Ristorante Deste

Tags: Ristorante, Locale specializzato in cocktail,

• Luigi.o

  5 / 5

  16/08/2022 à 01:10

  Un posto che vale assolutamente il viaggio. I piatti sono presentati in modo perfetto, all’assaggio sono un estasi per i sensi, sapientemente preparati nel esaltare le materie che li compongono, principalmente prodotti locali. Inoltre è possibile accostarli a drinks studiati per esaltare ogni piatto. Forse, unica pecca, è limitata la scelta dei dolci, ma i due che mi sono stati proposti erano davvero invitanti. Il dolce che ho scelto all’assaggio era perfetto per concludere la cena. Una chicca del Deste è il personale: giovane, carino e super professionale.
• Giovanna.a

  5 / 5

  22/05/2022 à 08:59

  Ristorazione esclusiva in una location da favola. L’altra Sardegna che ci piace, sono stata felicemente sorpresa dal Deste, cura nei dettagli, ricerca e gusto nella preparazione delle portare. Servizio impeccabile, personale attento nel coccolare il cliente durante tutta la cena. A rendere ancora più sublime l’esperienza è stata la location da favola, il mare della Sardegna al tramonto... con musica di violino dal vivo. Cosa poter chiedere di piu’?
• Roberto.a

  5 / 5

  14/08/2022 à 13:18

  Ho cenato recentemente in questo posto incantevole e tranquillo lontano dalla folla. I tavoli sono ampiamente distanziati l'uno dall'altro e si può quindi cenare nel pieno relax (cosa non scontata in questo periodo). Il personale è attento e premuroso a ogni dettaglio. Le proposte culinarie delicate e ricercate. In sintesi un'ottima serata se si vuole qualcosa di ricercato e particolare
• Cadia.a

  5 / 5

  19/07/2022 à 17:06

  Location fantastica, personale eccellente ti fanno sentire una regina! Cena gourmet a base di cocktail fuori dai schemi! Vi auguro la stella Michelin la meritate tutta !
• stefano.i

  5 / 5

  07/08/2022 à 11:01

  Ho avuto il piacere di degustare le ricette elaborate dallo staff del Ristorante Deste durante uno shooting fotografico in location: ho conosciuto Fabio e un bel gruppo affiatato di professionisti. Mi ha colpito molto la passione di ognuno nel ricoprire il proprio ruolo nel far vivere in un luogo così affascinante una "esperienza gastronomica". Do merito: alla "cucina" rappresentata da ricette ben equilibrate e saporite; al "Deste cocktail lab" per la passione creativa dei distillati gustosi; al "personale di sala" ben impostato e che assiste e guida la degustazione. Che dire un bel progetto curato da Fabio che con "gusto ed eleganza" (e sacrificio, ve lo assicuro) esalta la bellezza di uno scorcio del suo territorio, la Sardegna.
• Mattia.a

  1 / 5

  03/07/2022 à 22:45

  Partiamo dalla nota positiva: bellissima terrazza con vista sul tramonto di fianco al porto. Dopodiché: non viene servita una lista vini, neanche dietro richiesta (incredibile). Ci vengono proposti un vino bianco o rosso della casa - senza menzione del prezzo, che si rivela essere al momento del contro 80 Euro per una bottiglia ok di blend cannonau e altri due uvaggi locali. Coperti 15 euro a testa (prima volta in vita mia). Antipasto buono, piatto principale (un’anatra nel mio caso) niente di pazzesco, ma ok. Conto da 110€ a testa: francamente difficile, se non impossibile da giustificare. Una stellina per la scorrettezza.

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  Buonasera signor tarelli, Partiamo dal presupposto che lei avesse lo sconto del 25%. Probabilmente non è abituato ad andare in ristoranti di alto livello, perciò preciso due cose: Appena arrivato le ho dato uno dei nostri tavoli migliori, dato che era ancora disponibile, malgrado riservato (gesto gentilissimo a suo dire). Ordinate 2 antipasti da 28 euro cadauno, 1 anatra a 40 euro, e uno spaghetto alle arselle a 30 euro. Prendete una Bottiglia di vino rosso (non della casa, perché non abbiamo vino della casa) che chiedete voi, probabilmente perché pensava fosse il più economico. Ha bevuto un vino 3 bicchieri gambero rosso, che si, costa 80 euro. Avete ordinato anche un digestivo, prodotto da noi, 10 euro. Conto totale, scontato, 220 euro. Dimentica però di dire, che nel coperto, e’ incluso : -Cocktail di benvenuto - entree di benvenuto -stoviglie di porcellana pordamsa -bicchieri di cristallo zwiesel -servizio impeccabile -musica del violinista live -tavolo fronte mare in piena estate a porto rotondo. Io non vorrei essere classista, assolutamente non sono il tipo, ma se non volete/potete spendere per un ristorante di lusso, sotto di noi e nei 300 metri attorno a noi, ci sono decine di pizzerie/trattorie che possono accontentarvi con un coperto da 2 euro e una pasta da 13 euro. Grazie comunque. Il titolare
• Rossella.e

  3 / 5

  23/08/2022 à 22:07

  Attesa lunghissima per un problema in cucina mA avrebbero potuto dircelo avendo prenotato 30 min prima. Cena non troppo speciale per il costo. Drink 10 location 6 cena 6 servizio 8

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  Blackout in tutta porto rotondo, difficile prevederlo. Quando avremo la sfera magica allora potremo avvertire. Grazie comunque
• Francesca.a

  5 / 5

  17/08/2021 à 11:49

  Location unica, suggestiva e di fronte al mare. Il ristorante si affaccia su una tranquilla e riservata piazzetta costellata di tavolini ben distanziati e divanetti dedicati all’aperitivo. Il personale è attento, cordiale e accogliente. Il servizio è curato nei dettagli. Il menu è vario e ricercato. Vero punto di forza di questo ristorante è senza dubbio il cibo, che si contraddistingue per l’altissima qualità delle materie prime, la raffinatezza e l’innovazione. Ogni piatto è un esplosione di colori, profumi e sapori che rendono la cena una vera esperienza sensoriale e visiva. Siamo andati via non vedendo già l’ora di tornarci!
• Francesco.r

  5 / 5

  02/09/2022 à 14:21

  Ambiente unico e raffinato in posizione suggestiva, da provare per palati ricercati e capaci di apprezzare il particolare.
• nicola.e

  5 / 5

  13/07/2018 à 18:20

  Freschezza ...Conoscenza di quella Location x caso,, Sensazionale il Sapore Eterno.. del Mare,, Grazie.. all"Arte di Fabio,, Maestria di Luca cn La Sua Eleganza e morbidezza dei Sui Unici.. Cocktail ,,x Me ..
• Nicola.r

  5 / 5

  17/08/2018 à 00:03

  Provato per la prima volta oggi. Locale nuovo. Si trova su un'ottima posizione abbastanza famosa. Il locale é piccolino ha 20 coperti. Si difende bene come menù, ottimo il risotto e i fiori di zucca al baccalá. Chef veneto.
• Andrea.a

  5 / 5

  13/05/2019 à 18:11

  Location da sogno, ottimo cibo, presentazione dei piatti strabiliante, cordialità e professionalità sono 2 delle tante cose che contraddistingue questo locale, lo consiglio vivamente, sicuramente ci ritornerò con estremo piacere
• Elisa.o

  5 / 5

  25/09/2018 à 22:01

  Cibo davvero eccezionale, molto curato, con accostamenti particolarmente azzeccati. L'unica pecca è il costo, un po' alto, anche se capisco che per la location è usuale. Noi abbiamo prenotato con the fork con il 50% di sconto
• lavinia.r

  5 / 5

  05/05/2019 à 18:50

  Seconda volta in due anni, e non veniamo delusi! Cibo ottimo, vale la pena spendere qualcosa in più ma panorama e piatti tanto di cappello
• Jonathan.e

  5 / 5

  25/08/2021 à 21:13

  Ottimo il cibo è dir poco, staff qualificato e super competente, location unica ma sopratutto il personaggio "matto da legare" con tanto di camicia di forza dello chef vale la metà dell esperienza Consiglio a tutti ovviamente
• Martin.e

  1 / 5

  23/08/2018 à 09:53

  Se vi accontentate della Posizione incantevole questo e' il vostro ristorante. Se invece oltre alla posizione volete mangiare qualcosa consiglio di cambiare posto. Servizio approssimativo e prezzi da ristorante stellato, di certo non in linea con la qualita' ordinaria del cibo. Pretenzioso.
• Chiara.o

  5 / 5

  24/08/2021 à 17:11

  Un posto favoloso, staff dotato di professionalità ed eleganza,lo chef tani un talento raro,sapori e piatti unici.
• ENRICO.A

  5 / 5

  19/10/2021 à 08:20

  Posti bellissimo .. accoglienza e cena da 10 e lode ..consigliatissimo .....
• Daniele.e

  5 / 5

  25/09/2019 à 08:49

  Mangiare sublime ed unico nel suo genere propone abbinamenti fantastici per un'esperienza culinaria unica
• Massimo.a

  5 / 5

  07/10/2019 à 12:03

  Ottima cena, ottima location, ottimo servizio, ottimo cibo, ottimi anemoni, ottimo vino, ottimo tutto.........
• Rita.c

  5 / 5

  07/05/2019 à 09:44

  Continuate così ragazzi! Da provare la nuova proposta degustazione "percorso del deste". Top 🔝
• Amina.k

  5 / 5

  11/09/2019 à 17:36

  Si mangia molto bene. Cucina molto raffinata!
• Andrea.o

  5 / 5

  29/08/2021 à 23:03

  Il miglior bistrot di porto rotondo!
• Silvana.a

  5 / 5

  28/07/2019 à 15:41

  Ottima
• Jasna.e

  5 / 5

  24/06/2022 à 14:28

  (Traduzione di Google) Servizio: servizio spettacolare, molto professionale, molto cordiale Cibo: cucina a 5 stelle! Musica: stupenda! Il miglior violinista di sempre! Proprietario: padrone di casa perfetto Vista/posizione: di classe mondiale! Non aggiornabile! Grazie per il tempo meraviglioso ♥️ (Originale) Service : spektakulär , sehr professioneller service , sehr herzlich Food : 5 Sterne Küche ! Musik : traumhaft ! Der beste geigenspieler überhaupt ! Inhaber : perfekter Gastgeber Ausblick / Lage : Weltklasse ! Nicht Steigerungsfähig ! Danke für die wunderschöne Zeit ♥️
• Camila.o

  5 / 5

  21/07/2022 à 14:08

  (Traduzione di Google) Tutto è stato fantastico! I piatti erano ben presentati e il cibo era di alta qualità, fresco e di gusto sorprendente. Il menu offre molteplici opzioni creative con una delicata combinazione di sapori, consistenze e tocchi tradizionali. Il ristorante si trova in un posto bellissimo che offre una vista panoramica mozzafiato sul mare e sulla città. Sono molti i dettagli che conferiscono al locale un aspetto gradevole ed elegante, facendoti sentire a tuo agio e distinguendo questo ristorante da tanti altri. Il personale è stato molto gentile e ognuno di loro è super qualificato per presentarti tutte le opzioni che l'eccezionale menu ha da offrire e aiutarti a decidere tra le tante fantastiche opzioni. Consiglio vivamente questo meraviglioso ristorante. D'este dovrebbe essere tra i tuoi posti migliori da visitare. Se sei fortunato e il proprietario è in giro per il ristorante, non perdere l'occasione di incontrarlo. Fabio è un ragazzo molto interessante e stimolante che condividerà con te la sua passione per la gastronomia e ti racconterà dettagli più curiosi sul suo ristorante. P/d: quando ti stai divertendo e godendo il momento, non c'è tempo per scattare foto. Proverò a prenderne un po' la prossima volta, spero che sia presto. (Originale) Everything was fantastic! Plates were beautiful presented and the food was high quality, fresh and surprise in taste. The menu offers multiple creative options with a delicate combination of flavours, textures and traditional touches. The restaurant is located in a beautiful place that offers a breathtaking panoramic view of the sea and the city. There are many details that gives the place a pleasant elegant look while making you feel comfortable and distinguish this restaurant from many others. The staff has been very kind and each one of them is super qualified to present you with all the options that the outstanding menu has to offer and help you decide between the many fantastic options. I highly recommend this Marvelous Restaurant. D’este should be among your top places to visit. If you are lucky and the owner is around the restaurant, don’t miss the chance to meet him. Fabio is a very interesting and inspiring guy who will share with you his passion for gastronomy and tell you more curious details about his restaurant. P/d: when you’re having an amazing time and enjoying the moment, there’s no time to take pictures. I’ll try to take some the next time, I hope it will be soon.
• Chris.s

  5 / 5

  05/07/2022 à 13:55

  (Traduzione di Google) Assolutamente da provare i cocktail: due dei migliori che abbia mai avuto. Prendi quello con il latte di capra. Viste incredibili. Vai in giro al tramonto/tramonto. Divertiti! (Originale) Must try cocktails - two of the best I’ve ever had. Get the one with the goat milk. Amazing views. Go around sunset/dusk. Enjoy!

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  (Traduzione di Google) Ciao Cris, grazie mille! Posso chiederti di lasciarci un feedback su TripAdvisor anche per favore? Molte grazie ancora! (Originale) Hi Chris, thanks a lot! Can I ask you to leave us a feedback on TripAdvisor too please? Many Thanks again!
• Filippo.a

  5 / 5

  26/08/2022 à 14:21

  (Traduzione di Google) Giovani che mettono amore e passione in quello che fanno, straordinaria ricerca e innovazione che portano i sapori autentici della Sardegna in piatti originali. Vista romantica e cibo e cocktail fantastici. Tornerò sicuramente! (Originale) Young people who put love and passion in what they do, amazing research and innovation that bring you authentic flavors of Sardegna in original dishes. Romantic view and amazing food and cocktails. Will definetily come back!
• Ronny.e

  1 / 5

  27/08/2022 à 13:12

  (Traduzione di Google) Più apparenze che realtà! Abbiamo prenotato il ristorante tramite The Fork e l'abbiamo già valutato lì, purtroppo la nostra critica ha ricevuto risposta con commenti poco professionali, peccato! Il rapporto qualità-prezzo è più che caro, la qualità degli ingredienti non era sempre buona, il cibo era servito quasi freddo, il pane dopo il piatto principale! Cominciano i prezzi del vino a partire da € 80, l'offerta non ha nulla a che vedere con un ristorante gourmet! Nonostante la nostra nota prenotazione tramite The Fork, lo sconto non è stato detratto automaticamente, solo dopo averlo segnalato! Siamo vacanzieri in Sardegna da molti anni e abbiamo avuto solo ottime esperienze nei ristoranti TOP con un'ottima qualità del cibo e del vino in un realistico rapporto qualità-prezzo! Non possiamo consigliare di visitare il Deste e augurare alla squadra buona fortuna per un passaggio di successo a Porto Rotondo! (Originale) Mehr Schein als Sein! Wir haben das Restaurant über The Fork gebucht und dort bereits bewertet, leider wurde unsere Kritik mit unprofessionellen Kommentaren erwidert, schade! Das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als überteuert, die Qualität der Zutaten war nicht durchweg gut, das Essen wurde fast kalt serviert, das Brot nach dem Hauptgang! Die Weinpreise beginnen ab € 80, das Angebot hat nichts mit einem Gourmetrestaurant zu tun! Trotz unserer bekannten Buchung über The Fork wurde der Discount nicht automatisch abgezogen, erst auf unseren Hinweis! Wir sind langjährige Urlauber auf Sardinien und haben bisher nur sehr gute Erfahrungen in TOP Restaurants gemacht mit sehr guter Qualität des Essens und der Weine in einem realistischen Preis-Leistungsverhältnis! Wir können den Besuch im Deste nicht empfehlen und wünschen dem Team viel Glück für ein erfolgreiches Bestehen in Porto Rotondo!

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  (Traduzione di Google) Ciao Me Ronny, non so perché stai ancora scrivendo feedback su di noi, davvero! Siamo uno dei 10 migliori ristoranti della sardegna, n.1 a porto rotondo. I nostri ingredienti sono di prima qualità e di alta qualità, questo è il mio 6° anno, non ho iniziato ieri. I nostri vini partono da 60 euro, c'è una carta dei vini dove, se sai leggere, c'è scritto. Brad viene con gli antipasti, non quando sei seduto, come in una trattoria o in una pizzeria. Forse non sei mai stato in un ristorante di alto livello, e non è colpa tua, è vero che i nostri prezzi sono alti e non per tutte le tasche. In effetti, non hai menzionato nulla del cibo o del servizio, ma solo dei prezzi. Mi dispiace davvero che sia difficile fare una bella vacanza senza spendere soldi, ma, come ti ho detto, se vuoi mangiare molto, ci sono tutto quello che puoi mangiare, o molti altri posti. Dopo aver chiesto lo sconto, è corretto chiedere, è stato applicato correttamente, quindi davvero, qual è il tuo problema? Puoi scrivermi tramite whatsapp e non nasconderti dietro uno schermo! (Originale) Hi Me Ronny, I don’t know why you are still writing feedbacks on us, really! We are one of the 10 best restaurants in sardinia, no.1 in porto rotondo. Our ingredients are top and high Quality, this is my 6th year, I didn’t start yesterday. Our wine start from 60 euros, there is a wine list where, if you know how to read, is written. Brad comes with the starters, not when you sit, like in a trattoria or pizzeria. Maybe you never visited an High level restaurant, and it’s not your fault, It’s true that our prices are high and not for all pockets. In fact, you mentioned nothing about food or service, but just about the prices. I am really sorry that is hard to have a nice vacation without spending money, but, as I told you, if you want to eat a lot, there are all you can eat, or many other places. After you asked for the discount, that is correct to ask, was correctly applied, so really, What is your problem? You can write me via whatsapp, and not hide behind a screen!
• devika.a

  4 / 5

  11/06/2022 à 06:57

  Beautiful location, staff excellent, food is delicate. We were nog a great fan of the taste of the primi’s. But the starters and secondi were very good. Price of the wine was a little too high.
• E.

  5 / 5

  02/06/2022 à 14:55

  (Traduzione di Google) Nuovo chef, nuovo menu a cui si è pensato molto. Ottimi cocktail, vino e cibo. Anche il servizio era eccezionale. (Originale) New chef, new menu that has been given a lot of thought. Excellent cocktails, wine and food. Service was outstanding too.
• Jeff.

  5 / 5

  15/07/2018 à 13:34

  (Traduzione di Google) Mia moglie ed io abbiamo trovato questo vero gioiello durante il nostro weekend in Sardegna. Non avremmo potuto essere più contenti della nostra esperienza. Innanzitutto, va detto che il ristorante è stato aperto solo da 25 giorni e funziona già alla perfezione. Fabio (il proprietario) ha creato un bellissimo spazio per sfruttare i panorami mozzafiato. Piccolo e intimo descrive lo spazio che ospiterà solo 20. Le piccole dimensioni consentivano un servizio di prim'ordine. Abbiamo iniziato con cocktail eccezionali; mia moglie aveva lo spritz di gin al cetriolo e io avevo il Kentucky Mule. Entrambi erano deliziosi e rinfrescanti e serviti in articoli da bar tradizionali. (La tazza di rame e la paglia per il mulo hanno aggiunto alla prelibatezza!) Per accompagnare le bevande, il ristorante ha offerto un apertivo di pesce fresco assolutamente delizioso. Questa esperienza da sola valeva il viaggio, e poi è migliorata con la cena. Da notare che il menù cambia con le stagioni e la disponibilità di pesce. Tutto ciò che avevamo era perfetto e si abbinava perfettamente con il vino bianco sardo che avevamo. (A proposito di vino, assicurati di chiedere informazioni sui rari reperti che non sono sulla lista dei vini.) Alla fine della serata abbiamo potuto incontrare lo chef che Fabio ha attirato lontano da Milano. Fatevi un favore e concedetevi questo ottimo ristorante. (Originale) My wife and I found this absolute gem during our weekend getaway to Sardinia. We could not have been happier with our experience. First, it should be mentioned the restaurant had only been open for 25 days and they are already running to perfection. Fabio (the owner) has created a beautiful space to take advantage of the breathtaking views. Small and intimate describes the space that will seat only 20. The small size allowed for top notch service. We started with exceptional cocktails; my wife had the cucumber gin spritz, and I had the Kentucky Mule. Both were delicious and refreshing and served in traditional bar ware. (The copper mug and straw for the mule added to the deliciousness!) To accompany the drinks, the restaurant offered an absolutely delicious apertivo of fresh seafood. This experience alone was worth the trip, and then it just got better with dinner. It should be noted that the menu changes with the seasons and the availability of seafood. Everything we had was pitch perfect and paired perfectly with the Sardinian white wine that we had. (Speaking of wine, make sure to ask about the rare finds that are not on the wine list.) At the end of the evening, we were able to meet the chef who Fabio lured away from Milan. Do yourself a favor and treat yourself to this great restaurant.
• Sarah.o

  5 / 5

  10/09/2021 à 22:18

  (Traduzione di Google) Abbiamo avuto la migliore esperienza per la cena al Deste. Il cibo e il servizio erano eccezionali. È stata una vera esperienza e ha reso la nostra vacanza ancora più speciale. Da diversi "Grüßen aus der Küche", Antipasti, Primi e Dessert - tutto era estremamente gustoso e ben preparato. Das beste Abendessen, sehr sehr empfehlenswert! (Originale) We had the best dinner experience at Deste. The food and service was outstanding. It was a true experience and made our vacation even more special. From different “Grüßen aus der Küche“, Starters, Main and Dessert - everything was extremely tasty and beautifully prepared. Das beste Abendessen, sehr sehr empfehlenswert!
• Sergej.e

  3 / 5

  17/07/2019 à 22:12

  (Traduzione di Google) Buona vista ma i cocktail erano piuttosto male :) (Originale) Good view but the cocktails were pretty bad :)
• prosol.r

  5 / 5

  28/04/2019 à 07:17

  (Traduzione di Google) superiore (Originale) top