Bio's Cafè

Tags: Ristorante specializzato in cucina biologica, Ristorante per aperitivi,

• Dvs.s

  4 / 5

  16/03/2022 à 10:30

  Locale intimo con giardinetto dove pranzetti veloci e salutari..Buona la qualità delle materie prime,forse per i prezzi,avrei gradito una porzione leggermente più abbondante. Personale molto gentile .
• Antonio.U

  4 / 5

  17/12/2020 à 04:50

  Bar molto carino è per gli amanti del genere. Ho mangiato bene i prezzi sono un po' Altini per via del bio tutto sommato sono soddisfatto, non aspettatevi il ristorante cucina un vasocottura. L'ambiente è accogliente unica nota negativa direi è stato il wc l'ho trovato sporco e vista l'affluenza non voglio pensare che non c'è stato il tempo di ripulirlo. Veniamo al mangiare io ho preso un vaso seppia cotta nel burro di cacao piselli e mente , mia moglie invece coscia di pollo con giardiniera di verdure, poi 2 roll una bottiglia d'acqua e un calice di vino. Per gli amanti consiglio il bar è fatto bene
• Michele.a

  4 / 5

  07/11/2020 à 14:39

  Locale semplice, moderno, gradevole; immediatamente a fianco al supermercato di prodotti bio. Menu essenziale ma completo, fatto di roll (piadine), insalatone ben assortite, piatti in vasocottura, torte e bevande. I piatti sono vari, gustosi e ben presentati. È un caffè, non aspettatevi piatti da ristorante. Le torte sono piuttosto ordinarie. Ottimo il servizio. Prezzi da ristorazione bio, quindi più alti della media ma con buon rapporto qualità/prezzo. Consigliato per pranzi di lavoro e amanti del genere.

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  Grazie per la gentile recensione!
• Nicolò.e

  5 / 5

  14/02/2021 à 19:54

  Ho scoperto questo posto nuovo a Rimini e ho gustato un bel caffè Montebianco che aveva pure una bella faccia e un bel gusto ovviamente (vedi la foto in allegato a questa recensione). Il posto è nuovo e accogliente con un piccolo spazio interno e una piccola veranda coperta di fuori. Lo consiglio per tutti quelli che vogliono gustarsi una piccola sosta o fare una sorpresa al proprio partner e prendere un caffè diverso dal solito.

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  Grazie Nicolò per la gentile recensione!
• Davide.'

  2 / 5

  16/08/2017 à 16:15

  Personale molto gentile ma non all'altezza della situazione, location pulita e dolce vegano ottimo. La crepes vegana era fredda e non era fatta come descritto nel menù mancava il tofu. L'ho fatto anche presente ma niente da fare. Ci ritornerò solo per il dolce che era eccezionale. Gli estratti non sono fatti al momento ma già preparati.
• Emil..

  4 / 5

  23/09/2020 à 18:27

  Provato a pranzo, ha una buona proposta bio, il locale si presenta in chiave green, pulito e accogliente, leggermente fuori dalla zona di massima movida di Rimini, penso sia da provare. Il dolce, con base di cioccolato e sorbetto al caffè .... vegano l'ho trovato molto buono. Provato con promozione the fork correttamente applicata.
• Massimiliano.a

  5 / 5

  17/07/2021 à 09:50

  Bar zona palacongressi con atmosfera piacevole, ma soprattutto con tanta scelta di brioche vegane e bevande alternative al latte e caffè per la colazione. Prodotti artigianali fatti dal loro laboratorio, molto buoni. Bravi bravi bravi. Unica nota, metterei molta meno curcuma nei bomboloni.

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  Grazie Massimiliano, anche del consiglio!
• Federico.i

  2 / 5

  22/02/2022 à 14:46

  Deliziosa location, gustose pietanze, ma prezzi a menu che non corrispondono a quanto realmente pagato. Sia sulla lavagna, che sul menu cartaceo, i prezzi sono più bassi. È già successo tre volte, finirà che non ci torno più perchè sono cose che mi fanno girare le balle.
• Angela.e

  5 / 5

  10/12/2017 à 10:17

  Bar incredibile. Oltre al posto bellissimo, personale gentilissimo e e preparato. Brioches, mai mangiate così buone, per non parlare delle torte! Ci vado ogni volta che ne ho la possibilità Consigliato assolutamente
• Marika.i

  4 / 5

  13/12/2017 à 16:27

  Locale molto carino, con tavoli in legno. Personale gentile e grande varietà di prodotti vegani. Ottima la brioche di farro.
• Primo.a

  5 / 5

  21/08/2022 à 22:15

  Una bellissima esperienza. Prenotato con sconto da the Fork.
• Francesca.o

  1 / 5

  15/09/2021 à 14:01

  Barista maleducata! Dopo 30 minuti che stavo finendo la birra...questa cara barista mi ha tolto il bicchiere con poca grazia con ancora della birra dentro dicendomi che le serviva il vetro!Be' a questo punto se bisogna cronometrare il tempo x bersi qualcosa tantovale che lo facesse presente prima! Non tornerò mai più!
• Alessio.i

  3 / 5

  20/10/2020 à 08:03

  Posto bello ed accogliente, personale a modo, servizio self ma praticato in regime di comfort, prodotti buoni, talvolta eccellenti. Torte ed estratti sembrano davvero fatti in casa da uno bravo... ma i prezzi!? 5,80 per un bicchiere di estratto... Eddaiiiii...
• Claudia.r

  5 / 5

  19/01/2019 à 11:35

  Ho fatto colazione in questo posto, ci ritornerò sicuramente. Le brioches buonissime!
• Mario.o

  2 / 5

  21/12/2021 à 08:26

  X Me, si sono fatti prendere dal panico pure loro. prodotti Bio, ma con Green Pass , e mascherina sempre allacciata.

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  Buongiorno Mario: mi può spiegare il problema?
• Cotty.l

  4 / 5

  05/02/2019 à 10:10

  Non trovi le classiche paste,ma con i vari impasti Bio. Ho fatto colazione con una amica ,buon cappuccino "normale". Locale grande e arioso. Ci sono anche dei tavolini fuori. Il parcheggio è tutto lungo la via.
• Luigi.n

  5 / 5

  17/07/2020 à 23:06

  Un posto votato al Bio (che non vuol dire, necessariamente, vegano). La particolarità che è stata introdotta riguarda gli alimenti cotti a bassa temperatura o in vaso cottura. Ambiente curato e smart. Da provare assolutamente.

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  Luigi ti aspettiamo in agosto per un ulteriore assaggio!
• Massimo.t

  5 / 5

  20/03/2018 à 18:32

  Eccellente. Cibo di qualità,molto curata la presentazione e, soprattutto, molto gustoso e digeribile. Ho pranzato con un piatto del giorno all'aperto in una delle rare giornate fi sole di marzo. Mi sono goduto il sole ed ho gustato il cibo con grande piacere. Mail conto finale non ha guastato l'idillio. Consiglio vivamente.
• Astrubale.e

  4 / 5

  25/08/2020 à 18:42

  Non male l’unica cosa negativa è l’orario.... non possono scrivere apertura alle 7.30 e quando alle 7.35 si arriva Non ci sono ancora le paste sul balcone e i cuscinetti fuori... paste buone e staff simpatico

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  Ci spiace per il ritardo! Cercheremo di migliorare anche questo aspetto!
• marco.h

  4 / 5

  30/12/2018 à 20:04

  Il cappuccino veramente ottimo e fatto a regola d'arte e non dolce.I croissants al kamut, farro, 5 cereali, etc molto gustosi. Il ragazzo con la barbetta e gli occhiali molto bravo, gentile ed educato.
• Cinzia.e

  5 / 5

  26/05/2018 à 23:17

  Colazioni ottime. Locale tranquillo e piacevolissimo. Con la nuova gestione ha mantenuto livelli eccellenti ma è diventato un po' impersonale e sono scomparse le brioches con crema d nocciola e il gelato al gusto giandotto. Cosa sarebbe di Leonardo Da Vinci senza la Gioconda?
• Andrea.r

  5 / 5

  25/08/2021 à 23:30

  Brioches molto buone. Pur non essendo vegano venivo ogni mattina con un amico. Ottimo
• Jivan.e

  5 / 5

  08/08/2017 à 23:05

  Brioche digeribili, vegane e bio. Ginseng al top. La mia dipendenza è la treccina al cioccolato. Il top a Rimini per una colazione sana! La simpatia e la gentilezza del personale ti mette il buon umore anche nelle mattine più cupe. Consigliatissimo!
• Imma.a

  4 / 5

  27/12/2017 à 08:08

  Caffè arredato con gusto, molto accogliente,ha molti prodotti tutti bio naturalmente anche per chi è celiaco, vegano e quant'altro. Devi ordinare al bar direttamente e portartelo al tavolino, poi puoi rimanere fin quando vuoi e pagare all'uscita
• alessandra.e

  4 / 5

  22/06/2018 à 08:59

  Ambiente rilassante, personale cortese, grande scelta di dolci ed estratti per la colazione tutti buonissimi! E tanti quotidiani a disposizione. Un po' caro, ma la qualità vale sicuramente il prezzo
• Paolo.u

  5 / 5

  14/12/2019 à 08:37

  Il bar sempre sognato: ginseng senza zucchero e brioche con grani antichi piuttosto che farro, acqua San Bernardo. Tornerò per assaggiare il loro menù!

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  Grazie! Vieni a trovarci abbiamo riaperto!
• valentina.o

  4 / 5

  23/10/2018 à 21:15

  Mi sono fermata per un caffè questa mattina. Sono rimasta 1 oretta perché ne ho approfittato per inviare alcune mail di lavoro e devo dire che è un posto molto tranquillo nonostante la gente continuava ad andare e venire. Ho messo solo 4 stelline perché non c'è servizio al tavolo.
• giuseppe.a

  1 / 5

  23/09/2013 à 00:55

  La mia prima ed unica (anche ultima) esperienza, risale al 31 di agosto 2013, ho trovato delle poltrone fuori molto sporche, le uniche disponibili a quell'ora, all'interno non c'erano posti disponibili, ho provato disgusto sedermi. Quindi ho rinunciato a quell'unica volta che ho deciso di andare a mangiare in questo locale.
• Francesco.i

  4 / 5

  12/05/2017 à 11:09

  Ottima colazione... Disponibilità variegata di dolce e salato, anche per vegani ed intolleranti. Succhi, estratti e caffè buonissimi.. Ambiente rilassante e personale gentilissimo
• Michele.r

  5 / 5

  03/08/2014 à 22:32

  Sono stato un paio di volte a pranzo in questo posto in occasione di eventi nel vicino palacongressi e mi è piaciuto molto. Luogo informale e caldo, prezzi accessibili, pasti salutari ed abbastanza vari, bella posizione. Peccato che sia chiuso di sera.
• biancafurii.

  4 / 5

  27/06/2019 à 18:11

  Caffè biologico con affianco un supermercato biologico. Molti buono il caffè e ovviamente ho apprezzato la scelta della pasticceria. Carino l'arredamento semplice ma curato.
• Stefano.a

  4 / 5

  28/07/2017 à 10:03

  Bar moderno con una ricca scelta di prodotti bio, anche vegani. Ottimi i dolci ed i cappuccini vegani. Ci tornerò per assaggiare i salati e per provare gli aperitivi
• Mirella.e

  2 / 5

  27/03/2022 à 13:35

  Scusatemi sconsiglio costoso ma fai la fame
• Fabrizio.a

  5 / 5

  08/11/2017 à 14:01

  Un'esperienza di cibo bio, sia vegan che non, davvero da provare. Dalla colazione al pranzo, personale davvero gentile ed efficiente. Tutte le.volte che vengo a Rimini ci torno! Bravi davvero!
• Arianna.o

  4 / 5

  29/05/2019 à 18:34

  Ambiente accogliente e offerta diversificata a prezzi assolutamente competitivi. Possibilità di acquistare prodotti biologici che, da consumatrice assidua, non ho trovato nelle catene biologiche più note. Consigliatissimo!

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  Grazie mille Arianna!
• Riccardo.e

  3 / 5

  14/04/2019 à 14:09

  Dopo tanti anni di apertura e tanti cambi di gestione, il Bio's rimane un buon punto di riferimento biologico ma è ancora in cerca di una identità definita. 2020. Confermo quanto scritto 3 anni fa.
• Fiorella.i

  1 / 5

  27/12/2018 à 14:50

  La brioches congelata me la mangio in autogrill e non in posto che si fregia di essere bio e di alta qualità. Prezzi alti e servizio inesistente

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  Cara Fiorella, nonostante le tue esternazioni non proprio cortesi ci terremmo a fare qualche precisazione. La nostra é una brioche con lievito madre senza conservanti o agenti estranei che aiutino la lievitazione in cottura, tutti gli ingredienti sono ovviamente biologici e privi di qualsiasi elemento di origine animale(no uova no burro no latte). È surgelata nella fase della lievitazione in modo da controllare con precisione una parte fondamentale del processo di preparazione del prodotto La surgelazione non diminuisce in alcun modo la qualità anzi la preserva, le brioches al mattino vengono fatte riposare e finire di lievitare, poi infornate e cotte direttamente al bar. Saremmo lieti se in futuro tu volessi chiedere informazioni riguardo ai nostri prodotti direttamente al nostro staff, che sarà lieto di darti tutte le delucidazioni del caso. Infine per quanto riguarda il servizio, la scelta di non fare servizio al tavolo, riguarda l’organizzazione del lavoro, non certo la qualità. Grazie
• Cinzia.u

  5 / 5

  04/08/2017 à 13:42

  Brioches vegane buonissime, con crema di riso da leccarsi i baffi. Anke il caffè è buono.
• Fee.i

  5 / 5

  29/04/2019 à 19:34

  Il cornetto al cioccolato vegano era proprio da provare, buonissimo, bel posto vicino al pala congressi di Rimini!!

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  Grazie mille! Hai assaggiato anche il nuovo gelato bio?😉
• Gualtiero.a

  5 / 5

  23/07/2016 à 14:21

  Locale da poco rinnovato. Eccezionale per le colazioni. Ottimo.per un pranzo veloce e salutare. Buonissime le. centrifughe. Personale davvero gentile e disponibile.
• Gianluca.e

  5 / 5

  19/09/2013 à 13:04

  Buona qualità dei prodotti e buon servizio. Bell'atmosfera, sia per un pausa pranzo con il buffet di mezzo giorno sia per una pizza in tranquillità la sera.
• valentina.e

  5 / 5

  26/08/2017 à 20:43

  Personale gentilissimo, locale davvero tipico. Menù super ricco. Insomma, il posto ideale per mangiare bene :)
• Dani.a

  5 / 5

  11/11/2020 à 13:35

  Cibi freschi, genuini e tanta creatività culinaria che rende anche un semplice tramezzino un ottimo fuoripasto.
• Roberta.a

  3 / 5

  30/05/2019 à 17:51

  Bar e piccoli branch in un ambiente carino e avvolgente. Trovo comunque che il biologico in tutto quello che servono, sia notevolmente ripagato dal prezzo

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  Grazie Roberta.
• Claudia.o

  5 / 5

  18/07/2018 à 18:05

  Ottimo caffè, ci vado spesso perché il personale è cordiale e trovo sempre gli estratti di frutta freschi.
• Nicola.o

  5 / 5

  13/07/2018 à 01:59

  Ottimo come il ristorante. Incentrato sul biologico. Locale molto curato. Personale gentile e veloce. Consigliato!
• Mario.u

  3 / 5

  08/02/2015 à 21:34

  Ristorante discreto, pizze nella media e prezzi allineati ad altri ristoranti biologici. Ottimi i dolcini al riso di soia.
• Michele.u

  4 / 5

  05/12/2012 à 21:57

  Bellissima idea per un locale. Tutto a tema bio. Ambiente familiare e tranquillo. Pizza buona anche se non eccezionale
• Gohan.o

  5 / 5

  08/12/2018 à 13:25

  Mi piacciono un sacco le loro brioches, specialmente quelle fatte con grani antichi e riempite con crema alla nocciola....
• Gemma.i

  5 / 5

  21/11/2012 à 11:17

  Ho mangiato spesso lì, le brioches, i centrifugati, i gelati.. il Buffet del pranzo.. tutto ottimo. Posto molto rilassante
• Dorsi.s

  5 / 5

  29/08/2018 à 12:10

  Mi piace il Bio's Cafe',ambiente caldo confortevole,il giardino adorabile le paste buone il caffè pure..Insomma lo consiglio

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  Grazie mille, Isabella 🙏
• Daniela.a

  5 / 5

  07/04/2018 à 10:06

  Per una pausa caffè sana è assolutamente adatto. Buono e sano e vario. Ambiente accogliente e personale gentile.
• Luca.i

  1 / 5

  11/09/2021 à 12:34

  Consegna non evasa con deliveroo, abbiamo atteso affamati
• Gilberto.a

  2 / 5

  29/12/2018 à 12:44

  Un bar per impallinati vegani, vegetariani, biogani etc.. Se ordinerete un normale espresso o cappuccino sarete guardati con sospetto.. 😉

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  Caro Gilberto, prendiamo la tua come una “simpatica” battuta. Il Bio’s Cafè, come gli altri nostri locali, sono tutto tranne che “ortodossi”. La nostra unica prerogativa inderogabile è l’utilizzo esclusivo di materie prime biologiche, niente estremismi, ne sono testimoni tutti i nostri clienti.
• Michele.r

  4 / 5

  08/06/2022 à 18:35

  Sano, gentile, puro
• Lorenzo.a

  4 / 5

  06/03/2021 à 23:03

  Caffè delizioso anche se la location potrebbe offrire qualcosa in più
• Angela.o

  4 / 5

  17/07/2018 à 12:40

  Scusate ma qualcuno ha scritto utilizzando il mio account.Si sta bene è i prodotti sono di alta qualità

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  Ciao Angela, potremmo gentilmente sapere il motivo della tua recensione negativa? Le critiche costruttive ci aiutano a migliorare. Grazie
• Michele.e

  3 / 5

  01/10/2018 à 11:58

  Ci si prova... ma come fanno ad essere biologici prodotti con lo zucchero bianco?

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  Ciao Michele, effettivamente si, ci si prova, esattamente da 25 anni, Tanti sono gli anni in cui la nostra azienda opera nel biologico. Tutto ciò che puoi consumare nei nostri locali è SOLO ED ESCLUSIVAMENTE biologico certificato, senza se e senza ma. Scusaci se usiamo toni decisi, ma su questo non accettiamo nessun tipo di critica, poiché da sempre non abbiamo accettato compromessi. Per quanto riguarda lo zucchero, permettici una dovuta precisazione. Usiamo solo zucchero di canna biologico, quello in bustina non integrale perché si attaccherebbe e sarebbe impossibile utilizzarlo. In nessuna nostra preparazione è presente zucchero bianco raffinato (semolato raffinato da barbabietola da zucchero). Ci auguriamo di esserti stati utili. Un caro saluto.
• caterina.t

  4 / 5

  20/03/2019 à 21:54

  Sempre molto particolare. Tu senti a tuo agio e puoi scegliere cose di ottima qualità
• Rossana.a

  5 / 5

  20/08/2020 à 10:01

  Colazione molto buona e gentilissimi, domani torneremo.

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  Grazie 1000 Iris, ci piacerebbe anche averti a pranzo!
• Paolo.i

  5 / 5

  29/11/2018 à 11:44

  Caffetteria ottima con paste vegane di ogni tipo ed estratti di frutta e verdura

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  Grazie Paolo 👍
• Nicoletta.i

  5 / 5

  07/03/2018 à 21:29

  Perfetto per la pausa pranzo, con offere sempre diverse è un servizio veloce e cordiale
• Riccardo.o

  5 / 5

  05/08/2017 à 08:59

  Personale simpatico e ottima varietà di scelte vegane
• Luca.a

  5 / 5

  17/08/2018 à 11:12

  La formula Buffet con la selezione di prodotti biologici e salutari è spettacolare, consigliato!
• Laura.e

  1 / 5

  07/08/2021 à 22:10

  Si mangia male pessimo servizio, sconsigliatissimo
• Nicolas.i

  4 / 5

  18/02/2019 à 12:41

  Caffè, brioche, succhi e quant'altro tutto mediamente buono, prezzi giusti
• Alessia.h

  5 / 5

  01/10/2018 à 16:06

  Tante cose buonissime da mangiare e super genuine!!!

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  Grazie mille, Alessia 🙏
• Albani.a

  4 / 5

  08/01/2019 à 02:43

  buonissimo li caffè, parcheggio!! limitato o scarso.
• Carla.a

  5 / 5

  15/11/2019 à 14:21

  Buono. E se pranzi...il caffè è offerto ;)
• marta.r

  4 / 5

  06/03/2019 à 22:47

  Buoni prodotti, peccato che non sono alla portata di tutti.
• Lara.e

  4 / 5

  15/08/2019 à 00:34

  Se volete provare il bio, questo é il luogo giusto. Minimalista, ma che paste!
• michele.o

  5 / 5

  09/12/2017 à 19:11

  qualità prodotti ottimi! gentilezza assoluta!!! da non perdere!
• Fabio.i

  5 / 5

  14/07/2017 à 00:01

  Bella location, molto curato nei dettagli, il personale è gentile è molto disponibile super consigliato!!!
• Giusto.o

  4 / 5

  26/09/2019 à 12:14

  Posto curato, personale gentile e offerta interessante. Ci torno
• Giorgia.i

  5 / 5

  24/05/2018 à 13:33

  Personale molto cortese e disponibile, e brioches molto buone
• gianfranco.a

  5 / 5

  29/06/2017 à 11:30

  Ambiente rilassante con prodotti naturali. Servizio eccellente
• Paolo.i

  5 / 5

  22/02/2019 à 10:12

  Ottimo ambiente per gustare prodotti bio in relax.
• Wilma.o

  5 / 5

  19/10/2018 à 12:26

  Solo qui trovo caffè di cicoria buonissimo!!
• Alessandro.a

  5 / 5

  13/04/2017 à 13:33

  Sì mangia divinamente, il personale è simpaticissimo
• Elisabetta.p

  5 / 5

  01/10/2020 à 18:59

  buono e particolare sapori unici

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  Grazie 1000!
• Antonio.r

  5 / 5

  03/06/2020 à 22:59

  Un bel posto tranquillo e “biologico”

  $txt_reponse_proprio
  Grazie! Vieni a trovarci abbiamo riaperto!
• Angelita.o

  5 / 5

  17/06/2018 à 08:25

  Un bar bio in tutto. Unico a Rimini. Il top!!!
• Milly.a

  5 / 5

  07/05/2021 à 08:42

  Cibo salutare e ambientazione "natura".
• Michela.c

  5 / 5

  07/10/2017 à 18:44

  prezzi non proprio economici ma qualità super!
• Rodolfo.o

  5 / 5

  25/04/2017 à 20:55

  Ottimo aperitivo locale curato il personale qualificato
• Giuliano.i

  5 / 5

  24/06/2017 à 13:28

  Buon cibo e personale cortese e accogliente
• Giorgio.e

  5 / 5

  22/05/2018 à 14:18

  Splendido bar, gentilezza e caffè super
• rev.

  1 / 5

  08/08/2021 à 02:41

  Scarsa qualità, personale maleducato
• Silva.i

  5 / 5

  26/02/2019 à 15:56

  Di piu" del meglio del meglio.prodotti ottimissimi
• Mara.a

  5 / 5

  10/08/2019 à 11:32

  Perché ha veramente cose biologiche e si trova di tutto
• Giulia.i

  5 / 5

  21/11/2018 à 09:47

  Si sta da dio è belisima

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Giulia 🙏
• Simone.a

  5 / 5

  22/11/2017 à 08:25

  Posto tranquillo dove assaggiare cibo sano
• Matteo.i

  5 / 5

  03/01/2018 à 08:21

  Buoni i prodotti, da provare i "cappuccioni"
• Fabio.r

  4 / 5

  04/06/2018 à 20:54

  Abbiamo acquistato prodotti bio nel mercato a fianco
• Paolo.e

  5 / 5

  11/05/2019 à 11:22

  Gentili, tutto bio e buonissimo

  $txt_reponse_proprio
  Grazie mille Paolo! Hai assaggiato anche il nostro gelato bio?😉
• Claudia.e

  5 / 5

  23/07/2020 à 12:31

  Un'oasi di pace e bontà

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Claudia, cerchiamo di fare al meglio :-)
• Massimo.e

  4 / 5

  12/05/2021 à 07:34

  Ampi spazi, prodotti biologici

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Massimo, torna a trovarci!
• grazia.m

  5 / 5

  25/01/2020 à 16:48

  Ottime brioches e tisane speciali..
• Grazia.a

  4 / 5

  01/05/2018 à 21:10

  Gentilezza e prodotti buoni!!
• Daniela.a

  4 / 5

  05/01/2018 à 19:44

  Ottimo per una pausa caffè salutare