Ciblèo - Tortelli e Ravioli

Tags: Ristorante, Ristorante cinese, Ristorante giapponese, Ristorante coreano, Ristorante toscano,

• Alessandra.r

  5 / 5

  16/01/2022 à 01:14

  Si apre la porta, ci si siede e ci si ritrova in un'atmosfera unica fatta di sapori e profumi per nulla consuetudinari. La gentilezza e la compostezza del personale fanno da corollario ad un menu degustazione che ti meraviglia una portata dopo l'altra. Appena si esce se ne ha già nostalgia...

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  Gentile Alessandra Graziani, la ringraziamo per aver condiviso queste parole colme di apprezzamento ed affetto nei confronti del nostro ristorante Tosco-Orientale. Vivendo un momento storico così difficile ed incerto, il nostro desiderio più grande è quello di riuscire a far vivere ai nostri ospiti una fuga temporanea dall'altra parte del mondo a km 0. Un viaggio in una terra lontana, che comincia con l'accoglienza in un ambiente in cui già l'arredamento ricorda un immaginario asiatico, e prosegue a tavola, con piatti unici, frutto dell'abile esperienza dei nostri Chef giapponesi di trasformare le più antiche ricette tradizionali asiatiche mixandole con la tradizione ed ingredienti tipicamente toscani. Siamo lieti di leggere di essere riusciti nell'intento, regalandole un'indimenticabile esperienza culinaria e un'ottima evasione temporanea dalla frenesia della vita cittadina. Ci auguriamo di poterla riaccogliere presto al Ciblèo. Cordiali saluti, Giulio Picchi
• La.e

  5 / 5

  21/04/2022 à 22:43

  Locale delizioso, cibo squisito. Un'esperienza unica nel cuore di Firenze. Consigliatissimo.

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  Gentile La Mex, La ringraziamo per le splendide parole dedicate a descrivere l'esperienza culinaria presso il nostro ristorante tosco-orientale; ci rende estremamente felici leggere che la nostra proposta gastronomica sia stata di suo gradimento. Nell'attesa di poterle dare presto il bentornato, Cordiali Saluti, Giulio Picchi
• Andrea.a

  5 / 5

  07/07/2022 à 13:08

  Siamo andato a mangiare in questo posto magnifico. Ci ha subito accolti Kaori, una dolcissima ragazza giapponese. Abbiamo conosciuto anche Ryo uno chef veramente molto carino e super competente. Abbiamo mangiato super bene. Un mix fra la cultura giapponese/toscana. 12 portate una piû buona dell'altra. Una scoperta dopo l altra, accostati ad un buon vino frizzante rosè. Esperienza da ripete e assolutamente da consigliare. Grazie di tutto. ❤

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  Gentile Andrea, Grazie mille per aver trovato il tempo di condividere la sua esperienza al nostro Tosco-Orientale in Sant'Ambrogio. Siamo orgogliosi di sapere che ha apprezzato la cortesia e la competenza del nostro Staff. A nome di tutti noi del Cibrèo, sarebbe un piacere accoglierla di nuovo ... Chissà, magari in un altro dei nostri locali! A presto, Giulio Picchi
• Golden.e

  4 / 5

  31/07/2020 à 18:16

  Situato nel quartiere Santa Croce a Firenze (facilmente raggiungibile a piedi da qualsiasi zona del centro) questo ristorante fusion propone un menù diverso per ogni stagione e devo dire che quella estiva è stata davvero un esperienza sensoriale. Menù degustazione a 10 portate che ti saziano e lasciano soddisfatto, cucinate alla perfezione nella più classica tradizione orientale mixata alla cucina toscana. Non mi dilungo troppo perchè le foto parlano da sole

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  Gentile Golden Helvete, Che gioia leggere queste belle parole! La ringraziamo davvero per averci dedicato del tempo per condividerle. Un solo appunto sulla nostra posizione, ci troviamo nel quartiere di Sant'Ambrogio e non di Santa Croce. :) La aspettiamo con piacere di nuovo presso il nostro Ciblèo. Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Dario.h

  5 / 5

  17/12/2017 à 09:05

  Un'esperienza da provare! In questo locale viene unita la cucina orientale alla cucina fiorentina, il menu degustazione è solamente uno, con prezzo fisso, che viene rinnovato più volte durante l'anno. L'unica cosa che viene fatto scegliere al commensale sono le bibite. Il locale è piccolo ed accogliente, ci sono 18 coperti in tutto. Il personale simpaticissimo, il servizio veloce e preciso. Il cibo buonissimo, gli accoppiamenti sono ottimi! nient'altro da dire a riguardo, sono solamente da provare!
• 8ilvia.i

  5 / 5

  19/09/2020 à 02:16

  Personale gentilissimo, seconda volta che veniamo e ci siamo trovati benissimo. Ogni piatto ti porta una pezzo della cucina giapponese e sorprende per i sapori che ti lascia in bocca . L'unica cosa negativa che posso dire è che il locale è piccolino ma ora con questo COVID hanno messo i tavoli fuori e si sta anche bene. Comunque vi consiglio di provarlo ! Niente a che fare con la cucina classica "asiatica" che si mangia di solito si vede che c'è ricerca e cura.

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  (Traduzione di Google) Cara 8ilvia Lilack, Vorremmo ringraziarti per aver dedicato del tempo a recensire il nostro ristorante toscano-asiatico con un'ottima tariffa, è stato un piacere offrirti un'esperienza culinaria memorabile. Ci auguriamo di avere la possibilità di darvi il benvenuto ancora e ancora in Ciblèo nel prossimo futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear 8ilvia Lilack, We would like to thank you for taking the time to review our Tuscan-Asian Restaurant with such a great rate, it has been a pleasure offering you a memorable dining experience. We hope to have the chance to welcoming you again and again to Ciblèo in the near future. Best regards, Giulio Picchi
• Benedetta.e

  5 / 5

  12/06/2018 à 15:17

  Un bel ristorantino, particolare e innovativo dove si mescola la tradizione orientale a quella toscana. Il menù si compone in piccole degustazioni di vari tipi di piatti, si sente che la ricerca dietro a ogni piatto è tanta e le materie sono di prima qualità, è un'esperienza sensoriale da provare. I piatti che ho preferito sono gli asparagi con la salsa di baobab e Bergamotto e le cozze con gli agretti. Servizio impeccabile e personale gentile, ve lo consiglio se avete voglia di provare qualcosa di diverso e se non avete problemi a spendere un po' di più per una sera perché non è proprio alla portata di tutti.
• Alessandro.a

  5 / 5

  21/08/2020 à 00:34

  Piacevolissimo viaggio di sapori nella cucina orientale contaminata, quanto basta, da quella toscana. 8 portate più il dolce. Sia chiaro: sono assaggi o poco più, ma non ci si alza insoddisfatti o con la fame. Io ero sazio al punto giusto. Su tutti, per me, vincono gli spinaci e il baozi; anche il dolce superlativo. Costo fisso: 50€, bevande escluse. Il menù e fisso e varia con le stagioni

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  Gentile Alessandro Marturano, La ringraziamo per le splendide e dettagliate parole dedicate a descrivere l'esperienza culinaria presso il nostro ristorante tosco-orientale; ci rende estremamente felici leggere che la nostra proposta gastronomica sia stata di suo gradimento, specialmente gli spinaci e il baozi, che sono alcuni dei nostri piatti più apprezzati. Ci auguriamo che possa tornare presto a trovarci al Ciblèo! Noi l'aspettiamo con piacere. Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Pietro.a

  5 / 5

  13/04/2017 à 09:42

  Esperienza molto piacevole. Menù degustazione di cucina cinese e coreana, mixata con sapori toscani. Piatti incredibili e sapori unici in un ambiente molto curato. Ottimo servizio. Consigliatissimo !!!
• Tommaso.I

  5 / 5

  09/12/2017 à 22:21

  Veramente originale l'idea del "cibleo"... cucina asiatica con materia prima Toscana. Menu fisso, piccole porzione deliziose e sfiziose. Ottimo in qualità e varietà. Prezzo in linea con in posto del genere dove la qualita la fa da padrona. Assolutamente da provare, fiorentini e non.
• Seoyeon_Sara.h

  5 / 5

  04/11/2019 à 00:48

  Io e mio marito siamo stati in questo posto ogni anno per 3 anni per il nostro anniversario. Per noi 'Cibleo' è un posto molto speciale. In questo posto c'è una cuoca meravigliosa. Lei è coreana e primo chef. Lei si chiama 'Minjoo Heo'. (Mi sembra le persone che vengono pensano che lei sia una cameriera...;) Lei crea il menù per ogni stagione. Per questo lei pensa tanto e si impegna tanto. Quando mangiamo il suo cibo ce ne accorgiamo subito. Cmq ci sono anche 2 cuochi giapponesi e una cameriera giapponese. Tutti sono bravi e gentili. È un posto veramente carino. 💕

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  Gentile Seoyeon, la ringraziamo per aver scelto il nostro ristorante Tosco-Orientale per festeggiare una data così speciale. Le vostre parole di affetto ci hanno colpito e fatto apprezzare ancor di più l'importanza delle piccole cose. Vivendo un momento storico così complesso ed incerto, il nostro desiderio più grande è quello di riuscire a far vivere ai nostri ospiti una fuga temporanea dall'altra parte del mondo a km 0. Un viaggio alla scoperta di in una terra lontana, che comincia proprio a tavola, con piatti unici, frutto dell'abile esperienza dei nostri Chef giapponesi di trasformare le più antiche ricette tradizionali asiatiche mixandole con la tradizione ed ingredienti tipicamente toscani. Siamo lieti di leggere di essere riusciti nell'intento, regalandole un'indimenticabile esperienza culinaria e un'ottima evasione temporanea dalla difficile situazione attuale. Ci auguriamo di poterla riaccogliere presto al Ciblèo. Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Dany.o

  5 / 5

  25/01/2020 à 21:22

  Un'esperienza unica, sapori intensi, piatti belli da vedere e ottimi da mangiare. Ambiente piccolo e rilassante. Il servizio attento, cortese. Una bellissima cena da ripetere. Ho fatto solo una foto ai piatti, la voglia di assaggiare era troppa.

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  Gentile Dany Tolo, La ringraziamo tanto per le splendide e dettagliate parole dedicate a descrivere l'esperienza culinaria presso il nostro ristorante tosco-orientale; ci rende estremamente felici leggere che la nostra proposta gastronomica sia stata di suo gradimento. Ci auguriamo possa tornare presto a trovarci al Ciblèo! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Martina.a

  5 / 5

  28/07/2018 à 18:14

  Location molto carina. Piatti curati e molto buoni. Personale gentile ed attento. Da tornarci sicuramente
• mattia.h

  5 / 5

  26/06/2022 à 19:02

  Cucina davvero spettacolare 😍 lo chef è davvero gentile

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  Caro Mattia, Grazie per essere venuto a provare la cucina Tosco-Orientale del nostro Ciblèo. Leggere la sua recensione è stato un vero piacere! A presto, Giulio Picchi
• Luca.o

  4 / 5

  12/07/2019 à 09:57

  Il locale si chiama Cibleo, posto molto piccolo ma accogliente, personale nella quasi totalità tosco-orientale. Il menu è fisso e dura una stagione, piatti molto ben fatti, personale cortese e attento, prezzo giusto per la quantità e qualità del prodotto. Consiglio vivamente di sedere al bancone per gustare i profumi e vedere i cuochi all'opera in un'organizzazione che pare essere sempre sotto controllo e in piena tranquillità. Mia moglie, chiamando due giorni prima, aveva segnalato intolleranza all'aglio e nonostante sia parte fondante della cucina proposta hanno trovato alternative per permetterle di gustare comunque tutti i piatti: se ci fosse il mezzo voto meriterebbe 4.5!

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  Gentile Luca, Grazie infinite per aver dedicato del tempo a scrivere queste belle parole sul nostro ristorante Cibleo. Siamo davvero felici abbiate apprezzato i nostri cuochi all'opera. Consigliamo sempre di prenotare al bancone proprio per poter vivere al 100% l'esperienza. Qui al Cibleo cerchiamo di fare del nostro meglio per soddisfare le necessità e le esigenze del cliente prendendo in seria considerazione le intolleranze e/o allergie segnalate al momento della prenotazione. Grazie per aver notato e valutato positivamente il nostro sforzo! Con la speranza di potervi accogliere nuovamente, Giulio Picchi
• Gloria.a

  5 / 5

  24/02/2018 à 00:49

  Soldi spesi bene! Sedetevi al bancone e guardateli cucinare. La Chef ci ha spiegato nel dettaglio tutti i piatti e ci ha pure fatto assaggiare il Sichuan pepper. Ogni boccone,un sapore nuovo.Ambiente piacevole e la cucina multiculturale spazia dalla Corea al Giappone fino al Senegal. Consigliatissimo!!!
• Gabriele.o

  5 / 5

  19/08/2021 à 02:12

  Un percorso culinario molto interessante, qualità ottima e sapori non convenzionali che hanno reso l'esperienza anche molto divertente! Personale gentilissimo

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  Gentile Sig. Conti, Siamo lieti che la sua esperienza al Ciblèo sia stata di suo gradimento e la ringraziamo per la sua recensione positiva. Saremo felici di accoglierla nuovamente presto. Cordialmente, Giulio Picchi
• Massimiliano.o

  5 / 5

  21/05/2022 à 23:23

  Esperienza top, da provare e riprovare. Sapienza di abbinamenti

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  Gentile Massimiliano, La ringraziamo per le carinissime parole dedicate all'esperienza culinaria presso il nostro Ciblèo; ci rende estremamente orgogliosi di leggere che la nostra proposta gastronomica sia risultata di suo gradimento. Nell'attesa di poterle dare presto il bentornato, Cordiali Saluti, Giulio Picchi
• Francesco.e

  4 / 5

  22/06/2022 à 14:40

  Ssnza dubbio un'esperienza da provare, poi preferisco il CibReo.

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  Gentile Francesco, Grazie per aver impiegato del tempo per scrivere questa recensione. Per noi è un piacere stuzzicare il palato dei nostri ospiti con proposte sempre nuove! La aspettiamo comunque presto al Cibrèo, per assaporare i nostri sapori più tradizionali. A presto, Giulio Picchi
• Luca.r

  5 / 5

  31/03/2022 à 11:18

  Peccato non poter dare la sesta stella. Semplicemente serata perfetta

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  Gentile Luca Francolini, La ringraziamo per aver condiviso questo commento di puro e affettuoso apprezzamento nei confronti del nostro Ciblèo-Tortelli e Ravioli del quartiere di Sant'Ambrogio. Ci rende estremamente felici leggere quanto sia rimasto estasiato dall'intera esperienza, in un viaggio alla scoperta dei sapori tosco-orientali. Speriamo di aver l'onore di raccoglierla presto al Ciblèo e qualora non lo avesse già fatto, la invitiamo anche a scoprire i nostri nuovi due locali al centro di Firenze, all'interno dell'hotel Helvetia & Bristol. Siamo certi non rimarrà deluso dalle inedite proposte. Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Simone.o

  5 / 5

  19/07/2019 à 23:00

  Per ora il posto più originale, accogliente e con piatti unici che abbia mai provato. Solo la ragazza (penso giapponese) che ti accoglie e spiega tutti i piatti merita 5 stelle di gentilezza.

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  Gentile Simone Moretti, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia molto apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• valter.u

  4 / 5

  22/12/2017 à 18:36

  Forse il meglio che viene prodotto dalle cucine del picchi. Non che si mangi male negli altri locali, anzi. Qui, oltre ai sapori particolari c è qualcosa di altrimenti sconosciuto. ..la moderazione e la leggerezza. Il troppo lascia finalmente spazio al gusto...non è poco. Ovviamente imho.
• ludovica.u

  5 / 5

  29/07/2020 à 13:14

  Favoloso! Piatti deliziosi, servizio curato. Peccato il locale sia davvero piccolo. Prezzo alto ma parliamo di alta cucina.

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  Gentile Ludovica Zuccari, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia veramente apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Luigi.a

  5 / 5

  08/01/2022 à 23:56

  Cucina giapponese di ottimo livello con influenze toscane. Geniale e perfetto.

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  Gentile Luigi Callisto, la ringraziamo per le splendide parole dedicate a descrivere l'esperienza culinaria presso il nostro ristorante tosco-orientale; ci rende estremamente felici leggere che la nostra proposta gastronomica sia stata di suo gradimento. Dal 2017 i nostri cuochi giapponesi si impegnano costantemente per portare in tavola ricette tradizionali cinesi, giapponesi e coreane, mixandole sapientemente con l'abile conoscenza della cultura culinaria Toscana, creando sempre nuove ed uniche proposte. Leggere che quest'ultime sono di così alto gradimento per i nostri ospiti è per noi motivo di grande felicità e vanto. Ci auguriamo possa tornare presto a trovarci al Ciblèo! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Fabrizio.n

  5 / 5

  09/05/2019 à 21:40

  Sono stato a cena e sono rimasto soddisfattissimo... E poi se cenate al bancone potete vedere direttamente la preparazione dei piatti una bellissima esperienza! consigliatissimo!

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  Gentile Fabrizio Angeli, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia apprezzato molto il nostro Ciblèo. La cena al bancone è sempre una delle nostre migliori esperienze. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• trismegian.

  4 / 5

  16/09/2018 à 18:21

  Ho mangiato molto bene, ho apprezzato la combinazione del menu e dei piatti. Tuttavia... penso che andrebbe inclusa l'acqua nel prezzo.
• andrea.a

  3 / 5

  24/02/2018 à 23:40

  15 portate nippo tosco coreane. ..qualcuna ottima qualcuna insomma.. almeno per me.. comunque da provare una volta almeno. Personale molto cordiale. Prezzo un po' elevato.
• Rocio.e

  4 / 5

  19/06/2020 à 18:09

  Tutto stupendo. Ma perché non mi hanno accettato la carta American Express?, sul sito è scritto il contrario.

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  Gentile Rocio Del Angel, La ringraziamo molto per il tempo dedicato e per aver apprezzato molto l'esperienza di gusto presso il nostro Ciblèo. Abbiamo verificato con la nostra amministrazione, e adesso il circuito American Express è attivo e funziona regolarmente. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Italian.t

  4 / 5

  20/01/2019 à 04:53

  Posto davvero particolare, cucina curata, personale preparato in un contesto decisamente fiorentino ... vale la pena andare!

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  Gentile Italian Style Lab, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle e per aver speso delle parole così gentili! Siamo felici che abbia apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Valentina.b

  5 / 5

  20/09/2017 à 10:49

  SUPER! IL PICCHI è UN GENIO, QUESTA NE è LA CONFERMA, TUTTO ECCELLENTE, PIATTI UNO PIù BUONO DELL'ALTRO E SERVIZIO IMPECCABILE. ++++++
• riccardo.a

  5 / 5

  05/04/2018 à 11:53

  Buona idea, buon cibo, poco posto per le gambe ai tavoli se sei 184 cm
• Micaela.a

  5 / 5

  22/01/2020 à 23:57

  Ottima esperienza.

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  Gentile Micaela Fabbrini, La ringraziamo molto per il tempo dedicato e per aver apprezzato molto l'esperienza di gusto presso il nostro Ciblèo. Saremmo ben felici di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Cosimo.

  5 / 5

  20/05/2017 à 22:38

  Cucina asiatica con contaminazioni del cibreo. Sapori e materie prime ricercate.
• Massimo.o

  4 / 5

  13/10/2018 à 23:55

  Uno dei locali più richiesti a Firenze da parte dei turisti o dalla clientela locale
• Isabella.i

  5 / 5

  15/08/2020 à 19:27

  Cucina super originale, personale molto gentile.

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  Gentile Isabella Migliarese, La ringraziamo molto per aver condiviso queste belle parole. La aspettiamo con piacere. Cordiali saluti, Giulio Picchi
• lucia.r

  5 / 5

  18/06/2018 à 18:22

  Accoglienza sempre al top... Cucina fantastica
• Alessandro.o

  5 / 5

  25/04/2021 à 10:13

  Tutto molto buono. Consigliato!

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  Gentile Alessandro, la ringraziamo per essere venuto a trovarci nel nostro ristorante tosco-orientale e per lo splendido commento che ha scritto sulla nostra proposta culinaria unica del suo genere. Speriamo di poterla riaccogliere presto al Ciblèo! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• ASTREA.

  5 / 5

  03/03/2022 à 12:37

  Un posto davvero speciale 🍷

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  Gentile Astrea, Grazie per le sue preziosi parole. Saremo più che lieti di accoglierla nuovamente al Ciblèo a partire dal 10 marzo. A presto, Giulio Picchi
• Lorenzo.i

  5 / 5

  18/05/2017 à 21:25

  Bellissima esperienza con uno stile unico toscano-orientale
• Roberto.o

  4 / 5

  05/07/2017 à 19:18

  Interessante connubio gastronomico fra oriente e Toscana
• CARLA.A

  4 / 5

  06/06/2019 à 19:27

  E' UNO DEI MEGLIO DELLA CUCINA TOSCANA.

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  Gentile Carla Rangoni, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Gabry.r

  4 / 5

  16/12/2019 à 17:53

  Creatività e servizio. Un connubio nuovo e creativo

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  Gentile Gabry Bri, Grazie molte per aver speso delle belle parole per la sua esperienza di gusto presso il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Gabriele.a

  5 / 5

  19/07/2018 à 00:44

  Sublime... Incontro di sapori da estasi!!!
• mammalally.a

  3 / 5

  01/07/2019 à 19:05

  Troppo caro per quello che offre!

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  (Traduzione di Google) Caro mammifero, Grazie per aver condiviso la tua più sincera opinione sulla tua esperienza al Cibleo Ristorante, anche se purtroppo abbiamo letto che non siamo stati in grado di andare oltre le tue aspettative in termini di rapporto qualità-prezzo. Ci teniamo a farvi sapere che fa parte della nostra filosofia offrire al nostro Ristorante l'esperienza toscana e orientale più autentica, selezionando ingredienti genuini e biologici, oltre a preparare tutti i nostri piatti con prodotti freschi. La combinazione di tutti questi fattori si combinano in un menù che cambia costantemente seguendo il ritmo naturale della stagione, dove i prezzi rispecchiano la qualità della nostra cucina sia in termini di selezione delle materie prime che in termini di processo di preparazione. Sperando che la nostra risposta possa essere utile al meglio, vorremmo ringraziarla ancora per essere venuto a visitare il nostro Ristorante Tosco-Orientale e speriamo di poterla accogliere nuovamente in un prossimo futuro se dovessi tornare a Firenze. Cordiali saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Mammalally, Thank you for sharing your most sincere opinion on your experience at the Cibleo Ristorante, even though we sadly read we were not able to go beyond your expectations in terms of value for money. We would like to let you know that is part of our philosophy offering at our Restaurant the most authentic Tuscan and Oriental experience, selecting genuine and organic ingredients, as well as preparing all our dishes with fresh products. The combination of all these factors combine in a menu that constantly changes following the natural rhythm of the season, where the prices reflect the quality of our cuisine both in terms of selection of raw materials and in terms of preparation process. Hoping you will find our answer useful to better, we would like to thank you again for coming visiting our Ristorante Tosco-Orientale and hope to be able to welcoming you again in the near future should you come back to Florence. Sincerely, Giulio Picchi
• Francesca.r

  5 / 5

  11/06/2018 à 12:02

  Esperienza di gusto fantastica
• Federica.o

  5 / 5

  30/09/2019 à 22:35

  Originale e impeccabile

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  Gentile Federica Torna, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia molto apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Maggie.u

  5 / 5

  07/05/2018 à 23:35

  Ottimo ristorante tosco-orientale
• GufoReale.

  5 / 5

  23/05/2019 à 03:39

  Buonissimo

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  Gentile GufoReale, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici abbia apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• alexis.e

  5 / 5

  28/05/2019 à 19:45

  Bono

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  Gentile Alexis Fernandez, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di riaccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• Alex.i

  4 / 5

  15/01/2019 à 04:55

  Un ristorante da provare

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  Gentile Alex Dip, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• maurizio.i

  4 / 5

  30/10/2019 à 14:37

  Consigliato

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  Gentile Maurizio Ridolfi, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle e per consigliare il nostro Ciblèo! Siamo felici abbia apprezzato la sua esperienza di gusto. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• nadia.A

  5 / 5

  26/05/2017 à 11:14

  Esperienza unica
• Jade.e

  5 / 5

  21/08/2022 à 08:25

  (Traduzione di Google) È stato stupefacente! Tutto era delizioso, abbondante, raffinato e lo chef si prende molta cura dei clienti. Il prezzo è più che ragionevole (50 € il menu serale per 13 feste) Ci siamo trovati benissimo :) (Originale) C’était incroyable ! Tout était délicieux, copieux, raffiné et le chef est aux petits soins des clients. Le prix est plus que raisonnable (50€ le menu du soir pour 13 parties) Nous avons passé un superbe moment :)

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  Grazie, Jade, per le sue belle parole! Ci rende felici sapere che riusciamo a servire ai nostri clienti un ottimo servizio e un raffinato menù degustazione. Se possiamo rendere la vostra vita più gustosa, allora abbiamo davvero fatto il nostro lavoro. A presto, Giulio Picchi
• Arif.u

  4 / 5

  26/11/2021 à 14:45

  (Traduzione di Google) Questo è un posto molto interessante. Non c'è un ristorante Omakase a Firenze. Per questo hanno inventato qualcosa di nuovo. È in stile Omakase ma non sushi, piuttosto è un piatto italiano, infuso con ingredienti e sapori giapponesi e coreani. Molto sorprendente. Lo chiamano, Menu degustazione abbinato al Vino. Sicuramente vale la pena visitare. Visita e segui insta @mrakusuma per ulteriori recensioni e foto di altri posti consigliati in cui mangiare (Originale) This is very interesting place. There's no Omakase restaurant in Florence. Therefore they have invented something new. It's Omakase style but not sushi, rather it's Italian dish, infused with Japanese and Korean ingredients and flavors. Very surprising. They call it, Tasting menu paired with Wine. Definitely worth visiting. Visit and follow insta @mrakusuma for more reviews and photos of more recommended places to eat

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  (Traduzione di Google) Caro Arif Kusuma, Che bella recensione! Vorremmo ringraziarvi per aver dedicato del tempo a visitare il nostro Ciblèo e per averlo recensito con un commento così bello. Come hai scritto, il nostro ristorante tosco-orientale serve una cucina culinaria unica, realizzata con la miscela di tradizioni fiorentine e toscane con cucina cinese-giapponese e coreana. I risultati sono più di una semplice fusione, ma proposte gastronomiche che tutti dovrebbero provare almeno una volta. Speriamo davvero di avere la possibilità di darvi il benvenuto di nuovo per un'altra memorabile esperienza di degustazione. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Arif Kusuma, What a nice review! We would like to thank you for taking the time to visiting our Ciblèo and reviewed it with such a great comment. As you wrote, our Tuscan-Oriental restaurant serves one-of-a-kind culinary cuisine, made by the mixture of Florentine & Tuscan traditions with Chinese-Japanese & Korean cuisines. The results are more than a simple fusion, but gastronomical proposals that everyone should try at least once. We really hope to have the chance to welcoming you again for another memorable tasting experience. Best regards, Giulio Picchi
• GLOBAL.A

  4 / 5

  30/09/2021 à 21:12

  (Traduzione di Google) Nel corso serale, puoi mangiare molti piatti a poco a poco. Soprattutto, il sushi del bar, gli gnocchi e i panini di carne erano deliziosi. Anche il personale giapponese era gentile e un buon servizio. Vorrei fermarmi se ne ho l'opportunità. (Originale) 夜のおまかせコースは、少しづつ沢山のお料理が食べれます。中でも棒寿司と餃子、肉まんが美味しかったです。日本人スタッフの皆さんも親切で良いサービスでした。又機会があれば寄りたいと思います。

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  (Traduzione di Google) Caro Global Land'Or, grazie mille per aver dedicato del tempo per condividere una recensione così bella e dettagliata della tua esperienza al nostro Ciblèo - Tortelli & Ravioli. Siamo davvero lieti che tu abbia apprezzato la nostra proposta culinaria unica fatta dalla miscela della cucina toscana con le antiche tradizioni cinese-giapponese e coreana. Ci auguriamo che tu possa tornare a trovarci durante il tuo prossimo Ritiro Fiorentino. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Global Land'Or, thank you so much for taking the time to share such a lovely and detailed review of your experience at out Ciblèo - Tortelli & Ravioli. We are really pleased you enjoyed our unique culinary proposal made by the mixture of Tuscan Cuisine with ancient Chinese-Japanese and Korean Traditions. We wish you can come visiting us again during your next Florentine Retreat. Best regards, Giulio Picchi
• Leitha.a

  5 / 5

  10/09/2021 à 15:21

  (Traduzione di Google) Consigliato da un amico locale come un delizioso cambio di ritmo dai classici, ed è stato un pranzo estremamente stimolante e soddisfacente. Ho scattato solo due foto dei nostri numerosi corsi perché ero così entusiasta dei sapori, ma se non hai tempo per il menu del giorno, ti consiglio vivamente l'udon. Tagliatelle golose, brodi ricchi, verdure tagliate finemente. Se potessi farlo a Berlino, sarei un normale. (Originale) Recommended by a local friend as a delicious change of pace from the classics, and it was an extremely inspiring and satisfying lunch. I only took two photos of our many courses because I was so enthusiastic about the flavors, but if you don’t have time for the daily menu, I have to strongly recommend the udon. Toothsome noodles, rich broths, finely cut vegetables. If I could get this in Berlin, I’d be a regular.

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  (Traduzione di Google) Gentile Leitha Matz, che piacere leggere le tue parole di cuore sul nostro Ristorante Ciblèo Tosco-Orientale. Siamo davvero lieti che ti sia piaciuta la nostra proposta culinaria unica e speriamo che tu possa tornare a trovarci nel prossimo futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Leitha Matz, what a pleasure to read your heartfelt words about our Tuscan-Oriental Ciblèo Restaurant. We are really pleased that you enjoyed our one-of-a-kind culinary proposal and hope you be able to visiting us again in the near future. Best regards, Giulio Picchi
• FurnariSicilia.

  5 / 5

  15/04/2022 à 09:16

  (Traduzione di Google) Questo ristorante è stupendo! L'oriente incontra l'occidente, i piatti sono preparati secondo la tradizione italiana influenzata da spezie ed erbe aromatiche dell'oriente. Come si suol dire si mangia con gli occhi…di mio ogni piatto è stato presentato con semplicità e sapori che ti esplodono in bocca. Torneremo quando torneremo a Firenze. (Originale) This restaurant is stupendous! East meets west, the courses are prepared in the Italian traditional influenced with spices and herbs from the east. As the saying goes we eat with our eyes…di mio each dish was presented with simplicity and flavors that explode in your mouth. We will return when we are back in Florence.

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  (Traduzione di Google) Gentile FurnariSicilia, Vorremmo davvero ringraziarti per il tuo tempo nel recensire il nostro Ciblèo. È un piacere leggere un commento così gentile sulla nostra proposta di cibo, soprattutto capendo che siamo andati oltre le tue aspettative! Non vediamo l'ora di vederti presto. Cordiali saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear FurnariSicilia, We would like to truly thank you for your time in reviewing our Ciblèo. It is a pleasure reading such a kind comment on our food proposal, especially understanding we went above your expectations! We all look forward to seeing you soon. Warmest regards, Giulio Picchi
• Alan.

  4 / 5

  20/06/2021 à 13:12

  (Traduzione di Google) Ho apprezzato il concetto di utilizzo di prodotti locali per creare sapori asiatici. C'era solo un menu degustazione e presentava una sequenza piuttosto poco interessante di piatti abbastanza leggeri con un tocco di brillantezza. Per 50 euro però, il rapporto qualità-prezzo era molto buono. (Originale) I appreciated the concept of using of local products to create Asian flavors. There was only one tasting menu, and it presented a rather uninspiring sequence of fairly light dishes with dashes of brilliance. For 50 euros though, the value was very good.

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  (Traduzione di Google) Caro Alan, Vorremmo ringraziarvi per aver dedicato del tempo a recensire Ciblèo, che propone una proposta culinaria unica nel suo genere, mescolando tradizioni tosco-giapponesi-coreane e cinesi per creare ricette uniche in cui si fondono sapori occidentali e pasquali. Come hai scritto nel tuo commento, a cena serviamo un menù degustazione, mentre a pranzo abbiamo proposte à la carte. Se desideri tornare a visitare il nostro ristorante, ti consigliamo vivamente di provare anche la nostra esperienza di pranzo nella nostra nuovissima terrazza all'aperto. Con la speranza di avere la possibilità di darvi il benvenuto di nuovo in un prossimo futuro, vi ringraziamo ancora una volta per essere venuti a visitare Ciblèo. I migliori saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Alan, We would like to thank you for taking the time to review Ciblèo, which serves a one-of-a-kind culinary proposal, mixing Tuscan-Japanese- Korean & Chinese traditions together to create unique recipes where western and easter flavors blend. As you wrote in your comment, we serve a tasting menu for dinner, while we do have à la carte proposals for lunch. Should you wish to return visiting our restaurant, we highly suggest you to try also our lunch experience in our newest outdoor terrace. With the hope to have the chance to welcoming you again in the near future, we thank you once more for coming visiting Ciblèo. Best regards, Giulio Picchi
• terence.a

  4 / 5

  05/03/2021 à 03:51

  (Traduzione di Google) Siamo stati così bene al ristorante a settembre 2019. siamo stati i primi ospiti quella sera e abbiamo avuto l'opportunità di scambiare due chiacchiere con il duo di chef giapponesi e sudcoreani. Il profilo aromatico e la finezza familiari dell'Asia orientale sono stati migliorati se eseguiti con tecniche occidentali e prodotti locali. (Originale) Had such a good time in the restaurant in September 2019. we were the first guest that evening and had the opportunity to chit chat with the duo of head chefs from Japan and South Korean. The familiar East Asian flavour profile and finesse was enhanced when executed with western techniques and local produce.

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  (Traduzione di Google) Caro signor Tan, grazie mille per aver dedicato del tempo per valutare Ciblèo. Siamo contenti che abbiate apprezzato la nostra cucina tosco-orientale e speriamo di accogliervi nuovamente nel prossimo futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Mr. Tan, thank you so much for taking the time to evaluate Ciblèo. We are glad you enjoyed our Tuscan-Oriental cuisine and hope to welcome you again in the next future. Kinds regards, Giulio Picchi
• vladimir.r

  5 / 5

  09/04/2022 à 19:19

  (Traduzione di Google) Cibo Tosco con molti sapori e tecniche asiatiche. Incredibilmente interessante ma deliziosamente sorprendente e nutriente. Se vai a pranzo, prova il menu degustazione e scegli gli spaghetti di petto d'anatra come una delle opzioni: meravigliosamente gustosi. I tortellini sono teneri e appetitosi. Sicuramente il dessert - bavarese alla crema con caramello e salsa di soia - è un ottimo finale. Ultimo ma non meno importante il servizio è gentile, disponibile, molto cordiale e ricco di consigli (ascoltateli). (Originale) Tosco food with a lot of Asian flavors and techniques. Incredibly interesting but deliciously surprising and nourishing. If you go for a lunch, try the tasting menu, and pick the duck breast noodles as one of the options - gorgeously tasty. The tortellini are tender and mouthwatering. Definitely the dessert - bavarian cream with caramel and soy sauce - is a great finale. Last but not least the service is polite, helpful, very friendly and full of advises (listen to them).

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  (Traduzione di Google) Caro vladimir Dragoev, Vorremmo ringraziarla per aver dedicato del tempo a recensire il nostro Ristorante Toscano-Orientale con il suo bel commento, dedicando le sue belle parole sia alla professionalità del servizio che alla qualità degna del nostro menù degustazione. Speriamo davvero di avere la possibilità di accogliervi nuovamente per un'altra esperienza di degustazione memorabile. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear vladimir dragoev, We would like to thank you for taking the time to review our Tuscan-Oriental Restaurant with your lovely comment, dedicating your nice words to both the professional service and the worthy quality of our tasting menu. We really hope to have the chance to welcoming you again for another memorable tasting experience. Best regards, Giulio Picchi
• Lisbeth.e

  5 / 5

  06/07/2022 à 08:54

  (Traduzione di Google) Suggerito da un altro ristorante dove nessun tavolo era disponibile, non potrei essere più grato di scoprire questo posto! Vi consiglio di prendere un primo drink al Cibleo caffe accanto e di venire a mangiare dopo. Il menu gastronomico era davvero buono, gli ingredienti sono freschi e usati con cuore e consapevolezza. Il pesce fresco del giorno e il dashi mi hanno sicuramente rubato il cuore, e guardare il capo cucinare è un'esperienza interessante se ami cucinare. Il mio unico "rimpianto" è stato il pollo al curry con riso, ma è una preferenza personale, perché era anche molto buono :) E grazie per l'attenzione del compleanno è stato davvero il sudore della squadra! (Originale) Suggested by an another restaurant where no table were available, I couldn’t be more grateful to discover this place! I suggest you to take a first drink at the Cibleo caffe next to it and to come eat after. The gastronomic menu was really good, the ingredients are fresh and used with heart and mindfulness. Fresh fish of the day and the dashi stole definitely my heart, and watching the chief cooking is an interesting experience if you love to cook. My only “regret” was the curry chicken with rice, but it’s personal preference, because it was really good too :) And thank you for the birthday attention it was really sweat of the team !

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  (Traduzione di Google) Cara Lisbeth, Vorremmo davvero ringraziarti per il tuo tempo nel recensire il nostro Ciblèo. È un piacere leggere un commento così gentile sulla nostra proposta di cibo, soprattutto capendo che siamo andati oltre le tue aspettative! Non vediamo l'ora di vederti presto. Cordiali saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Lisbeth, We would like to truly thank you for your time in reviewing our Ciblèo. It is a pleasure reading such a kind comment on our food proposal, especially understanding we went above your expectations! We all look forward to seeing you soon. Warmest regards, Giulio Picchi
• Nohman.s

  4 / 5

  10/09/2019 à 22:10

  (Traduzione di Google) Darei quattro stelle. L'antipasto è stato assolutamente meraviglioso. Il corso principale era nella media come stanco di melanzane e formaggio. Le melanzane erano acide in alcuni punti. Quindi anche il deserto era eccellente - probabilmente musa del cioccolato. Fattura circa € 65 per zuppa, piatto principale e acqua. E ricorda che non c'è menu. Una signora molto simpatica verrebbe a sedersi con te per spiegare il menu ma non conosci i prezzi. (Originale) I would give it four stars. The starter was just absolutely wonderful. The main course was average as I tired eggplant and cheese. Eggplants were sour at some places. Then the desert was just excellent as well - probably chocolate muse. Bill around €65 for soup, main course and water. And remember there is no menu. A very nice lady would come and sit with you to explain the menu but you don't know the prices.

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  (Traduzione di Google) Caro Nohman, Grazie per aver condiviso la tua opinione sulla tua esperienza al nostro Cibleo, anche se purtroppo abbiamo letto che non siamo stati in grado di andare oltre le tue aspettative in termini di portata principale. Siamo lieti che ti sia piaciuto il deserto. Vorremmo ringraziarvi ancora per essere venuti a visitare il nostro Ristorante Tosco- Orientale e speriamo di potervi accogliere nuovamente in un prossimo futuro se doveste tornare a Firenze. Cordiali saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Nohman, Thank you for sharing your opinion on your experience at the our Cibleo, even though we sadly read we were not able to go beyond your expectations in terms of main course. We are glad that you enjoyed the desert. We would like to thank you again for coming visiting our Ristorante Tosco- Orientale and hope to be able to welcome you again in the near future should you come back to Florence. Sincerely, Giulio Picchi
• Álex.e

  5 / 5

  29/12/2019 à 10:03

  (Traduzione di Google) Cibo italiano eccellente e diverso. Posto molto elegante e fuori dal classico italiano. Non è un ristorante economico, ma se riesci a trattarti ne vale la pena. Assomiglia ad una stella Michelin della cucina italiana. (Originale) Excelente y diferente comida italiana. Lugar muy elegante y fuera del clásico italiano. No es un restaurante económico, pero si puedes darte un capricho merece la pena. Asemeja a un estrella Michelin de cocina italiana.

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  (Traduzione di Google) Caro Alessandro, vorremmo ringraziarti per aver dedicato del tempo a recensire il nostro ristorante toscano-asiatico con un'ottima tariffa, è stato un piacere offrirti un'esperienza culinaria memorabile. Ci auguriamo di avere la possibilità di accoglierla nuovamente in Ciblèo in futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Alejandro, we would like to thank you for taking the time to review our Tuscan-Asian Restaurant with such a great rate, it has been a pleasure offering you a memorable dining experience. We hope to have the chance to welcome you again to Ciblèo in the future. Best regards, Giulio Picchi
• michele.u

  5 / 5

  16/12/2021 à 08:26

  (Traduzione di Google) Ottimo ristorante con menu degustazione di 9 portate. Ha solo 12 posti, quindi dovresti prenotare in anticipo! (Originale) Great restaurant with 9 course tasting menu. It only has 12 seats so you should book in advance!

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  (Traduzione di Google) Caro Michele Tuveri, grazie mille per aver dedicato del tempo a recensire Ciblèo con un tasso così positivo, siamo lieti di averti offerto la nostra migliore esperienza culinaria tosco-asiatica di sempre. Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente in futuro, qualora doveste fermarvi nuovamente a Firenze. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Michele Tuveri, grazie mille for taking the time to review Ciblèo with such a positive rate, we are glad to have offered you our best Tuscan-Asian dining experience ever. We hope to be able to welcoming you back in the future, should you stop by Florence again. Best regards, Giulio Picchi
• Jason.a

  5 / 5

  21/08/2019 à 06:40

  (Traduzione di Google) Ottimo ristorante, ottimo cibo e cocktail - ottima posizione. Ha un'atmosfera tradizionale, il servizio è fantastico. Se sei a Firenze, controlla per un'esperienza autentica e poi vai a prendere il gelato per strada. (Originale) Lovely restaurant, great food and cocktails - great location too. Has a traditional feel to it the service is amazing. If you’re in Florence check it out for an authentic experience and then go get gelato down the street.

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  (Traduzione di Google) Caro Jason Samuel, ci piacerebbe ringraziarti per aver dedicato il tuo tempo a recensire la tua esperienza culinaria al Ciblèo. È un piacere leggere quanto ti sono piaciuti i nostri cocktail e la nostra particolare location. Ci auguriamo tutti di poterla accogliere nuovamente nel prossimo futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Jason Samuel, we would love to thank you for dedicating your time in reviewing your dining experience at Ciblèo. It is a pleasure to read how much you enjoyed our cocktails and our particular location. We all hope to be able to welcome you back again in the next future. Best regards, Giulio Picchi
• tianjiao.a

  5 / 5

  02/04/2019 à 21:17

  (Traduzione di Google) Ottima esperienza! Ci sono una bella commessa coreana e uno chef giapponese che ha cercato di spiegarci i piatti. Ho anche ricevuto il parrucchiere consigliato dall'indirizzo del capo.La quantità di porri non è grande, ma la varietà è molto piena! Tornerà al posto. (Originale) 非常棒的体验！有漂亮的韩国小姐姐店员和努力解释菜品给我们的日本厨师。还从老板娘那得到了推荐发型屋的地址🥂菜量不大但是种类很多吃的很饱！还会再来光顾的地方。

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  (Traduzione di Google) Caro Tianjiao, vorremmo ringraziarvi per aver dedicato del tempo per recensire il nostro Ristorante Toscano-Orientale Ciblèo. siamo molto lieti che ti sia piaciuta così tanto la tua esperienza e che tu abbia condiviso un'opinione così positiva. Se dovessi venire di nuovo a Firenze, speriamo di avere il cambiamento per darti il ​​benvenuto di nuovo per un'altra esperienza di degustazione memorabile. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Tianjiao, we would like to thank you for taking the time to review our Tuscan-Oriental Restaurant Ciblèo. we are very pleased that you enjoyed your experience so much and shared such a positive opinion. Should you come again to Florence, we hope to have the change to welcome you again for another memorable tasting experience. Best regards, Giulio Picchi
• Nicola.

  5 / 5

  17/11/2019 à 18:56

  (Traduzione di Google) Una bella serata con cibo delizioso e servizio fantastico, io e il mio amico abbiamo apprezzato molto la nostra serata e torneremo con altri amici! (Originale) A lovely evening with delicious food and fantastic service, my friend and I thoroughly enjoyed our evening and will be back with more friends!

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  (Traduzione di Google) Caro Nicola, Vorremmo ringraziarla per aver dedicato del tempo a recensire la sua esperienza culinaria presso il nostro Ristorante Toscano-Orientale Ciblèo. Siamo onorati che ti sia piaciuta così tanto la tua esperienza e che hai condiviso un commento così adorabile. Se dovessi tornare a Firenze, speriamo di avere l'opportunità di accoglierti di nuovo con i tuoi amici per un'altra esperienza di degustazione memorabile. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Nicola, We would like to thank you for taking the time to review your culinary experience at our Tuscan-Oriental Restaurant Ciblèo. We feel honored that you enjoyed your experience so much and shared such a lovely comment. Should you come again to Florence, we hope to have the chance to welcome you again with your friends for another memorable tasting experience. Best regards, Giulio Picchi
• Giannis.i

  1 / 5

  23/08/2022 à 17:19

  (Traduzione di Google) INACCETTABILE... Abbiamo subito un avvelenamento come famiglia, ed era il più caro... dei ristoranti molto costosi... (Originale) ΑΠΑΡΆΔΕΚΤΟ.... Πάθαμε δηλητηρίαση οικογενειακώς, και ήταν το ακριβότερο...από τα πανάκριβα εστιατόρια...

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  (Traduzione di Google) Ciao Giannis, Mi dispiace sentirlo. Comprendo la tua insoddisfazione e ci assumiamo la piena responsabilità per la situazione. Ci auguriamo che ci diate una seconda possibilità per offrirvi l'esperienza impeccabile per cui il nostro ristorante è famoso. Grazie per aver attirato la mia attenzione su questo! Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Hello Giannis, I’m sorry to hear that. I understand your dissatisfaction, and we accept full responsibility for the situation. We hope you will give us a second chance to provide you with the flawless experience that our restaurant is known for. Thank you for drawing my attention to this! Best regards, Giulio Picchi
• Kanaka.e

  5 / 5

  07/07/2022 à 14:13

  (Traduzione di Google) Cibo delizioso! Servizio clienti eccellente! Mi è piaciuto ogni aspetto di questo posto! (Originale) Lovely food! Excellent customer service ! Loved every aspect of this place!

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  (Traduzione di Google) Caro Kanaka, Siamo davvero grati e apprezziamo che tu abbia dedicato del tempo a condividere la tua valutazione con noi. Speriamo di rivederti presto! Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Kanaka, We’re really grateful and appreciate you taking the time to share your rating with us. We hope to see you again soon! Best regards, Giulio Picchi
• Sharlene.i

  4 / 5

  04/01/2022 à 17:20

  (Traduzione di Google) Atmosfera e interni molto belli con solo 12 posti. Il menu degustazione a 40 euro è stato un vero affare. L'antipasto e l'udon erano particolarmente buoni. (Originale) Very beautiful vibe and interior with just 12 seats. The tasting menu at 40euro was a steal. The starter and udon were especially good.

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  (Traduzione di Google) Cara Sharlene Lim, vorremmo ringraziarti per aver dedicato del tempo a recensire il nostro Ristorante Toscano-Orientale con il tuo bel commento, dedicando le tue belle parole sia all'ambiente accogliente che al prezzo/qualità del cibo degno di un affare. Se dovessi tornare a Firenze in un prossimo futuro, saremmo lieti di darti il ​​benvenuto di nuovo a Ciblèo. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Sharlene Lim, we would like to thank you for taking the time to review our Tuscan-Oriental Restaurant with your lovely comment, dedicating your nice words to both the cozy ambience and the worthy deal price/quality of the food. Should you come again to Florence in the near future, we would love to welcoming you again to Ciblèo. Best regards, Giulio Picchi
• joan.a

  5 / 5

  27/08/2022 à 15:33

  (Traduzione di Google) Oh! (Originale) Wow!

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  (Traduzione di Google) Cara Giovanna, Grazie per la tua opinione! Sembra che ti sia piaciuto il nostro menu degustazione di 10 portate. Siamo così felici di sapere che il ristorante Toscano-Orientale è stato all'altezza delle tue aspettative. Siamo orgogliosi della qualità del nostro cibo e speriamo di poter continuare a fornire pasti dall'ottimo sapore. Se c'è qualcos'altro che possiamo fare per te, faccelo sapere! Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Joan, Thank you for your review! It sounds like you enjoyed our 10 courses tasting menu . We are so happy to hear that the Tuscan-Oriental restaurant were up to par with your expectations. We take pride in the quality of our food and hope that we can continue delivering great-tasting meals. If there is anything else we can do for you, please let us know! Best regards, Giulio Picchi
• Kate.a

  5 / 5

  26/10/2020 à 12:09

  (Traduzione di Google) Cucina asiatica eccezionale e fantasiosa (focalizzata sul Giappone ma non esclusivamente) dai maestri locali della pasta Cibreo. Menù degustazione trimestrale di 12 portate a 50 €. Cibo fantasioso, ottimo servizio, un'esperienza davvero meravigliosa. (Originale) Exceptional and imaginative Asian (Japan focussed but not exclusively) cuisine from local masters of pasta Cibreo. Quarterly changing tasting menu of 12ish dishes for €50. Imaginative food, great service, a truly wonderful experience.

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  (Traduzione di Google) Ciao Kate, molte grazie per la tua bellissima recensione. Spero di vedervi presto (Originale) Hi Kate, many thanks for your beautiful review. Hope to see you very soon
• Daniele.i

  5 / 5

  13/04/2018 à 23:44

  (Traduzione di Google) L'atmosfera è molto accogliente il menu è lungo ma con piccole porzioni (è un'ottima combinazione). Diversi abbinamenti erano perfetti, ma il momento clou era probabilmente i ravioli che sono un peculiare mix di tradizione toscana e orientale. Le bevande sono anche qualcosa di distintivo (il sake e il lambrusco, che non assomiglia affatto al lambrusco, sono particolarmente adatti come abbinamenti). I prezzi sono abbastanza ragionevoli. (Originale) The atmosphere is very cozy. the menu is long but with small portions (it's a very good combination). Several pairings were spot on, but the highlight was probably the raviolis which are a peculiar mix of Tuscan and oriental tradition. Drinks are also something distinctive (sake and the lambrusco, which is nothing like lambrusco are especially appropriate as pairings). Prices are quite reasonable.
• Adrian.h

  5 / 5

  10/05/2022 à 22:27

  (Traduzione di Google) Uno dei migliori pasti della mia vita. Grazie Dio . (Originale) One of the best meals of my life. Thank you God .

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  (Traduzione di Google) Caro Adrian Sheers, Vorremmo davvero ringraziarti per il tuo tempo nel recensire il nostro Ciblèo. È un piacere leggere un commento così gentile sulla nostra proposta di cibo, soprattutto capendo che siamo andati oltre le tue aspettative! Non vediamo l'ora di vederti presto. Cordiali saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Adrian Sheers, We would like to truly thank you for your time in reviewing our Ciblèo. It is a pleasure reading such a kind comment on our food proposal, especially understanding we went above your expectations! We all look forward to seeing you soon. Warmest regards, Giulio Picchi
• Joshua.c

  5 / 5

  20/08/2019 à 20:16

  (Traduzione di Google) Un'ottima alternativa al solito mangiare a Firenze e un'ottima esperienza. Il cibo, le bevande e il personale erano asso! Un servizio così cordiale e competente. Ritornerò sicuramente alla mia prossima visita a Firenze. (Originale) A great alternative to the usual eating in Florence and a great experience. The food, drink and staff were ace! Such a friendly and knowledgable service. I’ll definitely be returning on my next visit to Florence.

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  (Traduzione di Google) Caro Giosuè, Vorremmo ringraziarti per aver dedicato del tempo a recensire il nostro ristorante toscano-asiatico con un'ottima tariffa, è stato un piacere offrirti un'esperienza culinaria memorabile. Ci auguriamo di rivederti su Ciblèo in futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Joshua, We would like to thank you for taking the time to review our Tuscan-Asian Restaurant with such a great rate, it has been a pleasure offering you a memorable dining experience. We hope to see you again to Ciblèo in the future. Best regards, Giulio Picchi
• Steffan.o

  5 / 5

  04/06/2018 à 20:17

  (Traduzione di Google) Bello. Grandi idee fusion italo-asiatiche che funzionano davvero. Piccolo ristorante quindi assicurati di prenotare un tavolo vicino alla parte anteriore (altrimenti i suoi posti a sedere al bar o piccoli posti sul retro!). Servizio eccellente e informativo. (Originale) Lovely. Great Asian-Italian fusion ideas which really work. Tiny restaurant so make sure you reserve a table near the front (otherwise its bar seating or tiny seats in the back!). Excellent and informative service.
• Vlado.a

  5 / 5

  05/08/2021 à 19:09

  (Traduzione di Google) Connubio unico di ingredienti italiani con maestria e cucina giapponese. Un must quando a Firenze! (Originale) Unique marriage of Italian ingredients with Japanese mastery and cuisine. A must have when in Florence!

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  (Traduzione di Google) Caro Vlado, Grazie mille per la tua gentile recensione. Siamo felici di sapere che ti è piaciuto il tuo pasto al Ciblèo. In attesa di darvi il benvenuto di nuovo, Distinti saluti Giulio Picchi (Originale) Dear Vlado, Thank you very much for your kind review. We are happy to know that you enjoyed your meal at Ciblèo. Looking forward to welcoming you again, Best regards Giulio Picchi
• Reveo.a

  5 / 5

  20/06/2018 à 00:27

  (Traduzione di Google) Ragazzi, ascoltatemi per favore. Ho provato i cibi nel ristorante. Posso dire che con piena fiducia è il miglior ristorante di cucina asiatica che potete trovare a Firenze. Il miglior cibo (gusto tipico asiatico) e le migliori viti❤️ L'ambiente è super accogliente, perfetto per la cena. Tutti, questo è il miglior cibo asiatico che potete trovare a Firenze. Cucina perfetta. La consistenza di ogni piatto è eccezionale. Anche il gusto è molto buono. Vi pentirete se non l'avete assaggiato. 🔝 (Originale) Guys listen to me pls. I have tried the foods in the restaurant. I can say that with full confidence it's the best Asian food restaurant you can find in Firenze. Best food(typical Asian taste) and best vines❤️ The environment is super cozy. Perfect for dinner. 大家 这是你能找到的佛罗伦萨最好吃的亚洲料理. 完美的烹调 每一道菜的口感层次十分杰出. 味道也非常好. 没尝过就走 你会遗憾.🔝
• Hervé.e

  3 / 5

  14/06/2017 à 19:24

  (Traduzione di Google) Servizio impeccabile, un sommelier eccezionale! Gli antipasti erano deliziosi ma i piatti meritavano di essere una gamma superiore (creatività e sapore) per essere all'altezza pubblicizzata del ristorante (Originale) Un service irreprochable, une sommelière hors pair! Les mises en bouche étaient délicieux mais les plats auraient méritée d être une gamme au dessus (créativité et saveur) pour être à la hauteur annoncée du restaurant
• Fabio.i

  5 / 5

  08/01/2022 à 16:02

  (Traduzione di Google) Menù degustazione, superbo. Assicurati di effettuare una prenotazione. (Originale) Tasting menu, superb. Make sure you make a reservation.

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  (Traduzione di Google) Caro Fabio Miguel, vorremmo ringraziarvi per aver dedicato del tempo a recensire la vostra esperienza culinaria presso il nostro Ristorante Tosco-Orientale Ciblèo. Siamo onorati che ti sia piaciuta così tanto la tua esperienza e che hai condiviso un commento così adorabile. Se dovessi venire di nuovo a Firenze, speriamo di avere il cambiamento per darti il ​​benvenuto di nuovo per un'altra esperienza di degustazione memorabile. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Fabio Miguel, we would like to thank you for taking the time to review your culinary experience at our Tuscan-Oriental Restaurant Ciblèo. We feel honored that you enjoyed your experience so much and shared such a lovely comment. Should you come again to Florence, we hope to have the change to welcoming you again for another memorable tasting experience. Best regards, Giulio Picchi
• Loopback.d

  5 / 5

  15/10/2021 à 14:25

  (Traduzione di Google) Meraviglioso! Sia il menu degustazione vegetariano che quello normale! (Originale) Wonderful! Both the vegetarian and regular tasting menus!

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  (Traduzione di Google) Caro indirizzo di loopback, grazie mille per essere venuti a trovarci al Ciblèo e per aver dedicato del tempo a valutare il nostro ristorante tosco-orientale con parole così belle. Desideriamo avere il piacere di darvi il benvenuto di nuovo nel prossimo futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Loopback Address, thank you so much for coming visiting us at Ciblèo and taking the time to rate our Tuscan-Oriental restaurant with such lovely words. We wish to have the pleasure to welcoming you again in the next future. Best regards, Giulio Picchi
• Tyson.m

  5 / 5

  27/12/2018 à 07:25

  (Traduzione di Google) Il miglior pasto che abbia mai avuto non vedo l'ora di tornarci la prossima volta che sarò a Firenze. Mia moglie non può smettere di parlarne. (Originale) The best meal I have ever had can't wait to go back the next time I am in Florence. My wife can't stop talking about it.

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  (Traduzione di Google) Caro Tyson, Vorremmo ringraziarti per aver dedicato del tempo a recensire il nostro Ristorante Toscano-Asiatico con un'ottima tariffa, è stato un piacere offrirti un'esperienza culinaria memorabile. Ci auguriamo di avere la possibilità di accoglierla nuovamente in Ciblèo in futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Tyson, We would like to thank you for taking the time to review our Tuscan-Asian Restaurant with such a great rate, it has been a pleasure offering you a memorable dining experience. We hope to have the chance to welcome you again to Ciblèo in the future. Best regards, Giulio Picchi
• Maria.o

  4 / 5

  17/07/2021 à 16:52

  (Traduzione di Google) Bel mix tra cucina giapponese e toscana. Da provare almeno una volta (Originale) Mélange sympa entre cuisine japonaise et toscane. A essayer au moins une fois

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  Gentile Sig.ra Donatelli, La ringraziamo per la sua valutazione. Saremo sempre felici di accoglierla in uno dei nostri outlet. Cordialmente, Giulio Picchi
• Corey.h

  5 / 5

  12/09/2019 à 18:19

  (Traduzione di Google) Un'ottima pausa dall'eccessiva indulgenza nella pasta e nella pizza! Cibo di alta qualità, con sapori davvero interessanti. (Originale) A great break from overindulgence in pasta and pizza! High quality food, with really interesting flavors.

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  (Traduzione di Google) Caro Corey, Ci piacerebbe ringraziarti per aver dedicato il tuo tempo a recensire la tua esperienza culinaria al Ciblèo. È un piacere leggere quanto ti è piaciuto il nostro cibo di alta qualità e speriamo tutti di poterti accogliere nuovamente nel prossimo futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Corey, We would love to thank you for dedicating your time in reviewing your dining experience at Ciblèo. It is a pleasure to read how much you enjoyed our high quality food and we all hope to be able to welcoming you back again in the next future. Best regards, Giulio Picchi
• marco.e

  5 / 5

  30/04/2019 à 22:01

  (Traduzione di Google) Ottimo posto e cibo eccellente. Minjoo e il suo staff sono i migliori (Originale) Great place and excellent food. Minjoo and her staff are the best

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  (Traduzione di Google) Caro Marco, vorremmo ringraziarti per aver dedicato del tempo a recensire il nostro Ristorante Cibleo con un'ottima tariffa, è stato un piacere offrirti un'esperienza culinaria memorabile. Siamo molto lieti che tu abbia apprezzato il nostro cibo e il nostro personale. Ci auguriamo di avere la possibilità di accoglierla nuovamente in Ciblèo in futuro. Distinti saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Marco, we would like to thank you for taking the time to review our Ristorante Cibleo with such a great rate, it has been a pleasure offering you a memorable dining experience. We are very pleased that you've appreciates our food and our staff. We hope to have the chance to welcome you again to Ciblèo in the future. Best regards, Giulio Picchi
• Evie.i

  5 / 5

  26/07/2022 à 13:40

  (Traduzione di Google) Il meglio di Firenze (Originale) Best of Firenze

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  (Traduzione di Google) Cara Evi, Grazie mille per l'ottima recensione, lavoriamo davvero duramente per offrire il miglior pasto nel miglior ambiente possibile. Sono quindi felice di vedere che si è riflesso sulla tua ultima visita a Ciblèo. Spero di vederti di nuovo! Giulio Picchi (Originale) Dear Evie, Thank you very much for such a great review, We work really hard to offer the best meal in the best possible ambience. So am happy to see that it reflected on your last visit to Ciblèo. Hope to see you again! Giulio Picchi
• Guy.i

  5 / 5

  21/07/2018 à 21:21

  (Traduzione di Google) Straordinario. Esperienza perfetta del ristorante. (Originale) Extraordinary. Perfect restaurant experience.
• Harry.o

  4 / 5

  24/07/2019 à 09:46

  (Traduzione di Google) Bene bene per un prezzo ragionevole. (Originale) Good good for a reasonable price.

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  (Traduzione di Google) Caro Harry, Grazie per aver condiviso la tua più sincera opinione sulla tua esperienza al Cibleo, anche se purtroppo abbiamo letto che non siamo stati in grado di andare oltre le tue aspettative in termini di rapporto qualità-prezzo. Ci teniamo a farvi sapere che fa parte della nostra filosofia offrire al nostro Ristorante l'esperienza toscana e orientale più autentica, selezionando ingredienti genuini e biologici, oltre a preparare tutti i nostri piatti con prodotti freschi. La combinazione di tutti questi fattori si combinano in un menù che cambia costantemente seguendo il ritmo naturale della stagione, dove i prezzi rispecchiano la qualità della nostra cucina sia in termini di selezione delle materie prime che in termini di processo di preparazione. Sperando che la nostra risposta possa essere utile al meglio, vorremmo ringraziarla ancora per essere venuto a visitare il nostro Ristorante Tosco- Orientale e speriamo di poterla accogliere nuovamente in un prossimo futuro se dovessi tornare a Firenze. Cordiali saluti, Giulio Picchi (Originale) Dear Harry, Thank you for sharing your most sincere opinion on your experience at the Cibleo, even though we sadly read we were not able to go beyond your expectations in terms of value for money. We would like to let you know that is part of our philosophy offering at our Restaurant the most authentic Tuscan and Oriental experience, selecting genuine and organic ingredients, as well as preparing all our dishes with fresh products. The combination of all these factors combine in a menu that constantly changes following the natural rhythm of the season, where the prices reflect the quality of our cuisine both in terms of selection of raw materials and in terms of preparation process. Hoping you will find our answer useful to better, we would like to thank you again for coming visiting our Ristorante Tosco- Orientale and hope to be able to welcoming you again in the near future should you come back to Florence. Sincerely, Giulio Picchi
• roberto.a

  5 / 5

  15/12/2018 à 23:08

  (Traduzione di Google) TARGETING (Originale) CIBLEO

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  Gentile Roberto Caselli, Grazie molte per queste apprezzatissime cinque stelle! Siamo felici che abbia apprezzato il nostro Ciblèo. Non vediamo l'ora di raccoglierla presto! Cordiali saluti, Giulio Picchi
• fulvio.a

  5 / 5

  29/09/2018 à 00:00

  (Traduzione di Google) OH (Originale) WOW
• John.e

  2 / 5

  01/10/2017 à 14:56

  (Traduzione di Google) Deludente (Originale) Disappointing