Trattamento vergognoso da parte dei responsabili della gestione. Non ho mai avuto un’esperienza simile. Il ristorante impone che tutto il tavolo (noi eravamo in 4) possa scegliere il menu degustazione ma solo se sono gli stessi. In alternativa è possibile scegliere alla carta, decisamente più costosa, ma solo se sono tutti e 4 a volerlo. In pratica..i miei commensali erano tutti a favore del menu tradizione, che conteneva però diverse pietanze che io non mangio (non sono vegetariana, lo preciso). Vengo praticamente costretta a scegliere lo stesso menu, per non far pesare a tutto il tavolo la mia preferenza. Chiedo gentilmente al personale di sala se era possibile che solo io scegliessi alla carta, ma il diniego è assoluto : “Non provo nemmeno a chiederlo in cucina”. Propongo allora almeno di sostituire la portata più ostica con altra in menù, tutto il tavolo sarebbe stato disponibile a scegliere la stessa modifica per evitare problemi, e mi viene risposto che potevano concedermi di servirmi la pietanza prescelta come extra sul menu, ovvero pagata a parte alla carta. Accettiamo per farmi mangiare qualcosa. A quel punto francamente non mi sono alzata per andarmene dalla sala solo perché eravamo ospiti di amici con una cena concordata da tempo. Arrivano le pietanze, complessivamente mediocri rispetto alle aspettative, in particolare il risotto ( scotto e immerso in una crema al sapore di formaggino da bimbi) e un brasato in pezzo decisamente massiccio e dal sugo troppo salato. Dolce assolutamente dimenticabile. servizio molto lento che ha portato tutti a mangiare troppo pane. Ho mangiato praticamente 2 piatti su 5 pagati 49 euro + altri 15 per la portata extra, senza contare vino e caffè. Nessuna scusa da parte dello chef o della gestione quando ho specificato che i piatti tornavano in cucina perché contenevano pietanze che non mangio. Mi hanno aiutato nel finirle i miei commensali. Si è ovviamente creato anche un certo imbarazzo con gli amici che hanno capito il mio disagio. Situazione vergognosa e, soprattutto, capacità in cucine mediocri. Esperienza da dimenticare, ma mi piacerebbe comunque ricevere le scuse per l’indecoroso trattamento.
Alessandro.o
Lisa.o
Daniela.e
Roberta.
Roberto.h
Maria.l
Carla.a
gregory.e
