Manuelina Ristorante Gourmet

Tags: Ristorante italiano, Ristorante ligure, Ristorante di pesce,

• Alessandro.h

  5 / 5

  02/01/2022 à 16:15

  La nostra intenzione era mangiare al bistrot ma, essendo tutto completo, abbiamo deciso di mangiare al ristorante. La focaccia di recco non ha deluso le nostre aspettative e gli altri piatti neppure! Le fettuccine al pesto molto saporite (forse un po' troppo aglio per i bambini), gli spaghettoni con trito di gamberi, muscoli e vongole superlativi e le triglie in tempura squisite (il tartufo quest'anno non sa di niente, ma non è colpa del ristorante). Personale cortese. Ricordarsi di prenotare!
• francesco.r

  4 / 5

  02/06/2022 à 19:55

  Cena compresa nella mezza pensione dell'hotel Manuelina. La focaccia al formaggio è stata una piacevole sorpresa, i pansoti con crema di noci e fuori menù, la tagliata di tonno, due ottimi piatti , ben preparati e presentati altrettanto bene. Particolare il dolce con focaccia caramellata,crema chantilly e fragole. Ottimo il servizio molto cordiale e disponibile.
• Roberto.a

  5 / 5

  14/04/2022 à 09:15

  Ristorante famoso per la sua focaccia, personale gentile e premuroso. Situato all'interno di Recco , lungo il fiume , dove è più facile parcheggiare. Da ritornare.
• Alessandro.o

  5 / 5

  30/05/2022 à 23:11

  La mia valutazione di cliente pienamente soddisfatto si aggiunge a molte altre per questo curato ed accogliente ristorante. Va ricordato che “Manuelina” e’ suddivisa in due ambienti differenti: il Ristorante e la Focacceria. Nel secondo troverete un menu più limitato, centrato sulla celebre Focaccia di Recco, ma altrettanto meritevole. Con mia moglie, abbiamo cenato: calamaro in frittura, carpaccio di ricciola e Rossese di Dolceacqua. Ottimo!
• Alina.a

  5 / 5

  13/12/2021 à 20:35

  Cena gourmet e focaccia spettacolare Finalmente sono riuscita a provare la famosa Manuelina Ho partecipato ad un evento di showcooking che aveva come protagonisti i pansoti con sugo di noci e la famosa focaccia di recco, al termine del quale è stata organizzata una splendida cena al ristorante la Manuelina: Press Food Experience composta da: Focaccia di Recco col formaggio IGP (non servono parole!) Spaghetti con caviale al profumo di limone e burro salato (un piatto di classe semplice ma gustoso!) Morone al sale, mou salato al limone, sfoglie di patate e caviale (abbinamenti sorprendenti che mi hanno davvero conquistata, in particolare la salsa!) E per finire dell’ottimo Gelato alla crema tartufato alla nocciola grattugiato sopra al momento Una cena di classe, ricca di sapori in una location elegante e confortevole. Bellissime le luci soffuse, i tavoli rotondi, ed eccellente il servizio.
• marco.e

  4 / 5

  29/08/2021 à 15:18

  Abbiamo mangiato molto bene nel ristorante (non siamo stati nella focacceria), il servizio è stato impeccabile e l'ambiente molto elegante. I piatti erano davvero molto curati, e dall'entrè al dolce non hanno sbagliato una portate! Tutto davvero squisito. Peccato non poter dare 5 stelle perché mangiare fuori sotto alla veranda è stato davvero bello. La magia è diventata realtà quando siamo stati in bagno... La mia compagna in cinta non è riuscita ad usufruire dei servizi per via dell'odore. Era davvero luridi, cosa che non ti aspetteresti mai in un locale del genere! Non abbiamo speso troppo considerando come siamo stati serviti e come abbiamo mangiato, ma abbiamo comunque (giustamente) superato i 120€.. la cosa non giusta è tenere i sanitari in quello stato. Scusate la franchezza ma per me non è proprio cosa.
• Andrea.a

  3 / 5

  22/08/2022 à 21:06

  Location semplice e carina (trattasi della focacceria, non il ristorante). Camerieri cortesi nella norma, magari le spinte amorose farle non durante il servizio. Focaccia discretamente buona, dolci ottimo (focaccia dolce, tiramisù). Una grande pecca è il fatto che avendo ordinato 3 focacce singole, ci si aspettava che ognuno avesse il suo piatto mentre una di queste è arrivata in un piatto singolo e le altre 2 in un piatto condiviso, con il diametro della focaccia superiore di circa 5 cm alla singola. Sul menù ci sono ben specificate le dimensioni (singola e doppia) delle focacce e il modo in cui ci è stato servito non crediamo sia stato molto corretto. O per lo meno, non è stato scelto dal cliente.
• Matteo.a

  5 / 5

  01/07/2022 à 07:52

  Catering del nostro matrimonio: semplicemente perfetto! La focaccia al formaggio incredibile, il pesto al mortaio anche, la cena superlativa. Non potevamo davvero sperare in meglio
• Damiano.x

  4 / 5

  13/11/2021 à 09:57

  Sabato sera, a inizio novembre, senza prenotare, la signora all'entrata molto gentile, ci ha trovato due posti. Questa si che è una focaccia al formaggio, non come quell'imitazione che ho mangiato un po di tempo fa a Recco dopo il ponte dell'autostrada a destra!! Ci tornerò, questa volta prenotando che è sicuramente meglio!
• Il.u

  5 / 5

  10/08/2021 à 10:25

  rimane il miglior ristorante di recco, originale la focaccia senza formaggio servita come pane, irresistibili i paccheri all’aragosta, sublime il ‘paris brest’ al caramello salato. Per chi non l’avesse provata la focaccia al formaggio di Manuelina è la migliore di Recco e quindi del mondo 😜
• Carlo.e

  5 / 5

  18/08/2022 à 01:08

  Locale storico, sempre all'altezza. Ottimo servizio, ottimo cibo. Ho mangiato gli spaghetti all'aragosta da "urlo"...
• Marcello.a

  5 / 5

  25/05/2022 à 12:25

  Sempre valido, servizio premuroso, menù vario e di alto livello. Locali di qualità anche se a mio parere un pò banali. Buona carta dei vini. La unica e solita pecca che ritrovo in tanti ristoranti italiani di qualità: un'ottimo secondo di pesce, ben presentato ma senza un accenno di contorno di verdure... A mio avviso un vero peccato! Prezzi di alta fascia ma non estremi
• Filippo.e

  5 / 5

  04/07/2022 à 23:19

  Gran bella esperienza, la focaccia di Recco al formaggio come una volta. Buonissima è dire poco, ristornare storico e super consigliato
• Sophie.i

  1 / 5

  27/07/2022 à 12:59

  Ieri sera io e la mia famiglia abbiamo prenotato un tavolo nella parte di "focacceria", veniamo accolti da una ragazza super gentile, ma successivamente il servizio è stato scadente se non di più. Nel momento in cui abbiamo effettuato il primo ordine, alla richiesta di una pizzata senza formaggio la risposta è stata tale "siamo una focacceria mica una pizzeria". Inoltre tra una portata e l'altra si è dimostrata l'incompetenza del servizio, ritirando subito i piatti vuoti della mia famiglia, facendo sentire a disagio chi doveva ancora finire il piatto. Per concludere oltre le problematiche da me elencate, lo scazzo del signore che ci ha serviti ha inciso sulla nostra serata, pertanto non consiglio questo locale.
• Maria.e

  4 / 5

  23/05/2022 à 16:01

  Locale storico. Continuo a ritenere che proponga la migliore focaccia al formaggio di Recco. Il ristorante è elegante, il personale simpatico e impeccabile. Tutti ottimi i piatti che abbiamo scelto. Prezzi nella norma. Ci ritorneremo sicuramente.
• Salvatore.u

  4 / 5

  17/07/2022 à 22:07

  Già ospiti dell’hotel Manuelina non abbiamo potuto far altro che constatare gli stessi standard di elevata qualità del servizio, delle materie prime e l’estrema cordialità che contraddistingue l’intero staff. Ambiente rilassante, curato ed elegante. Prontezza e ascolto nel servizio al cliente. Coraggio nel rielaborare piatti tradizionali che si rivelano una piacevole sorpresa. Ritorneremo certamente nella prossima tappa a Recco.
• massimo.i

  3 / 5

  30/08/2021 à 20:15

  Sulla strada del rientro dalla Toscana ci siamo fermati per il pranzo, ricordavo il posto famoso per la focaccia di recco, devo dire che è cambiato molto rispetto alla mia gioventù, la location molto bella, ma sinceramente ho trovato la focaccia un po' insipida come gusto e sinceramente un po' salata per il prezzo, i pansotti davvero salati, consiglierei un bilancino per le dosi del sale, vedo che non sono il solo ad aver trovato queste differenze. Dolci molto buoni. Rimpiango i vecchi tempi quando era solo focacceria.
• Manuela2603.

  5 / 5

  30/04/2022 à 16:55

  La migliore focaccia di Recco e Recco pizzata di sempre! Una favola!! 🤩🔝
• Silvia.o

  3 / 5

  22/05/2022 à 10:32

  Location molto carina , buona accoglienza del personale . La focaccia in sé e buona , il problema sono le porzioni. Credevo che prendendone una mi sarei saziata ma non è stato così. Per il prezzo che ha mi sarei aspettata una porzione più abbondante .
• fulvio.u

  5 / 5

  26/07/2021 à 03:41

  Un pezzo di storia a pochi metri dall'uscita autostradale di Recco. Passare di qui e non fermarsi alla Manuelina dovrebbe essere vietato. È necessario almeno una volta assaggiare la focaccia col formaggio sottilissima cotta nel forno a legna. Possibilità di pranzare seduti comodamente nel giardino.da sottolineare la presenza della Molecola come bevanda. Prezzi nella norma e servizio cordiale.
• Rosanna.p

  5 / 5

  24/08/2021 à 14:38

  Location molto carina, focaccia molto buona così come i primi. Personale gentile. Misure anti covid molto rispettate e questo gli fa solo onore. Prezzi un po' più alti della media ma giustificati dal tipo di ristorante raffinato.
• Valter.a

  5 / 5

  28/08/2022 à 17:04

  Dopo tanti anni son tornato a fare le 2 esperienze della Manuelina, Gourmet sempre elegante , piatti curatissimi... SUPER rinnovato il bistrot con focaccia e pizzata di alto livello, cameriere storico sempre preciso e sorridente , il valore aggiunto lo da la ragazza che ti accoglie davvero professionale e simpatica... Mille di queste cene... alla prossima Balin
• Camilla.a

  5 / 5

  19/03/2022 à 16:30

  Focaccia al formaggio top e anche il resto tutto perfetto!
• Angelo.u

  5 / 5

  11/06/2022 à 15:33

  Ristorante e Bistrò molto accoglienti con piatti davvero interessanti. Brunch veloce al Bistrò con Focaccia all'nduja e Tiramisù davvero spettacolari! Merita la sosta!
• Greta.e

  4 / 5

  15/06/2020 à 19:10

  Locale storico di Recco più volte ampliato nel tempo. Provata la focacceria in post emergenza covid19 nel rispetto dei canoni di distanziamento sociale. Delizioso prodotto con crosticina croccante e formaggio semiliquido/cremoso all'interno che non pregiudica la croccantezza sia nella versione classica sia nelle altre alterazioni. Provate a farvi portare un po' di pesto ligure per contaminare una focaccia classica... fantastica!!! Peccato manchi la vista mare, magari dal nuovo ampliamento sulla terrazza dell'albergo....
• Luca.h

  5 / 5

  10/12/2019 à 22:16

  Il posto migliore per mangiare del buon pesce e della ottima focaccia di Recco. Qualità delle materie prime ottimi, bella carta dei vini e prezzi molto buoni con gli ottimi prodotti offerti... Se siete in zona Recco merita una visita.
• Cristian.u

  5 / 5

  19/08/2022 à 07:43

  Ottimo servizio, cibo squisito. Ci siamo sentiti davvero coccolati dalla staff. Torneremo sicuramente
• Marco.e

  4 / 5

  26/02/2022 à 22:50

  Ottimo servizio, menu limitato ma adeguato per essere una focacceria. Locale accogliente, focaccia al formaggio buona così come la pizzata. Parcheggio ampio e comodo. Prezzi medio/alti, ma in linea con l’ambiente e la qualità del cibo. Non è il mio locale preferito ma sicuramente da provare e da ritornarci
• Paolo.

  5 / 5

  14/12/2021 à 08:58

  Livello superiore. Ho mangiato in questo ristorante durante il ricevimento di un matrimonio. Qualità ottima del cibo, personale abbastanza capace, disponibile e attento alle allergie ed intolleranze. Per il menù della festa, ottimi primi con sugo di mare, buonissimo e tenerissimo il brasato al barolo, che consiglio. Peccato non aver assaggiato la focaccia al formaggio (intollerante al lattosio) -un must della Manuelina - ma me la ricordo di quando ancora potevo mangiarla liberamente. Vini ottimi.
• Alberto.a

  4 / 5

  10/08/2019 à 13:46

  Focacceria: un ampio e piacevole spazio tra sala da pranzo e dehors progettato con cura, ottima cucina di piatti tradizionali, tutti "leggerissimi" e giustamente famosa la focaccia alla genovese con formaggio fuso. Servizio molto professionale, gentile e cordiale.
• Daniela.e

  5 / 5

  17/10/2021 à 20:18

  Senza alcun dubbio da Manuelina si gusta la migliore Focaccia di Recco IGP, anche in altre varianti tra cui la Pizzata. Ottima accoglienza.. ambiente nel bistrot rilassante e originale ...nel ristorante elegante ma in ogni caso il personale di servizio mette tutti a proprio agio !!!! Ottima birra prodotta in esclusiva da un birrificio genovese perfetta in abbinamento con focaccia al formaggio e specialità liguri tra cui il pesto !!! Prezzi leggermente più alti della norma ma la focaccia da consumare in coppia è generosa. Consiglio di soffermarsi ad ammirare la realizzazione della Focaccia di Recco ...i volteggi magistrali per la stesura della pasta sono uno spettacolo godibile dai clienti ...qui la tradizione viene rispettata da molti molti lustri !!!! Consiglio vivamente di prenotare !!!!!
• Giuseppe.a

  5 / 5

  20/08/2022 à 00:43

  Storico locale di Recco dove è possibile gustare tutti i tipi di focacce Recco è la capitale gastronomica della Liguria
• paolo.a

  3 / 5

  22/08/2021 à 21:31

  Locale molto elegante, personale gentile e attento ma la focacceria è cambiata molto, secondo me perdendo qualità, prezzi un po' altini.
• Antonella.s

  5 / 5

  03/08/2021 à 08:22

  La Manuelina, ristorante ben organizzato, personale preparato e gentile, camerieri disponibili, ho fatto una richiesta di una torta di compleanno all'ultimo minuto ed hanno accettato subito di darmi una mano, sono stati super efficienti e anche simpatici. Tutti i piatti buonissimi e ben presentati. Buonissima anche la torta dell'ultimo minuto! Bravi e grazie!
• Maurizio.r

  4 / 5

  21/02/2019 à 21:12

  Siamo stati lnvitati all'inaugurazione della nuova focacceria ci anno riservato una grande accoglienza facendici fare il giro dell locale Poi ci hnno fatto sedere. E da li è partito un susseguirsi di prelibatezze dalla focaccia al formaggio,cuculli, panissa e varie torte salate il tutto inaffiato da spumante eun ottimo aperitivo. Augurando loro uno splendido futuro sicuramente torneremo
• Sara..

  5 / 5

  19/10/2018 à 00:10

  Ottimo ristorante di pesce, tradizione rispettata, ci veniva a cena mio padre da giovane e ne sentivo parlare benissimo, sono andata per la prima volta col mio compagno e devo davvero dire che abbiamo mangiato in modo eccellente. Buone porzioni, interessanti antipasti, con giochi di consistenze e diverse declinazioni dello stesso ingrediente, primi strepitosi, secondo di pesce (con aragosta e ostrica) che ci è rimasto nel cuore, dolci buoni. Non posso giudicare la focaccia perché, mangiandola abbastanza spesso, non l'abbiamo presa. Personale cortese e competente, sorrisi e massima disponibilità. Da Manuelina abbiamo cenato meglio che in un paio di ristoranti a una stella Michelin, atmosfera e servizio di livello, materia prima e preparazioni di qualità, magari un filo meno "tesi" degli stellati, a dimostrazione che è sempre meglio la cara vecchia sostanza della pura forma (in questo caso comunque curatissima). 180€ ottimamente spesi, inclusa una bottiglia di vino da 60€, una di acqua, 2 antipasti, 2 primi, un secondo e 2 dolci. Torneremo sicuramente.
• Michele.r

  5 / 5

  05/03/2022 à 19:07

  Abbiamo preso 4 piatti: foie gras che era veramente paradisiaco, triglie fritte con una frittura mista di verdure taglierini con baccalà e aglio nero e Morone. Tutto ottimo.
• Massimo.e

  5 / 5

  28/12/2021 à 10:05

  Tutte le volte che vado alla manuelina è sempre molto bello... Posto incantevole ... Aperitivi nazionali rivisitati.... E poi focaccia al formaggio e pizzata da urlo e poi in ultimi ma non meno importante il personale familiare👍👍
• Luigi.�

  4 / 5

  09/05/2022 à 21:35

  Storico ristorante di Recco famoso soprattutto per la focaccia al formaggio. Merita una visita, magari di sera in buona compagnia.
• Daniela.r

  3 / 5

  30/06/2022 à 22:43

  Pranzo : aperitivi e antipasti a buffet ottimi e vari, primi ottimi, punto debole astice con gratin troppo secco e conseguente polpa troppo asciutta. Servizio e vini ottimi
• Claudio.

  5 / 5

  09/04/2022 à 23:07

  Locale storico che merita ancora la sua fama: pansotti in salsa di noci e focaccia di Recco insuperabili! Servizio simpaticamente professionale.
• Claudio.e

  4 / 5

  23/05/2022 à 12:51

  Per me è il tempio dells focaccia al formaggio (quabdo servita a l tavolo). Come un pellegrinaggio stabilito ed imprescindibile.
• daniela.i

  5 / 5

  26/08/2022 à 23:34

  Focaccia super personale fantastico e location incantevole
• Marco.e

  4 / 5

  15/01/2019 à 09:38

  Siamo andati nella focacceria, che attualmente è un locale separato. Molto ampio, di presta anche ad ospitare gruppi numerosi. Rovato il classico, focaccia di Recco e focaccia pizzata, buone. Di dolce provato la meringata, nella media. Servizio veloce, prezzi medi.
• Domenico.a

  5 / 5

  24/08/2019 à 22:28

  Ottimo. Splendida serata in terrazza. Delizioso buffet e ottima focaccia col formaggio. Buonissimi anche i paccheri al ragù di cernia. Personale gentile e molto disponibile. 🎇☀️🍹💐🎁🎶🏖️🎆🎊🍻🥂
• Manuel.a

  5 / 5

  11/06/2022 à 15:07

  Focaccia con formaggio divina! Personale gentilissimo e disponibile. Grazie a tutti voi
• Alessia.l

  5 / 5

  27/09/2020 à 14:11

  Servizio eccellente, personale gentilissimo e cibo fantastico. Nient’altro da aggiungere, non vedo l’ora di tornare
• Piatti.i

  5 / 5

  23/11/2021 à 07:11

  Uno dei locali storici di Recco con una storia incredibile e con un proprietario/imprenditore fantastico. Ci ha spiegato la nascita del brand "Manuelina" e mi ha entusiasmato molto. La focacceria nonché il ristorante sono curati nei minimi dettagli. Ho provato la focaccia di Recco col formaggio certificata IGP, è molto molto sottile e leggermente croccante. Consiglio questo posto.
• Rossana.

  3 / 5

  06/03/2022 à 17:10

  Me ne hanno parlato un sacco bene ma per me la focaccia non era tutta questa specialità. Il ristorante di per sé è molto bello e il personale gentile.
• Opalenero.i

  5 / 5

  10/03/2022 à 01:13

  Era una vita che non ci andavo, devo dire locale molto accogliente la pizzata e la focaccia al formaggio la consiglio vivamente. Top dei top❤️
• Marco.a

  5 / 5

  05/11/2018 à 22:07

  Locale con tanta qualità, simpatia compresa. Qualità prezzo adeguati
• Teresa.o

  5 / 5

  13/03/2018 à 20:23

  Per chi ama la focaccia di Recco uno dei posti migliori dove mangiarla.
• Sonia.u

  5 / 5

  09/04/2022 à 09:51

  Gentili veloci ottima focaccia
• Luigi.r

  5 / 5

  15/01/2022 à 18:21

  Posto incantevole e confortevole con una buona accoglienza e stupendamente favoloso per mangiare una ottima "focqaccia al formaggio" tipicq di Recco (GE). Lo consiglio a tutti quelli che desiderano assaporare il piatto speciale di Recco.
• Piera.o

  3 / 5

  14/10/2018 à 18:49

  Siamo stati oggi a pranzo per la seconda volta,cibo delizioso personale gentile,cosa che non si può dire dei proprietari.
• Federico.i

  5 / 5

  10/07/2021 à 09:04

  Davvero un bel posto!! Il personale è gentile e disponibile. Le focacce molto buone. L'unica cosa che secondo me è migliorabile è il dolce. Quelli attuali non sono cattivi, anzi... Però, a mio avviso, manca la focaccia alla Nutella. Ma non per questo merita meno di 5*.
• Giancarlo.l

  5 / 5

  14/03/2022 à 15:07

  Ottimo locale, location semplice e raffinata con personale professionale e gentile, cucina e piatti veramente buoni, è sicuramente un ristorante che merita una visita ..........Sicuramente noi ritorneremo ....Bravi!
• Marco.a

  3 / 5

  04/08/2022 à 07:35

  Locale non all'altezza della sua fama e rapporto qualità prezzo decisamente a sfavore.
• Alfonso.d

  5 / 5

  01/09/2019 à 09:47

  Locale bellissimo, personale accogliente e gentile. La focaccia è eccezionale, d'altra parte l'hanno inventata loro! Lo consiglio a chiunque.
• Federico.o

  5 / 5

  14/12/2018 à 21:46

  A parte la focaccia al formaggio che è il top, anche il cibo e molto buono e contro la tradizione ligure, titolari e camerieri sono molto gentili.
• Belinda.l

  5 / 5

  15/08/2022 à 00:34

  Bellissimo posto e focaccia al formaggio superlativa 5 stelle
• Mirko.a

  3 / 5

  02/06/2021 à 15:51

  5 stelle per il cibo. 2 stelle per la experience. Ci tengo a specificarlo per non generare equivoci. Sicuramente la cucina fa onore al nome e alla fama. Menzione d'onore alla focaccia col formaggio e ai pansoti tradizionali e veramente buoni, al di sopra della media. Il locale è molto curato e piacevole nelle molte sale spaziose. Proponendosi come un locale di alto livello (nei prezzi e nell'offerta) ci aspettavamo che Manuelina fosse all'altezza di un servizio impeccabile, tuttavia numerosi dettagli (di NON poco conto) hanno lasciato l'amaro in bocca nonostante gli squisiti piatti. Laddove potrei chiudere un occhio sul vino al calice NON versato al tavolo ma arrivato pronto dalla cucina, non posso davvero accettare che mi venga offerto come assaggio il dolce tipico, salvo poi trovarlo in conto (non è per la cifra in sé, capiamoci). Il fastidio arriva ad essere davvero inescusabile quando, dopo aver dato la carta alla cameriera per pagare il conto, la vedo tornare non con lo scontrino ma con un altro conto più alto, visto che si erano dimenticati proprio di quel vino al calice di cui non ho potuto vedere la bottiglia... Si dirà che sono capitate tutte a noi (la sfortuna è figlia dell'approssimazione...), ma mi ritrovo ad aver saldato una cifra da experience di lusso senza il savoir-faire e l'eleganza che generalmente vi si accompagnano. Chiudo però senza rancore, auspicando di poter presto provare la qualità del gemello "Manuelina Focacceria".
• Marco.

  4 / 5

  27/12/2021 à 17:43

  Focaccia di recco superlativa in tutte le varianti, un po troppo oleosi i fritti della tradizione . Se passate di qua ad un niente dal casello , fermatevi. Prezzi nella norma.
• Vero.e

  1 / 5

  26/06/2021 à 16:18

  Non ci tornerò MAI PIÙ. Abbiamo prenotato nella "sezione focacceria"(che poi questo divario proprio non lo concepisco), cmq antipasto scadente e insipido, poi abbiamo ordinato la focaccia che non sapeva di nulla, solo tanta pasta, poco formaggio e la quantita era x una persona e non per due....e tra l antipasto e la focaccia non ci hanno cambiato nemmeno il piatto. A fine cena il cameriere non ci ha nemmeno chiesto se volessimo dell altro. Palese che tra focacceria e ristorante c e un divario, anche per come sono vestiti i camerieri, totalmente diversi da quelli del ristorante. Siamo usciti con la fame e siamo andati a mangiare in un altro ristorante, migliore a "manuelina" in tutti i sensi. Esperienza pessima!
• Gabriella.i

  5 / 5

  22/04/2022 à 17:48

  La vera focaccia di Recco, ambiente molto accogliente e personale e titolari gentilissimi.
• PIERLUIGI.I

  5 / 5

  26/04/2022 à 09:23

  Ciao buon giorno......molto buona la focaccia al formaggio..... persone cordiali saluti ciao ciao
• Nicolò.a

  5 / 5

  25/09/2021 à 21:11

  Recensione per la focacceria. Antipasti fritti sublimi, focaccia a regola d'arte secondo la ricetta originale. Servizio impeccabile, personale gentile. Parcheggio riservato comodo. Consiglio vivamente.
• Paolo.1

  5 / 5

  14/08/2022 à 01:24

  L'originale focaccia al formaggio..non esiste uguali 🔝
• CRISTINA.A

  1 / 5

  25/07/2021 à 08:54

  Siamo stati ieri sera in cibque amici ad una delle serate gastronomiche tanto pubblicizzate dal giornale del posto.. Abbiamo iniziato con una catalana di crostacei composta da tanti pomodori con cipolla e pochissimi gamberi.....altri crostacei non ce n'erano.Abbiamo conrinuato con la focaccia al formaggio servita male in 3 piattini su 5 comnensali che contenevano tre fette di focaccia da dividere .. Arrivati al piarto principale la paccherata con sugo di pesce abbiamo avuto tutti la sensazione di mangiare paccheri alle olive e capperi perché non c'era il pesce. Per dolce di nuovo tre piattini su 5 comnensali non conviventi da dividere oltretutto con un cucchiaio in meno.Abbiamo segnalato ai due camerieri sul terrazzo che non hanno in alcun modo provveduto in tempo di Covid né ad aggiungere un piattino né a portarci un ulteriore cucchiaio. Quindi oltre alla cena pessima anche un servizio inadeguato , insoddisfacente e poco attento.
• Gianluca.o

  5 / 5

  19/09/2021 à 17:20

  Locale, accoglienza, servizio, cibo di alto livello, in linea con le aspettative di questo ristorante rinnovato da poco. I prezzi, ahimè, sono adeguati al livello, ma niente di esagerato. Molto spazio tra i tavoli e controllo delle norme anticovid. Sicuramente consigliato per un pranzo o una cena dove fare colpo.
• Emanuela.e

  5 / 5

  15/02/2022 à 20:10

  Una bella atmosfera, personale attento e competente, cibo ottimo e poi la favolosa focaccia di Recco. 10 e lode
• Michele.e

  1 / 5

  04/07/2017 à 22:28

  IMBARAZZANTE. Triste di dire la peggiore cena al ristorante della mia vita. 44 EURO A PERSONA per un menù degustazione con piccole porzioni una peggiore dell'altra: - salmone e ricciola di scarsa qualità serviti con salsine dolciastre - tentacolo di polipo così duro che non sono riuscito a tagliarlo con il coltello con fagioli acidissimi Riguardo le altre portate come il tonno con il mango mi limito a dire in mio parere: accostamenti terribili e lontanissimi dall' essere appetibili. Per la prima volta ho sentito la necessità di notificare tutto ciò al proprietario che dopo aver assaggiato una delle portate ( il polipo ) ha ammesso la scarsa qualità e ha portato via il cibo. Per finire 2 pezzi di focaccia con stracchino salatissimi sicuramente poco sensati dopo menù di pesce e poi offerto dal proprietario 4 gamberi alla griglia, e neppure quest'ultimi freschi. Abbiamo rifiutato il dolce innervositi dall'attesa e dalla delusione della cena. Conto: 3 coperti, 2 menù, 1 primo, 1 bicchieri di vino, acqua. € 110, con sconto di 13 euro. ( abbiamo rifiutato il dolce incluso nel menù, e il polipo e stato portato via intatto perché immangiabile ) Un Insulto alla Ristorazione, una Serata Rovinata.
• irene.a

  5 / 5

  19/07/2021 à 23:19

  Locale esteticamente molto bello, personale accogliente ed accorto nei confronti del cliente, cucina ottima!! Siamo stati accolti con dell'aperitivo e uno stuzzichino offerto dalla casa, da assaggiare assolutamente la focaccia al formaggio!!
• Franco.a

  5 / 5

  06/12/2018 à 08:58

  Punto di riferimento per la storica focaccia di Recco. Servizio accoglienza perfetti. Assolutamente consigliato
• CARLO.O

  5 / 5

  19/12/2021 à 08:54

  Una conferma, un nome che è da sempre sinonimo di qualità e professionalità, location splendida, servizio impeccabile, focaccia col formaggio di Recco doc spettacolare, prezzi nella norma, accessibili e, tenuto conto del contesto, assolutamente onesti.
• paola.a

  2 / 5

  15/01/2022 à 17:04

  Rispetto ad altre volte , un po' deludente. Sia la focaccia al formaggio che la crema catalana non sono state all'altezza delle aspettative.
• Maurizio.o

  5 / 5

  08/10/2021 à 15:17

  Un'eccellenza inviabile. Pansotti alle noci deliziosi e meravigliosa la focaccia al formaggio, il tutto condito dalla simpatia Ligure e dalla cortesia del personale. Non si non andarci.
• curatore.

  5 / 5

  02/06/2021 à 11:19

  ECCEZIONALE: è una garanzia andare da Manuelina per gustare la focaccia di Recco. Ambiente particolare, servizio puntuale e simpatico: ho fatto presente che un giro di focaccia era bruciato e il cameriere ha subito tolto la portata dal conto finale. Così si fa.
• Maddalena.a

  5 / 5

  06/08/2019 à 22:06

  Sublime. Piatti davvero eccezionali, in particolare i gamberi con lardo (mai assaggiati così buoni). La focaccia ovviamente è indiscutibile. Servizio perfetto e il locale è intimo, riservato e davvero piacevole per una cena di coppia, ma adatto anche per cene con amici. Il prezzo è giusto per la qualità e la lavorazione dei piatti. Consigliatissimo!

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  Grazie Maddalena, Siamo felici che le sia piaciuta la sua esperienza presso il nostro ristorante. Torni a trovarci
• Giancarlo.o

  4 / 5

  08/10/2021 à 08:23

  Ottima focaccia di Recco. Anche la frittura di calamari era ottima. Peccato le porzioni un pò tiratine. Comunque è consigliato.
• elena.a

  5 / 5

  19/08/2021 à 12:21

  La focacceria è davvero super: personale gentilissimo e veloce nel servizio, tutto molto curato nei minimi dettagli e location molto carina. La focaccia merita davvero e anche i primi davvero super! Consigliato alla grande!!!!!!
• Luciano.e

  4 / 5

  15/08/2017 à 16:55

  Gran classico per mangire la foccci con il formaggio di Recco. Si fa pagare ma è sempre pieno.
• Gaetano.a

  5 / 5

  04/09/2021 à 14:36

  Manuelina ristorante gourmet lo trovate in via Roma 296 ..a Recco provincia di Genova .apre alle 12 e 30 ..e chiude alle 14 e 30 ..per riaprire alle 19 e 30 .Qui potrete mangiare ..focaccia al formaggio ..pietanze di pesce ..tutte proposte in un locale curato con pietra a vista ..e sedie vestite .IL servizio e impeccabile e l'ambiente molto elegante ..la location e veramente stupenda e il personale e molto gentile .Le misure anti covid sono rispettate ..e questo e un punto in più per il locale ..i prezzi nella media ma la cosa e giustificata perché si e in un ristorante raffinato .Tra i piatti che ci sono da mangiare trovate ..focaccia al formaggio ..focaccia di Recco ..tagliolini allastice ..trofie al pesto ..stracciatella ..paccheri al ragù di cernia ..carpaccio di ricciola ..focaccia dolce con crema e fragole ..grigliata mista ..fritto misto con astici ..spaghetti ai frutti di mare e polpa di granchio ..baccalà in umido ..taglierini all'arrabbiata di mare con acciughe marinate e melanzane arrostite ..spaghetti con battuto di gamberi muscoli e vongole ..paccheri al ragù di aragosta affumicata ..pansotti ripieni di prebuggiun ..cappone magro ..branzino ..triglie ..filetto di manzo ..cima e punta di vitello .Tra i dolci sorbetto al limone ..mousse al pistacchio biscotto con granella di nocciola ..bianco mangiare con salsa di frutti di bosco ..tiramisù al caffe ..crumble di pere e cioccolato ..ananas con gelato fior di latte ..torta di mele con gelato al fior di latte ..il pane e degli ottimi vini ci sono sempre ..come i super alcoolici ..amari ..e caffe ..ma cosa volete di più per una bella giornata o serata in Liguria..Benvenuti a Recco la città della focaccia e del buon mangiare ......
• Maria.o

  1 / 5

  06/06/2019 à 11:27

  Ho messo una stella non perché si mangi male ma per il conto ...direi ultra salato ...Non è possibile pagare 3 caffè 9 euro...il coperto 3 euro a persona...in più il servizio 10% ...ma stiamo scherzando....a mai più....
• eugenio.e

  5 / 5

  21/06/2022 à 14:14

  tutto ottimo, dalla focaccia al personale gentilissimo
• Filippo.

  4 / 5

  03/11/2019 à 21:12

  Ottima la foccaccia! Pesce fresco ! Pasta fatta in casa .

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera Filippo, siamo contenti che abbia apprezzato la sua visita al ristorante e che abbia valutato positivamente la qualità delle nostre materie prime. Torni a trovarci, l’aspettiamo.
• Daniele.o

  5 / 5

  06/11/2021 à 14:36

  Ci sono già stato qualche volta e non mi ha mai deluso: personale sempre educato, focaccia sempre molto sostanziosa e prezzi più che soddisfacenti; aspetto con ansia di poterci tornare
• francesco.a

  5 / 5

  15/07/2021 à 22:26

  Una tappa d’obbligo per un’aperitivo rinforzato a base della celeberrima focaccia di Recco che qui diventa gourmet. Da provare con un calice di “bianco” locale fresco
• antonella.a

  1 / 5

  27/02/2021 à 22:36

  Ho comprato al supermercato Basko sia la focaccia al formaggio, sia la focaccia pizzata i 5,95 che costano caduna non se li meritano, quella al formaggio il formaggio l'ha visto passare, e anche l'altra condimento 0. Quando erano rettangolari erano molto più farcite. Non le acquisterò più.
• Elisabetta.o

  3 / 5

  07/11/2021 à 11:11

  Siamo arrivati in anticipo dall' apertura di dieci minuti una cameriera ha detto che era ancora chiuso ovviamente io se fossi stata in lei avrei chiesto se nell' attesa avremmo desiderato un aperitivo anche all esterno .ma la classe e l ospitalità sono un arte e non tutti la posseggono .in un altro posto invece siamo state accolte e con molta gentilezza
• Carmen.u

  4 / 5

  30/08/2018 à 13:15

  Siamo venuti qui per provare la focaccia al formaggio e non siamo rimasti delusi, davvero buona. Il resto del menù è discreto, a tratti un po' pretenzioso, buoni i piatti un po' più creativi ma nella media i tradizionali (di pansoti con sugo di noci se ne trovano di molto più buoni in giro). Ottimi davvero i dolci. I prezzi sono più alti rispetto alla media e non sempre vale la pena. Locale molto curato e pulito, peccato i bagni.
• Mara.a

  5 / 5

  07/01/2020 à 00:24

  Siamo stati in questo ristorante con una comitiva di persone in occasione di una gita organizzata. Locale molto ampio ed elegante, si divide in un'intima zona ristorante e in una zona focacceria. Abbiamo assaporato la famosa e originale focaccia di Recco e la pizzata, tagliate su grandi taglieri e servite fumanti direttamente ai tavoli, nonché una frittura mista di prodotti locali, da non dimenticare gli ottimi ed abbondanti dolci. L'eleganza e la gentilezza del personale che serve ai tavoli non passa inosservata. Per chi non ci fosse mai stato assolutamente da consigliare.
• Gian.r

  4 / 5

  16/08/2021 à 14:06

  La focaccia è veramente buona e il personale è impeccabile. Veramente una buona focacceria per dare le 5 stella dovrò provare il ristorante e capiterà presto.
• Emanuele.a

  1 / 5

  28/11/2019 à 02:41

  Nutrivamo grandi aspettative, invece si é rivelato abbastanza deludente. Decidiamo di iniziare con una porzione a testa di focaccia al formaggio. Aspettiamo 35 minuti per 3 pezzetti a testa messi in croce che non erano nulla di speciale: poco il formaggio, pezzi salatissimi e altri completamente insipidi. Una delle peggiori focacce al formaggio che abbia mangiato a Recco ma sicuramente la più costosa. Dopo aver finito la focaccia aspettiamo altri 40 minuti per i primi. Sempre porzioni ridotte e niente di speciale. Da sottolineare che nella salsa di noci, le noci non erano neanche state spellate. Finiti i primi aspettiamo quasi 25 minuti senza essere nemmeno considerati. Proseguiamo la cena ordinando i secondi, che arrivano almeno dopo un altra mezz'ora. Coniglio alla ligure unica nota positiva della serata, il cappon magro che ho avuto modo di assaggiare invece era pessimo: per metà salsa verde, 1 scampo come decorazione e alla base una schiacciata più dura del cemento nonostante fosse rimasta inzuppata con la salsa verde. Siamo entrati affamati, siamo rimasti seduti per più di 2 ore e mezza, siamo usciti con ancora più fame. Nessuno mette in dubbio la qualità degli alimenti che il locale utilizza, però per quello che si paga si dovrebbe mangiare molto meglio. ASSOLUTAMENTE SCONSIGLIATO.
• Corrado.h

  5 / 5

  19/11/2019 à 14:33

  Ristorante bellissimo e storico, menù degustazione veramente molto godibile e ricercato (ingredienti di ottima qualità e soprattutto porzioni belle abbondanti), focaccia al formaggio veramente strabuona. E lo spaghettone ai frutti di mare cotto da dio. Grande scelta di vini per tutte le tasche. Devo dire anche prezzo non così elevato come ci si può aspettare da quello che mangi. Nel complesso ottimo.
• Morena.a

  5 / 5

  01/03/2022 à 08:55

  Fantastico! Cibo buonissimo e personale gentilissimo! Anche con i non liguri ahahah
• Raffaella.e

  3 / 5

  07/12/2021 à 18:31

  Discreto, per l accoglienza. Personale non all altezza della fama del locale. Servizio lento, troppo lento. Prodotti buoni, ma prezzi eccessivi.
• Francesca.

  4 / 5

  10/03/2022 à 17:59

  Ottima cucina, leggermente chiassoso per via del rimbombo nella veranda.
• Adelia.e

  5 / 5

  24/02/2022 à 19:42

  Focaccia di Recco buonissima specialmente servita caramellata cin fragole e crema chantilly!
• Jack.a

  5 / 5

  08/05/2021 à 14:44

  Bella location ! Mangiare di qualità suprema