Roma Sparita

Tags: Ristorante romano, Ristorante italiano,

• Pierpaolo.e

  5 / 5

  13/01/2022 à 20:00

  Cucina romana DOC, personale alla mano e servizio attento ai dettagli. Piatti della tradizione a dir poco strepitosi. Abbiamo preso i carciofi alla giudia, buonissimi. Poi una pasta con sugo di coda strepitosa, una carbonara da leccarsi i baffi e per finire in tema un piatto di coda alla vaccinara. Location molto rilassante di fronte alla basilica di Santa Cecilia che merita una visita veloce.
• Olimpia.u

  3 / 5

  23/07/2022 à 11:34

  Buona la cacio e pepe servita in un cestino di parmigiano. La carbonara nulla di eccezionale ( l’uovo era troppo cotto) poco cremosa, ne ho mangiate di migliori. Piatti abbondanti. Il ristorante e’ ubicato in una bellissima piazzetta nel cuore di trastevere.
• Edoardo.a

  4 / 5

  25/04/2022 à 00:54

  giro in trastevere, ora di pranzo ormai inoltrata, scelto Roma Sparita seguendo le numerose recensioni positive. data la bella giornata, i tavoli all’esterno -che affacciano sulla piazza della meravigliosa chiesa di santa cecilia- erano tutti occupati, ma il cameriere si è subito prodigato a trovarne uno per noi nonostante fossimo senza prenotazione. menù corto, pochi piatti, i grandi classici della tradizione romana. Carbonara molto buona. personale alla mano, prezzi in linea. da migliorare arredamento esterno, che conferisce immeritatamente un’idea di trasandato e cheap al locale!!
• Antonio.r

  5 / 5

  20/04/2022 à 22:28

  Servizio veloce e personale cordiale. Cibo romanesco ottimo. Nelle foto: 1) tagliolini al cacio e pepe in crosta di formaggio (super!); 2) carciofo alla romana e carciofo alla giudia (super super). La piazza Santa Cecilia, dove è sito il ristorante è un gioiellino.
• Luigi.a

  4 / 5

  21/10/2021 à 14:28

  Ristorante in Trastevere nella graziosa Piazzetta di Santa Cecilia lontano dallo struscio classico. Menù tipicamente Romano e cacio e pepe fantastico tra i migliori di Roma. Servizio professionale e cortese. Unica nota stonata secondo me e con il passare del tempo sembra sempre più un ristorante turistico e rischia di perdersi quei clienti che cercano l'autenticità. Io comunque ci ritorno spesso volentieri
• marco.u

  5 / 5

  23/12/2021 à 21:55

  Ottimo ristorante dove ero già stato qualche anno fa e non si è smentito. Ottimi carciofi, puntarelle, cacio e pepe super, molto buono l'abbacchio. Ottimi anche i dolci. Prezzo adeguato alla qualità del servizio e del cibo. Sicuramente da tornare
• Federica.i

  5 / 5

  20/05/2022 à 06:03

  La cosa che mi ha colpito di più di questo ristorante romano è sicuramente la professionalità: lo staff è veramente gentile e in una città di questa tiratura essendoci continuo ricambio di turisti non è una cosa semplice da trovare: per questo reputo sia un valore aggiunto da sottolineare. Ma passiamo ai piatti! A dir poco deliziosi! Noi eravamo in tre e abbiamo preso 2 carciofi (2,50€ al pezzo), un buon prosciuttino crudo (9,00€), suppli (pochi euro, non ricordo il prezzo), 2 belle e deliziose bruschette e a seguire 3 cacio e pepe servite in un bel cestino di Parmigiano (12€/cad se non erro). Quest’ultimo piatto credo sia il pezzo forte della casa, dato che l’ho visto passare un sacco di volte durante la serata… 🙂 E si lo consiglio, come consiglio anche vivamente il carciofo dell’ antipasto che avevo già avuto modo di assaggiarlo in altri posti, ma devo dire che qua è veramente ottimo! Abbiamo accompagnato la cena con del buon vino (abbiamo scelto una bottiglia da 30€, ma ci sono etichette anche da meno) e terminato con 2 dolci e 3 amari. Rapporto qualità prezzo onestissimo: abbiamo speso 38€ a testa! Mi reputo più che soddisfatta e ci tornerò sicuramente! Quindi meriti allo staff nella sua totalità: cucina e sala. NB: Se avrete la fortuna di farvi servire da Roberto l’esperienza sarà ancora più bella, una persona veramente gentile!
• Tiziana.h

  5 / 5

  08/07/2022 à 18:40

  Ottima cucina, ottimo cortesia e disponibilità del personale. Se sei a Roma non puoi non andarci 😀😀😀
• Stefania.a

  4 / 5

  27/03/2022 à 16:47

  Cena dopo teatro, sono stati molto gentili nonostante fosse abbastanza tardi. Abbiamo preso al volo quello che era disponibile... un'ottima cacio e pepe servita dentro una "scodella" di formaggio e come contorno carciofi alla giudia. Ci tornerò sicuramente con più calma
• Luigi.e

  4 / 5

  23/07/2022 à 18:39

  Il cacio e pepe è la specialità ma noi avevamo voglia di altro. Abbiamo preso un'amatriciana abbondante e gustosissima, da 5 stelle, ma una carbonara così così... Le ascolane gradevoli. Personale gentilissimo. Anche il posto è piacevole!
• Flavia.u

  5 / 5

  07/05/2021 à 00:24

  Ho aspettato con impazienza la zona gialla per poter tornare da Roma sparita. La prima volta ero rimasta piacevolmente colpita sia dalla presentazione della cacio e pepe che dal gusto delle varie portate e non vedevo l'ora di poterli assaggiare nuovamente. Oggi finalmente è stato possibile prenotare e le aspettative sono state soddisfatte pienamente come la prima volta, cibo buonissimo, la cacio e pepe è una delle migliori finora provate e il personale è molto simpatico e cordiale. Consiglio assolutamente.
• Carmina.a

  5 / 5

  09/04/2022 à 17:44

  Tagliolini cacio e pepe strepitosi che meritano le 5 stelle! Trattoria scoperta per caso, abbiamo preso solo un primo ma dalle foto e dalle sale piene credo valga la pena provare anche altro. Buon rapporto qualità/prezzo
• Silvia.a

  5 / 5

  17/02/2022 à 13:40

  Cena fantastica, nel cuore di Trastevere Ottimo cibo e cortesia
• Angela.e

  5 / 5

  29/07/2021 à 20:55

  Quando il cibo diventa arte e poesia... Piatti unici, da 10 e lode, servizio impeccabile, atmosfera cordiale e serena. Esperienza culinaria assolutamente da provare❤
• Gabriele.o

  4 / 5

  02/07/2022 à 15:14

  Questo locale mi è stato consigliato da un amico ci siamo stati oggi, per la carbonara bisognerebbe inventare un superlativo nuovo, la signora che seguiva il nostro tavolo: gentile competente, non invasiva, spiritosa, già solo per lei meriterebbe andarci. Non potrò fare altro che consigliarlo a mia volta.
• Marco.i

  5 / 5

  12/06/2021 à 13:37

  Molto gustosi tutti i piatti della tradizione romana ma quello più particolare é cacio e pepe, essendo servito all'interno di un cestino di parmigiano.
• Daniele.r

  3 / 5

  09/07/2021 à 23:01

  Questa volta non mi ha esaltato..... sembra quasi che i tonnarelli siano prodotti in serie... sta di fatto che il mio risultava un pò asciuttino.... poi ho preso come contorno una caponatina un calice di vino conto 28€.... rivedibile...
• Andrea.u

  5 / 5

  02/06/2021 à 05:05

  Ogni volta che chiedo un romano dove andare a mangiare...mi dice: "Vai a Trastevere". Ed effettivamente, non ho ancora trovato un posto dove mi sono trovato male. Qui a Roma Sparita, ho fatto il pieno di carbonara, amatriciana e cacio e pepe. Uno spettacolo. Personale disponibile e soprattutto "caratteristico romano". Qualcuno potrebbe anche non gradire, ma è un tocco di romanità in più...che trasforma un pasto in un'esperienza unica. Complimenti!
• Veronica.e

  5 / 5

  25/02/2020 à 14:02

  Darei anche 10 stelle a questo ristorante se ne avessi la possibilità! Questo è il mio posto del cuore a trastevere, un posto sicuro in cui so per certo che mi siederò e passerò una serata perfetta, mangiando bene, circondata da persone simpatiche in uno degli angoli più suggestivi di roma, proprio affianco alla bellissima basilica di Santa Cecilia. Piatti tipici della tradizione strettamente romana, ben fatti e preparati al momento. Non ordinate la carbonara perché non la fanno, ma ordinate la cacio e pepe che ve la portano in un cestino di pecorino e ordinate la amatriciana che è di una bontà unica. Il carciofo alla giudia e i fritti sono i assoluto tra i più buoni mangiati a Roma! Per me super consigliato!
• Cristiano.

  5 / 5

  11/03/2018 à 11:44

  Una sicurezza. La miglior cacio e pepe di Roma. Carciofi alla romana,alla giudea,coda alla vaccinara e specialità romanesche di ogni genere. La qualità è il servizio sono e rimangono una costante di alto livello per una storica osteria Romana.
• Antonio.u

  3 / 5

  04/06/2022 à 22:52

  Sono ritornato dopo parecchi anni MA purtroppo non sono rimasto soddisfatto. Non c'era la possibilità di scegliere tra paste corte! Non c'era gelato! Non c'erano carciofi!
• FreeriderLukiii.

  5 / 5

  26/04/2022 à 23:22

  molto buono, prezzi vanno bene
• Nicola.

  5 / 5

  24/03/2019 à 14:32

  Consoderando che parliamo di osterie romane, 5 stelle se le merita tutte. Il posto innanzitutto merita poiché si affaccia in una tranquilla piazza a Trastevere. I piatti sono tutti molto buoni, tipici della tradizione romana ma senza le tonnellate di olio che in genere trovate in altre osterie romane. I prezzi sono assolutamente nella media. Unica pecca, é spesso piena e sopratutto nel finesettima prenotare é difficilissimo, almeno 2-3 giorni di anticipo.
• Davide.r

  5 / 5

  26/01/2018 à 08:36

  Famoso per la cacio e pepe in crosta di parmigiano, ma anche gli altri piatti proposti non sono da meno. È possibile prendere bottiglie di vino a prezzi più che onesti. Nel complesso i prezzi sono un po' alti, ma direi giustificati dalla posizione (Trastevere). Provati cacio e pepe, carciofi alla giudia, coda alla vaccinara, tutti ottimi; non ci hanno entusiasmato il baccalà fritto e i dessert.
• PatManRoma.a

  5 / 5

  21/07/2022 à 01:47

  Proprietaria e personale educatissimi, servizio eccellente ed ottima cucina nel cuore di Roma, ma fuori dal caos. Consigliatissimo
• Ornella.i

  5 / 5

  10/08/2022 à 12:45

  Cenato ieri sera la cacio e pepe era qualcosa di favoloso.personale molto accogliente un locale che merita dieci e lode
• Danilo.m

  4 / 5

  03/06/2017 à 18:18

  Ottimi primi piatti, la cacio e pepe è il loro cavallo di battaglia. Anche i secondi sono molto buoni. I dolci sono accettabili ma non molto vari. La cordialità e la disponibilità un po carenti, nello stile romano. Comunque simpatici. Ristorante consigliato, quasi 5 stelle.
• Maura.r

  5 / 5

  18/01/2020 à 08:01

  Quando cordialità’, simpatia, qualità e costo trovano la giusta sintesi, allora puoi dire che ti senti a casa! Ovviamente il cestino di pecorino dentro cui è servita la cacio e pepe vince su tutto!❤️
• Luigi.e

  5 / 5

  29/01/2020 à 13:16

  Situato a Transtevere, vicino al quartiere ebraico, è una trattoria con cucina locale tipica, di ottima qualità. Personale gentile e disponibile. Prezzi contenuti.
• Pietro.e

  5 / 5

  18/02/2022 à 10:46

  Cucina Romana, locale accogliente, personale gentilissimo. Menù tipico Romano, porzioni abbondanti, carta dei vini essenziale ma completa. Fiori zucchini fritti, sformato di verdure, carciofo alla romana decisamente ottimi. Provato una matriciana da urlo e abbacchio scottadito. Dolci fatti artigianalmente. Prezzi giusti. Location eccezionale.
• Giuliano.e

  5 / 5

  03/06/2017 à 00:30

  Finalmente una vera cucina ROMANA......camerieri sempre disponibili e mai scocciati nonostante la notevole mole di lavoro da effettuare....in particolare un grazie a Roberto, ciò nonostante il servizio è di una rapidità fuori dal comune. Sarebbe scontato recensire il loro ormai famosissimo cacio e pepe.....vorrei spezzare una lancia a favore degli gnocchetti rigorosamente fatti in casa con vongole e fiori di zucca....una vera delizia. Ho avuto il piacere di conoscere il cuoco.....e da li è stato subito chiaro il perché di una cucina cosi autentica.....perche finalmente un cuoco autentico. Prezzi giusti, considerando che ci troviamo nel cuore di Trastevere. Lo consiglio vivamente.
• Raffaello.c

  5 / 5

  10/09/2020 à 22:14

  Baccalà con crema di ceci Filetto al pepe nero Supplì Tutto bene , qualità buona e cameriere gentile . Ottima location con tavolini all’aperto
• Fabrizio.o

  5 / 5

  10/10/2021 à 22:07

  Essere a Trastevere ma appena fuori dallo struscio dei turisti, atmosfera tranquilla, cucina romana vera e semplice e, last but not least, prezzi onestissimi. Ci tornerò
• vattela.p

  2 / 5

  20/10/2021 à 00:16

  Lo ricordavo buonissimo sono tornato dopo anni e sono rimasto molto deluso. Abbiamo preso per antipasto: - misto formaggi pecorino: alla domanda al cameriere che formaggi fossero ci ha risposto che non sapeva e che erano 3/4 tipi di formaggio. 3 assaggini per 8€, arrivati freddi e di una qualità che manco al discount li trovi così inutili...toglieteli dal menù che mi sono sentito preso in giro! - caponatina fredda: una pezzettetto di melanzana un pezzettetto di peperone e tanta cipolla, insomma sapeva di cipolla - olive ascolane: cambiate fornitore! il sapore predominante era l'olio di frittura Piatto principale: - tagliatelle ai funghi porcini: senza infamia e senza gloria - abbacchio alla scottadito: buona qualità della materia prima ma la cottura è stata quantomeno disattenta dentro era rosato. contorni: - broccoletti: da tornare solo per magiarli, ottimi! - cicoria: molto buona ma sciapa Servizio con camerieri molto efficienti ma con una caposala che faceva il dittatore urlante e rovinava l'atmosfera. Forse si può prendere solo la cacio e pepe e, quando è di stagione, il carciofo alla giudia. Mano male che avevamo tanta fame. Una stella per i broccoletti e una per i piatti che non ho preso che magari sono rimasti buoni (cacio e pepe). Ammirevole la serietà nel controllo del green pass! totale: 3 antipasti, due piatti, due contorni, mezzo rosso della casa, una grappa: 75€.
• Marco.e

  4 / 5

  14/10/2021 à 16:32

  Sono stato a mangiare in questo posto molto carino con tre amici. Attesa breve nonostante la mancata prenotazione, ci siamo seduti prima dell'orario stimato dal personale. Servizio molto cortese e veloce, buonissima la focaccia, la cicoria e tutti gli antipasti. La cacio e pepe viene servita in un'ottima crosta di formaggio, da provare. Metto quattro stelle solo perché la carbonara era abbastanza salata. Un saluto a Gabriele il cameriere, mancia meritata
• Roberto.h

  5 / 5

  09/02/2022 à 00:23

  Ambiente tranquillo, eccellenti piatti della tradizione romana, servizio molto rapido. Prezzi onesti. Posizione invidiabile, nella parte "più tranquilla" di Trastevere e proprio accanto alla meravigliosa basilica di Santa Cecilia in Trastevere.
• Fausta.n

  5 / 5

  03/10/2021 à 19:22

  Ottimo cibo, cordialità e simpatia un mix di ingredienti utili per trascorrere un piacevole pranzo in una splendida Piazza.
• Gabriele.a

  5 / 5

  13/10/2020 à 13:51

  Per me resta il miglior ristorante dove mangiare la carbonara! Se poi aggiungiamo la simpatia dei camerieri, beh è il ristorante dove ti senti a casa! Straconsigliato!!!
• Michelangelo.a

  5 / 5

  02/02/2022 à 00:48

  La carbonara più buona che abbia mai mangiato. Servizio fantastico. Location molto accogliente.
• Gianluca.e

  5 / 5

  05/03/2022 à 18:19

  Che dire vera esperienza tipica romana, cucina FAVOLOSA. Ogni volta che tornerò a Roma sarà uno dei ristoranti dove andrò a mangiare. Staff gentilissimo, posto pulito e soprattutto piatti squisiti. Consigliatissima.
• Maria.r

  4 / 5

  04/12/2021 à 17:54

  Non conoscevo questo posto.. una prima volta ottima! Accoglienza da 10! Il cameriere che ci ha serviti di una simpatia unica! È riuscito ad unire lo scherzo alla cortesia e attenzione verso noi clienti. Il carciofo alla giudia consigliatissimo così come la coda alla vaccinara che ha un sughetto davvero irresistibile! Come primi piatti, consiglio la carbonara e la cacio e pepe! Inoltre la location si trova in un punto di Roma molto suggestivo.. ne vale la pena andarci!
• claudio.u

  5 / 5

  27/04/2022 à 22:38

  Personale gentile e professionale sanno consigliarti il meglio prezzi normali
• Katia.o

  5 / 5

  03/05/2019 à 00:27

  Non c'è una cacio e pepe più buona al mondo. È l'ingrediente segreto probabilmente che la rende unica. Poi è fuori dai giri turistici, pur essendo nel centro di trastevere. Rimani per sempre così autentica se puoi.
• Sarah.i

  5 / 5

  14/04/2022 à 11:24

  Cacio e pepe FAVOLOSA! Ci tornerei subito.
• Paul.o

  5 / 5

  22/07/2021 à 15:55

  Ho trovato una accoglienza davvero piacevole e simpatica e ho assaggiato una cacio e pepe che non ha rivali, con la particolarità che viene servita in una 'cialda" fatta di pecorino. Uno spettacolo!
• Donald.a

  5 / 5

  08/03/2022 à 16:15

  Fenomenale, se non prendete la cacio e pepe siete dei tacchini, no davvero dovete prendere la cacio e pepe! Super consigliati anche gli antipasti, degni di nota sono: i fiori di zucca e qualsiasi piatto con i carciofi! Top
• Sio.

  5 / 5

  11/06/2022 à 00:15

  Posto stupendo. Servizio divino. Roberto cameriere simpaticissimo e molto preparato nel suo lavoro. Mangiare ottimo
• Fabio.a

  4 / 5

  20/12/2018 à 20:07

  Locale molto carino in una zona di Roma dall'atmosfera magica, tavoli un po' stretti, gentilezza e simpatia da vendere! cucina tipica romana ottimamente preparata: i carciofi alla giudia e i fritti spettacolari, la cacio e pepe ottima (il loro piatto forte), purtroppo sulle verdure non posso dare valutazioni positive, la cicoria non era buona, tiramisù nella media. l prezzi medio-alti ma me lo aspettavo. ottima serata che spero di ripetere presto!
• Fabio.i

  5 / 5

  16/09/2018 à 21:18

  Trattoria consigliataci dal gestore del B&B e ne vale sicuramente la pena.La giornata è molto calda per cui il titolare ci trova in posto in una delle 2 sale interne esteticamente piacevoli. Ci atteniamo ai consigli e prendiamo un antipasto di fiori di zucca frutti e poi la specialità : tagliolini cacio e pepe in crosta di parmigiano. Saltiamo i secondi per non disobbedire completamente alla dietologa e passiamo ai dolci, pasticcio tiepido di mele e tiramisù, entrambi ottimi.Gestori attenti e cortesi e conto senza sorprese. Veramente consigliato.
• Lorenzo.o

  4 / 5

  16/06/2019 à 16:29

  Buono ma non eccezionale, ambiente ok all'esterno e all'interno, la cacio e pepe è qualcosa di buonissimo e anche gli antipasti sono discreti. Sconsigliato il vino della casa. Porzioni non abbondantissime. Ce di meglio in Trastevere ma non a questi prezzi.
• Giovanni.e

  4 / 5

  21/04/2022 à 17:50

  Pranzato oggi con mia moglie. Cacio e pepe ottima. Personale attento e veloce. Ci torneremo
• yag.

  5 / 5

  17/08/2020 à 15:29

  Potrebbe essere che miglior cacio e pepe che ho mangiato nella mia vita. Dato che viene servita con un cestino fatto di parmigiano. Molto molto buono. Atmosfera è molto bella. Ritorno presto!
• Alessandro.'

  5 / 5

  05/01/2019 à 14:06

  Cacio e pepe servita in un cestino di formaggio. Tagliolini deliziosi. Assolutamente da provare. Carciofo alla giudia ottimo. Puntarelle condite alla perfezione. Tiramisù molto buono. Consigliatissimo!!
• Lorenza.a

  5 / 5

  05/07/2018 à 07:51

  Locale bello e accogliente con tavolini all'aperto, consigliatomi da amici romani per i piatti della cucina tipica. Ottimo il cestino cacio e pepe, i bucatini all'amatriciana, la coda alla vaccinara, la mousse al cioccolato. Gestore e personale molto simpatici e attenti.
• Amilcare.e

  5 / 5

  29/05/2022 à 16:15

  Ottimo tutto. Dai menu ai vini dal servizio al posto. Da non perdere...
• Alessia.u

  3 / 5

  16/11/2018 à 08:48

  Cucina tipica e ottima. Personale molto cordiale. Prezzi abbastanza alti (un carciofo 7€). Sistemazione dei tavoli all'aperto non particolarmente accogliente.
• Sabidan.h

  4 / 5

  29/12/2021 à 13:43

  Spettacolare ristorante tra i migliori in Trastevere. Ottimo servizio ed ottimi piatti, classici e no. Imperdibili i gnocchetti con spuntature! Cacio e pepe servito in conca di parmigiano buonissimo! Consiglitissimo. Io ci torno....sicuramente 😀
• AGOSTINO.N

  5 / 5

  14/06/2022 à 05:52

  La cacio e pepe piu buona mia mangiata, i ragazzi sono cordialissimi insomma sono Romani. Fantastico!
• In.h

  5 / 5

  18/05/2018 à 15:13

  Un ristorante fantastico calato in un contesto tranquillo e classico. Specialità della casa cacio e pepe decisamente da provare, servizio impeccabile, veloci e simpatici. Gran bel posto.
• Martina.

  3 / 5

  23/01/2022 à 22:29

  Ho cenato qualche sera fa. Fritti e cacio e pepe buona, sinceramente essendo la loro specialità mi aspettavo fosse meglio. Tiramisù nella media. Personale simpatico e molto disponibile
• Claire.u

  5 / 5

  24/02/2022 à 09:44

  Squisito squisito squisito. Per godersi i sapori romani è in assoluto il ristorante che raccomando. Qualità eccellente. Servizio meraviglioso. Ottimo rapporto qualità prezzo. Davvero piacevole
• Carmen.e

  3 / 5

  07/12/2021 à 22:29

  Dall'esterno il locale si nasconde alla vista, sono presenti solo alcuni ombrelloni, mentre salendo una scalinata si accede alla sala principale: ambiente da tipica locanda d'altri tempi. Il menu è semplice con piatti di cucina casereccia, senza fronzoli nella presentazione. Complessivamente ok, ma il rapporto qualità prezzo rimane basso.
• Claudio.a

  1 / 5

  01/03/2022 à 14:21

  1 perché zero non si può, aspettare 20 minuti coi bambini e poi quando si libera il tavolo e pensi tocchi a te "no mi spiace hanno telefonato", e io 20 minuti fa, a voce, che mi vedi ad aspettare e ho dato il nome, cosa sono? Uno che ha i bambini, che magari mangiano poco (che poi avresti dovuto vedere!), ecco chi sono.
• Antonio.o

  1 / 5

  13/02/2022 à 14:10

  Il gestore è un vero impresentabile che da tavolo alla gente secondo le pare, essendo le 14 dice che chiude alle 15 ma alle 14.30 si ferma la cucina, nel frattempo arriva altra coppia apparentemente con più soldi e senza prenotazione la accomoda subito. Mai visto.

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  Gentile sig. Zafra, molto probabilmente non sono riuscito a spiegarmi correttamente. Come è riportato in tutti i social, negli orari esposti nel nostro locale e nel nostro sito web, il locale chiude alle 14,30. Questo significa che mettiamo seduti i clienti fino alle ore 14,30 e che la cucina smette il servizio solo quando tutti i clienti sono stati serviti. Per il fatto che dopo di voi abbiamo fatto sedere un'altra coppia, è dovuto al fatto che l'altra coppia aveva prenotato come quasi tutti i nostri clienti. Questo è il nostro modo di lavorare, con le prenotazione. e tale modo prevede delle regole più stringenti e un maggiore rispetto verso la clientela. Mi scuso ancora per il fraintendimento, mi auguro che ci dia la possibilità di dimostrare il nostro valore, previa prenotazione. Saluti Lo staff di Roma Sparita
• Maddalena.r

  4 / 5

  15/09/2021 à 21:21

  Sono stata da "Roma Sparita" questa sera con la mia migliore amica,abbiamo dovuto prenotare tramite il sito il giorno prima,perché altrimenti difficilmente avremmo trovato posto. Il locale all'esterno è carino,tavoli semplici,menù tradizionali,pasta alla carbonara veramente eccellente. I camerieri,giovani ed esperti,li ho trovati di una gentilezza senza precedenti,lo stesso però non posso dire dal gestore che ti attende all'entrata,dai modi un po' sbrigativi e non troppo educati,si è fatto attendere oltremodo per il pagamento,lasciandoci con le mani in mano per un po'. Mi sento comunque di promuovere il ristorante,situato in una zona bellissima di Roma.
• Giovanni.b

  5 / 5

  03/10/2021 à 07:11

  Ristorante tipico romano vicinissimo Santa Cecilia. Qualità più alta degli altri ristoranti romani (per questo i prezzi sono giustificati) il personale è gentilissimo. Il must da assaggiare è la cacio e pepe nella forma di formaggio. Ma tutto il menu è buono!
• Anita.

  5 / 5

  01/09/2021 à 18:34

  Che spettacolo!!! La cacio e pepe nel cestino di parmigiano vale già da sola le 5 stelle (assolutamente da provare!). Il cameriere è stato simpaticissimo e disponibile tutta la serata, ci siamo davvero divertite mangiando divinamente. Molto carino anche il dehor nella piazzetta di S. Cecilia.
• clarissa.u

  5 / 5

  01/09/2021 à 10:02

  Piatti sublimi ,cameriere super simpatico , prezzi onesti !
• Chiara.a

  5 / 5

  02/08/2021 à 23:10

  La Cacio e pepe non me l'aspettavo come mi è stata portata (ho pubblicato la foto), ma nonostante non sia un'amante dei formaggi mi è piaciuta tantissimo. Personale simpaticissimo e amichevole ma comunque senza amai sfociare nel "troppo". Complimentissimi
• Chiara.a

  4 / 5

  30/12/2018 à 18:30

  Seconda volta che passo a Roma e seconda volta che torno in questo ristorante: la cacio e pepe che preferisco. Locale carino, servizio accogliente e divertente.
• Alberto.a

  5 / 5

  04/05/2022 à 14:12

  Una esperienza meravigliosa ogni volta che vengo a Roma....un tripudio di bontà...accompagnato dalla gentilezza del personale.cacio e pepe da leccarsi i baffi e puntarelle sempre una garanzia...
• Silvia.a

  4 / 5

  18/12/2016 à 14:03

  Buona qualità del cibo. Posticino accogliente e personale simpatico e cortese. Prezzi nella media. Sicuramente da ritornarci e molto buona e caratteristica la cacio e pepe nel cestino di formaggio.
• Giuseppe.i

  4 / 5

  24/12/2021 à 10:17

  Ottima cena.. Ho assaggiato la cacio e pepe nel cestino di formaggio e il tiramisù .. Entrambi da 10 e lode! Prezzi medio/alti..soprattutto per i vini..ma ne vale la pena.. Spero di ritornare
• Pietro.'

  4 / 5

  28/11/2021 à 09:12

  Non c'ho mangiato, ho solo accompagnato un amico. Il figlio del proprietario molto scrupoloso e carino . Posso dire che molta gente che lo ha provato l'ho vista uscire soddisfatta. E chiudendo il discorso , sta in punto dove c'è molto del turista ma Roma sparita è frequentato da molti italiani
• Franco.i

  2 / 5

  25/12/2021 à 00:57

  Quando siamo avvenuti non c'era nessuno ed anzi si può dire che non c'era un fico secco. Abbiamo addirittura bussato fuori la serranda e non c'era nessuno ma manco un cane neanche a mettersi d'impegno a gridare fuori dal locale entrava qualcuno,. Comunque l'aria fircta è stata ottima. Voto diesci
• Federica.o

  5 / 5

  05/01/2022 à 15:36

  Buono! E buona qualità/prezzo
• Marco.n

  1 / 5

  29/09/2021 à 22:01

  ho provato a prenotare chiamando dalle 20 alle 22, ma dopo pochi squilli qualcuno probabilmente riattaccava il telefono....quando finalmente qualcuno mi ha risposto, in maniera molto arrogante, mi ha risposto che non poteva farmi prenotare un tavolo per la sera dopo, e che avrei dovuto telefonare l'indomani mattina per prenotare (!)....evidentemente il covid non ha insegnato niente. è bastato telefonare ad un altro ristorante e una voce molto gentile mi ha fatto prenotare. addio!

  $txt_reponse_proprio
  Ci dispiace per i modi con cui hanno risposto alla sua telefonata. Rimane il fatto che se è stato invitato a chiamare il giorno successivo è perché nel momento in cui ha chiamato non si poteva garantire la prenotazione. Il COVID ci ha insegnato che ogni persona ha bisogno del suo spazio e delle sue distanze e per rispettare questa regola dobbiamo sempre verificarne la fattibilità , a volte scontentando anche qualche cliente.
• BB.

  2 / 5

  17/12/2021 à 15:24

  Cibi serviti al limite del freddo. Preso carciofo alla giudia, arrivato dopo 3 secondi, ed era gelido, cacio e pepe tiepida con tagliolini che si spezzavano. In compenso, servizio molto buono.
• Barbara.o

  4 / 5

  07/07/2021 à 15:08

  Sono andata in questa trattoria, nell'onda di Rocco Schiavone, ho preso cacio e pepe...buona buona , ho gustato il cameriere Antonio, una persona cordiale che ti invoglia a mangiare e bere. Mi sono trovata bene....quando ripasserò da Roma...ritornerò Mi sono anche chiesta come mai non cavalcano l"onda della fama...avrei gradito foto con Marco Giallini e magliette con celebri frasi del personaggio di Manzini...che dire? Sorpresa...ma ho mangiato bene
• Roberta.r

  4 / 5

  05/07/2021 à 22:17

  Buona trattoria tipicamente romana, il servizio è tipico delle osterie, simpatico con la battuta pronta. Buoni i primi, specialmente la cacio e pepe. Fritto leggero e asciutto. Prezzi poco sopra la media.
• Cinzia.o

  4 / 5

  13/11/2021 à 10:19

  Locale carino, tipico. Cucina romana molto buona... Cacio e pepe e coda alla vaccinara fantastici! Personale gentile. Prezzi adeguati
• Dora.a

  5 / 5

  15/04/2019 à 21:18

  Cacio e pepe una bontà..... Anche la matriciana consigliata da Antonio il cameriere più simpatico, ci ha fatto ridere dall'inizio alla fine Ambiente allegro, veloce, e con stile consigliatissimo👍
• Ferruccio.a

  5 / 5

  10/02/2022 à 16:03

  Abbiamo mangiato e bevuto bene ad un prezzo onesto, la pasta cacio e pepe era ottima, ci siamo alzati soddisfatti e non appesantiti
• marco.u

  3 / 5

  08/05/2021 à 23:57

  Ottima cucina. Deliziosi i tagliolini cacio e pepe in cestello di formaggio; buoni i carciofi alla giudìa e la coda alla vaccinara. Nella media i dolci. Un po' troppo caro anche per la pur buona qualità media.
• Patrizio.i

  4 / 5

  18/12/2020 à 16:09

  Classica trattoria romana e classici piatti romani. Gnocchi fatti bene, bucatini all'amatriciana un po'salati ma tutto sommato buoni. La pesantezza tipica della nostra cucina tradizionale è stata ampiamente controbilanciata dalla qualità, delle materie prime e quindi ci siamo alzati senza il senso di pesantezza tipico del "pranzo della domenica" (anche se era venerdì). Bianco alla spina beverino ma senza inciuccare e senza mal di testa del dopo pranzo. Camerieri professionali ma non distaccati anzi cordiali, gentili, rapidi, attenti. Ovviamente anche la location (la posizione insomma) è superlativa, un angolo quasi rurale in pieno centro della città. Consigliato.
• Cristian.a

  4 / 5

  17/06/2021 à 23:26

  Posizionato a Trastevere il locale è molto suggestivo, cucina romana di buona qualità a partire dagli antipasti. Ottimo il cacio e pepe. Servizio cortese ed efficiente. Prezzi nella media.
• Diego..

  5 / 5

  21/06/2017 à 21:05

  Exquisito, fiore di zucca muy bueno, fettuccini funghi e porcini buono anche, cacio e pepe buonissimo (un poco salado). Funchi porcini arrosto muy rico. Todo bien. Recomendado. No hay wifi ni coctelería.
• Daniele.1

  4 / 5

  06/06/2021 à 13:56

  Ottimo ristorante zona Trastevere. Spazio sia interno che esterno. Ambiente pulito e delicato. Personale gentilissimo, cortese e simpatico. Cibi buoni e gustosi. Attenzione alle cotture , i bucatini erano un po' troppo crudi(non al dente) ;) per ora 4 stelle. Spero di ritornarci per mettere la 5°Stella. Saluti
• Alberto.c

  5 / 5

  16/01/2020 à 12:52

  Personale simpaticissimo e cibo superlativo (carciofo, cacio e pepe e puntarelle)!!
• daniel.a

  5 / 5

  17/09/2021 à 09:44

  Davvero una scoperta piacevole. Cibo ottimo con porzioni abbondanti. Cacio e pepe gustosa e trippa alla romana ottima. Personale molto cordiale e simpatico. Posizione in Trastevere, molto visibile con possibilità di parcheggio nelle vicinanze.
• Alex.a

  5 / 5

  14/12/2021 à 23:55

  Cucina tipica e a buon mercato! Consigliatissimo! Carciofi alla giudia, amatriciana, cacio e pepe, coda alla vaccinara... solo alcuni dei piatti da provare!
• Lorenzo.o

  5 / 5

  31/05/2020 à 15:32

  Ottimo ristorante di cucina romana. Piatto top la cacio e pepe. Necessariamwnre da ordinare. Splendida la piazza dove si trova il locale che rende molto dello spirito di trastevere. Personale molto gentile.preferibile prenotare perché è spesso pieno. Più facile trovare posto a pranzo
• Jose.a

  5 / 5

  14/03/2022 à 13:08

  Buon ristorante nella splendida piazza Santa Cecilia. Ottima cucina romana prezzi onesti.
• Mario.t

  5 / 5

  15/01/2022 à 18:58

  Tra i ristoranti di Trastevere direi che quello con il miglior rapporto qualità prezzo! Particolare la cacio e pepe servita in un cestino di formaggio.
• claudio.e

  4 / 5

  30/09/2021 à 08:19

  Ristorante pizzeria in una piazzetta magica accanto al conservatorio di santa Cecilia. Discreta la pizza e veloce il servizio malgrado il pienone con rigoroso controllo del green pass. Prezzi nella media
• Michele.i

  5 / 5

  13/01/2021 à 14:23

  Un posto accogliente e confortevole dove torno sempre volentieri per la sua cacio e pepe eccezionale. I dipendenti e la proprietà sono accoglienti e socievoli, rendono davvero questo posto unico. Tornerò sicuramente presto qui. Sostenere posti come questo in periodi di crisi come quella che stiamo vivendo è un dovere oltre che un piacere immenso.
• Cris.i

  5 / 5

  19/08/2019 à 12:05

  Se volete gustare il vero cibo "de Roma" a Trastavere nella miriade di locali del vicinato Roma Sparita è nella Top 3. Consigliata sempre la prenotazione perchè il ristorante normalmente è sempre pieno. I sapori cucinati sono quelli autentici. Per cui non è possibile non assaggiare come antipasti il Carciofo alla Giudìa e i fiori di zucchina fritti in pastella con formaggio e acciughe. Per primo la mitica Pasta Cacio & Pepe servita nel cestino di parmigiano, così da poter mangiare e divorare proprio tutto il piatto e non sentirsi in colpa. Che dire, semplicemente ottima e buonissima. Piatto che richiede il bis di sicuro. Per finire dessert e quindi per me coppetta di tiramisù della casa. Davvero buono. Pranzo rigorosamente accompagnato da un bicchiere di vino bianco di Frascati. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo e prezzi nella media. Servizio disponibile, attento mai fuori luogo. Di sicuro tappa obbligata a Trastevere.
• stella.

  5 / 5

  28/05/2021 à 21:58

  Eravamo un gruppo di amici in bicicletta e dovendo tornare a Ostia pedalando abbiamo preso un antipasto , un primo e il dolce. Il cacio e pepe è stato eccezionale come anche il personale. Locale consigliato
• Dario.i

  5 / 5

  28/12/2021 à 15:06

  Posto pittoresco e accogliente ottima la cucina tipica romana famoso per la sua "cacio e pepe" simpatico il gestore e empatico il personale lo consiglio vivamente prezzi equilibrati calcolando la qualità
• Fabio.i

  5 / 5

  19/01/2022 à 16:38

  Trattoria vera, con cibo buono, personale divertente e competente, bel locale in una piazza di Trastevere fra le più belle. Conto giusto. Lo consiglio a tutti