Noau Pizza Lab

Tags: Pizzeria,

• gianfranco.u

  5 / 5

  01/11/2021 à 08:53

  Sono stato diverse volte in questa pizzeria di nuova concezione, sia negli impasti che nei prodotti che vengono utilizzati, senza trascurare gli ambienti. Molto attenti già nel momento della prenotazione dove si nota già da subito l'importanza e l'attenzione che si da al cliente. La puntualità è una ottima forma di rispetto sia da parte del cliente ma anche del Noau sempre mantenuta e pronta ad andare incontro al cliente. Accoglienza impeccabile e servizio al top. Le pizze ordinate e consigliate sono state gradite da tutti noi, con degli abbinamenti di birra e vino ben calibrati di vario tipo. La soddisfazione è stata ottima per tutti quanti oltre che per il palato anche per aver trascorso una notte tranquilla.
• Matteo.o

  5 / 5

  06/08/2022 à 22:09

  Un'esperienza piacevole all'interno del locale. Pulizia, ricerca dei dettagli e accogliente. Personale veloce, gentile e disponibile. Le pizze sono davvero ottime e ben curate. Ho avuto modo di provare i dessert: porzioni abbondanti finalmente, che per me che sono un goloso di dolci è una manna dal cielo. Prezzi assolutamente accessibili
• Patrizia.

  2 / 5

  17/08/2022 à 22:58

  Purtroppo le ultime volte la descrizione del menu pizza non corrispondeva a quanto effettivamente mangiato... La pizza di mare, ad esempio, è stata una vera delusione. Il polpo era di "gomma", immasticabile...e i gamberi di sicuro non erano rossi e marinati a crudo...ma legnosi e insignificanti!
• Orieta.o

  5 / 5

  11/06/2020 à 21:10

  Location carina e pulita, molto moderna, ubicata nel cuore di Sanluri vicino alla piazza "Porta Nuova". Ci sono diverse sale, esattamente 3 e anche all'aperto, dove gustare questa buona pizza, proprio buonissima...‼ Pizza molto simile a quella napoletana. Personale gentile e cortese... ottimo trattamento... prezzi giusti x la qualità dei prodotti offerti - eccellente rapporto qualità-prezzo. Oltre alla pizza si possono degustare anche altre pietanze... ma per la pizza 10 + consigliatissimo.
• Robertino.p

  5 / 5

  16/03/2019 à 23:22

  Pizze veramente molto buone e particolari, ma prezzi un po' altini anche se c'è da dire che il coperto non si paga. Una parte di locale è davvero molto bella ed elegante, mentre un'altra parte è un po' più rustica. Trasmettono anche partite ed eventi sportivi nelle diverse sale, quindi è ottimo anche per mangiare una pizza in compagnia e seguire la partita della propria squadra del cuore. Consigliato, è sicuramente una delle pizzerie più buone della zona.
• cristiana.e

  5 / 5

  27/06/2019 à 14:11

  La pizzeria Noau Lab è un elegante e moderno locale situato nel cuore di Sanluri dove si servono pizze eccellenti sotto ogni punto di vista. Accogliente, pulitissimo e ben arredato, è gestito da personale molto gentile e discreto che si prende subito cura del cliente. La qualità delle materie prime è ottima come la scelta delle diverse tipologie di pizza offerte. La pasta, sottile e croccante è ben lievitata e quando si rientra a casa non si beve per tutta la notte (inconveniente che spesso accade quando il processo di lievitazione è relativamente breve e il lievito è troppo). Le farine utilizzate sono le migliori in circolazione, ottima anche l'alternativa per i vegetariani che spesso devono accontentarsi della solita pizza con verdure grigliate. Il prezzo è leggermente più alto della media ma è giustificato dalla qualità dei prodotti che risulta di eccellente qualità. Se volete mangiare un'ottima pizza, andate certamente sul sicuro.
• Giorgia.1

  5 / 5

  11/07/2020 à 22:24

  Locale molto carino e aesthetic e pizza buonissima, la più buona di sanluri, prezzo un pó alto per quanto ho ordinato io (margherita €9 + bufala €4) che in tutto fanno €13 di pizza margherita con solo una mozzarella di bufala in più, se posso dare un consiglio alla pizzeria di inserire una margherita con bufala nel menù e di non farla pagare così tanto, essendo che pizze con tante aggiunte in più costano lo stesso tanto. Ad ogni modo tornando indietro rispenderei i miei soldi per comprarla perché è davvero buona😋😋
• Paolo.i

  5 / 5

  13/12/2021 à 23:06

  Pizza Gourmet. Ci capita spesso di tornare molto volentieri a gustare le loro pizze, sempre ricercate e bilanciate nella combinazione degli ingredienti sempre freschi. L'impasto è leggerissimo e ben lievitato. Prezzi leggermente sopra la media, ma la qualità merita.
• Ilaria.a

  2 / 5

  14/09/2021 à 09:53

  Domenica, ci fanno prenotare per le 22 sotto nostra richiesta. Arriviamo e scopriamo che metà del menu ormai non era disponibile (fatto che poteva benissimo esserci comunicato telefonicamente!). Ordiniamo tra le poche cose disponibili. La pizze non erano male, nella media, anche se il prezzo è tutto fuori che dalla media. Un locale paesano fatto passare per una pizzeria gourmet (che poco ha di gourmet visto che l'ingrediente principale delle pizze era l'olio). Il servizio e la disponibilità del personale da premiare.
• Pamy.a

  5 / 5

  17/08/2019 à 20:49

  Pizza ottima tra le migliori che abbia mai mangiato, locale carinissimo, super curato e servizio impeccabile e veloce. Prezzi onesti vista la qualità del cibo. Stra consigliato!
• Sonia.a

  5 / 5

  21/10/2019 à 11:28

  Ci sono stata sabato a cena con mio marito e i miei figli, ottimo il locale, molto accogliente. Per le pizze che dire, senza parole da quanto sono buone, il prezzo è giusto perché non sono pizze qualsiasi ma pizze con impasto a lunga lievitazione (di questo ne gioverà la digestione oltre che il palato) e ingredienti di prima qualità e freschi! Mio figlio ha preso una pizza con rucola, grana e straccetti di cavallo che si scioglievano in bocca, io e mio marito pizze con cozze e gamberi rossi e bottarga di Cabras ( freschissimi )! Il rapporto qualità prezzo è perfetto. Ci torneremo

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  Grazie Sonia, vi aspettiamo con tanto piacere :)
• sara.a

  5 / 5

  11/07/2022 à 22:09

  Ottime Pizza e servizio veloce e attento da parte del personale, luogo straconsigliato
• Roberto.c

  1 / 5

  02/07/2019 à 16:00

  Il ristorante è ben posizionato in centro città ma ci sono poche indicazioni per poterlo trovare anche perché l'ingresso è su una stradina secondaria. E' facilmente raggiungibile in auto e a piedi. Il locale è curato e pulito. Per la mia unica esperienza posso dire che il personale non è stato particolarmente gentile, in alcuni momenti anche poco professionale. Sono stato nel locale in una giornata fresca e con un po' di vento. Vento abbastanza fresco che, per via delle finestre aperte e dei ventilatori molto efficienti, arrivava addosso. Infatti molti clienti hanno mangiato con il giubbino. Abbiamo chiesto di fare qualcosa ma praticamente siamo stati ignorati come tutti gli altri clienti. Il servizio è stato veloce. La qualità delle pizze ordinate dal mio gruppo non hanno soddisfatto le aspettative. Anche i caffè non erano dei migliori. Infine i prezzi non sono certamente economici, una pizza, per quanto gigante, è costata 22€!!! Un po' troppo. Non so se darò una seconda possibilità vista l'esperienza.
• Raffaela.

  4 / 5

  30/08/2022 à 03:50

  Pizza buona . ingredienti di qualità .

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  Ti ringraziamo Raffaela 😃
• Silvia.a

  1 / 5

  08/07/2019 à 11:30

  Il locale è molto carino e curato nei dettagli. Purtroppo per me l' esperienza è stata deludente. La pizza non mi è piaciuta, sia per l'impasto che per gli ingredienti utilizzati. Ho trovato anche i prezzi un po' eccessivi. Viste le altre recensioni positive, mi viene da pensare che possa essere stato solo un caso, per questo proverò a tornarci una seconda volta.

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  Ciao Silvia, abbiamo risposto in più di un'occasione ai tuoi compagni di tavolo nei giorni scorsi. Ci spiace tanto non vi sia piaciuto l'impasto e non abbiate trovato i prezzi in linea con la proposta. Sono opinioni personali rispettabilissime, anche se per noi autentiche novità . Vi invitiamo a tornare :)
• Mario.

  1 / 5

  28/06/2019 à 16:17

  Entusiasmato dalle esperienze raccontate da alcuni miei conoscenti, decido di organizzare una cena tra amici. Locale semplice, non pacchiano, ambiente piuttosto gradevole, frequentato per lo più da ragazzi giovani. Ci accomodiamo e diamo subito uno sguardo al menu: non troppo vasto, alcune pizze classiche e altre meno, apprezzabile sinonimo di voler tenere una precisa linea sulle pizze, senza voler strafare,. Veniamo serviti quasi subito, camerieri di poche parole che non consigliano o chiedono niente se non direttamente interpellati. E le pizze non tardano ad arrivare, così come i primi commenti tra i commensali: la pasta della pizza è buona, sufficientemente croccante ma piuttosto semolosa, ben cotta e dai bordi spessi. Ma il primo lato negativo immediatamente constatato da tutti è la poca sapidità della pasta. I condimenti sono tutti piuttosto abbondanti, su alcune pizze persino esagerati ma, diversamente da quanto potrebbe sembrare, non è sicuramente un punto di vantaggio. Tutti notiamo che, per ogni pizza, specie quelle gourmet, è assente un sapore principale che poi si dovrebbe sposare con pochi altri ingredienti a contorno. Per portare qualche esempio, per una pizza classica che dovrebbe avere un sapore deciso (quattro formaggi nello specifico), non si è distinto alcun tipo di formaggio, eccezion fatta per il gorgonzola: grandi assenti la provola, il taleggio o formaggi di spicco, che mi sarei aspettato da una pizza dal costo di 11 euro, piuttosto un'indefinita amalgama di formaggi banali e imprecisati. La pizza mortadella, pesto e pomodorini: sembrava quasi buttata per caso nel menu. Qualsiasi temerario che decidesse di ordinare una pizza gigante è fortemente esortato a non farlo, dato che le versioni (esageratamente) giganti perdono di qualità sulla cottura della pasta (trattandosi di due palline unite sul momento) e raddoppiano il prezzo (22euro nel nostro caso). Il risultato è che nessuno ha finito la propria pizza. L'aspettativa gourmet unita al costo hanno reso il tutto un'esperienza abbastanza negativa. Chi frequenta un pizza lab come questo, in genere, si aspetta di degustare delle pizze con degli accostamenti di ingredienti piuttosto particolari, mai scontati e soprattutto di una certa qualità, rapportati al costo che sinceramente, in questo caso, fatico a giustificare. Il gourmet è ben altro: diversamente, per una buona pizza classica con gli amici, si può spendere la metà altrove