Pro Loco Pinciano

Tags: Pizzeria, Ristorante,

• L...

  4 / 5

  20/12/2021 à 14:58

  Ottime le pizze e ottimi i calzoni. Non è facile trovare a Roma una pizza spessa così buona. I fritti non sono male, ma non incontrano tutti i gusti. Suggerirei di inserire in qualche modo olive ascolane e in base alla disponibilità fiori di zucca e carciofi fritti. Gli altri piatti per il momento non mi hanno entusiasmato. Ma mi ripropongo di riprovarli tutti.
• Massimiliano.

  5 / 5

  22/06/2022 à 15:25

  Piatti ottimi e ben presentati, davvero tutto eccellente dall'antipasto al dolce. Immagino anche le pizze siano di grande pregio: abbiamo preso una focaccia invece del pane ed era meravigliosa, impasto perfetto, spettacolare. Anche il servizio è stato impeccabile, efficiente e cortese senza essere artificioso. Mi permetterei di consigliare una più attenta selezione dei vini Complimenti
• Martina.

  5 / 5

  11/08/2022 à 20:19

  Vengo spesso in questo ristorante per me rimane uno dei più buoni a Roma. La pizza piennolo è una delle più buone mai mangiate. In questo posto di mangiano prodotti di qualità altissima, made in Italy. Il servizio è buono... Alcune volte un pochino lento. Ma si fanno perdonare per la qualità del cibo
• michele.r

  4 / 5

  29/06/2021 à 23:04

  Il locale, arredato con un gusto che va tra il vintage e il country, propone ricercate prelibatezze con particolare attenzione all'area laziale. Ma non solo. Quindi assai gradevole la selezione di salumi prosciutti e formaggi. Buona la pizza, proposta secondo le indicazioni napoletane, con qualche delicato spunto gourmet.
• Giuseppe.o

  5 / 5

  19/09/2021 à 08:19

  La Pro Loco Pinciano continua ad essere per me la pizza gourmet per eccellenza, i prodotti sono sempre di ottima qualità. Il personale è sempre gentile e disponibile. Consigliabile la prenotazione
• Giuseppe.o

  5 / 5

  18/05/2022 à 09:42

  Ottima cucina con prodotti del Lazio. Ottimo rapporto qualità/prezzo per Roma. Personale cordiale e preparato
• ottovaschez.

  1 / 5

  17/10/2021 à 19:32

  Conoscevamo il locale e siamo andati tranquilli. Abbiamo preso tonnarelli alla genovese con polpo. Buoni per carità, ma la porzione è esageratamente scarsa(vedi foto). Pensando che qualcoda fosse cambiato, magari è arrivato a nostra insaputa un qualche chef stellato, abbiamo chiesto il conto e siamo usciti. Affamati e anche un po' contrariati
• Matteo.i

  5 / 5

  25/04/2022 à 18:51

  In assoluto la miglior esperienza gastronomica a Roma. Cucina con prodotti laziali rivisitata in maniera originale senza strafare. Sono riusciti a tirare fuori il meglio da ingredienti semplici con abbinamenti azzeccati . Siamo andati in 10 persone e tutti siamo usciti con le pance piene e felici. Unica pecca del locale sono i bagni che necessiterebbero di una sistemata.
• Giuseppe.a

  5 / 5

  10/04/2022 à 22:09

  La pizza è molto buona, equilibrata nelle dimensioni, con una pasta di lievitazione eccellente (vero punto di forza). Il cornicione si scioglie in bocca per quanto è morbido e, al contempo, fragrante. Trovata con google maps, confermata con the fork. Potenza dei social!
• Chiara.a

  4 / 5

  23/03/2022 à 20:51

  Ottimo ristorante dagli ingredienti autentici. Buonissima la pizza: ottimo impasto e qualità dei condimenti. Solo un po' piccolina rispetto alla norma, ma ne vale davvero la pena!
• Luca.e

  5 / 5

  02/03/2018 à 08:36

  Ottimo posto. Crocchette cacio e pepe eccezionali, Margherita... una pizza veramente speciale, birra e dolcetti!!! Ottimo rapporto qualità prodotti e prezzo!!! Veramente consigliato. È sempre meglio prenotare.
• Alberto.e

  5 / 5

  15/10/2020 à 08:33

  È fondamentalmente una buona pizzeria anche se propongono primi e secondi. Abbiamo preso una antipasto con acciughe e verdure molto buono, alcuni fritti e tre pizze. Le pizze ci sono piaciute e le abbiamo gradite; buono l’impastro e il condimento. Buona anche la scelta delle birre e dei vini. Nel complesso siamo stati bene.
• Giulio.e

  5 / 5

  26/06/2022 à 15:29

  Le materie prime di altissima qualità e degli ingredienti del nostro territorio fanno della pizza di Proloco Pinciano un eccellenza da provare . Un impasto leggero e digeribile forse il migliore che ho assaggiato finora complimenti ragazzi 💪💪👍👍
• Iolanda.a

  5 / 5

  04/08/2022 à 08:23

  Una buona offerta di menù, piatti piacevoli e vari. Un po' caro per la pausa pranzo in ufficio, ma sicuramente ottimo per ogni altra occasione. All'interno vini e sapori del territorio
• Simona.a

  5 / 5

  13/02/2021 à 15:21

  Notevoli le materie prime. Ottimo gli antipasti si riconoscono tutti i sapori. Pasta generosa e ben condita. Anche i secondi con lo stinco e le polpette ottimi. Buona cantina con estrema cura per il territorio. Gentilissimi.
• David.e

  4 / 5

  22/12/2020 à 14:33

  Materie prime ottime e piatti interessanti: ottimi sia le pappardelle al ragù bianco di mangalitza e pecorino sia gli gnocchi di semolino con crema di zucca e nocciole tostate. Buoni anche i secondi: arista al forno e polpette di bollito con giardiniera (delicatissima) di verdure fatta in casa. Degna conclusione con il millefoglie con crema pasticcera e melograno. Locale tranquillo, prezzi onesti e personale molto gentile.
• Francesco.o

  5 / 5

  22/06/2021 à 08:39

  Piatti ottimi con materie prime laziali. Stupito dal ragù di Mangalitza e gli gnocchi di semolino con vellutata.
• Mary.o

  5 / 5

  24/02/2021 à 17:13

  Tutti prodotti freschi dal Lazio e si sente! La bufala della pizza margherita era squisita. Le polpette appoggiate su un purè di patate è assolutamente da provare!! Abbiamo scelto questo posto puramente per caso ma ciò di cui siamo stati più sbalorditi è stato il servizio. Il nostro cameriere, Simone, ha mostrato un’alta professionalità, molto cordiale e preparatissimo. Il combo di prodotti originali e freschi con uno staff ben preparato dà un valore aggiunto a questo ristorante. Consiglio vivamente di provarlo!
• Pasquale.

  2 / 5

  16/06/2022 à 14:19

  Acqua da 0,75 e non 1L, come pagato, supplì all'amatriciana con il cuore ancora nel freezer, bastavano altri 5 SECONDI di MW, ed era pronto. Spiace
• tiziana.e

  5 / 5

  28/07/2021 à 21:50

  Cibo eccellente , scoperta dei veri sapori laziali, personale gentilissimo… sicuramente un posto in cui ritornare… top!!! Tif and Cap…
• Luca.a

  5 / 5

  06/01/2019 à 11:52

  Pro loco pinciano conferma il suo alto standard di qualità e cortesia. Ormai il locale è diventato la prima scelta per andare fuori a cena. Sono stato nel locale diverse volte e ho sempre trovato personale disponibile e cortese. Il menù offre molte soluzioni di alta qualità e gusto. I piatti, ben presentati, garantiscono qualità e quantità. Sicuramente suggerito lo stinco di mangalica con patate al forno. La carne è decisamente tenera e non risulta pesante nonostante la porzione. Menzione anche per il locale e il suo design che aumentano il piacere del cenare
• Ludovica.u

  4 / 5

  24/07/2019 à 07:12

  Pizza molto buona! Materia prima di qualità! Servizio rapido e professionale. Meglio prenotare perché alle 20.30 di un gioe infrasettimanale si è riempito! Prezzi medio/alti (pizze tra gli 8 e i 15€). Costo di una cena per due 65€ (2 pizze, 2 birre medie, 1 bottiglia di acqua, 2 dolci e 2 bicchieri di moscato).
• Aureliano.e

  5 / 5

  16/05/2021 à 22:11

  Ho un locale vicino a Pro Loco Pinciano, e mi pento di non esserci stato prima. Forse una delle migliori pizze che ho assaggiato. Torno presto ragazzi, grazie mille!!!!
• Paola.e

  4 / 5

  08/01/2020 à 08:29

  Ottima qualità dei cibi e piatti gourmet. La pizza è da 5 stelle. Buona scelta dei vini. Il tiramisù è favoloso. Buono il servizio. Non c'è molta scelta di secondi piatti, ma è pur sempre un posto pro loco. Infatti salumi e soprattutto i formaggi sono davvero speciali.
• Vito.o

  5 / 5

  07/01/2022 à 15:15

  Gianni il padrone di casa è di una rara disponibilità e simpatia Per il resto tutto ciò che ti propone e sicuramente buono fatto con prodotti particolari del territorio ed eccellenti il rapporto qualità-prezzo ottimo
• Pasquale.i

  4 / 5

  13/10/2019 à 21:11

  In due parole, una delle migliori pizzerie di Roma. Locale caratteristico con prodotti di qualità e un bel bancone con salumi, formaggi e prodotti made in Italy a vista. L'atmosfera è particolare con gli alti soffitti a volta e mattoni, le lampade in stile industriale e una generale cura nell'arredo che sposa un look vintage, ma semplice. L'aspetto che potrebbe non piacere è il poco spazio tra i tavoli, soprattutto per i tavoli da due persone che sono posizionati in un'angusta zona di passaggio. La pizza è davvero buona, ottima cottura, ottima pasta con cornicione croccante e interno morbido, ottimi ingredienti. Il dolce che ho assaggiato era molto semplice (croccante con crema pasticcera e chicchi di melograno), ma anche in questo caso ne ho apprezzato le qualità. Il servizio, semplice, cortese, veloce. Prezzi: 2 ottime birre alla spina piccole, 2 pizze, 1 dolce, € 35: a mio avviso, un ottimo rapporto qualità/prezzo. Ah, dimenticavo: i pizzaioli sono italiani.
• Pietro.o

  5 / 5

  08/10/2018 à 09:02

  Ho mangiato una pizza leggerissima con prodotti di qualità. In particolare ho notato la cottura sotto della pizza perfetta. Molte proposte personale eccellente. Prezzo se lo si valuta con i locali che offrono la stessa qualità nella media.
• Daniele.e

  4 / 5

  22/01/2022 à 09:17

  Devo dire che questo ristorante mi è piaciuto sia per la qualità dei prodotti offerti sia per la varietà delle pietanze proposte. Si caratterizza per una proposta di pizza che non è né romana né napoletana e sebbene questa sia alta al bordo rimane comunque godibile al palato. Ottima la focaccia prosciutto e bufala ottimo il sugo con cui è condita la marinara ma le scelte sono diverse e tutte da provare. Ottime le polpette di pane su crema di pecorino il baccalà in pastella e la panzanella curiosa rivisitazione del pane al pomodoro. Non mi ha convinto invece lo stracchino in panatura. Ottima la birra bionda al farro bene i dolci proposti. Il locale non è ampio è specie il fine settimana sempre colmo (a noi il green pass lo hanno chiesto) va prenotato il tavolo che si caratterizza per avere un piano in marmo. Sedute comode personale cortese e preparato. Vale senz'altro la prova!
• Emanuele.i

  5 / 5

  03/05/2017 à 23:06

  Buoni i salumi, buone le pizze, buoni i primi e secondi. L'ambiente è accogliente, la proprietaria sotto un aspetto burbero si nasconde una persona che sa metterti a tuo agio e farti sentire coccolato. Poi d'estate ha un dehors davvero piacevole e accogliente.
• Matteo.l

  3 / 5

  13/02/2022 à 23:44

  La pizza interessante e l'uso di ingredienti genuini e a km zero rappresentano una risorsa importantissima ma il sovraffollamento, l'assenza di aria, la cucina a porte aperte di fronte al bagno, il carrello delle posate pulite ad altezza bocca dei tavoli limitrofi rendono questo ristorante inagibile per quanto ricco di potenziale. Mi piacerebbe tornare vedendo un'attenzione diversa
• Alessandro.a

  5 / 5

  16/01/2022 à 14:35

  Ottima scoperta in zona Piazza Fiume: locale accogliente che è riassume in sè una gastronomia (come testimonia l'ampio banco entrando a sinistra), una pizzeria e un ristorante. Uso primario di ingredienti e vini locali del Lazio, le materie prime sono di primo livello e le preparazioni al pari. Abbiamo provato coppa di testa con giardiniera (fatta da loro), la cacio e pepe (ottima, spaghettoni come formato della pasta), le pappardelle al ragù bianco (molto buone, la pasta ben tirata, sottile ma consistente), gli spinaci ben croccanti, un tiramisù, due caffè, acqua e un calice di ottimo Cesanese: totale 61 euro, quindi niente di esagerato rispetto alle altre recensioni che leggo su questo ristorante. Servizio eccellente, tutti cortesi, veloci ed attenti a promuovere il loro locale. Da tornare per provare le pizze (alla vista erano appetitose, con cornicione alto).
• Michela.i

  4 / 5

  27/12/2021 à 11:50

  Fritti molto buoni, pizza buona e soffice non è la classica pizza romana, staff gentile e preparato..
• Angela.a

  5 / 5

  29/04/2022 à 10:19

  La qualità molto alta la.location decisamente accattivante, abbiamo notato molta cura dei articolari e della cura del cliente. Ottimo per il pranzo e per la.cena. deliziosi i dolci
• Daniele.o

  5 / 5

  04/04/2022 à 06:10

  Pizza esageratamente buona, l'impasto è superlativo. Soffice e leggera, difficile da trovare in giro. Il locale è molto carino e particolare, problematico il parcheggio.
• Irene.e

  5 / 5

  01/05/2022 à 13:52

  Pizza ottima con materie prime di eccellenza. Da provare anche il ristorante, ho visto passare piatti bellissimi
• Giuseppe.i

  5 / 5

  08/04/2022 à 10:49

  Pizza molto buona e digeribile. Ci sono naturalmente anche fritti di qualità ed altro da provare.
• Tiziana.a

  3 / 5

  07/03/2022 à 17:01

  Bella trattoria in centro a Roma. Ho chiesto un cambio tavolo ( arrivata alle 19.30 , primi avventori della struttura !!!!) e mi è stato risposto che non era possibile . Per il resto: personale gentile , cibo decoroso, costo adeguato
• Daniele.'

  3 / 5

  10/06/2022 à 09:21

  Posto originale, menù con prodotti a km. 0 e ottimi piatti Un po' lenti nel servizio, non ci potrei andare per un veloce pranzo di lavoro
• Nunzia..

  4 / 5

  07/01/2022 à 00:26

  La pizza (non napoletana) è molto buona!
• Raffaella.e

  3 / 5

  23/05/2022 à 17:47

  Non ho mangiato la pizza che dicono essere buona, ma l'insalata di pollo costa tanto e non mi è proprio piaciuta
• fabrizio.a

  5 / 5

  10/06/2022 à 22:20

  Poca scelta ma superba Servizio molto cordiale e attento Molto buona anche la la pizza Prezzo giusto, in linea con la qualità offerta
• Alessandra.i

  5 / 5

  09/05/2022 à 07:04

  Ottima qualità del cibo e della materia prima propoosta; cucina ricercata e presentazione dei piatti Topp!!!VOTO complessivo 11🤩assolutamente da provare e ritornare!!
• Gufetto.t

  4 / 5

  01/10/2019 à 18:25

  Buona la pizza anche se amo più la pizza bassa alla romana. La location non è male.
• Vania.

  5 / 5

  17/01/2018 à 15:25

  Bellissimo locale, molto curato ci siamo trovati per caso la sera della vigilia di Natale e un posto ce l'hanno trovato...tutto davvero buono e prezzo più che onesto.
• Francesco.u

  4 / 5

  12/02/2022 à 23:10

  Variegata selezione di pizze, salumi e formaggi. Pizza assolutamente digeribile e con ingredienti che mi sono parsi di prima qualità. Prezzi forse un po’ alti.
• FRAGOLOSABLOG.

  5 / 5

  16/03/2021 à 15:55

  La loro pizza è strepitosa, finalmente farine di qualità. Noi prendiamo sempre la Margherita e la Monte San Biagio.
• lf19.

  4 / 5

  20/08/2021 à 15:21

  Impasto e cottura della pizza molto notevoli. Nel complesso meritato l'inserimento nelle pizzerie di prima categoria da parte della guida del Gambero Rosso. In merito ad aperture e menu, il loro sito dice, riguardo il pranzo, «A pranzo dalle 12 e 30 alle 15 Menù del giorno [...]». L'avventore non è detto capisca che al posto delle 27 pizze che compongono il menu completo (per la cena) di giorno ne troverà dieci, e nessuna di quelle particolari. Non è detto si capisca che ci sarà soltanto il menu del giorno, potrebbe sembrare una aggiunta come a dire: Oltre al menu che vedete sul sito, ci saranno anche piatti del giorno. Nel mio caso è stato così. E dopo aver percorso qualche decina di chilometri, fra treni regionali, metro, bus, presi di corsa per non dover aspettare la prossima coincidenza, e fatto anche qualche sano chilometro a piedi intorno a mezzogiorno in una giornata di mezz'agosto, sono arrivato e ho scoperto come stavano le cose. Cercando di farlo presente alla titolare, ho ricevuto una risposta che mostrava non si fosse capita, o non fosse ritenuta rilevante, la delusione di un cliente che viene non sai da che distanza, e non sai cosa ha dovuto fare per essere nel tuo locale oggi. Certo il menu del giorno è variabile e non si può mettere sul sito, ma si può essere piú chiari nell'avvertire le persone che non troveranno gran parte del menu regolare. Per il resto, a parte i supplì forse non all'altezza di un locale di prima fascia, molto bene sia i prodotti gastronomici che il comportamento del personale, onestissima e generosa la politica commerciale (prezzi e non solo). Li consiglierei anche come ristorante, perché usano gli ormai rarissimi ingredienti genuini. Spero di tornarci un giorno... ma a cena, non a pranzo 😁.
• Gabriele.r

  4 / 5

  24/10/2021 à 21:38

  Impasto della pizza ottimo: friabile e molto digeribile. Mix di farine simile alla pinsa romana. Cornicione gonfio, areolato ma croccante, fondo rigido e non mollo. Ma la cosa più di rilievo sono gli ingredienti dei condimenti: prodotti in molte occasioni con etichette dop/doc, produzioni d'eccellenza.
• Elle.

  5 / 5

  01/12/2019 à 16:01

  Posticino da scoprire. Cucina romana con piatti ben presentati, non scontati e molto gustosi.
• Lorenza.a

  4 / 5

  03/12/2018 à 07:46

  Ambienti con alte volte in mattoni e sassi, tavoli e sedie in stile rustico, personale molto cordiale, ampia scelta di piatti tradizionali, taglieri di salumi e formaggi locali, ottima pizza. Consigliato.
• Luigi.o

  4 / 5

  02/07/2020 à 00:44

  Alta qualità dei prodotti e staff cordiale e molto professionale. Forse prezzi un po' alti per la zona, ma accettabili per gli ottimi prodotti.
• Sara.o

  4 / 5

  26/03/2022 à 07:17

  Buono il cibo, ingredienti di prima qualità. Locale forse un po' affollato ma esperienza buona
• Shizi.e

  5 / 5

  08/10/2020 à 15:25

  Il migliore supplì che ho mangiato a roma, le pizze sono molto buone!
• Emilia.e

  5 / 5

  02/06/2022 à 00:26

  Facilmente raggiungibile dalla stazione termini, ambiente gradevole, personale affiatato e cordiale. Ottime pietanze
• Francesco.a

  5 / 5

  28/02/2022 à 00:08

  L'eccellenza delle materie prime distinguono questo ristorante e pizzeria per un rapporto qualità prezzo assolutamente valido. Ci tornerò
• francesco.a

  4 / 5

  17/10/2017 à 14:20

  luogo dall alto potenziale ,sia dal punto di vista delle materie prime (rigorosamente italiane)fino ad arrivare al piatto finito di qualitá eccellente a mio avviso....da consigliare a tutti
• beatrice.e

  4 / 5

  27/04/2022 à 00:04

  Pizza eccellente servizio rapido personale molto cortese. Da consigliare.
• Emanuele.o

  5 / 5

  27/08/2021 à 21:34

  Cercavamo un locale “particolare”, ci siamo imbattuti su internet in un articolo del Gambero Rosso che recensiva le migliori pizzerie di Roma. Optato per la Pro Loco Pinciano per l’attenzione, la ricerca e l’utilizzo di prodotti laziali. Pizze molto buone, impasto super soffice. Consiglio la “rossa piccante”, nonostante il nome e gli ingredienti “importanti” la ho trovata delicatissima! Personale giovane super gentile
• Giorgio.

  5 / 5

  04/02/2017 à 21:58

  Pizza davvero molto buona con ingredienti e impasto particolari. Molto pieno, continuava ad entrare gente anche alle 11 di venerdì sera. Necessaria la prenotazione.
• R.

  5 / 5

  28/09/2021 à 19:44

  Pietanze e pizze decisamente buone, prezzi adeguati. Lunga l'attesa. Unico neo, le bottiglie d'acqua, fancy a vedersi, non sono vetro a rendere e verranno buttate a fine pasto. Siamo nel 2021: sicuri non convenga utilizzare l'acqua del sindaco, oppure, per i più esigenti, affidarsi ad un fornitore di acqua in vetro a rendere? Aggiungerebbe un elemento di complessità al business ma ne vale la pena... Ad ogni modo, tornerei senza dubbio ma optando per una caraffa di acqua del rubinetto!
• Anna.r

  3 / 5

  09/07/2022 à 08:48

  Ieri sera sono stata in questo ristorante. Niente di eccezionale.
• Francesca.a

  4 / 5

  21/10/2021 à 12:47

  Tutto molto buono e di qualità, ma mi ha lasciato perplessa il fatto che, nonostante avessimo cenato all'interno del locale al chiuso, nessuno ci abbia controllato il green pass. Noi ce l'avevamo, ma gli altri...? Questo non mi invoglia a tornare.
• Francesca.a

  3 / 5

  30/10/2020 à 17:47

  Premetto che ognuno ha i suoi gusti e parlo a mio umile nome. Sono stata in questo posto insieme ad altre persone che me lo avevano descritto come superlativo, per quanto riguarda la pizza, che a loro piace molto. Ne sono rimasta delusa purtroppo, tralasciando l'aspetto della pizza, non la classica romana, bassa e sottile, l'impasto era veramente gommoso :/ gli ingredienti buoni e freschi sicuramente, ma nel complesso non mi ha soddisfatta. Supplì sublimi invece ;) Personale gentilissimo (avevo richiesto la pizza più bassa, viste le altre, e con meno bordo: le mie richieste sono state soddisfatte) e locale carino
• dario.e

  4 / 5

  10/10/2020 à 12:31

  Pizza molto buona con un particolare impasto ruvido. Fritti di qualità. Non ho provato i primi e secondi che hanno l'aria di essere altrettanto validi. Servizio attento e professionale. Bello anche il locale. Prezzi un po' alti ma in linea con l'offerta.
• Sarah.r

  5 / 5

  21/05/2022 à 08:19

  Si mangia benissimo e i camerieri sono deliziosi!!! Andateci!
• njiucha.u

  5 / 5

  05/10/2019 à 23:30

  Ottima pizza forno a legna e grandioso assortimento come dall’autentico pizzicagnolo de ROMA!!
• Yuri.a

  5 / 5

  19/11/2018 à 21:15

  Una pizza ottima massima gentilezza nei camerieri e tiramisù super consigliato...
• Vito.

  4 / 5

  16/02/2020 à 14:00

  Sembra un bistrò inserito in una gastronomia locale ma il risultato è interessante. Io ci sono passato più volte ed ho sempre mangiato e bevuto bene. Primi piatti discreti con qualche eccellenza, pizza ottima, dolci da competizione. Sui secondi a mio avviso si potrebbe fare di più ed Il ricarico sui vini é eccessivo, tuttavia la qualità non é in discussione. NB I tavoli sono pochi per cui consiglio di prenotare soprattutto a cena.
• Davide.i

  2 / 5

  24/05/2020 à 13:23

  Premessa: recensione basata su ordine a domicilio con deliveroo. Sono un cliente abituale del ristorante e mi sono sempre trovato bene. Se hai, però, la presunzione di fare pagare pizze dai 10 euro in su (anche online) devi garantirmi un servizio altrettanto di livello. Ordinate 6 pizze, nessuna differenza tra le due margherite e la margherita nuda e cruda (IDENTICHE), APPENA fatto l'ordine chiesta una modifica tramite telefono (ELIMINARE LA MOZZARELLA DALLA PIZZA GAETA) non eseguita nonostante fosse stata accettata. Inoltre, aggiungo, in questa fase sarebbe il caso di utilizzare cartoni della pizza di un certo tipo.. spendeteci qualche cent. in più sempre per rimanere coerenti con il costo delle pizze. In questo periodo, purtroppo, ho ordinato diverse volte pizza a domicilio e tutti i ristoranti utilizzano rivestimento di un certo tipo per garantire l'arrivo della pizza in un certo modo (v. Ristorante Lievito ).. loro il cartone che si utilizzava anni 90 dove c'era mozzarella sparsa ovunque e la carta rimaneva attaccata all'impasto! Veramente deluso.
• Giuseppe.o

  3 / 5

  16/11/2019 à 15:31

  Pizza buona, antipasti così e così: baccalà fritto buonissimo, mentre il supplì non molto. Impasto della pizza leggermente integrale, molto buono e leggero. Ottimi i condimenti. Location piccola ma accogliente. Buono il servizio. Non é la pizza migliore che abbia mai mangiato ma tornerò.
• FEDERICA.A

  5 / 5

  26/01/2022 à 14:35

  Ho mangiato bene e soprattutto una cosa che mi faceva mia nonna...le polpette con il lesso, le vere polpette! Buonissime.
• Red.e

  4 / 5

  21/10/2021 à 14:02

  Ottimo tutto. La migliore pizzeria di zona Fiume. Ma. Un grande ma. Non chiedono il Green Pass. Non sai se vicino a te sta mangiando un contagiato.
• CHIARA.E

  4 / 5

  14/02/2021 à 17:28

  Cibo buono e spazio giusto. Niente pizza a pranzo ma non mancano degne ghiottonerie. Buona lista vini. Peccato che non funzionasse la toilette delle signore e che la lotteria degli scontrini non sia ancora stata attivata...
• Alessio.e

  3 / 5

  06/11/2019 à 22:40

  Locale molto carino e personale accogliente. Discreto assortimento di piatti e pizze. Crocchette di ricotta e verdura deliziose. La pizza è molto delicata, con cornicione alto, digeribile e ben condita. Tiramisù non particolarmente appetibile. Prezzi nella norma.
• Paolo.a

  3 / 5

  12/09/2021 à 16:58

  Buono, posto carino, scelta dei vini limitata, prodotti locali ben eseguiti. Tuttavia servizio lento, lentolentolento ed il conto un po' troppo salato ( 15€ amatriciana).
• Ilaria.i

  3 / 5

  20/03/2018 à 19:15

  Ci vado qualche volta a pranzo. Locale piacevole con un grande bancone frigo pieno di specialità di formaggi e salumi che vi accoglie. Personale gentile e accogliente. Degna di notazione è la pizza. Stile napoletano, pasta ben lievitata che significa non avere problemi di digestione. Offre primi piatti e secondi, tutti di qualità eccellente. Non stupitevi, quindi se i prezzi sono alti. Unico avvertimento: fate attenzione a come ordinate perché più di una volta mi è successo che il contorno, che credevo essere compreso nel piatto principale, in realtà non lo era e quindi si è trasformato in un costo aggiuntivo non voluto.
• carlo..

  4 / 5

  23/12/2021 à 14:30

  Cucina di ottima qualità con ampia scelta di prodotti regionali. Pizze molto buone e vini ottimi anche bio
• Paola.u

  5 / 5

  14/11/2019 à 22:17

  Ho mangiato solo una pizza Margherita ed era superlativa. Ho letto poco fa che è stata premiata tra le pizze migliori di Italia e sono d'accordo sull'ottimo sapore e sulla cottura perfetta. Non ho preso altro, ma so che qui si trova l'autentica cucina laziale realizzata con prodotti locali e genuini Ci tornerò al più presto per assaggiare altre specialità. Lo consiglio vivamente
• Adriano.

  1 / 5

  25/05/2022 à 18:42

  prezzi molto alti, come si dice, sentirsi un pollo! Eaperienza da cancellare.
• Fabi.a

  4 / 5

  10/08/2019 à 15:52

  Locale piccolo e molto particolare nell' arredamento : meglio prenotare. La pizza è molto buona, si sente che è fatta con prodotti genuini e di qualità. Ottime anche le insalate, non pensavo fossero così grandi, si possono mangiare come piatto unico! Veramente molto buone. Prezzo leggermente altino.
• maria.a

  4 / 5

  06/11/2021 à 23:29

  Ottima pizza e materie prime di qualità..... peccato che non abbiano chiesto il green pass e noi eravamo dentro con locale pieno.
• Gianluca.i

  3 / 5

  27/09/2018 à 21:31

  Il locale è nuovo con luci soffuse ,molto caldo da subito una buona impressione. I tavoli più grandi e le sedie più comode le avrei preferite ma penso che per una serata veloce possa anche starci. Il personale attento , la pizza molto buona ma personalmente preferisco alla romana mentre quella servita aveva il bordo alto. Il ricarico sui vini esagerato! I dolci nella media. Considerando la posizione e la qualità , leggermente alti i prezzi.
• Annalisa.n

  4 / 5

  26/08/2019 à 22:25

  Ci sono stata per la prima volta con i miei amici giapponesi abbiamo preso 4 pizze ottime, molto apprezzata quella ai 4 formaggi. Impasto leggero e veramente digeribile. Il personale molto preparato e veloce. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bella serata
• Stefano.

  4 / 5

  03/10/2019 à 09:14

  Decisamente fra le migliori pizzerie a Roma. Unica nota negativa, e sorprendente per un locale un po gourmet, è che non prestano attenzione alla temperatura di servizio del vino. Il mio rosso ieri era 21+ gradi, che onestamente non è accettabile..
• Lia.e

  5 / 5

  12/06/2018 à 07:18

  Ci siamo capitati per caso ed è stata una bella scoperta. Il nome del locale richiama il fatto che vengono utilizzati solo prodotti "del territorio" (Lazio e regioni limitrofe). Il personale è veramente affabile e competente, i piatti buoni e ben presentati. Ho assaggiato una coda alla vaccinara rielaborata in polpetta fritta, con tanto di cacao e sedano, molto gustosa. Una selezione di caprini spettacolare. Buona scelta di vini anche a calice e birre. Non è economico, ma la qualità si paga! (E comunque non ci siamo nemmeno svenati, 50€ per 3 piatti, 1 calice di bianco e 2 birre ipa).
• Maurizio.e

  4 / 5

  05/03/2020 à 17:31

  Pizza a pranzo veloce ma ci torno sicuramente perché veramente buona. Preso la pizza del giorno Margherita con bufala affumicata e olive. Impasto croccante, ottimi il pomodoro e la mozzarella. Piccolo neo il caffè: buono ma 2€ mi sembra eccessivo.
• Alberto.e

  5 / 5

  14/01/2017 à 09:15

  Ci sono stato numerose volte ed ogni volta ho avuto conferma della bontà di questo posto. Focaccia incredibile, pizze buone e tutti gli altri piatti proposti sono veramente uno più buono dell'altro. Fanno anche diverse birre artigianali, a me non piacciono ma noto sempre che gli altri clienti hanno un bel bicchiere di birra sul tavolo. I dolci sono fatti da loro (cosa molto apprezzabile !!). Tempi di attesa normali, vi consiglio di prenotare, soprattutto il fine settimana.
• Piero.a

  5 / 5

  30/05/2021 à 15:24

  Le stelle sarebbero 4 perché non amo mangiare sul marciapiede. Ma le 5 date sono tutte meritate perché primo di tutto l'esterno è oggibun obbligo e non una scelta e secondo perché la qualità del servizio e della cucina rimangono di livello.
• Luigi.e

  4 / 5

  04/03/2020 à 23:42

  Pizza buona con impasto a lunga lievitazione e ingredienti di qualità. Il servizio è rapido e cortese. Poi se aggiungi che stai con amici tutto è al meglio. Buona anche la scelta dei vini.
• Giuseppina.e

  4 / 5

  15/11/2019 à 18:58

  Cacio e pepe molto buona. Personale gentile. Locale accogliente e curato.
• Giordano.a

  5 / 5

  29/08/2021 à 00:13

  Provate le pizze, ottime. Particolari e gustose negli abbinamenti, rigorosamente condite con prodotti di origine laziale secondo l' intera proposta del menù del locale.
• Michela.e

  5 / 5

  22/02/2020 à 23:36

  Gianni è un professionista con la P maiuscola, un ottimo consigliere e una persona speciale. Ci ha consigliato delle polpette con pane e cicoria su un letto di crema di pecorino ottime, polpette al sugo Super, e un tortino di alici, scarola e olive molto buono. Il rapporto qualità prezzo ottimo. Ci siamo venuti a mangiare più volte ed anche la pizza è buonissima, hanno vinto molti premi! Consigliatissimo w gianni!
• Fausto.e

  4 / 5

  15/04/2019 à 23:44

  Pizzeria gourmet con cucina e bottega. Food: pizza (napoletana rivisitata alla romana) 4,25⭐ cucina 3,75⭐. Beverage: carta dei vini dedicata al Lazio, sicuramente di ricerca ma cmq limitata 3,75⭐ Location: piacevole nonostante i tavoli un po' ravvicinati 4⭐. Staff 4,25⭐. Prezzi un po' sopra la media, per una cena a base di pizza, con vino e dolce, mettete in conto circa 35€.
• Francesco.a

  3 / 5

  10/02/2019 à 18:24

  Buona offerta gastronomica, basata sulle eccellenze del territorio laziale. Abbastanza interessante l'impasto delle pizze, digeribili anche se non molto fragranti. Qualche incertezza nei fritti, e prezzi decisamente alti in rapporto a quanto si mangia.
• Eleonora.u

  5 / 5

  07/11/2018 à 00:15

  Tutto eccellente. Locale molto accogliente. Selezione accurata di prodotti del Lazio con prodotti di nicchia di alta qualità. Salumi e formaggi pregevoli, focaccia croccante, amatriciana perfetta. Ciambelline fatte in casa squisite. Occorre tornare per assaggiare tanto altro. Personale sorridente e cortese.
• Ggiosef.

  4 / 5

  25/02/2018 à 22:22

  Buon ristorante e altrettanto buona pizzeria. Vengono utilizzati ingredienti di qualità, almeno secondo quello che c'è scritto nel menu. La pizza è buona.e digeribile. C'è inoltre la vendita dei prodotti locali e dop. Ci vado tutte le volte che capito da quelle parti. Unico neo è molto difficile trovare posto, per cui conviene prenotare per tempo.
• lorenzo.a

  5 / 5

  26/06/2022 à 00:16

  La pizza migliore di roma,bravi!
• Elisa.i

  5 / 5

  07/11/2021 à 21:57

  Esperienza stupenda e gentilezza d'altri tempi,da provare in primis le polpette al sugo che ricordano quella della nonna. Torneremo presto!
• Arianna.i

  4 / 5

  07/12/2021 à 15:56

  Posto molto carino, cibo buono. Lo consiglio. Purtroppo poca scelta per vegani o allergici.
• Francesco.o

  5 / 5

  19/11/2019 à 14:28

  Tutto ottimo . Prodotti di alta qualità. Ambiente famigliare. Personale gentilissimo. Pizza, primi,secondi,antipasti buonissimi! E poi un vino fantastico....Consiglio vivamente questo posto !!!