Fermento Ristorante Braceria

Tags: Ristorante,

• Giuseppe.o

  4 / 5

  12/08/2022 à 08:08

  Conosco molto bene Silvi Alta ma non ero mai stato a cena in questo ristorante. Ci sono arrivato grazie a consigli di amici e non sono rimasto deluso. La location è molto bella ed ha un bellissimo panorama esterno. I piatti proposti sono della tradizione abruzzese e sono stati ben proposti dal proprietario, molto buoni. Il servizio è stato ottimo.

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  Grazie
• mauro.e

  5 / 5

  31/08/2022 à 15:46

  Locale con panorama unico. Eccellente tagliere con salumi locali e carni sublimi (filetto e vitellino). Ottimi i dolci. Buona lista dei vini. Servizio cordiale e attento. Qualità-prezzo medio alta. Da consigliare e da riprovare più volte. Serata top!
• Marco.'

  2 / 5

  10/08/2022 à 13:41

  Gestione estremamente caotica del titolare, che non ti fa sentire a tuo agio. Circa 20 minuti per ricevere il menù una volta seduti, attesa infinita per il caffè e per poter pagare. Il tutto condito dalle urla del titolare che riprendeva in maniera molto maleducata i suoi dipendenti, spesso in maniera eccessiva di fronte ai commensali. Cibo discreto, prezzi molto competitivi. Esperienza negativa.

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  Punti di vista… grazie a tutti
• maria.i

  5 / 5

  20/06/2022 à 07:49

  Appena arrivati a Silvi Alta davvero non potevamo immaginare di riuscire subito a cenare sul Belvedere al tramonto e gustare cibo di ottima qualità. Ma così è stato. Arrosticini e agnello speciali. Servizio rapido e accogliente. Una serata perfetta!

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  Grazie
• paolo.i

  5 / 5

  13/08/2022 à 17:20

  Esperienza enogastronomica da non perdere. Alex, il titolare, preparatissimo nel proporre e spiegare tutte le pietanze, non ultimo ad abbinarle Tutte le volte esperienze più che positive, con proposte deliziose.se mangiate fuori avete una vista mozzafiato sulla costa adriatica. Da non perdere l'occasione di visitarli!!

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  Grazie
• Federica.a

  5 / 5

  26/03/2022 à 21:06

  Il locale è molto curato ed è sito in uno degli scorci più belli del paese. Il cibo è sublime, tutto preparato con estrema cura e qualità. Complimenti a tutto lo staff, torneremo sicuramente a scoprire tutte le altre prelibatezze.

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  Grazie
• Stefano.i

  5 / 5

  01/08/2022 à 21:56

  Posto con una vista mozzafiato e cibi ottimi con molti prodotti locali. Servizio accurato e chef che ci ha spiegato e consigliato le varie portata sul menu. Arrosticini da provare assolutamente! Consigliato

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  Siamo felici… grazie dallo Staff..
• Antonella.h

  4 / 5

  14/08/2022 à 23:30

  Il proprietario è davvero una persona singolare e molto preparata, i piatti buonissimi. Che dire... sicuramente di tornare.

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  Grazie
• Roby.a

  4 / 5

  01/09/2022 à 00:04

  Ottimo posto, l'oste spiega i piatti in modo dettagliato. Il cibo ottimo, cantina molto fornita, pagato il giusto.
• paola.i

  4 / 5

  24/08/2022 à 21:00

  Ottima qualità di ogni cosa. Raccomandato. Buona e particolare la pizzonta gourmet

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  Grazie
• Paolo.a

  5 / 5

  15/08/2022 à 23:30

  Cibo buono davvero, personale gentile e disponibile

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  Grazie
• Rossella.r

  5 / 5

  25/06/2022 à 07:33

  Abbiamo ordinato il tagliere di salumi e gli arrosticini tutto ottimo. Lo consiglio, ci ritorneremo.

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  Vi aspettiamo. Grazie
• denzel.a

  5 / 5

  15/07/2022 à 21:58

  Posto bellissimo, si mangia super bene e c'è un panorama stupendo. Merita 5 stelle.

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  Grazie
• Cristiano.a

  5 / 5

  16/04/2022 à 14:52

  Sempre meglio e sempre più buono!
• Diego.r

  5 / 5

  20/08/2021 à 00:29

  Consigliatoci dall'host dove abbiamo affittato casa, luogo caratteristico, vista mozzafiato sulla costa, strepitose chitarrone allo stracotto di anatra e arrosticini da urlo! Caratteristico il proprietario che ti fa sentire uno di famiglia. Ristorante adatto a chi ha il tempo di viversi la compagnia, il cibo, il vino. Se passate da Silvi è tappa d'obbligo. Un grazie al cameriere, Mattia, persona molto preparata e cordiale.

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  Grazie
• La.o

  5 / 5

  03/04/2022 à 08:33

  Ho passato una bella serata con amici. Cucina ottima, gestore attento, disponibile e simpatico.

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  Grazie
• Gennaro.o

  4 / 5

  26/06/2021 à 20:50

  Arrosticini assolutamente buoni!!! Patate (dippers) ottime, tagliere ricco di salumi gustosissimi. Ci ritornerei.

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  Grazie
• Dany.D

  3 / 5

  04/08/2021 à 10:04

  Cibo buonissimo, peccato per il servizio. Posate caduta per terra e rimessa insieme alle altre posate pulite. Fatto notare al camerie che ha quasi fatto finta di nulla. Poi portato la birra in un bicchiere rotto, anche questo fatto notare al proprietario, che invece di scusarsi è sostituirlo, cercava di spiegare le venature....oltre a sentire spesso le urla all'interno del ristorante.

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  Io sono il proprietario che urla ma lei racconta a suo modo le cose.... Ci dispiace per le urla ma la posata non è stata messa con le altre pulite ma sul tavolo di servizio dove appoggiamo le cose sporche dei tavoli,l'accaduto mi è stato raccontato da i miei camerieri a cui credo più della sua recensione..... Grazie per le 3 stelle ma la bugie a noi non ci stanno bene ...
• Tony.a

  5 / 5

  16/08/2021 à 23:21

  Esperienza davvero straordinaria, posto stupendo con vista mozzafiato Menu esaustivo, ottima qualità nella scelta degli ingredienti. Servizio impeccabile. Consigliato per chi sa apprezzare la cucina locale.

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  Grazie da tutto lo Staff...
• Marta.o

  5 / 5

  19/08/2022 à 16:00

  Consigliato per qualità dei prodotti e disponibilità dei proprietari
• Enzo.i

  1 / 5

  26/06/2021 à 16:56

  Pessimo, dall'accoglienza al cibo (che non si può definire tale). Il titolare ci elenca le presunte prelibatezze sostenendo goffamente la loro fama fino a Milano (tutte balle ovviamente) con tono di voce fuori luogo e una gestualità che arriva a toccarmi il braccio. Del cibo ho già detto, il gusto è quello del minestrone scongelato fatto pappetta. Proprio non ci siamo! Una frode. Questa è la mia esperienza di ieri 25 giugno 2021. Dico ai titolari: convertitevi! Non è il modo di fare turismo. Ed è un peccato perché la location è invidiabile e Silvi Alta è un gioiellino della costa adriatica. Prendere questa recensione come uno sprone!

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  Grazie
• Federico.a

  5 / 5

  05/08/2021 à 23:39

  Abbiamo mangiato molto bene, bellissimo panorama, inizialmente avevamo paura di dover aspettare tanto tempo ma poi è arrivato tutto in pochissimi minuti. Arrosticini buonissimi, pizza buonissima e il padrone di casa è una persona molto simpatica

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  Grazie
• Massimo.z

  5 / 5

  27/05/2021 à 19:06

  Subito a nostro agio e serviti rapidamente e con prodotti a km0 e buonissimi sia nel gusto che nelle porzioni. No abbiamo fatto un leasing per il conto del pranzo dove la maggior parte dei commensali era a base di pesce, vino birra e acqua.

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  Grazie
• Manuel.r

  5 / 5

  12/03/2022 à 23:40

  Ristorante accogliente...titolare professionale...carne alto livello. Lo consiglio alla grande.

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  Grazie e spero di rivedervi presto…
• Harry.w

  5 / 5

  01/08/2021 à 22:46

  Migliori arrosticini mai mangiati! E anche la pizza non è da meno. Ottima cucina e servizio. Merita una sosta assolutamente!

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  Grazie da tutto lo Staff..
• Nadia.i

  5 / 5

  21/08/2021 à 16:22

  Posto con panorama mozzafiato.cibo di alta qualità dagli antipasti ai dolci.staff eccezionale..il cameriere gua prima di ordinare ti dispiega minuziosamente gli ingredienti di ogni piatto.Menu piacevole senza che ti perdi nelle decine di portate.non c è un piatto forte li è tutto squisito.Proprietario simpaticissimo ma soprattutto con un bagaglio d' esperienza da far invidia a chiunque.!!!complimenti.

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  Grazie
• Rosaria.a

  5 / 5

  31/07/2022 à 07:35

  Buona carne e ottimo il tagliere

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  Grazie
• NATUR.E

  5 / 5

  04/11/2021 à 11:24

  Ottima Braceria, titolare e collaboratori gentilissimi , carne tenerissima e con cotture particolari , Tiramisu' TOP fatto al momento , da consigliare !
• Maria.o

  5 / 5

  31/01/2022 à 08:02

  Ristorante trovato per caso...cibo ottimo, accoglienza super.Da tornarci

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  Grazie
• Roberto.a

  5 / 5

  22/09/2021 à 13:42

  Luogo caratteristico cena tipica di qualità

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  Grazie
• Cristiano.a

  5 / 5

  27/07/2021 à 12:42

  Si mangia veramente bene e si ha l'imbarazzo della scelta una volta seduti! Il proprietario Alex numero UNO!
• William.i

  4 / 5

  28/08/2021 à 10:05

  Si mangia molto bene. Consiglio di prenotare perché non ha molti posti.
• Cecilia.o

  5 / 5

  04/09/2021 à 23:46

  Servizio rapido,cortese e impeccabile; prodotti di altissima qualità e cantina di tutto rispetto! Imperdibile

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  Grazie
• francesca.a

  5 / 5

  11/08/2021 à 13:49

  rapporto qualità/prezzo ottimo, cibo squisito e personale molto cortese e gentile!

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  Grazie
• Sara.g

  5 / 5

  24/07/2021 à 00:16

  Cibo buonissimo, il più buono mangiato in questa vacanza in abruzzo, i bambini non smettevano di mangiare arrosticini!

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  Grazie
• Daniele.'

  4 / 5

  20/03/2022 à 00:23

  Grande Alex.... Tutto top... Veramente top... Da provare... Top top...

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  Grazie
• Romina.i

  5 / 5

  26/11/2021 à 08:07

  Ottimo compromesso tra qualità e prezzo.sapori autentici e accoglienza perfetta

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  Grazie
• Marco.v

  5 / 5

  02/08/2021 à 09:03

  Chitarra allo stracotto d'anatra e arrosticini buonissimi Prezzi ottimi Personale simpaticissimo

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  Grazie
• Giovanni.'

  5 / 5

  11/08/2021 à 01:22

  Eccellente...dalla qualità dei prodotti...al servizio...ci torneremo presto...

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  Grazie
• Gennaro.i

  5 / 5

  17/12/2021 à 22:59

  Ricerca dei piatti, ristorante accogliente, titolare disponibile
• Alessandro.o

  5 / 5

  19/02/2022 à 17:55

  Un posto che è una garanzia !! Provateci !!!
• Pietro.p

  5 / 5

  09/07/2022 à 23:36

  Tutto ottimo

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  Grazie
• Guido.i

  5 / 5

  26/06/2021 à 00:00

  Ottimo il mangiare fate fare al proprietario ok

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  Grazie
• Mauro.e

  5 / 5

  13/08/2021 à 02:26

  Spettacolare.... Qualità e arrosticini fantastici.

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  Grazie
• Sebastiano.e

  5 / 5

  21/08/2021 à 19:26

  Proprietario simpatico e accogliente 🤩

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  Grazie
• Francesco.e

  5 / 5

  04/12/2021 à 23:14

  bello

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  Grazie
• ANNA.U

  4 / 5

  26/08/2021 à 23:43

  Ottimo

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  Grazie
• alex.e

  5 / 5

  29/01/2021 à 10:36

  La nostra nuova location
• Gabriel.r

  5 / 5

  24/06/2022 à 08:43

  (Traduzione di Google) Il ristorante propone piatti della tradizione abruzzese e si può dire dall'alto che tutto è fresco e gustoso, inoltre la maggior parte è preparata in modo casalingo... servizio al massimo livello possibile, al momento dell'ordine lo chef spiega personalmente il piatto dopo il menu e lo spiega per non ordinare qualcosa che non ti piace…. E per quanto riguarda i panorami, sono unici da questo posto, consigliamo questo posto e siamo sicuri che non appena saremo di nuovo in zona, torneremo sicuramente in questo posto... Un caro saluto e arrivederci... (Originale) Restauracja serwuje Dania tradycyjne z rejonu Abruzji i można powiedzieć z najwyższej półki, wszystko świeże i smaczne a w dodatku większość przygotowana w domowy sposób… obsługa na najwyższym z możliwych poziomów, podczas zamówienia szef osobiście wyjaśnia danie po daniu z karty i tłumaczy tak by nie zamówić czegoś czego się nie lubi…. a odnośnie widoków, to z tego miejsca są niepowtarzalne, polecamy to miejsce i jesteśmy pewni ze jak tylko znów będziemy w okolicy to na pewno znów odwiedzimy to miejsce… Pozdrawiamy gorąco i do zobaczenia…

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  Grazie
• Peter.o

  5 / 5

  05/07/2021 à 13:31

  (Traduzione di Google) cucina molto buona con prodotti squisiti. Bel servizio. Altamente raccomandato. (Originale) zeer goede keuken met heerlijke producten. Fijne bediening. Echte aanrader.
• Andrea.h

  5 / 5

  14/08/2021 à 09:26

  (Traduzione di Google) Piatti della tradizione abruzzese di carne alla brace, ottimi con ottimi prodotti della regione e preparati con piccoli ingredienti creativi, come alcuni sali esclusivi. Piccola mappa. No Schnickimicki, ottieni una bistecca onesta e deliziosa ... Ottima vista sul mare e sulla zona nord-est di Silvi Paese. Raccomandabile. (Originale) Traditionelle abruzzesische Fleischgerichte vom Grill, die mit sehr guten Produkten der Region exzellent und mit kleinen kreativen Zutaten, wie zum Beispiel mehreren exklusiven Salzen, zubereitet werden. Kleine Karte. Kein Schnickimicki, man bekommt ein ehrliches, köstliches Steak... Toller Blick auf das Meer und die Gegend nordöstlich von Silvi Paese. Empfehlenswert.

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  Grazie
• Alexander.a

  5 / 5

  29/08/2021 à 22:15

  (Traduzione di Google) Super gustoso, il miglior capo di sempre! Grazie, è stato molto divertente., È stato incredibilmente gustoso. (Originale) Super lecker, bester Chef ever! Danke, hat sehr viel Spaß gemacht., War unglaublich lecker.

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  (Traduzione di Google) Vi ringrazio tanto... (Originale) Thank you so Much...
• Frenk.

  4 / 5

  15/07/2022 à 22:21

  OK.OK.OK.OK.

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  Grazie