Ristorante Savignano

Tags: Ristorante italiano,

• giovanni.a

  5 / 5

  31/10/2021 à 18:59

  .Ristorante tipico di cucina bolognese e provincia, il ristorante e situato tra le colline a 550 metri circa sul livello del mare , lontano dal caos cittadino. Vicino si può visitare Rocchetta Mattei uno splendido castello restaurato di un conte risalente al XIX secolo, aperto per concerti e visite nei weekend, oltre che per mostre ed eventi, del quale ho postato due foto. In trattoria ho mangiato ottime tagliatelle al ragu alla bolognese ,un buonissimo cinghiale in umido con contorno di patate al forno morbide e croccanti sulla superficie ,e un buon Chardonnay(a me il vino piace bianco) per quanto riguarda il dolce ,un ottimo tiramisu e per finire caffe e Jack Daniel's. Si visita il castello e poi si mangia lo consiglio.

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  GRAZIE mille Giovanni
• Internet.a

  3 / 5

  28/06/2021 à 12:05

  Nuova gestione, pagano l'inesperienza del settore, ma si impegnano molto e spero che riescano nel loro progetto. Il consiglio è di assumere anche part time un cameriere ed in cuoco che gli possano dare i punto corretti per una degna partenza....

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  Grazie mille ci mettiamo del nostro meglio voi dateci sempre i vostri consigli
• Silvia.a

  4 / 5

  20/09/2018 à 21:53

  Trattoria a livello familiare. Struttura datata e molto alla buona, il bar sembra in disfacimento. Ma il suo bello è proprio questo, sembra di piombare nel passato, e dopo essere usciti da quel luogo magico della Rocchetta Mattei, non c'è niente di meglio. La cuoca, in armonia con l'ambiente, cucina piatti casalinghi ottimi e abbondanti! Prezzi nella media. Trattoria difficile da trovare, piuttosto imbucata tra le colline, ma segnalata da Google.

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  Grazie Mille per la sincerita
• Pietro.r

  5 / 5

  17/08/2021 à 12:36

  Ci siamo stati il giorno di ferragosto a pranzo. E' stata una piacevolissima sorpresa. Marco il proprietario è una persona squisita, gentile e molto accogliente (ci ha messi a nostro agio già dal primo momento che abbiamo messo piede nel ristorante). Ci ha proposto un ottimo menù di ferragosto. Primi eccezionali (era da parecchio tempo che non mangiavo delle tagliatelle al ragù così squisito. Il ragù si sentiva che era fatto in casa come anche le tagliatelle). Come secondi ci ha proposto il cinghiale (per me era la prima volta che mangiavo il cinghiale...veramente ottimo) e il coniglio (fatto esattamente come lo faceva mia nonna... mi ha riportato indietro nel tempo).... Ottimo anche il tiramisù.... Ottimo rapporto qualità/prezzo.... si mangia da Dio Che dire.... consigliatissimo.... appena posso ci rivado...... 5 stelle tutte meritate

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  GRAZIE mille Pietro
• Marilena.o

  5 / 5

  25/08/2021 à 09:53

  Ci siamo stati domenica 22 agosto al ritorno della visita al Castello Rocchetta Mattei. Eravamo 4 amici con un bambino. Marco ci ha accolto benissimo e fatti subito sentire a ns agio. L’ordine lo prende a scaglioni, prima il bere, poi è passato per chiedere dei primi, poi consumati i primi, ci ha chiesto dei secondi e cosi via per i dolci. Molto interessante e comodo questo modo, cosi sai regolarti per vedere cosa puoi ancora mangiare e ordinare. I prezzi nella norma, piatti molto buoni e appetitosi. Abbiamo provato i tortelloni, le tagliatelle con il ragù e come secondi abbiamo presso cinghiale e coniglio fatti molto bene, gustosi con sapori che ricordano il passato. Il tiramisù divino . Abbiamo mangiato fuori, all’ombra con una bella brezza d’aria che ci ha coccolato. Appena finito Marco ci ha consigliato raccogliere le more dietro al suo ristorante e abbiamo fatto una bella passeggiata intorno con una panoramica meravigliosa. Speriamo di ritornare.

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  GRAZIE sono contento che vi siete trovati bene
• H..i

  1 / 5

  21/11/2021 à 15:44

  Un esperienza pessima. Tagliatelle ai porcini secchi. L'olio per l'insalata mischiato di olio di semi. Cinghiale freddo. Per il servizio prezzi esagerati. La rispondo così: Non era niente a posto. Non voleva soltanto discutere mio marito. Abbiamo mangiato che erano le 14.30h e la fame tanta. Siamo rimasti soltanto che eravamo gli unici al ristorante che stavamo bene con i cani. Che il cinghiale era freddo si è permesso di dire subito. Le tagliatelle erano du funghi abbrustoliti con la pasta. Semplicemente un po' di sughetto ci voleva. Era tutto insipido. La cosa migliore era il vino santo con i torroncini.

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  Una esperienza così pessima che ha pulito i piatti che sembravano lavati porcini sono cotti non secchi l olio che decanta e quello che prendo già in formato fatto il cinghiale bastava dirlo prima di iniziare non a pasto consumato i prezzi sono quelli da volantino uguali a quelli del menu presentato al tavolo e poi non capisco sul momento tutto bene poi dopo un giorno esperienza pessima . Siate ben un po' più onesti
• Elena.

  5 / 5

  17/08/2021 à 14:33

  Piacevole scoperta di ferragosto! Ho pranzato in questo ristorante a ferragosto con la famiglia e mi sono trovata molto bene! Cucina casalinga ben fatta cinghiale ottimo e coniglio all cacciatora che mi ha ricordato quello di nonna🤩 da leccarsi I baffi e fare una bella scarpetta! 😋 Proprietario simpatico e gentile che ti mette subito. A tuo agio e ti fa sentire subito l'ambiente familiare.

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  GRAZIE Elena una parte del merito alla nuova Cuoca
• Filippo.o

  5 / 5

  12/10/2021 à 15:10

  Mi sono recato con amici domenica 10/10/2021. Abbiamo mangiato tagliatelle e cinghiale FAVOLOSI! Cibo di ottima qualità compresi prezzi. Consiglio a tutti. Aggiungo oggi in data 20/10/2021 un pensiero: È veramente pessimo e privo di ogni rispetto leggere recensioni di alcuni/e dettati solo dal semplice fatto di screditare persone serie, che lavorano per dare un ottimo servizio e sopratutto persone che si impegnano nell'offrire BUONA qualità del cibo offerto. Non aggiungo altro! La gestione è cambiata 6 anni fa', è per questo le persone apprezzano sia il CIBO e sia L' ACCOGLIENZA data! Lascio a voi capire quindi chi si lamenta e recensisce opinioni solo per la voglia di screditare l'operato altrui..

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  GRAZIE Filippo alla prossima occasione
• Valentina.e

  2 / 5

  17/10/2021 à 17:23

  Staff molto gentile ma il posto non era dei migliori e neanche il cibo. Le porzioni erano un po' troppo piccole per i miei gusti e, ripeto, il cibo non era particolarmente buono. Non ci tornerei.

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  Buondì mi dispiace che non si sia trovata a suo agio il locale ha 30 anni gestito da me da 5 anni sei la prima che si lamenta delle porzioni scarse e della qualità del cibo la sfoglia è fatta a mano e maggior parte della carne viene da macelleria certificata
• Franco.a

  1 / 5

  01/09/2021 à 15:10

  I prezzi sul volantino sono più bassi di quello che poi abbiamo pagato .il cibo non era un gran che.ma la cosa che mi ha maggiormente deluso è stata la non pulizia. Ragnatele in ogni angolo e sotto le sedie Un locale così non so come possa restare aperto

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  E quando avrebbe mangiato nel mio locale trovando ragnatele sotto le sedie e denigrando il cibo e la qualità al contrario delle persone che sono venute e hanno fatto tutti i complimenti per cibo qualità e prezzo
• Olena.o

  5 / 5

  19/08/2021 à 12:13

  Mio marito andato mangiare con suoi amici del giorno 13.08.2021. Stato contattato. E detto che si mangia benissimo. Venite atrovare provate adagiare roba che si cucina. Aspettiamo tutti con cuore

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  GRAZIE Infinite
• Tamara.r

  5 / 5

  16/08/2021 à 15:30

  Pranzo di ferragosto!È stata una piacevole sorpresa! Cucina tradizionale molto curata!Ottimo il rapporto qualità quantità prezzo!Il proprietario cordiale e simpatico!

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  GRAZIE infinite
• Saverio.i

  5 / 5

  02/09/2021 à 00:08

  Dopo aver sentito parlare della cucina di questo ristorante l’ho voluto provare di persona e questa domenica ho mangiato il miglior cinghiale di sempre, la mia compagna invece ha ordinato il coniglio e da domenica che mi ripete che dobbiamo ritornarci spesso… e così faremo !!!

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  GRAZIE infinite
• Rita.e

  1 / 5

  01/07/2019 à 13:31

  Servizio non proprio dei migliori, ma questo puo' anche passare , ma cibo veramente scarso sia come materia prima sia come prodotto finale, forse siamo capitati in un giorno sbagliato??non so . Gramigna salsiccia e panna senza salsiccia e con un velo di panna... gnocchi e tagliatelle non casalinghe e in piu non c erano tigelle e crescenze.. ci sono solo al sabato..

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  Cibo scarso non sono d accordo in quanto pasta fatta a mano carne di Cinghiale e coniglio nostrano a un prezzo basso
• Jenny.e

  1 / 5

  16/09/2017 à 06:25

  Questo ristorante propone un menù che comprende una scelta tra 3primi 3secondi e contorni.Non c'è un listino con i prezzi quindi non si sa quanto si spenda. In tre abbiamo preso due primi panna zucchine e speck. In un piatto c'era un pezzetto di speck e nell' altro due. La terza persona ha preso una scaloppina e a dovuto aspettare 30minuti per essere servita. Premetto che oltre a noi c'era un altro tavolo a cui stavano servendo il dolce. La focaccia servita al posto del pane era completamente bruciata nel fondo.Non abbiamo mangiato bene e arrivati alla cassa ci hanno presentato un conto da 50€ senza specificare le voci con i prezzi.il titolare è simpatico ma non purtroppo io non consiglierei questo posto.

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  Hai ragione infatti 4 anni fa era così ora no
• Paolo..

  1 / 5

  21/07/2019 à 17:10

  Vengo a conoscenza del posto tramite il proprietario che si fa della pubblicità davanti alla Rocchetta Mattei...visto che erano le 1330 e non avevamo altre idee, decidiamo di andare. Il posto è brutto ma il peggio è il resto. Eravamo cinque tavoli e una signora decide di andarsene per via dei tortelloni pessimi, segue un altro tavolo che si lamentava del cibo e dopo aver ricevuto del pan carrè come pane. Noi prendiamo un tagliere ma non hanno né tigelle né crescentine e ci portano una piadina decongelata. Dopo vari litigi tra clienti e proprietario che non rendono proprio l'ambiente sereno, chiediamo il conto e la somma è gonfiata non si capisce come. Alla fine ci sconta 5 euro. La cuoca era vestita in shorts e senza cuffia. Questo posto non è un ristorante.

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  GRAZIE spero tu abbia mangiato bene
• manuela.o

  5 / 5

  22/08/2021 à 13:27

  Cibo molto buono, gestore simpatico e molto disponibile, prezzo giusto, consiglio a Marco di mettere qualche cartello perché trovarlo è una caccia al tesoro 😂

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  GRAZIE faremo il possibile per farlo più reperibile
• Andrea.u

  1 / 5

  15/09/2019 à 20:53

  Va bene lavorare solo il sabato e la domenica per tenere aperta quella che era l'attività dei genitori per hobby. La professionalità non deve mai mancare sia in organizzazione che in sincerità sulla qualità dei prodotti che tutto mi pare tranne che fatti in casa.

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  Non era un attività di famiglia ma solo chiusa da 4 anni
• Rosa.a

  5 / 5

  04/08/2019 à 00:02

  Ottime crescentine accompagnate da salumi e formaggi di qualità. Primi abbondanti e gustosi. Dolci della casa da non perdere😋 ambiente rilassante e personale accogliente lo consiglio

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  Grazie per le vostre recensioni
• Laura.n

  1 / 5

  15/08/2018 à 17:35

  Non era male il cibo ma abbiamo aspettato due ore solo per avere il primo piatto dopo varie pressioni abbiamo ricevuto una parte dei secondi piatti senza il contorno poi abbiamo rinunciato se no si passava direttamente alla cena....

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  Che esagerazione due ore per un piatto in due ore hanno pranzato tutti
• Liviano.a

  5 / 5

  17/08/2021 à 12:52

  Un bel posto, tranquillo 👍👍i primi erano “super” ma il coniglio, sembrava fatto da mia mamma 🤩🤩😋😋😋😋😋😋

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  Grazieeeee di cuore io ce la metto tutta una parte di merito va alla nuova Cuoca entrata il 1 Agosto 2021
• Monica.e

  5 / 5

  01/06/2019 à 23:07

  Cucina molto buona e curata, con ingredienti freschi e di ottima qualità. Personale cordiale e professionale. Consiglio questo ristorante.

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  Grazieee
• ROBERTA.U

  5 / 5

  16/08/2021 à 11:11

  Pranzo di ferragosto con i parenti, tutto ottimo e marco sempre simpaticissimo.

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  Grazie infinite
• Marco.o

  1 / 5

  26/06/2021 à 17:38

  Meglio evitare,una gran fatica a trovarlo per poi mangiare le cotolette della Findus congelate spacciandosi per coltivare la cucina casalinga,ma per piacere!!!

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  Fare tanta strada per una cotoletta si poteva prendere sotto casa
• Davide.i

  4 / 5

  22/08/2021 à 13:25

  gestore simpatico e gentile, si mangia molto bene e ad un prezzo vantaggioso.....Ciao Marco

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  GRAZIE di cuore ci mettiamo del nostro meglio
• Massimo.e

  5 / 5

  13/07/2019 à 09:59

  Ottima cucina e personale molto cordiale e disponibile...se siete in cerca di un buon ristorante ve lo consiglio!

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  Grazie Massimo per la tua sincerità
• Marco.a

  4 / 5

  02/10/2021 à 18:18

  Considerando posto e afflusso è stato ben sopra le aspettative, se ripasso ci torno.

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  Grazieeeee infinite MARCO
• Alessandro.e

  5 / 5

  26/07/2021 à 13:57

  Molto interessante x tutta la famiglia

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  GRAZIE infinite per la sua recensione
• Rinaldo.o

  4 / 5

  12/08/2018 à 15:31

  Ottimo locale. Pranzo eccezionale

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  Grazie di cuore della recensione
• massimo.r

  5 / 5

  05/09/2021 à 07:43

  Cucina ottima

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  Grazie di cuore merito anche alla nuova cuoca
• Marco.e

  5 / 5

  28/11/2021 à 12:13

  Ottima cucina
• luciana.o

  1 / 5

  12/07/2021 à 19:56

  Non consiglio.

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  Motivo per cui non è stata soddisfatta
• Mario.a

  2 / 5

  19/12/2018 à 16:11

  Troppo banale niente di speciale

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  Peccato per la tua recensione ma in quella data ero CHIUSO
• Paolo.h

  3 / 5

  18/08/2019 à 14:53

  Cucina bolognese

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  Grazie per la vostra visita
• Ezio.e

  1 / 5

  12/02/2019 à 11:26

  il peggiore

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  Mi dispiace per una stella che mi hai dato
• Giulia.i

  3 / 5

  21/05/2017 à 09:07

  (Traduzione di Google) Il cibo non è male, ma il posto non sembra un "vero" ristorante ... Opzione decente se non ci sono posti disponibili altrove (Originale) Food is not bad, but the place doesn't look like a 'real' restaurant... Decent option if there are no seats available elsewhere

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  GRAZIE