Ku Fù - Sicilian Japanese Café Bistrot

Tags: Bistrò, Ristorante giapponese, Ristorante di sushi,

• Riccardo.a

  5 / 5

  24/06/2022 à 05:45

  Al centro storico di Modica un pezzo più unico che raro per chi vuole provare gusti e piatti diversi. Una cucina orientale ben fatta con qualche tocco dello chef Luca che la rendono veramente eccellente. Dal tonno al granchio, dagli spaghetti(orientali) alla cheesecake giapponese veramente un bel viaggio. Conto corretto, servizio rapido e gentilezza fanno un mix vincente. Molto bravi tutti
• Angelo.

  5 / 5

  18/02/2021 à 09:11

  Ottimo per una serata tranquilla mangiando dell'ottimo cibo cucinato dallo chef Luca. Luca personaggio unico
• Daniela.a

  4 / 5

  28/08/2019 à 12:55

  Cena molto carina. Un fusion fra cucine etniche e siciliane. Buon rapporto qualità prezzo. Gentile e disponibile il proprietario
• Roberto.o

  4 / 5

  15/12/2017 à 17:52

  L'idea del locale è carina e interpretata al meglio dagli architetti o da quanti si sono occupati della location in generale. Il cibo è buono nonostante i sapori siano lontani anni luce dalla nostra tradizione... personalmente avrei gradito uno storytelling aziendale e una accoglienza più calorosa.
• Martina.e

  5 / 5

  13/03/2019 à 08:23

  Piatti particolari, come del resto il locale, molto piccolo e intimo, la vostra carta di credito piangerà, ma il vostro palato vi ringrazierà! Provate la tartare! Ottimi cocktails
• Vincenzo.o

  5 / 5

  06/01/2022 à 17:19

  Cucina fusion giappo siciliana magistralmente interpretata dall'istrionico chef Luca nel cuore del centro storico di Modica, che impiega prodotti di alta qualità. Udon fatti in casa che ne mangeresti due piatti! Da provare assolutamente
• Giorgio.s

  5 / 5

  18/08/2021 à 22:22

  Premesso che Modica è una perla del territorio siciliano... ho cenato con la mia famiglia in questo fantastico ristorante immerso in uno dei vicoli del centro storico di Modica, location suggestiva ed accogliente. Il cameriere davvero professionale e gentile... materia prima di ottima scelta e lavorata ad opera d'arte. COMPLIMENTI DAVVERO!!
• Gino.h

  5 / 5

  03/01/2018 à 21:07

  Si mangia da dio, vengo sempre per il connubio perfetto tra l'ottima qualità e fantasia delle portate e la dirompente e coinvolgente simpatia del titolare
• Vittorio.i

  5 / 5

  05/08/2021 à 12:23

  Posto davvero pazzesco. Decisamente il posto dove ho mangiato meglio in Sicilia, un ottimo mix tra alimenti tipici del posto e sapori internazionale. Servizio impeccabile e rapporto qualità-prezzo da paura. Super raccomandato.
• Cinzia.a

  5 / 5

  20/08/2018 à 23:40

  Non ci sono parole per descrivere quanto buono sia il cibo... Ottimo. Lo consiglio. Qualità prezzo ragionevole.
• Sofia.e

  3 / 5

  19/08/2019 à 23:40

  Un luogo dallo stile molto particolare, non adatto a chi non ama le stravaganze e le stranezze. Interessante per chi vuole provare prodotti buoni, locali e non, ma posto sbagliato per chi ama i menu turistici e a buon prezzo, qui siamo, con ragione, sopra la media del fast food o del ristorantino siciliano alla buona. La cameriera, dolcissima e premurosa, si è preoccupata di portarci la birra fresca solo al momento che i piatti erano pronti...direi un'accortezza non da tutti. Tuttavia il vicolo esterno potrebbe essere un Po più curato, si nota che è un Po trasandato e lasciato andare. P.s.: sono dispiaciutissima che il mio piatto di udon alla norcina fosse salatissimo perché sono sicura sarebbe stato un piatto gustoso!
• Francesco.i

  4 / 5

  16/01/2019 à 07:42

  Un ristorante nel cuore di Modica che guarda all'estremo oriente. Il locale si presenta come una locanda giapponese. Un grande bancone si sviluppa nella sala principale e dà su una zona pavimentata in legno e rialzata dove i commensali prendono posto al modo giapponese. Luca, lo chef, compare dal bancone proponendo i suoi piatti fusion che mischiano la tradizione dei prodotti siciliani con le tecniche della cucina nipponica e non solo. Tonno in stile tataki, polipo grigliato alla perfezione, ravioli nello stile gyoza, udon con salsiccia e tartufo della zona sono alcune delle proposte che Luca ci ha cucinato. La carta dei vini è davvero ottima con incursioni anche in quelli naturali. Lasciatevi trasportare dalla simpatia di Luca e gustatevi una cucina fatta di passione e sperimentazione!
• Antre.

  5 / 5

  30/06/2018 à 23:27

  Ho mangiato proprio bene in questo ristorante. L'idea è davvero originale. Polpo croccante e tacos top. Il cuoco ci sa fare e il capo sala è molto appassionato. Gli consiglio solo di migliorare l'approccio, perché a qualcuno potrebbe sembrare invadente. A me è sembrato solo apprensivo e che ci tiene a fare bene il suo lavoro. Coraggio, continuate così!
• Giovanni.r

  5 / 5

  04/01/2019 à 23:53

  Un'idea davvero strepitosa quella di Luca, proprietario di Ku Fù con cui ho avuto il piacere di scambiare due chiacchiere. Il mix proposto è veramente particolare e attrattivo, come lo sono anche il menu, la carta dei vini ed il design del posto. Il personale è preparatissimo e molto accogliente. Giulia è stata molto attenta e gentile.
• Mirko.

  5 / 5

  04/10/2018 à 15:31

  Locale carinissimo ; cibo delizioso con combinazioni talvolta "frizzanti" e che funzionano benissimo! Da provare le capesante con salsa di mango; i noodles con carne di cavallo e l'antipasto misto con tocchi asiatici da leccarsi baffi!. Titolare simpaticissimo e servizio al cliente veloce ed organizzato. Bagni pulitissimi, cosa che altri locali talvolta dimenticano.. Bravo lo Chef: "passione compiuta"!
• stefania.i

  3 / 5

  17/01/2018 à 16:45

  Locale ben arredato, piatti buoni, saporiti e insolito mix tra cucina orientale e nostrana ma porzioni un pò striminzite. Ho preso una birra artigianale locale (Tarì) e devo dire che mi è sembrata un pò caruccia (6€ per una birra da 33cl). Forse un po' lenti nel servizio.
• Ristorante.a

  4 / 5

  05/06/2019 à 22:42

  Come andare a casa del titolare e lasciare che lui ti faccia entrare un po' nel suo mondo di cucina e non solo. I dettagli dell'arredo rivelano aspetti di una personalità peculiare. Alcuni cibi li ho apprezzati più di altri, ma niente risulta già visto, anche le cose più semplici, vengono preparate e servite con una particolare attenzione verso gli abbinamenti dati a volte dalla presenza di spezie o dall'utilizzo di sapori dalle varie influenze. Un luogo informale che propone un'esperienza più che un vuoto ingozzamento di cibo senza anima.
• Alessandro.o

  5 / 5

  29/08/2017 à 23:46

  Originalità e coerenza. Mangiare nipponico in italia è logicamente impensabile. Unire la tradizione modicana e siciliana alle idee giapponesi è geniale. Tutto curato e buonissimo. Abbiamo provato un po tutto. Le birre sono care ma di eccellente qualità. Da non sottovalutare la disponibilità con i bambini. Tre bimbi piccoli che si sono divertiti interagendo anche col proprietario. Locale bello originale e curato. In linea con l'espeeienza fatta in giro per il mondo del titolare. Una splendida serata.
• Andrea.u

  1 / 5

  16/08/2018 à 16:01

  Speso veramente troppo, cibo normale non adeguato al prezzo! L’idea del locale è buona ma i prezzi sono esagerati. Il titolare serve il vino anche se non richiesto e lo fa pagare profumatamente. Peccato perché il locale e la cucina potrebbero avere 4/5 stelle.
• Gianluca.a

  5 / 5

  20/08/2020 à 17:16

  Sono stato due volte nella location estiva, dove abbiamo avuto modo di degustare un paio di piatti fatti espressi dallo chef con prodotti freschi e genuini e accompagnati da ottimi cocktail 🍹
• Enzo.l

  5 / 5

  19/01/2020 à 00:31

  Ottimo connubio raccontato splendidamente dallo chef-titolare! Per chi vuole una cena fuori dal comune.... Senza appesantirsi 🤣... A meno che €€€🤪... Da ritornarci comunque!!
• Valeria.i

  4 / 5

  10/11/2018 à 01:40

  Davvero una bella esperienza culinaria. I ragazzi sono simpatici ed alla mano ma il cibo è qualcosa di strepitoso. Bravi bravi bravi... lo consiglio vivamente.
• ignazio.

  5 / 5

  27/08/2017 à 20:26

  Locale originale e ben curato, piatti ricercati e dai sapori che ti sorprendono, Il Tonno tataki e il cosacavaddudon su tutto. Lo chef è stato gentile e disponibile. Molto consigliato
• Marco.o

  5 / 5

  23/05/2019 à 08:31

  Ottimo connubio di prodotti locali e inventiva sicula con ricette asiatiche. Davvero molto valido con prodotti ottimi. Si paga la qualità il giusto. Prenotate prima
• Elvira.a

  5 / 5

  22/09/2019 à 23:51

  Da Luca non si va solo per mangiare bene ma per vivere un’esperienza di fusione realizzata alla grande e trasmessa con passione... consigliatissimo... unico
• Lorenzo.e

  5 / 5

  30/12/2019 à 15:56

  Ambiente informale,cucina di un grande cuoco che riesce a miscelare tradizione e innovazione con grande mano!!!consigliatissimo
• Viola.t

  5 / 5

  16/07/2022 à 02:04

  Bellissimo angolo di Giappone in centro a modica
• Emanuela.i

  5 / 5

  24/09/2019 à 23:54

  Localino tipico di cucina slow food..nel cuore di Modica. Mix particolare fra cucina siciliana e nipponica. Luogo informale
• Leonardo.t

  5 / 5

  31/05/2021 à 01:33

  Pietanze deliziose e particolari ,chef competente e gentile ,vini di alta qualità.
• Marinella.i

  5 / 5

  20/02/2018 à 07:02

  Ottima la cucina dello Chef Luca che da un tocco particolare all’ambiente. Tornerei volentieri a Modica per cenare o pranzare da Ku Fu
• Michele.a

  5 / 5

  02/11/2019 à 08:03

  Cibo e staff al top. Il miglior bistrot di Modica
• Michele.o

  4 / 5

  01/08/2018 à 15:34

  Visita sorprendente. Positiva e interessante la proposta di Luca cuoco e anima del locale. Da provare anche on estate.
• Simone.a

  5 / 5

  05/10/2017 à 19:44

  Un Bistrot particolarissimo. La fusione tra la cucina sicula e quella giapponese è parecchio interessante. Consigliatissimo!
• Giovanni.i

  5 / 5

  12/10/2018 à 03:44

  Posto unico Come è unico chi lo ha inventato, grande Luca un mix di sapori particolari,si vede che c'è tanta esperienza alle spalle...consigliatissimo
• Maurizio.a

  2 / 5

  24/11/2017 à 19:00

  Ho mangiato due volte ed entrambe le volte molto caro come costi inoltre la seconda volta dopo aver mangiato ci siamo sentiti male location carina e innovativa
• Carmelo..

  5 / 5

  27/05/2019 à 08:14

  Ottimo.
• Paolo.o

  5 / 5

  04/04/2018 à 11:14

  È un ristorante siculo giapponese e beverag vini (vari )cocktail birre (vari) possibilita di pranzare e cenare all day sia all interno che esterno
• Giorgio.o

  2 / 5

  21/08/2018 à 15:05

  Rapporto qualità prezzo iniquo. Tante influenze dalla cucina del Giappone, sud america ma tutto un po' troppo confuso.
• Fabio.o

  4 / 5

  18/05/2018 à 23:29

  Cucina un po' fushion tra il jap e il siculo, cucinato tutto molto bene, locale piccolo ma accogliente.
• giovanni.t

  5 / 5

  12/07/2022 à 20:49

  Ottimo
• Emilia.a

  4 / 5

  06/01/2020 à 13:20

  Molto buono, con opzioni veg, ma migliorabile. Le potenzialità le ha, quindi sono certa che decollerà.
• Tania.a

  5 / 5

  01/08/2019 à 14:26

  Originale location . Ottima cucina .. top il titolare .. consigliatissimo 👍🏻
• Simona.e

  4 / 5

  08/09/2018 à 15:33

  Quando si dice cucina fusion...originale, buono e, soprattutto, cucinato col cuore.
• Davide.o

  4 / 5

  18/08/2018 à 13:31

  Bella idea e realizzazione. Pochi piatti ma sfiziosi. La maggior parte di carne.
• Raffaella.o

  5 / 5

  26/12/2018 à 22:40

  Ottimo il cibo, calda la location, super il personale.
• Lorenzo.r

  5 / 5

  10/09/2018 à 22:50

  Un’ esperienza unica! Materie prime del luogo fenomenali! Grazie Luca!
• Mattia.e

  5 / 5

  26/05/2019 à 07:21

  Tutto ottimo! La pulizia e eccellente e il prodotto è ottimo.
• Claudia.a

  1 / 5

  24/06/2017 à 21:42

  Impreparati. Incoerenti. Porzioni ridicole. Piatti diversi da quelli che ordini. Insomma
• giovanni.r

  4 / 5

  22/08/2018 à 23:06

  Consigliatissimo per materie prime e servizio. Ci torneremo sicuramente!
• Rino.u

  5 / 5

  09/09/2019 à 18:05

  Si mangia molto bene. Titolare strepitoso
• Caterina.e

  5 / 5

  01/06/2019 à 11:05

  Un'esperienza del gusto da fare assolutamente!!!
• Dania.a

  5 / 5

  30/12/2019 à 08:18

  Cibo ottimo, presentazione top
• TSN.a

  5 / 5

  04/08/2019 à 11:13

  Locale alternativo con ottimo cibo e bella musica
• Claudio.a

  1 / 5

  05/09/2020 à 14:17

  Non mi è piaciuto che fosse chiuso.
• Michele.o

  1 / 5

  30/09/2020 à 21:03

  Chiuso senza segnalarlo da nessuna parte.
• Christian.l

  5 / 5

  11/08/2018 à 22:45

  Consigliato. Ottimi piatti non comuni.
• Maria.e

  1 / 5

  22/04/2019 à 22:16

  Sushi mediocre e prezzo alto.
• Alessandra.a

  1 / 5

  19/07/2017 à 21:05

  Sconsiglio vivamente per qualità cibo
• Andrea.o

  5 / 5

  27/08/2017 à 07:49

  Molto organizzati ottima cucina
• ANTONINO.I

  1 / 5

  16/04/2019 à 21:40

  Niente di speciale
• giorgio.i

  5 / 5

  30/01/2018 à 01:52

  Unico nel suo genere........
• Giuseppe.a

  5 / 5

  02/03/2020 à 08:55

  Eccellente!
• Marisa.i

  5 / 5

  29/01/2020 à 12:16

  Straordinario
• stefano.a

  5 / 5

  07/09/2022 à 21:03

  Ingredienti freschissimi, cucina saporitissima in una location intima e spartana, super consigliato a tutti i curiosi, complimenti al cuoco e allo staff!
• Krisztina.z

  5 / 5

  04/06/2022 à 16:27

  (Traduzione di Google) Cibo incredibile con un ottimo servizio. Luca è un ragazzo così gentile che ci ha fornito una guida locale per la Sicilia. (Originale) Amazing food with great service. Luca is such a nice guy who provided some local guidance for us for Sicily.
• Bart.a

  5 / 5

  03/05/2022 à 21:05

  (Traduzione di Google) Questo è senza dubbio uno dei migliori bar di Modica! - Ne vale sicuramente la pena. Cibo incredibile (fusione giapponese e siciliana) preparato meticolosamente da Luca, esperto e uno degli chef più talentuosi in circolazione! In visita a Modica? Questo è uno dei gioielli culinari/della vita notturna :-). (Originale) This is without the doubt one of the best bars in Modica ! - definitely worth your time. Amazing food ( Japanese and Sicilian fusion ) prepared meticulously by Luca - experienced and one of the most talented chefs around ! Visiting Modica ? This is one of the culinary/ nightlife jewels :-).
• Jules.

  5 / 5

  27/12/2021 à 19:18

  (Traduzione di Google) Non è solo una cena. È un'esperienza di vita. Buon cibo (unico direi) e ottimi ingredienti, buona carta dei vini, buona musica e atmosfera. Sicuramente consiglio questo posto. Luca e Adriano sono davvero accoglienti. Noi torneremo (Originale) It’s not just have a dinner. It’s an experience of life. Good food (unique I will say ) and fine ingredients, good wine list , good music and atmosphere. Definitely I recommend this place. Luca and Adriano are really welcoming. We will be back
• Parvathy.a

  5 / 5

  22/12/2021 à 23:29

  (Traduzione di Google) Tutti i piatti erano davvero gustosi. Ogni piatto è realizzato rispettandone l'origine e il gusto. Molto consigliato. Anche l'atmosfera del ristorante è molto buona e fatta con il cuore? (Originale) All the dishes were really tasty. Each dish are made respecting their origin and taste. Very recommended. Atmosphere of the restaurant is also very good and done with heart
• Markus.n

  5 / 5

  21/06/2018 à 08:57

  (Traduzione di Google) Luca è il miglior ospite di sempre con un'incredibile conoscenza della cucina e delle bevande globali. Serve solo i migliori liquori e ti fa sentire a casa (Originale) Luca is the best host ever with an incredible knowledge of global cuisine and drinks. He only serves the best spirits and makes you feel at home
• Anke.a

  5 / 5

  18/04/2019 à 11:12

  (Traduzione di Google) Posto fantastico! Luca porta la sua esperienza da tutto il mondo nella sua città natale, Modica. È attento e appassionato. Ti divertirai molto. Chattare con la gente del posto e ottenere i migliori consigli per il prossimo viaggio è incluso in ogni pasto. Prova la birra, quelli nella bottiglia di vino. Sembrano costare un po 'di più, ma ne vale la pena. (Originale) Fantastic place! Luca brings his experience from around the world back to his home town Modica. He is caring and passionate. You will have a great time there. Chatting with locals and getting the best insider tips for the next trip is included in every meal. Try the beer, the ones in the wine bottle. They seem to cost a bit more but they are more than worth it.
• Carlos.u

  3 / 5

  16/08/2017 à 22:46

  (Traduzione di Google) Cibo accettabile, proprio come nella tua città e per favore non ordinare una birra, il furto è assicurato. Buona birra locale, la fanno pagare a 6 euro, ma è un roboo! (Originale) La comida aceptable, igual q en tu ciudad y no pidas por favor una cerveza, el robo esta asegurado. Cerveza local, buena, q la cobran a 6 euros, pero es un roboo!
• Paloma.s

  1 / 5

  17/08/2018 à 15:06

  (Traduzione di Google) Onestamente, non consiglio questo posto. Io e il mio ragazzo, entrambi fan della cucina giapponese che sono andati in Giappone, siamo andati in questo posto per cambiare durante il nostro viaggio di 4 settimane in Italia e Sicilia. Il cibo era molto costoso (molto), le porzioni erano piccole e per niente gustose. Non riuscivo a sentire affatto la "fusione" tra "Sicilia" e Giappone. Inoltre eravamo entrambi malati il ​​giorno successivo dopo aver mangiato lì. È un no per me. (Originale) Honestly, I don't recommend this place. My boyfriend and I, both fans of Japanese cuisine who went to Japan, went to this place for a change during our 4 weeks roadtrip in Italy and Sicily. The food was very pricey (very), the portions were small and not tasty at all. I couldn't feel at all the "fusion" between "Sicily" and Japan. Plus we were both sick the next day after eating there. It's a no for me.
• Tom.u

  1 / 5

  28/08/2021 à 21:49

  (Traduzione di Google) Cameriere maleducato. Cibo medio (Originale) Rude waiter. Average food
• Emma.r

  5 / 5

  12/07/2018 à 21:03

  (Traduzione di Google) Posto incredibile, buon cibo, ottimo servizio e sake fruttato ♥ ️ ♥ ️ ♥ ️ (Originale) Amazing place, good food, great service and fruity sake ♥️♥️♥️
• Jack.

  5 / 5

  07/05/2018 à 15:31

  (Traduzione di Google) Un caldo benvenuto ! Un pasto delizioso! Insomma se fosse possibile mettere 10 stelle sarebbe lì! Grazie ancora a Luca per averci fatto scoprire tutte queste meraviglie !!! (Originale) Un accueil chaleureux ! Un repas délicieux ! Bref si il était possible de mettre 10 étoiles elle y serais ! Encore merci à luca de nous avoir fait découvrir toutes ces merveilles !!!
• Vito.u

  4 / 5

  16/02/2021 à 14:21

  (Traduzione di Google) Il cibo era ok, la posizione un po 'disordinata ma in stile con il ristorante, il personale cordiale e accogliente. (Originale) Food was ok, location a bit messy but style with the restaurant, Staff Friendly and welcoming.
• Clark.e

  5 / 5

  05/03/2021 à 15:20

  (Traduzione di Google) Specialità culinarie Personale amichevole Molto educato Ospitale (Originale) Kulinarische Highlights Freundliches Personal Sehr höfflich Gastfreundschaftlich
• Valentina.o

  5 / 5

  27/12/2017 à 09:35

  (Traduzione di Google) Ristorante di sushi non convenzionale. Ottimo Udon con ricci di mare, buona qualità (Originale) Unconventional sushi restaurant. Great Udon with ricci di mare, good quality
• Lisanne.

  5 / 5

  26/09/2017 à 22:12

  (Traduzione di Google) Ottima atmosfera e piatti originali! (Originale) Great atmosphere and original dishes!
• Lindsey.a

  1 / 5

  28/08/2021 à 22:20

  (Traduzione di Google) Servizio scortese (Originale) Unfriendly service