Trattoria Salvetti

Tags: Ristorante piemontese, Ristorante italiano,

• M.

  5 / 5

  28/06/2022 à 11:00

  Sono passato solo per verificare se le meravigliose recensioni lette fossero veritiere. Confermo tutto, anzi si potrebbe anche aggiungere qualcosa. Se siete amanti della cucina langarola questo è il vostro ristorante.
• Pepe.o

  5 / 5

  24/10/2021 à 09:41

  Inaspettato quanto piacevole il menù degustazione, con quattro entree che spaziano dalla verdura al pesce alla carne; due primi, tra cui i tajarin con le nocciole (forse manca un’erba per smorzare la ruvidezza della ‘regina’), un secondo a scelta e un ottimo dolce. La cantina è molto ben fornita, focalizzata sul territorio. Il locale, raccolto, per coppie o amici
• giuseppe.i

  4 / 5

  12/05/2022 à 08:34

  Esperienza culinaria indescrivibile in positivo. Come un semplice piatto di pasta (taglierin alle nocciole), magistralmente preparato, può illuminarti la giornata con la sua esplosione di sapore.
• Ettore.a

  3 / 5

  26/06/2021 à 23:29

  Trascinato dall'entusiasmo della mia accompagnatrice, che era stata qui anni fa, trovandosi benissimo, abbiamo prenotato per un mercoledì sera di fine giugno, con la speranza di uscire soddisfatti e sazi. Non è stato così, purtroppo. 3 antipasti freddi e uno caldo, tagliolini al burro di alpeggio e lavanda, riso nero con fonduta di formaggi, scelta di secondi fra roastbeef, coniglio e ruota di formaggi. Buona l'insalata di bollito, anonimo tutto il resto. Ma, soprattutto, due primi senza un vero sugo piemontese, langarolo... Il burro di alpeggio non pervenuto... In poche parole una delusione, sotto tutti i punti di vista. Quando ci è stato chiesto: "Volete vino?". Abbiamo risposto "Sì, certo. Cosa avete?" "Due formati, 375 e 750". "Sì, ma di cosa?" "Barbera, dolcetto, nebbiolo..." Non un menù, non un prezzo, non una lista. Alla fine 83€ in due. Serata sbagliata, speriamo sia stato un caso ..
• Massimo.r

  4 / 5

  12/09/2021 à 08:26

  Sono volutamente andato la sera tardi per vedere il castello illuminato. Che meraviglia. In passato avevo già visto gli interni, vorrei tornarci nelle giornate in cui "Camillo Benso" (ovviamente un attore che lo interpreta) racconta la sua storia.
• Silvio.a

  5 / 5

  28/08/2021 à 14:04

  tutto molto buono all’altezza delle aspettative, porzioni corrette per riuscire ad arrivare a finire tutto..torneremo sicuramente! ottimo anche il servizio!
• Chantal.e

  5 / 5

  14/08/2022 à 21:40

  CONSIGLIATISSIMO! Posto piccolo bello,intimo adatto ad una cena in buona compagnia. Personale molto cordiale e professionale,molto attenti al benessere del cliente, sopratutto in presenza di intolleranze alimentari. 5 stelle meritate!
• Christian.e

  5 / 5

  14/08/2022 à 21:43

  Posto bello, intimo adatto ad una cena in buona compagnia. personale cordiale e attento al cliente, anche in presenza di intolleranze alimentari la cucina ha sempre porti piatti in alternativa per coccolare tutti i clienti.
• Mauro.a

  5 / 5

  24/08/2022 à 11:53

  Chi dovesse trovarsi a Paroldo nelle Alte Langhe non può sottrarsi dal cenare nella trattoria Salvetti. La cura nella preparazione delle pietanze, assortite con garbo in un menù degustazione, e la bontà dei singoli sapori, semplici ma accattivanti, vi sorprenderanno favorevolmente come pure il servizio offerto dal personale.
• Rosanna.r

  5 / 5

  01/03/2020 à 10:28

  Davvero divino ! La recensione sulla Guida Slow Food (riduttiva rispetto alla realtá) descrive una cucina casalinga, con un menu fisso a prezzo fisso, vini esclusi, buono nella media Langarola, sia pure elevata. Noi abbiamo trovato una proposta molto piú alta, basata su tradizione e territorio (con alcune ispirazioni dalla Liguria, dalla cima al brandacujun, declinate in versioni locali), arricchita da una innovazione non modaiola, da un estro sensibile e delicato, da una maestria che rivela la sensibilitá di una cultura culinaria robusta. L'offerta del Moscato locale iniziale é accompagnata da un assaggio di salumi locali e "frisciulin" caldi, ripieni di toma di Murazzano. Gli antipasti : saccoccia ripiena (come una cima) alla salsina di uovo sodo, insalatina tiepida di gallina (strepitosa), tortino caldo di stoccafisso e patate su crema di ceci (ispirato al brandacujun ligure, ma con storia a sé), il tortino di parmigiano con carciofi, avvolto in una sfoglia sottilissima e croccante, accompagnato da una crema di carciofi e grana. I primi piatti : raviolini quadrati (piccolissimi) al burro di alpeggio aromatizzato al rosmarino, seguiti da tajarin (sottili come capellini) alle nocciole. Il crescendo delle portate ha toccato l'apoteosi con i raviolini, una raritá di armonia ed eleganza di sapori, sia insieme che distinti, la pasta ed il suo ripieno di carni piemontesi, il profumo del rosmarino non rosolato nel burro, che ha mantenuto la propria fragranza. Mio malgrado, ho dovuto passare la mano con i secondi piatti per lasciare spazio al dolce, mentre Diego ha scelto il coniglio al limone con verdure, altrettanto buono. Degna chiusura con il delicatissimo budino al rum e il digestivo della casa all'alloro : ulteriore trionfo di aromi ! Il locale é intimo e curato, il servizio é garbato e gentile, il conto é assai contenuto rispetto al livello della cena consumata (Euro 68 in due). La chef Clelia é una vera fuoriclasse, ha la sapienza di chi possiede solide radici e profonda cultura, declinandole con talento e creativitá, ma senza alcuna concessione a tendenze passeggere. Va precisato, per capire appieno la definizione di "cucina casalinga" come valore alto e non riduttivo.
• Andrea.R

  4 / 5

  26/06/2022 à 19:31

  Ottimo ristorante Piemontese, menù degustazione, una certezza e una sicurezza. Ottimo servizio, ottima qualità, merita farsi consigliare le specialità del momento
• Michele.r

  4 / 5

  15/08/2022 à 20:49

  Piatti della tradizione ma rivisitati in chiave moderna. Tutto ottimo e servizio professionale. Ottima la cantina
• Claudio.u

  5 / 5

  23/06/2018 à 22:05

  Menù fisso con ottimi piatti, tutti curati e particolari con la tradizionale cucina piemontese rivista con originalità , carta dei vini completa e per tutte le tasche, ottima proposta di dolci. In 4 e con una bottiglia di buon dolcetto abbiamo speso 36 euro a testa, consigliato!
• Robi.i

  4 / 5

  20/08/2017 à 15:02

  Ho bevuto del nebbiolo (del 2014) voto 9.Una cucina leggera di qualità superiore, le portate sono diverse dal solito rimanendo nella gastronomia piemontese. Bravissimi, anche nel servizio. 20/08/2017 Oggi 23 dicembre 2017 ho assaggiato il menù invernale veramente ottimo. 27/08/2018 come sempre la cuoca ha una professionalità notevole, bravissimi con la scelta dei produttori dei vini. A mio parere ho trovato una pecca, in quattro pranzi in un anno il menù dei secondi non è cambiato e in un locale che come prerogativa è la professionalità dovrebbe offrire qualcosa di diverso
• Ghigo.e

  4 / 5

  30/01/2022 à 19:55

  Trattoria con 100 anni di storia alle spalle ma Clelia, lo schef, ha saputo rinnovare, innovare nel segno della tradizione. Paroldo ha 200 abitanti, di più i clienti della trattoria. Menù fisso, entrè di benvenuto, poi 2 antipasti, due primi, un secondo e dessert. Non vi dico cosa ho mangiato xché potrebbe cambiare ..... cimunque materie prime di qualità elevata, saggiamente elaborate. Brava Clelia. Prezzo medio, ampia la cantina. Prezzo medio (35-40 €) ma ottimo rapporto qualità prezzo.
• Patrizia.c

  5 / 5

  30/08/2022 à 20:40

  Menu degustazione molto buono, prezzo accessibile, occorre prenotazione!
• Pier.i

  5 / 5

  03/07/2022 à 15:04

  Ottimo pranzo, ottimo servizio. Poca gente, raccolto, esperienza più che positiva. Merita assolutamente provarlo.
• Paolo.i

  5 / 5

  22/05/2022 à 13:24

  Passati per caso io e la mia compagna ,abbiamo trovato un posto molto bello,menù piemontese posso dire ottimo,specialmente i primi ,servizio efficiente e cordiale e non invasivo.Da consigliare .
• teresina.g

  5 / 5

  01/05/2022 à 17:51

  Ottimo pranzo . Qualità nel cibo tradizionale delle Langhe ,gentilezza del personale ci torneremo sicuramente
• Michele.a

  5 / 5

  02/07/2022 à 10:33

  Un gradito ritorno, lista sei vini del territorio al top, prenotazione tassativa il locale è piccolino
• raffaella.a

  5 / 5

  18/09/2021 à 18:04

  Ottimi piatti fatti in casa con prodotti locali! Ampia scelta di vini di ottima qualità a prezzi onestissimi! Il ristorante offre un menù degustazione con antipasti freddi e caldi, due primi e scelta del secondo e del dolce. Personale gentilissimo! È veramente un piacere essere loro clienti
• Stefano.e

  5 / 5

  13/04/2019 à 08:02

  Locale carino in pieno stile dell'alta Langa. Piatti curati nella presentazione e soprattutto nella presentazione. Da consigliare.
• SoloMotoSyd.

  5 / 5

  23/03/2022 à 19:39

  Locale stupendo, silenzioso e accogliente. Personale efficente e molto gentile. Piatti curati e ottimi.
• Francesco.o

  4 / 5

  22/10/2021 à 20:12

  Trattoria con non solo piatti della tradizione e con un tocco di originalità, molto buona la lista dei vini. Personale accogliente che randa passione. Prezzi assolutamente ottimi. Andateci cosa aspettate
• pierangelo.a

  5 / 5

  30/07/2022 à 19:04

  Locale accogliente ed adatto per una serata tra amici Da assaggiare i gonfiotti
• Virna.9

  5 / 5

  22/03/2019 à 23:40

  Semplicemente....tutto fantastico.... Dal green pass hanno dedotto che era il mio compleanno e alla fine è arrivato il dolce con la candelina. Che bella sorpresa❤️
• Gabriele.c

  5 / 5

  05/07/2021 à 07:10

  Mangiato benissimo, Benissimo anche il servizio il locale e la gentilezza. Prezzo giusto.
• Terenzio.e

  5 / 5

  20/09/2020 à 12:13

  Sono stato in settimana con mio figlio. Abbiamo apprezzato il pranzo. Ci siamo trovati benissimo, mangiare buono e delicate le tagliatelle al sugo di nocciole. Pasteggiati con un buon vino Nebbiolo. Titolare e cameriere molto disponibili e gentili. Chiesto indicazioni, storia del paese e altro. Avuto risposte esaurienti. Molto soddisfatti sia per il buon cibo e altro
• Fiorina.a

  4 / 5

  18/03/2022 à 13:06

  abbiamo mangiato bene... Il menù è solo a prezzo fisso, non alla carta....
• Avv..a

  3 / 5

  25/06/2022 à 10:51

  Molto carine le signore e cibo ottimo Vini, ancora meglio !!
• davide.i

  4 / 5

  10/02/2020 à 14:22

  Ero stato a mangiare qui circa quindici anni fa. Come allora, ci sono andato a sbattere e come allora, ne esco estremamente soddisfatto. Ilocale da allora ha subito una ristrutturazione importante. Ora presta pietre a vistave risulta molto più elegante, caldo e accogliente. Siamo arrivati tardi, unici avventori a pranzo, con la cucina in chiusura. Nonostante questo, la proprietaria, gentilissima, ci ha dato la possibilità di scegliere tra piatti alla carta, nostra opzione scelta o menù degustazioni, decisamente importante. Ottimo il risotto al formaggio e i taglierini alle nocciole. Di secondo notevole l'arrosto. Cucina cadalinga, ben curata e presentata. Prezzo nella media, primo, secondo, dolce acqua e vino intorno ai 20 euro a testa. Un po' fuori mano, ma certamente vale la pena. Ultima nota: il cameriere, gentilebe disponibile, ha dato un tocco in più
• Franco.o

  5 / 5

  25/09/2021 à 23:06

  Cinque stelle perché non ce ne sono sei! Una cattedrale nel deserto per qualità, servizio e cortesia rigorosamente fedele ad un territorio generoso enologicamente e gastronomicamente. Un ritorno entusiasmante. A presto.
• gabriele.h

  3 / 5

  25/04/2022 à 20:17

  Servizio impeccabile e cibo discreto dolci ottimi
• Gabriella.o

  4 / 5

  26/01/2020 à 15:33

  Pranzo domenicale. Tutto buono a parte secondo il nostro parere due piatti. Un antipasto con merluzzo e crema di ceci poco saporito e senza carattere e un primo con riso venere e Verzin. I due ingredienti non legano tra di loro ottenendo un piatto poco riuscito. Dolci buoni. Servizio buono. Location molto calda ed accogliente.
• mauro.e

  5 / 5

  17/07/2020 à 22:19

  In un ambiente suggestivo e curato, il servizio è impeccabile. Il menù degustazione da la possibilità di assaggiare di tutto, segnalo gli antipasti: nessun "solito" piatto , ma molte preparazioni originali che, partendo da ingredienti tipici della tradizione langarola, sorprendono il palato e anche la vista! Tra noi ero "quello quasi astemio", ma chi ha preso il vino era molto soddisfatto. Merita di gran lunga la deviazione dall'autostrada a Ceva
• gabriella.a

  5 / 5

  09/08/2020 à 15:26

  Pranzo domenicale con i nonni in langa, alla ricerca di un po' di fresco. Abbiamo pranzato in questa graziosa trattoria. Cibo molto genuino, servito con cura e gentiliezza. Il menu e' fisso con buona scelta fra i secondi e i dolci. Lo consiglio.
• Alberto.a

  5 / 5

  04/12/2019 à 18:22

  Negli ultimi 20 anni non ho mai mancato almeno un appuntamento annuale in questa piccola e intima trattoria. Credo di non aver quasi mai mangiato le stesse portate più di una o due volte al massimo, segno che il menu varia spesso. Le portate sono all'insegna della tradizione piemontese rivisitate dalla chef Clelia in chiave moderna. Il menu degustazione prevede solitamente un aperitivo con un calice di ottime bollicine e un assaggio di sgonfiotti fritti alla toma serviti con un piccolo assaggio di salame e altro affettato, quattro o cinque antipasti, due primi, due secondi e il dolce. Normalmente gli antipasti sono eccelsi, buoni anche i primi, mentre i secondi sono più nella norma (niente che valga la pena di andare fino a Paroldo, per intenderci). In media la qualità è alta, anche se a volte mi è capitato di beccare una giornata poco fortunata, ma il giudizio globale è comunque molto positivo. Il rapporto qualità/ prezzo è altissimo. La carta dei vini è piuttosto varia con ottime etichette sia piemontesi che di altre regioni italiane. Da notare che il ricarico sui vini è veramente contenuto. Il marito della chef Clelia è un esperto di vini e saprà consigliarvi per il meglio se avete dei dubbi. Il cameriere Antonio è di una gentilezza e leggiadria commoventi. Per darvi un'idea del prezzo, a novembre 2019 in nove persone, con nove menù degustazione, quattro bottiglie di vino rosso di ottimo livello, tartufo bianco profumatissimo su tre portate, caffè e digestivo abbiamo speso 91 euro a testa. Senza tartufo avremmo speso la metà. Considerando che a volte per una pizza, birra e dolce si spendono più di venti euro, lascio trarre a voi le conclusioni. Suggerisco caldamente di prenotare in quanto il locale ha pochi tavoli. Consigliatissimo!
• Stefania.a

  5 / 5

  03/07/2021 à 22:44

  Veramente tutto eccellente! Sapori nuovi e delicati. Il servizio è impeccabile, personale gentilissimo e premuroso. Molto bella anche la location. I miei complimenti 😊
• Catia.a

  5 / 5

  04/11/2020 à 13:53

  Locale curato nei dettagli, atmosfera intima. Cibo squisito, gentilezza e professionalità fanno di questo ristorante un locale esclusivo. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Da consigliare
• Pietro.o

  5 / 5

  19/08/2021 à 23:25

  Cucina caratteristica, tipica piemontese. Menù degustazione fantastico e ricco. Personale professionale e cordiale. Consigliatissimo, torneremo sicuramente.
• Alessio.a

  5 / 5

  15/09/2019 à 01:15

  Cucina tipica eccellente, servizio impeccabile. Rapporto qualità prezzo indiscutibile, forse fin troppo onesti. L'unico appunto le sedie dove eravamo accomodati noi non ci permettevano di mettere le gambe sotto il tavolo e abbiamo dovuto mangiare molto distanti.
• Noemi.r

  5 / 5

  18/02/2020 à 15:38

  Cameriere disponibile, cortese e sempre sorridente. Piacevolmente sorpresa dal fatto che si sia ricordato a quale tavolo eravamo seduti qualche mese prima e addirittura quale vino avessimo scelto. Ottimo cibo con eleganti presentazioni. Ci torneremo senz’altro presto. Consigliatissimo
• Federica.i

  4 / 5

  26/08/2021 à 09:44

  Servizio impeccabile, professionale il giusto. Cibo di qualità, prezzo turistico ottimo, scelta locale delle materie prime. Lo consiglio
• Silvana.i

  5 / 5

  27/10/2021 à 15:08

  Ottima trattoria. Cucina Langarola con un pizzico di fantasia. Gentilezza e competenza. Consigliato, da provare
• Mauro.r

  5 / 5

  15/04/2019 à 08:55

  Di trattoria è rimasto ben poco, siamo invece all'interno di un acvogliente ambiente e fon piatti realizzati in sintonia con la regione a cui appartiene. Da provare tutto ma a mio modesto parere, i ravioli al sugo d arrosto sono il top.
• andrea..

  5 / 5

  22/06/2019 à 16:40

  Locale molto bene curato e servizio cortese e grande gentilezza, menù fisso con quantità giuste per assaporare l'intero percorso dei sapori d'alta langa. Prezzo 30 euro. Una piccola perla sulle colline
• enrico.

  5 / 5

  21/10/2018 à 04:29

  Cena spettacolare! Locale stupendo piccolino ma molto accogliente. Tavolo grande apparecchiato divinamente. Tutto super buono e molto disponibili nelle varie richieste di menù alternativi per vegetariani e intolleranze varie. Cameriere da 10 e lode!
• Mauro.a

  5 / 5

  14/08/2017 à 14:47

  Conosco e frequento - purtroppo saltuariamente - la Trattoria Salvetti da quasi vent'anni. È una di quelle trattorie che Paolo Massobrio definisce giustamente "eroiche". La prima vilta c'ero finito letteralmente per caso. Per un agriturismo in zona che era chiuso per malattia della titolare. Da allora ogni volta che passo in zona nom manco di far visita. Qualità elevatissima per ogni singola portata e antipasto. Legame con la tradizione restando attenti a ammodernarne il profilo. Rapporto qualità/prezzo commovente. Se istituissimo un rapporto qualità/quantità/prezzo credo saremmo ai vertici nazionali. Insomma, da non perdere. Anche per la commovente semplicità e purezza del borgo di Paroldo. Tornerò appena potrò. Andateci appena potete.
• Daniela.u

  4 / 5

  04/11/2021 à 18:49

  Ottimo e abbondante menù degustazione. Deliziosi i tajarin al sugo di nocciole
• Fabio.o

  5 / 5

  08/12/2019 à 02:10

  Trattoria di alta langa da visitare. Menù fisso con numerose specialità, gentilezza e disponibilità nella piccola sala. Carta dei vini con ricarichi modesti, che invogliano ad osare etichette importanti.
• roberto.o

  5 / 5

  04/07/2021 à 14:14

  Ospitalità e buon cibo. Il massimo. Ottimi i dispositivi anti covid. Menù degustazione ideale per assoporare tutti i sapori.
• Marina.a

  5 / 5

  10/12/2017 à 21:18

  Locale accogliente e ottimo menù cameriere gentilissimo.ambiente familiare e visto i pochi posti poco caotico ideale per un pranzo di famiglia.il conto proporzionato alla qualità delle portate. Se passate nella zona vi consiglio di provare non rimarrete delusi. P.S. un ottima carta vini per tutti i gusti.
• Rosalba.c

  5 / 5

  13/07/2021 à 06:29

  Personale gentilissimo, cibo squisito. Esperienza da ripetere
• rosanna.a

  5 / 5

  24/08/2022 à 18:01

  Ottimo cibo,servizio veloce
• Plastictree.

  5 / 5

  15/07/2018 à 20:47

  Menu degustazione di ottimo livello con alcune eccellenze ad un prezzo molto ragionevole. Carta dei vini all’altezza e personale cordiale e gentile. Ancora una volta Slow Food non delude.
• Filippo.o

  5 / 5

  21/08/2021 à 23:44

  Piatti tipici (davvero buonissimi) e personale disponibile e accogliente. Ottimo rapporto qualità/prezzo
• Linus.i

  5 / 5

  10/11/2018 à 21:14

  Veramente ottimo ! Sono tanti anni che vengo e non mi ha mai deluso ! Piatti delicati fatti con vera passione e professionalità , personale educatissimo e gentile , ambiente curato pulito .. familiare, ideale per passare una serata all'insegna della buona cucina ,della genuinità e della tranquillità .grazie di tutto.
• Erica.i

  5 / 5

  09/08/2019 à 10:46

  Menù molto ricco e di buona qualità ... Se posso dare un consiglio all'inizio della cena forse sarebbe presentare le pietanze che verranno servite per evitare sprechi su alimenti che possono non piacere....tutto il personale molto cordiale e disponibile
• Andrea.e

  5 / 5

  26/03/2013 à 00:05

  Ci siamo passati per caso durante un tour in moto. Siamo passati davanti alla trattoria più volte, tutt'altro che convinti ad entrare perché lo stabile esternamente, benché decoroso, non dà idea che all'interno vi sia un ristorante "dove si mangia bene". Ci siamo decisi, siamo entrati: locale piccolino, con arredamento curatissimo (dai copri sedia ai sottopiatti). Il cameriere ci fa accomodare, ci serve un aperitivo e ci suggerisce il vino. Quindi ci serve un antipasto. "Ecco, qui ci pelano: niente menù...". Antipasti, due primi, un secondo. Per ogni portata ci propongono il bis. Beviamo un nebbiolo buonissimo, i piatti sono tutti squisiti. Il dolce è delizioso. "..ci spenneranno, ma abbiamo mangiato veramente bene..." 54€ in due! Siamo passati per caso in un viaggio in moto da Bologna per le Langhe, e ci siamo tornati apposta partendo da Bologna. E ci torneremo presto!. La titolare, in cucina, è una cuoca professionista che intrpreta la cucina piemontese con passione e fantasia: menù unico ma veramente buonissimo.
• Roberto.a

  5 / 5

  10/08/2019 à 00:44

  Veramente notevole, per rapporto qualità/prezzo. Cucina con ottime proposte, che valorizzano prodotti locali e carta vini assolutamente interessante. Trattoria di livello decisamente superiore.
• Mario.a

  5 / 5

  29/06/2018 à 13:48

  Dopo una mattinata nei campi di lavanda ci siamo recati in questo locale dove abbiamo scelto il menu da 11 euro turistico che comprendeva un piccolo antipasto, un primo e un secondo. Tutto ottimo!!!
• Gabriella.o

  5 / 5

  09/12/2018 à 20:02

  Locale accogliente e personale gentilissimo; le portate ottime: tradizione piemontese, ma con un tocco di nuovo. Carta dei vini con ampia scelta. Ottimo rapporto qualità prezzo.
• Stefania.o

  5 / 5

  18/10/2021 à 06:38

  Luogo dall aria antica, come mi piace trovare in Piemonte. Cibi ottimi, preparati con cura e tanta cortesia.
• Enrico.l

  5 / 5

  12/09/2019 à 19:32

  Si mangia sempre benissimo! La cosa che mi ha fatto restare a bocca aperta è che dopo 10 mesi il cameriere si sia ricordato che non mangio i peperoni e così mi ha portato un fantastico tortino al formaggio in alternativa 😊
• Fulvio.a

  5 / 5

  06/02/2022 à 00:05

  Ottima qualità bel posto e buon prezzo quindi top top
• Luca.b

  4 / 5

  23/08/2020 à 22:09

  Cura assoluta nei particolari in questo bel locale di Paroldo. Personale attentissimo alle esigenze dei commensali. Cibo di assoluta qualità. Da tornare senza alcun dubbio. Complimenti!!!
• Pierino..

  3 / 5

  28/01/2021 à 13:03

  Provato menù degustazione a 32 euro , bevande escluse , piatti soprattutto del territorio e della tradizione di Langa .
• P...

  4 / 5

  29/07/2021 à 08:24

  Mi sono fermato per caso ma un 'ottima scoperta, cucina tradizionale con ottimo servizio.
• Guido.a

  5 / 5

  11/09/2021 à 09:09

  Ottima cucina, in un ambiente intimo accompagnato da un servizio perfetto
• Lorenzo.c

  5 / 5

  11/03/2020 à 12:29

  ottima trattoria con specialità Piemontese e Langarola qualità delle portate ricercate e speciali ambiente molto carino e bello vini Piemontese di qualità prezzo giusto
• Lisa.o

  5 / 5

  11/09/2021 à 11:58

  Il menù degustazione è ottimo, come la proposta dei vini
• Giovanna.o

  5 / 5

  02/06/2018 à 21:21

  Si mangia e si beve divinamente. Siamo tornati dopo un anno perché ci siamo trovati benissimo e abbiamo avuto di nuovo una bellissima esperienza.
• Roberto.i

  5 / 5

  01/08/2018 à 16:18

  Davvero sorprendente sia nella qualita ed originalità dei piatti che nel servizio puntuale e molto garbato. Lo consiglio davvero!
• Lorenzo.e

  5 / 5

  05/04/2018 à 11:09

  Ottimo. Il cibo è delizioso e vario. Personale molto gentile e abbastanza efficiente. Locale piccolino ma molto carino
• Oscar.a

  5 / 5

  22/10/2018 à 07:52

  Cibo di qualità, ottimi impiattamenti, servizio al top. Molto ampia la carta dei vini. Da provare
• Alessio.o

  5 / 5

  26/12/2018 à 16:16

  Ottimo servizio, ambiente familiare ma raffinato. Specialitá locali preparate e presentate con gusto. Squisita l'ospitalitá.
• Giorgio.a

  4 / 5

  23/05/2018 à 21:17

  Cibo buono ad un prezzo nella media, vasta scelta di vini, bel locale, tipico trattoria casalinga, personale gentile e competente
• enrica.d

  3 / 5

  27/08/2019 à 16:39

  Per essere in Piemonte non mi ha soddisfatto troppo. Gli antipasti senza gusto, due buoni primi e buonini i secondi
• Elisa.o

  5 / 5

  25/10/2020 à 15:40

  Cibo divino. Non ho ancora trovato un locale che lo batte. Lo consiglio. Andate a provarlo.
• lorenzo.e

  5 / 5

  15/02/2021 à 20:30

  Trattoria che frequento da diversi anni e... sempre bravi competenti in cucina e in sala, continuate così!
• Raffaella.a

  5 / 5

  05/02/2018 à 23:38

  Tutto ottimo! Dagli antipasti al dolce, vini compresi. La cucina piemontese non delude mai
• Michele.r

  5 / 5

  12/08/2020 à 17:41

  Bravi. Ottimi piatti e buona carta dei vini. Prezzo assolutamente adeguato
• Maria.l

  5 / 5

  11/08/2019 à 16:47

  Piatti della tradizione ben elaborati. Ambiente calmo raffinato. Ottima carta vini.
• Claudia.e

  5 / 5

  27/06/2021 à 21:14

  Ottima merenda sinora, menù tipicamente piemontese, buon servizio, mangiato benissimo
• Maria.

  5 / 5

  31/08/2020 à 16:16

  Ottimo ristorante ..... professionalità squisita cameriere SUPER gentile intuisce al volo come coccolare il cliente Complimenti Antonio
• Costantino.a

  1 / 5

  14/06/2020 à 14:45

  Assolutamento deluso dalla non accoglienza, dehors vuoto, ma non disposti a darci del cibo per 3, mentre mesti andavamo via, si presentano due ragazzi e li fanno accomodare nel dehors
• Ester.o

  5 / 5

  23/07/2020 à 14:29

  Ottimo pranzo, servizio ok
• Salvatore.o

  5 / 5

  17/06/2019 à 18:41

  Posto speciale, cucina tradizionale di ottimo livello. Complimenti!
• Bruno.i

  5 / 5

  21/01/2018 à 09:23

  Ottima cucina piemontese, ambiente molto accogliente e servizio impeccabile, il tutto ad un prezzo più che adeguato.
• Andrea.c

  5 / 5

  12/12/2019 à 19:09

  Ottimo ristorante, bellissima e storica location, ottimi piatti e una meravigliosa scelta di digestivi
• Paolo.e

  5 / 5

  15/12/2018 à 16:29

  Pranzo stupendo, qualità e cortesia in un ambiente molto accogliente Da provare sicuramente
• Benedetta.a

  5 / 5

  12/06/2021 à 23:06

  Carinissimi! Ci siamo fermati solonperbjn amaro, fatto in casa buonissima!!!
• Marisa.e

  5 / 5

  01/11/2021 à 18:41

  Ottima accoglienza,servizio e cibo eccellenti!!!
• Giorgio.o

  5 / 5

  28/06/2020 à 20:57

  Paradiso per golosi ...ottimo tutto dai vini al dolce passando per l'accoglienza e il servizio...
• Emanuele.s

  5 / 5

  11/03/2022 à 19:20

  Esperienza favolosa sicuramente da rifare
• Diego.

  5 / 5

  25/05/2021 à 22:55

  Personale cordiale e un'ottima cena Piemontese!!
• Bruno.a

  5 / 5

  31/05/2020 à 08:05

  Tutto perfetto !!!! Locale molto caratteristico. Servizio eccellente gentili e cordiali ci tornerò certamente.
• TIZIANO.A

  5 / 5

  17/08/2018 à 01:33

  Locale molto accogliente, cucina e servizio curati nei minimi dettagli. Ottimo locale
• Fabio.i

  5 / 5

  25/06/2020 à 11:59

  Posto incantevole,personale gentilissimo e,cibo di alta qualità ....ci tornerò sicuramente
• Iolanda.d

  5 / 5

  04/06/2020 à 16:07

  Ottima cena correlata alla simpatia cordialità e professionalità dei proprietari