Pane Arso Restaurant

Tags: Ristorante italiano, Ristorante,

• Carmine.e

  5 / 5

  12/06/2022 à 18:07

  Mi sono trovato veramente bene, insieme ad un'altra coppia di amici. Piatti preparati con ottimi prodotti. Ho gustato anche un'ottima tagliata di carne. Il personale gentilissimo, soprattutto la signora Giovanna. Anche i dolci erano buoni.
• Giammaria.o

  5 / 5

  12/08/2022 à 16:24

  Una piacevole scoperta. Abbiamo mangiato in 4, 2 adulti e due bambini e siamo rimasti estremamente soddisfatti da TUTTO. Innanzitutto una cucina alternativa con una rivisitazione dei piatti classici rende particolare questo ristorante. La location è immersa nel verde della splendida cittadina di Liberi, si ha la possibilità di pranzare/cenare all aperto sotto un vasto porticato o nelle nuovissime sale interne, arredate anche per ospitare eventi; pulizia impeccabile e la cucina a vista completano il tutto e danno un impronta di modernità senza trascurare la tipicità di questi luoghi. Lo chef, ne approfitto in questa recensione per complimentarmi con lui non avendone avuto l opportunità di farlo dal vivo, è un ragazzo giovane e di talento che segue con cura maniacale la preparazione e l impiattamento di ogni portata ( il bello di una cucina a vista!). Il servizio è estremamente competente, mai invasivo e sempre disponibile ad ogni chiarimento e richiesta da parte del cliente, da sottolineare anche i tempi tra una portata e l altra, mai in anticipo ne in ritardo scandiscono il ritmo giusto che rende l esperienza culinaria anche rilassante e distensiva. Il propietario è una persona squisita, ospitale e accorto ad ogni necessità che un cliente possa avere. Abbiamo pranzato con 3 primi, tra cui una pasta al sugo per i bambini preparata con sugo di pomodoro fresco fatto al momento; i paccheri alla norma rivisitati dallo chef così come i ravioli fatti in casa con sugo genovese a modo di tartare e spuma sono un esperienza unica che non ho mai ritrovato in altre cucine. 2 secondi tra cui un black agnus succosissimo e tenero, perfettamente a media cottura; il tutto accompagnato da acqua e un calice di rosso. Il pranzo è stato preceduto da due prosecchi e delle pizzette fritte e concluso con due ottimi caffè tutto offerto dalla casa. Il conto 65€ rendono il rapporto qualità prezzo ECCEZIONALE (a mio avviso). Tornerò sicuramente
• mauro.a

  5 / 5

  26/08/2021 à 22:40

  Piatti ottimi, materie prime freschissime e sapientemente trattate. La ricerca dello chef in ogni singolo piatto è evidente agli occhi e al palato. Non in ultimo la gentilezza dei proprietari e il servizio impeccabile. Un'esperienza da ripetere presto, una tappa immancabile in zona. Consigliatissimo
• francesca.a

  5 / 5

  15/08/2022 à 21:17

  Un'esperta fantastica. Abbiamo gustato piatti gourmet in una cornice immersa nel verde. Materie prime di qualità e lavorate in maniera sapiente. Ottimo rapporto qualità prezzo. Il salmone cotto a basse temperature è divino.
• Sisto.u

  5 / 5

  20/08/2021 à 15:53

  ... E che ve lo dico a fare! Era tutto così invitante e buono che non ho pensato nemmeno a fare una fotografia. Solo alla fine, avendo soddisfatto parte della bramosia con Tortino di alici arracanate, salmome marinato con zucca e frutti di bosco, spaghettoni con alici agrumati e paccheri alla genovese di polpo, con l'arrivo di una fritturina che si sciogleva in bocca, ho trovato il tempo per qualche scatto veloce.
• rosaria.u

  5 / 5

  19/06/2022 à 21:40

  Stiamo stati oggi a pranzo. Una bellissima sorpresa! Elevata qualità dei piatti, personale garbato e professionale. Molto consigliato.
• Experience.i

  5 / 5

  27/06/2022 à 11:02

  Tradizione e cucina tradizionale Gourmet. L'atmosfera fresca e rilassante accompagnata le buonissime pietanze di Pane Arso. Potete organizzare eventi di ogni tipo
• arcangelo.i

  5 / 5

  30/12/2021 à 17:32

  Abbiamo scoperto il ristorante per caso, dopo una bella escursione alla grotta di San Michele Arcangelo. Il locale si presenta bene anche se la location non ha una sua particolare identità. Ma l'accoglienza e il servizio sono stati da dieci. Gentilezza e disponibilità hanno reso piacevole anche l'attesa dei piatti. Il menù offre una scelta selezionata di piatti, tutti molto curati e originali e in cui si sente l'attenzione nella scelta degli ingredienti. Ottimo il rapporto qualità-prezzo.
• Peppe.a

  5 / 5

  25/03/2022 à 19:08

  Posto bellissimo, ideale per trascorrere momenti tranquilli, aggiungo che la famiglia Sabino si dedica a 360° con professionalità e dedizione alla soddisfazione dei clienti. Concludo nel consigliarvi di visitare la struttura si mangia benissimo prezzi giustissimi. ANDATECI E NON VE NE PENTIRETE

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  Grazie Peppe, sempre gentilissimo!
• Maurizio.a

  5 / 5

  06/03/2022 à 17:02

  Abbiamo pranzato in questo favoloso posto e secondo dire che ha superato ogni mia aspettativa!!!!ottima cucina,lavorata con prodotti di ottima qualità e curata in ogni minimo dettaglio!!!vi consiglio di provare i ravioli alla genovese, uno spettacolo.....come secondo abbiamo preso una tagliata ed era favolosa....per finire il cuore caldo che è sempre fatto da loro e non il solito congelato e riscaldato del famoso marchio di dessert .....il prezzo nella media !!!!quindi che dire????lo consiglio vivamente a tutti e ai proprietari non posso fare altro che fargli u complimenti!!!!a presto

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  Grazie!
• Assunta.a

  5 / 5

  05/06/2022 à 15:15

  Cordialità, cortesia e competenza ne fanno da padrona... Cibo di alta qualità, cucina semplice e squisita. Tutto perfetto, ci ritorneremo sicuramente
• Francesco.o

  5 / 5

  15/08/2022 à 16:22

  Tutto buono.
• Ivano.a

  5 / 5

  15/05/2021 à 16:47

  Ottima esperienza....piatti belli da vedere e ottimi. Ittimo rapporto qualita prezzo. Consigliato...
• Angela.i

  5 / 5

  05/09/2021 à 21:03

  Ottimo ristorante! Prodotti freschissimi trattati e risaltati egregiamente dallo chef. Tutti i piatti erano presentati in maniera eccellente ed erano veramente gustosi. Ottimo anche il pane arso e il pane bianco fatto sempre da loro. Graditissima la professionalità e la cordialità del servizio. Torneremo molto presto. Grazie! Complimenti!
• Virgilio.i

  5 / 5

  29/08/2021 à 10:39

  Non sto qui a recensire un ristorante ed i suoi prodotti anche perché mi è difficile spiegare l'alto livello di cordialità, di accoglienza, di simpatia che scaturiscono dall'affabilità di tutto il personale di Pane Arso, in primis dello chef Enrico che ti coccola con i suoi piatti e ti porta in un'altra dimensione. Ogni portata è come aprire un regalo gradito. Esperienza da ripetere maniacalmente ad ogni cambio di menù. Grazie
• Riccardo.e

  5 / 5

  22/06/2021 à 10:29

  Siamo Antonio e Riccardo Ventre e recentemente siamo stati a "Pane Arso" a Liberi, ristorante di nuova apertura nei pressi della Madonnina della strada della Famiglia Sabino. Io Riccardo già da tempo conoscevo il ristorante e sono quasi maniacalmente portato ad andarci. Così sono riuscito, cosa rarissima a convincere mio fratello Antonio, poco amante dei ristoranti, a venire con tutta la Famiglia a festeggiare Sant'Antonio. Per la conoscenza di tutti il ristorante è semplicemente eccezionale , a partire dallo staff , lo chef Enrico la di lui mamma Direttrice di sala Signora Giovanna , il fratello di Enrico Andrea e la fidanzata , la dolce Melania. la cortesia e l'efficienza del servizio sono il biglietto da visita, il menu , la sua scelta e preparazione sono degni di grandi città , l'amore per la cucina e per il cliente traspare da tutti i pori, il prezzo equo. Consigliamo a chiunque ami non la buona ma l'ottima cucina, un posto sereno in mezzo al verde, insomma voglia trascorrere delle ore veramente paradisiache, di andare da "Pane Arso". Antonio e Riccardo Ventre
• ANGELA.O

  5 / 5

  01/05/2022 à 08:50

  Abbiamo gustato prelibatezze e personale gentilissimo, bellissimo locale cibo sano aria buona😍
• salvatore.u

  1 / 5

  09/06/2021 à 22:24

  Domenica scorsa siamo stati ospitati in venti con cordialita' e simpatia dai proprietari. Siamo rimasti soddisfattissimi. Ottima cucina e buoni vini. Consigliabile anche per il rapporto prezzo-qualita'. Gustoso il pane arso.
• Agnese.e

  5 / 5

  20/02/2022 à 12:42

  Struttura davvero bella. Personale gentilissimo e accogliente. Pietanze buone. Qualità ottima. Ci ritornerò con tanto piacere.

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  Grazie!
• Alfredo.c

  5 / 5

  17/12/2021 à 21:12

  Cucina impeccabile,dalla Aalla Z. Tutte le pietanze "carne o pesce " erano squisite. Non c'è molto da dire quando tutto è perfetto. Invito a provare !
• Nash.o

  5 / 5

  05/07/2020 à 09:54

  Il posto è molto carino, il servizio impeccabile, tutti davvero gentili e cortesi....ma la cucina! Che dire, da 10 e lode!!! Materie prime di qualità, piatti e accostamenti ricercati, innovativi e particolari. In 4 persone abbiamo assaggiato praticamente quasi tutte le portate del menù e non c'è stato nulla che ci abbia deluso, anzi. Ogni piatto è stato una piacevole sorpresa. Ovviamente non è la solita cucina casereccia con piattoni semplici e abbondanti...è una cucina che punta sulla ricercatezza e l'innovazione, e a mio parere ha vinto su tutti. Complimenti ancora allo chef!!!
• Salvatore.a

  5 / 5

  14/07/2020 à 20:15

  Non ho parole per descrivere quello che abbiamo potuto apprezzare in questo nuovo ristorante L’ospitalità , la bontà’ del cibo, la competenza dello chef Enrico e la gentilezza della signora Melania meritano da subito le 5 stelle. Tutti ti fanno sentire a tuo agio e cercano di accontentarti sempre! Quindi, se volete passare una gradevole giornata , in un contesto meraviglioso tra i monti di Liberi e, soprattutto , all'insegna del buon cibo, non perdete tempo.... recatevi al Ristorante Pane Arso
• Nino.a

  5 / 5

  09/10/2020 à 19:30

  Un esperienza eccezionale, l'ambiente raffinato si sposa alla grande con l'accoglienza garbata e amichevole del personale. Ma il vero motivo per cui continuerò a scegliere Pane Arso è il menù, piatti caratterizzati da una continua ricerca giovane, energica e brillante che si rispecchia nella persona dell Chef Enrico. Ho apprezzato ogni singola portata dall' antipasto al dessert, la cantina, così come il menù, sono legati in modo imprescendibile al territorio, tramite una selezione delle più rinnomate cantine locali. Cinque stelle meritate a pieno.
• Marco.i

  5 / 5

  11/08/2022 à 20:48

  Ottima cucina, personale molto gentile...merita ++++
• Antonio.c

  5 / 5

  13/11/2021 à 14:26

  Ottimo ristorante, fettuccine ai funghi porcini buonissimi, polpette patate e funghi una prelibatezza unica. Complimenti allo chef.
• Giuseppe.r

  5 / 5

  12/07/2020 à 09:24

  Ottimo Ristorante aperto di recente. Bella la location con un ampio terrazzo all'aperto e ottimo cibo . Prodotti di qualità sia di carne che di pesce. Consiglio le tagliatelle alla genovese di maialino nero casertano,davvero sublimi. I salumi sono del territorio accompagnati dal pane fatto da loro con farina appunto di grano arso che è stato davvero squisito.
• Armando.e

  5 / 5

  20/06/2022 à 17:37

  Personale gentilissimo cibo di qualità e location accogliente
• domenica.r

  5 / 5

  23/08/2020 à 23:45

  Consigliatissimo. Ristorante tra i monti di liberi con aria pulita ed immersi nella natura incontaminata. Abbiamo mangiato dei piatti davvero squisiti. Ottima la qualità dei prodotti, cibo eccellente e buona varietà di vini. Ottimo servizio. Ritorneremo sicuramente
• Raffaella.a

  5 / 5

  29/08/2021 à 10:15

  Per l'ennesima volta lo chef Enrico ci ha condotto lungo un percorso di sapori incredibili. Un'esperienza meravigliosa. Complimenti
• Gaetano.a

  5 / 5

  27/02/2022 à 17:27

  Tutto davvero ottimo, specialmente il tiramisù e la minestra di farro... Prezzi onesti

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  Grazie!
• Luca.s

  5 / 5

  04/10/2020 à 16:53

  Locale nuovo, a conduzione familiare, di grande prospettiva. Qui si applica una continua sperimentazione della cucina moderna senza recidere il legame con il territorio. Il mio personale plauso a questi ragazzi brillantissimi che hanno deciso di coltivare il proprio sogno laddove sussistono le proprie origini. Consigliatissimo!
• Giuseppe.s

  5 / 5

  17/05/2021 à 10:14

  Ottima esperienza. Ristorante a conduzione familiare, ricerca di sapori e cucina particolare. Da consigliare i primi patti. Bella la location. Sicuramente da rivisitare.
• Lina.e

  5 / 5

  06/05/2022 à 13:06

  Pranzo in loco. Ottimo cibo e servizio. Congratulazioni.
• Emilia.e

  5 / 5

  08/07/2021 à 18:06

  Bellissima serata al ristorante. Ambiente curato e accogliente. Cibo raffinato e saporito. Porzioni abbondanti e gustose. 🤩 Fantastico
• Dante.r

  5 / 5

  06/09/2020 à 09:23

  Ottima serata con Antonio Lavornia e family. Cucina da 10 e lode. Polpo, risotto e manzetta consigliatissimo. Leggerezza della padrona di casa#il conto dovevopagarlo io#. Complimenti.
• Ciro.i

  5 / 5

  18/10/2020 à 01:07

  È molto accogliente e piatti favolosi, complimenti veramente!!
• Domenico.r

  5 / 5

  23/05/2021 à 22:03

  Tranquillo e paronamico Buona la cucina Ottimo il personale
• Pietro.

  5 / 5

  19/06/2022 à 08:31

  Location 10 Cibo 10 Cordialità 10 Consigliato vivamente 😁
• Mimmo.a

  5 / 5

  28/06/2020 à 19:21

  Location molto bella, locale pulito e curato, personale gentile e cordiale, menù particolare con cibo freschissimo di alta qualità, la famiglia Sabino ci mette il cuore per accontentare i suoi clienti , complimenti vivissimi.... Continuate così.... Consigliatissimo...
• Alfonso.o

  5 / 5

  04/11/2021 à 17:12

  Si mangia benissimo, cibo di prima scelta. Locale molto comodo,
• Alessandro.e

  5 / 5

  19/06/2022 à 22:13

  Ci torno sicuramente, mi sento di consigliarlo 💯
• monica.u

  4 / 5

  27/09/2021 à 13:55

  Posto tranquillo immerso nella natura e molto curato. Si mangia bene.
• Vincenzo.a

  5 / 5

  10/06/2021 à 13:48

  Bellissimo posto, ottima accoglienza e una cucina da gran classe.
• gaetano.a

  5 / 5

  04/09/2022 à 16:56

  Veramente al Top
• Laura.e

  5 / 5

  30/12/2021 à 20:40

  Ottimo cibo e ottimo servizio
• Antonio.i

  5 / 5

  15/05/2022 à 14:33

  Ottimo ristorante 👍
• Mario.o

  5 / 5

  29/07/2021 à 22:24

  Ottimo cibo complimenti al cuoco
• Antonio.o

  5 / 5

  07/11/2021 à 21:10

  Ottimo è dir poco!
• Giuseppe.a

  5 / 5

  02/07/2021 à 12:08

  Ottimo
• Giulio.a

  5 / 5

  04/09/2022 à 18:18

  Piacevole sorpresa. Lo consiglio vivamente. Bravi.