La Bottega dei Sapori

Tags: Ristorante, Ristorante di pesce,

• Massimo.o

  5 / 5

  10/04/2022 à 18:35

  Sono stato ospite per festeggiare un compleanno presso La Bottega dei Sapori ed è stato un pranzo eccezionale. Una vera chicca tra i tanti locali che ci sono a Torre San Giovanni, marina di Ugento. Locale con tavoli sia all'esterno che nelle 2 sale all'interno. Il personale è stato molto gentile e cortese,tutyi rigorosamente con mascherina,il proprietario Andrea è stato molto gentile è disponibile a darci la possibilità di organizzare uno scherzo. Molto professionale e simpatico ci ha elencato ogni pietanza dando libera scelta. Le pietanze sono state maggiormente a base pesce con i vari ingredienti freschissimi. Si poteva anche scegliere un menù di terra,come si dice in gergo,con altrettante prelibatezze. Dopo una lunga ed abbondante carrellata di antipasti sono arrivati subito sia i primi che a seguire i secondi. Tutto molto buono. Complimenti allo chef,al personale di sala e al titolare che ci ha messo,sin da subito,a nostro agio. Magari aggiungo meglio prenotare nei periodi estivi...
• Stefania.o

  4 / 5

  25/06/2022 à 12:06

  Ristorante di sola cucina salentina a Torre San Giovanni. Hanno disponibilità di spazi interni ed esterni e, non essendo particolarmente ampio, consiglio la prenotazione. Personalmente ho scelto un tagliere di affettati locali, seguito dalle polpette al sugo fresco di pomodoro. Il servizio è cordiale e sollecito. Le porzioni sono corrette, non troppo abbondanti ed i prezzi sono nella media.
• Xela.

  3 / 5

  13/07/2022 à 00:15

  Cucina tipica salentina. Consiglio il purè di fave con verdure e crostino di pane come antipasto e orecchiette alle cime di rapa come primo piatto molto buono. Ho dato tre stelle per l'attesa tra un piatto e l'altro di quasi un'ora. Consigliata la prenotazione.
• La.a

  4 / 5

  16/07/2022 à 12:44

  Una serata nell’insegna del buon pesce. Tutto cucinato con maestria, con ricette sia tradizionali che più elaborate. Ottime. Purtroppo un voto in meno perché il servizio è stato un po’ confusionario. Peccato veniale in una serata super affollata, ma che comunque può essere risolto con poco. Spesa modica, specialmente per chi è abituato a ristoranti di pesce del nord
• Raissa.o

  5 / 5

  20/07/2022 à 22:06

  Location bellissima e curata la presentazione dei piatti. Personale eccellente e proprietari cordiali e molto attenti. Un ottimo posto per mangiare sopraffini piatti di pesce. È un attività che merita davvero tutti i complimenti.
• Cinzia.a

  4 / 5

  28/06/2022 à 23:52

  Piatti particolari,buoni, un pò alto il rapporto qualità prezzo. All'inizio non siamo stati molto considerati, durante la cena migliorato il servizio.
• M.e

  5 / 5

  18/08/2022 à 00:32

  Location accogliente e silenziosa. Il personale molto cordiale ed attento anche agli amici a quattro zampe. Il cibo delicato e fresco.
• Giu.a

  5 / 5

  11/08/2021 à 01:59

  Ha superato di gran lunga le mie aspettative, mi ha lasciata letteralmente senza parole. Mai avrei pensato all'esistenza di una parmigiana bianca di pesce spada e invece è pure squisita! Antipasto ricco, con crudités freschissimo e di alta qualità che solo qui si può trovare. Abbiamo mangiato vari primi, come i ravioli farciti di cernie e i tagliolini al ragù di cernie, io ho preso gli gnocchi gamberi e pistacchio che erano un sapore unico mai provato prima. Erano una piacevole combinazione di estetica elegante e gusto esplosivo, una danza piacevole di sapori. Personale gentilissimo e disponibilissimo, prezzi ottimi in rapporto alla qualità dei piatti serviti. Semplicemente spettacolare
• Matteo.o

  5 / 5

  22/08/2022 à 19:54

  Staff veloce e gentile,location bella e curata, cibo di ottima qualità, pesce freschissimo, ma la parmigiana di pesce spada e da 💯💯💯 e lode! Tappa obbligatoria
• Antonella.a

  3 / 5

  17/08/2022 à 00:01

  Utilizzano abbinamenti particolari ed alcuni con sapori forti che dividono (il mio compagno li ha amati ma a me non son piaciuti molto) ma la qualità dei prodotti è buona, attenzione al cliente un po' bassa e prezzi un po' cari ma nell'insieme non abbiamo mangiato male.
• The.o

  4 / 5

  22/07/2021 à 11:27

  Rimane uno dei migliori luoghi dove mangiare in zona. Piatti di pesce fresco, ma un menù anche di carne. Il piatto consigliato è il pacchero al ragù di polpo. La carta vini è semplice, ma ci sono alcune scelte interessanti, come il bianco non filtrato di Ajello. Unica piccola pecca, oramai cronica in zona, è la carenza di personale, che si riflette sui tempi di consegna delle pietanze (specie i dessert).
• Renato.o

  1 / 5

  23/09/2021 à 09:21

  Per quanto ci riguarda forse una stella è troppo . Dopo 12 ore di viaggio volevamo mangiare del pesce ,visto il luogo . Forse i gestori erano stanchi. Abbiamo ordinato un antipasto di cozze una frittura di mare e spaghetti allo scoglio . Per fortuna non abbiamo ordinato secondi, antipasto servito dopo i primi , cozze flaccide , frittura dura come sassi , spaghetti che nuotavano senza sapore . Nel corso dei miei viaggi in Italia è la prima volta che mi capita una cosa simile , qualcosa abbiamo mangiato per fame ci siamo alzati ho pagato carissimo e abbiamo finito di pranzare presso il nostro hotel .
• Andrea.r

  4 / 5

  26/08/2022 à 09:32

  Cosa dire, la fila di persone fuori ad aspettare pur di fermarsi a cena in questo ristorante dimostra la qualità dei prodotti e le doti dello Chef. Dall'antipasto al dolce nulla da eccepire se non per la frittura di paranza, ma solo per gli anelli di totano a mio parere gommosi al punto che li ho lasciati. Dagli antipasti ai primi e secondi veramente equilibrati sia gli accostamenti dei prodotti sia nei condimenti. Giuste le quantità. Dolci, un semifreddo al pistacchio e mandarino ha chiuso la nostra cena in modo eccellente, leggero e non troppo dolce, lo consiglio. Unica nota dolente il modo poco incline alla socializzazione e all'accoglienza da parte del gestore un po' troppo scostante sia al momento della prenotazione sia al momento di pagare. Forse con i nuovi clienti rimane un po' sulle sue a dispetto dei ragazzi che ci hanno servito sempre con il sorriso. I prezzi a mio parere corretti in rapporto ai prodotti. Ciao
• elena.o

  5 / 5

  10/06/2022 à 23:21

  Ottimi piatti, ottimo vino, ottimo servizio! Tappa assicurata al nostro prossimo viaggio qui!
• Voice.f

  4 / 5

  27/08/2022 à 15:41

  Prenotazione effettuata telefonicamente. Personale gentile e disponibile, nonché professionale. Attesa pari a zero, tutto veramente squisito. Abbiamo preso il tris di pittule, pure di fave e cicorie e 2 primi (uno di terra e uno di mare) nonché 1 dolce. Non avevamo grandi aspettative ma siamo piacevolmente sorpresi! Mio cognato si è unito a noi coi figli con poco preavviso ed è stata premura del titolare trovare un posto per loro. La location è molto carina e riservata nonostante la vicinanza al corso principale. Otimo rapporto qualità prezzo. Straconsiglio!
• Fabio.i

  5 / 5

  10/08/2022 à 07:31

  Piacevole sorpresa. I Piatti sono veramente deliziosi e ricercati, tanta qualità. Due primi, Gnocchi con Gamberetti e crema di pistacchio di Bronte veramente eccezionali, linguine con seppie, cozze vongole e gamberetti, ottimi. I secondi, Polpo croccante su crema di fave e rape una bontà, da provare. Ottima la frittura di calamari. E ottimo il dolce Prezzo nella norma. Bravi!
• Anna.a

  2 / 5

  24/07/2022 à 19:02

  Abbiamo prenotato qui la prima sera in Salento sulla base delle recensioni positive ma l’esperienza per noi non è stata positiva. Tempi d’attesa molto lunghi. Tre piatti presenti sul menù non erano effettivamente ordinabili. I camerieri ci hanno più volte portato piatti di altre persone. Il vino non era quello richiesto. Qualità dei piatti mediocre. Non ci ritorneremmo.
• MATTEO.I

  5 / 5

  30/05/2021 à 15:40

  Davvero soddisfatto del pranzo. Gentilezza e cortesia sin dal primo impatto. Poi ottimi impiattanenti e sapori davvero fantastici. Consiglio vivamente questo posto a chi vuole assaggiare piatti davvero speciali. Il conto è assolutamente allineato agli altri ristoranti della zona ma il cibo è un livello più su. Grazie allo staff per avermi deliziato.
• Serena.m

  5 / 5

  20/08/2022 à 08:23

  Ho cenato in questo ristorante, per due sere consecutive: ottimi i piatti di pesce, da provare, in particolar modo, l'antipasto degustazione, includendo anche i crudi. Vasta la scelta dei vini. Molto precisi nelle prenotazioni, servizio rapido e personale molto cortese. Semmai dovessi tornare a Torre San Giovanni, sicuramente cenerei di nuovo in questo grazioso locale. Consigliatissimo!
• giorgio.i

  1 / 5

  09/07/2022 à 16:23

  Siamo andati a pranzo im quattro e sinceramente tutti e quattro siamo rimasti delusi. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi ( tra i salumi ci è stato servito il prosciutto cotto......)per quattro il tutto abbastanza deludente al prezzo di 20 euro. Quindi siamo passati ai primi e tutti e quattro ci siamo fatti servire le linguine ai frutti di mare ABBASTANZA sciapite praticamente insapori al prezzo di 56 euro. Una bottiglia di vino bianco locale una bottiglia di acqua minerale. Tutto questo al prezzo di 103 Euro. Quindi in conclusione " la bottega dei sapori" LO SCONSIGLIO" ai turisti sia di passaggio che gli stanziali!!!! DA EVITARE!!!!!

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  Da quello che scrive è evidente che non Sa nemmeno quello che mangia in quanto il prosciutto cotto fa parte della famiglia dei salumi ed inoltre quello servito da noi è un cotto artigianale di Martina Franca del salumificio Santoro, non mi va di dirle nemmeno quanto costa al chilo in quanto sicuramente non capirebbe. La bottiglia di vino bianco locale era una bottiglia di tormaresca il pietra bianca…anche lì è inutile spiegarle cosa ha bevuto perché non lo capirebbe…è vero non è un ristorante per turisti come voi sicuramente, per voi ci sono tanti locali con menu fissi turistici molto convenienti con il prezzo più alla vostra portata.
• andrea.o

  5 / 5

  07/07/2022 à 15:11

  Non è direttamente sul mare, strada secondaria.... Ma quanto si sta bene!! Cibo ottimo, personale cordiale, simpatico e decisamente preparato sui cibi che servono e vino delle cantine locali. Una perla!!! Ringraziamento speciale a Sonia per l inaspettato regalo! (Five Roses)
• Giuseppe.u

  5 / 5

  18/07/2021 à 08:45

  Ottimo in tutto non ci sono parole nel descrivere questo locale. Iniziando dalla gentilezza del cameriere alla qualità del cibo, le foto parlano da sole.
• Steno.u

  3 / 5

  24/07/2022 à 22:11

  Ormai con l'aumento di prezzi e con la moda del Gourmet vale tutto. Un esempio. Due cucchiai di polpo in pignata 16€. Buono ma anche no. Non si può dire che si mangia male. Ma un americano in vacanza può essere soddisfatto in pieno. Gli italiani un po' meno.
• Vincenzo.e

  4 / 5

  04/07/2021 à 01:06

  Gentile accoglienza, il servizio veloce e puntuale. I piatti preparati con buona cura, vengono proposti inserendo prodotti tipici di buona qualità con una discreta rivisitazione. Prezzo nella media.
• The.l

  1 / 5

  19/08/2022 à 23:00

  Siamo venuti a mangiare in 4, location carina ma niente di che. Antipasti cotti arrivati freddi di cui uno dei 4 antipasti ordinati è arrivato assieme al primo. La cosa più assurda sono le linguine ai frutti di mare esageratamente scotte con i frutti di mare che non sapevano di niente (venduto per pesce fresco, ad un prezzo che non rispecchiava la qualità dello stesso). Bottiglia di vino servita in un suaglass senza ghiaccio (mai vista una roba del genere). Personale molto incompetente, scocciato e scortese. Una stella solo perché non si può mettere di meno. SCONSIGLIATISSIMO
• Lavinia.a

  1 / 5

  14/08/2022 à 23:13

  Esperienza a dir poco pessima! Purtroppo a certe persone non dovrebbero essere concesse attività commerciali come questa! Appena arrivati, ci siamo accomodati e abbiamo visto una blatta… dopo aver avvisato il proprietario, lui ci ha esplicitamente detto “questa è casa mia e decido io come comportarmi non devi rompermi i coglioni” Ha successivamente continuato “tornatevene a Bari”, cacciandoci tempestivamente e minacciandoci di un’ipotetica “strage” se non fossimo usciti dal locale. Ci dispiace sapere che ci sia ancora gente ignorante in giro ..i clienti non hanno sempre ragione, ma certi titolari dovrebbero cambiare mestiere!

  $txt_reponse_proprio
  Premetto nel dire che è più rispettabile la blatta che ci ha fatto visita questa sera(purtroppo avendo una sala situata all esterno siamo soggetti continuamente…) ,che esseri viventi come voi, inrispettosi, insensibili e maleducati!!! Vergognatevi e non aggiungo altro.
• maria.i

  5 / 5

  01/07/2022 à 10:53

  Materie prime di qualità. Piatti gustosi e delicati. Pesce ben cucinato e sfizioso. Consiglio antipasto di degustazioni con il crudo. Personale gentile. Da provare assolutamente
• Roberta.r

  3 / 5

  31/08/2022 à 15:16

  Meriterebbe 5 stelle per il cibo ottimo e veloce, se non fosse per il personale poco accogliente, proprietario sgarbato. Le pietanze arrivare subito, ottime e c’era anche vasta scelta di vini. È stato un punto a sfavore, per il resto, molto buono.
• Virginia.o

  3 / 5

  06/07/2022 à 22:30

  Niente da dire sul cibo, tutto molto buono. Peccato per le attese sfinenti. Mezz’ora prima di ordinare e due ore complessive per mangiare un primo ed un secondo. Ce ne siamo andati senza prendere il caffè perché abbiamo aspettato in altra mezz’ora invano. Davvero peccato!
• Fabrizio.o

  5 / 5

  28/07/2020 à 12:21

  Siamo tornati a distanza di un anno in questo ristorante per la strepitosa parmigiana di pesce spada, assolutamente da provare! Piatti ben curati e tutto di ottima qualità. Unica nota migliorabile il servizio che potrebbe essere più organizzato.
• Andrea.b

  4 / 5

  08/07/2021 à 13:24

  Ottima cucina salentina, ampia scelta e piatti ben curati, pesce fresco a prezzi accettabili.
• Emanuele.a

  1 / 5

  23/06/2022 à 09:16

  Personale gentile, ma forse troppo poco a servire ai tavoli, una sola persona che prende gli ordini, abbiamo atteso 45 minuti che la persona addetta venisse a prendere l'ordine, al che ci siamo alzati e ce ne siamo andati via. Eravamo con un bambino di 4 anni che doveva mangiare, entrati alle 19.45 e usciti alle 20.45!
• Giulia.a

  4 / 5

  17/08/2020 à 23:29

  Un posto indubbiamente molto tipico, con i tavoli all'esterno che si affacciano direttamente sulla zona pedonale di Torre San Giovanni. Ci ero passata davanti molte volte, sempre incuriosita dal posto e dall'ampia selezione di vini... E pochi giorni fa ho finalmente avuto il piacere di cenare lì! Sono rimasta piacevolmente colpita sia dalla qualità del vino che da quella del cibo. Consigliatissimo l'antipasto misto, e si è rivelato in realtà molto buono tutto ciò che abbiamo mangiato! Le quantità non sono superabbondanti, specialmente relazionate al prezzo, e nonostante avessi letto molte lamentele rispetto al servizio devo dire che non l'ho trovato così pessimo; però risulta senza dubbio molto meno caloroso e coinvolgente rispetto a molti altri posti della ridente terra salentina. Queste le due motivazioni che mi hanno spinta ad attribuire 4 stelle e non 5 a questo posto, comunque più che valido!
• Marco.a

  5 / 5

  04/09/2020 à 19:55

  Nonostante alcune nostre allergie alimentari abbiamo fatto una cena gustosissima. Molti piatti della tradizione Salentina e tanti gustosi piatti di pesce. Carta dei vini ben fornita e anche con alcune proposte di vini bio e biodinamici della zona. Ottima proposta di olii sul tavolo. Bravissimi.
• Davide.e

  5 / 5

  20/06/2022 à 14:27

  Ciao...Una cucina del territorio curatissima con un tocco speciale che riflette ricerca impegno e molto amore per ciò che si fa... Abbiamo mangiato da Dio,per noi il posto migliore a Torre... Gentilissimo il personale, grazie ragazzi... Continuate così...
• Gianluca.a

  5 / 5

  25/06/2022 à 21:26

  Menù ottimo, il misto di antipasti abbondante e gustoso, qualità prezzo voto 10! Anche il servizio puntuale e impeccabile. Consiglio
• Antonio.

  3 / 5

  20/07/2022 à 19:17

  Le aspettative non sono state soddisfatte, anche in considerazione dei prezzi. Servizio perfetto ma fin troppo veloce nel voler liberare il tavolo. Location su strada é carina.

  $txt_reponse_proprio
  Il nostro mestiere sta diventando veramente impossibile…si serve con calma e si lamentano perché troppo lenti…si fa un servizio perfetto e veloce…e si lamentano perché non saprei…la verità è che la gente ormai ha troppo, non ci accontentiamo più delle cose semplici e soprattutto alla base manca IL RISPETTO PER GLI ALTRI E PER CHI LAVORA. Riprendetevi perché ormai non sapete nemmeno ciò che volete
• Renegade.

  5 / 5

  21/07/2022 à 14:00

  Ottimo pranzo,avendo già cenato in questo locale ci sono ritornato con mio figlio..Andrea il titolare molto cordiale come tutto lo staff,in primis Antonio.Locale molto carino lo consiglio assolutamente.
• giuseppe.a

  4 / 5

  30/07/2022 à 08:51

  Bell’esperienza cenare in questo posto, buona la cucina e prezzi accessibili direi sotto la media per essere un ristorante gourmet. Da tornarci
• Pierangelo.e

  4 / 5

  20/06/2018 à 23:18

  Ottima trattoria. Piatti rivisitati ottimi, gran lista di vini. Personale molto cortese, luogo accogliente Per i bambini ottimo piatto di orecchiette al pomodoro. Buoni i dolci. Il prezzo è il motivo delle 4 stelle anziché 5. Anche se devo dire che la qualità del cibo è alta. Da ritornarci sicuramente.
• Francesca.a

  5 / 5

  03/09/2018 à 14:22

  Abbiamo prenotato un tavolo ieri sera e, tra le tradizioni salentine, ho optato come antipasto per il purè di fave con verdure (buonissimo!!!) e come primo le classiche orecchiette alle cime di rapa (divine!). Ottimo il rapporto qualità/prezzo! Il digestivo all'alloro è delizioso, da provare!
• patriziaoliverii@gmail.com.a

  5 / 5

  03/10/2020 à 08:33

  Pietanze tipiche del luogo... Presentate in maniera eccezionale... Piatti abbondanti e squisiti... Una carta di vini.... Ricca
• Alessandro.r

  5 / 5

  05/09/2020 à 17:21

  Davvero tutto molto soddisfacente, dal menù al servizio. Alcuni degli antipasti proposti non li avevamo mai assaggiati (ad es. la parmigiana di pesce spada davvero squisita)... ottima scelta
• Anna.i

  3 / 5

  17/09/2019 à 21:23

  Ci siamo recati in questo locale su consiglio e devo dire che non ha soddisfatto a pieno le nostre voglie. Lacale carino, personale un po' mal organizzato, forse noi abbiamo preso la serata sbagliata, il cibo non è da wow. Consiglio se non c'è alternativa.
• Carmine.a

  5 / 5

  13/08/2018 à 20:05

  Cucina che si diletta tra terra e mare con gusto e sapienza, menù ragionato e non turistico che però riesce a mettere tutti d’accordo, materia prima di qualità per comporre piatti eseguiti e presentati molto bene, prezzo giusto in relazione alla proposta. Pesce fuor d’acqua è un piatto indimenticabile.
• Giuseppe.

  4 / 5

  17/08/2022 à 22:33

  Posticino carino con un menù molto ricco. Mangiato bene e pagato il giusto
• Luca.e

  4 / 5

  25/04/2019 à 15:51

  Locale caratterizzato da stile mediterraneo con seduta interna e esterna, piatti di mare squisiti a partire da antipasti, primi e secondi, le porzioni permettono di affrontare un pranzo completo senza abbuffarsi. Vasta scelta di vini di buona qualità, personale molto attento e cortese, rapporto qualità prezzo 7/10.
• paola.o

  5 / 5

  15/04/2022 à 07:51

  Menu di terra e mare, piatti locali ben preparati. Buona la scelta dei vini. Allestimento piacevole del locale. Assolutamente da provare a torre San Giovanni
• Giuseppe.e

  1 / 5

  08/08/2022 à 22:31

  Servizio lento , tavoli dondolanti e poco accoglienti ……il personale sembrava un po’ scocciato …..piatti nella norma
• maurizio.i

  5 / 5

  23/06/2021 à 10:37

  Vale bene una visita. Se volete trovare pietanze diverse dalle classiche proposte nelle località di mare questo è il posto adatto. Complimenti allo chef. Prezzi nella norma. Meglio prenotare
• Roberto.o

  5 / 5

  21/04/2022 à 09:12

  Cibo eccellente. Qualità prezzo eccellente. Locale molto carino , il personale eccellente. Massimo dei voti.Lo consiglio spudoratamente. Il migliore nella breve permanenza in Salento.
• Mina.e

  4 / 5

  03/10/2018 à 23:48

  Posto caratteristico vicino al lungomare . Personale preparato e gentile . Piatti buoni con ingredienti di ottima qualità . Buono il rapporto prezzo-qualità
• Luca.g

  5 / 5

  13/07/2016 à 16:27

  Preso tagliere di affettati e formaggi, polpo in pignata e antipasto di mare. Il tagliere abbastanza scarno per quello che costa ma il pesce era davvero squisito!! Ottimo!! Sicuramente un posto in cui andare!!
• Giorgio.

  4 / 5

  05/09/2017 à 22:09

  Antipasto misto (senza carne) ottimo! Sapori davvero fedeli ai prodotti freschissimi usati, accostamenti eccezionali. Affettati davvero buoni! Prezzo davvero economico per lo spuntino fatto.
• Carlo.r

  5 / 5

  12/06/2022 à 21:07

  Scoperto per caso...cucina di ottima fattura, sia terra che mare, sapori veri. Complimenti veramente, continuate cosi!!!
• Fabrizio.u

  5 / 5

  29/03/2022 à 22:06

  Tutto veramente ottimo. Pesce ultra fresco e cucinato sapientemente. Anche il servizio è stato molto buono . Complimenti e grazie
• Donato.i

  5 / 5

  15/07/2022 à 12:33

  Cena di qualità, parmigiana di pesce spada stupenda e buon vino. Lo consiglio!
• max.e

  5 / 5

  14/06/2022 à 22:39

  Ottimo menù e servizio, mangiato bene e prezzo rapportato alla qualità, ci torneremo.
• Antonella.o

  5 / 5

  16/07/2018 à 22:15

  Cucina davvero molto deliziosa, curata e delicata, ma allo stesso tempo saporita. La location è tipica
• Anthony..

  5 / 5

  13/04/2019 à 18:00

  Trovato per caso ha fatto la felicità della mia bocca. Cibo raffinato e personale preparato e cortese. Sicuramente consigliato
• Pietro.s

  4 / 5

  22/05/2018 à 14:13

  Tra tante specialita', faccio tanti km per mangiare le linguine ai ricci, unici !!! Poi vengono tutte le altre cose, ottime, pesce freschissimo. Impossibile non venirci
• Valeria.h

  1 / 5

  17/08/2021 à 22:18

  Di solito non scrivo recensioni, ma questa volta voglio condividere la pessima esperienza che abbiamo vissuto in questo “ristorante”. Prenotato per le 22.15, ci hanno fatto accomodare a un tavolo traballante in mezzo al passaggio dei camerieri in terrazza alle 22.30. Il proprietario con aria scontrosa ha preso l’ordine senza nemmeno guardarci in faccia. Abbiamo incominciato a cenare alle 23.15 dopo aver chiesto ben 2 volte dove fosse rimasta la nostra comanda, visto che le persone dei tavoli vicini arrivate dopo di noi erano già state servite. Il proprietario rivolgendosi a me in malo modo mi dice di stare calma. Abbiamo aspettato 3 quarti d’ora l’antipasto che avevamo ordinato senza acqua, vino né pane (quest’ultimo mai portato al tavolo!). La cameriera scontrosa e indisponente si intratteneva con i clienti locali parlando di tricipiti e bicipiti invece di servire i clienti. Alle persone al tavolo a fianco al nostro sono state proposte le specialità del giorno, che a noi non sono nemmeno state menzionate. Il cibo è stata una delusione unica non solo perché era cucinato malissimo, ma anche per la presentazione da mensa aziendale. Avremmo voluto prendere un dolce, ma non abbiamo avuto modo di interagire con nessun cameriere, perché troppo intenti a conversare con i clienti locali. Questo “ristorante” si contraddistingue soprattutto per la maleducazione dei proprietari e di tutto lo staff che ci lavora oltre che per il cibo scadente.
• Gianfranco.o

  4 / 5

  11/07/2022 à 23:37

  Ottimo locale, arredato con gusto e sapienza,.... e poi si mangia molto bene.
• Vittoria.o

  5 / 5

  05/08/2022 à 22:38

  Magnifico! Consiglio: degustazione di antipasti+crudi di mare, bontà unica
• mario.o

  1 / 5

  19/09/2021 à 08:45

  Qualità dei piatti ottima prezzi un po alti a nostro parere. Purtroppo siamo Forse capitati in una serata sfortunata ed Abbiamo dovuto aspettare 1 ora per la degustazione degli antipasti per poi interromperla a causa del tempo passato, ragazze molto carine mentre il conto è rimasto invariato nonostante i tempi di attesa e la consumazione parziale degli antipasti 3 su 8 portate. Purtroppo per noi sconsigliato.
• Sabrina..

  4 / 5

  03/07/2021 à 11:16

  Pesce freschissimo abbinato ad un ottimo modo di cucinarlo. Locale informale ma attento ai dettagli. Abbiamo cenato qua tre sere di seguito non a caso. Se devo essere proprio puntigliosa il vino dovrebbe essere servito un po più fresco! Il personale è gentile e attento. Esperienza da ripetere nuovamente!
• Lucia.

  5 / 5

  22/06/2021 à 18:47

  Durante il mio soggiorno, ci sono stata ben 4 volte. I piatti che ho provato erano gustosissimi, originali e di alta qualità. Ho scoperto le vere specialità del Salento. L'antipasto che prendevo sempre erano le crocchette di patate, formaggio e menta. Erano leggerissime e buonissime. Il personale è gentilissimo e accogliente e li ringrazio tanto! Tanti saluti dal Belgio!
• Salvatore.a

  1 / 5

  17/07/2022 à 14:16

  Pessimo servizio, arroganti e disorganizzati, le pietanze razionate. In questo caso, "l'abito non fa il monaco'!!!
• Gabriella.

  5 / 5

  19/07/2021 à 22:30

  Ottimo da ritornarci. Tra i ristoranti a Torre S.GIovanni da noi provati il migliore.
• Lisbeth.4

  3 / 5

  15/08/2021 à 09:20

  Il posto molto curato, servizio veloce, il pane ho notato che se non lo chiedi non te lo portano, le porzioni sono molto ridotte per i prezzi che hanno e per questo motivo ho dato tre stelle. Ho preso un tagliere misto x 2 buono, ma bastava per uno e 18 euro è veramente troppo, buonissima la marmellata che lo accompagnava anche se non so cosa fosse , l'ho chiesto alla cameriera e me lo deve ancora dire adesso.
• Marzia.i

  5 / 5

  18/08/2020 à 17:19

  Locale molto carino e curato. Personale cordiale ed accogliente. Piatti sia di mare che di carne, pesce buonissimo e buon vino. Complimenti!
• Salvatore.a

  3 / 5

  18/07/2022 à 15:34

  I primi sono abbondanti, i secondi molto molto meno. Ci dovrebbe essere più cura del cliente.
• Michele.u

  5 / 5

  13/08/2022 à 23:05

  Prodotti di ottima qualità al giusto prezzo. Complimenti!
• Marco.o

  5 / 5

  26/07/2022 à 12:39

  Scelta di vini incredibile e ottime proposte con pesce fresco
• Pietro.s

  4 / 5

  07/05/2018 à 09:36

  Le linguine ai ricci, per quanto semplice, cosi' buone si possono mangiare solo qui. Poi ci sono tante altre cose, a base di pesce freschissimo e, anche, dolci fantastici. Atmosfera famigliare e il mare a pochi passi. Da provare.
• Micol.a

  3 / 5

  27/08/2021 à 13:45

  Tempi di attesa molto lunghi e personale poco accogliente. Gli antipasti di fritture miste sono l’unica cosa che salviamo della cena, le linguine con il pesce sapevano poco di pesce, salatissime, sembravano cotte in brodo già pronto. Il responsabile scortese, non guardava nemmeno in faccia quando prendeva gli ordini.
• giovanni.a

  4 / 5

  06/09/2018 à 22:00

  Buon ristorante, spaghetto e fatto in casa molto buono, un pochino pesante. Antipastini notevoli a cui forse viene concesso troppo poco tempo
• Danielle.a

  5 / 5

  09/08/2021 à 21:57

  Siamo stati a Marina di ugento per 4 notti e abbiamo mangiato tutti i giorni da loro, sia a pranzo che a cena. Tutte le portate sono cucinate in maniera impeccabile e con prodotti freschi e di qualità. La bottega dei sapori entra nella lista dei miei ristoranti più buoni della Puglia!!
• Francesca.i

  1 / 5

  01/09/2021 à 21:49

  Abbiamo prenotato, siamo arrivati 5 minuti prima dell'orario e il proprietario un po' scocciato ci ha risposto che non era ancora orario, di aspettare 10 minuti. Passata di mezz'ora l'orario della prenotazione ce ne siamo andati, non solo per il fatto che avessimo dovuto aspettare ma fattore che ha inciso maggiormente la scortesia nella risposta. Non dico di offrire un prosecco, ma per lo meno accogliere il cliente con un po' più di cura.
• Rino.

  2 / 5

  08/09/2021 à 14:28

  Sconsigliato A dir poco imbarazzante. Scortesia ai massimi livelli, servizio lento ed improvvisato : con il ristorante al completo 3 camerieri a fare avanti e indietro come matti ( in ogni caso sono state scortesissime anche le regazze oltre al signore che prende le Comande). Unica cosa positiva : Chi sta in cucina , ci sa fare ! Si mangia bene , ma il contesto e la scortesia del personale ti fa venire voglia di scappare.
• Armando.r

  1 / 5

  22/08/2021 à 19:36

  Location carina,personale gentile,parmigiana di pesce spada buona,tria con fagioli e cozze buone ma alquanto piccante (non specificato nel menù ..ahiai ahiai..se qualcuno è allergico?) paccheri ai frutti di mare niente di eccezionale. Avevamo preso 2 calici di vino poi abbiamo preferito una bottiglia e me li sono ritrovati a pagare quindi occhio al conto,peccato che me ne sia accorto a casa😡😡

  $txt_reponse_proprio
  Gentile Cliene, mi spiace se le è stato addebitato della roba non consumata ma ASSOLUTAMENTE NON È STATO FATTO DI PROPOSITO come lei ha già scritto probabilmente ha ordinato inizialmente i due calici e dopo ha optato per la bottiglia, mentre erroneamente questa correzione non è stata comunicata in cassa…comunque non ci sarebbe stato bisogno di scrivere una recensione negativa per questo, sarebbe bastato che lei ci avesse contattati e NOI IMMEDIATAMENTE AVREMMO PROVVEDUTO A RIMBORSARVI ANCHE TRAMITE BONIFICO LA SOMMA non dovuta. Comunque le dico che mi può contattare quando vuole senza problemi purtroppo non ho il suo numero altrimenti l’avrei già fatto io. Ps: giusto per la cronaca spesso e volentieri ci capita il contrario che magari ai conti sfuggono a noi calici di vino o bottiglie intere non mi è mai capitato che qualcuno scrivesse per ringraziarci😉o magari chiamasse per pagare CIÒ CHE HA CONSUMATO E NON RETRIBUITO….per la serie siamo tutti bravi quando non ci toccano il nostro portafoglio…😉 grazie tante attendo con ansia la sua chiamata non ci piace avere debiti con nessuno
• Sergio.e

  4 / 5

  18/08/2021 à 22:49

  Ci siamo stati 2 volte. La prima esperienza ottima ma l'attesa del tavolo è stata lunga. La seconda volta tutto perfetto. Il primo (pasta con crema di fagioli e cozze) a mio avviso troppo piccante
• Suzana.e

  5 / 5

  20/07/2021 à 14:53

  Ci siamo capitati per caso, per un pranzo. Cibo davvero ottimo, si sente la ricerca della materia prima, accostamenti di sapori davvero ricercati, un po' fusion. La ragazza che ci ha servito, davvero bravissima e molto attenta ai commensali. Unica pecca il titolare presuntuoso!!
• Mauro.r

  4 / 5

  17/08/2021 à 19:05

  Posto in cui la tradizione si incontra con il buon gusto e la sobrietà. Ottimo rapporto qualità prezzo, presentazione dei piatti decisamente curata e pulita. Se.passate da torre san giovanni e volete mangiare i cibi tradizionali del loco, consiglio di farvi visita. Buon appetito
• Filippo.u

  5 / 5

  29/09/2020 à 21:39

  Consigliatissimo, ci siamo tornati per ben due volte durante la nostra permanenza a Torre San Giovanni. Gli antipasti misti più crudo sono un must! Buonissimi anche i frittini misti. Materia prima di altissima qualità e trattata benissimo, il polpo scottato era una prelibatezza. Camerieri professionali ed educati. Unico neo all’interno del locale nonostante l’aria condizionata c’è abbastanza caldo, meglio fuori in veranda.
• Nadia.a

  1 / 5

  03/09/2021 à 23:54

  Nessuna richiesta di green pass Tizio al ricevimento clienti: scortese e senza mascherina Due camerieri : con mascherina ma abbassata Menu cartaceo tra i tavoli Alla faccia del Covid! E poi lamentatevi se vi fanno chiudere! Antipasti: buoni Due primi di paccheri al sugo di polipo insignificanti ma non altrettanto dicasi del prezzo (18 euro cad) Il resto lo abbiamo fortunatamente evitato.
• Rossella.e

  1 / 5

  05/07/2021 à 06:17

  UN DISASTROSO TENTATIVO di proporre piatti della tradizione coperti da olio esausto e presentati solo sulla carta come allettanti. Il gestore -dopo aver fatto presente che non erano di mio gradimento nè la tanto recensita (solo gradita agli altri utenti) parmigiana di pesce spada ed il filetto di tonno (coperto da una gratinatura pesante ed unta con glassa al pistacchio) - si è limitato ad un silenzio tombale ed un atteggiamento compunto di chi ti vuole solo mandare via per liberare il tavolo 😞🤨 Se anni fa ero stata una cliente affezionata ed ero andata più volte alla Bottega le mie aspettative sono state annullate, naufragate del tutto, non tornerò più sdegnata da una meno che scarsa professionalità e senza alcun rispetto per la clientela e per le sue esigenze.
• azzurra.e

  4 / 5

  28/08/2020 à 14:04

  4 stelle per un locale ed una cucina interessante, io vegetariana ho trovato una buona scelta. Tutto fresco di qualità, buon vino, buon servizio e anche un buon conto, che non guasta mai. Le pecche le trova mio marito, per un locale importante per menù e proposta: non ha gradito l'accumulare molti piatti all'antipasto per liberare prima la comanda, si aspettava di più dall'insalata di mare, fare il polpo in pignatta senza fuoco vicino non ha molto senso e se un sommelier deve anche spiccare i tavoli avere un calice di vino diventa complicato... Ma ci vuole tornare 0.o
• carmela.r

  5 / 5

  10/04/2022 à 17:51

  Bellissimo il posto ,personale disponibile e professionale ,titolare gentile e presente ,cibo di alta qualità .!!!Consiglio vivamente e ci ritorneremo presto .Grazie
• Francesca.o

  4 / 5

  08/08/2021 à 12:11

  Ottima cucina tradizionale rivisitata con gusto
• Marco.a

  5 / 5

  27/07/2019 à 19:25

  Ottimo ristorante nel cuore di torre San Giovanni...cibo ottimo e fresco...ho avuto modo di provare sia il pesce che la carne consigliato...
• giovanni.'

  5 / 5

  29/07/2021 à 21:17

  Ottimo trattoria, piatti ricercati, sapori unici, locale molto accogliente con posti esterni, personale gentile e disponibile ad ogni richiesta consiglio. Ho mangiato molto bene, consiglio questo luogo, preferibile la prenotazione.
• Sara.o

  3 / 5

  20/08/2020 à 00:19

  Cibo ben preparato e sfizioso, peccato però che l'attesa sia stata davvero troppa. Per mangiare l'antipasto della casa e una frittura di pesce abbiamo trascorso 2 ore all'interno del locale...ci siamo sentite ostaggio del posto... le 8 mini portate dell'antipasto (molte delle quali non necessitavano di preparazione) sono state servite in 2 ore e la frittura è arrivata solo dopo aver chiesto di cancellarla dopo l'estenuante attesa . Ovviamente nessuno sconto o scuse.. Insomma... Perfetto se si vuole passare "o buttare" tutta la serata al chiuso ostaggi dei tempi della cucina.
• Michele.r

  5 / 5

  27/08/2021 à 08:19

  Altissima la qualità dei piatti che offre con i prezzi di una trattoria. Hanno un servizio efficiente, peccato che ristoranti che lavorano così sono veramente pochi. CONSIGLIATISSIMO!!!!!
• Frankino.6

  4 / 5

  26/09/2019 à 16:33

  La location è molto caratteristica, esternamente gode di un bel plateatico e di una veranda coperta; internamente si presenta semplicemente rustico, ma elegante e ben arredato, con molti tavoli sia dentro che fuori. C'è anche la TV. La pulizia, compresa quella dei servizi igienici (ben riforniti), è ottima. Il servizio è estremamente gentile, simpatico e veloce. Sempre presente, ma con discrezione; disponibile a consigli sui piatti locali. Il cibo è eccellente con un ottimo rapporto qualità prezzo. Io di un primo (orecchiette con scamorza affumicata) un secondo (pesce spada cotto divinamente) un'ottima birra rossa ed un buon caffè d'orzo ho speso poco più di €30,00. Prezzo più che onesto. Complimenti all'ottima gestione che con dedizione, amore e grande cultura, ha fatto di questo posto un locale d'eccellenza. Bravi. Consigliato a tutti.
• Pasquale.a

  5 / 5

  24/06/2021 à 10:51

  Ristorante caratterizzato da ottima preparazione,elaborazione e presentazione di piatti di pesce. Frittura di pesce eccezionale con cottura perfetta: squisita. Consigliato anche per la cortesia e garbo del personale.
• Camilla.o

  4 / 5

  21/07/2019 à 21:58

  Posizione centralissima, servizio buono e piatti di ottima qualità 🔝
• Massimo.t

  5 / 5

  10/07/2021 à 07:49

  Sono stato invitato da un amico, ottima scelta. Primi piatti tutto a base di pesce, tutto ottimo sia agli occhi e soprattutto al palato. Dolce sublime. Torneremo volentieri.
• Laura.e

  1 / 5

  19/08/2022 à 21:13

  Proprietario sgarbato e anche alcuni dei camerieri.. non tutti!
• federico.p

  3 / 5

  29/08/2021 à 22:49

  Nulla da eccepire sul cibo. Da notare che siamo arrivati, avendo prenotato, e dopo una discreta attesa ci hanno fatto sedere dove erano sedute altre persone. Fin qui tutto bene se non avessimo dovuto insistere per farci cambiare piatti e bicchieri!