"Ameterra"

Tags: Ristorante, Ristorante italiano, Ristorante di pesce,

• Antonio.i

  5 / 5

  21/08/2021 à 23:12

  Eccezionale! Un vero piacere per il palato. Tutti i piatti sono preparati con materie prime di qualità e lo chef Roberto è un vero maestro in cucina. Insalata di mare, frittura di calamari, spaghetti alle vongole, cozze, pesce spada, qualsiasi piatto scegliete non resterete delusi. Complimenti a Claudia, una vera "padrona di casa". Torneremo sicuramente appena possibile.
• Paolo.r

  5 / 5

  27/02/2022 à 08:44

  Locale davvero ben curato, le portate sono buonissime e consistenti, il personale è davvero gentile ed educatissimo. Sicuramente ritorneremo!
• Salvatore.o

  5 / 5

  20/08/2021 à 21:47

  Semplicemente perfetto! Locale molto curato, presentazione del menù perfetta, menù che cambia in base al pescato del giorno o dalla disponibilità delle materie prime, che sono freschissime. Da provare la pasta con tenerumi e cozze. Tornerò per provare i ricci.
• d.d.r

  5 / 5

  07/09/2021 à 08:24

  L' antipasto misto di mare prevede di tutto un pò, ed è buonissimo e abbondante. Buscate spada , melanzane e mandorle ottimi anche nella cottura. Il conto nella fascia medio alta ma ci sta tutto!
• Dario.i

  5 / 5

  13/02/2022 à 15:36

  Ottimo. Piatti deliziosi, dall'antipasto al dessert. Ogni piatto è creato con maestria e si percepisce la freschezza dei prodotti utilizzati. Un vero piacere per il palato. Ottimo anche il servizio.
• alessandro.t

  5 / 5

  08/05/2022 à 15:22

  Assolutamente soddisfatto da questo ristorante. Cibo squisito, ristorante piccolo ma estremamente accogliente ed elegante, personale cortese e cordiale. Lo consiglio vivamente.
• NICOLA.A

  4 / 5

  16/09/2018 à 20:05

  Sono stato a mangiare a pranzo con la mia famiglia, servizio impeccabile accoglienza da parte del personale altrettanto. Cibo indubbiamente di qualità anche se l antipasto di cruditè davvero minimo rispetto al costo ci aspettavamo una maggiore quantità. La pasta con crema di zucchine datterino giallo e pancetta croccante una vera prelibatezza 😍😍 Raffinato anche il risotto caffè e amaro offerto dalla casa che non guasta ci ritorneremo sicuramente 👌
• giuseppe.r

  4 / 5

  08/08/2019 à 22:49

  Esperienza assolutamente positiva. Ho prenotato attraverso the fork, attratto dalle foto e i commenti su questo ristorantino. Devo dire che mi aspettavo una cucina gourmet, ed invece mi sono trovato davanti una cucina assolutamente nostrana, semplice, genuina, senza inutili fronzoli. Anche i prezzi non sono salatissimi, cosa che non guasta assolutamente. Se poi aggiungiamo lo sconto del 20%, per la prenotazione the fork la cena è servita, gustata e assolutamente apprezzata!!
• Daniela.a

  5 / 5

  18/11/2018 à 16:49

  Ameterra.. Siamo stati in questo bel ristorante più di una volta.. La cucina è davvero eccezionale.. Si ha la possibilità di scegliere da menù o optare per uno dei tanti piatti fuori menù che ti vengono ben consigliati e spiegati anche. Le materie prime tutte fresche e come nel caso delle verdure e non solo di origine biologica. fresco è il pesce e la pasta ben fatta in casa e la carta musica e d i grissini. I piatti oltre ad essere buonissimi sono anche ben presentati.. Il che non guasta. Il personale è davvero accogliente e ben preparato così come la moglie del titolare Roberto (chef in cucina) che ti accoglie con un bel sorriso ti accompagna al tavolo e ti illustra e consiglia con grande professionalità tutti i piatti del giorno fuori menù. Che altro aggiungere.. Noi ci torneremo e consiglio a tutti di andare! A presto Daniela e Lillo
• Loredana.r

  4 / 5

  16/12/2021 à 23:37

  Tutto eccezionale, fresco e abbondante.
• Annalisa.e

  5 / 5

  24/08/2019 à 21:41

  Cena perfetta sotto tutti i punti di vista. Locale accogliente e servizio impeccabile. Il personale che ci ha accolto è stato davvero gentile e disponibile. I piatti che abbiamo ordinato erano tutti ottimi e il pesce freschissimo. Inoltre il locale ha il parcheggio riservato, quindi è facilmente raggiungibile. Complimenti!
• Giuseppe.a

  5 / 5

  20/05/2022 à 11:05

  Locale elegante ,servizio efficiente e rispettoso del cliente,menù con ampia scelta ,pietanze gustose con preparazioni ricercate e innovative.
• Fabio.u

  5 / 5

  05/05/2018 à 23:04

  Una serata splendida, con cena a base di pesce. Tutto freschissimo, entusiasmanti gli antipasti di cruditee serviti su lastra di sale rosa. Eccellenti i primi a base di pesce. Ottimo finale con il gelato di basilico su cialda croccante e frutti di bosco
• PIETRO.A

  5 / 5

  11/10/2020 à 00:08

  Ottimo ristorante, ci siamo trovati bene si è mangiato benissimo e lo staff gentile e professionale. Lo consiglio, meglio prenotare però.
• Eros.a

  5 / 5

  03/06/2019 à 23:51

  Cucina di una qualità al di sopra della norma, pesce freschissimo e ben cucinato, posto carino consigliatissimo
• Francesco.a

  5 / 5

  24/01/2019 à 22:19

  Eccellente! Locale raffinato, cucina deliziosa! Speciali i fuori menù. Raccomandatissimo per il pesce freschissimo. Ci rivedremo presto!!
• vincenza.i

  5 / 5

  14/07/2021 à 14:56

  ottima qualità delle materie prime, buona accoglienza , servizio rapido e piatti elaborati nel rispetto della tradizione. Torneremo sicuramente e lo consiglio vivamente. Si trova proprio attiguo all'hotel Gabbiano, altrimenti il navigatore vi fa girare a vuoto.
• angelo.n

  4 / 5

  17/08/2020 à 00:25

  Ottima cena, abbiamo assaggiato solo poche portate, ma davvero apprezzate. Primo vongole e ricci. Torneremo per gustare altro ...
• Tullegas.

  5 / 5

  19/08/2020 à 17:00

  Meritatissime 5 stelle. Pesce fresco e molto saporito. Abbiamo cenato da Amaterra x la nostra vacanza estiva . Assaggiato sia menu terra che di mare . Tutto buono . ( l’unica pecca Una sera nel menu c’era la carbonara ...e non mi piacque x nulla) X il resto lo consiglio
• Loredana.e

  5 / 5

  01/09/2020 à 16:42

  Ristorante con uno chef brillante con proposte innovative. Abbiamo cenato fuori a lume di candela con un venticello che dava piacere. Spettacolare le cruditè di pesce freschissimo e ben presentato e gli spaghetti con vongole e bottarga che ancora mi sogno. A due passi dall'albergo dove abbiamo alloggiato e che ci ha consigliato ... Da provare, consigliato!
• walter.i

  2 / 5

  09/09/2021 à 21:30

  Prima di scegliere ho letto le recessioni, ma sono rimasto deluso partiamo dal servizio dopo che è arrivato il primo per carità buono ma "che avrei preferito qualche grammo in più " visto il costo di 13€ ho dovuto chiamare per il vino, poi per il pane lasciamo stare..
• Micaela.c

  5 / 5

  23/07/2021 à 00:12

  Sono stata in questo ristorante prima di ripartire e sono stata molto felice di averlo scelto sia x l'accoglienza che x la cucina ottima e genuina piatti molto buoni lo consiglio assolutamente.
• patrizia.o

  4 / 5

  10/02/2020 à 15:54

  Una tranquilla domenica Cordialità e accoglienza cibo buono e genuino rapporto qualità prezzo molto alto Ancora una volta non ci ha delusi E la sua crema catalana resta la più buona in assoluto
• Massimo.r

  5 / 5

  24/09/2020 à 22:39

  Credo pertinente all'hotel Il Gabbiano arrivando sembra un locale gourmet con arredi industriali. Ma quando si da un'occhiata al menù e si assaggia la cucina i pregiudizi spariscono. Cosa dire ... Bravi, veramente buono ne banale ne scontato, più che giusto il conto .
• Ercole.i

  5 / 5

  14/10/2021 à 23:56

  Ottimo servizio, cucina adatta ad ogni palato. Bellissima esperienza culinaria.
• Sebastiana.i

  5 / 5

  25/11/2019 à 19:03

  Bella location, un po' piccolina ma caratteristica e accogliente. Cibo ottimo, personale gentile e cordiale.
• Cassandra.t

  5 / 5

  05/07/2021 à 14:24

  Pesce freschissimo e cucinato divinamente, ottima scelta di vini e gentilezza ed educazione, consiglio vivamente a tutti di fare un salto per un pranzo o una cena
• Bartolo.e

  5 / 5

  19/03/2019 à 19:29

  Bel posto davvero... sono rimasto soddisfatto sia delle pietanze che si possono gustare in questo ristorante, sia anche della professionalità culinaria dello chef che del personale di sala. Cibo molto fresco ho preso delle crudite ' di mare e devo dire che il cibo era molto gustoso. Anche i primi e secondo sono preparati a regola d'arte. Direi che sono rimasto piacevolmente sorpreso e ci ritornerò sicuramente.
• Gianluca.e

  5 / 5

  04/03/2018 à 11:44

  Ottimo in tutto. Per chi è da quelli parti consiglio vivamente di passarci. La qualità è la freschezza sono di casa
• Gabriella.o

  5 / 5

  05/09/2020 à 23:33

  Antipasti buonissimi specialmente il polpo croccante adagiato su una purea di patate buonissima, la pasta abbondante e molto buona ,cordialità e gentilezza sempre presenti. Da rifare assolutamente, complimenti alla gestione sala e allo chef
• Michele.i

  5 / 5

  30/09/2021 à 22:51

  Ottima cucina... Sapori delicati... Gusto sublime.... Ritorneremo volentieri...
• Teresa.a

  5 / 5

  10/11/2019 à 08:21

  Eccezionale, sia per i piatti cucinati a dovere sia per i prodotti di primissima qualità. Locale piccolo ma accogliente, personale cordialissimo. Ritornerò sicuramente e lo consiglio a chi ama una cucina di qualità!
• Ilaria.e

  4 / 5

  22/04/2019 à 17:51

  Ottimo. Cucina stellare, ottimo rapporto qualità prezzo. 😋
• Loreto.i

  5 / 5

  01/09/2019 à 15:22

  Vengo or ora dal locale. Accoglienza eccezionale, servizio ottimo e portate fantastiche. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Materie prime ottime e confezionate in modo sublime. Consiglio vivamente di provarlo
• Cosetta.e

  4 / 5

  08/08/2021 à 22:55

  Cucina ottima! Complimenti allo chef! Gentile e professionale il personale
• ignazio.r

  4 / 5

  05/08/2021 à 22:37

  Location ottima personale gentile e preparato qualità del pesce ottima da consigliare ed il rapporto qualità prezzo giusto
• Ignazio.a

  5 / 5

  07/02/2020 à 22:56

  Ottima cucina, uno dei migliori ristoranti della zona , piatti ottimi con prodotti di qualità, personale gentile ed accogliente
• Toto.a

  5 / 5

  19/04/2019 à 01:05

  Una cena tra amici, antipasti di pesce SUPERLATIVI, caponata di pesce spada e carciofi, alici con cipolle, polipo e cicale e frittura di mare. Pasta con il nero di seppia e ricotta..spaghetti ai frutti di mare freschissimi.e dolce e vino. Bravo lo chef.
• Stefano.r

  5 / 5

  11/08/2018 à 00:39

  Esperienza sublime. Crudità ottime e baccalà d' autore. Locale con personalità, servizio ottimo. Complimenti allo chef e alla scelta delle materie prime. Se avrò modo e sarò nelle vicinanze ci ritornerò sicuramente.
• Elio.a

  5 / 5

  16/06/2019 à 02:01

  Appena entrati siamo stati accolti con eleganza dal personale garbato e molto gentile... Ci siamo seduti al tavolo e subito ci hanno portato dei grissini fatti in casa... Nella scelta del menù abbiamo chiesto informazioni e siamo stati soddisfatti con le risposte... Abbiamo chiesto una variante ma nessun problema... La scelta dei vini è ottima... Gli antipasti che abbiamo preso erano divini... Pesce freschissimo cucinato alla perfezione... Cibo servito con attenzione nei particolari... Niente è stato servito a caso... I primi, "abbiamo scelto un risotto al posto degli spaghetti", erano impeccabili... Pesce abbondante e molto fresco... Vongole senza sabbia... Il che fa l'eccezione... Gambero seppia calamaro cozze pesce spada... Insomma... Un risotto così era tempo che non lo mangiavamo... Abbiamo concluso col dessert perché già strapieni... Il cameriere ci ha consigliato un semifreddo alle mandorle e la crema catalana... Vi dico solo questo... Provate la crema catalana e poi fate voi una recensione... Degna di un'ottima pasticceria... Concludo dicendo che sicuramente ci tornerò... L'ambiente intimo e curato... Il personale superlativo ci hanno cullato in una serata da ricordare... Un ristorante così ci voleva proprio da queste parti... Bravi e alla prossima...
• Giuseppe.i

  5 / 5

  07/08/2019 à 22:09

  Eccellente. La signora, moglie dello chef, ci ha accolto con una professionale e disarmante semplicità. Cordialità assoluta, prezzi ottimi e cibo super. Consigliatissimo.
• Claudio..

  5 / 5

  20/08/2021 à 19:25

  Ristorante di qualità, ottimo servizio e costi contenuti da provare
• Stefy.o

  5 / 5

  14/10/2018 à 21:49

  Piacevole scoperta a Termini Imerese, locale accogliente, personale gentile e cordiale. I piatti di buona qualità e ben presentati. Ci siamo fatti consigliare dallo chef un menù degustazione e siamo rimasti davvero molto contenti.
• totius.o

  5 / 5

  24/06/2018 à 13:58

  Andiamo sempre molto volentieri. Si mangia benissimo sia a base di carne che di pesce. Roberto chef top. Locale pulitissimo ed elegante.
• giuseppina.o

  5 / 5

  13/07/2019 à 11:19

  Il locale è delizioso e accogliente. L'ospitalità del personale è ottimo e si mangia benissimo. Consigliamo a tt di andare!
• marcello.e

  5 / 5

  26/08/2021 à 12:17

  Ristorante interessante, buono il servizio e abbiamo mangiato bene
• massimo.e

  5 / 5

  22/05/2017 à 14:38

  Ottimo ristorante Buona cucina in particolare il pesce. Servizio impeccabile. Consigliato ,non perdete l'occasione se passate da queste parti
• Massimo.i

  5 / 5

  23/08/2020 à 23:09

  Ottimo ristorante, ottimi piatti, e prodotti di qualità alta. Merita senza dubbio una sosta.
• Giusi.a

  5 / 5

  19/07/2019 à 12:16

  Cucina bella alla vista e sublime al palato. Ancora una volta lo Chef Roberto Torregrossa non si smentisce. Bravo.
• Serena.h

  5 / 5

  28/10/2018 à 15:30

  Sempre una conferma. 💪🏻❤
• Michelangela.r

  4 / 5

  06/10/2019 à 10:11

  Cena a base di pesce veramente buona, caponatina, busiate gamberi e pistacchio e calamaro panato al forno eccellenti!
• Livio.a

  5 / 5

  31/03/2019 à 14:28

  Locale molto carino, personale altamente gentile e professionale e il cibo davvero speciale. Che dire 5 stelle sono poche.
• Liborio.a

  5 / 5

  17/10/2017 à 13:34

  Posto elegantissimo, pranzi e cene di ottima qualità! Lo consiglio a chi viene dalle nostre parti
• daniele.a

  5 / 5

  31/07/2017 à 19:40

  cibo top primi di pesce insuperabili antipasti divini vini dop e doc prezzi giusti ed onesti pesce freschissimo
• Paola.o

  5 / 5

  11/09/2020 à 00:44

  Il livello della cucina è elevato. Piatti raffinati ed equilibrati.
• Salvatore.a

  5 / 5

  17/12/2020 à 20:03

  Pesce freschissimo e fatto alla perfezione da ritornare sicuramente
• giuseppe.a

  4 / 5

  28/03/2021 à 19:24

  Ottima cucina.Massima gentilezza e cortesia
• Luigi.a

  5 / 5

  20/02/2019 à 08:23

  Ottimo e ricercato senza infrangere la genuinità e la classica naturalezza della cucina siciliana
• Calogero.u

  5 / 5

  07/08/2017 à 10:40

  Molto accogliente e pulito. Persona cortese. Cibo eccezionale. Prezzi adeguati.
• Tommaso.i

  5 / 5

  21/05/2017 à 18:06

  Cena eccellente a base di pesce e ottima birra artigianale siciliana
• Gino.a

  5 / 5

  04/03/2020 à 15:14

  Location molto curata, personale gentile e professionale, ottima la cucina.
• francesco.o

  5 / 5

  14/10/2020 à 21:33

  Ottima cucina, eleganza, gentilezza e pulizia.
• Gaetano.i

  5 / 5

  14/10/2018 à 20:03

  Qualità e cucina al top con conclusione di dessert da favola
• Daniela.s

  5 / 5

  24/11/2018 à 15:41

  Ottimo menù, pesce freschissimo, servizio eccellente.
• Giuseppe.r

  4 / 5

  22/05/2018 à 18:12

  Buon cibo
• Alfonso.o

  5 / 5

  09/01/2019 à 15:13

  Se volete mangiare qualcosa di sublime è il posto per voi.
• Angela.o

  5 / 5

  18/12/2019 à 07:51

  Qualità e creatività in una cucina tra tradizione e innovazione
• Salvatore.p

  5 / 5

  28/06/2019 à 09:38

  Cura nei particolari, attenzione in cucina, piacevole serata per il cliente.
• Daniela.g

  5 / 5

  11/09/2021 à 15:30

  Buona cucina, e servizio
• Rosario.

  5 / 5

  16/10/2017 à 15:24

  Fantastico ristorante... Ottimo chef
• francesco.e

  4 / 5

  30/05/2018 à 18:21

  Si mangia bene in ambiente sereno
• bruna.r

  5 / 5

  12/09/2020 à 12:43

  Cibo ottimo. Nulla da dire.
• Salvatore.o

  4 / 5

  29/02/2020 à 19:36

  Posto tranquillo personale cordiale
• Mariarosa.a

  5 / 5

  25/10/2019 à 11:41

  Posto incantevole come la signora che lo gestisce
• Rosetta.a

  4 / 5

  25/10/2020 à 13:05

  Confortevole e ben servito!
• Sergio.i

  5 / 5

  19/10/2020 à 20:13

  Accogliente e raffinato
• Desmond.o

  5 / 5

  28/07/2019 à 10:57

  Roberto è un maestro
• carmelo.a

  5 / 5

  16/11/2019 à 12:51

  Ottima cucina
• giacomo.

  4 / 5

  26/12/2017 à 17:50

  Ottimo servizio, ottimi prodotti.
• Marco.i

  5 / 5

  30/09/2017 à 23:27

  Semplicemente fantastico !!!
• Giansalvo.o

  5 / 5

  12/08/2019 à 21:01

  Ottimo
• domenico.a

  4 / 5

  29/07/2020 à 23:20

  Un posto dove tornare
• skynarcan.

  5 / 5

  11/10/2020 à 22:46

  🔝🔝🔝♥️♥️♥️
• Domenico.e

  5 / 5

  30/09/2017 à 00:33

  Ottimo
• Michele.o

  5 / 5

  09/03/2019 à 00:21

  Eccellente.
• Valentina.i

  5 / 5

  17/11/2019 à 14:56

  Eccellente!!!!
• Anna.a

  5 / 5

  25/01/2018 à 20:54

  ottimooooooo
• Frans.a

  1 / 5

  14/02/2022 à 09:20

  (Traduzione di Google) Prenotazione online per domenica. Ricevi conferma. Si scopre che è chiuso la domenica. Senza valore. (Originale) Reservering via internet gemaakt voor zondag. Bevestiging ontvangen. Blijkt het toch gesloten op zondag. Waardeloos.
• Ángel.e

  5 / 5

  25/01/2022 à 11:56

  (Traduzione di Google) Altamente raccomandato. Ottima qualità e servizio eccellente con un buon rapporto qualità-prezzo. (Originale) Muy recomendable. Una gran calidad y servicio excelente a una buena relación calidad-precio.
• JB.

  5 / 5

  18/08/2019 à 00:56

  (Traduzione di Google) Incredibile trovare un buon ristorante in questo posto. Abbiamo scoperto per caso. Super benvenuto, siamo arrivati ​​tardi. Menu molto carino di piatti e vini. Ben consigliato, abbiamo festeggiato a un prezzo ragionevole. Il cuoco è un vero chef. Il proprietario si prende cura dei suoi clienti. Consiglio vivamente questo ristorante se vi trovate in zona. (Originale) Étonnant de trouver un si bon restaurant à cet endroit. Nous avons découvert par hasard. Super accueil , nous étions pourtant arrivés tard. Très belle carte des plats et des vins. Bien conseillés, nous nous sommes régalés pour un prix raisonnable. Le cuisinier est un vrai chef. La patronne aux petits soins pour ses clients. Je recommande vivement ce restaurant si vous passez dans la région.
• Rita.e

  3 / 5

  13/09/2017 à 10:33

  (Traduzione di Google) Delusione basata sulla nostra esperienza di prima mano rispetto alle aspettative generate da altri commenti su questo stabilimento. Abbiamo optato per il menu di pesce e, a parte la variante di pasta, il resto era ragionevole ma non eccezionale. Il servizio non era buono, abbiamo dovuto chiedere la lista dei vini due o tre volte e quando è arrivato fanalmente la nostra scelta non era disponibile. Quando finalmente abbiamo concordato un'alternativa al suo arrivo, non c'erano strutture di raffreddamento normalmente associate al vino bianco Il personale è stato gentile ma non al top del loro gioco. In termini di valore, i prezzi applicati si riferiscono a standard di almeno due livelli superiori (Originale) Disappointment based on our first hand experience compared to the expectations generated by other comments regarding this establishment. We opted for the fish menu and apart from the pasta variant the rest were reasonable but not exceptional. Service was not good,we had to ask for the wine list two or three times and when it fanally arrived our choice was not available. When we finally agreed an alternative when it arrived there was no cooling facilities provide normally associated with white wine The staff were pleasant but not on top of their game. In terms of value the prices charged relate to standards at least two levels higher
• Keith.i

  4 / 5

  07/11/2019 à 18:00

  (Traduzione di Google) Serata confortevole con gli amici, menu interessante e buon vino (Originale) Comfortable evening with friends, interesting food menu and good wine
• Alex.a

  2 / 5

  10/12/2016 à 21:23

  (Traduzione di Google) aspetta il menu qui .. forse anche meglio .. (Originale) lasă de așteptat meniul de aici..se poate si mai bine..
• Laura.r

  5 / 5

  18/08/2018 à 14:40

  (Traduzione di Google) ottimo ristorante (Originale) Excelente restautante