Braceria sapori di Puglia

Tags: Ristorante,

• Francesca.a

  4 / 5

  29/07/2022 à 01:22

  Posto accogliente, il menù non ha molta scelta ma ci sono piatti che danno l'idea della tradizione pugliese, ero curiosa di assaggiare le chips di patate tanto consigliate che sono state all altezza delle mie aspettative a differenza delle bombette che questa volta erano un po' secche.. Per il resto tutto molto buono, personale gentile, prezzi giusti e non è molto affollato. Consiglio di provarlo.
• RENZO.I

  4 / 5

  11/06/2022 à 11:28

  Il locale é abbastanza nuovo, bello luminoso e pulito, ma veramente imbucato, e poco visibile essendo senza insegna, all'interno di un anonimo paesino della "bassa" bolognese. Accanto al locale c'è un grande e comodo parcheggio. Il menù é veramente un po' risicato, con poca scelta tra proposte sia di mare che di terra, sufficienti per accontentare tutti, ma ben lungi dal rappresentare la cucina pugliese; c'erano anche alcuni piatti fuori menù, ma solo un paio di antipasti e di primi piatti. I prezzi sono molto buoni e i prodotti di qualità e freschi, ma solo 2 secondi di mare, che trovi ovunque, ti lasciano perplesso. Particolare la "brace" su cui viene cotta la carne e il pesce.... Porzioni abbondanti, buoni i dolci.
• Giovanni.i

  5 / 5

  18/06/2022 à 22:40

  Ormai una certezza di sapori e qualità. La cordialità, la passione e la professionalità che dimostrano sia con clienti che ci arrivano per un pranzo al volo sia per quelli che lo preferiscono per una cena gustata nei tempi giusti è apprezzabile. Piatti gustosi e portate abbondanti al giusto prezzo, che non è esagerato. Ambiente pulito ed elegante. Consiglio se avete voglia di provare i sapori tipici pugliesi.
• Roberto.e

  5 / 5

  30/11/2021 à 10:06

  Ottima cucina pugliese, gentilissimo il proprietario, materie prime eccellenti. Il locale all’interno è curato e ben pulito. Tutti i piatti sono da provare. Non bisogna farsi demotivare dalla location, inizialmente, non è così distante da Bologna e una volta raggiunto si scopre un ampio parcheggio pubblico che si raggiunge facilmente passando davanti al ristorante. Provatelo, se no chiude e ci perdiamo un buonissimo ristorante di cucina pugliese tipica!
• Carlo.l

  5 / 5

  22/05/2022 à 00:26

  Cucina pugliese top. Ho passato una serata con la mia famiglia presso questo ristorante. L'accoglienza è stata adeguata ed accogliente. Il locale risulta ordinato e pulito, oltre ad un'atmosfera coinvolgente. Relativente ai piatti: TUTTO rigorosamente della tradizione pugliese, gli ingredienti risultano freschi. I piatti sono curati anche nel dettaglio. Personale chiaro sulla spiegazione dei piatti. Consigliato al 100% e ci ritornerò sicuramente nel breve termine. Passaparola garantito. Bravi, continuate così!
• Tiziana.a

  5 / 5

  30/03/2022 à 12:56

  Una piacevolissima scoperta! La Puglia in tutti i suoi autentici profumi e sapori, piatti di pesce e di carne freschissimi, curati in ogni dettaglio; tutto già percepibile dal benvenuto: un panzerotto talmente ben fatto che mi ha riportata subito in questa terra meravigliosa. La location è accogliente, il servizio cordiale e professionale e il tutto ha contribuito a trascorrere una bellissima serata. A presto e grazie!
• Gisella.a

  5 / 5

  09/08/2022 à 15:15

  Siamo capitati per caso in questo ristorante e rimasti favorevolmente colpiti. Ottimi primi sia di mare che di terra, carne squisita, soprattutto le bombette antipasto tortino di patate con polpo apprezzato nel sapore e nella presentazione . Per i dolci stavolta non c'era spazio, ci ritorneremo per assaggiarli. Servizio puntuale e cortese, prezzi nella norma. Ampio parcheggio.
• Claudio.e

  4 / 5

  28/07/2022 à 09:31

  Locale con cucina tipica pugliese ed ampia scelta di specialità. Le materie prime mi sembrano ottime e forse l'unica pecca è la loro trasformazione che manca del trasferimento emotivo che deve trasferire la tradizione in emozione . Locale molto ordinato ed elegante che cozza un po' con la tipicità della cucina pugliese. Sono un fautore che l'emozione deve nascere non solo dal cibo ma anche dalla presentazione e dall'ambientazione. Vini tipici di buona qualità e personale disponibile!
• Pier.u

  5 / 5

  14/02/2022 à 22:41

  Cena di S.Valentino. ottima esperienza culinaria dall'antipasto al dolce.
• Giovanna.n

  5 / 5

  30/04/2022 à 20:12

  Oltre la cordialità, la gentilezza abbiamo mangiato dei piatti ricchi di trazione e sapore. Buono tutto dagli antipasti al secondo. Vini di buona qualità. Ci torneremo . Grazie per questa esperienza culinaria rara e indimenticabile.
• Lu.a

  5 / 5

  04/06/2022 à 20:57

  Qualità, gentilezza al Top.Non c'è da dire altro che provare per credere.
• Andrea.a

  4 / 5

  02/07/2022 à 17:53

  Non c'era nessuno quando siamo stati li. Gentilezza e disponibilità, prodotti buoni ma si fanno pagare.. i piatti confrontati con quelli che si trovano in Puglia non sono all'altezza
• Fabio.r

  5 / 5

  12/06/2022 à 00:18

  Tutto molto buono e genuino. Noi abbiamo scelto il menù di terra , volendo si può ordinare anche il menù di pesce.
• Andrea.t

  4 / 5

  15/01/2022 à 04:52

  Ottima scoperta a Osteria Nuiva. Ristorante carino e con non molti posti a sedere, con il proprietario nolto gentile e professionale. Abbiamo provato degli antipasti e dei secondi che sono piaciuti tanto..... da consigliare e soprattutto da ritornare!!! Ah, dimenticavo: per chi bolesse, il ristorante si trova a pochi metri dalla stazione del paese.. ....
• Francesca.h

  5 / 5

  03/09/2022 à 11:26

  Molto molto buono......fritto molto asciutto e ben fatto Posto accogliente Cordialità e ottimo servizio Lo consiglio
• Mattia.r

  5 / 5

  12/03/2022 à 17:15

  Gran bel posto, carne di prima qualità, primi ottimi, ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio vivamente di andarci. I proprietari e lo chef simpatici e cordiali. Noi abbiamo pranzato quest'oggi con il nostro bimbo e ci siamo trovati veramente bene.
• Noemi.a

  5 / 5

  05/04/2022 à 22:19

  La location è molto accogliente, così come il personale: gentili, professionali e simpatici :) Abbiamo mangiato prevalentemente pesce ed era tutto sublime! Complimenti davvero, torneremo per assaggiare gli altri piatti sicuramente buonissimi 😋
• Paola.a

  5 / 5

  30/04/2022 à 23:56

  Abbiamo cenato con amici ,ottimo cibo , prodotti di ottima qualità,ambiente accogliente e pulito,personale gentile e disponibile , profumi e sapori veri di Puglia... da provare assolutamente!!!!
• Cristina.e

  4 / 5

  27/03/2022 à 00:45

  Buona la grigliata pugliese, ho apprezzato anche il tagliere di salumi e formaggi, ma a mio parere i prezzi sono un po' alti rispetto alla media, perché 20 euro per un tagliere piccolo di salumi accompagnati col pane (da noi in genere ti portano le crescentine e le tigelle, o la piadina da accompagnare), mi pare decisamente eccessivo.
• luca.e

  5 / 5

  24/04/2022 à 23:54

  Cibo e prezzo veramente ottimo! La grigliata di carne lascia senza parole…. Ci torneremo certamente
• Giulio.s

  5 / 5

  17/07/2022 à 18:13

  Primi favolosi , carne alla griglia meravigliosa c'è davvero di tutto perfino i torccinelli agnello ecc se non andate non potete capire
• 100.p

  5 / 5

  30/04/2022 à 23:51

  Ottima cucina ,prodotti tipici pugliesi di ottima qualità!!! Ottimo rapporto qualità prezzo!! Consigliatissimo!!!
• aleros1000.

  5 / 5

  04/05/2022 à 20:44

  Veramente mangiato benissimo, ci torno sicuramente. Piatti a base di pesce molto buoni
• Gioacchino.a

  5 / 5

  03/03/2022 à 07:43

  Ho assaggiato il purè di fave ed è stato come tornare bambino. Buonissimo. Ovviamente sono pugliese e so di cosa parlo.
• Anna.e

  5 / 5

  09/12/2021 à 21:43

  Non ci sono parole per descrivere le emozioni culinarie che abbiamo provato. Ingredienti e ricette ricercati nei minimi dettagli. Accoglienza superlativa. Tornare da voi sarà un vero piacere. Siete il top
• Folletto.o

  5 / 5

  19/09/2021 à 18:47

  Wow Tutto veramente buono e di qualità! Lo consiglio vivamente! Giro tanto l'italia e posso dire che tutto ottimo, consiglio il piatto grigliata mista...Bombette, fegatini salsiccia....poi ancora Bombette! Complimenti‼️‼️👍
• Sara.a

  4 / 5

  12/06/2022 à 20:51

  Piatti tipici pugliesi
• Eliana.o

  5 / 5

  12/02/2022 à 08:22

  Cucina OTTIMA! Finalmente un posto dove si mangia qualcosa di particolare,abbondante e ad un prezzo piu che nella norma. Torneremo sicuramente.
• Vito.a

  5 / 5

  15/11/2021 à 11:30

  Cibo ottimo, locale molto accogliente, personale gentile e disponibile. Consigliato a chi ama un'ottima cucina pugliese. Ci tornerò.
• Grazia.r

  5 / 5

  10/09/2021 à 22:07

  Assolutamente da provare. Fantastica esperienza culinaria. Il meglio della cucina Pugliese e non solo. Location 8 Personale 9 Qualità pietanze 10
• Francesca.u

  5 / 5

  16/09/2020 à 10:41

  Eccellente cucina!!! Tutto ottimo dagli antipasti ai dolci (sono già stata diverse volte ed ho avuto modo di provare diverse proposte dal menu)!! Carne e prodotti di qualità!! Locale bello e accogliente. Personale gentile che saprà guidarvi in un'esperienza culinaria che non potete assolutamente perdere!!! Consigliatissimo!!
• sprint.

  4 / 5

  23/10/2021 à 15:17

  Sono appena uscita da questo locale!!!! Che dire buonissimo tutto...... Soprattutto le orecchiette sembra di ritornare indietro nel tempo quando le faceva mia nonna.....un sapore indimenticabile
• Rosella.u

  5 / 5

  18/11/2021 à 00:41

  Ho trovato tutto ottimo a partire dal menu alla cortesia e disponibilità del personale e anche l'ambiente molto accogliente e pulito. Ci tornerò sicuramente
• Maurizio.i

  5 / 5

  13/08/2021 à 22:07

  Posto molto carino, atmosfera serena e piacevole.... Il personale è molto educato e professionale e disponibilissimo🥇 (cosa molto rara in giro), il cibo è buonissimo, carne e ottima... Il posto lo consiglio, spero che sia così sempre (ci ritorno sicuramente 👍)
• Moris.r

  5 / 5

  15/03/2022 à 13:02

  Una piacevolissima sorpresa.. Ho mangiato un puré di fave come a casa
• michele.a

  5 / 5

  06/10/2021 à 08:52

  Da pugliese ritrovare qui questi sapori è qualcosa di straordinario, ottimo in tutto, cibo buonissimo e proprietari molto bravi e volenterosi Ottimo.
• Mauro.a

  5 / 5

  03/09/2021 à 22:36

  Abbiamo mangiato dell'ottima carne alla griglia, prodotti tipici pugliesi. Consigliato.
• David.a

  5 / 5

  23/09/2021 à 22:16

  Tutto di ottima qualità e bella atmosfera, la carne è davvero molto buona.
• Andrea.u

  4 / 5

  31/07/2022 à 20:07

  Buona qualità, prezzi nella norma
• Leonardo.r

  5 / 5

  22/05/2022 à 02:29

  Ottimo posto per trascorrere una serata gorumet
• Paola.r

  5 / 5

  13/03/2022 à 13:07

  Bravissimi, bel locale, cucina eccezionale!!Super consigliato!!!
• Roberto.a

  4 / 5

  19/10/2021 à 22:01

  merita veramente : visto quanto è imboscato, se riesci a trovarlo ,... buon appetito
• Nicola.a

  5 / 5

  06/11/2021 à 12:15

  Ottimi prodotti pugliesi. Pane, mozzarelle, carne e altro Consigliato.
• Tania.i

  5 / 5

  22/03/2021 à 19:24

  Entusiasta!!! finalmente una ottima alternativa nella mia zona.... Tutto molto buono. Bombette Top! Zeppola squisita
• Angelo.a

  5 / 5

  16/09/2020 à 10:09

  Ottima cucina Pugliese con brace a vista ottimo assortimento di carne con personale competente, ve lo consiglio.
• Leoangela.u

  5 / 5

  03/10/2021 à 15:27

  Non ce niente da recriminare, solo top dal primo al dolce davvero consigliato
• Davide.u

  4 / 5

  24/03/2022 à 12:34

  Ottima scoperta, veramente da consigliare...
• Giuseppe.e

  5 / 5

  06/10/2021 à 13:40

  Professionalità e ottima cucina pugliese. Consigliato!!
• Mauro.a

  5 / 5

  05/12/2021 à 18:21

  Mangiato benissimo, sapori genuini, cortesia e gentilezza fantastica
• Bruno.a

  4 / 5

  22/01/2022 à 18:53

  Specialità tipiche pugliesi , Buona cucina
• Blerin.a

  5 / 5

  11/01/2022 à 23:13

  Molto buono
• Palma.e

  5 / 5

  24/06/2021 à 13:56

  Tutto buonissimo!! Da provare
• Michele.h

  5 / 5

  09/05/2021 à 21:01

  Buona se sei pugliese!
• Stefano.a

  5 / 5

  03/10/2021 à 22:38

  Bravi
• Marisa.m

  5 / 5

  23/10/2021 à 23:29

  Tutto ottimo
• Domenico.o

  5 / 5

  01/12/2020 à 17:26

  Tutto veramente ottimo 👍
• Luca.a

  4 / 5

  14/09/2021 à 19:26

  Ottimo posto