L'Alchimia

Tags: Ristorante, Locale specializzato in cocktail, Lounge, Enoteca,

• Lorenzo.a

  5 / 5

  21/06/2022 à 12:19

  Posto fantastico! Davvero una piacevole scoperta appena fuori dal centro. Piatto deliziosi e servizio ottimo! Il prezzo è pienamente congruo all’offerta. Hanno a disposizione una saletta privata molto intima perfetta per cenare in compagnia (consiglio di richiederla durante la prenotazione). La carta dei vini e la cantina al piano inferiore sono stupende. Decisamente consigliato!
• Martina.d

  4 / 5

  16/04/2022 à 16:30

  Bella la location con atmosfera intima e personale molto gentile e preparato. Gli entrèe, il pane, i crostini, il burro e le chips di polenta sono gustosissimi e super super apprezzati!!! Provato il menù degustazione "Alchimia" e i ravioli sono decisamente il "pezzo forte" di questo percorso. Sicuramente una esperienza apprezzata.
• Luca.b

  5 / 5

  09/04/2022 à 23:57

  Cucina che ondeggia tra materie prime ricercate e un gusto elaborato ma al contempo tradizionale. In parole povere tutto buono, tutto molto buono. Fantastico e imprevedibile l'accostamento delle capesante scottate con il cotechino, prelibatissimo il coniglio in tre servizi. Dessert da provare. Ottima la cantina (anche da visitare). Sbalorditivo rapporto qualità prezzo.Da andare e tornare più volte
• Michael.

  1 / 5

  12/06/2022 à 22:43

  Spiacente dirlo ma siamo rimasti molto perplessi di come abbia fatto questo ristorante ad ottenere una stella Michelin. Tutti i piatti o quasi tutti sono molto salati (eravamo in 4 e pensavamo alla stessa cosa) dunque niente di interessante. Piuttosto si poteva andare in un ristorante qualunque che si spendeva di meno e si mangiava di meglio. Non ci ritornerei..
• Matte.a

  5 / 5

  18/05/2022 à 23:44

  5 stelle strameritate. Location elegante e accogliente. Staff super professionale che vi accompagna in un viaggio di sapori buonissimi. Attenzione al cliente è davvero un plus. Ottimo per ogni occasione, specialmente se vuoi stupire le persone che hai portato a cena! Consigliatissimo!!!
• Ralia.

  4 / 5

  05/04/2022 à 16:25

  Ristorante Stellato super easy. Siamo stati domenica sera, l’atmosfera è tranquilla ed accogliente, location carina. Il personale educato e ben preparato. Ci è piaciuto tutto, peccato solo per il RISOTTO MILANO-LANGHE che era un po’ troppo salato. Consiglio fortemente ☺️
• Ivana..

  5 / 5

  22/03/2022 à 15:36

  Prima volta in questo ristorante praticamente sotto casa. Ottima cena. Sapori bilanciati e gustosi, ottimi accostamenti. Da provare! Sicuramente ci torneremo.
• Paolo.a

  5 / 5

  07/11/2021 à 16:20

  Una piacevole scoperta! Degustazione da 5 (generose) portate, una più interessante dell'altra, con materie prime ottime, piatti dai sapori decisi e ben riconoscibili. Il rombo arrosto su spuma di funghi e foie gras top! Il prezzo della degustazione in linea con il livello del ristorante. Atmosfera molto piacevole. Altra nota positiva la cantina dei vini al piano sotterraneo, molto suggestiva. Consigliato!
• Eduhard.e

  5 / 5

  06/03/2022 à 13:34

  Una stella Michelin ma dato L esperienza personale culiniaria!! Avrei dato 2 stelle . Locale abbastanza carino ma di qualità. Ha due menù degustazione da provare assolutamente!!
• Marco.s

  5 / 5

  27/12/2021 à 23:30

  Un percorso culinario che inizia dalla preparazione eccellente di tutto lo staff. Ognuno di loro è preparato, educato e professionalmente autorevole in ciò che è chiamato a supportare un menù e qualità del cibo davvero ragguardevoli. La cura del particolare e del cliente è portata a livelli molto apprezzabili. Complimenti a tutti dal "buonasera" all' "arrivederci". BRAVI, consigliato a chi è di passaggio e a chi non lo è ma vuol cenare volendo uno sfizioso ricordo di Milano.
• Debora.

  4 / 5

  23/12/2021 à 09:06

  Abbiamo pranzato in due ed abbiamo scelto il menù degustazione. L’esperienza è stata piacevole ed il prezzo adeguato. I piatti tutti molto buoni e ben presentati. Personale gentile e preparato. Sicuramente consigliato.
• Andrea.o

  5 / 5

  25/02/2022 à 23:02

  Ottimo ristorante e stella Michelin meritata. Abbiamo provato il menù degustazione Alchimia e non ne siamo rimasti delusi: sapori particolari e anche coraggiosi (come l'abbinamento del pesce con il culatello), uniti ad altri molto intensi (i bottoni con blu di bufala) creano un'esperienza davvero unica. Il tutto in un ambiente elegante e servito benissimo. Bravi, spero di tornare presto.
• anna.a

  3 / 5

  13/03/2022 à 15:00

  Ambiente piacevole, curato, non minimal. Buon servizio, attento senza essere invadente. Cibo non altezza delle aspettative. Cena disturbata anche da una tavolata numerosa che avevamo di fianco, che ahimè in un locale così andrebbe organizzata senza mettere accanto coppie.
• Paolo.a

  5 / 5

  14/03/2022 à 17:32

  Decisamente all'altezza della stella di cui si fregia, prezzi giusti, attese minime (visitato domenica a pranzo). Incredibile la tartare di gamberi "come una pizza Margherita" (foto 1). Ottimi anche gli anolini ai tre crostacei (foto 2)
• Maurizio.e

  5 / 5

  29/11/2021 à 19:49

  Bellissima esperienza in questo ristorante stellato di Milano. Personale cordiale e competente, atmosfera elegante ma non eccessiva. Cucina di qualità con ingredienti di livello e Ottimo abbinamento dei vini ad ogni portata. Prezzo allineato alla qualità
• mattia.a

  5 / 5

  07/03/2022 à 21:34

  Buonissimo, servizio ottimo. Costa si ma vale ogni singolo centesimo speso. Piatti tutti buonissimo e dai sapori ricercati
• Aina..

  3 / 5

  09/04/2022 à 18:23

  Non all’altezza delle mie aspettative. Cibo buono, ma per me non da stella Michelin. Servizio migliorabile in quanto hanno sbagliato a prendere alcune modifiche dell’ordine.
• michele.o

  5 / 5

  07/08/2021 à 23:59

  Ottima esperienza in un locale molto accogliente, intimo e di alta qualità. Una cena indimenticabile fatta di ottimi piatti fuori dal comune, ed un servizio giovane, preciso ed impeccabile pronto a mettere il cliente a proprio agio! Da segnalare i loro finger food indescrivibili per bellezza e gusto! Davvero complimenti!!! Da riprovare!
• Andrea.o

  3 / 5

  05/10/2021 à 12:50

  Buon indirizzo, da provare ma non tornerei. Antipasto piuttosto inutile, ravioli al nero interessanti ma un po’ scarichi, il vero “piatto” è il coniglio che mi ha fatto ricordare i sapori della mia infanzia. Bell’idea per il dolce Marte
• Davide.a

  5 / 5

  12/08/2021 à 17:42

  Ambiente moderno ed elegante, cucina che giustamente ha ricevuto l'ambita stella Michelin, Alchimia giustifica il proprio nome anche nella ricerca di accostamenti culinari non troppo usuali. Servizio estremamente attento e rapporto qualità/prezzo eccellente.
• Denise.i

  5 / 5

  21/01/2022 à 18:18

  Ottima scelta se si vuole un'esperienza "stellata'. Un vero ristorante. Atmosfera rilassante. Menu ricco di abbinamenti di sapori molto studiati e ben presentati. Finalmente delle porzioni normali. Tutto molto curato dal pane alle friandise che accompagnano il caffè. Proposte interessanti. Prezzo adeguato all'offerta di alto livello.
• Elena.v

  1 / 5

  23/10/2021 à 08:27

  Assolutamente da evitare Piatti costosissimi. Tutto salato che i ravioli neri che il pescato di giorno ( fa ridere.. il pesce non si vedeva neanche con lente di ingrandimento ( due bocconi di pesce razza assolutamente sconosciuta, accompagnato da passato di rape e olive schiacciate salatissime) Pessimo rapporto qualità prezzo …..204,00 euro Non e il prezzo che spaventa, ma la qualità una bella presa x il …. Locale carino … Proprietario o dirigente è arrogante e presuntoso Mai più ……
• Samuela.a

  5 / 5

  17/02/2022 à 21:14

  Tutto eccellente...l'uovo morbido ed il risotto alla milanese meravigliosi. Servizio Impeccabile.
• Enrico.r

  5 / 5

  04/07/2022 à 17:18

  Signori, questo locale qui non ha certo bisogno della mia recensione, ma mi fa piacere lasciare il massimo dei voti. Non parlerò del cibo perchè non mi sento abbastanza competente e parliamo di un livello altissimo, posso dirvi solamente che sono rimasto estasiato. Parliamo di un ristorante stellato che offre un servizio di altissimo livello sotto ogni profilo, in un contesto molto competitivo come quello di Milano. Devo dire che nonostante sia entrato con aspettative molto alte sono riusciti a stupirmi, con un gesto per nulla scontato e decisamente inaspettato di cui non parlererò per incuriosirvi ancora di più. D'altronde è necessario uscire dalle righe per poter lasciare al cliente qualcosa in più di un'ottima esperienza culinaria. Perché di esperienza stiamo parlando, ed è stata molto bella. Ah non ho fatto foto, mi sono goduto a pieno la serata.
• Fabrizio.a

  3 / 5

  21/05/2022 à 12:02

  Cena per un’occasione speciale, arrivato con grandi aspettative, alla fine della serata più deluso che soddisfatto. Pur ricevendo un servizio complessivamente gentile, ho percepito un po’ di superficialità nel seguire le nostre esigenze. Apparecchiatura moderna ma oggettivamente troppo semplice. Piatti che puntano a sorprendere per forma e abbinamento ma nulla di veramente memorabile. Antipasti troppo sapidi, il mio secondo di pesce meraviglioso alla vista, ma del tutto inutile al sapore. Non penso di ritornare
• Massimiliano.u

  4 / 5

  22/08/2021 à 11:19

  Ristorante stellato, il servizio è ottimo, le portate sono curate e sofisticate, gli impiattamenti impeccabili, ambiente elegante ma non troppo. A mio parere gli assaggi che vengono offerti durante il pasto sono eccessivi e sovrastano un po’ i piatti ordinati nell’esperienza complessiva. Prezzi alti come c’è da aspettarsi, ad es 48€ per la sogliola alla mugnaia in foto.
• Luca.o

  4 / 5

  09/06/2022 à 09:29

  Un ottimo ristorante con una stella Michelin. Il voto è una media tra quello che mi ha soddisfatto e quello che può migliorare. Decisamente da 5 stelle la location e il menù. Ho preso il menù classico che per €65 offre 3 portate (prezzi assolutamente corretti per un ristorante di questo livello a milano) tutte molto ben eseguite e interessanti, così come la caprese di benvenuto e il pre dessert. Da migliorare invece il servizio che ha evidenziato qualche lacuna per questi livelli: bicchieri dell'acqua non riempiti nei giusti tempi, il calice di vino ordinato con la guancia arrivato dopo il piatto. Ma sono piccoli errori di esperienza assolutamente migliorabili. Per questo il giudizio resta assolutamente positivo.
• Gaetano.m

  5 / 5

  01/07/2022 à 23:35

  Ristorante stellato con ottimi percorsi degustazione in ambiente elegante e con una cantina strepitosa (visitabile)
• Lina..

  3 / 5

  15/03/2022 à 07:38

  Tutto molto buono. Peccato che ho trovato dei capelli nel risotto.
• Francesca.l

  5 / 5

  22/07/2021 à 07:14

  Cena, con un anno di ritardo, per i 40 anni miei e di una cara amica. Ci conosciamo dalle medie e dopo tante cose fatte insieme stavolta volevamo regalarci l'esperienza di un ristorante stellato e siamo venute a L'Alchimia, che ha esaudito il desiderio di serata speciale. Location bellissima, semplice e ricercata, consiglio di andare alla toilette per ammirare la loro splendida cantina. Personale super attento e cortese, mai invadente. Ci sono due menù degustazione ma abbiamo preferito optare per una scelta dalla carta: uovo morbido per entrambe come antipasto, ravioli pizzicati e riso Milano come primo e gamberoni da dividere come secondo. Tutto ottimo! Apprezzatissimo l'aperitivo e i dolcini finger food offerti. Ancora più apprezzato il saluto dello chef a fine serata.
• T2T_.r

  1 / 5

  20/06/2022 à 10:22

  T2T - Training to Taste - Addestramento al Gusto - Bel locale moderno ed accogliente - Stuolo di persone che ti accolgono, accompagnano, ti servono ecc. - Piccoli stuzzichini in attesa delle portate - Scenografia e coreografia adatti alla stella Michelin, come saranno i piatti? Delusione profonda, di “gourmet” non ho trovato nulla, tranne la cura nell’impiattamento, il gusto appartiene ad altri. Assurdo rapporto costo / qualità. Da evitare!
• AV.

  5 / 5

  12/06/2022 à 10:10

  Splendido. Servizio impeccabile, menu molto creativo ed interessante, e serata davvero piacevole. Lo immaginavo ma lo specifico, da non andarci coi soldi contati perché tra “il benvenuto”, coperto, acqua e caffe sono stati 40€ extra a persona in più rispetto a quanto ordinato a menu.
• Maurizio.e

  5 / 5

  29/08/2022 à 14:53

  Siamo stati a cena in questo locale stupendo, abbiamo scelto il menù degustazione Alchimia che prevede i loro piatti più famosi ....servizio impeccabile , cibo raffinato e ottimi accostamenti di sapori . A fine serata abbiamo chiesto di vistare la cantina che si trova sotto al ristorante , siamo stati accompagnati e ci é stata offerta una grappa di amarone ottima , la cantina é bellissima , consiglio a tutti di visitarla
• Beatrice.a

  5 / 5

  28/06/2021 à 22:44

  Locale estremamente accogliente; servizio eccellente inclusivo di un paio di degustazioni inaspettate (come antipasto e di accompagnamento al caffè) e buonissime; cibo eccezionale!!! Assolutamente da provare il dolce agli agrumi: un'esplosione di sapori diversi sapientemente accostati
• marco.i

  5 / 5

  04/07/2021 à 14:36

  Ciao, ho prenotato la cena il gg 01/07 con la mia compagna che ha festeggiato il suo compleanno. L'accoglienza e fino al tavolo, accomodati siamo stati subito serviti da un ottimo calice di vino, un pre aperitivo. INDESCRIVIBILE NON HO PAROLE nel descrivere dal pre aperitivo alla torta del compleanno una ESLOSIONE DI SAPORI MAI MAI PROVATI PRIMA. Il servizio accurato addirittura vengono al tavolo nel pulire le briciole. A oggi 04/07 penso a quella sera, affascinante la mia compagna maaa un ESPLOSIONI DI SAPORI ancora oggi mi riempie di emozioni. Grazie a tutto lo Staff nel far sentire il cliente a proprio agio.
• Lapis.a

  5 / 5

  05/02/2020 à 19:02

  Sono stata con qualche amico poche sere fa, e ci siamo trovati benissimo! Piatti davvero eccezionali, non ho toccato per una sola volta una bottiglia, tanto eravamo serviti. Ho percepito cortesia ed educazione, attenzione al massimo, e nonostante questo mi sono comunque sentita molto a mio agio. I piatti ci sono stati spiegati tutti, dai drink, ai piatti, ai dolci. Complimenti davvero!
• Raffaele.a

  5 / 5

  16/02/2022 à 16:29

  Locale molto curato ed accogliente, staff professionale ed attento, cucina di livello superiore e carta dei vini ottima. Parcheggio ad ore a pochi metri.
• Claudia.

  5 / 5

  27/11/2019 à 09:16

  Splendida esperienza da @lalchimiaristorante, nuovo stellato di Milano... 🌟 Michelin meritata per un ristorante dove c’è la ricerca della perfezione, dal servizio ai piatti! Ottime proposte per soddisfare sia i palati classici sia quelli curiosi... ho provato il menú della tradizione con un risotto Milano-Roma molto interessante (risotto allo zafferano sposato con coda alla vaccinara)... prossima volta dovrò provare il menù Alchimia, dove pare sia racchiuso tutta l’inventiva dello chef‼️ comunque 🔝👍🏻😋
• camilla.a

  4 / 5

  02/11/2019 à 01:53

  Ottimo aperitivo nelle vicinanze di porta Venezia. Drink molto buoni accompagnati da stuzzichini
• Wally.T

  5 / 5

  17/04/2019 à 07:14

  Splendido ristorante. Location raffinata. Personale gentile, preparato e disponibile. Abbiamo scelto il menù dello chef e le 8 portate sono state tutte ottime. Ciliegina sulla torta la coccola che ci hanno regalato al momento del dolce con una decorazione per l'occasione. Torneremo sicuramente.
• andrea.i

  5 / 5

  16/12/2020 à 09:34

  Come sia possibile recensire un posto che ha confermato per il secondo anno la stella Michelin, io non lo so. Per cui mi limito a parlare di Alberto, maitre, socio, anima di questo ristorante. Alberto Tasinato non l'ho mai visto con il volto imbronciato. Sempre sorridente, accudente verso i clienti, generoso d'animo. Ecco, queste sono le ragioni per andare a mangiare a l'alchimia, oltre che per il cibo.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie! Siamo felici del positivo feedback.
• Gianpaola.e

  5 / 5

  16/02/2020 à 18:36

  Locale elegante, atmosfera confortevole. Personale molto attento e disponibile. Cibo di ottima qualità, buoni gli accostamenti di sapori e presentazione molto accurata. Vasta scelta di vini italiani e non!
• Antonio.n

  3 / 5

  07/07/2020 à 14:01

  Non mi è dispiaciuto il cibo anche se non ho trovato piatti indimenticabili, piuttosto non mi è piaciuto il servizio a mio avviso non all'altezza di un ristorante stellato. Troppe disattenzioni e scarsa comunicazione con la cucina per l'uscita dei piatti.
• kerin.s

  5 / 5

  24/10/2018 à 17:43

  Magnifico serivizio al bar e al tavolo curato dal buon Valerio...professionalità da stelle, come la cura nei dettagli e particolari. Coccolati, incuriositi e stupiti dalla cucina di alto livello e ottima qualità. Raccomandato a chiunque!
• Greta.i

  5 / 5

  19/01/2022 à 00:48

  Un ristorante stellato che ha tutto il calore e l'accoglienza di una casa... oltre al cibo curato e il servizio amichevole e cordiale offre un personale attento al cliente inteso come persona e non solo come consumatore di un pasto... trovato dal mio ragazzo per festeggiare il nostro anniversario..ma ci tornerei anche per una cena all'insegna del buon gusto e dello star bene! È proprio vero che il valore aggiunto di un locale lo fanno soprattutto le persone! Buona cena!
• Gilberto.e

  5 / 5

  11/04/2019 à 09:50

  Il ristorante è elegante ed i tavoli hanno la giusta distanza tra loro. Purtroppo abbiamo aspettato oltre 15 minuti per il vino, si sono poi riscattati abbondantemente con la qualità del cibo e la visita in una ricca cantina.
• Marco.e

  3 / 5

  27/11/2021 à 08:21

  Buona qualità dei cibi in una location un po’ anonima e con servizio standard per uno stellato. Non ci entusiasmano i piatti scelti, molto sapidi e con salse che - a volte - tendono a coprirne i sapori. Non abbiamo visto lo chef e overall non c’è quell’atmosfera da experience/ coccola che ci si attende in uno stellato. Ottima cantina.
• Laura.o

  5 / 5

  26/07/2019 à 22:58

  Locale elegante e curato, atmosfera rilassante e molto confortevole. Servizio puntuale e molto attento senza essere invadente. Cucina di alto livello, ottime materie prime valorizzate dagli accostamenti e trattate con estrema cura. Una bellissima scoperta
• Andrea.a

  5 / 5

  26/08/2020 à 14:43

  Niente da dire... meritano la stella Michelin. Personale gentile e anche disposto a modificare leggermente il menu degustazione. Prezzi non esagerati e in generale servizio molto curato. Il vino che abbiamo scelto era buono.
• grazia.a

  4 / 5

  31/05/2022 à 11:02

  Ristorante stellato. Il personale è gentile e discreto. Ottimi gli antipasti e i dolci. Cantina fornitissima. Esperienza da rifare.
• ALESSANDRA.E

  3 / 5

  04/10/2021 à 09:37

  L'esperienza non è stata una vera e propria esperienza da una stella. Pane non caldo, servizio assolutamente non all'altezza (il cameriere è passato con il Braccio davanti al mio naso per lo meno 7 volte per cambiare la mise en place alla Persona seduta accanto a me), crudo di ricciola che anche no, la mia guancia troppo asciutta, buoni i dolci. Per me....un buon ristorante dove mangi bene... Ma da stella.... Mah.... La cucina, la mise en place sono gusti personali e possono piacere come no, però il servizio è oggettivamente da migliorare.
• Gabriele.

  5 / 5

  28/10/2019 à 15:54

  Un ristorante di classe! Personale gentile e professionale. Complimenti a tutti! Il pane fatto in casa e i grissini sono una favola!
• Andrea.a

  5 / 5

  24/04/2022 à 19:54

  Ottimo stellato, con eccellente rapporto qualita prezzo, informale con Staff super alla mano, mangiato molto bene alla carta. Da tornare!
• Carmen.E

  4 / 5

  29/06/2022 à 08:11

  Ottimo cibo ricercato, grande cantina Servizio ai tavoli non all'altezza della stella, peccato
• Vittoria.a

  4 / 5

  13/12/2021 à 22:07

  Ci siamo stati questa sera per il compleanno del mio fidanzato, provando il menù degustazione L'Alchimia, piatti davvero molto buoni, in particolare i secondi. Bellissimo il dolce, molto scenografico, e davvero apprezzata l'entratina a sorpresa e i dolcetti in accompagnamento al caffè. Le due ragazze del servizio sono state carinissime e super gentili, ancora più carine dei piatti, rendendo l'esperienza super! ☺️ L'unica nota stonata è che all'inizio il ragazzo che ci ha dato il menù ha consegnato quello con i prezzi al mio fidanzato in quanto maschio e a me quello senza prezzi in quanto femmina. A parte che lo trovo svilente a prescindere per tutta una serie di motivi, indipendentemente dal fatto che stasera offrivo io, dunque l'ho fatto presente dopo il conto, ma in particolare stasera che era il suo compleanno mi è sembrato fuori luogo. Mi hanno risposto che loro fanno così per galanteria e che avrei dovuto chiedere in anticipo di non farlo, ma io come potevo saperlo? In altri casi ristoranti anche più raffinati hanno sempre chiesto a chi dovevano dare il menù con i prezzi e a chi senza. Nel 2021 mi auguravo che alcuni preconcetti sul genere fossero superati, ma qui purtroppo non è ancora così. Sono sicura che con il mio feedback potranno migliorare e raffinare ulteriormente l'esperienza, comunque ottima!
• Patrizia.o

  5 / 5

  27/06/2022 à 22:52

  Ristorante stellato, ottima. Cucina e personale gentilissimo e molto professionale.
• Luca.i

  5 / 5

  04/09/2021 à 17:26

  Ottima esperienza abbiamo fatto il percorso degustazione Alchimia ed è stato molto interessante. Mix di sapori e gusti ben abbinati insieme, pane con lievito madre e grissini fatti in casa con miele di castagno. I prezzi sono diversi da altre recensioni lette, per il percorso sono 95€ a persona, un calice di bollicine 10€. Servizio impeccabile, sempre attenti al cliente. Ci siamo sentiti coccolati. Locale bellissimo e con un atmosfera romantica.
• Tiziana.

  5 / 5

  05/10/2021 à 17:43

  Menù classico ottimo!!!servizio impeccabile e gentile
• Milena.u

  5 / 5

  17/08/2021 à 22:36

  Non ci sono aggettivi...se non ...TOP! Grazie Alberto
• Gionata.s

  5 / 5

  03/11/2021 à 00:43

  Un viaggio strepitoso. Degustazione da pelle d'oca. Genialità in ogni portata. Talento puro.
• Chiara.r

  5 / 5

  27/11/2021 à 22:28

  Bellissima esperienza! Bravi e professionali. Torneremo presto.
• Cristina.o

  5 / 5

  16/08/2019 à 23:32

  Ambiente elegante ma informale, pietanze di qualità con abbinamenti insoliti. Ampia scelta di vini, anche al calice. Bellissima cantina con il tipico profumo.
• Anna.a

  5 / 5

  18/06/2021 à 22:13

  Cena spaziale e personale perfetto! Super consigliato
• Ale.e

  1 / 5

  16/01/2020 à 22:23

  Giuro, io sono veramente curiosa di sapere come questo ristorante abbia una stella Michelin. Ad iniziare dal servizio, imbarazzante. Considerando che si tratta di uno stellato, io non mi aspetto, ma pretendo la perfezione, soprattutto quando fai pagare un calice di Franciacorta 14 euro. Hai due menu degustazione, e non è minimamente accettabile che il personale di sala non conosca la differenza tra i due. Arriviamo, c’era un solo tavolo occupato e ci fanno accomodare nel tavolo di fronte, arriva un’altra coppia e si siete nel tavolo accanto al nostro, privacy come se piovesse insomma. Attesa veramente lunga, 40 minuti, comprensibili (forse) visto che tra i due piatti c’era un risotto, mediocre e forse lo avrei lasciato in cottura almeno altri 3 minuti; meno comprensibile per i secondi. La parte più divertente è stato il conto, 15 minuti per portarlo, neanche lo stessero scrivendo a mano su un papiro. Note positive: la polenta in crosta, non so se venga chiamata così perché purtroppo non ci è stata spiegata quando è arrivate e ho origliato dagli altri tavoli, era veramente eccellente, anche i grissini ottimi, probabilmente perché ho mangiato più quelli che i piatti ordinati. È stato comunque molto carino lo sconto di 13 euro. Per concludere la serata, c’è stata la ricerca dei cappotti che non si trovavano, molto divertente. In uno stellato, ribadisco, pretendo la perfezione e mi aspetto di vedere lo chef almeno una volta in sala per assicurarsi che i commensali stiano “esperenziando” al massimo le sue creazioni.
• Paolo.o

  4 / 5

  07/12/2021 à 08:10

  Buon ristorante con piatti gustosi e delicati ottimo il servizio. Menù direi un po' caro e porzioni minime.
• Stefano.o

  5 / 5

  24/02/2019 à 16:20

  Ristorante curato e all'avanguardia. All'interno si respira profumo di intimità ed eleganza e i piatti sono serviti con grande ricercatezza sia nella forma che nel gusto. Qualità prezzo ottima se ci si vuol concedere un'esperienza unica! Il personale di servizio per tutta la sera è stato molto disponibile e simpatico, specialmente un ragazzo dello staff che al nostro arrivo ci ha accolto con l’aperitivo della casa lasciandoci letteralmente senza parole facendo cambiare colore al drink servito, proprio come in un gioco di alchimia. Provare per credere!
• Steina.

  3 / 5

  19/10/2019 à 00:11

  Location elegante, piatti elaborati e molto saporiti, peccato che le porzioni siano troppo povere in termini di quantità. La cantina è ampia. Il prezzo è medio alto, con una cena completa e una bottiglia di vino si spende facilmente tra i 65 e gli 80 euro a testa
• Stefano.r

  5 / 5

  09/10/2019 à 23:33

  Bisogna andarci prima che diventi uno stellato...
• Marco.a

  1 / 5

  24/06/2020 à 21:42

  Correggere pubblicamente un cliente di fronte ai propri commensali perché una storia che lui ricordava su un'etichetta di un distillato non è conforme a ciò che si sa per certo non è mai sinonimo di buon servizio. Soprattutto se la storia nulla aveva a che vedere con il servizio e/o la qualità dei distillati offerta dal locale stesso. Inoltre, il cliente di cui sopra, si era poc'anzi complimentato con il barman per la scelta dei prodotti selezionati quindi la sua correzione risulta ancor di più fuori luogo. Peccato, perché la proposta enologica e gastronomica risultava di assoluto interesse ma l'imbarazzo provocato dalla correzione, non richiesta, ha pregiudicato l'esperienza nel locale.
• Greta.a

  5 / 5

  04/09/2018 à 23:03

  Grandissima esperienza. Abbiamo iniziato con un fantastico cocktail creato dal direttore del ristorante, per poi affidarci all'estro dello chef per un godurioso menu degustazione. Bravo anche il giovane sommelier che ci ha proposto degli interessanti abbinamenti al calice. Una piacevole novità sulla piazza milanese
• gualtiero.a

  5 / 5

  10/09/2018 à 12:59

  Emozionante esperienza. Ambiente caldo ed accogliente, tranquillo. Servizio ed accoglienza di prim'ordine. Con la famiglia ho scelto il menu degustazione "classico" ed il menu "l'alchimia". È un viaggio di emozioni di sapori e profumi infiniti. Fantasia ed incedibile originalità degli accostamenti, pur mantenendosi nei canoni dalla tradizione italiana. Come non emozionarsi dinnanzi ad un "risotto Milano-Roma" (risotto alla milanese con coda alla vaccinara), solo per citarne uno? Di alto livello anche la proposta di dessert. Vastissima la scelta di etichette di vini italiani e non, dalla ben nutrita cantina a vista del piano sottostante. Conto proporzionato alla altissima qualità dell'offerta. Grande professionalità e fantasia. È d'obbligo ritornare per provare altre nuove sensazioni
• Veronica.o

  5 / 5

  27/11/2019 à 09:41

  Poche ma eccellenti le proposte della carta. Staff professionale, preparato e cordiale. Una cantina vasta e ricca di vini di alto livello, se come me avete buon gusto ma scarsa esperienza lasciatevi consigliare dall'esperto sommelier e non resterete delusi.
• Annalisa.o

  4 / 5

  21/09/2019 à 21:21

  Locale di primo livello, appena si entra lo si può constatare. Personale cortese e attento, con esperienza. Conosco il ristorante da qualche mese e ci sono ritornata più volte. Ma......c'è un ma. Al momento della prenotazione telefonica specifico che l'orario del nostro arrivo sarà dalle 20 alle 20.30. Alle 20.31, non vedendoci arrivare, mi chiamano al telefono per avere notizie. Mi sembra una discreta caduta di stile per un locale di questo livello. Spiego che il traffico per lo sciopero dei mezzi ci ha rallentato. Alla richiesta di uno dei commensali che non gradisce i latticini, come prima portata di antipasto portano a tutti un assaggio a base di siero di latte e al signore in questione lo stesso antipasto senza siero di latte, cioè solo le verdurine di accompagnamento. Aiuto. Mi é sfuggito qualcosa o le cadute di stile sono state 2?
• Camilla.

  5 / 5

  13/07/2019 à 18:39

  È stata una piacevole sorpresa! Poca scelta di piatti ma qualità molto alta. Il personale è davvero gentile, disponibile e molto professionale. Location molto bella e tranquilla. Siamo rimaste soddisfatte dall'inizio alla fine! Lo consiglio!
• Paola.

  4 / 5

  25/08/2021 à 21:22

  Cibo ottimo con porzioni abbondanti! Fantastica la selezione di vini. Atmosfera raffinata.
• Lorenz.r

  5 / 5

  11/02/2022 à 11:14

  Servizio top, cibo top e conto non esagerato. Da riprovare assolutamente!
• Annamaria.i

  5 / 5

  31/05/2021 à 11:47

  Più che una cena un'esperienza sensoriale❤❤uno spettacolo sia la cucina che il servizio, impeccabile😍 davvero vale la pena di alzare l'asticella e provare qualcosa piu della solita cena.
• Antonia.a

  4 / 5

  18/09/2018 à 08:05

  Locale accogliente , personale attento e servizio adeguato. Il menù non è particolarmente vario ma le proposte dello Chef sono ben calibrate, sia nella ricerca di accostamenti che nella realizzazione. I dolci niente di particolare, anche perché non è facile... non tutti sanno farli buoni, ma ci torneremo sicuramente!
• Chiara.u

  5 / 5

  12/05/2021 à 09:27

  Ristorante ottimo. Location raffinata, cibo stellato e abbondante. Personale gentile, preparato è disponibile. Torneremo sicuramente!
• ivan.i

  5 / 5

  08/07/2022 à 12:34

  La stella se la merita tutta, grande chef
• Jenny..

  3 / 5

  02/09/2020 à 09:42

  Posto carino e accogliente. Sono passata per un aperitivo.(parte da 8€ in poi dipende da cocktail che prenderete). Potrebbero migliorare gli stuzzichini da offrire.
• Simone.a

  5 / 5

  01/03/2022 à 18:06

  Fantastici, cibo meraviglioso servizio impeccabile. Stella strameritata
• Alberto.i

  2 / 5

  06/10/2019 à 11:00

  Bel posto ma esperienza negativa, un cocktail mela verde me lo hanno portato con mela verde e contrasto di.nocciola che ha rovinato il tutto. L ho fatto presente, mi aspettavo un cambio subito di cocktail invece nulla. Non ci andrò mai più
• vanzo.a

  5 / 5

  14/10/2021 à 14:36

  Ottimo ristorante stellato
• Giuseppe.i

  4 / 5

  14/12/2018 à 12:56

  Bellissima location con cibo leggero con grande servizio bravi
• Michele.o

  5 / 5

  30/05/2021 à 19:44

  Posto super, cibo di alto livello, staff cordiale, gentile e preparato. Insomma una cena perfetta!
• Giacomo.i

  5 / 5

  30/07/2020 à 23:58

  Posto spettacolare, personale alla vostra completa disposizione, massimo della cortesia, simpatia e attenzione verso il cliente. Stella michelin meritata al 100%, cibo stelllare. Provare per credere
• Eleonora.o

  4 / 5

  19/06/2021 à 13:15

  Ristorante esclusivo dove gentilezza e professionalità sono tratti distintivi. Vino ottimo, piatti ricercati e buoni
• Giorgio.a

  5 / 5

  11/08/2019 à 20:44

  Cucina ottima e carta vini adeguata. Non è per tutte le tasche ma la qualità costa. Spiegazioni minuziose sui cibi e ricette. BRAVI
• Stefano.

  5 / 5

  05/05/2019 à 13:32

  Per chi ama cucina vera, fatta con passione e cura. Le tecniche proposte garantiscono esperienza culinaria al top. Servizio al pari stellato e staff gentile, amichevole e preparato.
• Elisabetta.a

  4 / 5

  27/03/2019 à 06:35

  Ottimi ingredienti, presentazione e servizio
• Fabio.i

  5 / 5

  16/10/2019 à 15:33

  Da tornarci. Per una cena speciale, ne vale la pena. Cucina anticonvenzionale di ottimo livello, servizio impeccabile, simpatia non invadente ed ottimi vini. Torneremo
• Francesca.u

  5 / 5

  24/10/2020 à 00:56

  Molto buono, porzioni abbondanti
• christian.p

  5 / 5

  23/02/2019 à 15:32

  Locale fantastico, personale professionale e simpatico. da provare il loro risotto milano roma, noi ci siamo affidati a loro provando il menu degustazione. esperienza che consigli a tutti di provare
• Antonio.e

  4 / 5

  11/06/2019 à 18:56

  Sono passato solo un pomeriggio per un caffè freddo, ma posso dire che era ottimo. Il posto sembra molto elegante e la scelta dei distillati sembra essere di qualità.
• Pierantonio.a

  5 / 5

  04/08/2020 à 07:24

  Ambiente caldo e accogliente. Personale cortese e preparato. Cibo eccellente: uovo poché con spuma di formaggio e anatra. Tutto perfetto.
• Tito.h

  5 / 5

  15/08/2019 à 19:44

  Location bello in centro di città di Milano in una posizione abbastanza tranquilla comoda per chi usa i mezzi pubblici e a 30' minuti a piedi da Milano centrale Fs e vicino da Corso Buonosaires, al'entrata si presenta in modo decisamente bene e con eleganza, il menù è chiaro e dettagliato, personale, professionale educati e gentile, cucina con piatti in ordine e prodotti di qualità, prezzi giusti
• Alessandro.o

  4 / 5

  04/11/2019 à 21:07

  Locale bello e curato. Aperitivi ottimi, qualche "stuzzichino" in più e sarebbe stato perfetto. Un po' caro ma il posto merita
• Valerio.r

  3 / 5

  27/09/2020 à 17:32

  Simpatico ambiente buono il servizio il menù particolare ricco interessante il prezzo potrebbe essere anche un 10% in meno vale la pena di andare e fare un'esperienza
• Cristina.e

  4 / 5

  16/06/2021 à 02:11

  Cibo favoloso servizio impeccabile ma mangiare al freddo anzi gelo dell'aria condizionata è davvero fastidioso. Andateci ma col cappotto 😉