione e dedizione portano avanti una splendida attività.
• Sandra.e

  4 / 5

  15/11/2021 à 09:54

  Molto accogliente, personale preparato, cibo ottimo ed un'eccellente carta dei vini.

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  Buongiorno Sandra e grazie tante per la sua recensione. A presto, buona giornata!
• Matteo.l

  5 / 5

  13/12/2018 à 11:46

  Locale meraviglioso, cantina fornita e cucina da favola. Il personale preparato dalla sala alla cucina. Il cibo freschissimo è cucinato ad arte. Torneremo sicuramente!
• Antonio.u

  5 / 5

  15/11/2020 à 19:47

  Cucina eccellente e personale fantastico, un posto che merita perché oltre al mangiare e bere bene si può apprezzare la cucina come arte.

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  Buongiorno Antonio e grazie davvero per la sua recensione. Siamo felici si sia trovato bene, la aspettiamo presto. 😊
• italia.a

  5 / 5

  12/10/2019 à 21:16

  Intimo ed elegante. Servizio gradevole e discreto. Tutto buonissimo soprattutto antipasti e secondo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Tornerò sicuramente.
• Vittorio.o

  5 / 5

  13/06/2019 à 01:52

  Abbiamo avuto l'onore di pranzare in questo piccolo ristorantino io e la mia fidanzata,molto accogliente,con un bellissimo menù e con una vasta carta di vini di qualità A rendere tutto più bello è stata l'accoglienza del maitre Luca e dalla bravura dello chef Gianluca È stata un esperienza da rifare ci ritorneremo sicuramente
• Massimo.u

  5 / 5

  10/02/2019 à 14:53

  Locale indubbiamente caratteristico. Personale molto cortese e competente, scelta di vini veramente vasta e cibi molto raffinati. Da provare
• Matteo.i

  5 / 5

  09/06/2019 à 08:26

  Ottimo! Unico! È stata una sorpresa dall'antipasto al dolce! Consiglio il menù che saggiamente lo Chef creerà apposta per voi!!
• Fulvio.m

  4 / 5

  07/01/2018 à 10:00

  Ottimo Ristorante curato nei particolari, nei piatti creativi e di ottima qualità. Buona scelta dei vini.
• losco.e

  5 / 5

  05/04/2022 à 20:12

  Ottimo ristorante ve lo consiglio
• Giulia.a

  5 / 5

  14/06/2017 à 20:25

  Cibo ottimo, locale bellissimo e personale gentile ed esperto che saprà consigliarvi e guidarvi nelle scelte di piatti e abbinamenti
• david.e

  5 / 5

  12/01/2020 à 08:18

  Sempre un passo avanti cucina particolare buone e ricercata, servizio curato e attento alle esigenze del cliente.
• Alex.u

  4 / 5

  12/02/2020 à 00:30

  Bel posto caratteristico cucina raffinata con molta cura dei piatti ottima qualità!
• paolo.r

  5 / 5

  25/08/2017 à 01:38

  Servizio ottimo cibo ottimo prezzo contenuto .Invitate delle persone che sono rimaste entusiaste tanto da chiedere il biglietto da visita .Cosa dire di più?
• A..e

  5 / 5

  12/06/2021 à 21:02

  Superlativo! Cibo , ambiente e personale ! Da provare per credere!!

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  Buongiorno, grazie tante per la sua recensione. A presto e buona giornata.
• Concetta.i

  5 / 5

  12/10/2019 à 01:29

  Uova morbido ai porcini Sublime
• Paola.o

  5 / 5

  04/09/2021 à 18:55

  Ottimo con una bella scelta di vini Bravi

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  Buongiorno Paola e grazie per la sua recensione. La aspettiamo presto, buona giornata!
• Daniele.o

  5 / 5

  02/06/2018 à 12:00

  Gentilezza, cortesia, struttura bellissima e cibo ottimo, uno dei migliori ristoranti in circolazione
• Gior.s

  5 / 5

  16/10/2018 à 22:14

  Provate le degustazioni proposte dallo chef: buonissime ed eleganti, dall'antipasto al dessert!
• Stefano.a

  5 / 5

  06/12/2019 à 17:35

  Cucina ottima e ricercata. Personale preparato cortese e disponibile.
• Adele.e

  5 / 5

  16/12/2021 à 11:15

  Locale grazioso,personale gentile e preparato,cibo ricercato e ottimo

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  Buongiorno Adele e grazie per la sua recensione. A presto e buona giornata!
• Benilde.i

  4 / 5

  15/08/2018 à 08:37

  Ristorante ottimo cibo di altissima qualità servizio eccellente e prezzo giusto
• Ivo.a

  5 / 5

  20/12/2019 à 11:57

  Elegante si mangia benissimo sia terra che mare ricercato
• Gerry.a

  5 / 5

  09/05/2018 à 16:29

  Ristorante dalla cucina creativa e saporita. Prezzi molto giusti.
• edo.

  5 / 5

  09/10/2021 à 22:59

  Personale gentilissimo e ottima cucina

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  Buongiorno Edo e grazie per la sua recensione. La aspettiamo presto, buona giornata!
• Rita.i

  5 / 5

  07/10/2018 à 16:52

  Ristorante molto accogliente e cibo di ottima qualità.......consigliato👍
• Umberto.m

  5 / 5

  15/08/2018 à 10:12

  Gianluca e Mattia sono eccezionali la loro cucina rasenta la perfezione,come il loro locale..grandi ragazzi
• laura.u

  5 / 5

  31/05/2019 à 21:32

  Bello l'ambiente e stuzzichini particolari ma ottimi
• Valentina.r

  5 / 5

  27/02/2021 à 16:58

  Curato nei dettagli, eccellente

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  Buongiorno Valentina e grazie mille per la sua recensione! A presto e buona giornata.
• gennaro.a

  5 / 5

  23/07/2020 à 08:58

  Per la sua cucina particolare ed ottima.

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  Ciao Gennaro, grazie per i complimenti, a presto. 😉
• mvcarosi1.

  5 / 5

  18/02/2018 à 12:46

  sempre il luogo accogliente con la qualità inimitabile a Civitavecchia..
• marcello.i

  5 / 5

  01/09/2020 à 17:04

  notevole crescita per il bravo e giovane chef

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  Ciao Marcello, grazie mille per la tua recensione, ci vediamo presto. ❤
• Andrea.a

  5 / 5

  18/08/2018 à 00:30

  Tutto ottimo con dessert SPECIALI
• Estibaliz.a

  5 / 5

  02/10/2021 à 12:30

  Un ristorante dove se mangia veramente bene

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  Buongiorno Estibaliz e grazie per la sua recensione. La aspettiamo presto, buona giornata!
• Giordano.r

  5 / 5

  31/01/2020 à 13:06

  Il miglior ristorante di Civitavecchia!
• GianMarco.

  5 / 5

  28/03/2018 à 09:32

  Eccezionale. Cucina, locale e musiche.
• fabiola.e

  4 / 5

  08/04/2018 à 01:52

  Cibo ottimo un po' lento il servizio
• anna.e

  5 / 5

  07/06/2022 à 10:50

  Eccellente!!!
• Franco.i

  5 / 5

  19/10/2021 à 22:42

  Esperienza da vivere

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  Buongiorno Franco e grazie tante per la sua recensione. La aspettiamo presto, buona giornata!
• andrea.a

  4 / 5

  13/10/2021 à 07:09

  Bravo lo chef

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Andrea e grazie per la sua recensione. A presto, buona giornata!
• Alessio.r

  5 / 5

  17/02/2018 à 19:10

  Ottimo!!
• Marco.i

  5 / 5

  30/10/2020 à 22:18

  L'UovoTerra TOP!!!

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  Buongiorno Marco, grazie per la recensione, a presto ! 😊
• Gianluca.a

  5 / 5

  02/06/2018 à 11:13

  Tutto buonissimo!
• Pierluigi.u

  5 / 5

  26/10/2018 à 14:16

  Notevole cucina gourmet !
• giuseppe.a

  5 / 5

  24/11/2019 à 00:03

  Eccellente servizio impeccabile
• Marco.a

  4 / 5

  27/09/2017 à 21:53

  Ottimo ristorante
• Alessandro.a

  4 / 5

  30/03/2018 à 11:59

  Ottima Cucina
• Stefano-basileas86@Hotmail.it.a

  5 / 5

  04/07/2019 à 15:48

  Fantastico otttimoooooo8
• Marco.o

  5 / 5

  07/06/2018 à 23:41

  Ottimo in tutto
• Claudius.

  5 / 5

  22/05/2022 à 05:10

  (Traduzione di Google) Sono rimasto colpito dai piatti preparati con cura serviti qui. Le carni erano particolarmente eccezionali in quanto la temperatura e la crosta erano assolutamente perfette. Ho mangiato piatti di carne meno buoni di questo in ristoranti a 2 stelle! Salse, presentazione, sapori erano fantastici. Non sotto o troppo stagionato, solo perfettamente padroneggiato da qualcuno che sa davvero come creare piatti eccezionali. Senza dubbio molta dedizione va a questo livello di cucina. I problemi che ho riscontrato in Forma non hanno nulla a che fare con la cucina e il talento dello chef, hanno a che fare con la selezione dei vini e il servizio. La carta dei vini è priva di diversità, sia nei vitigni che nell'origine geografica (anche se quest'ultimo punto potrebbe essere discutibile), ma la preoccupazione principale è la disponibilità: circa un terzo dei vini in carta è contrassegnato con "ND", non disponibile, non disponibile . Questo è indicato a matita, abbastanza difficile da vedere in una cena in condizioni di scarsa illuminazione, provocando diverse delusioni ("Proviamo questo" seguito da "Oh, non hanno nemmeno più quel vino"). Il servizio era minimo: niente sorrisi, niente secchiello del ghiaccio per il vino (che era diventato troppo caldo quando abbiamo preso il piatto principale). I tempi di attesa per le 3 portate che abbiamo ordinato erano sorprendentemente bassi. Sospetto che anche questa cucina sia ben organizzata. Ottieni il servizio giusto, rinnova la carta dei vini e puoi avere una stella Michelin. Ecco quanto è buono il cibo! (Originale) I was impressed by the carefully crafted dishes served here. The meats were especially outstanding in that the temperature and crust were absolutely perfect. I've had meat dishes less good than this in 2-star-restaurants! Sauces, presentation, flavors were fantastic. Not under- or overseasoned, just perfectly mastered by someone who really knows how to create outstanding dishes. No doubt a lot of dedication goes into this level of cuisine. The issues I found at Forma have nothing to do with the kitchen and the chef's talent, they have to do with the wine selection and service. The wine list lacks diversity, be it in grape varieties or geographical origin (although this latter point might be debatable), but the main concern is availability: roughly a third of the wines in the list are marked "ND", non disponibile, unavailable. This is indicated in pencil, quite difficult to see in the low-light dinner setting, resulting in several disappointments ("Let's try this one" followed by "Oh, they don't have that wine anymore, either"). Service was minimal: no smiles, no ice bucket for the wine (which got too warm by the time we got the main dish). Wait times for the 3 courses we ordered were surprisingly low. I suspect this kitchen is well organized as well. Get the service right, revamp the wine list and you can have a Michelin star. That's how good the food is!
• Itai.o

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  19/07/2022 à 23:10

  (Traduzione di Google) Che bella esperienza. Il cibo era ottimo, il servizio era fantastico e molto attento a tutte le esigenze dietetiche dei nostri gruppi. Altamente raccomandato. (Originale) What a great experience. Food was great, service was fantastic and very attentive to all our groups dietary needs. Highly recommended.
• Ahmed.o

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  28/02/2021 à 16:22

  (Traduzione di Google) Un ristorante elegante con uno staff professionale. Lo chef è un vincitore !! Il cibo era speciale, i piatti sembravano e avevano un sapore davvero unico, ma le porzioni non sono così grandi. Tuttavia, tornerei sicuramente (Originale) An elegant restaurant with a professional staff. The chef is a winner!! Food was special, dishes looked and tasted really unique, but portions are not so big. However, I'd definitely come back

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  (Traduzione di Google) Grazie mille Ahmed. A presto. (Originale) Thank you so much Ahmed. See you soon.
• dylayla.o

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  04/03/2020 à 16:05

  (Traduzione di Google) uno dei migliori ristoranti per gustare il miglior sapore dei prodotti locali, lo chef parla nelle presentazioni dei suoi piatti e nella combinazione di sapori insieme al vino che è carne o pesce, ottimo per incontri e momenti speciali. (Originale) one of the best restaurants to taste the best flavor of local products, the chef speaks in the presentations of his dishes and the combination of flavors together with wine who is meat or fish, good for meetings and especial moments.
• David.o

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  22/08/2022 à 07:44

  (Traduzione di Google) Ho ordinato il piatto di anatra ed era così duro che non potevo tagliarlo. Sono tornato e quando ho ricevuto il mio assegno la mia cameriera ha detto che parlerà con lo chef e lui le ha detto perché l'ha fatto per cui ho dovuto pagare. Attenzione turistica. Non va bene soprattutto per un ristorante che afferma di essere classificato Michelin? (Originale) I ordered the duck dish and it was so hard I could not cut it. I returned and when I got my check my waitress said she will talk to the chef and he told her because he made it I had to pay for. Tourist beware. No good especially for a restaurant who claims to be Michelin rated 👎👎

  $txt_reponse_proprio
  Gentile cliente ci dispiace per la sua recensione negativa nonostante ci abbia fatto moltissimi complimenti per il cibo, il servizio e tutto il resto. Per il petto d'anatra le abbiamo spiegato che lo serviamo rosato e comunque è una carne che si lascia masticare, è la caratteristica dell'animale. Abbiamo visto che lei qualche giorno fa ha recensito un ristorante stellato in modo negativo per lo stesso motivo e cioè "l'anatra era dura". Le consigliamo di non ordinare più questo piatto nei ristoranti perché evidentemente a lei non piace. Un ristorante non può non farle pagare un piatto cucinato bene ma che a lei non piace a prescindere. Saluti Staff Forma
• FAJAS.a

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  12/10/2019 à 21:57

  (Traduzione di Google) Dal servizio gli antipasti, il cibo e l'ottimo dessert. E hanno una buona varietà di vini. Il prezzo rispetto all'eccellenza del cibo è spettacolare. Lo ripeto ancora. (Originale) Desde el servicio los aperitivos, la comida más el postre excelente. Y tienen buena variedad de vinos. El precio comparado con la excelencia de la comida es espectacular. Volvería a repetirlo.
• Edwin.e

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  11/06/2022 à 21:34

  (Traduzione di Google) Terribile ci ha detto che era pieno quando c'erano più di 5 tavoli aperti. Uno dei dipendenti stava portando il menu e le forchette per farci sedere, ma finché non hanno visto i miei amici che erano più scuri di me ci hanno detto che era pieno. (Originale) Terrible told us was full when there was more than 5 open tables. One of the employees was bringing the Menu and forks to sit us but until they saw my friends that were darker than me they told us it was full .
• Paula.r

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  20/01/2022 à 22:13

  (Traduzione di Google) Un bel posto. Ottimo trattamento, posto fantastico e cibo squisito. Appena lo chiedi, ti servono un buonissimo assaggio, insieme al pane che ci fanno dentro e all'olio, delizioso. Abbiamo ordinato un carpaccio spettacolare, Tonno e Razza, delizioso. Peccato che siamo dovuti partire molto velocemente per prendere il traghetto per Barcellona e non abbiamo potuto assaggiare i dolci! Un 10! (Originale) Un excelente lugar. El trato muy bueno, el local fantástico y la comida exquisita. Nada más pedir te sirven una degustación buenísima, junto con pan que hacen en ellos y aceite, riquísimo. Nosotros pedimos un carpaccio espectacular ,Tonno y Razza, delicioso. Lástima que hemos tenido que irnos muy rápido para poder coger el ferry a Barcelona y no pudimos degustar los postres! Un 10!

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  (Traduzione di Google) Ciao Paola e grazie mille! A presto nel nostro ristorante. 😁 (Originale) Hello Paula and thank u so much! See u soon in our restaurant. 😁
• Maria.o

  5 / 5

  13/05/2019 à 10:02

  (Traduzione di Google) Ristorante molto carino ... cibo delizioso ... accomodante e personale professionale. (Originale) Very nice restaurant... delicious food... accommodating & professional staff.
• Jeremy.e

  5 / 5

  18/05/2022 à 12:43

  (Traduzione di Google) Ottimo pasto. Il servizio e la cucina erano eccellenti (Originale) Great meal. Service and cuisine were excellent
• Pavel.o

  5 / 5

  14/02/2020 à 15:12

  (Traduzione di Google) Cibo eccellente, servizio ancora migliore. Alla perfezione manca solo il menu in inglese ... (Originale) Vynikajúce jedlo, ešte lepšia obsluha. K dokonalosti chýba už len to menu v angličtine...
• pedro.a

  5 / 5

  26/10/2018 à 13:46

  (Traduzione di Google) Senza dubbio un posto più che consigliato. Ottimo servizio, buona decorazione e cibo straordinario (Originale) Sin duda ninguna un lugar más que recomendable. Muy buena la atención, buena decoración y la comida extraordinaria
• Leah.i

  5 / 5

  01/02/2020 à 18:01

  (Traduzione di Google) Servizio superlativo e ottima pasta. Abbiamo mangiato benissimo! (Originale) Superlative service and great pasta. We had a fantastic meal!