La Stadera

Tags: Ristorante italiano, Pizzeria, Ristorante di pesce,

• Stefania.i

  5 / 5

  01/01/2022 à 12:17

  La location è arredata con mobili e soprammobili particolari, come una vecchia macchina da cucire Singer, una bilancia antica… Bellissima la volta con mattoni della nostra sala. Il servizio è veloce e cortese. Il cibo è ben presentato e molto buono. In particolare il fritto di pesce è asciutto e croccante e la carne morbida e gustosa. L’ unico consiglio è di lasciare le tagliatelle più al dente. I dolci sono squisiti. Il rapporto qualità prezzo è buono.

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  Buongiorno Stefania, grazie per il commento
• Patrizia.e

  5 / 5

  10/07/2022 à 08:52

  Locale ottimo, con selezione di prodotti molto accurata. Ambiente bello, personale attento, educato e allo stesso tempo famigliare. Sia la cucina che la pizza sono ottimi. La pasta, fatta a mano, è una delizia. Ogni volta che veniamo da voi è sempre un piacere, con la consapevolezza di non rimanere delusi. Complimenti a tutti voi per il vostro lavoro.
• Italo.i

  5 / 5

  02/08/2022 à 21:43

  Un'insieme di meravigliose sensazioni!!!! Così racconto il pranzo che abbiamo consumato per festeggiare il compleanno di mia moglie. Suggerita da un'amica, è stata la prima volta che abbiamo mangiato lì. È stata la scoperta di un ristorante di altissima qualità! Piacevole, gentile ed attenta a tutti i particolari (non ultimo... tavolo reale, apparecchiato con cura, per l'occasione) la signora Rosa ci ha fatto sentire completamente a nostro agio. Impeccabile anche il personale di grande professionalità e simpatia...Abbiamo degustato piatti raffinati e di ottima qualità e presentazione. Da ripetere. Consigliatissimo!

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  Grazie davvero per il suo gentile commento, e soprattutto grazie per avermi dato fiducia nella scelta del menù. Spero di rivedervi presto
• Maurizio.s

  4 / 5

  06/03/2022 à 07:49

  Ci sono stato un sabato sera con un gruppo di amici. Il locale è grande e carino. Personale gentilissimo e professionale, nonostante il locale fosse pieno e noi un gruppo di 10 siamo stati serviti abbastanza velocemente. Buona proposta di piatti dal ristorante e di pizze. Tutti abbiamo preso un antipato (non banali, presentati bene e anche di buona proporzione) e un primo (anche questi validi e in porzioni corrette) oltre a qualche dolce e caffè, acqua e 3 litri di vino bianco sfuso. A testa abbiamo speso 32 euro. Ci siamo trovati bene. Bravi. Lo consiglio.
• Ornella.e

  4 / 5

  18/04/2022 à 18:06

  Menù con proposte sia di carne che di pesce,con un tocco di originalità,tutto molto buono. Personale gentile e attento Non ho dato 5 stelle solo per il prezzo della pallina di gelato (1) aggiunta sopra la tarte tatin (6euro)fatta pagare 3 euro ...praticamente il dolce pagato 9 euro Ci torneremo sicuramente. .senza però aggiungere la pallina di gelato

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  Buongiorno Ornella, grazie per il commento. Mi spiace per l'errore, non è questo il costo. Per favore quando tornerà, si faccia riconoscere, saremmo felici di poter rimediare. Le chiediamo scusa
• Veronica.a

  5 / 5

  19/05/2022 à 00:43

  Siamo stati a cena questa sera su consiglio di un amico che prende spesso qui pizza d’asporto: non solo la pizza ma anche la pasta era buonissima! Abbiamo assaggiato gli spaghettoni alle vongole gli agnolotti, veramente tutto perfetto! Nell’attesa Rosa, la proprietaria, ci ha portato anche una focaccia per ingannare la fame. Ci torneremo sicuramente!
• Any.a

  5 / 5

  24/04/2022 à 19:36

  Ristorante stupendo. Cucina ottima, di grande qualità, sia la carne che il pesce che le verdure. Anche se non sono certificati, si può mangiare senza glutine e sono estremamente attenti e preparati. I proprietari accolgono con attenzione e semplicità. Ci si sente a casa. Fantastici.

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  Buongiorno Any, sono felice che abbia incontrato un ambiente famigliare e che abbia mangiato bene. L'aspettiamo
• Chiara.e

  5 / 5

  14/04/2022 à 22:36

  Ristorante molto buono con ottima selezione dei prodotti che rispetta la stagionalità. Pasta fresca fatta a mano e sempre ottimi consigli sui piatti del giorno. Personale gentile e preparato in un ambiente formale ma rilassato. Molto buone anche le pizze. Tornerò sicuramente.

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  Buongirono Chiaria, grazie per le sue belle parole
• Maria.n

  5 / 5

  31/07/2022 à 00:26

  Si nota una certa ricerca di accostamenti di sapori molto interessante. Le materie prime sono ottime e fresche. Abbiamo fatto un'ottima cena di pesce con un buon rapporto qualità/ prezzo. Staff cordiale e molto disponibile anche con i più piccoli.

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  Grazie Maria Antonietta, a presto
• Carla.o

  5 / 5

  14/04/2022 à 22:46

  Ottimo ristorante dove l’atmosfera cordiale è l’ideale per trascorrere una serata lieta sia in coppia sia tra amici. Cucina eccellente con preparazioni accurate che esaltano la qualità degli ingredienti, sempre freschi. Cordialità, professionalità e qualità sono una consuetudine molto gradita

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  Grazi infinite signora Carla
• nadia.v

  2 / 5

  09/05/2022 à 15:52

  Do solo due stelle, non per il cibo, tutto ottimo, dagli antipasti al dolce, ma per come trattano i camerieri. Uno in particolare, che era visibilmente agitato e turbato, è stato trattato malissimo alla cassa dai proprietari, davanti a tutti. Le persone che vengono umiliate in questo modo non possono che lavorare male, ma nonostante ciò il cameriere in questione è stato impeccabile. Una scena molto triste ahimè. Torneranno altre persone a vedere come stanno i dipendenti, perché nel 2022 sentire urlare VIENI QUI! TI HO DETTO VIENI QUI!!!! come fosse un cane non va proprio bene.

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  Buongiorno Signora, mi ricordo benissimo di Lei. L'ho servita e consigliata personalmente sincerandomi a dovere del suo cibo senza glutine. In quel momento lei si trovava appoggiata alla colonna ad aspettare il suo compagno che uscisse dal bagno. Massimo, il barista in questione e che lavora per noi da 30 anni, era agitato perchè involontariamente aveva appena rovesciato un intero vassoio di birre (puo' capitare a tutti quelli che lavorano) e quando gli ho detto "vieni qui", era perchè nel rifare le bevande mancavano delle portate. Ho dovuto ripeterglielo, forse anche alzando di più la voce, perchè non mi aveva sentito per evitare un servizio scorretto. Mi chiedo dove sta l'umiliazione!!!!! Il termine che usa non glie lo posso proprio passare, perchè anche i cani da noi sono ben accetti, forniamo loro persino l'acqua e in alcuni casi per i padroni più attenti gli prepariamo anche il cibo, e meritano rispetto. Ma che bello leggere la sua superficialità giudicando dall'apparenza. Le auguro buona giornata
• Simo.o

  5 / 5

  04/04/2022 à 21:52

  Pizza buonissima, ero indeciso per due qualità e mi hanno accontentato dividendone una in due
• Francesca.a

  5 / 5

  28/07/2022 à 10:50

  Eccellente, la stadera è una garanzia da decenni. La pizza è sempre ottima e la cucina anche. Veloci, efficienti e gentili, conoscono il mestiere e ci si trova sempre bene.

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  Grazie Francesca per il suo gentile commento
• roberto.a

  2 / 5

  20/06/2022 à 13:16

  Avevo un buon ricordo del passato. Purtroppo a distanza di tempo non posso confermarlo (10 gg fa circa). Personale cortese, ma rapporto qualità prezzo piuttosto basso.

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  Buongiorno Roberto, ci spiace non essere riusciti a soddisfare il suo palato con la nostra qualità, ma se dopo tanti anni di attività riusciamo ad accontentare il 90 per cento dei nostri clienti vuol dire che siamo sulla giusta strada e ci riteniamo soddisfatti. Negli anni siamo cresciuti adeguandoci alle esigenze di ognuno compreso i celiaci. Molte volte è l'aspettativa che regola il rapporto qualità prezzo. Torni a trovarci, forse era una serata "no", potrebbe rivalutare la sua opinione Saluti
• Sabrina.e

  5 / 5

  05/09/2022 à 10:05

  Locale molto carino personale splendido, cucina ottima!!!!!! Polpo con patate spettacolare! E cosa aggiungere...pizza napoletana ottima con ingredienti di altissima qualità.

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  Grazie Sabrina, l’aspettiamo per il nostro menù invernale
• Roberto.e

  5 / 5

  10/07/2022 à 23:49

  Ottimo ristorante per la degustazione del cibo , antipasti , primi e secondi non vi deluderanno e per coloro che preferiscono la pizza non avete che da scegliere , buonissima anche essa .

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  Grazie Roberto
• Alessandro.e

  5 / 5

  16/02/2018 à 20:51

  Uno dei pochi posti a Torino in cui tu possa ancora godere del sapore genuino di una pizza napoletana. Prezzi modici e personale super cortese. Imbarazzo della scelta per il menù alla carta e piatti del giorno rigorosamente di stagione. Dolci degni di una pasticceria.
• irene.n

  5 / 5

  07/07/2022 à 08:49

  Avevo sempre solo mangiato pizza ma ottima anche la cucina di pesce e i dolci!! L'iles flottantes è un'esperienza da provare!!
• alessandra.a

  5 / 5

  13/02/2022 à 14:22

  Ho cenato insieme ad amici ieri sera, personale gentile e simpatico e location molto accogliente per non parlare delle portate arrivate subito e insieme, sia le pizze che la pasta. La signora Rosa e il signor Salvatore e tutto lo staff sono super gentili e disponibili per qualsiasi cosa. Infine la vasta scelta di dolci ha completato alla perfezione la mia serata ottima fra cibo, compagnia e atmosfera.
• Riccardo.a

  5 / 5

  13/02/2022 à 10:54

  Sono tornato in questo ristorante dopo un po' di tempo perchè ne avevo un ricordo positivo. Devo assolutamente confermare che questo ricordo è ancora valido perchè, ieri sera, abbiamo usufruito di una super esperienza! Io ho preso un primo ed era buonissimo, la mia compagna ha preso una pizza definendola "una delle pizze più buone in città", non parliamo poi di quei dolci squisiti. Personale cordiale, disponibile e preparato. I titolari gestiscono questo locale in modo professionale ma anche alla mano, ti senti subito parte della famiglia appena varchi la soglia di entrata. Dovete andarci!
• Antonio.t

  5 / 5

  26/02/2022 à 23:32

  Ho dato il massimo voto come recensione perché non ho riscontrato nessun difetto, né per i piatti, ben presentati e preparati, né per il servizio, veloce e professionale. Dall'antipasto, un tris di mare di polpo e carciofi, seppie e gamberetti, ad un primo di paccheri con sugo di astice e per finire il dolce, una torronata con cioccolato fuso. Tutto favoloso, accompagnato da un ottimo vino Greco di tufo.
• Pedro.u

  5 / 5

  12/11/2017 à 17:11

  Il vero fiore all'occhiello della Stadera è la cucina. Ci torno sempre volentieri, una portata meglio dell'altra. Secondo me il migliore ristorante della categoria a Torino. Il servizio è speciale, ti coccolano, sono organizzatissimi e riescono a gestire tavolate importanti in maniera snella e veloce. Gestori, Camerieri e Cuochi sono perle rare nel panorama della ristorazione della città. Ingredienti di prima scelta, preparati a regola d'arte. Carta dei vini scelta con cura e dessert spettacolari. Grazie!
• Paola.a

  5 / 5

  01/02/2022 à 10:16

  Cena di coppia domenica scorsa, in tarda serata. Gli antipastini di terra erano talmente deliziosi da far venir voglia di mangiare anche il piatto! Abbiamo proseguito con gli gnocchi al castelmagno e nocciole: una poesia. Il posto nello stomaco per il secondo piatto, dopo aver gustato gli gnocchi, non c'era più. Ma pazienza, ci siamo consolati con gli ottimi dessert. Ho preso un dolce che mi pare si chiami bounet, un budino piuttosto solido con amaretti che da non torinese con conoscevo e che ho trovato spettacolare. Bravo il cameriere che si è occupato di noi, presente ma discreto e non assillante. Bella la location, mi è piaciuto davvero tutto.
• Roberta.a

  5 / 5

  07/05/2022 à 23:24

  .. cortesia ... simpatia e un cibo ottimo sono un tris di combinazioni vincenti...per la Stadera. ...provate il pesce ...il mio voto 11... Noi piacentini ...turisti per caso torneremo!!! PER ME È ....SIIIII !!

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  Grazie Roberta, appena torna a Torino saremo felici di accoglierla
• Giuseppe.p

  4 / 5

  20/01/2022 à 22:08

  Locale ben gestito, con personale un po' "tirato", ma professionale. Ambiente ben arredato con servizio di qualità. Non molto affollato, tenuto conto che sono stato lì un mercoledì sera. Rapporto qualità prezzo abbastanza buono. Non posso non evidenziare che il costo dei coperti, dell'acqua, del vino (sfuso) e dei caffè hanno inciso per il 22% della spesa: un po' troppo. Comunque, nel complesso, il mio giudizio è positivo anche se da rivisitare, magari a pranzo.
• Loredana.a

  5 / 5

  04/06/2022 à 19:59

  Non andavo da molto tempo in questa pizzeria che è una delle mie preferite di sempre, e ho trovato che la qualità alta delle pizze è rimasta immutata.
• Marina.o

  4 / 5

  02/06/2022 à 21:08

  Abbiamo mangiato pizza sempre molto buona Il personale è un pochino asciutto ma nell'insieme tutto bene
• Clara.u

  1 / 5

  27/07/2022 à 20:36

  Il locale e molto bello,peccato per la pizza che non è assolutamente all altezza del locale.

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  Cara Clara, gli impasti sono tantissimi e assolutamente soggettivi. Il 90 per cento dei nostri clienti non la pensa come lei, e non solo apprezza l’alta digeribilità ma anche la qualità degli ingredienti. Non possiamo accontentare tutti. Saluti
• Ale.a

  1 / 5

  10/01/2022 à 13:02

  Pizza niente male. Sistemati in una sala "di fortuna " senza riscaldamento.. non raccomandabile. I titolari dalle risposte alle recensioni negative rispondono sempre piccati. La sala "di fortuna" è dove si trova l'ingresso del bagno. I termosifoni erano freddi. PUNTO! Per la prenotazione era stata segnata al venerdì invece del sabato quindi non si trovava e siamo stati sistemati in quella sala dov'eravamo l'unico tavolo. Ammettere ogni tanto di sbagliare non è un reato consiglio un bagno di umiltà. Non sono bugiardo I termosifoni nella sala In cui ci avete sistemato erano freddi.Quando siamo arrivati Non trovando la nostra prenotazione segnata in un giorno sbagliato il Signore Nel locale si è rivolto a lei e le ha detto come avrebbe potuto fare....E ci avete sistemato nella. Sala a destra dell'ingresso. Il termo a sinistra dell'ingresso era caldo,quelli della nostra sala di "sfortuna " erano freddi.se non sapete accettare le recensioni negative non servitevi di questo servizio. A chiunque vi scriva un giudizio totalmente positivo rispondete piccati. Tra l'altro sbagliare emanò perseverare e diabolico. Di errori di prenotazione ne ho letti diversi. La mia correttezza? Legga tutte le recensioni, anche quelle negative.. Perché dovrei dire dellefalsita che interessi avrei? La verità? Sia onestà con sé stessa.I termosifoni della sala In cui si trova il bagno erano freddi.PUNTO

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  E invece i gentili clienti che non accettano le risposte dei proprietari, tolgono stelline e cambiano il testo. Al top della correttezza. Mi ricordo ora molto bene di voi, vi ho serviti io personalmente, abbiamo anche chiacchierato. E' vero che è stato sbagliato il giorno, ma il vostro tavolo c'era. Purtroppo un gruppo era cresciuto e per garantire un corretto distanziamento abbiamo deciso di spostarvi in un altra sala. Mi spiace confermarle che quella non è una sala di fortuna, la utilizziamo normalmente, c'è anche chi la sceglie, e i termosifoni funzionano benissimo, nessuno si è mai lamentato del freddo. Mi chiedo in cosa abbiamo sbagliato e dove pecchiamo di umiltà. Ho letto il suo commento, le ho risposto come faccio con tutti, ma a lei non sta bene la mia risposta e risponde ripetutamente. E poi sarei io a perseverare. Le faccio notare che a sinistra dell'ingresso non ci sono termosifoni e non so come possa affermare che "quello a sinistra della sala era caldo". In ogni caso visto che si è alzato per sentire il calore non le sembrava più semplice segnalarlo e farcelo notare? se così fosse stato vi avremmo spostati volentieri. Proseguendo ci sono altre due sale. Non avremmo avuto problemi. Le ho già spiegato come è andata. E' evidente che sia lei a rispondere in modo piccato. E' la terza volta che modifica il testo, e toglie stelline. Mi chiedo dove ha letto i nostri errori di prenotazione (e qui di nuovo esce la sua correttezza). Farei volentieri a meno di questo servizio, ma purtroppo non posso, non scelgo io. Mi piacerebbe tanto invitarla a venire a toccare i nostri termosifoni presentandosi con nome e cognome. Ora visto che ho anche altre cose da fare, per finirla qui, vuole che le dia ragione? Ok ha ragione. Non sappiamo gestire le prenotazioni, abbiamo una sala di fortuna, e facciamo mangiare i nostri clienti al freddo. E ora basta, è una discussione infantile e per nulla costruttiva, tra persone adulte. Ha detto la sua opinione e io le ho risposto, di solito funziona così. E poi..... mi perdoni, se non si è sentito a proprio agio, non venga più, ma qual'è il problema. Sta ai nostri clienti valutarne la verità, non certo a me e neppure a lei.
• Serafina.a

  5 / 5

  30/11/2021 à 18:56

  Ieri sera ho cenato con miei ospiti in questo ristorante ed abbiamo ottenuto solamente riscontri positivi. La cucina infatti è ottima, genuina e le porzioni soddisfacenti. Clima gentile, ospitale e sereno. I titolari ci hanno fatto sentire a casa ottimo rapporto qualità prezzo Torneremo presto

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  Buongiorno Serafina, mi fa piacere che abbia apprezzato la nostra accoglienza e la nostra cucina. L'aspetto, Rosa
• Nadia.a

  5 / 5

  08/12/2021 à 20:46

  Sono andata con amici in questo storico locale di Torino e sono rimasta piacevolmente colpita. Nonostante il rispetto della facciata storica hanno trovato il modo di abbattere le barriere architettoniche. Complimenti non è da tutti. Ho trovato il menù vario e i piatti che abbiamo mangiato davvero deliziosi. Il servizio molto curato ed il personale cortese. Tornerò presto a trovarvi.

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  Grazie Nadia per il suo commento. L'aspettiamo
• Anna.a

  2 / 5

  26/11/2021 à 11:08

  La pizza meriterebbe sicuramente 4 stelle per un impasto e condimento leggero e ben digeribile, ma il giudizio è fortemente condizionato dal servizio. Noi avevamo regolarmente prenotato, ma, evidentemente, il titolare non aveva trascritto la prenotazione in agenda. Così siamo rimaste lì in piedi all'entrata con la porta aperta per districare la questione e per il controllo del green pass che di solito si fa al tavolo. Poi siamo state sistemate in una sala già abbastanza piena (il green pass non esclude le regole di distanziamento!) quando ce n'era un'altra completamente vuota. Dubito fortemente di ritornarci anche perché il cameriere è diventato "pesante" nei confronti di una di noi In risposta al proprietario: La recensione serve ai futuri clienti! Tanti saluti

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  Nonostante il commento positivo sulla qualità che offriamo, la sua valutazione si macchia di affermazioni false e riprovevoli. Chissà perchè è sempre più facile nascondersi dietro una recensione piuttosto che confrontarsi mettendoci la faccia. Non voglio entrare nel merito della prenotazione che non ricordo, e che ritengo vergognosa da parte sua per mancanza di comprensione, visto che comunque non avete atteso il tavolo. La porta come avrà notato è munita di fotocellula, le bastava fare un passettino in avanti.......se aveva freddo e si sarebbe richiusa. Difficile. Trovo che sia molto disinformata sulle regole da rispettare riguardo al green pass. Lei non può accomodarsi se non munita di certificazione verde, ed è palese che il controllo debba essere fatto prima. Pensi per chi si accomoda e non ha il green pass doversi alzare e andare via. Difficile anche questo. Perdiamo tantissimo tempo per rispettare questa regola, ma lo facciamo sempre e con serietà. Abbiamo un locale molto grande che non ci crea nessun problema di distanziamento. Tra una sedia e l'altra ci sono almeno 2 metri, e mente quando afferma che non c'è distanziamento. Siamo molto attenti alle regole, perchè è l'unico modo per evitare ulteriore chiusure e per tutelare la salute di tutti. I miei collaboratori sono tutti rispettosi del cliente, perchè è grazie ai clienti che lavorano e mantengono le famiglie, e non è vero che il cliente ha sempre ragione, quindi "pesante" per me è molto discutibile. Non ritengo la sua recensione costruttiva, non ci sta dando nessun consiglio di miglioramento. Non abbia dubbi se tornare o no, scelga in tranquillità altri locali. Buona serata
• Nicholas.r

  5 / 5

  29/02/2020 à 22:12

  Personale molto professionale e disponibile, due pollici bene bene in alto, altrettanto posso dire della cucina, che oltre a soddisfarmi (e credetemi, sono un palato esigente) mi ha anche sorpreso ! 5 stelle meritatissime e l'augurio di poter continuare così !

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  Grazie Nicholas per il suo commento, sono 30 anni che dedichiamo tempo e passione al nostro lavoro. Non le nego che a volte abbiamo anche sbagliato, ma sono sempre stati spunti per migliorarci, e la sua recensione ce ne dà conferma. La ringrazio e spero di rivederla presto
• nicola.e

  5 / 5

  11/07/2022 à 22:58

  Complimenti per tutto! Ottima cena di pesce, fresco, ricercato e ben cucinato!

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  Grazie!!!! Torni a trovarci
• Graziano.a

  2 / 5

  16/10/2021 à 13:40

  Ho cenato insieme ad altri amici. Pizza non buonissima, dolce spacciato per cheesecake ma non era una cheesecake. Servizio poco professionale e soprattutto cameriere con interazioni inappropriate. Cenato all'esterno con una tovaglietta di carta e ovviamente pagato un coperto abbastanza caro.

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  Buongiorno Gentile Cliente??????? Leggo ora con molto piacere che i nostri clienti hanno risposto al posto nostro. Penso che lei o ha sbagliato locale, o dice stupidaggini che ledono fortemente l'immagine del nostro locale. Non usiamo lo spazio all'aperto da almeno 20 giorni visto le temperature e non abbiamo mai usato tovagliette di carta. I nostri collaboratori spesso ricevono laute mance per la loro professionalità e gentilezza e svolgono il loro lavoro con passione. Non necessitiamo di spacciare un dolce per un altro dal momento che da 33 anni sono il nostro cavallo di battaglia e siamo sempre ben assortiti. Abbiamo guardato la foto del suo profilo e nessuno di noi la riconosce come un un nostro ospite. Mi permetta un consiglio..... rilegga sempre attentamente ciò che scrive per non danneggiare con il falso chi lavora con serietà. Buona domenica
• Samantha.o

  5 / 5

  12/06/2021 à 23:56

  Siamo stati questa sera per cena. Senza prenotazione ci hanno fatto cmq accomodare velocemente. Abbiamo preso due pizze (molto buone) ed abbiamo accolto il suggerimento di condividere un antipasto in due ....calamari grigliati con pomodorini e valeriana, leggermente piccanti. Super chiusura di cena con un ile flottante, dolce che vedo raramente nei menù! Ottimo servizio, caloroso e gentilissimo. I miei complimenti personali alla signora che ci ha seguiti per tutta la cena. A presto!!

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  Buongiorno Samantha, grazie per la vostra visita e la ringrazio per le sue parole. Mi ricordo di lei e spero di poterla rivedere presto.
• Ivano.O

  5 / 5

  18/10/2021 à 21:56

  Cucina con proposte ricercate e sfiziose, oltre la carta , vengono proposte specialità del giorno , ieri sera ad esempio, funghi porcini fritti ( ottimi), accoglienza famigliare e professionale, se siete golosi vi troverete nel posto giusto ,vasta scelta dì dessert di produzione propria , ottima anche la pizza proposta con impasto classico o senza glutine. Cantina vini all’altezza di soddisfare i più esigenti , il barbera sfuso della casa e ‘ comunque di ottima qualità! Ovviamente consigliatissimo !

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  Grazie Ivano per la sua visita e per la sua gentile valutazione. A presto
• Marianna.r

  1 / 5

  03/10/2021 à 20:59

  Abbiamo telefonato per accertarci che si potesse avere un hamburger solo carne senza altro. Ci hanno assicurato che non ci sarebbero stati problemi. All'arrivo scopriamo che comunque hanno aggiunto delle patate al forno di contorno,non richieste, oltre ad un'insalata. L'intero piatto è costato 12€, l'hamburger non era neanche una porzione da adulto. Risposta del 17/10 Buona sera ho appena letto la sua risposta; mi spiace notare che non accetta le critiche. Comunque il mio problema non è stato il costo anche perché avendo chiesto il prezzo prima del ritiro, avrei potuto disdire. L'hamburger non era di 240 g glielo posso assicurare e per quanto riguarda i contorni: se il cliente chiede solo "Hamburger" è perché è quello che desidera. Diciamo che una foto del piatto avrebbe risolto tutto.... Buon lavoro

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  Buongiorno, l'hamburger che ha mangiato oltre ad essere di chianina pesava 240 gr. Le sembra una porzione da bambino? Le faccio notare che dietro sua richiesta non era assemblato e abbiamo messo un po' di patate al forno e insalata a parte pensando di farle cosa gradita. Ma forse lei pensava di spendere meno omettendo questi ingredienti? E' questa la questione della sua recensione? Rispondo alla sua replica!!!! Purtroppo la sua critica ha poco di costruttivo. Ha ragione quando dice che ci voleva una foto. infatti doveva solo attraversare la strada per portarlo indietro e fare le sue lamentele direttamente in loco, dandoci la possibilità di vederlo. Solo così avrei potuto crederle....invece ha pensato bene di mangiarlo e poi discuterlo su google. Ma che fastidio le avranno mai dato due patate che avrebbe potuto buttare via se non gradiva averle? E ora spero proprio che la questione finisca qui. Se ha da dirci dell'altro sa dove trovarci. Mi farebbe molto piacere
• Monica.a

  5 / 5

  25/07/2022 à 20:09

  Antipasti di pesce freschissimi e pizza meglio che a Napoli
• Alchimia.i

  5 / 5

  04/01/2020 à 22:45

  Finalmente una pizza buonissima, personale gentilissimo e la pastiera napoletana fantastica. Grazie
• maria.m

  4 / 5

  12/07/2019 à 21:43

  Ottima pizza e molto buoni I piatti a base di pesce
• Andrea.i

  5 / 5

  26/05/2018 à 12:28

  Ieri sera sono tornato in questo locale, che francamente l'ultima volta, non mi aveva entusiasmato. Bene è bello ricredersi, mi sono trovato divinamente bene, siamo stati seguiti dalla titolare, una persona speciale che fa il suo mestiere con passione e riesce a trasmetterla ai suoi ospiti, preparata in campo enologico come pochi ristoratori blasonati e fiera presentatrice delle sue prelibatezze culinarie. Signori il mio personalissimo giudizio è di 5 gnam e 5 bicchieri, esperienza felice, da ripetere assolutamente. Super consigliato.

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  Buongiorno Andrea, grazie per le sue parole, ci da la giusta carica per continuare nella nostra direzione. Non dimentichi di fare un saltino a Montemagno. In ogni caso il nostro grignolino l'aspetta.
• Salvatore.p

  4 / 5

  27/05/2022 à 21:50

  Buona la pizza, ambiente familiare, gentilezza e cortesia da parte del pwrsonale
• Cristina.a

  5 / 5

  16/10/2021 à 18:50

  Rispondo al signor Graziano e chiedo..........ma è certo di parlare del locale giusto? Sono anni che mangio alla Stadera, e quando ho la possibilità mangio sempre fuori, ma non hanno mai avuto le tovagliette di carta, solo tovagliato. In più credo che sia una delle pizze migliori di Torino, senza trascurare i dolci fatti in casa da loro, mi perdoni ma sono basita difronte a questa recensione, sicuramente errata se riferita al ristorante pizzeria in questione; in più le assicuro che i titolari non permetterebbero mai ad un loro collaboratore un comportamento non idoneo all'incarico, le chiederei la cortesia di pensare bene a dove era a mangiare cena, le posso assicurare che professionalità e gentilezza non sono mai mancate alla Stadera. Saluti Cristina Z.

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  Grazie Cristina, è stata una sorpresa per noi leggere il suo commento!
• giuseppe.a

  4 / 5

  28/08/2022 à 16:29

  Veloci e gentili pizza questa volta non al top
• Daniele.a

  5 / 5

  27/02/2022 à 23:08

  Per chi vuole mangiare un'ottima pizza napoletana e buoni piatti a base di pesce. Vale la pena
• alex.i

  3 / 5

  17/10/2021 à 00:20

  Le pizze sono un po' spesse, con ingredienti di prima qualità. Varia scelta. Anche le birre buone, ma senza tantissime scelte. Un po' lento il servizio, ma era un sabato sera. Molto cordiale il personale. Consigliato.

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  Buongiorno Alex, mi ricordo benissimo di Lei. L'ho servita proprio io. Mi dispiace per l'attesa, ma è stato un sabato sera molto affollato (che ben venga dopo anni di chiusura) grazie al Salone del libro. Mi auguro di rivederla per poterle far recuperare il tempo di attesa di sabato. Buona domenica
• Ezio.c

  5 / 5

  17/10/2021 à 13:40

  Rispondo al signor Graziano, mi spiace contraddirla.. conosco il locale da 25 anni .. nonostante i miei numerosi cambi di residenza, continuo a fare della Stadera il mio locale preferito per genuinità del cibo, cortesia del personale, cura professionale nel dettaglio..non ho mai mai visto utilizzare tovoglie così descritte .. ritengo che il signor Graziano, secondo il mio umilissimo punto di vista, confonda il locale.. grazie

  $txt_reponse_proprio
  Grazie mille Sig. Ezio!!!! La sua risposta credo che sia più importante della mia. A presto
• Luiga.u

  4 / 5

  17/02/2022 à 20:03

  Ristorante elegante con un ottimo servizio e proprietari simpatici e disponibili. Piatti deliziosi e ben curati. Da ritornarci! 👍
• tania.i

  5 / 5

  11/02/2022 à 11:13

  Personale gentilissimo,la signora Rosa è stata molto attenta a rendere una festa di compleanno indimenticabile. Tagliatelle fatte a mano buonissime...vitello tonnato perfetto.
• Lanfranco.a

  5 / 5

  31/10/2021 à 17:25

  Pizze squisite, sia con glutine sia senza glutine. Proprietario e camerieri gentilissimi. Locale elegante con ampie sale e arredamento con bei mobili d'epoca. Ottimo rapporto qualità prezzo. Torneremo spesso. Consigliatissimo.
• Antonio.u

  4 / 5

  03/11/2019 à 09:37

  Impasto compatto ma leggero e saporito. Ingredienti di qualità, servizio al tavolo veloce. Da ritornarci!

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  E noi l'aspettiamo. Grazie Antonio
• Paolo.e

  5 / 5

  16/04/2022 à 23:09

  Cortesia, gentilezza, disponibilità e ottimo cibo sono le caratteristiche di questo ristorante

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  Grazie Paolo
• Sonia.i

  5 / 5

  05/07/2021 à 22:27

  Siamo stati in questo ristorante varie volte ed anche il giorno del mio compleanno per una cena, ottimi i piatti a base di pesce,ottima compagnia ed attenzione della titolare.Inoltre la pizza e' veramente buona. Complimenti alla signora Rosa che da 33 anni svolge il suo lavoro con tanta passione e amore. Consigliatissimo.
• Carmine.a

  5 / 5

  05/07/2021 à 20:17

  Io e mia moglie siamo stati in questo ristorante piu' di una volta ed abbiamo avuto modo di assaggiare sia la pizza che la cucina, entrambi davvero ottimi. Porzioni grandi ed ottimo rapporto qualita'/prezzo, inoltre la signora Rosa e' molto cordiale e simpatica. Ritorneremo !
• Claudio.i

  5 / 5

  14/02/2022 à 20:00

  Tanta cura per i dettagli e tanta gentilezza. Un locale dallo stile classico che fa della qualità il suo punto di vanto. Ci tornerò sicuramente
• Graziella.s

  5 / 5

  02/12/2021 à 19:47

  Ottima cucina. Sono andata diverse volte e il menù è vario e si avvale di materie prime di ottima qualità. Buono il rapporto qualità/prezzo. Consigliato

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno, grazie per la sua valutazione. A presto Rosa
• Mauro.o

  5 / 5

  28/10/2018 à 11:35

  La miglior pizza senza glutine mai provata sino ad ora!!
• C66h.G

  5 / 5

  13/11/2017 à 16:55

  La Stadera è sempre stata la mia prima scelta sia per l'ambiente sobrio e curato che per il personale attento e gentile ma soprattutto per la cucina superlativa che spazia dalla tradizione all'innovazione senza mai deludere. La pizza è eccezionale e i dolci superlativi. Le diverse sale permettono di godersi il pasto in tranquillità e i tavoli sono ben distanziati. Avendo dei bambini apprezziamo molto l'attenzione che viene posta anche nel proporre piatti adatti ai loro gusti. Rosa e Salvatore si sono mostrati sempre pronti a soddisfare le nostre esigenze. Non abbiamo mai avuto problemi a trovare posto. Molto molto apprezzate le tagliatelle fatta in casa da Rosa e gli straordinari astici alla catalana. Sarà sempre il nostro ristorante di fiducia.
• Mario.e

  5 / 5

  10/04/2022 à 09:37

  Cibo ottimo, personale molto efficiente, ottimi i piatti di pesce.

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  Grazie MARIO, spero di rivederla
• Riccardo.a

  5 / 5

  09/01/2020 à 19:00

  Non ci sono molte parole per descrivere l'esperienza in questo locale se non FENOMENALE. Eravamo in 3, gamberoni di antipasto e un buonissimo piatto di linguine al sugo d astice finemente preparato in cucina. Personale super disponibile e esperienza da ripetere. 5 stelle!!!
• michele.r

  4 / 5

  12/09/2021 à 14:10

  Qualità ottima del cibo, posto pulito e personale gentile. Unica pecca a mio parere i prezzi del menù al di fuori della pizza un po' fuori prezzo. Per il resto tutto bene.

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  Buongiorno Michele, grazie per aver valutato la nostra attività. Noi usiamo materie prime molto selezionate e questo purtroppo incide sul costo del piatto. Mi fa piacere che abbia apprezzato e spero di vederla prossimamente
• Alessio.u

  3 / 5

  22/10/2021 à 23:32

  Buona pizza, locale molto carino e curato. Camerieri molto bravi e professionali. Peccato che non fanno anche la farinata e spesso c'è da aspettare. Comunque lo consiglio.

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  Grazie Alessio per la sua valutazione. Purtroppo la farinata cuoce a temperature diverse e non è possibile gestire le due cose con un solo forno. L'aspettiamo e ci impegneremo per non farla attendere troppo e guadagnare ancora due stelline. A presto
• Alessandro.a

  1 / 5

  04/07/2021 à 13:52

  Ok, cerco di essere più obbiettivo possibile. E' un locale storico di Torino, ci andavo a mangiare da piccolo e ad oggi sono passati tanti anni il ristorante è sempre li. Siamo in presenza di una sorta di Evergreen, si è difeso molto bene anche durante il lockdown, ma non posso dare 5 stelle piene perchè questo locale è purtroppo vecchio e ne sorti molti altri più moderni e capaci. per carità e tutto buono non "Ottimo" e quindi credo che sia un locale più per persone anziane che per giovani. Vedete voi cosa fare.Inoltre i prezzi sono solo aumentati col tempo e non sono piu competitivi. La Stadera non è storica è DECADENTE. Non voleva rispondermi? è perchè ha scritto un poema greco?

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno, leggo ora il suo commento e sinceramente non avrei neanche voluto sprecare del tempo per risponderle. Che commento è il suo? In cosa non saremmo capaci? Che insegnamento ci da? Dove dovremmo essere dopo 33 anni? Certo che siamo ancora qui e con molto orgoglio, le posso insegnare, che se dopo tanti anni siamo ancora in piedi è perché conosciamo il nostro lavoro e lo facciamo con passione. Il nostro locale non è vecchio. LA STADERA E' STORICA!!! Noi accogliamo tantissimi giovani che amano mangiare bene e in un posto tranquillo, pulito e che garantisce sempre professionalità nel servizio e qualità delle materie prime che utilizziamo. Cosa intende "per vecchio" alla Stadera? Ho sbirciato nel suo profilo e di locali "vecchi" ne ha frequentati tantissimi senza etichettarli tali. La città è piena di locali di tendenza, ognuno sceglie il posto più adatto alle proprie esigenze. VEDA UN PO' LEI COSA FARE Volevo segnalare ai lettori la serietà e la lealtà nei commenti di questo recensore. Ci aveva dato 4 stelle e dopo aver letto la mia risposta, non solo ha tolto 3 stelle lasciandone una, ma ha modificato il testo, aggiungendo che i prezzi non sono competitivi. Dopo ben 4 mesi, pur non essendo mai tornato da noi ha nuovamente modificato il testo descrivendoci "decadenti" e non capisco per qual si voglia motivo continua ad infierire con cattiveria gratuita. Le ho risposto educatamente e non riesco ad immaginare che cosa l'abbia disturbata nella mia risposta tanto da spingerla ad un atteggiamento scorretto ed "offensivo".
• Laura.a

  5 / 5

  30/04/2022 à 15:18

  Materia prima, innovazione e sapore di casa, che dire..cinque stelle non bastano!!

  $txt_reponse_proprio
  Grazie
• Laura.a

  5 / 5

  29/05/2021 à 08:33

  La Stadera non ha mai tradito le mie aspettative: dalla pizza alla cucina di alto livello alla gentilezza calorosa. Ma il meglio è arrivato ieri per la festa dei miei 70anni: un catering organizzato a sorpresa da mio figlio con La Stadera! Tartine e tramezzini imbottiti squisiti e presentati con eleganza raffinata, uno diverso dall'altro, così freschi da sciogliersi in bocca E poi due torte ed il loro famoso bunet , fatto con un'antica ricetta di Langa: amo la buona cucina , ma nessun bunet è mai stato così buono, equilibrato nel gusto...semplicemente perfetto! Tutti gli invitati hanno apprezzato, felicissimi, e mi hanno chiesto informazioni sulla provenienza di quelle piccole e grandi meraviglie! Ancora complimenti e ....grazie, grazie, grazie!
• Titti.a

  5 / 5

  20/10/2021 à 14:47

  Conosco questo locale da tanto tempo solo ieri sera ho festeggiato lì il mio compleanno! Ottima accoglienza come sempre e piatti eccellenti presentati in maniera impeccabile! Grazie e assolutamente a prestissimo!!!!

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  Grazie Titti, è stato un piacere per noi accoglierla per il suo 50 esimo compleanno e siamo felici che abbia apprezzato la nostra cucina. Ancora tanti auguri nell'attesa di poterla rivedere presto
• Claudio.a

  5 / 5

  20/06/2021 à 21:41

  Ottima cena per due, buona la focaccia con il lardo, buono il bis di primi a base di pesce. Ottima la compagnia e l'attenzione della titolare. Consigliatissimo, torneremo. Compliments. 👍🏽👏🏼

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  Buongiorno Sig. Favaron, grazie per la sua visita e per il suo gentile commento. Felici di potervi riaccogliere
• giancarlo.e

  4 / 5

  23/10/2020 à 22:20

  Cenato questa sera. Bel locale, purtroppo solamente una sala piena, nella grandezza del sito. Titolare presente, che accoglie e consiglia nel prendere gli ordini. Personale gentile e disponibile. Ottima la pizza, dice mia moglie. Io mangiato tagliolini ai funghi e porcini fritti. Tutto molto buono. Ottimo anche il tiramisù e conto finale più che onesto. Consigliato.
• Andrea.a

  4 / 5

  12/09/2021 à 23:35

  Ottima pizza degna della fama di questo locale. Gli altri commensali, che hanno mangiato piatti a base di pesce, hanno espresso un giudizio altrettanto positivo che non si limita dunque solo alla pizza.

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  Andrea buongiorno. Grazie per il suo gentile riscontro. il nostro pizzaiolo l'aspetta per farle gustare la pizza
• Giovanni.a

  5 / 5

  30/11/2021 à 19:17

  Ristorante bello ed accogliente, buonissimo tutto quello che abbiamo mangiato, ottima carta dei vini e buona qualità prezzo. Consiglio assolutamente!

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  Grazie Giovanni, torni a trovarci Rosa
• Mendel.y

  5 / 5

  23/10/2021 à 11:27

  Molto buono, locale luminoso con tanto spazio. Personale gentile e simpatico. Da provare sia pizza che piatti.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Mendel, effettivamente abbiamo tanto spazio e possiamo gestire bene i distanziamenti. Mi fa piacere che abbia apprezzato la nostra qualità. L'aspettiamo!
• Francesco.r

  5 / 5

  08/08/2021 à 13:38

  Camerieri un po' frenetici, a volte x la fretta risultano un pochibo antipatici. Tuttavia si sforzano molto x servire al meglio il cliente. OTTIMA CUCINA. Davvero una bontà e qualità rare.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Francesco per il suo gentile commento anche da parte dei nostri collaboratori che a volte possono apparire frenetici in base al lavoro che devono svolgere ma come dice Lei le assicuro che ce la mettono tutta per garantire la loro professionalità e gentilezza. A presto
• Giuseppe.a

  5 / 5

  06/06/2021 à 09:41

  Esperienza culinaria interessante, la signora "racconta" meravigliosamente i piatti, e ne ha pienamente ragione perché era tutto buonissimo, anche la pizza di altissima qualità! Cena ieri sera con colleghi, ci torneremo sicuramente!!

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Giuseppe, tornate a trovarci
• Gianluigi.a

  5 / 5

  02/10/2021 à 23:43

  Abbiamo mangiato del pesce. Buonissima l'orata spianata cucinata al forno con le patate. Lo consiglio. Tornerò ad assaggiare la pizza.

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Sig. Lai, la ringrazio per il suo contributo e il nostro pizzaiolo sarà felice di preparargliela
• Dina.a

  4 / 5

  06/10/2020 à 22:19

  Molto buono i pasti , gentilezza da parte del personale e simpatia
• Alessandro.a

  5 / 5

  13/08/2021 à 21:57

  Assolutamente consigliato mangiare sia la pizza che l'ottimo ristorante. Se vi piace il pesce ve lo consiglio, in cucina trattano l'ottima materia prima in modo superbo

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Alessandro per il suo gentile commento. A presto
• Maria.r

  5 / 5

  04/11/2018 à 13:08

  Mangiare alla Stadera è sempre un'esperienza unica. Rosa e Salvatore ci hanno sempre dedicato grande attenzione e professionalità rendendoci parte della famiglia. I loro piatti sono genuini, gli ingredienti di primissima qualità e hanno sempre soddisfatto le nostre aspettative. Grande attenzione al cliente sia esso storico o un avventore occasionale. La Stadera è ormai il nostro punto di riferimento sia per le cene in famiglia che per eventi di "rappresentanza " e non ci ha mai delusi. L'ampiezza del locale permette di rispettare le regole di distanziamento e soprattutto limita il rischio di non trovare posto. Avendo problemi di allergie c è sempre stata molta accortezza suspense da parte del personale di cucina che del personale di sala nel prestare estrema attenzione verso questa persona. I dessert sono fenomenali!!! Cinque stelle meritatissime
• R..i

  5 / 5

  05/09/2021 à 21:42

  Pizza molto buona, impasto alla napoletana, leggero e gustoso. Il menù è molto variegato, conto di tornarci!

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Viviana, grazie per il suo commento. Quando viene? L'aspettiamo
• Fabrizio.i

  5 / 5

  21/06/2021 à 19:37

  È oltre 10 anni che frequento questo ristorante, posso garantire che cortesia e professionalità dei proprietari , del personale e soprattutto la qualità dei piatti gustati meritano sicuramente un ottimo giudizio. Un esempio x molti ristoratori.

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Sig. Mina, il suo commento mi lascia senza parole! Grazie e grazie per l'incoraggiamento che ci regala. Spero di rivederla presto
• Paolo.o

  4 / 5

  27/02/2021 à 13:34

  Ottimo ristorante, storico. Personale garbato e disponibile Cibo ottimo. A malincuore ho tolto una stella perché non vi è il rilievo della temperatura corporea all'ingresso.. tolto il periodo covid sarrebbe 5stelle lusso

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera Paolo, grazie per le belle parole nei confronti del nostro lavoro. Il rilievo della temperatura corporea non è per noi obbligatorio, e visti gli investimenti fatti per potervi accogliere in sicurezza, abbiamo pensato di risparmiarcelo. Ma poichè non siamo tutti uguali, e magari qualcuno esce anche con la febbre, prometto che provvederemo alla prossima riapertura, con la speranza che non sia troppo lontana. Felice di poterla riaccogliere le auguro buona domenica
• Angelo.o

  5 / 5

  04/02/2019 à 14:53

  Abbiamo scelto questo posto più per la vicinanza al teatro Nuovo che per effettiva conoscenza ma è stata una bella sorpresa. Abbiamo mangiato cose diverse, pasta e pizza, e tutto era davvero di ottima qualità. La pizza può anche essere preparata con un impasto diverso, più leggero e digeribile. Anche i dolci fantastici, tutti preparati da loro. Prezzi nella norma, anzi forse anche qualcosa meno. Servizio cortese, preciso e veloce. Quando capiteremo di nuovo a Torino sarà un posto da tenere molto in considerazione. Consigliatissimo.
• Michele.r

  5 / 5

  12/06/2022 à 22:40

  Passano gli anni e siete sempre impeccabili su tutto.
• repuccismile.

  4 / 5

  03/10/2017 à 18:13

  Una pizza molto buona. I camerieri sono simpatici, sembrano un po' disorganizzati.
• Silvio.e

  5 / 5

  15/01/2022 à 00:42

  Cibo ottimo e presentato con classe, ma la differenza sarà l'accoglienza che vi riserveranno Rosa e il suo ineguagliabile staff.
• Andrea.u

  3 / 5

  24/12/2019 à 09:36

  Come prima portata ho preso un calzone burrata e salsiccia,davvero ottimo. L'impasto é soffice e gustoso. Poi io e i miei amici abbiamo voluto prendere un' altra pizza da dividere in 3. È stata una vera delusione. Era una pizza tonno e cipolle. Era piena d'acqua e c'era una quintalata di cipolle che  rovinava il gusto del tonno e della mozzarella. Come dolce ho preso delle zeppole: insapori e mollastre. Location davvero bella. Personale molto gentile, disponibile e molto preparato.

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera, mi ricordo di voi. Il calzone era bufala e salsiccia. Mi spiace se se la seconda pizza era troppo condita e ancor peggio se la mozzarella (forse troppo fresca) ha rilasciato troppo latte rendendola bagnata. Mi farebbe piacere rivederla per poterle dare la possibilità di rivalutare la sua opinione. Colgo l'occasione per augurarle buon 2020
• lorenzo.r

  5 / 5

  01/06/2020 à 10:11

  Qualunque celiaco sa cosa vuol dire spendere un rene per un pizza senza glutine e ritrovarsi con pomodoro e mozzarella sopra un pezzo di cartone, di quel tipo che se provi il giorno dopo a scaldarla, si tramuta nel migliore dei casi in materiale edile, tipo cartongesso. Questa premessa è doverosa perchè alla Stadera sono ottime sia la pizza classica che quella gluten free e sono buone anche il giorno dopo. Per completezza di informazione, come gli stessi gestori indicano, non possiedono la certificazione aic, ma a conferma di tutte le precauzioni che prendono sin dalla creazione dell'impasto per evitare contaminazioni, posso solo dire di non essere mai stato male e questo per me conta più del bollino certificato. A riguardo di primi e secondi ho poca esperienza, ma è presente in bella vista una lavagna aggiornata sino ai contorni ed i dolci esposti all'ingresso sono molti vari e valgono la pena di più d'un assaggio. Relativamente al locale, i soffitti delle sale sono molto alti, con mattoni antichi mai uguali tra le volte, anni luce lontani da quei restauri con mattoni spolverati e ri-pitturati tutti uguali. In seguito all'emergenza covid trovo che gli spazi siano stati gestiti in modo accurato ed il personale, da sempre molto attendo e gentile, si è subito adattato alla ripartenza. Per concludere, il locale che storicamente ha portato la pizza a Torino , ha portato gioia alla mia condizione di celiaco e non posso fare altro che complimentarmi.

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Lorenzo, GRAZIE! Le sue parole ci danno una grande spinta, in un periodo così faticoso, ad andare avanti con coraggio nella nostra attività. Prepariamo anche pietanze senza glutine così come qualche dessert, sempre con grandissima attenzione alla contaminazione. La invito a tornare per assaporarle. Una piccola novità.... a breve troverà anche il pane fatto da noi per dare a voi celiaci la possibilita' di mangiare un prodotto sano e genuino, molto vicino al pane comune. Ancora grazie!
• Manuela.e

  4 / 5

  28/12/2019 à 22:43

  Il locale è curato e raffinato sia nell'arredamento che nell'allestimento. Il proprietario e'attento e disponibile, come del resto il personale. Il locale offre diversi tipi di piatti:pesce, carne, pizze e focacce. Prezzi in linea con la media. Adatto a gruppi e coppie, il locale ci è stato suggerito per la sua esperienza e affidabilità.
• Daniela.e

  2 / 5

  16/01/2020 à 21:34

  Ho provato la pizza senza glutine ed era tra le più scadenti che abbia mangiato finora... Piena di olio e sembrava cruda. Obiettivamente devo dire che le pizze dei miei commensali (quindi non senza glutine) erano molto belle da vedere ed invitanti. Probabilmente la loro è solo una difficoltà con le pizze senza glutine.

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera Daniela, vorrei sottolineare che non abbiamo nessuna difficoltà con il gluten free. L'impasto viene preparato direttamente da noi con farina di riso "Caputo" ed è molto apprezzato da tutti i nostri clienti celiaci e anche non. proprio per la morbidezza e bontà. E' abitudine usare spesso impasti industriali già pronti e surgelati, solo da condire. Bene, non è il nostro caso. E' la prima volta che ci capita un riscontro negativo....Scadente mi sembra eccessivo, mi viene da pensare che non ha mai assaggiato un impasto fresco. Riguardo all'olio mi dispiace...può essere scappata la mano, ma avrei preferito che lei lo segnalasse al cameriere. Se così fosse stato l'avremmo rifatta volentieri. saluti
• Mimmo.

  3 / 5

  06/10/2019 à 09:43

  Ottimo il cibo, ottima la pizza , ottimo il bere , il prezzo un po Coerente, molto cordiale il servizio, ma se mi permettete, senza voler insegnare niente a nessuno , il voler decantare troppo la propria qualità del cibo ,è una cosa un po pesante , giudico io se il vostro cibo è buono . Uno va in un locale x conversare con i suoi conviviali e si mangiare bene , non per sentirsi una lezione della qualità di ogni piatto ,

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Cosimo, grazie per aver giudicato la nostra professionalità positivamente e spero di rivederla. Per nostra abitudine raccontiamo sempre ai nostri clienti la preparazione del piatto e informarli di ciò che mangeranno. Non è un elogio alla qualità che serviamo come è stato interpretato da lei. Solitamente è cosa gradita da tutti ma se lei non gradisce essere informato, ce lo segnali tranquillamente. L'aspettiamo
• Rossella.r

  2 / 5

  10/10/2019 à 08:54

  Abbiamo telefonato un venerdì sera e chiesto se facevano la pizza senza glutine. A risposta affermativa abbiamo prenotato per 4 persone tra cui 1 celiaco. Solo al momento dell'ordine ci è stato detto che c'è l'impasto senza glutine che viene cotto con tutte le altre pizze, e quindi che c'è contaminazione. Volevamo andare via, ma per educazione siamo rimasti, nonostante il nostro amico celiaco abbia dovuto ordinare altro. Nonostante la pizza fosse buona a tutti è rimasto l'amaro in bocca. Sarebbe stata gradita la correttezza di dire le cose chiaramente, così da evitare il malcontento. Persi 4 clienti e guadagnato il costo di una pizza. Complimenti

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Rossella, prima di parlare di correttezza diciamola tutta. Noi informiamo sempre i nostri clienti di non essere certificati e che il nostro impasto cuoce in un padellino di alluminio (quindi non a contatto con il suolo) nello stesso forno. Secondo le ultime guide linea le contaminazioni dalle polveri risultano essere in percentuale molto basse e non abbiamo mai mandato nessuno al pronto soccorso perchè siamo sempre molto attenti. Tutti i nostri clienti celiaci tornano per la bontà dell'impasto e non hanno mai avuto problemi.Accogliamo non solo celiaci ma anche allergici e intolleranti con grandissima soddisfazione per loro. Inoltre per chi decide di assaggiare la nostra cucina siamo forniti di pane e grissini gluten free. Posso solo pensare (ma non credo) che il cameriere che vi ha seguiti non sia stato chiaro. Nelle sue recensioni fa spesso riferimento al mancato incasso dell'azienda come se fosse sempre colpa di chi lavora. La inviterei ad essere più obbiettiva e provare a togliersi quella convinzione di poter salvare l'economia con il suo passaggio. Grazie a Dio (dopo ben 30 anni di attività) non abbiamo bisogno di mentire per acquisire 4 nuovi clienti. Detto questo..... felice di non rivedervi
• acqua.i

  5 / 5

  15/06/2019 à 22:29

  Tornare alla Stadera dopo tanto tempo e cenare di gusto. Servizio eccellente, piccole sbavature (ma proprio piccole) risolte con la solita cordialità. Qualità decisamente sopra la media. Stasera niente pizza ma solo pesce,..... ottimo!!. In particolare voglio segnalare il carpaccio di tonno. Bravi!!!
• Andre.

  3 / 5

  17/02/2018 à 21:58

  Locale abbastanza accogliente e pulito. Un po' da curare nei dettagli ma va bè. Per quanto riguarda il mangiare ho mangiato una pizza e devo dire che non era male, i sapori erano buoni forse la bufala non si sentiva così tanto come mi sarei aspettato. Anche il servizio non è male e il personale dà l'idea di un personale attento e che si impegna. Di contro però la birra è vermante pessima, non so se è stata allungata con acqua o con che cosa ma era insapore e sgasata. Peccato.
• benni.e

  3 / 5

  26/05/2021 à 19:19

  Pizza buona, prezzi nella norma. La cucina non mi ha soddisfatto, i piatti ordinati non sono stati eseguiti bene, insipidi, insapore.

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera e grazie per la sua visita. Purtroppo non tutti abbiamo lo stesso palato e ci spiace veramente tanto non essere riusciti a soddisfare il suo. Insipidi e insapore mi sembra un po' tantino, usiamo materie prime che in tanti casi non hanno bisogno di nessun condimento e riusciamo grazie alla qualita' ad accontentare circa il 90% dei nostri ospiti. Di sicuro non ci mancano le competenze per eseguire un buon piatto delicato o più gustoso a seconda di ciò che proponiamo. La invito comunque a ritornare per darle la possibilità di rivalutare la nostra cucina. Cordiali saluti
• Francesco.a

  3 / 5

  22/04/2019 à 16:03

  È una pizzeria di ottimo livello con bei locali ed un servizio efficiente. Funziona anche da ristorante ma la qualità decade; il locale diventa un ristorante anonimo, di qualità mediocre e senza tratti distintivi che lo caratterizzino se non la posizione molto felice che lo rende una buona opzione per un intervallo pranzo. Il menù di Pasqua scende ancora di più propinando una qualità dozzinale ed un servizio paurosamente lento

  $txt_reponse_proprio
  Ecco... mancava il solito critico gastronomico di professione che si doveva contraddistinguere tra 180 complimenti, soprattutto parlando di "servizio efficiente" per poi definirlo "paurosamente lento" tre righe dopo; quindi ci perdoni se non abbiamo capito cosa vuole spiegare con questo. Le faccio notare che in sole tre ore abbiamo servito 180 coperti garantendo un certo standard di qualità e freschezza dei prodotti apprezzato da tutti. Siamo sul mercato da 30 anni e la nostra attività è in continuo movimento non solo nell'estetica, che i nostri clienti abituali notano (forse lei non è un nostro cliente fidelizzato) ma anche per rispondere alle esigenze alimentari sempre più problematiche e sofisticate. Non possiamo pretendere di accontentare tutti, se su 180 persone, 179 si complimentano, noi ci riteniamo altamente soddisfatti per aver svolto un buon lavoro, al di là della mancanza di tratti distintivi (??????) e dell'anonimato del locale, Penso che il segnaposto, fatto a mano, che ha portato a casa, sicuramente lascerà una traccia di noi e del nostro anonimato. Attendendo suoi nuovi articoli di critica culinaria, cogliamo l'occasione per augurarle un buon proseguimento
• Alem.a

  5 / 5

  01/11/2019 à 20:30

  Gentilezza competenza e qualità. Ho trovato un locale che utilizza materie prime ottime, delle farine per la pizza al servizio della ristorazione. Il personale è attento alle esigenze del cliente,sempre composto e presente. I prezzi decisamente in linea quindi lo consiglio per la qualità nella sua totalità . Da provare
• Lorenzo.e

  5 / 5

  20/06/2021 à 10:22

  Ieri sera abbiamo cenato da voi,ottimo il cibo preparato con gusto qualità, sevizio perfetto, simpatia e gentilezza del personale.E un complimento speciale alla signora che in 33 anni di dedizione a questo lavoro ci mette ancora tanto amore.

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Sig. Perissinotto, purtroppo si..non riesco ancora a togliermi la divisa. In questo lavoro c'è sempre da crescere e se si fa con passione la fatica pesa di meno. Grazie infinite per le belle parole e spero di potervi rivedere
• Marisa..

  3 / 5

  15/12/2019 à 00:36

  Bella location,locale accogliente e personale cortese. Ottima pizza,buon impasto ed ottima cottura. Prezzo adeguato. L'unica pecca le sedie estive in plastica.....scomodissime oltre che in netto contrasto con l'ambiente....un locale dovrebbe essere attrezzato anche in *situazioni* di emergenza ed offrire alla clientela il massimo del comfort , il piacere di stare comodamente seduti a tavola. Rispondo alla mail del proprietario : si dia una calmata...un professionista accetta anche le critiche in modo costruttivo e non attaccando le persone. Nessuno ha sminuito i suoi 30 anni di servizio ma non è il caso di rispondere in modo offensivo.

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  3 stelle....numero perfetto!! Gentile Marisa, grazie per aver apprezzato il nostro locale, ma quel giorno eravate veramente in tanti e solo il vostro tavolo (tavolo numero 41 apparecchiato per 5) ha dovuto accomodarsi su 5 sedie di resina e non di plastica, che utilizzavamo per il nostro dehor estivo e per nulla scomode. Solo 5 sedie su 200 coperti.... mi sembra che non siamo degli sprovveduti e sappiamo bene come gestire le emergenze. Non bisogna essere architetti per capire che non erano in tono con l'arredamento, lo sappiamo anche noi. Cara Marisa giudicare l'organizzazione di chi dedica 14-15 ore al giorno da trent'anni con la presunzione di chi sa tutto non mi è affatto piaciuto. Le assicuro che per noi era più importante riuscire a garantire "IN CASI DI EMERGENZA" la qualità, la professionalità e il servizio veloce di sempre. Abbiamo molti cuscini che utilizziamo per gli anziani e i bambini. Avrebbe potuto chiederne uno se sulla sedia stava tanto scomoda e dimostrare comprensione e tolleranza....... dote non di tutti purtroppo Non me ne voglia, ma ho trovato una parte del suo commento veramente ridicolo. Buon anno
• Sabrina.a

  5 / 5

  10/03/2019 à 19:33

  Sono stata con amici per un compleanno e abbiamo mangiato una serie di antipasti sfiziosi buonissimi mai banali , presentati con grazia e preparati con ingredienti di altissima qualità un primo tipico Campano e un dolce straordinario leggero e d'effetto. Ottimo il vino e giustissimo il rapporto qualità prezzo. La Stadera è una location proprio da consigliare
• Gi.a

  5 / 5

  22/09/2021 à 23:45

  Ottimo ristorante pizzeria. Sia la pizza che i primi e i secondi sono deliziosi .

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  Grazie da tutti noi per il suo contributo