RistoranTino Rollieres

Tags: Ristorante, Bar, Ristorante di pesce,

• Guido.v

  5 / 5

  18/01/2022 à 09:36

  Cinque stelle qui, ma una di quelle vere della #Michelin se la merita senza alcun dubbio. Sono bravissimi, gentili, sorridenti e ogni cena aumenta il mio livello di ammirazione mano a mano che aumenta il livello straordinario della cucina. L'ultima cena, a fine dicembre, è stata un capolavoro di gusti, scoperte, abbinamenti, gioco, allegria. Non perdetevi l'opportunità di fare felici i vostri sensi.
• Denise.h

  5 / 5

  16/04/2022 à 23:13

  Una cena stellare! Finalmente della poesia trasportata nell’alta Val di Susa. Posto meritatissimo dal menu ricercato ed ospitalità degna dei migliori ristoranti.
• Anita.a

  5 / 5

  27/02/2022 à 19:31

  Cibo indimenticabile, curato fino ai minimi particolari. Assolutamente una delizia per il palato. Spero di tornare.
• Raimonda.o

  3 / 5

  08/03/2022 à 12:45

  Abbiamo cenato in questo ristorante due settimane fa scegliendo il percorso degustazione "Utopia" e l'esperienza ci ha convinti su alcuni punti, ma purtroppo molto meno su altri. PIATTI: i piatti sono molto particolari, alcuni ci hanno convinto moltissimo (la loro aglio, olio e peperoncino fantastica), altri un po' meno (lo storione era piuttosto asciutto). Inoltre ci è stata servita la crema di castagne di accompagnamento ai formaggi con sopra la muffa. Capiamo che sia tutto fatto a mano e senza conservanti, ma con prezzi come quelli proposti, non è accettabile che non ci sia una maggiore attenzione (questa cosa era successa anche a una mia amica che aveva cenato lì a inizio Gennaio). CONTO: in cassa siamo stati sorpresi con un costo di ben 59 € per una bottiglia d'acqua e 2 calici di rosso. Premesso che sarebbe più corretto mostrare un preconto prima di chiudere il conto, abbiamo poi scoperto che erronamente ci erano state segnate 2 bottiglie d'acqua (6 € l'una) e in più i "calici di benvenuto" ci erano stati addebitati. Onestamente trovarmi le bollicine che ci sono state versate da una bottiglia che nemmeno abbiamo scelto mi ha davvero lasciata perplessa. Nel complesso è stata una serata piacevole, ma penso che certi prezzi possano essere proposti solo quando davvero il livello della cucina e del servizio sono pari a quelli di un ristorante stellato, mentre qui vedo ancora ampio spazio di miglioramento.
• Tommaso.

  5 / 5

  11/06/2022 à 21:01

  Grande qualita' e attenzione ai dettagli. Offerta senza glutine di gran lunga superiore a qualsiasi stellato michelin. Merita la visita.
• Roberto.r

  5 / 5

  17/01/2022 à 11:44

  Cena da stellato, ma accetti consigli. Seconda esperienza, questa volta in coppia. Nulla da dire sul cibo estasi pura per certi piatti, carta vini ricca ed abbordabile, fosse in Langa o con qualcuno di importante alle spalle la stella l'avrebbe già da un pezzo. Farei solo una considerazione di puro marketing, prezzi un pò alti dato che la stella non l'ha ancora e consiglierei un menù a prezzo intermedio magari con abbinamento vini per incrementare la fruibilità del locale ( non solo per occasioni speciali ) , dato che in valle o mangi maluccio o stupendamente come da Martino
• Barbara.

  5 / 5

  25/08/2019 à 12:23

  Non ci sono parole!! È un posto solo da provare. Un esperienza che i gourmet non possono perdere!!
• Giuseppe.r

  5 / 5

  21/06/2021 à 21:17

  Il RiatoranTino è una perla racchiusa nel guscio delle Alpi Cozie, in alta Val Di Susa. Si va al RistoranTino per provare dei percorsi gastronomici. Decisamente sopra la media, con servizio e menù degni di una stella Michelin. Le preparazioni sono elaborate e mai banali, raccontano l'estro dello chef. Inoltre sono pet friendly ed hanno accolto a braccia aperte la mia cagnolona.
• Federico.i

  1 / 5

  19/07/2019 à 17:01

  Non posso dare una valutazione di servizio, cucina e carta perché non ho potuto provarli. Avendo 4 figli piccoli gli esercenti mi avrebbero costretto a far seguire anche a loro il menù degustazione da 85 euro. Essendo questa la loro strategia di posizionamento questa recensione gli farà sicuramente piacere poiché terrà lontane le famiglie con bambini. Pur frequentando assiduamente ristoranti stellati non mi era mai successo.
• Francesco.n

  5 / 5

  16/08/2019 à 17:02

  Ottima cucina, ottimo servizio, creativi, giovani e simpatici. Una straordinaria impresa del food in alta Valle Susa. Prezzi alti, certo, ma commisurati anche alla ottima cantina: non si può frequentare con assiduità, ma vale l’investimento. Esiste una bellezza della cucina e qui la si può incontrare.
• Silvia.h

  4 / 5

  04/01/2018 à 07:35

  Ambiente un po' esclusivo, con sale non grandi, piuttosto riservato. Il ristorante propone un menu stile gourmet non adatto a tutte le tasche, però le portate sono squisite. Appunto non abbondanti ma comunque ci si alza sazi. Cantina dei vini abbastanza rifornita. Il personale è gentile e ben preparato, disponibile a consigliare.
• cinzia.i

  5 / 5

  18/08/2020 à 20:32

  Ogni volta un'esperienza gastronomica non un semplice pasto. La ricerca, la tecnica, gli ingredienti fanno di ogni piatto un piccolo gioiello. Presentazione top. Il prezzo è adeguato
• Paolo.e

  1 / 5

  12/08/2018 à 11:21

  Una vera esperienza unica: Prenoto per 9 di cui 6 adulti, mi dicono che sopra i 7 saremo obbligati a scegliere un menu unico per tutti che cortesemente mi avrebbero inviato via mail per condividere con i miei ospiti; prima discussione dove ho cercato di spiegare che non sarebbe stato cortese da parte mia dire ai miei ospiti, di mettersi tutti d’accordo su un menu uguale per tutti o a base di pesce o a base di carte (acqua/terra)... a questo punto Mi è parso di comprendere che la signora al telefono abbia accettato almeno di poter proporre una volta arrivati ai miei ospiti la possibilità di scegliere o acqua o terra.. Arriviamo al locale e dopo averci servito un bicchiere d’acqua arriva la sorpresa i 6 adulti devono sciegliere tutto la stessa cosa! Lo chef non transige! Provo a far notare la follia, dicendogli “mi scusi quindi se ci dividiamo in due tavole differenti, non solo non siamo obbligati a prendere il menu ma possiamo sciegliere sulla carta?”, si esatto.. Con buona educazione mi sono alzato e ho fatto alzare i miei ospiti chiedendo scusa per la maleducazione altrui.. andandomene ovviamente ho pagato lautamente i bicchieri d’acqua non bevuti è servito al tavolo.. La dintensi fare ristorazione non è solo fare della buona cucina non basta Prima imparate l’ABC del commercio e poi potete aprire dei locali soprattutto se pretenziosi. Cosa Vi siete persi: dei potenziali clienti importanti (io con la mia famiglia) una pessima pubblicità in vallata in quanto ahimè due dei miei ospiti erano importanti commercianti in vallata e altri due miei ospiti importanti imprenditori nel settore del turismo.. In fede Paolo B
• Carlo.

  5 / 5

  01/09/2019 à 08:23

  Strepitoso!! Non c'è bisogno di aggiungere altro.
• Barbara.i

  5 / 5

  06/02/2017 à 09:18

  Finalmente un ristorante di buon livello in una zona "depressa" da questo punto di vista. Cibo: sembra il tipo alla moda con accostamenti azzardati ma poi i piatti rivelano calibrate fusioni di sapori e una "base" di ingredienti tradizionali rinnovati con misura (lingua con maionese al wasabi, ad es.). Servizio: la squadra femminile in sala e' efficiente, attenta e gentile. Carta dei vini : quanto basta, anche con grandi etichette. E per concludere, un conto più che onesto !
• Cinzia.

  1 / 5

  12/08/2018 à 15:24

  Serata da dimenticare! Non è normale essere obbligati a prendere il menu degustazione o terra o acqua se si è in sei e soprattutto quando le persone hanno allergie o intolleranze. Il risultato o tutti mangiano il menu di carne o di pesce quindi siamo stati obbligati a cambiare il ristorante dopo aver fatto 30 minuti di strada per arrivare al Ristorantino e trovarci costretti alle ore 21 a cercare un’altro ristorante. Vi ricordo che sul vostro sito avete scritto che “l’ospite è sempre al centro dell’attenzione”. Penso che o dobbiate cambiare frase o capire cosa significa al centro dell’attenzione! Comunque se uno chef non è in grado di preparare due tipologie di menu degustazione per un tavolo di sei persone con il ristorante vuoto o far scegliere dei piatti alla carta penso che ci sia qualcosa da rivedere. Grandissima delusione!
• Francesco.i

  1 / 5

  17/03/2018 à 21:44

  Secondo voi è normale un pasta al pomodoro per un bambino di sei anni 16 euro?! La cameriera Rosa tollera tavolate di adulti che alzano la voce e riprende la bambina di tre anni chiedendole silenzio... Imbarazzante!
• Michele.o

  5 / 5

  05/01/2020 à 01:25

  Credo sia l'unico Ristorante delle 2 vallate (Chisone e Susa con la R maiuscola. Alta cucina da Ristorante Stellato,anche se non l'ha ancora raggiunta, ma sicuramente Degno di tale riconoscimento. Assolutamente da Provare.
• Ezio.a

  5 / 5

  30/11/2017 à 00:43

  Esperienza eccellente. Ingredienti, preparazione, impiattamento e presentazione dei piatti davvero da ristorante al top. La qualità si paga... e ripaga! Complimenti e buon futuro!!
• Vittorio.a

  5 / 5

  10/07/2021 à 13:34

  Ristorante straordinario. Cucina raffinata e creativa. Esperienza sublime.
• desirè.a

  5 / 5

  07/03/2019 à 23:43

  Il miglior ristorante che si possa trova nelle valli Olimpiche. La creatività è pari alla qualità dei prodotti utilizzati per presentare i piatti mai banali.
• Marco.a

  5 / 5

  18/02/2018 à 09:25

  Indeciso tra 4 e 5 scelgo 5 per la simpatia, cortesia e professionalità del personale in sala. Avrei messo 4 per il prezzo leggermente elevato, ma ne vale la pena. Ci ritorno!
• Simonetta.

  4 / 5

  21/03/2019 à 23:23

  Vale la pena di provarlo alto livello, costoso ma giustificato dall'insieme della qualità del cibo e della competenza e simpatia di chi lo presenta
• Daniel.t

  5 / 5

  22/12/2018 à 23:30

  Ottimo e vario nei piatti molto gustosi e ricercati consigliato a tutte quelle persone con palato delicato e deciso consiglio vivamente a tutti
• Greta.e

  4 / 5

  27/07/2017 à 02:40

  Personale attento e cortese, piatti ambiziosi, ricercati e scenografici. Peccato manchino riferimenti al territorio. Prossimi alla stella ??
• Michele.o

  5 / 5

  01/07/2018 à 17:05

  Cucina eccellente la carta dei vini raffinata nelle scelte. Ambiente incantevole.ottimo servizio.
• Osvaldo.o

  3 / 5

  12/08/2020 à 18:53

  Molto caro, buono, ho chiesto del parmigiano sembrava che grattasse oro.
• Gustavo.

  5 / 5

  18/02/2020 à 11:22

  Bellissimo posto per mangiare in famiglia
• Sergio.'

  3 / 5

  13/01/2019 à 20:35

  Ottima qualità e piatti originali ma quantità e varietà scarse e prezzo esorbitante
• Monica.o

  4 / 5

  22/09/2017 à 08:22

  Cibo buono e vario, locale accogliente e ben curato. Peccato il prezzo elevato.
• roberto.u

  5 / 5

  01/03/2017 à 12:53

  Il miglior ristorante tra oulx e sestriere Piatti accurati e di ricerca Cantina splendida personale meraviglioso
• Carlo.o

  5 / 5

  23/08/2020 à 16:24

  Una esperienza fantastica ancor di più per essere in una vallata alpina.
• vittorio.a

  5 / 5

  19/01/2019 à 11:20

  Ottima posizione ben strutturato comodo parcheggio e area bimbi esterna
• Giuseppe.a

  3 / 5

  26/07/2020 à 20:13

  Prezzi cari per il posto in cui si trova.
• Antonello.i

  1 / 5

  17/03/2018 à 21:42

  Spaghetti al burro 16 euro! Nient'altro da dire.
• Maurizio.o

  5 / 5

  20/01/2019 à 11:22

  Che dire ogni volta che vado ...riesce a stupirmi Tutto perfetto..
• Mohammed.h

  5 / 5

  24/07/2021 à 15:20

  Tutto è perfetto lo consiglio a tutti
• Andrea.e

  1 / 5

  26/12/2020 à 16:40

  Posto per ricchi. Ma mamgiamo bene i ricchi?
• Matteo.e

  5 / 5

  06/01/2019 à 11:17

  Ottimo, mangiato benissimo, personale cortese.
• Romeo.e

  1 / 5

  29/06/2019 à 22:29

  Un disastro, prezzo super esagerato per quello che hanno offerto.
• Patrizia.l

  5 / 5

  10/11/2017 à 10:59

  Fantastico per palati esigenti e non
• daniela.p

  2 / 5

  03/04/2018 à 14:35

  Molti (troppi) piatti a base di pesce
• Mister.l

  5 / 5

  02/08/2018 à 20:52

  Bontà e raffinatezza in valle.
• eugy.a

  5 / 5

  06/08/2019 à 20:49

  Molto accogliente e buono
• Enzo.i

  4 / 5

  16/12/2017 à 22:43

  Buono, porzioni eccessivamente ridotte
• Carlo.i

  5 / 5

  22/02/2018 à 23:04

  Merita almeno una stella
• Luigi.a

  5 / 5

  04/08/2018 à 13:54

  Bel posto
• Luchino.1

  5 / 5

  23/02/2018 à 16:29

  Veramente tutto molto buono
• Massimo.o

  5 / 5

  26/11/2017 à 13:51

  Ottima esperienza!
• Francesco.e

  5 / 5

  01/09/2020 à 18:34

  Da provare consigliatissimo
• Nadia.e

  4 / 5

  23/06/2017 à 21:32

  Positiva. Posto chic
• Sandra.r

  5 / 5

  18/09/2019 à 23:54

  Ottimo ma fuori contesto
• Carlo.e

  5 / 5

  10/12/2017 à 13:17

  Ottimo
• Paola.u

  5 / 5

  28/07/2020 à 07:24

  Semplicemente perfetto!
• Alessandro.i

  1 / 5

  03/01/2019 à 00:24

  Zero stelle.
• Domenico.e

  2 / 5

  15/09/2016 à 16:53

  Troppo caro
• Alberto.e

  5 / 5

  13/10/2018 à 23:00

  Eccellente
• Astrid.e

  5 / 5

  17/07/2020 à 22:57

  (Traduzione di Google) Abbiamo trascorso una serata eccellente. Abbinamenti molto sorprendenti con un riferimento giapponese di degustazioni di umami. Vale la pena fare una deviazione con un piacevole soggiorno presso lo Shakleton Hotel a Sestriere e un giro in bicicletta in ghiaia lungo la Strada dell'Assietta. Lo consigliamo. (Originale) We had an excelent evening. Very surprising combinations with a Japanese reference of umami tastings. It is worth a detour with a nice stay in Shakleton Hotel in Sestriere and gravel bycicle tour over the Strada dell'Assietta. We would recomment it.
• Lucia.a

  5 / 5

  24/02/2022 à 21:17

  (Traduzione di Google) Esperienza fantastica! Merita la stella Michelin! (Originale) Fantastic experience ! It deserves the Michelin star !
• Paolo.u

  1 / 5

  17/02/2018 à 20:41

  (Traduzione di Google) Terribile. Personale rigido. Sussurrano e non si sente niente. Disposizione dei tavoli terribile. Non puoi ordinare solo un piatto principale in quanto non ti permetteranno. Pretenzioso e fuori contesto nella sua posizione. Non ci tornerò mai più (Originale) Awful. Stiff personnel. They whisper and you can't hear anything. Tables layout terrible. You can't order just a main course as they won't let you. Pretentious and out of context within its location. Will never go again
• Yolande.e

  5 / 5

  10/08/2019 à 00:13

  (Traduzione di Google) Eccellente ... questo ristorante merita 1 stella Michelin. Inoltre, il servizio è perfetto e molto cordiale e parlano francese (Originale) Excellentissime ... ce restaurant mérite largement 1 étoile au Michelin. De plus le service est parfait et fort sympathique et ils parlent francais
• Mlada.l

  4 / 5

  29/12/2017 à 14:55

  (Traduzione di Google) Bel posto in montagna (Originale) Симпатичное место в горах