Fermento - Aperitivi di Calabria

Tags: Ristorante per aperitivi,

• Gaspare.u

  5 / 5

  30/09/2021 à 18:38

  Situato al bivio di Rose, a 10 minuti di auto dal centro di Cosenza, Fermento è un locale gestito da due ragazzi veramente in gamba, Emilio e Gaetano, che propone una cucina innovativa e di qualità, composta da piatti unici e gourmet. I prodotti sono sempre freschi, di qualità e, soprattutto, provengono dalla nostra terra. È proprio questa la vera forza del locale. Si passa dalle mozzarelle locali al suino nero, nostra eccellenza. Anche i vini sono tutti della provincia di Cosenza. Lo chef Gaetano Speranza ci ha deliziato con un antipasto davvero ottimo. Dopodiché siamo passati al primo: spaghettone quadrato con aglio, olio, mollica e peperoncino piccante. Per secondo un fantastico polpo con patate e stracciatella. Il polpo era semplicemente fantastico. Carnoso e allo stesso tempo morbido. Squsito veramente. Alla fine abbiamo provato il tiramisù dello chef. Davvero ottimo. Auguro il meglio a questi splendidi ragazzi. Puntare sulla qualità vince sempre!

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  Grazie mille ❤️
• Andrea.e

  5 / 5

  18/01/2022 à 14:29

  Ottimo locale,accogliente e qualità del cibo all’altezza delle aspettative. Cucina e servizio davvero eccellenti. Consigliatissimo

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  Grazie mille per la sua recensione! Cerchiamo di dare sempre il massimo a chi ci sceglie, dalla qualità della materia prima fino al servizio. Grazie ancora, torni a trovarci
• Antonella.a

  5 / 5

  05/09/2021 à 17:16

  🥇 Tutto ottimo 🥇 Dalla qualità del cibo🍽 alla scelta del vino🍷 Il tutto incorniciato dalla cortesia e preparazione del padrone di casa che ci ha accompagnati in una piacevole serata . 👍CONSIGLIATISSIMO👍

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  Grazie mille ❤️
• Francesco.a

  5 / 5

  18/05/2022 à 14:56

  Ottima qualità. Buona presentazione ed eccellente chef ..per chi con passione crea piatti formidabili

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  Grazie mille per la sua recensione, cerchiamo di dare sempre il massimo e garantire un ottimo servizio. Torni a trovarci
• Alessandro.m

  5 / 5

  14/02/2022 à 16:16

  Davvero il ristorante che mancava! Cucina di altissimo livello, piatto, a mio parare, che eguagliano quelli stellati! Location carina e appartata, personale davvero super cordiale! Prezzi più che giusti a ció che si mangia, solo prodotti di altissimi livelli! Se volete un pranzo o una cena gourmet fatta come si deve, lo Chef di Fermento non ve la farà dimenticare!

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  Grazie mille per la sua recensione ♥ la nostra mission è proprio quella di accogliere i nostri ospiti e scegliere per loro il meglio da mettere sulla tavola . Grazie ancora
• Anna.a

  2 / 5

  28/03/2022 à 07:28

  E una caffetteria molto attrezzata con un bancone di dolci di ogni tipo c'è li imbarazzo del scelta e un caffè ☕ eccezionale

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  Ehm ha sbagliato locale Sig.ra Fazio
• Adele.u

  5 / 5

  23/01/2022 à 12:37

  Posto molto accogliente . Degustazione buone .

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  Grazie mille per la sua recensione ♥