Sabakaita

Tags: Ristorante,

• Valentina..

  5 / 5

  05/10/2021 à 22:35

  Quando siamo presi da una irrefrenabile voglia di buon sushi, non abbiamo dubbi, veniamo da Sabakaita. Una cena qui è un'esperienza indimenticabile. Il pesce è di qualità altissima, la tecnica pazzesca e la passione che il team ci mette è indescrivibile. Ogni volta sembra di tornare a Tokyo!
• Mauro.o

  5 / 5

  20/02/2022 à 20:58

  Professionalità, qualità dei prodotti, cura dei piatti sono al top. Aggiungiamo la gentilezza e cortesia che il team mette con impegno nel lavoro e otteniamo sabakaita. Soddisfazione nel gustare i loro piatti e il loro lavoro. 10 + ai gestori di questo locale.
• Enrico.o

  5 / 5

  14/06/2022 à 22:30

  Sushi eccellente. Preparato al momento con ottimi ingredienti. A la carta: circa 35 €/persona
• Alessandro.o

  4 / 5

  31/07/2022 à 23:05

  Ottime le preparazioni base. Ottimo pesce, e trovate l’otoro!! Riso perfetto, cocktail ben fatti. Sulle cose più elaborate però cadono velocemente secondo me. Non ho trovato abbinamenti di mio gusto e ho trovato le creazioni abbastanza “mappazzone”. Giudizio personale che non pregiudica la qualità del locale (servizio incluso) ma che non mi fa arrivare alle cinque stelle. Sicuramente ci tornerò!
• Michele.a

  5 / 5

  01/12/2021 à 22:03

  Si meriterebbe più di 5 stelle. Piccolo e curato, qualità palpabile e personale gentilissimo. Il miglior sushi che abbia mangiato a Forlì.
• lucia.o

  3 / 5

  27/02/2022 à 12:23

  Locale curato nei minimi dettagli, personale gentilissimo e servizio ottimo. Menù vario e qualità delle materie prima alta; cocktail strepitosi. Il problema che ho riscontrato è proprio al palato, pur usando materie prime di alta qualità, molte cose risultano simili nel sapore. L'erba cipollina e la salsa teriaky messe nel 75% dei piatti li rende tutti molto uniformi al palato. Vista la qualità avrei preferito che tra un uramaki e un'altro ci fosse quel "woow" che non ho trovato. Dato il costo mi aspettavo di fare un'esperienza culinaria e fare un viaggio tra sapori particolari che siano fusion o tradizionali invece mi è sembrato tutto molto monogusto. Non penso di ritornare in questo locale, in quanto nessun piatto mi ha lasciato impressioni positive, tempura molto unta e uramaki di fattura mediocre.
• Alice.u

  5 / 5

  28/05/2022 à 19:25

  Visitato per cena qualche settimana fa, consiglio di prenotare per tempo. Ottimo ristorante di sushi alla carta, cibo ottimo, realizzato con la massima cura ed attenzione. Materie prime ottime, la cena è valsa ogni euro speso, la qualità la si paga volentieri. Ragazzi del personale, gentili e molto disponibili. Nota importante, c'è una scelta di drink, niente male, da "abbinare" al sushi! Adoro!! Probabilmente se avessi avuto la possibilità di dare 6 stelle le avrei date volentieri! Top!!!!
• Mattia.a

  5 / 5

  17/03/2022 à 14:39

  Materia prima, accostamenti e servizio eccellente tutto ciò è Sabakaita. Non è una semplice cena, ma un viaggio narrato dalla passione dei ragazzi alla scoperta del cibo giapponese per eccellenza, accompagnati da cocktail dagli odori e sapori indimenticabili. Uno dei migliori ristoranti della romagna
• Saverio.o

  5 / 5

  27/09/2021 à 16:43

  Senza dubbio il migliore ristorante di Sushi della Romagna! Qualità indiscutibile, accostamenti azzeccati, ottima esperienza e infine un plauso ai cocktail! Proprio bravi
• Lorenzo.u

  5 / 5

  27/05/2022 à 15:36

  Rolls fantastici e materie prime di primissima scelta. Personale gentile e disponibile. Ci tornerò sicuramente!
• Rachele.a

  5 / 5

  02/02/2021 à 15:00

  Finalmente una bellissima scoperta di cucina giapponese nella città di Forlì. Il sushi delizioso preparato con ottime materie prime e la location intima e accogliente renderanno il pranzo in questo ristorante davvero piacevole. Il personale è inoltre molto educato e disponibile e la varietà del menù è buona. Consiglio vivamente per chi ha voglia di un pasto orientale.
• Simona.c

  5 / 5

  28/06/2022 à 21:56

  Top! 5 stelle non bastano! Uno dei più buoni che abbia mai mangiato! E a dirlo è chi di sushi (quello buono) se ne intende! Peccato che a Forlì sono solo di passaggio...
• Jessica.e

  4 / 5

  22/12/2020 à 11:40

  Il miglior sushi in città, locale e atmosfera davvero piacevole e accogliente, personale cordiale. Ingredienti di buona qualità e interessante selezione di birre e cocktail "sushi-friendly". Disponibile anche asporto.
• davis.a

  5 / 5

  20/06/2022 à 13:32

  Solo una parola per definire come e cosa abbiamo mangiato: fantastico! servizio ottimo ,piatti oltre che buonissimi anche molto belli esteticamente, qualità eccelsa, anche il bere, vino e drink, superlativi. Consigliatissimo.
• Alex.h

  5 / 5

  02/03/2020 à 14:51

  Sono stato in questo locale ieri sera per la prima volta. Locale intimo, con poche sedute, minimale come vuole la tradizione giapponese. Essendo reduce da un esperienza in Giappone, vi assicuro che la qualità del cibo proposto è veramente alta. Ad ogni boccone sembrava di tornare a Tokyo, una meraviglia per occhi e palato. Il personale è davvero gentile. Il conto è perfettamente in linea con la qualità alta della cucina. Tornerò sicuramente e la prossima volta per assaggiare l'Otoro (la ventresca di tonno). Bravissimi ragazzi, continuate così!
• Filippo.a

  5 / 5

  07/03/2020 à 22:17

  Viaggio per lavoro ed adorando il sushi ne ho provato nei posti più disparati, ma una qualità ed una professionalità simili non le ho mai trovate. La cosa che più mi ha colpito è il fatto che mi sia stata trasmessa, anche solo per il tempo di una cena, la passione condivisa da tutto lo staff per ciò che fanno. Credo sia superfluo parlare della qualità delle materie prime che vengono lavorate: semplicemente eccezionali. Ne sono rimasto divinamente estasiato e ripeterò a breve l'esperienza
• mattia.o

  5 / 5

  07/02/2021 à 18:28

  Ho mangiato in molti ristoranti orientali e non mi è mai piaciuto né l'avocado né l'alga nori. Ero titubante ma qui ho mangiato un sushi di prima qualità, con ingredienti freschi che mi hanno fatto cambiare idea. Vederli lavorare è un piacere, per di più sono molto preparati e disponibile a rispondere a ogni domanda e curiosità. Ho imparato anche che certi tipi di "sushi" dovrebbero essere mangiati con le mani. Per di più ho trovato una cura dei dettagli quasi maniacale.
• Marilena.o

  4 / 5

  29/05/2020 à 23:09

  Ho avuto il piacere di mangiare il loro sushi in varie cene organizzate a casa e l'ho sempre trovato eccellente. La cena di questa sera al ristorante ha confermato la mia ottima opinione. Tutto squisito! Consigliatissimo.
• maria.a

  5 / 5

  12/05/2021 à 11:13

  Buonissimo! Avevamo già provato i loro piatti d'asporto durante il lockdown, ma devo dire che cenare li è davvero un' esperienza magica. Offrono subito l'acqua e un entree. Il cameriere, gentilissimo, ha saputo consigliarci un abbinamento di cocktails in base a quello che avevamo ordinato e devo dire veramente top anche quelli!
• Laura.e

  5 / 5

  03/07/2022 à 20:49

  Eccellente! il migliore mai provato. Un pesce freschissimo buonissimo ricette abbinamenti e consistenze super bilanciate e interessanti. Merita
• Carolina.a

  5 / 5

  01/08/2022 à 11:42

  Il nostro ristorante preferito. Non sbagliano mai. Rolls sempre nuovi e molto accoglienti e gentili nel servizio
• Tanja..

  5 / 5

  18/08/2021 à 20:29

  Il locale ha uno staff giovane ma molto preparato. Materia prima notevole preparata in modo particolare in grado di esaltarne al meglio le caratteristiche; molto originale la lista dei cocktails da abbinare ai vari piatti per valorizzare ancora di più i sapori, ovviamente i camerieri in base al vostro ordine sapranno consigliarvi al meglio. Il locale è raccolto e intimo, l'ambiente è rilassante e piacevole. Bello il bancone per apprezzare anche la preparazione dei piatti. Consigliatissimo. Bello vedere persone giovani che amano quello che fanno e ci mettono passione.
• chiara.i

  5 / 5

  12/05/2022 à 19:59

  Il cibo è spettacolare. Sapori unici abbinati benissimo. Il migliore di Forlì. Una esperienza piacevole e sorprendente. Tornerò e ritornerò finché non avrò assaggiato tutto il menù.
• Serena.e

  5 / 5

  24/03/2022 à 06:36

  Bel locale, curato nei dettagli, piatti curati e buoni .... consigliato a chi si avvicina al sushi 🍣 la prima volta
• Silvia.a

  5 / 5

  15/06/2022 à 06:34

  Piccolo ristorante molto curato personale italiano. Ottimo per qualità e gentilezza. Un po' caro però.
• Giorgia.a

  5 / 5

  12/03/2021 à 11:21

  Ieri per la volta ho provato il loro sushi e sashimi. Sono rimasta DAVVERO colpita dalla qualità e dal gusto del pesce. Davvero ottimo. Inoltre, il mio preferito, il nigiri di anguilla era davvero gustoso e non ricco di salsina da farne perdere il gusto, per la prima volta son tornata a sentire il vero gusto dell'anguilla...che già di per sé non la propongono in tanti... proporla così è davvero una mossa vincente. Senza dimenticare che, finalmente, son riuscita a ritrovare in menù il tamagoyaki!!! Ho ordinato via WhatsApp da asporto in maniera molto semplice e il personale mi ha risposto subito confermando l'ordine. Il ritiro è stato puntuale e lo staff molto gentile. Il prezzo è in linea con la qualità del prodotto. Non esagero dicendo che, secondo me, è il miglior sushi/sashimi di Forlì.
• Nadia.o

  5 / 5

  23/06/2021 à 23:54

  Ristorante Giapponese di ottima qualità. L'abbinamento "cocktail - sushi" di classe. C'è una vasta possibilità di scelta tra fusion e tradizione. Titolari appassionati, vogliosi di presentare i loro piatti. Ottimo rapporto qualità prezzo.
• Sabrina.R

  5 / 5

  29/01/2020 à 15:45

  Mi hanno fatto innamorare del sushi. Ingredienti freschi. Piatti stupendi. Sapori eccellenti. Scelta abbondante. Servizio di alta qualità. Ragazzi gentili, disponibili, bravi a spiegare, attenti ... Il locale non è grande, per la sera bisogna prenotare. A pranzo è l'ideale.
• Luca.a

  5 / 5

  06/08/2021 à 00:38

  Miglior sushi della zona. Qualità superiore a qualsiasi altro posto, dipendenti super simpatici e alla mano. Consigliata la cena al bancone per guardare le preparazioni
• Ilenia.e

  5 / 5

  13/08/2022 à 21:27

  Cibo ottimo e personale disponile e gentile....very good💯🔝
• GIAN.U

  5 / 5

  27/10/2021 à 22:32

  Un ristorante con piatti di altissimo livello. NON è il cono giapponese. È il vero romagnolo che ama la cucina giapponese. Voto 10!
• Tiziana.o

  5 / 5

  26/09/2020 à 22:10

  Quando si parla di giovani eccezionali imprenditori di se stessi. Veniamo da Roma e in questo ristorante abbiamo trovato cortesia, educazione, tanta voglia di lavorare e soddisfare il cliente. Oltre al talento di portare a tavola piatti eccezionali, curati fino all'ultimo dettaglio ci siamo trovati davanti una qualità di altissimo livello. Questi ragazzi si meriterebbero 10 stelle.
• Maria.n

  5 / 5

  07/01/2022 à 13:02

  Top dei top Innovativo e sorprendente, piatti raffinati. Chicca delle chicche cocktail abbinati squisiti!!!! Il personale è gentilissimo, lo consiglio
• Gabriele.u

  5 / 5

  10/07/2021 à 23:11

  Piatti unici per qualità e composizione, massima cura per i dettagli.
• marco.a

  5 / 5

  05/01/2020 à 19:38

  Una Cena deliziosa Roll buonissimi e ricercati accompagnati da cocktail favolosi e da un servizio rapido e cordiale. Lo staff è giovane e preparato con un attenzione focalizzata nei minimi dettagli.
• Giacomo.i

  5 / 5

  20/04/2022 à 20:59

  il locale molto bello, e il personale MOLTO gentile, e cibo ottimo
• CLAUDIA.A

  5 / 5

  11/08/2020 à 23:30

  Perfetto! Sushi eccezionale e servizio eccellente. Unico piccolo suggerimento : installazione di pannelli fonoassorbenti a soffitto per rendere l'ambiente un pochino più silenzioso. Grazie dell'ottima cena sushi!
• Eleonora.l

  5 / 5

  02/01/2020 à 23:35

  Staff giovane e ben preparato, gentili, cordiali e più che felici di rispondere alle domande sui prodotti e la preparazione.. Sushi e piatti della tradizione giapponese buonissimi e splendidi, oltre che deliziosi, cocktail.. Consigliatissimo! Un consiglio: prenotate sempre perché il locale non è grandissimo..
• Profilo.o

  5 / 5

  05/12/2021 à 21:24

  Ottimo anche da asporto !!!!!
• Francesco.e

  5 / 5

  18/10/2021 à 21:27

  Ad oggi penso il migliore sushi di Forlì. In genere acquisto da asporto, opzione che permette di avere uno sconto sul prezzo totale.
• Elena.a

  5 / 5

  05/12/2021 à 10:46

  Serata top condita con ottimo sushi, cocktail briosi e di personalità e un’accoglienza, preparazione, passione palpabile!! Bravi👏
• simone.l

  5 / 5

  13/11/2021 à 23:13

  Locale intimo, ordinato e moderno. Il posto giusto per mangiare sushi e cocktail di ottima qualità.
• Lorenzo.a

  5 / 5

  04/01/2020 à 15:01

  Passione, cordialità, qualità: basterebbero tre parole per descrivere questo locale a due passi dal centro. Un plauso allo staff: giovane, disponibile, energico. Un menù alla carta fatto di proposte sia classiche che estrose, ingredienti freschissimi e di qualità, un'accattivante selezione di cocktails. Il tutto in un ambiente curato e un'atmosfera rilassata e distesa. In città non c'è di meglio.
• Ombretta.a

  5 / 5

  28/12/2019 à 20:46

  Le giovani leve al lavoro! Passione, esperienza e gusto a volontà! Complimenti!
• Fabio.e

  5 / 5

  21/12/2020 à 11:47

  Ottimo ristorante x chi ama il sushi ma vale la pena provare almeno una volta anche x chi non pensa di amare questa cucina ... Poi ci ritorni.... E ci ritorni.....e così via.... Il locale è stupendo e i lavoratori tutti italiani sono dei professionisti della specialità giapponese Niente da dire provare x credere
• Decio.i

  5 / 5

  13/02/2020 à 20:25

  Sushi top. Non è un all-you-can-eat e si sente fino all'ultimo pezzo. Parcheggio un po' scomodo in certi orari, personale competente, gentile ed accogliente. Prendono ordini per un eventuale take away anche via WhatsApp. Bel locale con banco di preparazione a vista (è proprio lì davanti, non dietro una vetrata). Ottimo.
• Claudio.o

  4 / 5

  25/01/2020 à 08:31

  Posto carino, non molto grande. È bene prenotare. Personale molto gentile, cibo ottimo con abbinamenti davvero molto azzeccati. Interessante anche gli abbinamenti con i cocktail. Prezzo in linea con presentazione e qualità del cibo. Bravi.
• francesca.l

  5 / 5

  08/07/2022 à 12:53

  Decisamente il sushi migliore della zona
• Giacomo.

  5 / 5

  11/06/2020 à 18:24

  Non è un ristorante giapponese ma un ristorante Spaziale!! Coccolati come neanche a cena dalla zia! Ottimo igiene con plexiglass fra un tavolo e l’altro e tutti gli addetti muniti dei guanti d’ordinanza! Cortesia? Spiazzante😆👏🏻
• Giovanni.u

  5 / 5

  04/06/2021 à 18:31

  L’asporto è molto buono, ma andare al ristorante è pura magia… Personale che si comporta alla perfezione, discreto ma attento, il ragazzo dei cocktail veramente bravo a consigliarti e a preparare i drink Poi un grazie a tutte le persone che in cucina gestiscono questa sinfonia, perché mangiare da SABAKAITA é come ascoltare Mozart, si ha l’impressione di essere davanti a persone che nel loro lavoro sono fenomenali SABAKAITA è come Marylin Monroe, uno schianto 🤩
• Ilaria.a

  5 / 5

  14/02/2020 à 22:12

  Esperienza trascendentale. Personale professionale. Cocktails superbi. Sushi delicato, ottimo. Se si potessero dare 6 stelle sarebbero solo per il barista.
• Andrea.a

  5 / 5

  16/02/2020 à 21:09

  Miglior posto in cui abbia mai mangiato sushi, da sempre. Non abbiate paura di ordinare alla carta e mangiare dell'OTTIMO sushi e lasciate libertà agli chef che sono ben più che magnifici.
• Raffaella.a

  5 / 5

  17/01/2020 à 21:07

  Ottima esperienza sotto tutti punti di vista! Da una Romagnola doc che adora i cappelletti...questo sushi mi ha proprio conquistata. Locale carinissimo come tutto lo staff. Bravi tutti!!!👏👏👏
• Jessica.a

  5 / 5

  11/07/2020 à 01:01

  Sono passata per caso in questo locale. Voto 10, oltre ogni aspettativa, nigiri mix eccezionale, qualità eccelsa. Personale attento e cortese. Ci tornerò sicuramente
• Matteo.o

  5 / 5

  14/02/2020 à 21:59

  Non è un all can you eat e il gusto ci guadagna. Staff giovane e disponibile, prodotti di qualità e ricchi di sapore. Si può variare dal classico a prodotti ricchi di fantasia e gusto. Bravi!!!!!! A Forlì mancava un locale di questo tipo.
• Davide.a

  4 / 5

  13/11/2021 à 01:08

  Sushi buonissimo 10e,lode unica pecca poco spazio ...ma ne vale la pena
• Giada.a

  5 / 5

  07/11/2021 à 10:52

  Ottimo sushi e cocktail innovativi.... Personale giovane, molto cordiale e competente.... Voto 10!!!!!
• Barbarella.e

  5 / 5

  23/03/2022 à 00:07

  Ottimo servizio, ottimo cibo Bella serata , grazie
• Filippo.a

  5 / 5

  01/05/2021 à 18:49

  Il miglior sushi della Romagna, uramaki strepitosi, drink ottimi e personale molto accogliente!
• Alice.o

  5 / 5

  01/05/2021 à 12:30

  Miglior sushi di tutta Forlì (li abbiamo provati davvero tutti) Porzioni abbondanti e qualità 10/10
• Annamaria.u

  5 / 5

  17/10/2020 à 11:31

  Posto accogliente, personale gentile e preparato. Ottime materie prime, sushi sublime e cocktail studiati e deliziosi.
• Francesco.a

  5 / 5

  20/12/2019 à 22:52

  Miglior sushi di Forlì a mani basse, se abituati ai vari all you can eat sarà una piacevole sorpresa, staff gentile e preparato.
• Bayer.a

  5 / 5

  13/01/2020 à 16:35

  Sushi buonissimo! L'anguilla è spaziale ! Lo staff è cordiale, gentile ed amichevole.
• Ana.a

  5 / 5

  18/05/2021 à 21:36

  Il menú vegetarino è IL TOP!! Buonissimo. Soldi ben spesi!
• Giampietro.r

  5 / 5

  16/08/2021 à 18:25

  In assoluto il più buono che ho mai mangiato. Super consigliato.
• Daniela.a

  5 / 5

  11/11/2021 à 17:50

  Bellissimo locale e buonissimo cibo! Bravi!
• guerrino.l

  5 / 5

  10/09/2021 à 15:27

  I sapori fantastici il personale professionale e bravi il servizio con spiegazioni BRAVI
• Christian.r

  5 / 5

  04/03/2020 à 15:49

  Posto eccezzionale. Prezzi giusti. Tanto da mangiare. Veramente sorprendente. Staff gentilissima. Ottimo.
• Cristiano.e

  5 / 5

  05/01/2020 à 20:41

  Esperienza ottima, locale sobrio e raffinato. atmosfera rilassante e personale cordiale
• Giancarlo.a

  5 / 5

  25/07/2020 à 22:49

  Posto molto carino, personale cordiale e preparato,cucina strepitosa. CONSIGLIATISSIMO
• Gabriele.o

  5 / 5

  29/03/2022 à 07:10

  il top!
• Daniel.o

  5 / 5

  07/06/2020 à 20:23

  Tutto perfetto, niente da dire.
• Anna.r

  5 / 5

  04/03/2021 à 09:58

  Strepitoso! Piatti ottimi e servizio eccellente!
• angelo.a

  5 / 5

  16/01/2020 à 23:50

  Ottimo staff, giovani, gentili ,preparati e complimenti alla padrona di casa.
• Jack.r

  5 / 5

  07/06/2020 à 21:30

  Non c'è modo di descriverlo. È semplicemente ECCEZIONALE. consiglio a chiunque di venire
• Diego.a

  5 / 5

  17/07/2020 à 01:25

  Sensazioni... non è solo sushi.
• Luigi.o

  5 / 5

  28/01/2020 à 21:11

  Tutto un'altra storia, questo è sushi..
• Francesco.a

  5 / 5

  22/10/2021 à 11:06

  passione per il sushi!
• Chiara.i

  5 / 5

  10/02/2020 à 20:30

  Ottima qualità dei prodotti. Caro
• Giorgia.o

  5 / 5

  16/02/2020 à 13:59

  È il TOP dei TOP... BUONISSIMO
• Roberta.s

  5 / 5

  06/07/2022 à 22:00

  Strepitoso meraviglia
• monica.i

  5 / 5

  16/10/2020 à 06:28

  ottimo qualità e servizio
• Matteo.o

  5 / 5

  11/10/2020 à 20:01

  Il miglior giapponese di sempre
• Simone.i

  5 / 5

  23/01/2020 à 21:50

  Strabiliante, il migliore della romagna
• Moira.i

  5 / 5

  08/02/2020 à 22:23

  Fantastica esperienza!
• raffaele.i

  5 / 5

  19/06/2021 à 08:55

  Sushi. Spaziale!!!!
• Benedetta..

  5 / 5

  20/12/2020 à 15:19

  Strepitoso!
• alex.i

  5 / 5

  16/08/2022 à 10:40

  (Traduzione di Google) Questo è un must per tutti gli amanti del cibo asiatico. Sicuramente non il normale all-you-can-eat, Sabakaita è gestito da personale molto giovane e qualificato. Per farla breve: nei primi anni 2000 un amante del sushi italiano avvia la propria attività di "sushi-chef a domicilio", che poi cresce sempre di più; anni dopo i suoi due figli aprono questo ristorante locale in città portando la stessa passione e amore per la cucina giapponese. Nota: "Sabakaita" è un buffo nome di fantasia che mescola il dialetto locale (romagnolo) a qualche nome dal suono simile al giapponese. È molto divertente, una volta capito. Consiglio l'esperienza culinaria al bar, di fronte allo chef (uno dei due fratelli molto loquaci) come vuole la tradizione giapponese. Anche i cocktail sono squisiti, dagli una possibilità. Sicuramente ripeterò l'esperienza. (Originale) This is a must-go for all Asian food lovers. Definitely not the average all-you-can-eat, Sabakaita is managed by very young and qualified personnel. Long story short: in the early 2000s an Italian sushi lover starts his own "sushi-chef at home" business, then it grows bigger and bigger; years later his two sons open this local restaurant in town bringing the same passion and love for Japanese cuisine. Note: "Sabakaita" is a funny name of fantasy which mixes the local dialect (romagnolo) to some japanese-like sounding name. It is very entertaining, once you get it. I recommend the eating experience at the bar, facing the chef (one of the two very talkative brothers) as the Japanese tradition rules. The cocktails are exquisite as well, give it a chance. Definitely going to repeat the experience.
• Maicol.u

  5 / 5

  22/07/2022 à 23:03

  (Traduzione di Google) Oh! (Originale) Wow