Al Tartufo -restaurant-

Tags: Ristorante, Ristorante di pesce, Ristorante per celiaci, Ristorante italiano, Ristorante di cucina mediterranea, Ristorante vegano,

• Marta.'

  5 / 5

  04/06/2022 à 16:03

  Tartufo nei piatti e molto altro! Eccellente ristorante, con ottime materie prime e grandissima cura dei dettagli. Assolutamente consigliato per chi decide di regalarsi un'esperienza culinaria di alto livello e scoprire la bontà del tartufo abbinato sia a piatti di terra che di mare. Scegliere dal menù è difficile, perché è tutto delizioso, sono dovuta tornare più volte per assaggiare quasi tutto. Assolutamente da provare il risotto e la carbonara e se siete un po' di fretta l'aperitivo con mix di crostini gourmet, uno più buono dell'altro. Completano il tutto la super ospitalità e professionalità dei proprietari e la cortesia del personale. Ultima cosa che mi ha colpito è che Al Tartufo oltre a mangiare puoi anche acquistare prodotti a base di tartufo preparati nel laboratorio di proprietà, sia prelibatezze gastronomiche come la salsa, il miele, il burro, il sale e la birra che addirittura prodotti cosmetici anti-age. Al Tartufo è un'esperienza da non perdere!
• Lorenzo.e

  5 / 5

  04/06/2022 à 13:49

  Cucina di altissimo livello. Il tartufo è il protagonista a 360°, dai piatti ai prodotti artigianali di loro produzione. Ogni piatto è studiato nei minimi dettagli per darti un'esplosione di sapori. Il personale molto cortese e disponibile non fa mai mancare le giuste attenzioni ai clienti. Il ristorante è aperto tutto l'anno e questo fa sì che la cura dei piatti e la qualità della materia prima sia sempre eccellente al contrario dei ristoranti che aprono solo in alta stagione per i turisti. Sicuramente il top che potete trovare ad Otranto. Da sottolineare l'aperitivo con i loro crostini gourmet assolutamente da provare!! Tra i piatti che non si può fare a meno di assaggiare ci sono il risotto e la carbonara al tartufo. Non ve ne pentirete!
• colaxx.

  5 / 5

  15/06/2022 à 20:52

  Locale vicino al castello molto carino, personale giovane e preparato. Piatti curati e abbondanti per il prezzo pagato, contando la zona e la qualità dei piatti. Contando antipasto, due primi, un secondo e 2 caffè per due persone, 60-70 euro circa è ottimo. Una nota, il tavolo un po' traballante.
• Marta.a

  4 / 5

  21/08/2021 à 22:37

  Nonostante la posizione un po’ sfortunata (infatti, sebbene vicino al lungomare, ha accanto un parcheggio molto frequentato), il locale è molto carino e il personale attento e preparato. Il livello della cucina è alto, consigliato l’antipasto con tonno impanato. Ci siamo trattenute fino all’”ammazzacaffè” data la piacevole serata.
• Emanuel.o

  4 / 5

  03/09/2021 à 08:43

  Dopo aver mangiato pesce per 2 giorni, facendo un giro ad Otranto, abbiamo notato questo locale molto interessante. Il servizio è stato ottimo, personale gentile ed attento. Il cibo nel complesso era di buona qualità e di buon aspetto. 4 stelle perché il sapore del tartufo era troppo fine e sulla carne non si sentiva molto, nonostante le abbondanti scaglie. Consiglio magari di provare qualche altro piatto rispetto alla tagliata. Prezzo 120 euro per 2 persone: 1 antipasto, 1 primo, 2 secondi, 2 dolci ed una bottiglia di vino. Personalmente mi sarei aspettato qualcosa di più dal tartufo.
• Mattia.a

  3 / 5

  04/09/2021 à 22:12

  Posto carino quasi in pieno centro ad otranto, fuori dalle mura. Metto 3 stelle perché, il tartufo l'ho sentito solo nei paccheri alla carbonara che si vede in foto, nel pesce il tartufo non si sentiva per niente. Altra pecca le porIoni dei secondi, la mia ragazza ha lreso l orata, il filetto sará stato 40 grammi scarso. Per il resto non c é nulla da dire, ristorante bello, personale molto cortese e prezzi giusti se le porzioni fossero normali.
• eleonora.o

  5 / 5

  01/09/2022 à 21:17

  Personale e servizio eccezionali! I crudi veramente ottimi... Così come gli altri piatti ordinati! Consiglio vivamente.
• Francesco.a

  5 / 5

  29/08/2021 à 13:41

  Abbiamo mangiato sabato 28/8/21 due coppie, siamo stati accolti e serviti con cortesia, gentilezza e professionalità da tutto lo staff, abbiamo mangiato primi piatti e secondi di ottima fattura molto curati e accompagnati, sempre se gradito, da scaglie di tartufo. In particolar modo Chiara ci ha accompagnato per tutta la cena consigliandoci con disponibilità discrezione ed un sorriso che traspariva dalla inevitabile mascherina un grande grazie di cuore da tutti
• Francy.u

  5 / 5

  01/04/2022 à 21:29

  Oggi ho pranzato per la seconda volta in questo ristorante e a distanza di due anni mi sono ricordata del perché: il posto mi trasmette tranquillità, il servizio ricevuto è stato eccellente e poi è venuto il bello: il menu degustazione che a me ha soddisfatto tantissimo, si compone di 7 portate nonché i punti di forza del menu, ed una volta arrivato il dessert purtroppo non ce l’ho fatta a finirlo tutto perché ero molto piena. Non capisco quindi chi ha recensito con una stella lamentandosi della grandezza delle porzioni, come abbia potuto farlo, perché io e il mio compagno eravamo pieni già al secondo primo e a mio avviso il prezzo non è poi così alto considerando la qualità elevata del cibo, il design e la presentazione del piatto, il tutto accompagnato da un ottimo vino (il titolare è anche sommelier per cui avrete a disposizione anche una selezione accurata di vini e champagne). Mi sembra ovvio che chi crede di essere stato derubato non è fatto per frequentare questi posti perché vi posso assicurare che oggigiorno di ristoranti ce ne sono tanti ma difficilmente è possibile riscontrare passione, dedizione, servizio e qualità del cibo eccellenti, in un’unica soluzione. Complimenti!
• mario.l

  5 / 5

  05/09/2022 à 09:29

  Cibo buonissimo, presentazione del piatto spettacolare e personale attento e gentile. Consigliatissimo
• Augusto.i

  4 / 5

  14/08/2022 à 18:38

  Esperienza assolutamente di livello. I prodotti tutti di qualità, prezzo classificabile nella fascia medio/alta ma è giustificato dai piatti dove ogni ingrediente era fresco e di prima scelta. Il personale disponibile ed educato, posto consigliato!
• Veronica.a

  5 / 5

  13/12/2020 à 13:40

  Abbiamo pranzato in tre ieri a pranzo. In inverno ad Otranto sono aperti pochi ristoranti sopratutto in questo periodo covid. Non abbiamo cercato questo ristorante online, ma è stato il caso a presentarcelo e per fortuna! Abbiamo preso 2 paccheri alla carbonara e uno spaghetto con gamberi viola di Gallipoli. Una vera delizia, soprattutto i paccheri! Per secondo abbiamo preso una tagliata di manzo, cottura media. Sublime dal sapore alla cottura impeccabile, alla presentazione del piatto. Per non parlare delle patate al forno! Particolarissime. Come dolce abbiamo preso il sigaro, presentato in un posacenere... spettacolare e geniale! Servizio impeccabile, camerieri preparati, professionali e cordiali. Location Ben curata e pulitissima. Che dire... da ristoratori non possiamo che apprezzare il lavoro dei nostri colleghi. I nostri più sentiti complimenti alla chef! Ci ritorneremo molto volentieri. Un abbraccio da Gallipoli.
• Roberto.u

  4 / 5

  24/08/2020 à 00:09

  Ristorante molto carino e ricercato nella parte nuova di Otranto. Atmosfera romantica e accogliente. Il cibo è eccezionale, davvero tutto buonissimo, dall'antipasto al dolce. I camerieri sono molto precisi nel presentare le pietanze e nel servizio. l'impiattamento è perfetto. Il conto adeguato al servizio e alla qualità del prodotto. Avrei dato 5 stelle se non fosse che al momento dell'arrivo al ristorante, avevano dimenticato di segnare la mia prenotazione, effettuata 5 giorni prima. Per fortuna siamo riusciti a risolvere. C'è stato un po' da aspettare, ma ne è valsa la pena! Ci ritornerò
• Serena.i

  4 / 5

  27/02/2021 à 15:31

  Locale interessante, bell’atmosfera e ottimo servizio. I piatti sono ben fatti e ingredienti di qualità (inclusi i vini). Generosa la grattugiata di tartufo su ogni pietanza. I dolci hanno probabilmente deluso le aspettative rispetto al resto, ma complessivamente un piacevole pasto.
• maria.u

  5 / 5

  26/09/2020 à 09:48

  Bellissima location,cibo ottimo con tartufo professionalmente abbinato in diversi piatti,dagli antipasti ai primi e secondi,personale gentile e proprietari preparatissimi sul tartufo...ho apprezzato molto soprattutto le varie spiegazioni sul tartufo pugliese,ignoravo la presenza in puglia di questo prodotto. Consigliatissimo!!
• Sara.e

  5 / 5

  04/09/2019 à 18:48

  Ristorante molto carino e curato. Cibo davvero ottimo per chi ama il gusto del tartufo. Nulla è lasciato al caso, pasta fresca fatta in casa e pesce fresco. Tutto di gran qualità fino ai minimi dettagli. Proprietaria e camerieri molto competenti.
• Roberto.�

  5 / 5

  22/10/2018 à 00:58

  Ho cenato qui con degli amici, che dire tutto ottimo a partire dall'antipasto crudo con ostriche scampi e gamberi freschissimi. Squisita anche la burrata con gambero crudo e scaglie di tartufo. Come secondo ho preso ombrosa alle mandorle con composizione di patate viola e patata a fisarmonica di contorno tutto veramente ottimo. I miei amici hanno preso scorfano su vellutata e polvere di liquirizia anch'essa con scaglie di tartufo. 2 bottiglie di vino abbiamo pagato 50€ a testa. Per il cibo e la qualità direi che il prezzo è ottimo. Lo consiglio a tutti per una cena di qualità. Andateci
• Giuseppe.r

  5 / 5

  02/09/2022 à 15:07

  Tartufo protagonista dall'antipasto,al dessert, piatti davvero ottimi e di livello con un servizio gradevole e professionale. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
• Erika.a

  5 / 5

  05/09/2020 à 00:42

  Che genialità! Ristorante unico nel suo genere e soddisfa le aspettative, con prezzi adeguati e qualità eccellente della materia prima.
• Alfonso.a

  3 / 5

  26/08/2020 à 03:59

  Ristorante molto turistico situato a 3 minuti a piedi dal centro. Cena tutto sommato nella norma con prezzi non troppo alti. Tartufo ovviamente non tra i migliori, quasi insapore. Primo piatto (come da foto) soddisfacente.
• Sergio.o

  5 / 5

  16/08/2022 à 18:41

  Cucina eccellente, servizio impeccabile, assolutamente da provare; uno dei migliori ristorante della zona!
• maria.r

  5 / 5

  03/09/2020 à 13:58

  Cibo divino! Piatti ricercati e sorprendenti! Consigliatissimo
• Mario.i

  5 / 5

  10/08/2021 à 21:56

  Locale posto in uno splendido contesto,il servizio è ben curato nei dettagli e le pietanze dal gusto a dir poco ottimo dalla quale si percepisce la passione per questo lavoro. Grazie ancora ci torneremo sicuramente.
• Elisa.c

  5 / 5

  03/08/2022 à 15:39

  Gentili,professionali i piatti che abbiamo mangiato erano molto buoni! Da provare !
• Luca.u

  3 / 5

  18/01/2022 à 08:47

  Cibo di qualità, ma ricette troppo sofisticate a mio avviso. Inutili parabole culinarie per dire meno di quanto si potrebbe fare. Quantità contenutissime, giusto non portare piatti abbondanti, ma almeno sfamarsi con un antipasto, primo e secondo... tantissimi i vini disponibili, buono il servizio. Prezzo altino rispetto a quel che si riceve in cambio.
• Maria.a

  4 / 5

  13/08/2021 à 20:49

  Cibo buono, non troppo costoso. L’unica pecca è che ci sono pochissimi opzioni per i vegetariani. Servizio eccellente.
• Isidoro.r

  4 / 5

  25/08/2018 à 20:48

  Ristorante ricercato di pesce e di terra con il Re Tartufo a farla da padrona Atmosfera ricercata come il menù del resto, carta dei vini altrettanto robusta e non manca anche una certa varietà nei dolci. Unico neo la presenza non sempre costante dei camerieri.....
• Gius.

  5 / 5

  24/06/2020 à 22:47

  Bellissima esperienza, personale cordialissimo posto suggestivo. Tutto ciò che abbiamo ordinato era ottimo
• Lorenzo.o

  5 / 5

  13/08/2021 à 00:14

  Situato a due passi dal lungomare di Otranto, questo piccolo ristorante offre una piacevole esperienza a base di tartufo, piuttosto rara nel panorama salentino. Il servizio è veramente di ottimo livello sia come tempistiche che come qualità, il personale molto cordiale e tutto ben preparatoe e le prozionu sono soddisfacenti. Siamo stati accolti con un assaggio di benvenuto (flute con cous cous, pesto di rucola e tartufo) e abbiamo proseguito con antipasto e primo. Menzione d'onore alla burrata del Salento con carpaccio di gamberi viola di Gallipoli (e tartufo ovviamente). Abbiamo poi terminato il tutto con i dolci: gelato al gusto di tartufo (fatto in casa) e sfere di muffin rivisitati alla siciliana. Anche questi molto particolari e molto buoni! Il conto è leggeremente superiore alla media di una cena classica, ma la qualità del ristorante ne vale assolutamente la pena!!
• JONATA..

  2 / 5

  18/08/2022 à 12:13

  Non ci siamo. Manca sia la tecnica che la materia prima, clienti solo x fatturato.
• Maria.m

  5 / 5

  27/06/2019 à 21:53

  Piatti speciali di pesce e di carne con abbinato, in maniera gustosissima il tartufo !!! bravi!!!! ....personale gentilissimo e competente !!! Bravo Vincenzo!!
• Nicola.l

  5 / 5

  19/06/2022 à 21:41

  Bellissima location, raffinata, particolare, cibo ottimo, sapori spettacolari. Grazie a Colibrì Viaggi di Altamura per l'ottima segnalazione.
• JD.o

  3 / 5

  18/10/2021 à 14:12

  Considerando la tipologia di ristorante mi aspettavo certamente di più. L’utilizzo del tartufo ad ogni costo appare su alcuni piatti una forzatura. Piatti nella media, niente di sconvolgente. Abbiamo mangiato in sei nella veranda esterna, lungo il canale, ed eravamo stretti, senza lo spazio neanche per potersi alzare senza scomodare gli altri ospiti. Location curata e ben posizionata.Servizio cordiale e competente.
• Daniela.m

  5 / 5

  07/08/2022 à 21:30

  Deliziosi i proprietari, pietanze squisite ed originali, costo adeguato. Direi ottima esperienza
• Eleonora.a

  1 / 5

  13/08/2021 à 22:45

  Purtroppo una pessima esperienza! Abbiamo chiamato per una prenotazione serale per 15 persone tra adulti e bambini. La persona che ci ha risposto ci ha assicurato il posto esterno, dopo poco ci ricontattano dicendo che avevano solo posto all'interno, e chiedendo il green pass, e fin lì tutto bene visto che eravamo tutti vaccinati. Al nostro arrivo al locale, costatiamo che ci fanno accomodare in questa unica sala, senza aria condizionata e vicino alla cucina. Che si moriva di caldo era dir poco!!! Purtroppo non avendo potuto loro risolvere il problema, siamo stati costretti ad andare via dopo 5 minuti!! Sarebbe stato carino se avessero fatto presente il problema al telefono!!! Ma l'onestà non e'da tutti!!

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  Gentilissima Sig.ra Eleonora, sono Borgia Giuliano, il titolare. Dispiace più a noi che abbiamo dovuto rifiutare tantissime prenotazioni di clienti a causa della vostra prenotazione. Il responsabile delle prenotazioni, mio cognato Gianluca, dopo 5 minuti dalla prenotazione ha giustamente richiamato perché da un controllo più accurato ha potuto constatare che non poteva accontentarvi per accomodarvi all'estero. Inoltre al Sig.Angelo, colui che ha prenotato e con cui abbiamo avuto il rapporto, è stato evidenziato che c'è il condizionatore ma con una cucina a vista ci potrebbe essere caldo all'interno. Il Sig. Angelo ha confermato tranquillamente. Inoltre quando dopo 5 minuti che vi siete accomodati e in modo irrispettoso avete deciso di andare via vi è stato riferito da mia moglie che al telefono era stato comunicato dell'eventuale caldo, considerando anche il periodo con temperature non usuali, infatti una vostra ospite ha detto: "sì è vero lo sapevamo". Forse chi ha prenotato non le ha riferito la conversazione telefonica reale. Se la prenda con lui non con noi. Dato che siamo disonesti e considerando la sua maleducazione e arroganza, nell'eventualità stesse ancora in villeggiatura ad Otranto gradisco che si rechi al ristorante a saldare il conto di € 63 tra coperti ed acqua che abbiamo voluto abbuonare in un primo momento, leggendo le sue parole e calcolando che vi siete tutti accomodati e consumato acqua, tutta la mise en place è stata sostituita per nostra deontologia. A questo punto voglio essere disonesto con chi è irrispettoso del lavoro altrui. Infatti il rispetto e la gratitudine non è da tutti!
• Marco.r

  5 / 5

  20/02/2019 à 13:19

  Ristorante oltre l'eccellenza rapporto qualità prezzo ottimo personale gentilissimo ci ritorneremo sicuramente consiglio assolutamente!!!!!
• Gabriele.e

  5 / 5

  28/02/2017 à 00:27

  Ci siamo fermati per caso a pranzo e di sicuro ci torneremo. Piatti buonissimi e ben presentati. Prezzi adeguati alla qualità dei prodotti. La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e cordiale. Ottimo!
• Emiliano.e

  5 / 5

  17/10/2021 à 18:15

  Superlativo. È l'aggettivo che più si addice a questo magnifico ristorante. Cortesia, gentilezza, attenzione massima per la clientela. Se venite ad Otranto è da provare assolutamente. E sfido chiunque a trovare un ristorante che serve il verobtartufo nelle zone. Complimenti vivissimi a tutti, ed in particolar modo ad Aldo e Giuliano.
• Deborah.u

  5 / 5

  17/08/2018 à 02:15

  Posto molto carino, cibo buono, personale molto cordiale e disponibile, e non avendo prenotato hanno comunque fatto il possibile per accontentarci in tutto...Grazie davvero!
• Benedetta.e

  5 / 5

  24/07/2021 à 23:17

  Io e il mio fidanzato siamo venuti a cena in questo ristorante durante la nostra vacanza ad Otranto. Location meravigliosa, porzioni non troppo abbondanti ma tutto veramente ottimo. Impeccabile il servizio, i ragazzi ci hanno illustrato il menù e hanno risposto alle nostre domande in modo molto chiaro e cordiale. Torneremo sicuramente alla prossima vacanza qui ad Otranto.
• Aliss.

  5 / 5

  24/08/2021 à 21:50

  Ci siamo trovati benissimo, la figlia del proprietario è molto gentile e preparata, tutti i piatti sono a base i tartufi che viene elegantemente grattato a tavola. I tartufi vengono trovati appositamente dai proprietari! Hanno 4 vani da tartufo! Piatti eccellenti e prezzi moderati. Molto consigliato!
• Luca.a

  5 / 5

  15/07/2020 à 08:50

  Personale molto gentile e disponibile, locale molto elegante e cibo buonissimo
• Mary.

  5 / 5

  19/09/2020 à 18:43

  Una chicca inaspettata! Ottimo cibo ed ottimo servizio in un ristorante molto carino.
• Gemma.e

  2 / 5

  03/08/2021 à 21:26

  Locale carino e cibo buono, a parte le patate di contorno dove la buccia era dura come il marmo e difatti sono rimaste nel piatto. Il servizio un po’ scadente. Chiediamo due calici di vino rosso: ci portano i bicchieri già riempiti senza farci vedere la bottiglia, lo assaggiamo, sapeva di aceto andato a male. Chiediamo cortesemente di cambiarcelo esponendo il problema, ci portano lo stesso identico vino, servito nella stessa identica maniera senza riempircelo davanti e senza farci vedere la bottiglia = presa per il c***. 14 euro di calici buttati, visto che il vino non è stato bevuto. Il tartufo quando arrivano a grattarlo sui piatti (mai visto far così da nessuna parte), praticamente ti condiscono tutto il tavolo e anche i vestiti. A scopo di critica costruttiva, spero possa esservi utile.
• Simone.o

  5 / 5

  09/08/2021 à 00:21

  Abbiamo assaggiato antipasti e primi. Piatti molto curati e molto delicati, con tartufo fresco ogni volta che portavano la portata. Il prezzo direi che ormai è nella media
• Simona.o

  5 / 5

  20/02/2019 à 13:09

  Ottima location, personale molto cordiale cibo fresco é ottima cucina delicata ed equilibrata assolutamente da provare
• Antonio.r

  3 / 5

  28/08/2021 à 23:26

  Molto fumo.. tanta scenografia.. una grattugiata di tartufo su ogni piatto e un “fare” da ristorante stellato… a mio avviso piatti nella norma.. ritardi e disorganizzAzione del servizio (oltre 1 ora d’ attesa tra antipasto e primo) con un ristorante mezzo vuoto… qualità del cibo sufficiente, nulla di più ( poco più di una tavola calda) do 3 stelle solo per la cordialità del personale , ma meriterebbe molto meno..
• Amelia.o

  2 / 5

  25/08/2021 à 15:53

  Locale carino esternamente ma bruttino all’interno. Personale gentile ma disattento. Si chiama “al tartufo” ma il tartufo non è minimamente di qualità, né si sente più di tanto nelle pietanze. Prezzi nella media e piatti buoni nel complesso.
• Emanuele.i

  5 / 5

  31/08/2020 à 23:32

  Abbiamo scelto questo ristorante su consiglio di un amico, abbiamo cenato in tre di venerdì sera, il locale era pieno ed il servizio non ha deluso le aspettative, tutto a conduzione familiare! Abbiamo scelto il menù degustazione con abbinamento di 4 differenti vini, tutto veramente gustoso, l’abbondante tartufo fresco (scorsone raccolto proprio dal proprietario in zona) ha accompagnato alla grande la maggior parte dei piatti! I primi veramente abbonanti e deliziosi! Tutto perfetto! Bravi ragazzi!
• Germano.e

  4 / 5

  01/10/2021 à 16:29

  Ho mangiato dei spaghetti con porcini freschi e tartufo, i porcini ottimi il tartufo insapore, hanno cercato di farmi credere che era un tartufo delicato. Probabilmente non era così fresco o conservato male, non so, sta di fatto che non ha lasciato nessun sapore.
• lele_willy.

  2 / 5

  11/08/2020 à 01:08

  Location molto carina accompagnata da cibo di discreta qualità. Personalmente ho assaggiato un primo senza tartufo lodevole, purtroppo però in estate il tartufo non è al suo massimo quindi in questo periodo consiglio di venire in questa location ma non per assaggiare il tartufo in se ( che dovrebbe essere il protagonista) ma per assaggiare la valida cucina che propone il ristorante. Meriterebbe 3 stelle se non fosse per il costo leggermente alto della cena. Ma per la qualità del posto mi sento di consigliare ugualmente il locale per un pasto.
• Orsola.i

  1 / 5

  30/07/2022 à 07:41

  Menu con tartufo non adeguato al luogo....
• Letizia.o

  5 / 5

  19/07/2020 à 09:33

  Che dire... strepitoso! Ottimo il servizio! Ottima la qualità! Il nostro viaggio in Puglia si è concluso con un'ottima cena, un connubio tra pesce e tartufo assolutamente da provare! Ottimo anche il vino! Prezzi ottimi rispetto alla qualità dei prodotti e del servizio Esperienza da non perdere!
• Alberto.e

  4 / 5

  22/08/2020 à 19:53

  Piatti ottimi.. Attesa piuttosto lunga ma capibile in questo periodo
• Rosa.i

  2 / 5

  24/08/2020 à 17:43

  Segnalo che ho ordinato due tagliate di manzo per le bambine, servite senza condimento di tartufo (su nostra richiesta) il cui prezzo (46 euro) non mi è sembrato giusto, dato che il filetto risultava davvero esiguo. Spett.le ristoratore, le bambine hanno consumato due bistecchine e finanche si fosse trattata di una fiorentina, trovo che 46 euro non sia un prezzo proporzionale alla pietanza. Mio marito ha sì inizialmente esternato i suoi dubbi sul conto ma poi ha compreso che non era il caso di insistere per mera educazione, per compostezza caratteriale. Chioso, infine, questa mia aggiungendo che l'amaro offerto a fine pasto ai commensali, in Campania, dalle nostre parti, è ormai un cliché. In bocca a lupo, per tutto. Cordialmente Rosa Cirillo Spett.le ristoratore, in merito alla dichiarazione circa la 'condotta' di mio marito, la pone a rischio di querela per calunnia. Per me è davvero aberrante far scivolare il discorso su un piano personalistico ma me ne trovo costretta: da sempre mio marito dà confidenza; è un bisogno interiore che si esprime in una capacità di relazionarsi con qualsiasi persona o situazione, senza preconcetti. La sua è un'attitudine a dimostrarsi gentile con tutti. La mia famiglia è la base su cui poggia la mia felicità e ho la vita che desidero avere. Ho solo dissentito sul conto e il dissenso è un diritto, se ne faccia una ragione. Cordialmente. Rosa Cirillo

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  Gentilissima Sig.ra Rosa. Segnalo che non è una tagliata di manzo, punto. È una tagliata di manzo Marchigiana - taglio cube roll - 45 giorni di frollatura 250gr come riportato sul menù al costo di € 23 c.u. Il costo del tartufo estivo non viene riportato in nessun costo del piatto in quanto il Tartufo viene raccolto personalmente da noi. Mia moglie mi riferisce che alla cassa suo marito ha fatto notare questo oltre a vari apprezzamenti, giustamente lei ha spiegato che le tagliate delle sue figlie sono state tagliate più sottili per permettere alle bimbe di mangiarle, ma il peso con la tagliata di suo marito è stata uguale e suo marito ha detto "ah ok ok, mi scusi" mentre beveva l'amaro offerto da noi. Giustamente per chi non è mai entrato nel mio ristorante sembrerebbe come se fossi un ladro. Invece sembrerebbe che i clienti entrano nei ristoranti, ordinano e non comprendono a volte cos'hanno ordinato. Dopo tanti sacrifici di studi, cultura enogastronomica, di prove e di ricerca della qualità questo a noi ristoratori fa tanto male. Comunque siamo sempre qui tutto l'anno. Gentilissimo Rosa, purtroppo dalle sue parole posso giustamente evincere come da precedente riferimento che non comprende la qualità del cibo, anche perché spiegato. Qui mi fermo e non vado oltre le spiegazioni. Ritornando al discorso dell'educazione in Campania o di suo marito, faccia più attenzione, perché essere persone educate significa anche non fare apprezzamenti personali e fisici a mogli altrui giustamente senza la sua presenza, forse voi siete abituati così, riferito da mia moglie. Le ricordo che le consuetudini sbagliate portano a commentare errori, non so che lavoro svolge, sappia che qualsiasi merce trova in un ristorante è acquistata, non rubata o regalata, quindi trovo assurdo che per lei un gesto di rispetto verso il cliente lo sminuisce credendo che tutto è dovuto. Ripeto la quarantena ad alcune persone ha reso il carattere più cattivo, menefreghista e schivo. E non vado oltre. Buona fortuna a lei. Io sono felice così con la mia famiglia. In lei noto rancore che sfoga sul prossimo. Cordialmente Giuliano Borgia
• Marco.a

  5 / 5

  08/08/2020 à 23:13

  Location molto carina, con personale disponibile e gentile. Abbiamo mangiato solo il filetto di maialino, ma davvero squisito e consigliato. Anche i dolci meritano una menzione, con ampia scelta e ben fatti. I prezzi sono nella norma considerando la qualità dei piatti, la presenza del tartufo e la disponibilità del personale. Super consigliato
• Alberto.e

  3 / 5

  20/08/2019 à 14:35

  Forse siamo stati sfortunati. Dopo una lunga attesa (1 ora) sono arrivati i 4 piatti di pasta che avevamo ordinato.. 2 erano buoni, 1 così così e uno invece era molto crudo. Gli ingredienti usati erano buoni e il pesce fresco e do 3 stelle per questo. Prezzi un po' sopra la media ma il locale propone anche piatti un po' ricercati quindi ci può stare
• Luca.e

  2 / 5

  15/08/2020 à 21:19

  Personale educatissimo e all altezza. La pasta cime di rapa, vongole e tartufo accettabile . Il resto non mi ha soddisfatto per niente sopratutto il pesce. Mi dispiace ma una spolverata di tartufo non salva un piatto scadente.
• Cristiano.i

  4 / 5

  05/07/2018 à 17:32

  Uno dei migliori ristoranti di Otranto. Tradizione, innovazione e tartufi.
• Angela.o

  5 / 5

  18/08/2021 à 23:03

  Ottimo ristorante, i piatti sono molto ricercati e il personale davvero gentile. Ovviamente il tartufo é dominante in tutto, anche nei dolci. Super consigliato
• nicoletta.a

  4 / 5

  09/09/2021 à 22:20

  Piatti con tartufo di stagione, abbondanti e di buona qualità..un appunto: i paccheri alla carbonara e tartufo troppo al dente secondo i miei gusti e un pochino asciutti..uovo barzotto troppo.sodo...prezzi in linea con il posto
• Gigí.

  5 / 5

  17/10/2020 à 16:50

  Location molto carina. Cibo ottimo e ben presentato. Gentilezza e sobrietà dei proprietari e del personale rendono il tutto molto famigliare. Tra l'altro ci hanno permesso di pranzare davvero fuori orario. Appena possibile ci torneremo .
• Andrea.l

  5 / 5

  31/08/2021 à 10:10

  É la seconda volta che veniamo in Puglia,e in una sera della nostra vacanza non può mancare mangiare in questo ristorante meraviglioso.. Ristorante unico nel suo genere tutto basato sul re del ristorante:il tartufo Personale gentile e professionale location da urlo Grazieeeeeeee
• Francesco.i

  5 / 5

  01/08/2021 à 21:56

  Mi sono imbattuto in questo locale per caso e mi sono fermato, attratto dal menù. Il posto è molto curato, il personale molto cortese e la qualità, sia delle materie prime sia della cucina è ottima.
• Numen.e

  3 / 5

  03/09/2019 à 10:32

  Mediocre rapporto qualità/prezzo, primi molto buoni ma pesce insipido, ci hanno portato i primi a distanza di 10 minuti l'uno dall'altro, così che o si freddavano o si mangiava da soli. Il proprietario (?) non ha voluto accettare la critica e ha ribattuto che c'erano tanti ordini ed è difficile gestirli.
• addolorata.o

  1 / 5

  21/11/2021 à 16:13

  Nn siamo stati per niente soddisfatti abbiamo preso solo un primo piatto di qualità scadente,paccheri alla carbonara con tartufo insapore ...prezzo eccessivo...

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  Gentile Sig.ra Addolorata, ci dispiace che abbia scritto questa recensione. Al tavolo ha fatto i complimenti su tutto insieme agli altri ospiti del tavolo, infatti i vostri mariti alla cassa hanno lasciato anche la mancia. Ora ci dispiace quanto letto, anche perché la nostra carbonara è il piatto forte del ristorante, che tutti gradiscono. Il tartufo viene raccolto personalmente da noi, siamo anche tartufai per fini scientifici per l'Università di Biologia di Bari, rimando tutte le informazioni sulla nostra azienda Borgia Tartufi sul sito del ristorante. I prezzi sono equiparati alla qualità offerta. Speriamo che ci possa dare un altra occasione. Le auguriamo una buona domenica.
• Priscilla.a

  5 / 5

  05/05/2019 à 13:35

  Gnocchi alla barbabietola rossa con caprioli con tartufo bianco.. una delizia.. il locale offre vasta scelta di cibo contente come suo ingrediente principale il tartufo. Si può sia sedersi fuori che dentro.. Io consiglio fuori. La vista è bella.. molto romantico..
• Antonietta.s

  5 / 5

  19/07/2021 à 18:46

  Abbiamo fatto un giro ad Otranto e ci siamo incuriositi dal nome di questo ristorante ( a noi piace molto il tartufo) abbiamo scambiato qualche chiacchiera con il titolare e suo padre ( molto gentili) e in fine abbiamo deciso di fare la degustazione che dire tutto squisito non avevo mai mangiato il pesce con il tartufo complimenti tutto buono anche il personale molto gentile ottimo il filetto di tonno
• Silvia.r

  5 / 5

  19/07/2021 à 20:57

  Otranto ed il Salento sono eccellenze turistiche Per la cucina il ristorante Al Tartufo è il luogo che rispecchia questa eccellenza con piatti strepitosi La carbonara di paccheri è un “must eat “
• Giuliana.a

  5 / 5

  01/09/2020 à 23:09

  Gradi abbinamenti dei piatti con il tartufo. Da non perdere: pizza farcita (antipasto) e carbonara! Ottima varietà di vini, soprattutto i locali. Consigliatissimo.
• Matteo.e

  5 / 5

  30/10/2017 à 08:46

  I prezzi a prima vista possono sembrare un tantino alti, ma la qualità vale il prezzo assolutamente. Paste fatte in casa, ottimi secondi e tartufo fresco in quantità fanno la differenza. Non ho provato i piatti che coniugano tartufo e pesce, ma c'è da aspettarsi sicuramente delle piacevoli sorprese.
• Marica.a

  5 / 5

  09/10/2018 à 22:41

  Bellissimo luogo, insolito ad Otranto e per questo unico: trovare un luogo nel sud Salento dove gustare il tartufo! Ottima la cucina, i piatti proposti. Hanno attenzione nei confronti di allergie e intolleranze alimentari.
• Ga.a

  5 / 5

  14/09/2018 à 12:10

  Bella scoperta. I tartufi abbinati ai piatti di mare sono stati una delle belle scoperte qui a Otranto gli accostamenti, nei piatti che abbiamo assaggiato, erano perfetti e mai sovrastanti. Buona la carta dei vini e la cortesia del proprietario che ci ha raccontato della presenza dei tartufi in Puglia e della crescita in considerazione e qualià dei vini Pugliesi.
• Ruben.i

  2 / 5

  01/01/2019 à 17:30

  Provato il primo gennaio che sicuramente è un giorno complicato per la ristorazione in generale, molto probabilmente il risultato di questa esperienza è dovuto a questo. A questo punto non lo consiglio in questo giorno specifico e mi riprometto di provarlo in un periodo meno sospetto. Il servizio oggi è risultato lento e alle volte confuso (un esempio tra tanti è stato il servire il sorbetto senza una posata per poterlo provare), il tartufo usato nella maggior parte delle ricette aveva poco carattere, in piatti in cui avrebbe dovuto avere un ruolo principale è passato in secondo piano lasciando la pietanza priva del carattere promesso. Nonostante queste pecche c'è da segnalare una buona cantina e un personale cordiale.
• Dea.u

  2 / 5

  19/08/2018 à 16:12

  La location devo dire che è molto carina e accogliente, il menu è ampio e particolare... ma a mio avviso troppo elaborato, facendo cosi si perdono molti sapori... di mare, del tartufo (ingrediente che a quanto pare viene sempre messo in primo piano... ma ahimè senza sapore). Sono del parere che la cucina più è semplice e più è piacevole.
• Me.u

  5 / 5

  19/07/2018 à 10:33

  Consigliatissimo. Con paura di trovare il classico ristorante da turista, veniamo da Roma dove il 70percento son ristoranti farlocchi, abbiam trovato una ottima cucina e una gestione, il ragazzo aveva la nostra età, davvero ottima. Continuate così e buona strada Ristorante ben curato, prezzi buoni, non solo tartufo.
• Nilla.n

  5 / 5

  05/09/2017 à 20:39

  Ristorante scelto per caso ma soddisfatti in tutto. Ottimi tutti i piatti scelti, personale veloce, professionale e gentilissimo. Qualità prezzo ottima. Abbiamo speso 66 euro per 2 antipasti, 2 primi, un secondo di carne, dolce e 2 birre artigianali da 50cl.
• Carlo.a

  5 / 5

  22/07/2021 à 22:36

  Ristorante fantastico, piatti buonissimi! I proprietari esaltano il pescato locale con il tartufo freschissimo. Veramente TOP
• valentina.

  5 / 5

  09/09/2017 à 15:39

  Sono andata l'altro ieri a pranzo in questo locale con un mio amico e all'inizio avevo dubbi come su altri ristoranti ma devo dire che mi sono ricreduta e alla faccia di chi parla male anche se è vero che i gusti di ognuno di noi sono differenti...allora all' inizio ci hanno offerto un bicchierino di riso nero accompagnato con delle salse ed era veramente buono poi abbiamo preso il polpo con le patate,poi la carbonara al tartufo, poi funghi porcini trifolati e due dolci, il sigaro al cocco ricoperto di cioccolato e nel posacenere vero e proprio crema chantilly tutto servito su un tagliere di legno e io invece ho preso un muffin al cioccolato con crema chantilly. I piatti erano super gustosi, abbondanti e molto molto buoni e anche ben decorati, il servizio veloce e unico siamo stati molto soddisfatti di tutto ciò. Il prezzo di tutto ciò è stato 64 euro con 1, 50 a coperto e in più si prese un negramaro "riserva"10 euro più una bottiglia d'acqua e 2 caffe. Che dire io ero in ferie in puglia e oggi purtroppo mi tocca tornare a casa ma quel localino come la città di otranto mi rimarrà nel cuore. Chi si trova da quelle parti gli consiglio di provarlo perché non se ne pentirà sicuramente.
• Massimiliano.e

  5 / 5

  13/10/2019 à 18:16

  Ristorante - pizzeria sempre al completo... Ci sarà un motivo? Pizza buona, secondi buoni, primi buoni e tanto spazio a disposizione... Una garanzia! Dimenticavo... Cucina per celiaci!!! Da provare!
• Gianna.c

  5 / 5

  18/08/2021 à 21:14

  Serata con amici in un posto fantastico abbiamo mangiato benissimo ,non pensavo di trovare il tartufo in Puglia, ottimo cibo ,e personale eccellente .
• Gh3nDa.

  5 / 5

  04/11/2018 à 00:42

  Piatti eccezionali, servizio modesto e cordialità da parte dello staff!! Prezzi un po' alti ma eccezionale la qualità degli stessi soprattutto nel profumo del tartufo.. Da ritornarci senza alcun dubbio
• TRAVELLITO.A

  5 / 5

  02/08/2017 à 23:04

  Piacevolmente sorpresi da una realtà dove qualità, gentilezza e professionalità sono il biglietto da visita di questo ristorantino al centro di Otranto. Piatti unici e con prodotti freschi arricchiti da una presentazione all'altezza Delle aspettative. Un posto da consigliare ai turisti.
• Laura.u

  5 / 5

  04/03/2020 à 18:52

  Locale molto carino !se hai voglia di assaggiare un buon tartufo lo consiglio!ottimo il servizio.... e gustosi piatti che sembrano davvero fatti col cuore!cmq da leccarsi i baffi!e una tagliata di manzo davvero eccezionale!
• Enrico.i

  5 / 5

  12/07/2016 à 09:31

  Tappa fissa dopo il viaggio di andata per il Salento. Piatto delle cruditá molto buono. Anche i primi sfiziosi. Per quanto riguarda il servizio sono gentilissimi e molto attenti alle esigenze del cliente.
• caf.a

  4 / 5

  05/08/2018 à 07:56

  Appena arrivati ad Otranto ci siamo imbattuti in questo ristorante che ci ha incuriosito perché il titolare va tutti i giorni di persona a cercare tartufo..... la nostra curiosità è stata premiata.... dall'antipasto di scorfano all'assaggino di riso venere tutto rigorosamenteal tartufo per continuare con pagello alla griglia e per finire con il simpatico nonché buonissimo dolce tutto innaffiato da un buon vino benché fosse in bottiglietta piccola .... prezzo equo
• marco.n

  5 / 5

  01/09/2017 à 00:15

  Cucina espressa... Davvero difficile da trovare in una località presa di assalto dai turisti...! Piatti a km 0 di qualità ... e con la giusta dose di innovazione ... veramente bravi... dolce sigaro servito in un posacenere ... Bello e veramente buono!
• alen.y

  2 / 5

  15/08/2021 à 16:10

  Posto carino. Personale gentile e servizievole. L' unica pecca, è la mancanza di sale e soprattutto le quantità non soddisfano pienamente l'appetito
• Fabio.e

  5 / 5

  31/07/2018 à 16:37

  cordiali gentili menu particolare ma con possibilità di variazioni, dato che cucinano al momento, tutto molto buono prezzi onesti, ho dovuto fare i complimenti ai cuochi. ps. hanno un alta attenzione ai soggetti allergici come me.
• Lisa.a

  5 / 5

  13/08/2018 à 09:32

  12/08/2018 grazie ad un amico conosciuto nel posto ci ha consigliato questo stupefacente ristorante .. Spalato è a dir poco .. Locale bellissimo, Cortesia simpatia, x non parlare dei piatti capolavori da vedere e da gustare , è un bel mangiare perché tutto Spacca e quando si mangia bene ti fa star bene .. serata fantastica in un ristorante con cibo SPETTACOLARE E PERSONALE FAVOLOSO
• Cld.n

  3 / 5

  19/01/2022 à 00:06

  A Certe aspirazioni deve corrispondere adeguata qualità di prodotti da presentare.
• Antonio.v

  5 / 5

  19/06/2022 à 17:53

  Un must per chi ama il tartufo.
• Greice.

  2 / 5

  21/06/2020 à 21:47

  Sinceramente non pensavo che si mangiasse così, ho preso delle orecchiette strascinate con rape vongole e tartufo ..la crema di rape era bollente non si poteva mangiare ,per nascondere il sapore di ghiaccio delle rape congelate, sopra 3 vongole che non sapevano di nulla e come se non bastasse il tartufo era stato messo in frigo prendendo io sapore del frigo ,perdendo il sapore e il profumo.tanto che la cameriera non riusciva a grattugiarlo,...e sta una cena deludente e stato così anche x gli altri commensali
• wanted.o

  5 / 5

  07/07/2018 à 21:53

  Ristorante curato e accogliente, gestito in maniera impeccabile dai proprietari. Cibo ottimo, menu variegato, personale attento e professionale. Da provare assolutamente la "carbonara al tartufo"
• Carmela.o

  5 / 5

  23/03/2018 à 18:23

  Ristorante curato nei minimi particolari, gestito in maniera impeccabile dai proprietari. Cibo ottimo, menu variegato, personale attento e professionale. Da provare assolutamente la "carbonara al tartufo"👍
• Fabrizio.

  5 / 5

  09/06/2021 à 10:55

  Ottima location, professionalità dei camerieri e passione dei proprietari. Prezzi in linea con la qualità. Tornerò
• Angelo.i

  4 / 5

  01/05/2019 à 10:25

  Sono rimasto piacevolmente sorpreso.... Piatti molto buoni... Cura anche nell impiattamento.... Personale attento... Ed infine i dolci very good. Sicuramente da ritornarci.