Sapori

Tags: Ristorante,

• Alessia.e

  5 / 5

  30/07/2022 à 20:55

  Sapori in questo momento è uno dei locali dove vado con più piacere qui a Trieste. Amo i suoi cicchetti, perché ognuno di loro è preparato e presentato con cura e sono tutti gustosissimi; in particolare, vi consiglio di provare l'uovo, la Formadi frant, le patate al cartoccio 🤤 Ho bevuto sia birra che vino, l'ultima volta c'era anche una freschissima Sangria - ed è TUTTO buono anche lato "bere". I prezzi sono assolutamente in linea con la qualità dei prodotti. Qualsiasi abbinamento cicchetto-bicchiere che sceglierete vi lascerà contenti e soddisfatti (fatevi consigliare se avete dubbi, sono molto preparati e conoscono bene i propri prodotti). Per ora sono sempre stata all'esterno: è praticamente sulle Rive, da lì si vede la Stazione Marittima e al tardo pomeriggio c'è una luce magnifica. A quell'ora resta all'ombra, che per me è un grande plus perché soffro molto il caldo. Ultima nota, sto bene qui anche perché il titolare è molto simpatico e cordiale, ci si chiacchiera volentieri. Apprezzo molto chi lavora con grande amore come fa lui, perché è l'ingrediente principale per gestire con successo un locale. Andateci!

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  Io non ho parole... :-) potrebbe sembrare scritta da un mio amico ma in realtà non ci conosciamo e neppure sono sicuro di aver "individuato" l'autrice. Grazie mille per le bellissime parole e per il tempo dedicato a scrivere questa recensione. Fa molto piacere sentirsi apprezzati per la qualità del cibo ed il servizio. Andrea
• Carla.a

  4 / 5

  13/03/2022 à 12:22

  Gestore gentile, ambiente carino, rispettate norme Covid. Buoni i cicchetti e anche il vino che mi hanno servito.
• Andrea.i

  4 / 5

  18/08/2021 à 22:38

  Bel locale situato a pochi passi da piazza unità d'italia, piuttosto piccolo all'interno ma con tavoli all'esterno che permettono a più persone di sedersi. Buono il cibo, particolare la rivisitazione dei cicchetti che vengono serviti all'interno di scatolette di tonno da accompagnare con tre taralli. Buoni anche i piatti che abbiamo preso. Peccato per il servizio veramente lungo anche solo per prendere le ordinazioni.

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  Grazie Andrea per le belle parole. Aperti da poche settimane cercheremo di accorciare l'attesa. Alla prossima
• Ilaria.o

  5 / 5

  14/11/2021 à 12:42

  Una bella scoperta nella mia città: il locale è molto piccolo e ben curato, il proprietario è simpaticissimo e molto esperto di vini e cotture di cibi a bassa temperatura. All'ora dell'aperitivo servono i cicchetti che sono dei piccoli antipasti molto ben preparati e ben presentati con materie prime ricercate, mentre per cena hanno 6 piatti a base di carne altrettanto ben curati. Abbiamo preso una battuta di manzo ottima e una pancia di maiale cotta a 72° con senape al miele e rafano, fantastica. Il conto un po' più alto rispetto alla media ma in linea con le materie prime e la preparazione elaborata. Bravi!
• Roberta.a

  5 / 5

  21/08/2021 à 13:54

  Abbiamo prenotato un tavolo per nove persone, tutte con esigenze diverse: chi più affamato, chi meno, chi interessato al vino, chi astemio o troppo giovane per berlo. Siamo usciti tutti pienamente soddisfatti. Anche grazie alle spiegazioni sui piatti e ai consigli sui vini da parte del personale e del titolare. Accogliente atmosfera all'interno e graditissima musica!

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  Grazie Roberta per le belle parole. Alla prossima occasione
• Ivan.i

  5 / 5

  10/07/2022 à 17:25

  Il locale molto carino, con un godibilissimo spazio esterno. Il proprietario Andrea oltre ad essere preparato è anche molto simpatico e trasuda passione per la sua professione. Ho provato una pancia di maialino e l'ho trovata spettacolare! A presto
• Marialuisa.a

  5 / 5

  09/06/2022 à 15:42

  Trattamento molto cordiale e competente. Cibo di ottima qualità con mix di sapori vario. Il tutto accompagnato da ottime birre artigianali abbinate. Prezzo adeguato alla qualità
• Filippo.a

  5 / 5

  25/08/2022 à 23:26

  Siamo arrivati per caso in questo ristorante,lo consiglio a tutti coloro che cercano l'eccellenza del cibo e la professionalità di chi con eleganza e sapienza saprà accompagnarvi in un viaggio degustativo fuori dal comune. Lasciatevi coccolare e buon appetito.

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  Grazie mille per le belle parole, vi aspettiamo alla prossima visita a Trieste Andrea
• Mariachiara.a

  5 / 5

  26/07/2022 à 11:20

  Proposte originali e gustose. Ottimo per un aperitivo/apericena. Il proprietario è disponibile e vistosamente appassionato al suo lavoro. Consigliato!

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  Ringraziamo di cuore! Alla prossima Mariachiara
• Daniele.a

  5 / 5

  10/07/2022 à 20:22

  Locale molto carino, Andrea il proprietario coccola ogni suo cliente indirizzabdolo verso qualcosa di sempre nuovo e stuzzicante. Ottima scelta di vini
• Simone.i

  5 / 5

  10/07/2022 à 19:16

  Tappa fissa ogni volta che sono a Trieste. Buonissimo cibo e vini di alto livello
• Gioia.p

  4 / 5

  02/10/2021 à 20:18

  Offerta di vini ottima, hanno un pinot grigio che è una poesia, dei cicchetti che abbiamo preso direi solo che ad alcuni manca una spinta in più, come quello al salmone affumicato... magari una spezia o una parte croccante. In generale locale piacevole in una bella zona
• Giampaolo.a

  5 / 5

  18/08/2021 à 11:36

  Io e la mia ragazza ci siamo trovati benissimo. Si tratta di un localino caratteristico, dove è possibile stuzzicare svariati e raffinati cicchetti a prezzi competitivi. Birre di qualità e vini di tutto rispetto. Fatevi consigliare da Andrea per l'abbinamento coi piatti!

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  Grazie Giampaolo per le belle parole. Alla prossima
• Matteo.i

  5 / 5

  29/08/2021 à 20:05

  Siamo venuti per la prima volta dopo aver letto un articolo sull'apertura di questo locale. Che dire... A parte i gestori veramente simpatici, cordiali ed eleganti, c'è da dire che il vino che offrono è ottimo e c'è sempre una spiegazione sulla loro origine... I cicchetti sono ricercati, per nulla pesanti e con prodotti di prima qualità... Consigliatissimo!

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  Grazie Matteo, fa piacere constatare che la qualità sia stata apprezzata. Alla prossima
• Video.a

  5 / 5

  08/03/2022 à 07:37

  Finalmente qualcuno che propone ottimi piatti cotti in sottovuoto! apre alle 17:30 ed è gia pieno...ci sarà un motivo vero?

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  Grazie per i complimenti. Si tutte le nostre carni sono cotte in sottovuoto a bassa temperatura. E tra poco arriverà lo spezzatino di agnello (Nuova Zelanda) che cucina 24 ore!!!!! Vi aspettiamo per assaggiarlo. Grazie Andrea
• Matteo.a

  5 / 5

  04/06/2022 à 22:05

  Piatto unico di maialino e senape al miele e patate al cartoccio Superbo! Consigliato!
• Eljon.s

  5 / 5

  31/07/2022 à 10:19

  Ottima accoglienza,e vini di qualità.

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  Grazie mille! Vi aspettiamo per altri assaggi
• Luca.i

  5 / 5

  12/09/2021 à 14:17

  Piccolo locale che propone cicchetti e piatti unici molto originali , creati con ingredienti di qualità accompagnati da vini e birre selezionati. Assolutamente da provare.

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  Grazie Luca, alla prossima!
• Marta.u

  5 / 5

  31/01/2022 à 23:20

  Posto molto accogliente e cibo ottimo. Suggerisci il pollo alla libanese

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  Grazie Marta, al prossimo pollo alla libanese :-)
• Nicolò.u

  5 / 5

  26/08/2022 à 00:45

  Si sta bene!

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  Grazie mille! Facciamo il possibile :-)
• Matteo.i

  5 / 5

  15/08/2021 à 22:22

  Ottimo sia per cibo che per bevande! E accoglienza gentile e preparata. Super consigliato!

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  (Traduzione di Google) Grazie (Originale) Thanks
• Davide.9

  4 / 5

  26/08/2021 à 22:16

  Vino ottimo (Ribolla Canus e Chardonnay angoris),cicchetti sfiziosi.Ottimo servizio

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  Grazie mille! Alla prossima
• ab.o

  5 / 5

  11/09/2021 à 11:44

  Tutti ottimo
• Gloriana.i

  5 / 5

  07/09/2021 à 21:24

  Ottima tartare, servizio puntuale e gentilissimo. Da provare.👍

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  Grazie Gloriana, la aspettiamo per un'altra tartare allora :-)
• Fabrizio.a

  4 / 5

  03/05/2022 à 20:21

  Il posto che mancava. Bravi!
• Matteo.i

  5 / 5

  04/09/2021 à 20:31

  Eccellenza in città a pochi passi dal mare

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  Grazie, alla prossima
• Stefano.e

  5 / 5

  17/11/2021 à 13:06

  Buonissimo ottimo servizio
• João.e

  5 / 5

  18/08/2022 à 19:19

  (Traduzione di Google) Posto e atmosfera molto belli. Le persone sono molto disponibili e gentili, grandi professionisti. Il cibo è ottimo, così come i dolci. Hanno anche un bel gusto per la musica! (Originale) Very nice place and atmosphere. The people are very helpful and kind, great professionals. The food is great and so are the desserts. They also have a beautiful taste in music!
• Damien.a

  5 / 5

  18/04/2022 à 13:16

  (Traduzione di Google) Uno dei migliori ristoranti in cui sono stato a Trieste. Servizio estremamente cordiale e competente. Il cibo era incredibile e perfettamente abbinato a un vino delizioso. (Originale) One of the best restaurants I’ve been in Trieste. Extremely friendly and knowledgeable service. The food was incredible and perfectly paired with delicious wine.

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  (Traduzione di Google) Grazie mille per le tue gentili parole! Saremo felici di riaverti, a presto!! (Originale) Thank you so much for your kind words! We'll be glad to have you back, see you soon!!
• Natalia.s

  1 / 5

  30/06/2022 à 01:57

  (Traduzione di Google) Ho comprato un bicchiere di quello che doveva essere Pinot Grigio. Terribile. Sono abbastanza sicuro che il ragazzo mi ha appena dato del vecchio vino della casa, invece. (Originale) Bought a glass of what was supposed to be Pinot Grigio. Awful. I'm pretty sure the guy just gave me old house wine instead.

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  (Traduzione di Google) Hai scelto il Pinot Grigio RAMATO! è stato scritto. Quel colore è la sua caratteristica. Mi dispiace che non conosci questo tipo di vino. non era invece "vino della casa vecchio". Ti chiedo di rimuovere la recensione e torna da noi ti offriremo una bottiglia a tua scelta (Originale) You chose the Pinot Grigio RAMATO! it was written. That color is its characteristic. I'm sorry you don't know this type of wine. it was not "old house wine instead". I ask you to remove the review and come back to us we will offer you a bottle of your choice
• emmanuelle.a

  5 / 5

  05/08/2022 à 18:11

  (Traduzione di Google) Un ottimo indirizzo situato in una strada tranquilla vicino a piazza unita d'Italia che offre ottimi prodotti regionali (vino e cibo). (Originale) Une très bonne adresse située dans une rue calme à proximité de la piazza unita d'Italia qui propose de très bons produits régionaux (vins et nourriture).
• Rémi.L

  5 / 5

  17/08/2022 à 00:06

  (Traduzione di Google) Ottima accoglienza in francese, ottimi cicchetti, piatti gustosi tutti presentati con un sorriso. Grazie ! (Originale) Super accueil en français, excellents cicchettis, plats savoureux le tout présenté avec le sourire. Merci !

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  (Traduzione di Google) Grazie mólto! Alla prossima volta 🍾 (Originale) Merci beaucoup! À la prochaine 🍾
• T.

  5 / 5

  22/04/2022 à 06:16

  (Traduzione di Google) L'uomo amichevole ha servito e cucinato, il che era delizioso. L'uomo ha preso un cappuccino che ho ordinato da un vicino perché non avevano una macchinetta per il cappuccino. Esperienza davvero bella. (Originale) Ystävällinen mieshenkilö tarjoili ja teki ruokaa, mikä oli maittavaa. Mies haki naapurista tilaamani cappuccinon, koska heillä ei ollut cappuccinokonetta. Todella mukava kokemus.

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  (Traduzione di Google) Grazie. Ci vediamo al prossimo cappuccino (Originale) Kiitos. Nähdään seuraavassa lattessa
• Peter.l

  5 / 5

  13/02/2022 à 15:46

  (Traduzione di Google) Che bel posto!!!! Abbiamo davvero apprezzato la nostra serata. Vino fantastico, abbiamo provato molti dei piccoli piatti, tutti davvero carini. Servizio fantastico e buona musica, tutto ciò di cui hai bisogno. Felice di tornare, Mille Grazie (Originale) What a nice place!!!! We really enjoyed our evening. Fantastic wine, we tried a lot of the small dishes- all really nice. Fantastic service and good music, all you need. Happy to come back, Mille Grazie
• David.o

  5 / 5

  26/12/2021 à 21:06

  (Traduzione di Google) Piccole ma simpatiche, deliziose composizioni e un proprietario molto simpatico. (Originale) Klein aber fein, köstliche Kompositionen und ein sehr sympathischer Inhaber.
• Jonathan.a

  5 / 5

  23/10/2021 à 22:37

  (Traduzione di Google) Buon cibo, buoni consigli sul vino e una bella atmosfera! (Originale) Gutes Essen, gute Weinberatung und nettes Ambiente!
• etienne.a

  5 / 5

  05/08/2022 à 17:49

  (Traduzione di Google) Perfetto ! (Originale) Parfait !
• Emanuele.a

  1 / 5

  01/11/2021 à 10:48

  (Traduzione di Google) Nessuna maschera. (Originale) No mask.

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  Probabilmente quel giorno ho tenuto per un po' la mascherina abbassata. La ringrazio per la segnalazione e porremo più attenzione. Ci tengo però a rassicurarla sul fatto che ho due dosi di vaccino fatte da tempo. Il titolare