Coxinendi - Ristorante

Tags: Ristorante,

• Enrico.a

  5 / 5

  22/11/2021 à 15:24

  Che esperienza! Abbiamo cenato in questo piccolo gioiello a Sanluri. Ci siamo affidati allo chef Davide Atzeni ed al suo staff per un menù degustazione che ricorderemo. Carta dei vini ristretta ma pensata con molte opzioni per bere a bicchiere. Servizio perfetto con tempi giusti e modi gentili e sorridenti. Sarà senza dubbio il nostro punto di riferimento quando torneremo in zona. Bravissimi!!!
• Davide.r

  5 / 5

  20/08/2022 à 12:17

  Personalmente Coxinendi rappresenta il meglio della nuova cucina sarda. I suoi piatti non sono semplici virtuosismi tecnici, ma reinterpretano con consapevolezza tradizione e i preziosi ingredienti del territorio. Ogni suo piatto è un’esperienza, dal servizio all’ultimo boccone. Colore, forma, estetica, sapore, qualità, storia, visione, idee, sono tutti elementi che contraddistinguono questo piccolo ristorante nel mezzo della Marmilla. Vale il viaggio e varrà la pena tornarci per assaporare il loro menù in continua evoluzione. Unico neo a mio parere è la carta dei vini ancora troppo limitata, dato anche il territorio a forte vocazione vitivinicola proverei a dare spazio alle realtà che in questi anni lo stanno arricchendo.
• Wanda.i

  5 / 5

  05/01/2022 à 18:32

  Dopo una visita al castello di Sanluri e su consiglio della guida abbiamo pranzato qui. Locale bellissimo e curato in ogni particolare. Piatti sardi rivisitati ottimi e dal bellissimo impiattamento. Che dire: bravissimi!!! Lo consiglio vivamente
• Alessandro.a

  5 / 5

  28/11/2021 à 23:30

  Siamo stati benissimo, qualità eccellente, cucina molto creativa e ricca di stupore. Personale molto professionale e caloroso. Prezzo corretto. Ci tornerò e lo consiglierò perché merita davvero
• Niko.e

  5 / 5

  18/04/2022 à 18:15

  Prima volta in questo carinissimo ristorante selezionato dalla guida Michelin e l'esperienza è stata fantastica! Cucina creativa di altissimo livello, piatti curati nei minimi dettagli, pane, pasta fresca e dolci fatti da loro, tutti prodotti locali di grande qualità. Come primo tagliolini con zabaione alla bottarga favolosi, per secondo pescato dipinto eccezionale! Sapori mai provati prima! Servizio impeccabile e buon rapporto qualità/prezzo. Complimenti allo chef Davide Atzeni! Da ritornarci sicuramente! Per chi passa da Sanluri consigliatissimo!
• Monia.o

  5 / 5

  17/02/2022 à 06:05

  Mi sono fatta convincere dall'esperienza super positiva di un amico e così ci sono stata. Location pazzesca,davanti al castello di Sanluri,il cui interno è visitabile. Locale molto curato in ogni dettaglio, dai poggiaposate alle ceramiche realizzate da un artista della zona ,uniche nel proprio genere. Il personale delizioso,attento a tutti i tavoli in maniera sapiente e mai invadente, riuscendo a creare un ambiente molto familiare. Abbiamo scelto il percorso degustazione, e nonostante sia celiaca pur non avendoli avvisati al momento della preparazione, super organizzati. Il percorso degustazione,come dicevo è un esperienza da provare assolutamente, prodotti freschissimi,spesso tenendo conto dell'offerta del territorio scegliendo prodotti k.0, tesso solo le lodi di questo splendido gioiello di ristorante! Il percorso continua fino al dolce , avvolgente! Niente è lasciato al caso. Complimenti perché è veramente un posto delizioso
• marta.n

  5 / 5

  22/01/2022 à 00:00

  Che dire, sicuramente è un posto come pochi ...Raffinato e accogliente... cibo ottimo e originale... Non è il solito ristorante... da provare e riprovare ...
• Manuel.i

  5 / 5

  13/05/2022 à 23:53

  Bella location ,con pochi coperti, ma molto ben seguiti sia dal personale che dallo chef che ogni tanto si avvicinava al tavolo. Ottimo menù, dagli antipasti ( pai indorau con casizolu e guanciale accompagnato da una composta di cipolla rossa, poi razza all oristanese spettacolare ). Come primi : zia con erborinato e spinaci più ricotta salata ( da 10 ) e culurgiones arrosto in crema di piselli e cozze. Stufato di capra con carciofi ( un altro 10), per finire con un ottima seadas con formaggio di capra ,spettacolare. COMPLIMENTI. RITORNEREMO IL PRIMA POSSIBILE. PREZZI ADEGUATI ALLA QUALITÀ DEI PIATTI.
• roberta.o

  5 / 5

  17/02/2021 à 17:56

  Accogliente, riservato, atmosfera rilassante e soprattutto servizio di altissimo livello. La cucina è una delle più innovative, creative, armoniose e gustose del territprio. Materie prime di qualità superiore, stagionali e freschissime cucinate da Davide Atzeni con grande capacità ed equilibrio! È un vero piacere per il palato e per la vista! Consigliatissimo.
• Sonia.u

  5 / 5

  11/12/2020 à 15:57

  Piccolo ristorante curato nei minimi particolari, a partire dal cibo e dalla ricerca fatta su ogni prodotto. Tutto ha una storia interessante, la qualità e la tradizione. Si denota e si percepisce amore per il proprio lavoro, amore per la cucina. Bravi, un plauso anche alle stoviglie, fatte fare appositamente. Finalmente un ristorante che ha una propria identità. Si mangia ad alti livelli con materie prime di stagione.
• nicola.o

  5 / 5

  03/08/2022 à 11:55

  Locale top, personale gentile e accogliente. Il mangiare è un viaggio nella nostra terra sarda con piatti rivisitati ma non stravolti. È stato un pranzo veramente gradito
• Carlo.e

  5 / 5

  10/08/2022 à 10:15

  Un piccolo gioiello. Gentilezza, competenza, materia prima locale ottima, fantasia nei piatti, presentati bene, ottimi e originali. Accostamenti di gusti particolari ma ben abbinati. Un'ottima esperienza, consigliatissimo!!!
• Marta.o

  5 / 5

  14/08/2022 à 12:38

  Ristorante di cucina tipica sarda di ottima qualità in cui pane e pasta è fatto in casa, accoglienza e servizio eccellente, locale molto bello e curato. Estremamente consigliato.
• Patrizia.a

  5 / 5

  21/07/2022 à 20:21

  Ottima cucina, piatti unici particolari buonissimi, grande chef... servizio impeccabile,personale gentilissimo .consiglio
• Silvia.u

  5 / 5

  04/04/2022 à 20:01

  Esperienza eccellente, cibo fresco e cucinato abbinando gusti diversi e contrastanti tra loro, ma al tempo stesso in perfetta sintonia. Personale gentilissimo, attento e sempre disponibile
• Patrizia.

  5 / 5

  17/08/2022 à 23:04

  Locale carino, personale gentile e premuroso. Cibo ottimo servito in un emozionante percorso sensoriale.
• Retrivien.

  5 / 5

  01/09/2020 à 00:05

  Delizioso, piatti curatissimi, evidente la ricerca nell'uso di prodotti del territorio in connubio con erbe selvatiche del posto mai sentite prima, servizio impeccabile, chef con curriculum prestigioso, una piacevolissima scoperta.
• Federico.e

  5 / 5

  21/09/2021 à 17:22

  Piatti veramente fotonici. Tutto molto buono. Ritorneremo.
• Marco.r

  5 / 5

  22/06/2022 à 15:30

  Cucina Sarda di ottima qualità Il personale è estremamente gentile e competente, i piatti vengono spiegati al servizio.
• Laura.a

  5 / 5

  11/06/2022 à 00:11

  Ottimo ristorante! Siamo stati benissimo. Soprattutto piatti e dessert senza latte!
• FABRIZIO.A

  5 / 5

  28/08/2021 à 10:06

  Ottimo ristorante, propone un menu breve ma che saprà sicuramente mettere in crisi nella scelta per la varietà offerta. Piatti particolari, molto curati e sapori molto ben accostati. Consiglio soprattutto il pleuroto saltato con gallinella, gianciale e casizolu, una esplosione di gusti. Personale e chef molto gentili e disponibili, location suggestiva davanti al castello.
• Marianna.u

  5 / 5

  09/11/2021 à 17:51

  Ottima cucina regionale sarda con una visione moderna. Prodotti locali sia in cucina che nella carta dei vini. Locale piccolo ma ben curato, intimo e piacevole. Molto gradito il deor esterno che guarda al castello medievale, soprattutto nelle belle stagioni
• Gioacchino.i

  5 / 5

  09/02/2022 à 22:22

  Davide e Sara sono due ragazzi tenaci e appassionati della loro terra. Se cercate la Sardegna anche a tavola, ma con creatività, questo è il posto giusto. Super!
• Son.o

  2 / 5

  28/05/2022 à 19:10

  Molte aspettative che son rimaste deluse. Percorso menù degustazione povero di scelta.
• Francesco.a

  4 / 5

  13/08/2021 à 11:00

  Se siete sardi o venite in Sardegna è un'esperienza da fare. La cucina è davvero interessante, ci ritornerò sicuramente. Se la cantina si evolve, e non parlo del numero di etichette, diventerà un riferimento assoluto.
• Gian.a

  4 / 5

  27/11/2021 à 17:56

  Pulitissimo, gentili, pietanze buone e curate, presentate in modo impeccabile e questo fa diventare il prezzo relativamente impegnativo. Intimo per pochi, non per gruppi numerosi.
• angela.

  5 / 5

  06/03/2022 à 17:03

  Attenzione per le materie prime e valorizzazione dei prodotti del territorio per un’esperienza unica!!
• Enrico.o

  5 / 5

  18/07/2022 à 00:35

  Ottimo aperitivo. Elegante e raffinato
• Morgana.

  4 / 5

  09/08/2019 à 00:31

  Ristorante a km zero e produzione interamente propria. Personale gentile, piatti buoni della tradizione sarda rivisitati in chiave moderna ma porzioni un po' piccole rispetto al prezzo
• Raffaele.e

  5 / 5

  23/08/2021 à 08:47

  Locale molto carino e accogliente. Le cameriere gentilissime e molto preparate e la cucina a dir poco deliziosa. Sicuramente ritorneremo presto!
• Raffaele.i

  5 / 5

  06/02/2022 à 00:18

  Mi è piaciuto tutto, cibo, ambiente, locale, servizio. Per me 10
• Massimiliano.i

  2 / 5

  11/09/2021 à 14:33

  ho dato due stelle solo per la bellezza del locale e della posizione, con una vista del castello di Sanluri, per il rapporto qualità prezzo dire a dir poco senza parole, imbarazzante!!!
• Claudio.e

  4 / 5

  29/09/2019 à 19:45

  Oggi con la mia famiglia mio cognato con la moglie, Abbiamo visitato questo locale in occasione della festa del borgo un evento annuale a sanluri Il ristorante e bellissimo ristorante piccolo ma molto accogliente Abbiamo mangiato dei piatti particolari unici nel loro genere Particolarità del ristorante fanno quasi tutto in casa sia la pasta fresca che i dolci pane e patate cips ottime Personale veramente gentili le due Sara
• Giorgia.n

  5 / 5

  31/08/2020 à 17:40

  Piatti unici, insoliti e sorprendenti, caratterizzati da una particolare attenzione al dettaglio, riscontrabile anche nella spiegazione delle portate da parte del personale sempre cortese e competente.
• Simone.e

  5 / 5

  06/03/2020 à 02:39

  Dove potrai intraprendere un viaggio nel territorio del mediicampidano e oltre... Selezione prodotti curata e creatività culinaria molto affascinante!! Meritano il vostro gusto!!
• Sara.

  3 / 5

  02/08/2020 à 23:33

  Ristorante accogliente, personale competente e gentile, cucina ambiziosa. .. Peccato per il dolce con la lattuga candita.... Non l'ho capito!
• Fausto.i

  5 / 5

  20/03/2021 à 17:50

  Ottima cucina prodotti locali con la giusta combinazione di fantasia e sapori
• Antonio.e

  5 / 5

  05/03/2021 à 15:38

  Qualità altissima, personale gentilissimo e preparatissimo. Tutto ottimo. Bravissimi
• Angelica.r

  5 / 5

  21/10/2020 à 19:06

  Cucina Favolosa e Personale super disponibile! Spero di Tornare presto
• Michele.i

  5 / 5

  24/09/2019 à 00:07

  Eccellente!! si assaporano piatti unici..il prezzo adeguato alla qualità..
• emanuela.u

  5 / 5

  13/02/2020 à 07:51

  Ottimo cibo, ambiente molto intimo e loro molto cordiali..
• Marco.a

  5 / 5

  20/08/2019 à 23:41

  Bella ubicazione cucina originale di territorio bel esperienza grazie di tutto lo consiglio vivamente
• Giuseppe.i

  5 / 5

  01/11/2020 à 19:32

  Un locale rilassante,personale gentilissimo e ottimo cibo
• Ariana.i

  5 / 5

  29/10/2019 à 22:42

  Ottima cena, personale gentilissimo, dolce davvero innovativo
• AMMINISTRAZIONE.C

  5 / 5

  22/08/2019 à 22:17

  Giovane cuoco con buone idee. Qualche imperfezione ma nel complesso ottimo.
• Stefano.a

  3 / 5

  14/04/2021 à 22:15

  Prezzo non in linea con quanto mangiato
• Silvia.a

  5 / 5

  27/01/2022 à 21:03

  Semplicemente Fantastico ❤
• Antonia.n

  5 / 5

  04/04/2022 à 07:19

  Straordinario
• Maria.a

  2 / 5

  23/11/2019 à 20:19

  Esperienza pessima , scelta limitata senza alternative.

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno, le alternative le sono state proposte, purtroppo non siamo riusciti a incontrare i suoi gusti. La scelta limitata é dovuta alla ricerca di prodotti esclusivamente del territorio, dalle verdure alle carni ai pesci coltivati e allevati in modo sano ed etico.
• Davide.o

  5 / 5

  20/08/2021 à 08:25

  Da provare assolutamente
• Silvia.c

  5 / 5

  30/12/2019 à 18:06

  Vale il viaggio
• Helene.a

  5 / 5

  07/08/2022 à 15:25

  (Traduzione di Google) Incredibile sorpresa, sulla rotta nord - sud della Sardegna. Un breve menù con prodotti di stagione sfiziosi e freschi. Servizio molto raffinato e impeccabile. Chef e cameriera adorabili. (Originale) Incroyable surprise, sur le trajet nord - sud de Sardaigne. Une carte courte avec des produits de saison délicieux et frais. Tres fin, et service impeccable. Chef et serveuse adorables.
• Jakub.e

  5 / 5

  14/07/2022 à 12:04

  (Traduzione di Google) Perla nascosta della Sardegna. Abbiamo fatto un pranzo assolutamente fantastico nel posto. Il personale è estremamente raffinato ma cordiale, il cibo è ottimo, lo chef è anche un ragazzo estremamente gentile. Abbiamo fatto un viaggio in auto di 1 ora e mezza e non siamo rimasti delusi - consigliato! (Originale) Hidden gem of Sardinia. We had an absolutely fantastic lunch at the place. The staff is extremely polished yet friendly, food is great, chef also is an extremely nice guy. We took 1.5hr car trip and were not disappointed - recommended!
• Eunhee.a

  5 / 5

  26/08/2020 à 10:10

  (Traduzione di Google) Mi sono piaciuti molto tutti i piatti e se stai cercando stili più contemporanei con ingredienti locali o stile italiano, questo è il posto giusto. Sento che lo chef ha cercato di pensare molto a come presentare e cucinare in modo diverso il cibo italiano. Lo rivisiterò sicuramente. (Originale) I really enjoyed all the dishes and if you are looking for more contemporary styles with local ingredients or italian style then this is the right place. I can feel that the chef tried to think a lot how he could present and cook in a different way of italian food. I will definitely revisit.
• Jeremie.a

  5 / 5

  07/08/2022 à 15:06

  (Traduzione di Google) Davvero un ottimo pranzo lì. Prodotti freschi, ottimi piatti! Non perdere (Originale) Really great lunch there. Fresh products, great dishes ! Do not miss

  $txt_reponse_proprio
  (Traduzione di Google) Grazie! 🙂 (Originale) Thanks! 🙂
• Alex.i

  5 / 5

  07/08/2022 à 15:22

  (Traduzione di Google) Piatti squisiti, personale molto accogliente e attento, uno chef al top, una pepita! (Originale) Plats délicieux, personnel très accueillant et attentionné, un chef au top , une pépite !
• Nathalie.T

  5 / 5

  19/08/2021 à 23:16

  (Traduzione di Google) Ho provato una recensione su trip advisor, non so se ha funzionato. Quindi stavo dicendo che io e mio marito siamo andati lì stasera e ci siamo divertiti un mondo. Abbiamo condiviso tutto ciò che abbiamo ordinato e non siamo rimasti delusi. Una pura delizia! Gourmet a volontà! Personale di prim'ordine, accogliente, attento ai propri clienti! Davvero ben fatto! Ci sarebbe piaciuto assaggiare tutto, era così perfetto! Grande squadra, ottimo ristorante. Piccolo + Meglio andare dentro per mangiare, è più tranquillo con la musica in filodiffusione. Meglio che sentire le auto e le loro infinite velocità... Consigliamo! Nathalie e Bruno d'Arras (Nord della Francia) (Originale) J’ai tenté un avis sur trip advisor, je ne sais si cela a fonctionné. Je disais donc que mon mari et moi y sommes allés ce soir et nous nous sommes régalés. Nous avons partagé tout ce que nous avons commandé et nous n’avons pas été déçus. Un pure délice ! Gastronomique à souhait ! Un personnel au top, accueillant, à l’écoute de ses clients ! Vraiment bravo ! On aurait aimé tout goûter tellement c’était parfait ! Belle équipe, beau resto. Petit + Vaut mieux se mettre à l’intérieur pour manger, c’est plus calme avec musique d’ambiance. Mieux que d’entendre les voitures et leurs excès de vitesse à n’en plus finir… On recommande ! Nathalie et Bruno d’Arras (Nord de la France)
• Lia.a

  5 / 5

  21/09/2019 à 05:34

  (Traduzione di Google) Un po 'difficile da trovare con Google Maps ma sono contento che siamo stati persistenti. In realtà è al punto di un bivio. Abbiamo cenato benissimo! Il menu è originale I piatti sono molto freschi e unici e magnificamente placcati. Un piacere per tutti i sensi. Il prezzo è estremamente ragionevole per la qualità dei piatti. Chi si lamenta del prezzo di questo ristorante è abituato a mangiare in una catena. Abbiamo apprezzato ogni componente. Anche il vino era delizioso. E il personale è molto gentile e attento. Consiglio vivamente se sei un buongustaio come noi. (Originale) A little tricky to find with Google Maps but so glad we were persistent. It's actually at the point of a fork in the road. We had an excellent dinner! The menu is original. The dishes very fresh and unique and beautifully plated. A pleasure to all the senses. The price is extremely reasonable for the quality of the dishes. Anyone who complains about the price of this restaurant is used to eating at a chain. We enjoyed every component. The wine was lovely as well. And the staff very friendly and attentive. I highly recommend if you are a foodie like us.
• Sandra.r

  5 / 5

  11/05/2022 à 22:14

  (Traduzione di Google) Cibo molto buono e personale molto cordiale. (Originale) Sehr gute Essen und sehr freudliches Personal.
• mauro.u

  5 / 5

  16/06/2020 à 23:28

  (Traduzione di Google) Se stai cercando un mix di tradizione e innovazione nell'area del Medio Campidano, questo è il posto giusto. Uno dei migliori ristoranti che ho provato in Sardegna, ai massimi livelli. Grande esperienza. (Originale) If you're looking for a mix of tradition and innovation in the Medio Campidano area, this is the place. One of the best restaurant I have tried in Sardinia, top level. Great experience.
• Graham.a

  5 / 5

  03/10/2019 à 22:17

  (Traduzione di Google) Trova molto speciale! Solo cibo davvero favoloso e ottimo personale che più che disponibile. Quindi, se stai passando da Sanluri, prenota un tavolo e divertiti. Ne vale la pena! (Originale) Very special find! Just really fabulous food and great staff who more than helpful. So if your are passing by Sanluri do book a table and enjoy . It’s worth it!
• Caroline.e

  5 / 5

  07/10/2019 à 08:07

  (Traduzione di Google) Cucina tipica sarda molto (Originale) Typische, sardische Küche. Sehr