C'era Una Volta

Tags: Ristorante ligure, Ristorante italiano,

• Daniele.a

  5 / 5

  02/07/2022 à 23:55

  Un posto magnifico, come magnifica è stata l’accoglienza. Ti senti a casa da subito! Il look del locale è veramente caratteristico e ricco di particolari che ti catapultano in un posto davvero fantastico. Cibo ottimo, qualità davvero eccellente! Servizio accurato e veloce. Prezzo adeguato! Che dire? Se siete a Genova, andate senza indugio. Consigliatissimo!
• Andrea.a

  4 / 5

  15/04/2022 à 12:37

  Ristorante accogliente, non proprio visibile da fuori. Sembra di entrare in un'attrazione di un parco giochi, solo le luminarie ( i filari di lucine) dal mio punto di vista , erano fuori contesto. Buoni piatti, la trippa al pesto, molto insipida, ma il resto buono. Cameriere ( c'è ne era solo 1) in gamba anche se, con locale pieno, spero sia supportato.
• Elena.o

  5 / 5

  20/11/2021 à 11:06

  Ristorante nel cuore di Genova. Carinissimo e originale nell'estetica, tradizionale ma anche innovativo nella cucina. Il personale è super disponibile e gentile. Abbiamo preso per lo più piatti della tradizione genovese, ottime le trofie al pesto con patate e fagiolini e i ravioli a "u tuccu" (il ragù alla genovese); avventurandosi al di fuori della tradizione abbiamo provato le tagliatelle integrali con baccalà e ricotta al limone...fenomenali, gustose e allo stesso tempo leggere. Altra nota carina (per chi sa apprezzare) il caffè viene servito al tavolo direttamente dalla moka.
• Finanza.n

  3 / 5

  17/03/2022 à 20:36

  Il Cibo è buono ma forse preparato troppo in fretta. I ravioli da me ordinati non erano completamente caldi. Le acciughe solo fritte anche se ordinate miste. I prezzi più alti della media.
• Enrico.a

  5 / 5

  13/06/2022 à 10:16

  Mangiato benissimo, servizio cordiale. Mi sono sentito a casa. Antipasti molto abbondanti così come i primi. I dolci semplice e eseguiti bene, chiudono il pasto in maniera ottima. È un viaggio nella cultura Genovese
• Viola.

  4 / 5

  05/11/2021 à 14:54

  È la seconda volta che sono stata qui e posso confermare l'originalità del luogo, la qualità delle pietanze e la cura per i dettagli. La location va visitata, descriverla non sarebbe sufficiente. È unica e molto caratteristica I piatti sono buoni e originali Il prezzo è giusto e contenuto. Il servizio simpatico e disponibile Merita!

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  Grazie Viola❤️👩🏻‍🍳🍽
• Andrea.a

  5 / 5

  01/12/2021 à 13:32

  Locale molto carino ed originale, curato nei dettagli. Siamo stati qui in più occasioni e ci siamo sempre trovati benissimo. La gentilezza del personale e la qualità del cibo fanno la differenza. Complimenti!!

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  Grazie Andrea!! A presto 🤩🤩
• Antony.G

  5 / 5

  23/01/2022 à 18:48

  Cucina locale di ottima qualità. Rapidità e cordialità nel servizio. Location davvero particolare e molto suggestiva
• raffaella.

  5 / 5

  06/03/2022 à 15:10

  situato al primo piano dell'edificio il locale è davvero accogliente, arredato con quel tipico gusto della trattoria di una volta ma curato in quei dettagli tanto da farci sentire a casa. cibo buono. polpette di baccalà, frisceu, ravioli con il nostro tòcco, stoccafisso accomodato ciò che abbiamo scelto e gradito. Un appunto sulla lavagna ci suggeriva di abbinare il pesce con un vino spumantizzato . Nonostante fosse sabato sera la titolare si è adoperata per trovarci posto. ci tornerò sicuramente
• Claudia.e

  5 / 5

  29/01/2022 à 03:57

  Location particolarissima nei vicoli di Genova. Piatti super, prezzi onesti e personale molto gentile. Buona anche la carta dei vini!
• Giovanni.

  2 / 5

  01/03/2022 à 20:55

  Piatti tipici liguri discretamente buoni ,ho apprezzato molto i dolci, le porzioni a mio parere per quello che ho pagato sono molto piccole. Per i bambini lo sconsiglio perché non hanno alternative oltre ad i loro piatti tipici , che per i bambini oltra pasta al pesto sono gusti un po’ forti. Cameriere gentile ma un pizzico di simpatia non avrebbe guastato. Nota dolente che all’interno del locale fa veramente troppo freddo, ecco il motivo delle mie 2 stelle .
• Susanna.i

  3 / 5

  04/08/2021 à 23:05

  Porzioni PICCOLE, eravamo in 5 e non ci hanno portato nemmeno 5 pezzettini (quadrotti piccoli) di focaccia. Antipasto 15€ e era veramente piccolo!!!!! Location e servizio giusti, qualità del cibo buona ma non ottima (nulla di speciale), siamo rimasti un po' delusi dalla quantitá e prezzo, bastavano piccole accortezze per arrivare anche a 4 stelle. Mi dispiace ma nel complesso non sono soddisfatta....

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  Peccato Susanna , ci dispiace sia rimasta delusa poiché le è stato vivamente sconsigliato dividere 1 antipasto ,che è previsto per una persona, dividerlo per 5 ! E meno male che sono riuscita a convincerla a non dividere anche l’altro piatto che ha preso !! Quando si divide la pietanza , il cibo a volte può risultare scarso ma lì credo sia più una questione di fisica che non di scarsa attenzione verso il cliente . La ringraziamo comunque per aver lasciato il suo giudizio. Qualche spunto per migliorare lo troviamo sempre, anche fosse nel ripensare alla comunicazione con il cliente.
• Serena.a

  5 / 5

  06/03/2022 à 10:43

  Il nome del locale è azzeccatissimo! Mi è proprio parso di entrare in un racconto. Il racconto di una piccola trattoria, nascosta al primo piano di un vecchio palazzo celato in un caruggio. Un menù che racconta di tradizione con un pizzico di originalità. Il racconto dei deliziosi oggetti che arredano le sale facendoti sentire a casa di una zia o di una nonna, dove il caffè è servito con la moka. Mi è piaciuto tutto! Ah, prezzo più che corretto e i cani sono ben accetti.
• Enrico.t

  5 / 5

  21/11/2021 à 13:52

  Trattoria C'era una volta è stata Un'esperienza indimenticabile assolutamente da ripetere consigliatissima una meta da non perdere per l'ottima qualità dei piatti serviti per il bellissimo locale il servizio puntuale e attento per l' accoglienza che vi farà subito sentire bene. praticamente speciale!

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  Enrico Stefania e Cerveza 🦮 … vi aspettiamo ❤️🍽👩🏻‍🍳
• Andrea.e

  3 / 5

  13/07/2021 à 01:19

  Ho aspettato con impazienza il giorno di venire a trovarvi tanto che a giugno nn sono riuscito e finalmente a luglio per essere sicuro ho addirittura prenotato 1 settimana prima. Cominciamo col dire che ricorda vagamente le case particular di cuba. Ci troviamo però in un palazzo d'epoca dietro Palazzo Ducale all'interno di un appartamento riadattato a ristorante. Location da un'atmosfera fiabesca il direttore di sala che pensavo essere il figlio del proprietario mi ha colpito per la gentilezza professionalità modo di fare, voce sempre morbida nessuna inflessione dialettale e conoscenza di ciò che proponeva.(bravo bravo a lui do 5 stelle). cantina dei vini ben fornita ma prezzi un po'troppo gonfiati per le cantine che propongono. e purtroppo mi dispiace dirlo sono rimasto deluso anche idel menù tutto molto semplice sia nelle presentazioni che nel gusto vabbè che sono piatti della tradizione ma ho trovato sapori più vicini alla trattoria che ad un ristorante. ottimo invece il dolce panna cotta basilico. spero ci sia occasione per rivalutare questo ristorante comunque una buona serata. Grazie. il mio menù si componeva di 2 antipasti due primi un secondo un dolce una bottiglia di vino

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  Grazie Andrea per le sue parole , ci incoraggiano a lavorare bene . Davide è solo uno dei miei cinque meravigliosi dipendenti, e quasi figli😂 Spesso ci consideriamo effettivamente più che un gruppo di lavoro, quasi una famiglia dove si discute si ride e si rema insieme!! Della definizione “Trattoria” però sono un po’ gelosa perché questa è la vera identità di questo posto da più di 100 anni. Questo palazzo ,vicino a piazza De Ferrari alle spalle del teatro dell’opera Carlo Felice, è del 1300/1400 e a memoria del mio locatore, ha sempre ospitato fra le sue mura , un’attività di somministrazione che si fosse chiamata locanda o trattoria o ristorante ,la sua anima è sempre stata votata all’accoglienza. Per questo la aspettiamo ancora Grazie a presto
• Annalisa.a

  5 / 5

  28/07/2022 à 16:30

  CENA FANTASTICA Ristorante ubicato in centro a Genova. Il locale sin dall'entrata è molto carino e le sale sono arredate in stile vintage con oggetti particolari e fantasiosi. Il nostro tavolo, una BOTTE, ci è piaciuto tanto. L'accoglienza è stata ottima e il servizio impeccabile. Abbiamo mangiato l'antipasto misto che permette di assaggiare tutte le tipicità della cucina ligure. (Focacce, torte, fritti etc.) I ravioli al tuccu sono una bontà e le alici fritte da non perdere. Il caffè viene servito con la caffettiera..il top! Locale super consigliato! Grazie per la gradevole serata, per la qualità dei piatti e la cordialità con cui ci avete accolto. A presto!
• Daniela..

  4 / 5

  13/06/2022 à 10:29

  Sinceramente non mi ha colpito particolarmente, forse le aspettative erano troppo alte. Ho comunque mangiato bene e in tempi più che accettabili. Non posso parlare del conto perché era una cena offerta da un'amica. Quello che mi meraviglia è leggere recensioni che parlano di pessimo servizio. Al contrario, io ho trovato personale molto attento e anche simpatico.
• Marco.n

  3 / 5

  21/07/2022 à 19:49

  Senza infamia né lode. Incuriosito da questo ristorante anche per la partecipazione e vittoria di un episodio di 4 ristoranti, mi sono recato con altre due persone per una cena. Cibo buono ma non eccezionale ma la cosa che più mi ha colpito negativamente è stata il servizio. Un cameriere non può dire ai commensali di tenere le posate sporche per la portata precedente, quando sta portando via i piatti per la portata successiva. Va bene l'atmosfera casalinga del locale ma NON si è a casa...di conseguenza chi paga deve essere servito adeguatamente. Forse la giovane età del cameriere può giustificare questa scarsa sensibilità.
• Emanuele.s

  5 / 5

  16/03/2022 à 21:58

  Locale accogliente e tranquillo dove passare una piacevole serata tra amici, gustando un'ottima cucina... 😋🔝
• sasaoro.a

  3 / 5

  08/11/2021 à 21:14

  Locale genovese che punta alla cucina della tradizione. Non sempre riuscito il menù. Alcune cose non dovrebbero capitare, ma sempre bisogna non bacchettare su tutto. Personale disponibile. Parcheggio a pagamento nei pressi.

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  Grazie
• Miniri.�

  4 / 5

  10/07/2022 à 22:16

  Come a casa della nonna💓 Arredamento, servizio e alcuni piatti ti fanno tornare a casa della " nonna". Ravioli super! Servizio talmente cortese( fantastica la signora Mara) che ci ha fatto dimenticare un' ordine sbagliato( corretto nel giro di pochissimo). Trattoria genovese con alcuni piatti ( ravioli al tuccu, di branzino, trippa al pesto, pansotti al sugo di noci) ottimi! Bravi!!!
• Martina.e

  1 / 5

  23/04/2022 à 09:09

  Il locale e’ anche carino ma il personale inesistente poco gentile la sensazione è quella di dare fastidio! Senza contare che abbiamo mangiato sufficientemente bene ma esageratamente troppo caro! È una classica trattoria da turista ! Non torneremo !

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  Ci dispiace della sua deludente esperienza da noi. Orgogliosamente rivendichiamo il termine Trattoria e ci piacciono tanto i turisti!! 😃✌🏻🇳🇮🇲🇲🇲🇨🇲🇪🇳🇷🇳🇺🇳🇱🇲🇸🇲🇸🇲🇽🇫🇲🇵🇼🇳🇪🇲🇺🇲🇱🇲🇦
• Christian.a

  4 / 5

  04/08/2019 à 21:47

  Il personale è gentile, si è prodigato per trovarci posto anche all’ultimo momento. Il cibo è strepitoso, la location vuole riprodurre un ambiente familiare riuscendo benissimo nell’intento. I particolari dai piatti alle sedie, dalla mobilia alla caffettiera riprendono fedelmente la casa della nonna. Davvero un’ottima idea che in un mercato ripetitivo e monotono ha la capacità di rompere gli schemi rappresentando una Genova antica, ma sempre attuale. Il prezzo? Onesto, contestualmente a ciò che abbiamo mangiato ed alla qualità delle materie prime.

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  Christian 🤩🤩🤩Grazie per queste belle parole!! Ti svelo un segreto... il “C’era” è nato così, per caso, perché non c’era altro con cui arredarlo e non c’era un servizio così numeroso di tazzine piatti o bicchieri per sopperire al servizio di così numerosi tavoli e clienti. Non un idea di Marketing ben riuscita ma , la semplice ed umile voglia di riportare in tavola con gioia tutto ciò che avevamo nascosto e conservato nel baule!! Grazie a voi , che apprezzate questa ricchezza , per noi è una gioia essere qui!!! A prestissimo 🥰
• Paolo.

  4 / 5

  11/09/2018 à 15:51

  Finalmente ho provato il c’era una volta. Anticipo già che l’esperienza è stata molto positiva. Il locale si trova tra i caratteristici vicoli di Genova ed è arredato con un bel gusto retrò che ricorda le case delle nonne di una volta, quelle che vai a trovare d’estate, e vai a mangiare a casa loro durante una impegnata giornata di festa, con ancora tutto da preparare e sistemare, che la rende ancora più familiare. Tutto il menu si basa su piatti tipici del territorio preparato da loro a mano. L’abbondante antipasto “gran misto” offre assaggi di tutti i tipi per i più affamati, permettendo di fare esperienza con pietanze tipiche genovesi. Ottime le torte salate, gustosa la trippa è meraviglioso il coniglio alla ligure. C’è una buona scelta di vini locali e non, dal bianco al rosso, che si abbinano bene ad ogni piatto. L’unica pecca è stato il loro arrosto che era totalmente insapore, sicuramente per un errore nella preparazione, che non mi ha permesso di dare le 5 stelle alla recensione. Ma devo dire che la gentilissima proprietaria ha riparato al problema non facendoci pagare il piatto venuto male. Ottimo il servizio, simpatico veloce e cordialissimo. Torneremo sicuramente. Voi intanto provatelo.
• Daniela.i

  4 / 5

  22/04/2019 à 17:48

  Abbiamo pranzato il giorno di Pasquetta in questa trattoria nel centro storico di Genova. Il locale è caratteristico negli arredi, molto variopinto, posate e coperchi di casseruole appesi alle pareti, tavoli con forme diverse in modo da sfruttare tutti gli spazi. Vasta scelta di torte salate, molto appetitose quelle che ci hanno proposto come antipasto, le trofie al pesto molto buone così non posso dire dei fagiolini, probabilmente surgelati e delle patate alcune veramente poco cotte, che condivano il piatto. Buono l'agnello e i carciofi fritti, molto buoni sia il tiramisù che la torta con le pere e cioccolato, fatti in casa. Caffè preparato con la moka, ottimo.Il calice di vino rosso non ha soddisfatto appieno il gusto di mio marito. Personale giovane e simpatico. Prezzi medio alti. Da provare....
• Flavio.e

  4 / 5

  27/09/2018 à 14:14

  Cordiali e simpatici. Accoglienza davvero bella che fa mettere subito le persone a proprio agio. Abbiamo prenotato con soli 30 minuti di anticipo ma ci hanno trovato un tavolo per 2 senza problemi. Abbiamo irdinato 2 bicchieri di Asinello, che sono stati serviti con un contorno di salse e pane davvero ben presentati su un tagliere in legno. Voto positivissimo sopratutto per la Maionese all'aglio senza uovo con un sapore buonissimo. Ordinato poi un antipasto C'era una volta, anche quest'ultimo presentato su tagliere con adagiati sei tipi di torte salate e polpettone tipi con un buon gusto e che ti fanno ricordare i gusti che puoi trovare in famiglia nelle tipiche cene preparate dalla nonna. Presente anche un piccolo tegame in terra cotta con all'interno frittelle e panissa, unica nota negativa va alla panissa, buono il sapore ma forse un pochino troppo spessa che ne ha causato la mal cottura, rendendola poco croccante e internamente leggermente indietro. Come primi piatti abbiamo ordinato gnocchi al pesto e ravioli al tocco. Per quanto riguarda gli gnocchi l'impasto e la cottura erano ottimi, il pesto molto buono nella consistenza e nel gusto generale ma con una nota troppo forte di aglio, però il pesto si sa, è un punto genovese tipico molto soggettivo e ogni famiglia lo fa diversamente quindi nessun problema anzi. I ravioli invece si notava subito che erano fatti a mano e freschi, sopratutto per la diversità che si aveva ad ogni morso nello spessore dell'impasto. Gusto davvero gradevole, anche se per i miei gusti era leggermente troppo salato che non sono riuscito a caperi se era nell'impasto, nel ripieno o nel sugo, ma nel complesso piatto riuscito e gradevole. Abbiamo poi terminato con 2 dolci, torta della nonna, davvero molto buona e torta mele e cannella, anch'essa davvero ottima. Conto 53 euro compreso coperto e 2 acque. Direi che per quello che abbiamo mangiato e per le porzioni il prezzo è adeguato e coerente.
• Elisa.u

  3 / 5

  14/01/2018 à 00:36

  Sono stata qui stasera con amici e il posto é molto molto bello, familiare, casalingo. Bella la terrazzina fuori con divani e sedie per non aspettare al caldo. Peccato per l'attesa nonostante prenotazione e peccato per i cuculli poco salati e la salsa di noci dei pansoti troppo salata!il pesto e la torta pere e cioccolato erano molto buoni. La varietà del cibo comunque é varia e tutto fatto in casa. Proveró comunque a tornarci in settimana senza troppi tavoli ammassati!! Ah il menú all'entrata non dice il vero!
• Cinzia.e

  5 / 5

  16/07/2022 à 22:19

  Ristorante dall'arredo particolare, la proprietaria molto cortese e gentile. Cibo molto buono tornerei per le troffiette al pesto... Buonissime.
• Chiara.o

  5 / 5

  22/06/2019 à 23:52

  Da bravi fan di "Quattro ristoranti", abbiamo voluto provare questo posticino che aveva vinto la puntata su Genova. Sorpresi dall'entrata, che è quella di un palazzo antico nel centro storico della città, si salgono le scale come si andasse a trovare qualcuno a casa propria. L'accoglienza è a dir poco singolare, perché il ristorante è proprio una casa, una grande casa piena di ricordi e oggetti che ti fanno pensare alle nonne, alle loro case piene di cose vecchie e nuove, tutte sempre curate e mai messe lì per caso. In un'atmosfera di estrema gentilezza ed insieme informalità, allegria e colori, il cibo è squisito. Consigliatissimi: l'antipasto della casa e i primi con la pasta fatta in casa (che bontà!). Anche la torta ricotta e cioccolato ottima. Speso il giusto e mangiato bene bene bene. Torneremo presto! 😍

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  Grazie Chiara, come dico sempre a chi dice di averci conosciuti attraverso la fortunatissima e divertentissima esperienza di “4 ristoranti di Alessandro Borghese “ : ora tornate perché avete conosciuto noi!!!! 😊😉😉 A presto
• Antonello.e

  4 / 5

  08/09/2019 à 16:30

  Il locale di trova nelle vie strette del centro città. Cibo di ottima qualità e location molto curata nei dettagli. Il locale penso sia una vecchia casa e l'arredamento richiama nei minimi dettagli questa ambientazione. Personale molto gentile e disponibile. Prezzo nella norma vista la posizione.
• Sara.a

  4 / 5

  25/11/2018 à 17:20

  Il locale si trova tra i caratteristici vicoli di Genova ed è arredato con un bel gusto retrò che ti fa sentire come a casa. Il menu è basato su piatti tipici del territorio preparato da loro a mano. Ottimo il servizio, simpatico veloce e cordialissimo. Torneremo sicuramente.

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  Grazie Sara, vi aspettiamo 😊
• Sara.a

  4 / 5

  07/07/2018 à 00:11

  Locale molto carino esteticamente, particolare e in una zona centrale di Genova. Gli antipasti molto buoni, consiglio il mix. Il pesto non particolarmente entusiasmante ma comunque buono. Prezzi onesti. Se siete a Genova consiglio di provare .
• Alessandro.

  4 / 5

  22/09/2019 à 11:54

  arredamento molto bello comprese posate, piatti, bicchieri, molto particolari e unici. antipasto di torte salate molto buono, apprezzato pur non essendo un amante della torta salata in generale. primo Raviolo con il tocco molto buono nulla da dire. Come dolci abbiamo preso panna cotta al basilico buona però salvata un po' dalle scaglie di cioccolato che smorzano il gusto molto forte del basilico; infine torta di pesche e cioccolato bianco molto buona.
• TheSupernova78.

  5 / 5

  16/06/2019 à 00:47

  Sono stata a Genova per lavoro, e un tassista davvero gentile mi ha consigliato questo posto, tra l'altro lo conoscevo come molti per la sua apparizione al programma di Alessandro Borghese. La trattoria è squisita nel suo stile, il servizio è stato cordiale e sempre presente. Ho mangiato davvero bene, volevo provare diversi piatti dal menù, alla fine ho optato per l'insalata ligure di totani e patate (totani morbidissimi e ben conditi!) e i pansoti in salsa di noci, buoni buoni, fatti da loro, tutto bagnato da dell'ottima Falanghina del Sannio. Essendo spesso in giro per lavoro, è stato bello sentirsi "come a casa". Lo consiglio vivamente 😊

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  Torna presto , a trovarci per lavoro e per visitare la nostra bella città. Noi saremo qui ad aspettarti Grazie 😊
• Serena.e

  5 / 5

  13/12/2020 à 00:14

  ✨C'ERA UNA VOLTA - trattoria artigianale una chicca nel cuore di Genova 🍴💛✨ "La memoria richiama in genere dei ricordi, la nostalgia di qualcosa che non c'è più, un sapore, un profumo, un volto..quello che vi offriamo parte da qui. Un angolo di passato che noi abbiamo conservato [...] Una cucina delle piccole emozioni come quella della nonna, che regalava gioie nei giorni di festa."

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  Grazie Serena🥰 i vostri complimenti sono il conforto in questo momento difficilissimo per il nostro lavoro
• Stefano.h

  4 / 5

  26/05/2019 à 13:34

  Situato nella parte iniziale dei vicoli Genovesi al 1 piano di un palazzo antico. Personale molto gentile servizio buono qualità dei piatti ottima molte specialità Genovesi da provare sicuramente lo stoccafisso accomodato particolari le truppe insalta al pesto
• Denise.r

  4 / 5

  21/08/2019 à 07:09

  Tutto molto buono, posto pulito, personale gentile. Arredamento molto originale, che ricorda le vecchie case di una volta. Bella serata che si è conclusa con un buon caffè fatto con la caffettiera.

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  Grazie Denise. Torna a trovarci
• Daniele.e

  4 / 5

  16/04/2018 à 01:03

  Il locale è molto caratteristico, è un appartamento al primo piano, ristrutturato e arredato in stile "vecchia casa della nonna" con tanti oggetti del passato esposti ovunque. Il menù è quello della tradizione ligure e soprattutto genovese, con tanti piatti semplici e buoni ad un prezzo abbastanza contenuto, anche se aggiungendo i vini il conto finale sale facilmente. Il servizio è stato veloce e le ragazze sono state gentili e cordiali.

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  Grazie Daniele,torna a trovarci.
• emanuela.o

  5 / 5

  04/06/2019 à 15:48

  Un posto particolare, ricco di oggetti di stili diversi, quadri e specchi appesi alle mura, tavoli comuni rettangolari o rotondi, sedie diverse tra loro, tovagliette particolari, radio, tv, sveglie d'altri tempi... Sembra quasi di tornare in dietro nel tempo. Il cibo ottimo, gustosissimo primo con pesto alla genovese, patate e fagiolini...una bella sorpresa. Saluti dalla Puglia 😁

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  Ciao Emanuela, passa a trovarci presto Grazie 😊
• Tiziano.i

  5 / 5

  17/03/2018 à 08:57

  Ho scoperto questo posto grazie a mia moglie che segue la trasmissione di Alessandro Borghese, davvero una piacevole sorpresa! Mi è sembrato di tornare indietro nel tempo, quando nonna mi preparava gli stessi piatti, ottima impressione! Finalmente un locale famigliare nel quale cenare con i piatti della tradizione Genovese. Tutto buono, complimenti a tutti per l'ottimo servizio.. ovviamente ritornerò per gustare altri piatti come "c'era una volta"!

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  Grazie Tiziano, Le tue parole ci incoraggiano e rafforzano le nostre intenzioni!! Belli quei posti dove ci si sente a casa ,il più bel complimento é esserci riusciti. Allora noi ti aspettiamo! !
• Pietro.i

  4 / 5

  13/09/2020 à 09:27

  Ottimo il cibo e personale professionale, l'arredamento lascia un po' perplessi quando si entra per la prima volta nel ristorante, ma nell'insieme tutto è intonato.

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  Grazie Pietro, la aspettiamo presto
• Michela.o

  4 / 5

  19/02/2019 à 21:19

  Al primo piano di uno dei palazzi storici dei vicoli genovesi si trova questa trattoria arredata in un modo unico: colorata, divertente, diliziosamente eccessiva, ti mette di buon umore solo ad entrarci. Cucina della tradizione, forse un po' pesante, ma come il pranzo della domenica a casa di tante nonne. Merita la visita.

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  .....quel “ deliziosamente eccessiva “ io lo adoro !!! Grazie grazie arrivederci presto e magari ti consiglieremo qualcosa di più adatto ad una pausa veloce..
• Elisa.o

  3 / 5

  13/03/2018 à 09:41

  Piatti buoni, da trattoria, semplici ma di qualità. Il locale è accogliente e ben arredato. Il servizio non è stato dei migliori, purtroppo. Rapporto qualità-prezzo ottimo.
• Micaela.o

  5 / 5

  21/02/2022 à 17:44

  Molto bello e originale il locale personale molto gentile . Abbiamo trovato ottimo sia il pesto che i ravioli, in porzioni abbondanti, la prossima volta prenderò L insalatina di pesce che abbiamo solo assaggiato nell antipasto misto e che ho trovato squisita! Non proprio economico considerando là semplicità della cucina ma piacevolissimo! Torneremo senz altro!
• Roberto.o

  4 / 5

  15/03/2022 à 21:49

  Piacevolissimo ambiente familiare circondato di antiche suppellettili e di piacevoli memorabilia. Personale cortese e gentile. Piatti della tradizione. Particolare la panna cotta al basilico coperto da scaglie di cioccolato fondente.
• Dario.o

  5 / 5

  08/07/2018 à 02:24

  Posto incredibile; arredi scelti con l’idea di un Amarcord in chiave artistica. Cibo ottimo, genuino; Calamaretti alla griglia tenerissimi, verdure grigliate ottime! Trippe al pesto deliziose e petto di pollo panato con cipolle favoloso. I dolci, svariati, abbiamo provato le torte ancora calde, deliziose e ovviamente L’immancabile caffè con la moka. Prezzi onesti, cibo genuino, cortesia, simpatia e attenzione del cliente. Perdetevi nei dettagli retrò delle sale e nel menú all’interno di vecchi quaderni Fabriano. Ottimo nel complesso, da riprovare assolutamente e da consigliare.
• Enzo.o

  4 / 5

  22/04/2018 à 23:20

  Premiato da Alessandro Borghese. Cucina tipica al primo piano di uno stabile popolare immerso nei carrugi a due passi da p.zza De Ferrari. Visto il premio, mi aspettavo qualcosa di più...

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  BuongIorno Enzo, ci spiace sicuramente aver deluso le tue aspettative,ma credimi, l' aver partecipato ad una trasmissione televisiva che parla ,in maniera molto simpatica ,di #4ristoranti, va aldilà del quotidiano lavoro di ristoratrice. Non ho ben capito cosa non ti sia piaciuto,ne cosa hai mangiato. Peccato che nella tua recensione non si parli effettivamente del contenuto di un esperienza,se pur deludente,culinaria. Proviamoci ancora caro Enzo, tu vieni a mangiare da noi, e noi ,proviamo a riconquistare un cliente !!😉Televisione a parte... Grazie a presto
• flavio.e

  4 / 5

  03/12/2019 à 23:09

  C'era una volta, anzi no c'è ancora un luogo dove poter degustare sapori di una volta in un ambiente familiare, molto familiare considerato che il ristorante si trova in un appartamento dei vicoli di Genova.

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  Grazie mille Flavio anche delle foto!! A presto
• Gloria.

  5 / 5

  20/06/2021 à 20:09

  Locale molto molto carino. Notato per i tavolini nel vicolo, ma anche l’interno merita davvero. Personale gentilissimo, ottimo cibo e prezzo.

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  Grazie Gloria, speriamo torniate presto a trovarci!!
• Alvise.p

  5 / 5

  10/06/2022 à 14:43

  Personale gentilissimo, cibo squisito, vino ottimo e prezzo onesto....che dire: da provare assolutamente. Grazie per l'esperienza.

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  Grazie a lei Alvise la aspettiamo presto 🫶🏻🧑🏻‍🍳💛
• Giulio.i

  5 / 5

  13/11/2018 à 21:07

  Locale sicuramente fuori dal comune per il suo arredamento molto colorato e che in un certo senso ti fa sentire a casa. Sono arrivato da solo e mi hanno fatto sedere a un tavolo in condivisione, cosa da me apprezzata (ho avuto modo di conoscere un signore con il quale ho chiacchierato per tutto il pasto, ma non è da tutti). La qualità del cibo è indubbiamente alta, ho mangiato degli ottimi pansotti in salsa di noci e un davvero eccellente stoccafisso alla genovese che ho gustato fino all'ultimo boccone. Anche le quantità sono abbondanti a un prezzo più che onesto. Particolare la scelta di far accomodare i clienti dopo il pasto per il caffè, preparato con la moka, su alcuni divanetti fuori dalla sala principale. Personale cordiale e la proprietaria molto simpatica.

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  Grazie tante Giulio, a presto
• Giorgia.o

  2 / 5

  29/06/2022 à 22:07

  Nulla di che, delusione totale, dopo ristoranti di Borghese le aspettative erano altissime, cameriere gentili e accoglienti, ma tutto quello che abbiamo ordinato assolutamente deludente, meglio lo streetfood.
• Jessica.n

  4 / 5

  21/01/2018 à 13:46

  Il fatto che sia apparecchiato con piatti e bicchieri tutti diversi lo rende particolare e molto famigliare. Guardandosi attorno si scoprono tanti particolari che fanno capire la cura dei dettagli, che non a tutti possono piacere, ma e anche vero che il locale bello non deve essere necessariamente un locale moderno e minimalista.Noi abbiamo assaggiato un po di piatti diversi,buono l'antipasto con tanti assaggini, ottime le torte di verdure peccato per i cuculli che erano zuppi d'olio. I primi erano molto buoni (abbiamo mangiato ravioli al tocco ,trofie al pesto e gnocchi al tocco anzichè al pesto). Piacevoli anche i secondi. I dolci (torta della nonna, torta mela e cannella, tiramisù)ci sono piaciuti tutti a parte la crema del tiramisù che era un po lenta. L'unica nota davvero dolente a nostro avviso è stato quando ci hanno chiesto di alzarci. Mi spiego meglio, al momento della prenotazione mi hanno detto che c'era posto alle 19.30 perchè il tavolo doveva essere libero per le 22. Ho spiegato che non saremmo riusciti ad arrivare a quell'ora e ho chiesto se poteva andare bene per le 20, la ragazza mi ha detto che non c'era problema e che in 2 ore riuscivano tranquillamente a farci cenare. In ogni caso siamo arrivati alle 19.50, e alle 21.35 la cameriera ci fa "ragazzi vi faccio preparare il conto perché come sapete alle 22 ci serve il tavolo" (stavamo finendo il dolce, ci avevano già servito il caffè, ed avevamo chiesto 2 amari), dopo 5 minuti è tornata....ragazzi il conto è pronto alla cassa se vi volete accomodare...e dopo qualche minuto....se volete potete finire gli amari di la nell'altra sala. Si erano fatte le 21.40. E ci ha fatto alzare con l'amaro in mano, e io lo trovo un po scortese visto che c'erano ancora almeno 10 min di tempo. Mi dispiace perchè devo essere sincera, abbiamo mangiato cmq bene, e il personale fino a quel momento è stato molto gentile, anche al momento stesso della prenotazione. Capisco l'esigenza del tavolo...però così mi sembra troppo.
• ViAle.e

  5 / 5

  29/11/2021 à 01:07

  È stata una bellissima serata per festeggiare il compleanno di mio suocero , cosa dire .. bellissimo posto, ottima accoglienza, cucina eccellente con i piatti tipici del posto con un tocco unico, tutto delizioso ! Si sente la passione e l'amore in quello che fanno. Ci siamo sentiti coccolati come a casa! Grazie di ❤️, ci torneremo ancora!

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  È stato un piacere per noi ci siate tornati a trovare, speriamo ci siano altre belle occasioni 🤩🤩
• Jessica.a

  2 / 5

  04/12/2021 à 15:14

  Siamo stati a pranzo, incuriositi del fatto che avesse vinto a "4 ristoranti". Siamo andati con una bimba di 3 anni, abbiamo chiesto di poter avere un piatto ridotto di Trofie al pesto ma non è stato possibile. Abbiamo ordinato 1 calice di vino e ne hanno servito 1 dito dicendo che sarebbero tornati a riempire il bicchiere...mai arrivati! Paghiamo e il conto comprendeva anche il coperto per la bambina che ha bevuto solo un bicchiere d'acqua... Piatti buoni niente da dire... Ma servizio pessimo.

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  Quando leggo recensioni di questo tipo, fortunatamente raramente, vengo ad una unica conclusione: non metterò mai “a pari” l’esperienza con la delusione. Non imparerò mai a sopportare il peso di certe parole senza provare un senso di vuoto . Il nostro ristorante ha ,indiscutibilmente una caratteristica rara, l’atmosfera che si respira è quella di casa. Quella di quando vai a casa da amici a prendere un caffè ! Se non le sembra così ,abbiamo fatto un errore di comunicazione. Eppure sono sicura che le abbiamo riservato l’attenzione consueta con un particolare sguardo alla bimba che sembrava un po’ stanca ,forse. Per questo le abbiamo portato la “forchettina delle principesse” , quella dorata. Poi le abbiamo consigliato , a nostro discapito, di ordinare una trofia da dividere con sua figlia poiché non sembrava avere appetito. Il calice di vino inoltre non è un bicchiere pieno , c’è una misura convenzionale e se ci siamo sbagliati o dimenticati di servirle la dose giusta ,era assolutamente in pieno diritto di farcelo notare durante il pasto , magari non qui ,nella sua recensione. Ma quello che è successo quando ho letto le sue parole va oltre la professionalità ,per altro lei afferma di aver mangiato bene. Questo, mi creda , ci tocca personalmente, umanamente. Noi ci ricordiamo di voi tre, bella famiglia a pranzo da noi , vi abbiamo considerato e trattato con riguardo. Non siete entrati in un supermercato, in un centro commerciale. Noi abbiamo nitidamente ricordato ogni passaggio. Oggi poi abbiamo fatto una riunione e ci siamo chiesti dove la nostra comunicazione si è interrotta, e dove è stato PESSIMO ciò che abbiamo fatto alla luce del suo giudizio. Come vede parlo al plurale perché io , titolare della Trattoria, non mi dissocio mai da ciò che i miei dipendenti fanno durante il servizio, anche quando sbagliano, sbagliamo insieme. Fortunatamente comunque non ci sono persone coinvolte in questa storia, che devono dare conferma della loro professionalità ne del loro valore umano, e le sue parole non hanno creato disguidi sul lavoro. Consideriamo comunque che noi abbiamo sbagliato tutto, e ovviamente ci scusiamo se la vostra esperienza da noi è stata deludente ,ma, quando durante il pranzo vi chiedevamo come andava, e voi rispondevate TUTTO BENE, esattamente cosa avremmo dovuto capire? La ringraziamo perché in qualche modo , prenderemo spunto per migliorare ciò che facciamo quotidianamente nel nostro lavoro
• Davide.e

  2 / 5

  17/03/2022 à 13:48

  Pessima esperienza. 40 minuti di attesa sulle scale nonostante la prenotazione, per poi venire passati avanti da amici dei proprietari e scoprire che si erano dimenticati di noi in fila sulle scale. Pietanze nella norma Pessima esperienza
• Vincenzo.a

  5 / 5

  15/02/2019 à 09:49

  Ottimi piatti tradizionali genovesi, il pesto è eccezionale. Prezzi abbordabili e staff disponibile e cortese.

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  Grazie Vincenzo, torni presto
• mara.o

  3 / 5

  23/02/2022 à 11:18

  ciao trovo il locale molto carino, i camerieri gentili e affabili, il livello del cibo invece credo sia poco più che sufficiente, sono venuta per provare il menù e i sapori tipici genovesi, ma non tutto era secondo me di buon livello
• giovanni.c

  5 / 5

  12/01/2020 à 00:39

  Piatti tipici artigianali che ti permettono di gustare appieno i sapori del territorio! Personale cordialissimo e disponibile! Consiglio le trofie al pesto 💪
• Francesco.a

  4 / 5

  27/03/2022 à 14:15

  Locale arredato davvero in maniera originale e curata, cucina genovese autentica. Peccato solo che il caffè lo fanno solo con la moka, che personalmente non amo
• Sara.h

  5 / 5

  16/03/2019 à 15:41

  Davvero una piacevole scoperta. Locale molto carino e particolare, personale cortese e attento, menù alla carta, tipico della tradizione genovese.
• bianca.u

  5 / 5

  24/09/2021 à 16:20

  Cortesia, qualità e buon rapporto qualità prezzo. Pronti ad ascoltare e soddisfare esigenze fuori carta con gentilezza e tempi giusti. Contenta di essere finalmente riuscita ad andare!

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  Bianca grazie!! La aspettiamo presto
• Eleonora.u

  1 / 5

  16/08/2021 à 11:03

  Abbiamo cenato una settimana fa e purtroppo è stata una terribile esperienza. Per antipasto abbiamo presto un piatto misto per assaggiare diverse tipicità del territorio e per 14€ abbiamo avuto un piatto molto povero in termini di quantità e qualità. Faccio menzione, in particolare, alle terribili torte rustiche di uova e verdura! Come primi piatti, abbiamo preso una pasta al pesto con fagiolini che era scotta e il cui pesto sapeva di molto poco e un piatto di una pasta fatta in casa al nero di seppia con pesce dove il pesce a stento si intravedeva nel piatto. Conto salatissimo per quello che abbiamo mangiato. A contornare il tutto scortesia del personale. Evitate di andarci!!

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  Ci dispiace per la sua deludente esperienza da noi. Continueremo a lavorare sulla qualità dei prodotti e su materie prime del nostro territorio,sulla artigianalità che ci contraddistingue e l’accoglienza che fa sentire a casa, come abbiamo sempre fatto.
• Francesco.d

  1 / 5

  17/07/2021 à 21:10

  No quattro ristoranti dovreste andare a cucina da incubo. venerdì sera sono venuto da voi a mangiare e purtroppo devo dire che ho mangiato veramente veramente male .l' antipasto calamari alla ligure era immangiabile ,prodotto surgelato e di scarsissima qualità ,nella pasta qualità del pesto pari a quello confeziona se non peggio . Mi dispiace tantissimo fare una recensione del genere ,ma da chef quale sono non potevo non riportare la cena a dir poco disgustosa . Non mi sarei mai permesso di fare una recensione del genere ,ma visto che in televisione la situazione sembrava completamente differente mi è sembrato doveroso riportare l'accaduto .

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  Mi spiace per la sua deludente esperienza da noi. È evidente che non possiamo piacere a tutti… Eravamo a sua disposizione e ,parlare con un collega (se Lei è uno Chef avrà o lavorerà in un ristorante ) e confrontarsi è sempre utile… ma come immaginavo ,non era di buon umore . In ogni caso la vittoria a “4 ristoranti di Alessandro Borghese “ non ha cambiato nulla . Lavoriamo sempre con dedizione,passione e tanto impegno.
• Andrea.u

  5 / 5

  23/07/2022 à 21:53

  Ottima, consigliata, buoni i piatti e gentili. Trovata per caso. Provatela
• Marco.a

  5 / 5

  01/07/2021 à 17:48

  In una sera d'estate in un carruggio di Genova antica il ristorante "c'era una volta" ci ha accolto come a casa "di nonna": piatti semplici della tradizione che profumano di casa e accoglienza informale ma genuina. Piatti deliziosi e dolci inaspettati. Rapporto qualità prezzo eccellente. Il locale non lo si trova a prima a vista, perdetevi tra i carruggi per trovarlo e scoprire una cucina che non ti aspetti. Ne vale la pena! Speriamo di tornarci presto.

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  Che belle parole, ci confortano!! Vi aspettiamo per un’altra visita a Genova … a presto 😃
• Daniele.r

  5 / 5

  13/12/2021 à 22:59

  Locale molto carico e fuori dagli schemi, personale gentile e cucina tipica di qualità. Siamo rimasti felicemente sorpresi dal clima familiare e dalle proposte culinarie vicine alla tradizione Ligure. Consigliato anche per l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
• Arianna.e

  1 / 5

  18/07/2021 à 20:15

  Consigliati dalla fama del locale siamo andati sperando in meraviglie, ma la cucina è casalinga forse nel peggior senso possibile. Pesto che non sapeva di nulla nonostante anche la presenza di patate e fagiolini (impresa difficile con il pesto!). Tagliere di 12 euro con formaggi locali (con 6 mini pezzi contati di formaggio) che non ci sono stati nemmeno presentati. Costoso e deludente! Da evitare!!
• Vincenzo.a

  5 / 5

  26/08/2021 à 21:08

  Premetto che non sono ancora stato da voi ma, stasera, ho rivisto per la sesta volta la puntata di 4 Ristoranti di qualche anno fa. All'apparire delle vostre troffiette al pesto la bocca si è inondata della stessa acquolina del passato !!!! La porzione correttamente abbondante come si conviene.......non aggiungo altro se non che farò il possibile per venire ad assaggiare i vostri piatti. L'aspettativa è alta e non vedo l'ora di confermare le 5 stelle !!!!

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  Vincenzo 🤩… la ringraziamo per la fiducia ma ,le chiediamo a questo punto deve prometterlo, di venirci a trovare prima possibile 😂😂😂 e speriamo di poter soddisfare le aspettative. Quella della partecipazione alla trasmissione “4 Ristoranti di Alessandro Borghese” è stata una bella esperienza ma le garantisco che il nostro lavoro ci appassiona e ci tiene sempre più impegnati a migliorare !! Ancora grazie e a presto
• Maximiliano.h

  5 / 5

  01/08/2021 à 15:16

  Tutto bellissimo, tutto buonissimo!!!! Esperienza da fare a genova , i ravioli "au tuccu" una delizia e il personale gentilissimo 5 stelle meritate

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  Grazie mille ragazzi !! È sempre un piacere per noi ricevere clienti gentili e simpatici!! 🤩A presto
• Claudio81.

  4 / 5

  27/08/2021 à 15:15

  Siamo stati in questo ristorante per una veloce pausa pranzo. Nulla da segnalare in negativo. In positivo il fatto che è un posto atipico e fuori dagli schemi (sembra di entrare dentro un appartamento tappezzato di dischi e altri cimeli), la cortesia del personale, l'ottimo cibo e il caffè in moka. Prezzo normale per essere in centro città. Consigliato

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  Grazie Claudio!! Arrivederci presto allora
• elisa.c

  1 / 5

  10/09/2021 à 15:13

  Premettendo che non ho visto la puntata di Borghese dove questo ristorante ha vinto, quindi non avevo aspettative di nessun genere se non gustare dei buoni piatti della cucina ligure, in miizio col dire che il voto più alto lo do al ragazzo che ci ha servito, gentile, cordiale e di buon gusto (5stelle) 4 stelle le do alla crostata di fichi e crema, purtroppo do 1 stella a tutto il resto. Partendo con " il gran antipasto C'era una volta" per quello che fanno pagare, ben 15 euro, un misero tagliere con 2 pezzi di formaggio che non si sa qual'era 1 ciotolina con il pesce alla ligure scadente, ho trovato pochissima freschezza nel pesce, un'altra ciotolina che non ho capito cosa fosse, fra pesto patata e tentacoletti, mah. Anche nella frittura ho trovato poca freschezza nel pesce e tanta pastella unta nelle verdure che era poco presente. Le trofie al pesto, collose, si sentiva più l'amido che il pesto. Cena insoddisfacente e costosa. La vincita a 4 ristoranti non è da tenere in conto poiché in quelle trasmissioni danno il massimo e abbondano, nella normalità è ben diverso. La location è carina, forse troglierei strofinacci e asciugamani stesi in sala.
• Luca.a

  4 / 5

  17/01/2019 à 21:51

  Buona cena ligure in un locale molto carino con un servizio giovane e simpatico.
• Manuel.

  3 / 5

  09/04/2021 à 15:49

  Discreta cena in questo locale del centro storico di Genova; si entra in un antico palazzo, una rampa di scale e si entra in una delle 2 sale; ambiente informale e servizio curato dal gestore veramente simpatico e cordiale. Parlando poi dei piatti ordinati, la media è stata discreta ma con troppo sale, veramente eccessivo sia nei primi che nei secondi. Abbiamo ordinato delle trofie al pesto (6euro), pesce spada alla griglia (13euro) e buridda di seppie (12euro). Prezzi del 2019

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  Grazie mille Manuel per aver speso il tuo tempo per fare questa recensione . Però o lei ha una memoria di ferro oppure non è mai stato da noi. La Buridda e il pesce spada alla griglia non sono più in menù dall’estate 2019 come le trofie a 6€ . Non c’è mai stato un gestore ma simpatici e cordiali collaboratori quelli si. Non conosco il motivo di questo gesto ma magari voleva fare una cosa carina , lo spero. Faccia una cosa magari, quando riapriremo, ci venga veramente a trovare, così potrà verificare di persona. A prestissimo, speriamo
• Anna.i

  4 / 5

  14/12/2019 à 23:12

  Locale simpatico, personale veloce e sorridente, piatti ben presentati e molto gustosi.
• Tina.i

  4 / 5

  19/07/2022 à 23:57

  Addobbato con oggetti antichi, i quadri sono sostituiti da oggetti di ceramica,pizzi della nonna....
• Denise.i

  3 / 5

  31/01/2021 à 21:04

  Premetto che i camerieri sono stati molto gentili, così come la proprietaria. Il periodo che stiamo vivendo, mi da mettere 3 stelle al posto di 2 perchè una vuole essere di incoraggiamento per ripartire con regolarità. Purtroppo, la mia visita di 2 settimane da, il sabato prima della zona arancione, mi ha lasciato un sapore di incompiuto. La giornata era fredda e la piccola stufa non era sufficiente per riscaldare il locale, pane e focaccia duri e un episodio che mi ha lasciata un po' perplessa con un vicino di tavolo seduto vicino a noi 4. Piatto che non mi hanno entusiasmare, soprattutto le trofie al pesto. Vi auguro di ripartire al meglio e di continuare come stavate facendo prima della pandemia.

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  Grazie Denise per l’incoraggiamento. Purtroppo tra le nuove disposizioni per contenere il contagio da Covid c’è anche il ricambio frequente dell’aria che di autunno inverno non è piacevole. Per la vicinanza del tavolo non ho nessun dubbio di smentita ,metro alla mano ,sono stati distanziati i posti come da precise indicazioni e per eccesso . Sul resto , come dico sempre, si accettano consigli e suggerimenti . Meglio si può sempre fare!!
• Max.e

  2 / 5

  06/02/2021 à 16:01

  Purtroppo non bene. Il locale dovrebbe essere più riscaldato, prezzi un po' sopra la media per un pranzo normale di mezzogiorno. I primi non sono male, ma gli antipasti, i secondi e il dolce erano proprio mediocri. Pure il vino sfuso è molto dozzinale. Peccato.

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  Ci spiace sia stata una esperienza deludente, purtroppo per il calore del locale ,questo anno di nuove regole atte a contenere il contagio da Covid, ci hanno sottoposto a diversi cambiamenti e adeguamenti tra i quali l’areazione del locale . Sul resto del suo giudizio prediligo una posizione neutrale visto che i gusti sono personali. Anche se contestare i prezzi con a sua disposizione il listino risultata essere una critica un po’ fuori dalle righe ma , anche questa la si mette tra le cose che si devono migliorare se si può!! Grazie
• Alina.y

  3 / 5

  28/05/2019 à 06:58

  Carino posto, però abbiamo deciso non tornare più. Non mi piaciuto servizi e trovato un po caro.Asspetavo molto di più posto che vinto 4 ristorante.

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  Buongiorno Sig. Alina , il programma che lei cita ha messo in evidenza, come sempre fa, pregi e difetti. In quei dieci minuti a noi dedicati si è potuto vedere poco di quello che c’è dietro ,il nostro lavoro, la fatica, e la cura nella preparazione di ogni singolo piatto. Poi ,bene lo stesso, si accetta ogni critica e parere ma, non so cosa si potesse aspettare? Le è già capitato di visitare gli altri ristoranti che hanno partecipato a @4ristoranti di Alessandro Borghese? Non si faccia altre aspettative, sono tutti molto bravi e simpatici, esattamente come si vede in tv!! Grazie comunque per aver recensito il nostro locale
• Amanda.u

  3 / 5

  16/06/2019 à 21:31

  Sono andata in questa trattoria venerdì assieme alla mia famiglia.Parto nel dire che i piatti sono buoni:trofie al pesto,ravioli al tocco,tagliatella con pesce spada. Non mi è piaciuto molto il servizio. È stato un po' carente,seppure in sala fossero in tre, ho dovuto chiamare per il pane,altra acqua,il conto un paio di volte.le porzioni mi sono poi sembrate scarse confrontate con i prezzi:10 €per 3 frittelle di baccalà con molta pastella e pochissimo baccalà,9 euro un antipasto con 5 fette di salame 5 quadratini di formaggio ed un cestellino di pasta fritta ed infine 4 euro(!!) per i due caffe con la moka.esco dal"C'era una volta"un po' rammaricata!
• Fabio.o

  5 / 5

  16/11/2021 à 21:15

  Che volete che vi dica, a me questo locale piace proprio, ben curato nel suo genere, piatti interessanti anche se il menù potrebbe essere un po' più ampio, ma il caffè fatto con la caffettiera da solo vale 5 stelle.
• Gabriella.c

  3 / 5

  01/02/2022 à 09:14

  Locale tipico genovese Non particolarmente ampio (:senza prenotazione non vieni accettato nemmeno se sei sola) nelle vicinanze di Piazza de Ferrari arredamento particolare e piatti tipici genovesi
• Walter.a

  5 / 5

  07/01/2020 à 11:19

  Locale nei vicoli del centro storico di Genova. Molto accogliente. L'ambiente è caldo e originale nell'arredamento. Il personale è gentile, preparato e molto simpatico. I piatti sono tipici della tradizione ligure. Cucina molto casareccia, gustosa. La pasta è tutta fatta in casa, dalle tagliatelle, ai ravioli agli gnocchi. Il pesto è molto buono. Tutti i piatti provati sono gustosi, il consiglio alla ligure e l'arrosto sono insuperabili. Le torte di verdure, rigorosamente di stagione, come il minestrone sono freschi e molto buoni. Ottimo il rapporto prezzo qualità. Un posto tra i miei preferiti
• Alessandro.e

  4 / 5

  28/07/2020 à 12:23

  La fama avvolte da alla testa. Dopo essere stato presentato nella trasmissione TV con Alessandro Borghese c'è stato un piccolo tonfo su una pietanza che è il simbolo di Genova: il Pesto e anche una scopiazzatura delle Trofiette Avvantaggiate. Quando ordini un piatto col pesto, ti deve inebriare solo dall'odore. Mi dispiace scriverlo, ma non ho sentito né l'odore né il sapore del basilico di Prà. La scopiazzatura invece è di quella voce "Avvantaggiate". Ma Dov'è? Solo alla trattoria della Raibetta si può vantare di tale parola. E voi ristoratori de C'era una Volta lo sapete bene del perché. Non sono le trofie ad "Avvantaggiare" ma le "Trenette" che con la loro carnosità avvantaggia il pesto. La critica non vuole essere offensiva, ma un invito a riflettere che essere originali è più costruttivo. Ottimi i secondi piatti, il pesce fresco e si sente, stando a Genova città di mare con mercato del pesce a portata di mano, mi sembra ovvio. Dolci molto gustosi e tanta bontà per gli ingredienti utilizzati. Passando al servizio in sala e la disponibilità della gestrice, cortesia e simpatia sono impeccabili. Il locale è bello, accogliente e ti fa sentire quasi a casa, anzi senza quasi.
• Balelu.

  5 / 5

  31/01/2021 à 13:34

  Location molto carina e sino a qualche tempo fa coloratissima all'interno con cuscini, sopra sedie e altro. Purtroppo la normativa anti covid, ha vietato tutto questo. I colori però sono rimasti all'interno della grinta dei proprietari.. Buone le specialità liguri. Buoni i dolci ed i vini. Babara e lele

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  Grazie , molte delle cose colorate che creavano l’atmosfera unica della nostra trattoria le abbiamo dovute levare( le tovaglie all’uncinetto , i centrini colorati i segnaposto personalizzati per ogni tavolo un’idea diversa) a causa delle nuove normative anti covid, ma sono contenta che abbia comunque apprezzato lo stile 😆 un po’ confusionario !! A presto
• Federica.o

  4 / 5

  26/04/2019 à 09:51

  Ho cenato in questo ristorante con il mio compagno. Atmosfera molto accogliente e familiare. Abbiamo preso due primi, trofei al pesto e ravioli al tocco, ottimi, e due dolci, torte fatte in casa, molto buone. Buon rapporto qualità prezzo per il cibo. Prezzi dei vini un po alti. Ci ritorneremo per assaggiare i secondi piatti.
• Georgia.a

  5 / 5

  10/11/2021 à 21:07

  Cena con amiche. Tutto ottimo dall'antipasto al dolce!

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  Allora tornate presto e provate i nostri aperitivi ☝🏻😜🍹
• Francesco.

  5 / 5

  09/02/2020 à 20:40

  Location molto curata, che ti riporta un po’ dietro nel tempo, un po’ come una volta! Sedie e tavoli diversi! Menù tipico locale, incuriositi a dir la verità dopo la vittoria al noto programma di Borghese, buono davvero il pesto genovese, sicuramente pestato e fatto in casa, e i pansoti tipici. Gustosissimo il coniglio alla ligure. Conto davvero onesto per la qualità servita. Servizio sufficiente con qualche pecca sul finale …che perdoniamo visto che era domenica e non avevamo una certa fretta.
• Piero.o

  5 / 5

  18/11/2021 à 15:10

  Tutto perfetto,dai ravioli alle trenette dal fritto al dolce.... personale cordiale ! E per non dimenticare i sapori si può anche comprare dei loro prodotti! Arrivederci!
• Mario.c

  5 / 5

  01/03/2020 à 15:49

  Spettacolo.... prelibato...personale meraviglioso...e cucina top... consigliatissimo 👍🏻👍🏻👍🏻

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  ❤️grazie
• samuele.o

  5 / 5

  19/07/2021 à 19:14

  Pranzo con mia moglie e i miei 2 figli. Personale di sala gentilissimo e competente e con molta pazienza con i bimbi. Abbiamo mangiato bene e alla fine il prezzo è stato molto buono. Sicuramente da riprovare.

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  Grazie !! Tornate presto a trovarci, sarà un piacere.
• Guido.C

  5 / 5

  27/02/2020 à 21:33

  una vera piacevolissima sorpresa, il locale si presenta non grosso con arredamento eterogeneo che ti fa rimanere all'inizio con il punto interrogativo. il personale fa decisamente la differenza... alla mano, preparati, cordiali... e poi il cibo è decisamente buono e ben fatto, porzioni generose. il dolce... la torta da pelle d'oca... tornerei più volte anche già solo per il dolce. Caffè fatto con la moka e la differenza si apprezza. rapporto qualità prezzo ottimo, tutti motivi validi per tornare e provare anche il resto.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie !! Torna presto a trovarci
• Anna.o

  4 / 5

  07/12/2019 à 13:53

  Locale carino, anche se un po' troppo carico di oggetti, ma questi sono i gusti. Abbiamo preso mix di antipasti dove la trippa non ci è piaciuta perché era un abbinamento strano con pesto, le torte salate buonissime come anche la insalata tiepida di calamairi. Zimino sepie in umido con ceci mi sono piaciuti molto, maltagliati al nero di sepia invece non erano niente di che. Comunque il problema principale qua di sabato è il servizio che era lento e confusionale, attesa esagerata di tutti i piatti, del pane, del acqua.... Insomma si mangia bene, ma di sabato non ci torno
• Carmine.u

  4 / 5

  08/09/2019 à 19:14

  Ambiente caratteristico all'interno di un palazzo storico nel centro di Genova con arredi informali curiosi ma di buon gusto. Personale preparato e gentile con buona cultura dei cibi genovesi. Molto buona la cucina del territorio. Le trippe al pesto e la panna cotta al basilico e cioccolato fondente meritano il viaggio. Buono il rapporto qualità/prezzo dei piatti serviti. Da consigliare e rivisitare
• Serena.

  2 / 5

  02/06/2018 à 22:54

  Ambiente particolare, colorato, stravagante: nel complesso piacevole. Buono l'aperitivo "Asinello" e anche il dolce (io ho assaggiato un'ottima crostata, servita tiepida) Il resto, a mio parere, lasciava molto a desiderare: con i miei amici abbiamo diviso un antipasto misto di torte, cuculli e panissa fritta (torte salate senza infamia né lode e fritti quasi freddi). Il pesto degli gnocchi poco saporito, il servizio molto, troppo, lento. Abbiamo dovuto più e più volte attirare l'attenzione del cameriere. Insomma, un locale che per posizione e potenzialità potrebbe e dovrebbe offrire una maggiore qualità

  $txt_reponse_proprio
  Serena, mi spiace. Mi spiace leggere queste parole perché, durante la nostra chiacchierata alla cassa,dopo aver regolato il conto, con lei ed i suoi amici ,ci siamo scambiati qualche parola ed erano parole entusiastiche. Non ho certo capito quanto lei invece,solo lei spero,invece,al contrario di quanto appena detto,si sia trovata male. Queste sono le variabili infinite che riserva il nostro lavoro. Un tavolo di tre persone che ti salutano stringendoti la mano fra "grazie torneremo" ,poi cela una variabile negativa incalcolabile. In ogni caso, la sua critica, leggittima, accresce il nostro impegno . Grazie per essere venuta da noi,torni a trovarci e, magari,in un giorno un po' meno affollato,sapremo farci perdonare😉
• Matt.1

  4 / 5

  03/11/2019 à 15:02

  Recensione C'ERA UNA VOLTA - trattoria artigianale Arredamento voto 8 La prima volta che sono entrato il mio primo pensiero è stato "wow!!", Il secondo è ovviamente stato che dopo averlo visto in TV il ristorante nella realtà non è tanto grande come mi aspettavo, comunque è provvisto di un buon numero di posti a sedere. Mise en place bellissima anche se a colpire l'occhio è sicuramente il menù scritto a mano in quaderni scolastici che fanno molto anni 80'... un' idea originale che ho apprezzato tantissimo. Comunque tutto al suo interno è un bellissimo mix di colori che personalmente mi hanno colpito molto in positivo. Menù voto 8.5 Per questa volta abbiamo deciso di provare solo piatti di "terra" e faremo così anche in futuro, alternandoli a quelli di pesce. Come primo abbiamo scelto, per la prima volta e me ne vergogno 😀, dei meravigliosi ravioli au tuccu, buonissimo il sugo, buonissima la carne sfilacciata... però i ravioli fatti da loro erano qualcosa di spaziale... Come dice la pubblicità della Coca Cola "cos'altro mi sono perso in vita mia?!" Se me ne avessero portato tipo 3 o 4 kg me li sarei divorati comunque, a chi li ha preparati dovrebbero dare il Nobel per la cucina !! Come secondo ho preso un petto di pollo impanato all' "aggiada" con una cospicua aggiunta di cipolla, buon piatto cucinato molto bene anche se nel suo insieme non mi ha entusiasmato più di tanto. Mentre l'altro secondo era dell' arrosto di manzo di stagione con un sughetto in agrodolce che però purtroppo non è piaciuto alla mia compagna, in sostituzione hanno portato delle buonissime patate al forno fatte come a casa. Come dolce ho preso, anche qui bisogna che lo scriva, uno "spaziale" tiramisù preparato in maniera eccelsa, tra i più buoni, se non il più buono, mai mangiati, l'unica critica è che forse era un po' troppo grande come dimensione dopo un primo e un secondo😂 anche se detto da me è un po' un controsenso visto che ne mangerei a badilate!! Comunque dovrebbero fare Santo chi l'ha fatto. L'altro dolce era una squisita torta di mele con aggiunta di uvetta pinoli e un crumble di mandorle. Come dolci sono tra i migliori come gusto. Servizio voto 8 Tempi di attesa assolutamente ottimi tra un piatto e l'altro Conto voto 7.5 Assolutamente giustificato il prezzo finale, siamo usciti estremamente soddisfatti, e ci tornerò di sicuro. Voto complessivo 8 Ero tanto incuriosito fin da quando ha vinto la puntata di "4 ristoranti" perché prima onestamente non lo conoscevo, la mia curiosità è stata ampiamente ripagata, si spende il giusto e si mangia benissimo, anche se sui secondi mi aspettavo qualcosa di più, comunque nel complesso ve lo raccomando ampiamente!!
• Giovanni.i

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  23/06/2019 à 17:32

  Essendo genovesi, abbiamo voluto nella nostra città, andare a mangiare in questo ristorante, vincitore della trasmissione "I Quattro Ristoranti" di Alessandro Borghese. Purtroppo siamo rimasti delusi. Innanzitutto la location, sì caratteristica, ma un po' troppo forzata: vanno bene le tovagliette una diversa dall'altra, i piatti uno diverso dall'altro, le sedie differenti, ma almeno si potevano evitare i piatti sbeccati e le posate sporche. Il servizio purtroppo non era all'altezza, personale improvvisato e non sempre preparato. Per quanto riguarda il cibo: l'antipasto è stato positivo, come primo: i ravioli a-o tòcco si sentivano che erano fatti in casa ma erano troppo cotti e sfatti e il ripieno non era saporito. Nei secondi purtroppo c'è stato un errore non da poco: nell'ordinare il coniglio alla ligure ci è stata portare la testa intera...la ragazza, quando glielo abbiamo fatto notare, è rimasta inorridita (lei, figurarsi noi), comunque c'è stato riportato un altro pezzo di coniglio. Nelle seppie alla ligure mancava il condimento, non c'era né olio né prezzemolo, solo una fetta di limone.... Dolce passabile ma nulla di così sorprendente. Il conto un po' caro rispetto a quanto offerto. Questi errori possono succedere a tutti ma spero che questa recensione sia di aiuto per un miglioramento necessario, soprattutto per un ristorante che prova a rappresentare la tipicità genovese nei suoi piatti e nel suo arredamento.

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  Buongiorno Giovanni, mi spiace per la sua deludente esperienza da noi. La ringrazio comunque delle sue parole , non perché debba trarne spunto quale consiglio ma perché è un punto di vista interessante. Essendo il suo un giudizio da non addetto ai lavori ma fruitore è necessario capire che non si conosca quale sia la tradizionale preparazione del coniglio in casseruola alla ligure( in questa preparazione come in tutte quelle che prevedono il coniglio, non si esclude nessuna parte eccetto stomaco e zampe) di conseguenza è nostra premura doverlo ben spiegare ai clienti . Per il resto il suo giudizio è assolutamente personale e di conseguenza inopinabile. Grazie per aver condiviso con noi le sue opinioni!! Trovo sempre interessante il confronto
• Pamela.i

  1 / 5

  01/02/2019 à 17:55

  Esperienza non soddisfacente! Abbiamo organizzato una cena ed eravamo in 14. Accoglienza del personale e cura del cliente tutto sommato buona, insieme alla cura degli interni! Da rivedere la qualità dei piatti che sono stati poco curati e con una materia prima assolutamente da rivedere! Il pollo all'aggiadda imbevuto nell'aceto con le cipolle che sembravano congelate. Come dolce la torta della nonna con all'interno della muffa! Ho quindi chiesto alla cameriera l'origine di quel colore "diverso". È ritornata dopo essersi consultata con il cuoco dicendomi che era della verdura rimasta incastrata nel contenitore in cui hanno preparato la torta. Il costo della torta non è stato tolto dal conto. Molti di noi successivamente sono stati anche poco bene. Non penso che ci ritorneremo piu.

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  Pamela quello che dici è molto grave. Se hai avuto dei problemi dopo la cena avresti fatto bene a rivolgerti ad una struttura ospedaliera la quale d’ufficio avrebbe fatto partire una segnalazione. Provvederò a verificare il tuo account è segnalare questa tua recensione . Non sono minimamente preoccupata solo detesto essere calunniata Forse avete bevuto troppo. 12 bottiglie di vino e amari vari non sempre agevolano la digestione
• Renata..

  3 / 5

  14/06/2018 à 13:43

  Bene ma non benissimo. La location a me è piaciuta tantissimo mentre a mio marito - che è del mestiere - no. A detta sua c'è troppa roba, troppi colori, troppi stili diversi. Io, che ho l'animo più artistico ho apprezzato e mi sono quasi commossa ritrovando oggetti della mia infanzia sparsi per il locale Le pietanze sono buone ma non perfette. Il "tocco" dei ravioli è fatto veramente bene ma il ripieno della pasta non mi ha entusiasmata un granché, mentre i "mandilli" al pesto sono proprio come quelli di una volta. Il servizio è piuttosto lento, in più se non prenoti può capitarti di dover condividere il tavolo con altri avventori. Il conto, per quello che abbiamo mangiato e per come siamo stati serviti è un po' sopra le righe anche se non eccessivo. Non saprei se consigliarvelo o meno, però devo dire la simpatia della padrona ci ha fatto uscire dal locale con il sorriso...E qui a Genova è assai raro.
• Francesca.o

  1 / 5

  22/10/2018 à 17:29

  Sono andata in questo ristorante per festeggiare il mio compleanno con degli amici, c’ero stata più volte trovandomi sempre bene, sia per quanto concerne il cibo, sia per l’ambiente. Purtroppo non posso dire altrettanto dell’ultima esperienza. Essendomi seduta al tavolo soltanto con la voglia di festeggiare e certo non di lamentarmi non ho battuto ciglio riguardo alcune mancanze, peraltro oggettive (20 minuti di attesa per ricevere il menu, quasi un’ora di attesa per iniziare a mangiare, difficoltà a incontrare lo sguardo di uno dei molti camerieri per chiedere del pane). Ho ordinato i ravioli al tocco, devo dire molto buoni! Altri due hanno ordinato picagge al pesto che sono arrivate crude e pertanto mandate indietro. Buone le acciughe impanate, discreto il tiramisù; la frolla della torta della nonna di nuovo cruda. Ho pensato ad una serata no, può capitare. Peccato che alle nostre lamentele è stato risposto con aria di sufficienza e alla recensione su TripAdvisor della mia amica con maleducazione e osservazioni che andavano sul personale. Trovo che possa capitare che un piatto venga servito poco cotto, ma credo che non debba capitare che un cliente, che entra nel ristorante sperando di passare una buona serata, venga trattato con poco rispetto. Non tornerò...