Trattoria La Brinca

Tags: Ristorante ligure, Ristorante di cucina tradizionale, Ristorante italiano,

• Donata.a

  5 / 5

  04/11/2021 à 19:00

  Questa trattoria è veramente eccellente, infatti è la seconda volta che ci vado perché si mangia molto bene. Per chi ama i piatti e i vini della tradizione ligure è il posto ideale. ll locale è accogliente e caratteristico , anche la posizione panoramica è molto suggestiva e spettacolare. I proprietari sono sempre gentili e disponibili con i clienti. I prodotti che usano per preparare i loro piatti, sono quelli del territorio e di alta qualità. In questa trattoria si possono acquistare anche prodotti artigianali, come marmellate, sciroppi, tisane ,miele e vini locali. Lo consiglio vivamente.
• Maurizio.o

  5 / 5

  01/01/2022 à 17:46

  Esperienza indimenticabile dove il sapore e le eccellenze autoctone del Val Graveglia sono esaltate sapientemente. La carta dei vini è sontuosa. Trattoria accogliente come poche e gestita dalla famiglia Circella con rara ospitalità. Se potessi ci tornerei ogni giorno!!!!
• Ilaria.

  5 / 5

  23/11/2021 à 17:39

  Ho scelto il menù degustazione con piatti tipici liguri e abbinamento di vini, scelti dal Sommelier. Ho fatto davvero bene, perché ho mangiato benissimo e bevuto pure meglio. La carta dei vini è monumentale. Chapeau. Arredamento bello, come essere a casa della zia con molto buon gusto, personale attento e cortese. Attenzione alla strada, un pochino impervia e stretta, da affrontare senza aver bevuto troppo. Non vedo l'ora di tornare.
• Mariella.i

  5 / 5

  20/10/2021 à 11:02

  Ci siamo stati ieri sera dopo qualche anno che non ci si andava, bene, confermo che è una di quelle cucine che rimangono memorabili per i gusti tipici e genuini della nostra bella Liguria. Non so dire cosa ci è piaciuto di più, dalla giardiniera al cuniggiu magro, minestrone, cinghiale e semifreddo alle rose ect, una vera esplosione di sapori unici. Luogo graziosissimo e personale gentilissimo. Prezzi adeguati. Andateci!
• Matteo.

  5 / 5

  12/12/2021 à 17:32

  "Non c'è cosa più divina che schiacciarsi la cugina" insegnava un antico detto, qui di cugine non ne troveremo ma ad ogni portata qualcosa di divino lo troverete sempre. Poco importa se non ci sarà il fascino dell'incesto, quello lo apporterà Matteo ad ogni portata con una descrizione del vino, da lui studiato e selezionato. Ecco, ricordate quando da piccoli, rapidamente, alla fine del piatto volevate correre in cameretta per "giocare" col cuginetto? Matteo sarà una sorta di cugina o cugino tra un piatto e l'altro. Purtroppo non abbiamo avuto modo di conoscere il fratello che, in cucina, crea e assembla le pietanze adeguatamente proposte al vino suggerito dal gentilissimo Matteo. Il papà è eleganza, educazione e umiltà durante l'accoglienza. Un connubio di qualità che, scherzi a parte, rende questo luogo un esperienza che merita di essere vissuta con "Il gran menù". Ringrazio questa bellissima famiglia che garantisce goduria del palato.
• Lara.e

  5 / 5

  10/10/2021 à 00:03

  Trattoria nell’entroterra della Val Graveglia. Sempre ottimo l’antipasto misto, la punta di petto spettacolare e le lattughe ripiene sono davvero delicate. Quest’anno come nuovo piatto c’è la carne di cabanina tagliata sottile, molto gradevole. Si beve e si mangia sempre bene, magari non sarebbe male variare un po’ di più i piatti, ma forse anche questo è il bello di questa trattoria storica.
• Christian.z

  5 / 5

  15/02/2022 à 08:33

  Trattoria speciale nell'entroterra tra Chiavari e Lavagna. Piatti tipici Liguri rivisitati ottimi.. la cantina uno spettacolo.. complimenti alla famiglia Circella. sempre una garanzia.
• Marco.o

  5 / 5

  20/02/2022 à 14:08

  Sempre una garanzia! Prodotti genuini del territorio cucinati con sapienza e presentati con gusto. Ambiente tipicamente rustico, curato e pulito. Servizio efficiente e non invadente
• Giangiacomo.u

  4 / 5

  09/12/2021 à 13:59

  Trattoria ligure, km zero e con scrupolosa attenzione alle tradizioni. Senza dubbio la cucina povera ligure e genovese è valorizzata e la cura dei dettagli e della materia prima nobilita questa trattoria. Il personale è gentile e attento, il locale pulito e curato. Il prezzo non è da trattoria ma questa è più che una trattoria.
• Nicolò.a

  5 / 5

  18/01/2022 à 14:06

  Una vera trattoria personalmente ogni volta che posso mi ci reco e ogni volta ne sono sorpreso dalla qualità del cibo complimenti continuate così!
• Federico.a

  5 / 5

  25/07/2021 à 15:46

  Si mangia e si beve davvero bene. Piatti liguri buonissimi e carta dei vini ampia con attenzione ai vini liguri e ai vini naturali. Il tutto in un locale con una bella terrazza con vista sulle colline. Consigliati i testaroli al pesto e gli gnocchetti di castagne. Sui vini invece lasciatevi guidare da Matteo, premiato sommelier.
• CINZIA.A

  5 / 5

  17/07/2022 à 19:34

  Questo ristorante è un luogo del cuore per me che l'ho scoperto per caso grazie ad un conoscente. Si trova in una piccola frazione della Val Graveglia nell'entroterra di Lavagna in prov.di Genova. È un locale con una storia alle spalle. Nel menù si offrono piatti della tradizione ligure con ingredienti di prima scelta che provengono dalla zona, tutti molto buoni. Un'esperienza da provare e accompagnare da una scelta accurata dei vini della fornitissima cantina.
• Egidio.a

  5 / 5

  02/09/2022 à 20:19

  Locale non facile da raggiungere e con un posteggio un pò piccolo. Una volta a tavola ci si dimentica di tutto ciò e ci si ritrova con un menù ricco di piatti della tradizione che si fatica a trovare in altri locali. Le preparazioni sono impeccabili sia alla vista che al gusto. Servizio molto professionale, prezzi adeguati al livello offerto.
• Arianna.o

  2 / 5

  25/07/2022 à 21:23

  All'arrivo abbiamo aspettato 15 minuti che ci facessero accomodare, pur essendo pronto davanti a noi il tavolo che avevamo riservato. Abbiamo chiesto cosa fosse il menù di 85 euro e ci é stato risposto che I piatti erano a sorpresa e cambiavano tutte le sere in base alle decisioni del momento del cuoco. Dopo aver ripiegato sul menù da 45 euro abbiamo chiesto di cambiare un piatto per allergeni. Ci é stato risposto no e di scegliere quello da 80 scegliendo i piatti (a quel punto era diventato a scelta!). Antipasto misto senza lode ne'infamia, testaieu ben lontani da ricetta e cottura originale, ottimo il pesto, gnocchetti alle castagne buoni e morbidi, ma non si sentono le castagne, fritto misto alla ligure insufficiente. Ottima la cantina, il vino ha salvato la serata. Servizio, conto e menù non in linea con le aspettative...
• Marco.o

  5 / 5

  16/05/2022 à 19:18

  Finalmente una trattoria con cucina ligure!! Tutto buonissimo e ricercato...super protagonista il vino consigliato dal gestore che ci ha piacevolmente stupiti. Menù con molte scelte di terra/carne che hanno soddisfatto tutti i palati 😀 Tanta tanta qualità e prezzi che ci stanno tutti...complimenti continuate così.
• Sandro.a

  5 / 5

  16/07/2022 à 16:31

  Quando scopri un ristorante poi ci torni e poi ritorni è ancora ogni volta che puoi, puoi dire di aver trovato una cosa rara. Un viaggio solo per il loro pesto (sublime) o per un antipasto di campagna che potrebbe da solo aprire e chiudere la cena/pranzo. Ottima location e vasta scelta di vini
• Francesca.a

  5 / 5

  24/08/2022 à 13:56

  Cucina tradizionale genovese ma proposta in modo innovativo. Piatti buonissimi presentati con gusto e originalità Porcellane vintage e bicchieri fatti con la base di bottiglie di vino. Tutto è curatissimo, il personale gentile e molto competente. Unica pecca : il tovagliolo che conteneva pane e grissini stirati sapeva di detersivo.
• Sandro.c

  5 / 5

  02/09/2022 à 22:55

  Osteria favolosa! Possibilità di cibi gluten free. Cibo tipico ligure straordinario! Enoteca super! Consigliatissimo! Personale gentilissimo e preparato! Il sommelier fantastico! Credo sia il migliore in Italia!
• Annamaria.a

  5 / 5

  25/08/2021 à 09:57

  Ottimo ristorante con sublime cantina di vini! Tutto delizioso. Servizio eccelso. Consigliatissimo.
• Daniele.e

  1 / 5

  21/08/2022 à 17:56

  Niente di che, sicuramente sopravvalutato dal web e dalla stampa. Ma L'esperienza più disgustosa e' stato vedere nel piatto delle fette di salame di un colore sospetto . Nel dubbio abbiamo chiesto alla cameriera se fossero al sangue e ce lo ha confermato, ha detto "Si, contiene Sanguinaccio". Nel menu' non c'era scritto nulla del genere . Come si puo' ommettere un incrediente del genere sul menu? Non credo che tornero' mai in quel posto. Non ho altro da aggiungere !

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  La zona di produzione del biroldo della Garfagnana e delle Apuane, Presidio Slow Food, pregiato salume dalle origini antiche. Diffuso secondo numerose interpretazioni su tutto il territorio della Lucchesia, della Garfagnana — cioé, in senso stretto, quella valle dell’Appennino Tosco-Emiliano ricoperta da fitti boschi, soprattutto di castagno, incuneata tra Liguria ed Emilia e capace di separare lo spartiacque principale da quello delle Alpi Apuane —, della Media Valle del Serchio e della provincia di Massa Carrara, si definisce però Biroldo della Garfagnana solo il tipico insaccato garfagnino, simile al sanguinaccio, prodotto secondo il disciplinare fissato dal Presidio Slow Food.
• Eleonora.o

  5 / 5

  18/08/2021 à 13:57

  Gran bella scoperta! Nell'entroterra ligure ma facilmente raggiungibile dall'autostrada, ristorante con cucina tipica ligure con vista sulle alture. Menù molto vario, consigliamo l'antipasto della Campagna, gli gnocchetti con il pesto (eccezionali!!!!!) e la cima. Assolutamente da provare se siete in zona. Non rimarrete delusi!
• Vidyanam.

  5 / 5

  06/08/2022 à 14:01

  Finalmente i veri sapori liguri. Location meravigliosa e pasti squisitissimi. Complimenti
• sara..

  5 / 5

  28/04/2022 à 21:34

  Menu vario ma curato ed originale ed ottima selezione di vini. Cantina ricca e preziosa. Ineguagliabile il gelato alla ricotta con amarene. Non vedo l'ora di tornare
• Angela.a

  5 / 5

  16/06/2022 à 08:27

  Una famiglia meravigliosa, una storia che si perde nel passato da una generazione all' altra ma che rimane ben salda al luogo e alle origini. Piatti curati e studiati con materie prime eccezionali. Bravi a dir poco.
• Sofia.e

  5 / 5

  04/05/2022 à 14:23

  Il fiore all'occhiello della vallata, vini favolosi, cucina pazzesca, ci sono andata 4 volte ormai e ci tornerei ogni sera. Il mio piatto preferito? Gnocchetti di castagne: impareggiabili!! Super consigliato!
• Mimmo.o

  5 / 5

  01/09/2022 à 16:20

  Locale elegante... personale gentile e professionale. Ottima cucina genovese con una carta dei vini lunga da soddisfare tutti i gusti... lo consiglio.
• Franco.o

  5 / 5

  26/06/2020 à 23:06

  Mi è capitato raramente di mangiare a questo livello. La qualità del cibo è molto alta ma anche la mise en place, la presentazione del piatto, la cortesia sono ineccepibili. Da contorno una sala molto accogliente. I dolci sono strepitosi! Prezzo assolutamente corretto!
• Gloria.a

  5 / 5

  05/11/2020 à 08:53

  Buon giorno e Buon Appetito!!! Trattoria la Brinca è un Ristorante in Val Graveglia uscita autostrada Lavagna, che merita una visita per ogni occasione da festeggiare.... 😉 Ambiente informale ma curato in ogni particolare, tranquillo, garantita la privacy e rispettate norme di tutela virus. Personale disponibile gentile e carino con il cliente.... Menù della tradizione Ligure e prodotti del territorio. Belle presentazioni dei piatti Buone bottiglie Consigliato Assolutamente SI!!
• Giangiacomo.i

  5 / 5

  07/08/2022 à 00:41

  Locale panoramico molto bello, ben frequentato e con un'ottima cucina del territorio. Carta dei vini da intenditore! In sala professionalità e cordialità
• Lucia.s

  5 / 5

  07/06/2022 à 23:37

  Ottima cucina con attenzione per i dettagli. Piatti molti curati con ingredienti freschi e ben abbinati. Molto buona la scelta dei vini.
• Max66.

  4 / 5

  10/07/2022 à 14:53

  Location molto bella, strepitosa la scelta dei vini, cucina di livello forse meno godibile alle temperature estive ma comunque di ottima qualità. Buono il servizio.
• Alina.a

  5 / 5

  06/03/2021 à 16:40

  Ottima cucina e ambiente familiare! Bellissima location fuori dal traffico della città, arredamento antico ma curato, vista su dei bellissimi alberi di mimosa, i piatti con decori molto particolari. Il posto è conosciuto per la ricca cantina, che vanta anche una stella Michelin. Il servizio e da 10, tutti cordiali e disponibili a venire incontro alla mia allergia all’aglio, mi hanno proposto varianti dei piatti adatte a me. Abbiamo bevuto un ottimo Vino bianco Gewurztraminer 'Nussbaumer' Tramin 2018 Alto Adige DOC. Il Coperto comprende: focaccia fritta, Pane, grissini, una specie di pan focaccia scuro ottimo, tutto servito caldo. Antipasti: Antipasti della nostra Campagna (14€) un piatto veramente ricco di prodotti tipici: Prebugiun di Ne (Patate, cavoli, sale e olio e.v.o.) , Raviolo fritto ripieno di verdure e formaggio, Foglia di Borragine fritta, Panissa , castagnaccio con tomino fresco, Pan Martin, Salumi misti, assaggio di Giardiniera, Brandacujun (Baccalà, patate locali, prezzemolo, olio e.v.o., pinoli, olive, sale), Frisciulla di Farina rustica integrale con olio e parmigiano. (Vi consiglio di dividerlo!) Cùniggiu magro: coniglio in porchetta alle erbe aromatiche,salsa verde,focaccia tostata e verdure al vapore (15€) Primi ottimi sia la pasta che i condimenti: Picagge di castagna al pesto di mortaio,prescinseua e verdure 14€ Picagge di castagne burro pinoli e formaggio (14€) Secondi: Coppa di Maialetto all’Alloro a lentissima cottura (maiale, sale, erbe aromatiche, olio evo, castagne, vino ) servita con asparagi e pure di cavolfiore 16€ Cinghiale in casseruola ai gusti alla ligure Servito con polenta fritta (17€) Le porzioni sono veramente grandi quindi non ordinate troppe cose, lasciate un po’ di spazio per questi dolci pazzeschi! Predessert: biscotti a base di cacao e nocciole Dessert: Il brinchetto, dolce di pan di Spagna, crema e caffè 7€ (uova, zucchero, Farina00, nocciole, crema di latte, caffè, rum) eccezionale! Semifreddo allo sciroppo di rose 7€ Passito 7€ Abbiamo speso Totale 150€ in due ma siamo usciti veramente sazi, lo consiglio! Vale il prezzo è il viaggio! Tornerò sicuramente! Abbiamo anche acquistato una bottiglia di passito, Composta di Prugne, Sciroppo di Tiglio e ci e stato regalato il Libro delle Premiate Trattorie Italiane.
• Guido.o

  3 / 5

  26/06/2022 à 13:54

  L'ho trovato un pò peggiorato rispetto a 3-4 anni fà. Antipasti sempre buoni ma fritto salato. Il vino proposto così così.
• Beppe.a

  5 / 5

  27/08/2022 à 13:54

  Davvero una “Trattoria” ( nel senso nobile della parola ) nella quale assaporì qualità e cultura del cibo
• Donata.i

  4 / 5

  25/10/2020 à 15:43

  Si mangia bene, la cucina è tipica della tradizione ligure, i dolci sono molto buoni. I prezzi però per una trattoria sono un pochino alti .Si consiglia la prenotazione.
• francesca.a

  5 / 5

  04/06/2021 à 10:34

  Esperienza a 5 stelle, osteria di alto livello sia per la qualità dei suoi prodotti, praticamente a km zero, sia per la buona attenzione del personale verso i propri clienti. La cucina è fortemente legata alla tradizione del territorio ma con tocchi di originalità. Locale storico in una posizione molto bella immerso nel verde sopra a Lavagna.
• Michele.m

  5 / 5

  29/07/2022 à 08:15

  Cibo del territorio con ottimo servizio e cantina superlativa
• Patrizia.e

  2 / 5

  26/06/2022 à 22:31

  Locale molto bello, personale attento . Cibi abbastanza buoni, non tutti di mio gradimento ma buoni, prezzi?? Che dire nella norma porzioni molto scarse.
• Lorenzo.h

  5 / 5

  16/08/2019 à 12:51

  Nell'entroterra di Lavagna, clamoroso ristorante tipico ligure. La proposta di culinaria si affida ai prodotti del territorio. Si mangia tanto e bene e si sente il profumo della terra. Il menù degustazione vale ogni centesimo, gli antipasti sono semplici ma deliziosi. Il pesto artigianale è un qualcosa di incredibile, di secondo cinghiale e cima di vitello con ricetta classica. Tris di dolci della casa, il tutto accompagnato da vini locali, spiegati con passione dal grandissimo Matteo. Esperienza surreale.
• Daniela.t

  4 / 5

  20/01/2020 à 20:03

  Ristorante molto conosciuto in zona per la qualità dei cibi, gli ottimi vini. La cena è stata all’altezza delle aspettative ( era parecchio che non ci venivo) soprattutto per La varietà degli antipasti, i ravioli tradizione e il secondo di carne. Nulla di stravolgente per la creatività, ma tutto ottimo compresi l’abbinamento dei vini per un menù compreso di tutto di soli 40 euro. La sala era strapiena, ma eravamo in periodo prenatalizio.
• Lolli.i

  5 / 5

  04/09/2019 à 17:41

  Tipica trattoria ligure con cucina casalinga di terra, porzioni abbondanti, ottima qualità e genuinità degli ingredienti. Consigliato a tutti, famiglie, coppie, gruppi. Enoteca vastissima visitabile su richiesta. Possibilità di acquistare prodotti (confetture, salse, vini...). Ambiente molto accogliente a gestione famigliare. Tavoli e toilette accessibili.
• Michele.a

  5 / 5

  14/07/2022 à 18:40

  Posto molto carino, menù tipico ligure molto buono, personale cordiale, gentile e premuroso. Già prenotato per domenica.
• Luigia.e

  5 / 5

  19/07/2022 à 17:05

  Cibo molto curato, ambiente con particolari dettagli di arredo e di tavoli. Personale molto gentile. Ottima cena.
• Franco.r

  5 / 5

  28/07/2022 à 00:50

  Fantastico gentili ben organizzati e attenti, complimenti a tutti i ragazzi e al titolare che ha saputo rinnovarsi pur mantenendo la tradizione da tanti anni. Consiglio di andare e provare per credere.
• Alida.i

  5 / 5

  19/05/2018 à 19:33

  Ottima cucina, piatti tipici genovesi gustosi e particolari. Vini speciali. Consiglio il menù degustazione tradizionale. Buona accoglienza e ambiente con bellissimo panorama sulla vallata. Personale gentile, spiegazioni ricercate sui vari cibi e portate. Parcheggio privato del ristorante. Entrata comoda anche per carrozzina, senza scalini. Il parcheggio è a pochi metri dall' ingresso.
• Davide.

  5 / 5

  27/08/2022 à 11:24

  Qualità altissima e piatti locali, prezzi nella media o addirittura bassi per il tipo di ristorante, giustificati dalla difficoltà nel raggiungerlo
• Paolo.a

  5 / 5

  23/07/2018 à 19:23

  La trattoria si trova a Ne nell'entroterra di Chiavari ; propone una raffinata cucina tipica , con una piacevole riscoperta dei genuini sapori di Liguria ; anche la presentazione dei piatti è degna di nota ; ambiente piacevole con vista sulla vallata . Merita di essere menzionata la caratteristica e rifornita cantina , con ampia scelta di vini locali .
• Pasquale.i

  5 / 5

  15/08/2022 à 17:10

  Mangiato bene, bel locale con personale gentile e professionale! Ci ritornerò per assaggiare quello che non ho mangiato oggi.
• Silvia.o

  4 / 5

  21/07/2022 à 14:02

  Cibo bevande e location eccellenti,come sempre del resto,nota stonata della serata la giovane cameriera a cui non rimprovero,ci mancherebbe, l'inesperienza ma la poca cortesia,un paio di comportamenti al limite dell'educazione e un attenzione verso il cliente decisamente da rivedere.Peccato.
• Linda.e

  5 / 5

  17/08/2020 à 14:56

  Sono tornata dopo tantissimi anni, grazie ad amici che hanno organizzato la serata. Il ricordo era bello ma l'attualità è anche superiore. BRAVISSIMI!!! tutto perfetto!
• Martin.n

  5 / 5

  01/10/2019 à 11:53

  Mi ha piaciuto tutto. Ancora di più sapendo che la famiglia è legata all’ famoso pittore Argentino 🇦🇷 Quinquela Martín. Vi consiglio di lasciarvi trasportare dal consiglio delle cameriere.
• Davide.h

  5 / 5

  27/12/2021 à 17:03

  Pranzo di Santo Stefano. Piatti di terra della tradizione ligure. Ottima scelta di vini
• Claudio.i

  5 / 5

  13/12/2021 à 22:37

  Sarà la decima volta che veniamo qui dal Piemonte, 90 minuti circa di viaggio, e ne vale sempre la pena. Menu alla carta favoloso e ogni anno più ricco, carta dei vini all'altezza della situazione, servizio efficiente, locale imtimo e luminoso. Testaieu al top, fritto misto alla ligure strepitoso, imbarazzante la scelta dei dolci (sto ancora pensando alle dolorose rinunce per incapienza dello stomaco). Torneremo
• GIAN.A

  5 / 5

  24/10/2020 à 18:33

  Fantastica ,sapiente e culturale viaggio nella cultura culinaria e vitivinicola con uno sguardo lontano... oltre ogni aspettativaper il buon viandante...
• mirella.h

  5 / 5

  15/10/2021 à 01:09

  Piatti della cucina ligure a volte anche rivisitati ma sempre con ingredienti di prima qualità e presentati con raffinatezza
• marco.a

  5 / 5

  01/05/2018 à 12:57

  Il cibo e il vino sono fantastici come il posto e la cantina che ha una varietà di vini veramente vasta. Il cibo è veramente sublime di cucina tradizionale. Complimenti
• Marco.e

  4 / 5

  14/03/2021 à 20:49

  Non si ci può passare ma per andare bisogna assolutamente farlo di proposito. Cibo genovese e carte dei vini spaziale.
• Dario.o

  5 / 5

  10/04/2022 à 17:58

  Una esperienza piacevolissima. Dal menu ricercato e perfettamente in equilibrio tra tradizione e novità, fino alla scelta infinita e competente del vino. Da tornarci!
• paola.e

  5 / 5

  24/07/2021 à 08:22

  Cibi di qualità molto alta, cucinati e presentati con cura, cantina ricca e proposta da personale competente.Posto incantevole nell'entroterra ligure dove passare una serata fuori dalla confusione.
• Crittu.r

  4 / 5

  19/09/2019 à 22:52

  Locale delizioso con ampia vista sulla Vallata. Parcheggio privato ampio. Attenzione da parte dei camerieri molto premurosi nei confronti del cliente, pulizia totale del locale e dei bagni, nonché il mangiare risulti pressoché prelibato dall' antipasto al caffè. Se diamo un'occhiata al menù possiamo concludere che non è per tutte le tasche
• Laura.

  5 / 5

  04/04/2022 à 00:32

  Posto semplicemente incredibile. Gestito con amore e passione, si mangia divinamente e tornarci è sempre una gioia. Fatevi un regalo, andate alla Brinca. ♥️
• Laura.a

  5 / 5

  14/09/2021 à 17:46

  Cucina genovese di livello ottimo. Tutto buono l'antipasto della campagna è favoloso!!!
• claudio.a

  5 / 5

  05/06/2018 à 23:19

  Sito tra le montagne della Liguria, una location dotata da un panorama da mozzafiato, si trova un ristorante dalla cucina tradizionale, piena di profumi e sapori impeccabili, accompagnati da un servezio e presentazione ammirabile. Eccellente
• Agostino.o

  4 / 5

  25/06/2017 à 15:57

  Locale molto particolare, cucina Ligure di ottima qualità e inventiva. Personale gentile ed una cantina eccezionale. Da non perdere.
• Claudia.l

  5 / 5

  01/09/2022 à 15:47

  Ottima esperienza con piatti prelibati! Da ripetere sicuramente.
• Massimo.o

  5 / 5

  20/02/2020 à 17:30

  Si capisce di essere sempre al centro dell’attenzione in questo ristorante come se, dopo un pò di disagio per le strade e le distanze, dovessi essere gratificato dalla loro squisita ristorazione, molto di più di chi ha luoghi più facilmente raggiungibili. Quindi un ristorante dove puoi apprezzare tutta la passione e le forze che usano nel fare i ristoratori senza risparmiarsi.
• Flavia.o

  5 / 5

  27/05/2022 à 06:59

  Fantastico ristorante .ottima cucina ed enoteca .negli anni ha sempre migliorato . Complimenti alla famiglia Circella.
• Simona.e

  5 / 5

  06/03/2020 à 00:29

  Semplicemente unico! Cucina ligure rivisitata al top. Personale gentile, preparato e attento. Non vedo l'ora di tornarci!
• gian.a

  4 / 5

  07/06/2022 à 17:21

  Ottimi i piatti e ricca la cantina dei vini. Una bella esperienza
• Cicala.

  4 / 5

  01/03/2020 à 00:06

  Buono, molto buono, tutto, ma soprattutto secondo e dolce. Ottimo anche il servizio. Prezzo potrebbe essere qualcosina meno, ma cmq ok
• Paola.a

  5 / 5

  01/01/2020 à 10:01

  Cena super.... Vini ottimi e abbondanti ambiente molto curato e accogliente e anche musica e cotillons! Insomma tutto perfetto per una bellissimo cenone di San Silvestro!!!!
• Ilaria.e

  5 / 5

  17/02/2022 à 07:50

  Posto fantastico . Sevizio eccezionale , personale gentile educato , piatti squisiti .il 🔝
• Giorgio.a

  5 / 5

  09/12/2021 à 00:46

  Eccezionale si vede che la Brinca viene gestita con tanto amore e competenza ogni piatto è squisito...curato ...quando si esce non si vede l'ora di ritornare per gustare i fantastici piatti. Dall antipasto al dolce non sai quale scegliere uno più buono dell altro. Considerata la qualità del mangiare e del bere ottimo anche il prezzo. Consigliatissimo.
• carla.a

  1 / 5

  03/11/2021 à 09:41

  Mai più giuro! Sono tornata dopo anni per un pranzo in questo posto dove ricordavo di aver mangiato discretamente e infatti non mi sbagliavo ma nulla di esaltante e tutto troppo troppo caro !!il servizio che dovrebbe essere al pari del prezzo è stato pessimo anzi quasi da alzarsi e andarsene!io 70 euro per mangiare un antipasto in 4 e un minestrone (scarso tra l altro) Abbiamo aspettato un ora e mezza per avere da bere e il pane al tavolo e tutto in maniera scortese e fredda ci hanno servito il dolce alle 16 e 30 del pomeriggio e siamo stati letteralmente cacciati dal tavolo subito dopo!!!!senza parole!!L unico educato è stato il proprietario che però dovrebbe rivedere tutto il resto soprattutto i dipendenti in sala senza educazione ed esperienza !!
• Gualtiero.o

  5 / 5

  19/08/2016 à 18:59

  Superba! I sapori di una volta della Liguria senza fronzoli. Cantina 10 e lode. Sergio e Staff gentilissimi e disponibili.
• Giuseppe.a

  5 / 5

  02/11/2021 à 00:28

  Sono cliente da anni. Erano circa un paio d'anni che non sono riuscito a tornare. È stato molto bello vedere come malgrado fossero a livelli eccellenti siano riusciti ancora a migliorare. Veramente molto bravi. Un esempio? Il fritto all'italiana senza olio che sgocciola, leggero malgrado l'essere frutto, molto buono e gustoso. Per cucinare così non è sufficiente solo un bravo chef. Ci vuole un team di professionisti che suonano come in una orchestra. Molto bravi. Il bere poi l'imbarazzo della scelta per bontà, qualità e prezzi. Bravi bravi bravi.
• mktlop5.

  4 / 5

  30/10/2021 à 20:19

  Per il livello del cibo,il servizio lascia un po' a desiderare, almeno considerata la ragazza che ci ha servito. Il primo ed il secondo serviti insieme non è il massimo. E la permalosità seguente ancora meno.La collega che l' ha subito notato e rimpiazzata, complimenti. La cucina semplice ma ricercata insieme, vini per ogni palato e (quasi) tasca .
• Valerio.e

  4 / 5

  14/11/2021 à 14:18

  Eravamo 10 amici , menù alla carta , piatti tipici e molto ben cotti e buoni , anche porzioni abbondanti , il nostro piccolo sommelier ha scelto il vino : rosso non filtrato annata 2017 22€ a bottiglia ( molto buono ) 520€ il conto . Peccato per il posto in cima ad un monte
• Altea.a

  5 / 5

  20/11/2019 à 00:16

  Il top del top! Cucina favolosa, servizio impeccabile, locale con una magica atmosfera
• Andrea.o

  5 / 5

  27/03/2022 à 17:36

  Posto molto bello ,mangiare di qualità ed abbondante ,personale molto accogliente e preparato,ottima scelta di vini ,tutto molto buono ,prezzo consono
• Simone.a

  5 / 5

  26/03/2022 à 09:21

  Prodotti tipici locali presentati nel migliore dei modi. Professionalità e cortesia. Ottima scelta di vini
• Vittorio.o

  5 / 5

  17/03/2018 à 19:35

  Posto unico, raffinatezza e qualità al di sopra delle aspettative, consigliabile prendere gli assaggi che sono tipicamente liguri. Prezzo giusto anche in rapporto al tipo di vino!
• Maurizio.o

  5 / 5

  19/07/2021 à 12:19

  punto di incontro per pranzo tra amici, 2 tavolate sotto al pergolato..che dire, tutto perfetto, piatti buonissimi, qualità top! abbiamo assaggiato buona parte delle proposte del menù e nessun piatto ha deluso. la disponibilità del proprietario e la simpatia delle cameriere fanno il resto. consigliato!
• Marisa.i

  5 / 5

  13/12/2021 à 16:38

  Abbiamo scoperto questo ristorante una decina di anni fa e non l' abbiamo piu' lasciato! Ogni volta e' un' esperienza eccezionale: la qualita' delle portate e' eccellente, il servizio impeccabile e curato nei minimi particolari, i locali estremamente accoglienti e la cortesia unita alla simpatia e professionalita' dei gestori non ha eguali! Consigliatissimo!!👏👏👏
• Irene.a

  5 / 5

  31/07/2022 à 21:00

  Cibo ottimo, personale gentile ed efficiente, enoteca unica
• Marco.i

  5 / 5

  18/06/2022 à 23:22

  Cucina, lista dei vini e servizio TOP. Bravi in tutto 👍👍👍
• Vera.o

  5 / 5

  24/05/2019 à 10:14

  Cibo ottimo, location tipica e personale cortese
• Enrico.a

  5 / 5

  08/01/2022 à 17:48

  Locale molto curato, ottima accoglienza, ottimi i piatti della tradizione dell'entroterra ligure di levante, eseguiti con maestria e innovazione. Vastissima e sapiente scelta dei vini.
• Andrea.e

  5 / 5

  18/10/2021 à 03:44

  Prima di lasciare l'Italia, ci ho mangiato decine di volte (anche da solo) e vi abbiamo anche celebrato la comunione di mio fratello e la cresima di mia sorella. Il top del top!!! Sono contento di vedere che i gestori siano sempre gli stessi: una garanzia di qualita' e professionalita' assolute.
• fulvio.n

  5 / 5

  14/12/2021 à 06:36

  Tutto perfetto, dalla cura per l'arredamento al servizio . Notevole la cura con cui è preparata la tavola. Ottimo il vino ed altrettanto il cibo. Più che consigliabile.
• Federico.i

  5 / 5

  18/05/2022 à 11:30

  Ristorante di qualità, nel pieno rispetto della tradizione della zona, luogo incantevole
• Corrado.o

  5 / 5

  10/06/2022 à 05:41

  Per qualità, cucina, cantina, accoglienza e professionalità....top assoluto
• Fabio.t

  5 / 5

  01/10/2021 à 09:23

  Locale accogliente, menú raffinato, ottima selezione di vini tra cui alcuni a km zero molto buoni. Personale gentile e cordiale. Un posto dove tornare sicuramente
• Andrea.h

  4 / 5

  19/12/2021 à 10:36

  Cena impeccabile. Carta dei vini eccellente. Non posso dare le 5 stelle solo per il semplice motivo che nel 2021 dispiace trovare ancora locali non pet-friendly.
• Camilla.a

  5 / 5

  31/08/2019 à 18:58

  Ottimo cucina genovese bellissimo il posto complimenti a tutti
• simona.

  5 / 5

  14/09/2021 à 22:14

  Piatti eccezionali legati alla tradizione culinaria famigliare, ma rivisitati e con alla base ingredienti di altissima qualità. Una cantina paradisiaca e mai scontata. Ambiente famigliare, ma mai scontato!!!!
• andrea.a

  5 / 5

  26/03/2022 à 14:45

  ottimo cibo vino eccellente cantina da vedere da fermarsi ottimo pranzo con amici
• PAOLO.A

  5 / 5

  26/04/2022 à 20:01

  Eccellente, il menù degustazione di cibo e vini è insuperabile..
• Christian.a

  5 / 5

  20/03/2018 à 15:26

  Esperienza magnifica! Cibo di qualità e cantina fornitissima
• luciano.i

  4 / 5

  13/08/2020 à 16:43

  Normalmente non amo la trattoria, ma qui andiamo oltre. Posto carinissimo, cantina eccellente, accoglienza da grande ristorante. Cibo buono, qua e là qualche sbavatura, ma il rapporto qualità prezzo è assolutamente elevato. Si esce contenti, del buon vino, del buon cibo, della bella Liguria. Bravi!