A Tasso da Franco

Tags: Ristorante di cucina tradizionale, Ristorante ligure, Ristorante di pesce,

• Michela.e

  5 / 5

  31/07/2020 à 20:33

  L'ambiente è accogliente e la cucina deliziosa. Il "cavallo di battaglia" è la favolosa frittura di Santa. Lo staff è attento alle richieste dei clienti e cerca di soddisfare pienamente ogni esigenza. Pur essendo ristorante di pesce, su richiesta, offre anche ottimi piatti di terra (consigliatissimo il filetto di manzo con pancetta affumicata e salsa Digione). Grossi complimenti allo chef Barbara e al suo staff!
• sophia.

  3 / 5

  01/03/2022 à 07:23

  Le 3 stelle sono unicamente per l'attesa, altrimenti avrei potuto dare 5 stelle. Forse siamo stati sfortunati noi, però siamo entrati alle 12.30 e ne siamo usciti 2 ore dopo! Tempo infinito d'attesa dei piatti. Io ho ordinato solo un primo mentre il mio compagno antipasto primo e secondo, e meno male almeno nel mentre ho mangiato qualcosa. Tra l'altro il mio primo è arrivato quando lui aveva già finito il suo primo, cosa che onestamente non dovrebbe accadere, i piatti dovrebbero arrivare insieme. Alla fine avevo ancora fame ma terrorizzata dai tempi di attesa non ho ordinato altro😅. Magari sarà stato solo un giorno sfortunato. I piatti tutti buonissimi a base di pesce.
• Maurizio.o

  5 / 5

  08/01/2022 à 20:43

  Sono sempre una garanzia, con un giusto mix di qualità e quantità delle pietanze con un buon prezzo, visto e considerato che parliamo di pesce 🐟🐟 fresco.
• GUERRINO.a

  5 / 5

  22/04/2018 à 19:29

  Nell'immediato entroterra genovese troviamo il meglio della cucina ligure a base di pesce e non solo. Ambiente accogliente, tranquillo, si viene accolti nel migliore dei modi da tutto lo staff. Pesce sempre fresco e buon vino sono garantiti. Consigliata la prenotazione.
• Piergiorgio.a

  4 / 5

  01/07/2017 à 22:47

  Vale la pena anche dalla costa o da Genova spostarsi un po' nell'entroterra per raggiungere questo Ristorante di qualità che propone una cucina di mare (pesce fresco, di peschereccio proprio mi han detto..) e di terra notevole. Il posto si trova a mezz'ora di auto dal centro di Genova, nel silenzio della campagna, tra boschi di castagni e noccioli. Cucina ligure e tradizionale in un ambiente sereno e accogliente ove si percepisce passione e entusiasmo. La prenotazione è obbligatoria. I piatti forti del locale sono: muscoli e arselle, calamari, zuppe di pesce, taglierini in salsa di pinoli, sughi di aragosta, scampi e astice, pesci da lisca e crostacei in frittura e alla fiamma, budino al caramello - storico dolce del locale - e torte confezionate in casa. Il locale è un luogo adatto a chi va a mangiare con bambini, che di solito, preferiscono muoversi e giocare piuttosto che stare seduti a tavola. Lo staff del ristorante organizza da sempre pranzi per Battesimi, Prime Comunioni e Matrimoni (nel numero limitato di 60/70 persone), e nei mesi estivi c'è la possibilità di mangiare al suo esterno. Per i prezzi, si viaggia sui 50 euro dall'antipasto al dolce bevendo bene, rapporto di qualità prezzo notevole.
• Gianluca.a

  4 / 5

  11/11/2018 à 21:48

  Un grazioso ristorantino, immerso nei boschi della val Fontanabuona che giustamente se non ti portano è impensabile il solo immaginare. La cucina è casereccia con un ottimo pesce fresco, ci siamo goduti una giornata spensierata e in puro relax. Peccato sia rovinata dai soliti cassonetti della spazzatura male odoranti, che la gente scambia per isola ecologica, mobili, poltrone, frighi, una discarica a cielo aperto e senso civico pari a zero. Penso sia un male solo italiano e basterebbe veramente poco.
• Leandro.e

  3 / 5

  07/07/2019 à 18:32

  Ho girato altri lavaggi auto, e questo avrebbe tutte le potenzialità per essere uno dei migliori, peccato sia un po abbandonato a se stesso, in una stazione non funziona il prelavaggio, gli aspiratori si stanno riducendo ad una sola stazione, purtroppo ripeto e un ottima postazione strategica con un ampio parcheggio dove si ha tutti il tempo anche per asciugare in tutta calma il veicolo, ed i tempi di lavaggio sono ottimi con un gettone si riesce a portare a termine un ciclo vettura. Spero che il titolare prenda questa mia critica dal lato costruttivo, e migliori quelle cose che potrebbero rivalutarlo.
• Roberto.e

  5 / 5

  24/04/2018 à 21:47

  Io sono un cliente abituale e ci tengo a sottolineare che il ristorante è eccellente innanzitutto per la freschezza e la bontà del pesce; inoltre il personale è gentile e disponibile, il luogo è pulitissimo e le porzioni sono abbondanti. Il rapporto qualità/ prezzo è ottimo. In conclusione lo consiglio vivamente
• Enrica.a

  5 / 5

  13/02/2021 à 22:03

  Abbiamo mangiato benissimo. Ambiente familiare ed accogliente. Puliti, precisi, ottimo pesce freschissimo. Lo consiglio vivamente. Il prezzo è onestissimo
• Piergiorgio.l

  5 / 5

  25/04/2018 à 19:16

  Sono ritornato sabato scorso dopo quasi un anno mangiare a Tasso da franco dopo quasi un anno e che dire, difficile trovare un posto ove il rapporto qualità prezzo sia così elevato. Vala la pena di farsi qualche km nell'entroterra e qualche curva per farsi cullare da questa estasi eno gastronomica. Di primo io ho preso Spaghetti “all’acciugata”, un bel piatto quantità adeguata e poi ho voluto provare una tartare di salmone alla menta, e non contento un tegame di patate e acciughe per rispettare la tradizione ligustica. Il tutto 38 euro con una bottiglia di Gavi di quello che piace a me a che mantiene una leggerissima sensazione di "mosso". Poi Barbara mi ha offerto un single malt insieme ad uno dei suoi cioccolatini di sua fattura...
• Giuseppe.i

  3 / 5

  04/07/2018 à 14:20

  Per conoscere il locale devi andarci... c'è poco da fare non capiti per caso, o ti mandano o ti portano. Nel nostro caso è la seconda. Cucina caraseccia , alla buona, senza pretese. In compagnia va bene tutto.
• Barbara.r

  5 / 5

  06/10/2018 à 12:40

  Cucina ottima personale accogliente. Ci si sente a casa. Locali molto puliti. Inoltre poco distante da un piccolo parco giochi per bambini, quindi anche i più piccoli trovano svago.
• Adelmo.n

  5 / 5

  24/04/2018 à 23:01

  Faccio i miei complimenti all’ intero staff di questa perla della ristorazione, fiore all’occhiello della nostra valle. Cibo eccellente, porzioni abbondanti, il Tutto coronato da servizio impeccabile e prezzi onestissimi. Complimenti Meritatissimi !!!!!!
• Cristina.e

  5 / 5

  22/08/2018 à 09:14

  Bellissimo posto...nel verde mangi da Dio pesce fresco e di ottima qualità... la titolare e le aiutanti sono gentili e ospitali!!! Consiglio vivamente
• Massimo.i

  5 / 5

  26/09/2021 à 19:37

  Posto molto alla buona mangiare buono gente umile e cordiale ,prezzo giusto.
• enzo.a

  2 / 5

  24/04/2018 à 18:16

  ho mangiato domenica 22/4 a mezzogiorno sarò una voce fuori dal coro mi spiego subito 3 persone antipasti buoni ma scarsi primo taglierini all astice buoni ma porzione giusta calibrata a mio giudizio appena sufficiente secondi frittura giusta gamberi alla fiamma taglio piccolo comunque buoni dolce semifreddo al caffè da microscopio sinceramente cibo buono ma 50 euro a testa esci con la fame
• Paolo.a

  1 / 5

  24/06/2018 à 18:38

  Prezzi decisamente eccessivi per cibo tutto sommato standard, ad esser generosi. Non ha senso guidare mezz'ora per andarci. Se abitate in zona altro discorso.
• aldo.a

  2 / 5

  26/06/2020 à 22:32

  Poca pulizia . Pesce fresco ma non buonissimo.Sopratutto i primi. Buon vino e cordiale la proprietaria.
• Emanuele.i

  5 / 5

  08/10/2018 à 00:38

  ...che dire, finalmente ce l'abbiamo fatta, per gente come noi, che passa la maggior parte del tempo al lavoro, trovare un attimo per poterci coccolare è difficile, ma quando raggiungi l'obbiettivo, e questo è coronato dalla prelibatezza, la cortesia, l'attenzione e la disponibilità, non puoi altro che dire grazie Barbara
• fabrizio.o

  5 / 5

  02/06/2018 à 21:15

  Oggi mi hanno portato in questo locale immerso nel verde. Ottima cucina di pesce. da consigliare
• Francesco.a

  5 / 5

  05/10/2019 à 16:53

  Ottimo, tutto pesce freschissimo, prezzo un po' alto ma ne vale la pena.
• Roberto.e

  5 / 5

  02/06/2019 à 07:42

  Cena a base di pesce ottima, Barbara alla prossima.... Il digestivo al bergamotto una delizia...
• Ivana.a

  5 / 5

  11/01/2020 à 15:28

  Tutto ottimo! Piatti di pesce sublimi.Si mangia divinamente!!!! Ritorneremo presto Grazie Barbara😘
• Franco.h

  5 / 5

  25/05/2021 à 12:54

  Pesce freschissimo e tutto ottimo, tornerò sicuramente!
• alessandra.e

  5 / 5

  24/06/2018 à 19:14

  Bellissimo posto , cordiali e gentili , e si mangia benissimo , il pesce freschissimo e di qualità, ve lo consiglio! !!!
• Giorgio.e

  5 / 5

  05/10/2019 à 16:43

  Ho mangiato da dio. Ho speso poco. E la ragazza cuoca era gentilissima. Cinque Stelle garantite!
• Fabio.e

  5 / 5

  12/08/2017 à 23:33

  Ottima accoglienza!ottimo pesce fresco!
• Amedea.o

  2 / 5

  21/04/2019 à 21:07

  Da Franco ristorante a Tasso Lumarzo a Pasqua pranzo ottimo ma proporzioni molto scarse Di giorni di festa meglio evitare di andare
• simone.a

  4 / 5

  21/10/2017 à 13:44

  Bella scoperta.....trattoria semi nascosta....della serie l'abito non fa il monaco.....Pescato buono e ben cucinato...Bravi!!!!!!!
• Ale.o

  2 / 5

  24/03/2019 à 15:45

  Abbiamo mangiato bene ma la spesa decisamente troppo alta.
• Aldo.u

  4 / 5

  22/01/2018 à 14:26

  Ristorante tipico si mangia da Dio. Cordiali e professionali
• Flavio.e

  5 / 5

  19/02/2020 à 20:22

  Una cucina di pesce in apert a Campagna ottimo ☺
• Sonia.u

  4 / 5

  05/03/2022 à 08:05

  Ok
• Chiara.a

  5 / 5

  29/05/2019 à 19:42

  Pesce e vino ottimi
• giuseppe.a

  4 / 5

  31/12/2019 à 21:50

  Si mangia pesce fresco
• Francesco.h

  5 / 5

  12/11/2017 à 18:54

  Ottimo servizio e cibo appetitoso
• Fabrizio.o

  5 / 5

  23/09/2019 à 18:37

  Tanta roba....veramente tanta roba ,qualità assoluta.
• Dr..u

  5 / 5

  29/11/2020 à 14:51

  Gentili e disponibili, ottimo
• Agata.l

  5 / 5

  26/03/2018 à 15:17

  Luogo molto tranquillo e carino .
• Leonardo.e

  5 / 5

  31/07/2019 à 00:43

  La frittura più buona in assoluto
• Simone.o

  5 / 5

  01/05/2019 à 19:28

  Mangiare eccellente servizio ottimo
• Davide.h

  5 / 5

  20/02/2020 à 22:48

  Ottimo
• Laura.e

  5 / 5

  01/05/2019 à 17:20

  Ottimo come sempre!
• Elisabetta.o

  5 / 5

  25/04/2018 à 09:36

  Magnifico
• Graziano.a

  5 / 5

  22/12/2017 à 09:09

  Ottimo
• Massimiliano.o

  5 / 5

  25/12/2019 à 17:16

  Ottimo come sempre
• Sandra.e

  5 / 5

  07/02/2018 à 15:40

  Ristorante da Franco a tasso
• Andrea.a

  5 / 5

  01/07/2019 à 08:11

  Pesce fresco