Ristorante Bue D'Oro

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• La.u

  3 / 5

  18/08/2022 à 09:35

  Specializzato prevalentemente nei tortellini. Di buona qualità anche senza glutine. Buona la tartare affumicata ma ad una mia richiesta di variazione non mi hanno accontentato e la cosa non mi è andata a genio. Inoltre intendendomi di tartare non era affumicata bene perché troppo alta come spessore. Attesa un po' lunga perche eravamo con delle bambine.

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  Grazie per questa recensione positiva. Di solito gli intenditori che ci vengono a trovare lasciano recensioni ancora più entusiaste o complete. Curioso che non sia stata possibile la variazione senza che il nostro personale di sala non abbia lasciato una motivazione convincente: alle volte arrivano richieste strampalate o inattuabili che ci costringono a dire cortesemente di no. L’attesa non è in alcun modo legata alla presenza di bambine; al contrario, quando sono presenti bambini al tavolo, cerchiamo di rendere anche a loro l’esperienza eccellente, a partire dal tempo di servizio. Felici che abbia apprezzato i tortellini di Valeggio e gli altri tortelli della tradizione. Un caro saluto.
• Silvia.l

  5 / 5

  10/04/2022 à 15:26

  Ristorante in centro Valeggio, siamo arrivati a piedi dopo aver fatto un giro al parco Sigurtà. Porzioni veramente abbondanti e prezzi nella norma. Camerieri e proprietari veramente gentili. Super soddisfatti! Ottimo per la gita fuori porta della domenica! Consiglio vivamente!

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  Carissima Silvia, grazie per queste stupende parole. Diamo sempre il meglio di noi stessi per fare della vostra esperienza di Valeggio un momento eccezionale, dai tortellini ai piatti della tradizione veneta, dall’accoglienza alla cura del luogo. Quanto tornerà a Valeggio, sarà più che benvenuta da noi, per provare altri piatti e rinnovare la sua esperienza qui.
• ELENA.I

  5 / 5

  30/04/2022 à 21:58

  Aggiorno la recensione confermando quanto scritto la volta precedente. Posto stupendo. Grazie a tutti per la bellissima cena. Tartare di salmone divina. Posto bellissimo, curato nei minimi dettagli. Camerieri simpatici e gentili. Cibo ottimo. Tortelli con la zucca divini.

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  Grazie di cuore Elena. I tortelli di zucca, accanto ai celebri tortellini di Valeggio, sono fra i nostri piatti forti: Valeggio è terra di confine e storicamente la nostra cucina si è arricchita con i piatti della nobile tradizione mantovana. Fra questi, gli stessi tortelli di zucca, serviti già secoli fa alla corte dei Gonzaga, signori di Mantova. Grazie per i complimenti al nostro ambiente: siamo in un palazzo storico nel cuore di Valeggio sul Mincio, aperto nel lontano 1927 dalla nostra famiglia. Il camino, il pozzo, gli antichi muri in ciottoli morenici si combinano con la modernità e gli arredi contemporanei. Ancora grazie. Sarete sempre i benvenuti al Ristorante Bue d'Oro.
• Manuela.r

  5 / 5

  28/05/2022 à 16:15

  Mangiato molto bene. Ho chiesto anche per il senza glutine e il cameriere mi ha subito dato indicazioni e fatto vedere sul menù le cose senza glutine. Personale molto cortese e disponibile. Tornerò sicuramente

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  Grazie moltissime Manuela, che bello leggere la sua recensione. Abbiamo un menù gluten free per tutti i clienti celiaci o con intolleranza al glutine. Per garantire un’ottima esperienza, abbiamo anche una preparazione speciale, fatta in casa, dei tortellini di Valeggio, completamente senza glutine. Siamo felici che tornerà, sarà un piacere grande accoglierla ancora al Ristorante Bue d’Oro.
• Leonardo.r

  5 / 5

  12/05/2022 à 21:41

  Siamo stati molto soddisfatti di quanto proposto in questo ristorante, avendo problemi di intolleranze al glutine non sono stati problemi. Bello l'ambiente con la cucina a vista, personale attento e simpatico.

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  Proprio così, gentile Leonardo: abbiamo molto a cuore i nostri ospiti con intolleranze. Abbiamo tortellini di Valeggio gluten feee e menù appositamente studiati per i celiaci o per gli intolleranti al glutine. Grazie di cuore per questa bellissima recensione. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d’Oro di Valeggio.
• P...

  4 / 5

  27/08/2022 à 12:49

  Di passaggio a Valleggio ci siamo fermati in questo ristorante che ci ha stupiti !! Cucina a vista ben organizzata , grandi spazi , cibo ben presentato . Buono l'assaggio di tortellini , ottima la carne . Perfetto anche per celiaci

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  Una recensione bellissima, grazie. Siamo felici che vi sia piaciuto il nostro assaggio di tortellini di Valeggio. Come lei dice, dedichiamo grande attenzione al menù per celiaci e gli intolleranti al glutine, con un’offerta gluten free ricca e completa. Quando passerà da Valeggio sul Mincio la prossima volta, sappia che sarà sempre benvenuta al ristorante Bue d’Oro. Sarà occasione per noi di proporle un’esperienza ancora più memorabile (ce lo racconterà in recensione). Un caro saluto e a presto
• Gilberto.e

  5 / 5

  05/09/2021 à 12:32

  Situato in una via tranquilla di fronte alla chiesa, posti esterni incantevoli, interno enorme con sale splendidamente arredate con gusto. Bagni pulitissimi, regole covid rispettatissime... Veniamo al cibo, pane che da solo merita 5 stelle, tortellini di Valeggio, che sicuramente rispecchiano una cura notevole, involucro di pasta fatta in casa sottile e ben cotta, interno con carne delicata e saporita al punto giusto condimento burro re salvia non invadente. Tortelli verdi con ripieno di robiola e gamberi con letto di crema di rape, veramente gradevoli sul palato con sapori ben distinti.Limousine cotta sulla piastra perfetta, taglio tenerissimo, ottima l idea di poter completare la cottura da soli. Dolci... Un paradiso spumone di zabaione e tiramisu da provare. Stelle solo 5 peccato merita di piu. Dimenticavo staff gentile disponibile e competente.

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  Grazie per la sua recensione Gilberto! Siamo felicissimi che abbia avuto una meravigliosa esperienza nel nostro ristorante. Siamo orgogliosi del nostro pane, che è fatto fresco ogni giorno con ingredienti di provenienza locale. Anche la pasta è fatta a mano qui al ristorante, usando solo prodotti naturali e farina di prima scelta. Oltre ai veri tortellini di Valeggio, facciamo anche i tortelli verdi che ha menzionato e altri piatti che sono frutto della nostra creatività. Lo spumone allo zabaione, dedicato a nostra figlia, così come il tiramisù, sono apprezzatissimi dai nostri clienti e lei ci dà una gentilissima conferma. Felici che abbiate notato l'attenzione che mettiamo alla pulizia e la bravura del nostro staff, di cui siamo davvero orgogliosi. Sarete sempre i benvenuti al Ristorante Bue d'Oro.
• Sergio.r

  5 / 5

  21/02/2022 à 17:44

  Posto incantevole, curato in ogni dettaglio sia del locale che dei piatti. Presentazioni eleganti e gusti ricercati. Tradizione e modernità si mescolano in piatti appaganti vista e palato. Assolutamente da provare

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  Grazie per la sua recensione Sergio! Siamo felici che le sia piaciuta la sua esperienza al Bue d'Oro. Siamo orgogliosi della nostra tradizione e modernità, che crediamo sia una combinazione perfetta in piatti che, come lei dice, soddisfano sia l'occhio che il palato. Grazie ancora per essere venuto a trovarci, speriamo di avere il piacere di vederla presto!
• simone.a

  5 / 5

  12/08/2022 à 20:48

  Interni stupendi! Servizio impeccabile, personale molto professionale. Piatti squisiti, anche senza glutine. Prezzi onesti. Che dire? Top!

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  Che dire? Davvero belle e gratificanti le sue parole, Simone. Felicissimi che abbia trovato i piatti squisiti. Siamo molto attenti al menù per celiaci: accanto ai tortellini di Valeggio senza glutine abbiamo una ricca offerta di ricette completamente gluten free. Per gli interni, abbiamo fatto un recupero completo negli anni scorsi, dopo un rovinoso incendio. Abbiamo dato una chiave contemporanea mantenendo la bellezza dell’edificio antico. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d’Oro.
• mattia.a

  5 / 5

  09/05/2022 à 22:03

  Posto e location veramente fantastici per un'ottima esperienza nel gustare cibo in compagnia. Cibo e prezzo veramente ottimi, anche se il dolce era forse troppo pesante.

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  Grazie per le sue gentili parole, Mattia. Siamo davvero lieti di sapere che ha apprezzato la sua esperienza al ristorante Bue d'Oro e che ha trovato ottimo il cibo e il prezzo. Apprezziamo anche il suo feedback sul dessert: lo terremo in considerazione per la futura pianificazione del menu. Grazie ancora per averci scelto e speriamo di rivederla presto!
• immacolata.a

  5 / 5

  24/04/2022 à 01:45

  Ristorante tipico ottimi i piatti fornito se possono assaporare moltissime specialità personale gentile cortese location eccellente vini eccellenti

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  Grazie Immacolata, che gentile! La nostra famiglia ha aperto il ristorante nel 1927 e prepariamo piatti tipici da allora: tortellini di Valeggio, polenta e ricette della tradizione veneta ed della vicina tradizione mantovana. Oltre a questo, ci sono anche le creazioni del nostro chef, per fare sempre ricerca e sperimentazione. Grazie per le sue parole sul personale e la location: camerieri e cuochi sono parte della nostra grande famiglia allargata, con grandissima competenza e la stessa passione. Il palazzo, nel centro storico di Valeggio, è stato ripensato dopo un incendio che aveva distrutto tutto: ora c'è un'armonia delicata fra antico e moderno, con un'atmosfera interessante e accogliente. Sarà sempre la benvenuta al ristorante Bue d'Oro.
• Rita.e

  5 / 5

  23/04/2022 à 19:34

  Ottimo locale ,personale sempre a disposizione anche x le esigenze più bizzarre. Il cliente si sente a casa sua. Grazie di tutto.

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  Grazie Rita. I nostri camerieri e cuochi seguono una tradizione che ha origini lontane: il nostro ristorante è stato fondato dalla nostra famiglia nel 1927 e da allora ricerchiamo il massimo dell'ospitalità. Cosa vuol dire ospitalità? Far sentire i nostri clienti a casa propria, esattamente come ha detto lei. Dai tortellini di Valeggio alle creazioni dello chef, poi, mettiamo tutta la nostra passione e competenza per preparare piatti che esaltino la vostra esperienza qui. Sarà sempre la benvenuta, a presto!
• viviana.u

  5 / 5

  13/02/2022 à 13:22

  Locale bellissimo ricco di particolari in ogni angolo. Ricco di snack per l'aperitivo con un'ottima carta vini. Da perderci ore per scoprire tutti i particolari.

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  Grazie mille Viviana. Sarà sempre benvenuta al Ristorante Bue d'Oro.
• Francesco.o

  5 / 5

  21/12/2021 à 09:07

  Ottima scoperta a Valeggio, specie se visitata con lo sconto che c'era su The Fork. Anche se non segnalato prima é presente anche il vino della casa. Porzioni importanti, presenti piatti della zona (tortellini su tutto). C'è un'attitudine alla rielaborazione. Antipasto, sorbetto, due primi, antipasto, due bicchieri di vino e un'acqua 52 euro.

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  Grazie mille per le sue gentili parole, Francesco: la sua recensione ha toccato sapientemente alcuni dei punti a noi più cari. I piatti della zona, come i veri tortellini di Valeggio, arricchiscono il nostro menù dal 1927, anno in cui abbiamo inaugurato il nostro ristorante! Siamo orgogliosi di procurarci ingredienti freschi dalla nostra regione e di fornire un'autentica esperienza valeggiana, con i sapori e i profumi delle nostre colline. Ha notato un nostro punto di forza e ne siamo felici: la rielaborazione. Il nostro chef, insieme alla famiglia Veronesi, fa le sue creazioni secondo le primizie di stagione, reinterpretando antiche ricette e nuovi sapori. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro di Valeggio.
• michele.c

  4 / 5

  15/01/2022 à 17:42

  Ristorante curato, ambienti aperti e luminosi, piatti ricercati, curati. Servizio ottimo, personale efficiente e gentile. Servizi in numero sufficiente e puliti.

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  Grazie Michele. Solitamente riceviamo punteggio pieno: ci racconti qui come potremmo migliorare ancora di più la sua esperienza e ci adopereremo perché sia così. Ci auguriamo di riaccoglierla presto al ristorante Bue d’Oro
• Davide.a

  5 / 5

  25/04/2022 à 23:12

  Eccellente! Staff veloce e particolarmente gentile e attento. Gli interni sono al top, arredati con molta cura e originalità. Davvero particolare e piacevole! Aperitivi e brunch molto invitanti e con ricchi stuzzichini a supporto. L’area esterna è piccolina e ci stanno pochi tavoli, ma si sta bene sotto gli ombrelloni e con vista su una piacevole piazzetta e via principale, con minimo disturbo veicolare. Ci tornerei senza pensarci due volte!

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  Grazie per aver scelto di cenare con noi al Bue d'Oro, Davide. Siamo entusiasti delle sue parole e della sua esperienza con noi! Allo stesso modo, siamo felici che abbia trovato il nostro personale gentile e attento. Ci sforziamo di creare un'atmosfera invitante per tutti coloro che entrano nel nostro ristorante e queste recensioni fanno molto piacere. Grazie ancora per aver scelto Bue d'Oro e speriamo di poterla accogliere di nuovo presto!
• da.t

  4 / 5

  23/09/2021 à 17:30

  Si mangia bene il personale è preparato e cordiale. Non mancano i tipici tortellini di Valeggio e vicino ai piatti di carne si può trovare anche il pesce. Locale pulito

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  Grazie per le sue gentili parole, Da Stagna. Il personale era preparato e cordiale è un nostro grande orgoglio. Siamo anche felici di sentire che le siano piaciuti i nostri tortellini di Valeggio: è uno dei nostri piatti più famosi, fatti secondo una ricetta che il Bue d'Oro porta avanti di generazione in generazione, dal 1927. Accanto alla carne e al luccio della cucina veneta proponiamo anche piatti d'autore a base di pesce, frutto della ricerca creativa del nostr chef. Di solito riceviamo punteggio pieno: se qualcosa non l'ha soffisfatta pienamente, ce lo scriva pure qui sotto e noi saremo lieti di poterci migliorare. Non vediamo l'ora di riaverla qui da noi, al Ristorante Bue d'Oro.
• Riccardo.r

  5 / 5

  24/07/2022 à 16:58

  Esperienza indimenticabile da provare, piatti di altissima qualità e preparati veramente alla perfezione ad un prezzo onestissimo. Personale cordiale, educato, professionale e veramente simpatico mettendoti a proprio agio. Padrone molto cortese, professionale e presente ad ogni nostra richiesta accontentando anche i bimbi con la sua magnifica passione, la scrittura.. Sicuramente sarà una tappa fissa per noi, trovandoci in zona. Consigliato a tutti...

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  Che meraviglia, Riccardo, queste sue parole. Definisce la sua esperienza da noi come indimenticabile e questo ci riempie di felicità. Il nostro personale è la nostra grande famiglia: abbiamo questo ristorante dal 1927 (è il più antico di Valeggio) e portiamo avanti la tradizione, come i tortellini, accanto a nuove creazioni dello chef. È una gioia sapere che saremo una tappa fissa per voi: sarete sempre fra i grandi benvenuti del ristorante Bue d'Oro.
• Anna.o

  5 / 5

  16/05/2021 à 13:43

  Una sorpresa inaspettata. Siamo capitati per caso e ora che l'abbiamo scoperto lo conserviamo nel cuore. Atmosfera elegante e curata nei dettagli, intima e romantica. Personale gentile, disponibile e simpatico anche nello scherzare con noi e raccontarci la storia della famiglia e del locale. E sulla qualità dei piatti... Che dire da lasciare senza fiato. Il gusto della tradizione unità alla ricerca del gusto e un'estrema cura nell'impiattamento. Consigliamo un tavolo nella sala giardino veranda e di provare a guardare giù dal vetro che rileva il pozzo del '300. Complimenti a tutto lo staff, e grazie ci avete regalato una splendida serata.

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  Gentilissima Anna, è molto bello quello che scrive: ci riempie d'orgoglio essere stati per voi una "sorpresa inaspettata". Abbiamo molto a cuore, oltre ai nostri piatti, l'atmosfera dei nostri locali, così come la gentilezza della nostra grande famiglia di camerieri e cuochi. I nostri piatti, l'ambiente, i profumi, i sapori devono offrire un'esperienza memorabile di Valeggio da portare nel cuore. Siamo orgogliosi e felici di esserci riusciti. Sarete sempre i benvenuti al Ristorante Bue d'Oro.
• Emanuela.i

  5 / 5

  28/08/2021 à 18:43

  Ristorante storico di Valeggio sul Mincio, rinnovato sia nei locali..ampi e luminosi, sia nei piatti, sempre tradizionali ma con una aggiunta di creatività molto buona, la loro pasta fresca è eccezionale, carta vini buona! Propietari e staff gentili e premurosi.

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  Grazie per la sua recensione Emanuela! Siamo felici che abbiate avuto un'eccellente esperienza nel nostro ristorante, apprezzando proprio ciò che più ci distingue: tradizione e creatività, atmosfera fra l'antico e il moderno, pasta fresca e grande cortesia. Ci impegniamo a servire cibo fresco e delizioso con un occhio alla storia delle nostre colline, a partire proprio dai tortellini di Valeggio: li facciamo dal 1927. Ci assicureremo di passare questa recensione anche al nostro staff: farà molto piacere a tutti! Grazie ancora per aver trovato il tempo di scrivere una recensione così dettagliata. Sarete sempre i benvenuti al Ristorante Bue d'Oro.
• Chiara.a

  1 / 5

  14/07/2022 à 18:03

  Se potessi dare 0 stelle lo farei! Ho prenotato, un mese fa, un tavolo per me e il mio compagno per festeggiare il suo compleanno. Richiamo una settimana fa per chiedere conferma. Arrivo oggi, il ristorante è chiuso! Ma io dico... fate rispondere al telefono una persona che non sa nemmeno quando riaprite dopo le ferie? E per fortuna che ho chiamato una settimana fa per la conferma! Questa non è professionalità e di sicuro non verrò mai a mangiare da voi! Complimenti per aver rovinato un compleanno!

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  Buongiorno Chiara. Ci sembra tutto molto anomalo e strano. Stiamo facendo tutte le verifiche per capire cosa sia successo, ma non ci risulta nessuna chiamata o prenotazione. È sicura di aver prenotato da noi? C'è un locale accanto al nostro che ha lo stesso nostro nome, il disguido potrebbe essere nato da questo. Siamo molto dispiaciuti e saremmo comunque felici di avervi come nostri ospiti quando vorrete, così da verificare per bene cosa sia successo e regalarvi un bel momento. Un caro saluto.
• Paola.a

  5 / 5

  28/06/2022 à 18:27

  Cibo buono ma porzioni un po' scarse...locale bellissimo all'interno e ben organizzato

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  Grazie Paola per queste belle parole. Il cibo è buono perché ricerca la tradizione (tortellini di Valeggio in primis) così come l’innovazione, sempre con prodotti del territorio. Per le porzioni dipende molto dal piatto: cerchiamo di dare una buona quantità senza esagerare per evitare gli sprechi di cibo e valorizzare al massimo ogni portata, ma non esiti la prossima volta a richiedere porzioni più abbondanti. Felicissimi che il locale le piaccia: è frutto di un recupero a seguito di un terribile incendio. L’edificio peró è molto antico e ospita il nostro ristorante dal 1927, anno in cui la nostra famiglia ha fondato il Bue d’Oro. Sarà sempre la benvenuta qui da noi.
• Michael.

  4 / 5

  03/07/2021 à 22:17

  Tris di tortellini interessante anche se alla fine quelli canonici ci hanno convinto meno rispetto a quelli di zucca e a quelli con i gamberi.Tagliere misto buono anche forse la scelta dei formaggi andrebbe migliorata. Vino discreto.

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  Buongiorno Michael e grazie per questo riscontro positivo. Di solito gli assaggiatori più esperti ci premiano con il punteggio pieno, ma siamo felici che abbia apprezzato i tortelli di zucca e i tortelli con i gamberi. I tortellini di Valeggio del nostro ristorante seguono la tradizione di famiglia, rispettando la ricetta che portiamo avanti dal 1927. Allo stesso tempo, curiamo la preparazione secondo le indicazioni del Nodo d'Amore, vero tortellino di Valeggio. Siamo felici per l'apprezzamento del tagliere; i formaggi sono scelti premiando le produzioni d'eccellenza del nostro territorio, ma li variamo spesso: magari la prossima volta troverà una varietà più rispondente al suo gusto. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Maria.e

  5 / 5

  21/08/2022 à 12:22

  Una fuga veloce a Valeggio, mancava il bue da provare... Il NS preferito era chiuso quale occasione migliore per provare??? Abbiamo mangiato bene, fantastico il tris di tortellini.....buoni i dolci! Pagato il giusto! Degno sostituto 😋😋😋

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  Siamo felicissimi che al Ristorante Bue d’Oro abbiate avuto un’esperienza culinaria eccellente. Il tris di tortellini è un viaggio che va dalla tradizione valeggiana, con i tortellini di Valeggio, a quella mantovana, con i tortelli si zucca, con un cenno a una terza pasta ripiena. Felici che anche i dolci siano piaciuti. Grazie mille Maria Teresa! Sarà sempre la benvenuta al Bue d’Oro di Valeggio
• Alice.u

  5 / 5

  07/03/2022 à 09:27

  Atmosfera tranquilla, nonostante ci fosse un compleanno, bisogna in ogni caso tenere conto del giorno in cui ci si va e dell'educazione delle altre persone nella sala, come in ogni altro ristorante. Servizio veloce e attento, appena seduti al tavolo ci hanno servito l'acqua e portato un piatto con vari tipi di pani e grissini (buonissimi). Io ho preso i tortellini di Valeggio, veramente consigliati, porzione abbondante per il prezzo richiesto. Io li ho presi al burro e salvia ma se li preferite in brodo è possibile ordinarli anche così. Ho assaggiato anche i tortelli del Baldo, molto buoni anche quelli. La pasta sia dei miei che quelli del Baldo era sottile e cotta alla perfezione, cosa che permetteva di sentire bene il ripieno del tortellino. Ho mangiato poi le rane fritte, croccantissime per nulla unte nonostante fossero fritte. Infine i dolci ho assaggiato la spuma e a mio gusto forse era troppo dolce ma è appunto una mia sensazione. La persona con cui ero ha preso invece la sfera di mousse con i lamponi, vi sfido a capire cosa sono i filamenti rossi che utilizzano come decorazione, quando scoprirete cosa sono non ci crederete! Personale di sala molto cortese e preparato, ho chiesto un bicchiere di vino che si abbinasse alle portate che abbiamo preso e il connubio era perfetto.

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  Grazie moltissime, Alice. Siamo davvero felici di leggere quello che ha scritto nella sua recensione! Apprezziamo che abbia trovato il tempo di condividere la sua esperienza con noi con parole così competenti e gentili. Felici che le siano piaciuti tutti i piatti che ha recensito. I tortellini di Valeggio sono il nostro orgoglio: li facciamo in casa dal 1927, anno in cui la nostra famiglia ha aperto il Ristorante Bue d'Oro. Proprio come lei dice, si possono gustare in brodo oppure al burro e salvia. I tortelli del Baldo, che lei ha citato, sono il frutto di un attenta ricerca di sapori da parte del nostro chef, così come tanti altri nostri piatti della tradizione veneta e mantovana. Riguardo ai dolci, la sfera al cioccolato è fra i dessert più apprezzati e sicuramente faremo tesoro riguardo i suoi consigli per la spuma. La ringraziamo ancora per la grande gentilezza, Alice. Sarà sempre la benvenuta al ristorante Bue d'Oro.
• Sara.a

  3 / 5

  01/05/2022 à 19:54

  Al di sotto delle aspettative generate dalle recensioni positive. Mi è stato servito un antipasto con verdure “dell’orto” immangiabile. I miei tortelli erano completamente senza sale. Un posto dove non torneremo.

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  Buongiorno Sara e grazie per la recensione. Spiace molto per le parole poco gentili: le tantissime recensioni positive che riceviamo raccontano le eccellenti esperienze dei nostri clienti, ma cerchiamo sempre di andare incontro a tutti i gusti e alle richieste particolari. I tortellini di Valeggio, così come tutti i tortelli che facciamo, hanno una minima quantità di sale per esaltare il sapore delle materie prime. Gli antipasti di verdure hanno primizie coltivate da noi e anche in questo caso ci spiace che non abbiano incontrato il suo gusto. Sarebbe bastato, in caso di problemi, parlarne con il nostro personale di sala, sempre disponibilissimo ad accontentare i nostri clienti, consigliare al meglio ed incontrare il gusto e i desideri di chi è alla nostra tavola. Ci spiace abbiate deciso di non tornare, ma vi invitiamo comunque a sperimentare l'ottima cucina di Valeggio presso altri nostri colleghi ristoratori, così da scoprire i tanti sapori e i tanti piatti tipici che le nostre colline hanno da offrire. Un saluto.
• Chiara.u

  5 / 5

  30/04/2022 à 22:31

  Gentili e professionali. Ottimo rapporto qualità prezzo, ambiente arioso e tavoli distanziati così da mantenere la privacy. Attenti alle intolleranze, menù della cucina veronese con tocco gourmet. Super!

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  Grazie Chiara. È "super" anche la sua recensione e la sua gentilezza: lo apprezziamo molto. Come lei dice, siamo attentissimi alle intolleranze: abbiamo un menù "gluten free" con piatti dedicati ai clienti celiaci o a coloro che hanno intolleranze al glutine, tortellini di Valeggio inclusi. Allo stesso tempo, abbiamo un'ampia offerta vegetariana, vegana e specifichiamo sempre tutti gli allergeni. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d'Oro. Alla prossima!
• MATTEO.E

  5 / 5

  25/04/2022 à 18:11

  Servizio,materie prime e rapporto qualità prezzo top consigliatissimo.

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  Che gentile, Matteo. Le materie prime provengono in gran parte dai produttori locali, dai formaggi ai salumi (che facciamo noi). Scegliamo con cura ogni ingrediente, dai tortellini di Valeggio ai piatti di ricerca del nostro chef. Il servizio è un nostro grande orgoglio: il nostro staff ha competenza, passione, esperienza e amore per il nostro ristorante. Sarà sempre il benvenuto al ristorante Bue d’Oro di Valeggio
• Andrea.e

  4 / 5

  25/07/2022 à 11:40

  Sono stato in questo ristorante varie volte , e mi sono sempre trovato bene , cibo e servizio buono ! Personale molto competente e gentile , un ringraziamento particolare anche a Silvana, per la gentilezza e i consigli sul menu’ !!torneremo sicuramente ..,,

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  Andrea, che bello leggere questo suo commento. Porteremo i suoi saluti a Silvana e agli altri membri dello staff: farà loro piacere. Dai tortellini di Valeggio alle creazioni dello chef, puntiamo sempre ad offrire esperienze di grande valore. Sarà un piacere riaverla qui: punteremo a migliorare ancora di più la sua esperienza. Se ci siamo riusciti, ce lo dirà nella prossima recensione. Un caro saluto.
• Michele.

  5 / 5

  22/12/2019 à 15:30

  Posto stupendo, menù stagionale con un ottimo rapporto qualità prezzo. La cucina a vista e le ampie vetrate rendono l'atmosfera piacevole e rilassante coccolati come se foste a casa. Il personale e' molto preparato e abbiamo chiesto diversi suggerimenti sia sui piatti sia sul vino e non siamo rimasti delusi affatto. Consigliatissimo l'antipasto di salumi e i tortelli! Il vino chiaramente un valpolicella! Personalmente non amo i dolci ma sono stato felice di prendere il semifreddo Agli agrumi e cioccolato e condividerlo con chi aveva preso lo spumone allo zabaione! Tutto perfetto!

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  Il nostro personale è molto preparato e appassionato, e siamo davvero felici quando i nostri clienti apprezzano. Grazie di cuore, quindi, a lei per queste bellissime parole. La cucina a vista deriva da un recente restauro: è sempre la nostra famiglia a gestire il Ristorante Bue d’Oro dal 1927, ma ci piace fondere insieme tradizione e innovazione. Sará sempre il benvenuto al Ristorante Bue d’Oro. Un caro saluto.
• Bubu.u

  2 / 5

  10/06/2022 à 16:22

  Pessimo ristorante! Convinta dalle recensioni, abbiamo provato ma purtroppo è andata male.... ristorante vuoto, e vuoto è rimasto....abbiamo preso tutti la carne ed era sicuramente per tutti decongelata, tagliata di Angus dura e secca.... Il colpo di grazia me l'ha dato il dolce che mi ha dato purtroppo subito un malessere!

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  Buongiorno Bubu. Ci spiace molto di questa insoddisfazione. Ci ricordiamo bene di voi: due adulti e un bimbo. Sarebbe stato più elegante, adulto e maturo farci presente il vostro disagio, quando vi abbiamo chiesto se andasse tutto bene: in caso di problemi facciamo sempre di tutto per soddisfare i nostri ospiti, così che possano avere un'ottima esperienza da noi. Non ricordiamo alcun suo malessere in sala, ma qualora ciò fosse avvenuto possiamo consigliarle di verificare che lei non abbia eventuali allergie. Abbiamo menù apprezzatissimi per celiaci (tortellini di Valeggio in primis), vegetariani e vegani, con moltissima attenzione a tutti gli allergeni. La carne è di produttori locali e non viene congelata. Con l'augurio di un buon soggiorno nella nostra Valeggio, a lei e alla sua famiglia.
• Nicola.e

  5 / 5

  09/11/2019 à 10:47

  È già la seconda volta che vado al Ristorante Bue D'oro e rimango sempre molto soddisfatto. Location strepitosa, cura dei dettagli, cucina a vista e possibilità di piatti senza glutine, tra cui i classici tortellini. I camerieri sono sempre disponibili e simpaticissimi. Abbiamo preso salmone su crostone, tagliata di tonno e black burger. Quest'ultimo era farcito con del buonissimo bacon croccante e formaggi tipici Veronesi. Consiglio vivamente il Ristorante Bue D'oro sia per la cortesia che per la qualità dei piatti.

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  Grazie davvero Nicola. Tantissimi clienti si affezionano e scelgono di venire spesso a trovarci: siamo felici che anche lei ci abbia scelto ancora. La cucina a vista del Bue d'Oro è frutto di un recente restauro, in cui abbiamo valorizzato la nostra architettura: un palazzo antico nel centro di Valeggio sul Mincio. Felicissimi che abbia apprezzato i tortellini classici, che facciamo con passione dal 1927. Allo stesso tempo, siamo orgogliosi del nostro personale, sempre sorridente e professionale. Grazie di cuore di queste parole. Sarà sempre il benvenuto.
• Mirco.e

  5 / 5

  26/07/2022 à 10:25

  Abbiamo scelto il posto soprattutto perché offriva possibilità di mangiare senza glutine. Ottimo posto, molto consigliato sia per il cibo e per l'ospitalità.

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  Il gluten free da noi ha un menù con una vasta scelta: molti piatti e ricette, compresi i tortellini di Valeggio. Felici che abbia apprezzato anche l’ospitalità: il nostro staff ha tantissima passione ed è bello che questo sia apprezzato. Sarà sempre il benvenuto al ristorante Bue d’Oro.
• Federico.e

  5 / 5

  25/07/2022 à 09:18

  Ampi locali luminosi e ben areati, personale simpatico e cortese. Cibo di ottima qualità. Consiglio il tris di tortelli!

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  Grazie Federico per queste bellissime parole. Il tris di tortelli è fra i piatti più amati: accanto agli immancabili tortellini di Valeggio (li facciamo dal 1927) offriamo i tortelli di zucca mantovani e un'altra pasta ripiena a seconda della stagione. Sarà sempre il benvenuto al ristorante Bue d'Oro.
• Stoned.r

  5 / 5

  02/09/2022 à 02:41

  Ottimo posto clima rilassato e professionale, cibo top

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  Moltissime grazie per le sue gentili parole. Siamo felicissimi che abbia gustato un clima rilassato: i nostri ambienti nel cuore di Valeggio ricercano proprio questo. Per quanto riguarda io cibo, dai tortellini di Valeggio alle creazioni del nostro chef, facciamo tutto in casa e siamo molto contenti che abbia apprezzato. Sarà sempre il benvenuto al ristorante Bue d’Oro.
• Elisa.a

  5 / 5

  20/09/2020 à 01:30

  Ambiente molto piacevole e curato, abbiamo mangiato veramente molto bene e pagato il giusto. Personale attento e cortese. Tavoli ben distanziati e rispetto delle regole anti-covid. Molto consigliato!

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  Una recensione così ci fa davvero molto piacere. La nostra famiglia cura l'ambiente da sempre e ogni spazio e pensato per offrire un'esperienza ricca ai nostri ospiti, dalle salette al giardino d'inverno. Il nostro personale è un grande orgoglio: gentili e capaci di far fronte alle diverse situazioni con professionalità. Felici anche che si noti la massima attenzione alla salute: rispettiamo con attenzione tutte le regole e le linee guida diffuse dai vari enti. Sarà sempre la benvenuta al ristorante Bue d'Oro.
• Sonia.i

  5 / 5

  09/09/2019 à 21:49

  Ristorante elegante e raffinato con una sala e un delizioso cortile interno (coperto) dove è possibile sedersi al tavolo, cucina a vista e tavolini all'aperto. Il servizio veloce e professionale rende l'atmosfera accogliente e luminosa ancora più piacevole, i piatti proposti non sono molti ma ognuno di essi è preparato con meticolosa cura per un risultato delizioso.

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  Carissima Sonia, per noi tutti è davvero bellissimo leggere recensioni come questa. Grazie di cuore. Sarà sempre la benvenuta da noi. Un caro saluto.
• Andrea.o

  5 / 5

  14/08/2022 à 10:19

  Eccellente. Ho mangiato veramente bene, prodotti di qualità e un ottimo servizio. Lo consiglio.

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  Eccellenti anche le sue parole, Andrea. Davvero felici di questa recensione: i prodotti che usiamo li produciamo spesso noi stessi, dall’impasto per i tortellini di Valeggio al ripieno, dagli insaccati alle spezie. Sarà sempre il benvenuto qui da noi
• Luana.i

  5 / 5

  29/07/2022 à 16:25

  Io sono celiaca e devo dire che ho mangiato benissimo, primi stupendi fatti in casa, personale gentilissimo... consigliatissimo

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  Siamo felici che tutto le sia piaciuto, Luana. I nostri tortellini di Valeggio senza glutine sono fatti in casa. Lo stesso vale per i nostri primi e le creazioni del nostro chef, con piatti dalla cucina veneta e mantovana. Grazie di cuore da tutto lo staff.
• Luca.

  5 / 5

  19/02/2022 à 17:37

  Sono stato in questo locale una domenica sera con la mia ragazza. Ottima accoglienza, personale gentile e molto cordiale. Piatti d'eccellenza, sia i primi che i secondi, dolci strepitosi. Prezzi nella norma, un locale super consigliato! Ci tornerò sicuramente.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie per aver trovato il tempo di recensire la sua esperienza al Bue d'Oro, Luca. Siamo felici che le sia piaciuto il nostro ristorante e che siamo riusciti a rendere la serata memorabile per entrambi. Siamo felici anche del suo apprezzamento verso il nostro personale perché la cordialità nel servizio è una delle nostre massime priorità, dall'accoglienza all'ordine, fino al dessert. Siamo lieti di sentire che il nostro cibo ha soddisfatto le sue aspettative - lavoriamo duramente ogni giorno per fornire ingredienti freschi, dai tortellini di Valeggio ai piatti della tradizione. Sarà sempre il benvenuto nel nostro ristorante.
• Manuel.a

  5 / 5

  21/12/2021 à 07:06

  Ottimo locale nella zona centralissima di Valeggio. Molto bello l'arredamento che offre cucina a vista e belle vetrate che mostrano piccoli scorci di giardino bene curati. Il cibo molto buono, la varietà è soggetta alla stagionalità delle materie prime, ottimo "indizio" della freschezza di queste. I camerieri molto simpatici e disponibili: anche se il locale è serioso, si lasciano andare... questo è ottimo, ti fa sentire sempre a tuo agio. Cena aziendale in una decina di persone, conto onestissimo. Consigliato.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Manuel. Le vetrate, le sale, il giardino d'inverno, le luci contribuiscono ad offrire un'atmosfera antica e moderna, in un antico palazzo nel cuore di Valeggio: lo stesso palazzo in cui la nostra famiglia ha aperto il ristorante nel 1927. Ha detto bene: i nostri menù sono soggetti alla stagionalità, a seconda della disponibilità delle primizie del territorio: accanto ai tortellini di Valeggio, proponiamo creazioni che raccontano i sapori delle nostre colline, della nostra storia, del nostro mondo, magari accompagnate da un buon calice di vino. È sempre un piacere ricevere recensioni di clienti gentili e competenti come lei. Speriamo di avere l'opportunità di riaccoglierla presto a Valeggio!
• Emanuele.r

  5 / 5

  03/09/2022 à 22:12

  Cena deliziosa. Ambiente molto carino . Cibo tutto buonissimo . Consigliatissimo .

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  Che gentile! Grazie Emanuele. L’ambiente racconta la nostra storia: la nostra famiglia ha aperto il ristorante in questo palazzo antico nel cuore di Valeggio nel 1927. Da allora l’ambiente è allo stesso tempo antico e moderno. Nell’ultimo restauro ci siamo dotati di cucina a vista, patio coperto ed elementi di design in un contesto secolare. Per quanto riguarda il cibo, cerchiamo di unire la tradizione, come i tortellini di Valeggio, ai piatti di ricerca e sperimentazione, con carne e pesce. Grazie ancora. Sarà sempre il benvenuto qui da noi.
• Gregorio.e

  5 / 5

  12/12/2021 à 23:23

  Locale elegante, pulito,confortevole con un pozzo molto caratteristico in una sala. Personale gentile, veloce, professionale, affabile (un plauso particolare a Silvana che ha magistralmente coccolato i commensali) È il ristorante indicato per chi vuole mangiare qualcosa di tipico (tortelli e tortellini) senza tralasciare gli altri piatti. Prezzi nella media. Con i titolari ma anche con i loro dipendenti, si prova subito una piacevole empatia per il loro modo amichevole e gentile di trattare gli ospiti. Consigliatissimo.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie per le tue gentili parole sul nostro ristorante, Gregorio! Ci fa molto piacere sapere che Silvana è stata in grado di rendere la vostra esperienza piacevole: glielo riferiremo senz'altro. E grazie anche per aver speso delle parole per i nostri tortelli di zucca e i tortellini di Valeggio: li facciamo in casa dal 1927!!! Davvero grazie. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d'Oro.
• Carla.o

  4 / 5

  14/06/2020 à 15:53

  Grazioso ristorante a Valeggio sul Mincio. Camerieri cortesi e attenti alla politica del distanziamento. Piatti ben serviti e buoni.

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  Grazie di cuore Carla per questa sua recensione positiva. I nostri camerieri sono il nostro orgoglio: cortesi e professionali, ci mettono l'anima in ogni loro azione. I nostri piatti sono il frutto delle tradizioni di Valeggio, come i tortellini, e dell'innovazione che operiamo con la ricerca, nella nostra cucina. Un tocco di novità è importante: lo facciamo dal 1927, da quando abbiamo aperto. Sarà sempre la benvenuta al ristorante Bue d'Oro.
• Studio.i

  5 / 5

  08/09/2019 à 06:44

  Ristorante provato in occasione della Fiera del Tortello di Valeggio sul Mincio. Scelto per la presenza nel menù dei tradizionali tortellini ma in versione gluten-free, il Bue d'oro si è dimostrato sopra le aspettative non solo per la qualità e la bontà dei prodotti (tortellini fatti a mano dalla proprietaria in un laboratorio esterno alla cucina per evitare contaminazioni e tonno scottato con cipolle di tropea) ma anche per la cortesia del personale, la celerità nel servizio (nonostante il giustificato affollamento) e i prezzi decisamente onesti (meno di 70€ per 2 tortellini senza glutine di cui uno abbondante, un antipasto di mare, una tagliata di tonno, acqua, coperto e un calice di vino bianco). Ideale sia per una cena libera nel fine settimana che per un pasto più controllato anche per chi segue un regime dietetico. Se passate da Valeggio, provatelo! Non ve ne pentirete!

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  Gentilissimo Dottore, è un piacere e un onore avere la sua recensione. Le sue parole hanno una valenza particolare, perché rivelano una grande attenzione per piatti, ambiente e servizio e offrono io punto di vista di un nutrizionista. Con i nostri ringraziamenti più grandi, portiamo un cordiale saluto.
• Ginevra.o

  4 / 5

  19/08/2021 à 15:27

  Cibo ottimo, in ambiente tranquillo e luminoso. Grande gentilezza del personale. Da provare sia i cibi tradizionali che quelli innovativi. Consiglio vivamente.

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  Grazie per la sua recensione Ginevra, è meraviglioso sentire che ha apprezzato il cibo e l'ambiente del Ristorante Bue d'Oro. E siamo felice di sapere che avete apprezzato la gentilezza del nostro personale, così come i nostri piatti. Da sempre proponiamo piatti della tradizione, come i veri tortellini di Valeggio (li facciamo dal 1927) a nostre creazioni. Di solito riceviamo un punteggio pieno nelle recensioni: se c'è qualcos'altro che possiamo fare per rendere la vostra visita ancora migliore, la preghiamo di segnalarcelo e sapremo fare tesoro delle sue indicazioni. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d'Oro.
• Giovanni.a

  5 / 5

  20/12/2021 à 05:37

  Bellissimo, elegante e ottimi piatti da tornare assolutamente.

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  Grazie per le sue gentili parole, Giovanni. Siamo lieti di sapere che nel nostro ristorante un'esperienza così bella. I nostri piatti, dai tortellini di Valeggio alle ricette della tradizione veneta, si incontrano con sperimentazioni e creazioni dello chef, per un menu che sia sempre nuovo. Sarà sempre il benvenuto qui da noi.
• Francesco.r

  5 / 5

  11/11/2021 à 19:13

  Ottimi piatti.. buonissimo. Il cervo fantastico e i bigoli uno spettacolo.

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  Grazie per aver lasciato una recensione della sua esperienza al Bue d'Oro, Francesco. Siamo felici di sentire che i nostri piatti le siano piaciuti: il cervo, così come i bigoli e i tortellini di Valeggio, ricevono sempre apprezzamenti positivi. Siamo orgogliosi di servire piatti che raccontano il nostro territorio, fatti con ingredienti freschi coltivati da noi stessi o da fornitori locali. E siamo felici di questo suo gentilissimo riscontro. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Giorgio.a

  5 / 5

  21/09/2019 à 18:32

  Ottimo ristorante. Specialità del posto con un tocco raffinato. Personale cortese e preparato. Prezzi giusti.

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  Carissimo Giorgio, non possiamo fare altro che ringraziarti di cuore per questa recensione. A presto.
• nicola.p

  5 / 5

  20/12/2019 à 13:41

  Sono andato a fare un pranzo con amici, abbiamo mangiato molto bene, ed il posto è molto bello! Consigliatissimo!

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  Spaziando dai salumi veneti ai tortelli (tortelli di corte, tortellini di Valeggio e tortelli di zucca), con i vini del nostro territorio, vi siete garantiti una bella esperienza culinaria e ne siamo fieri. Siamo felicissimi che studi e aziende scelgano noi per cene e pranzi aziendali e metteremo sempre il massimo dell'impegno per un ambiente stupendo e un clima sereno. Grazie di cuore Nicola per questa tua recensione a pieni voti. Sarai sempre il benvenuto al Ristorante il Bue d'Oro.
• Dimitri.i

  5 / 5

  12/07/2019 à 11:19

  Premetto che questo ristorante entra di diritto sul podio dei miei tre ristoranti preferiti. Ambiente elegante e minimale, arredamento molto pulito, ordinato e curato. Nel menù si trovano piatti vegetariani, di carne(anche il canguro) e di pesce. Come antipasti abbiamo preso una tartare di gamberi e un paparo fumè (nel sito si trova il menù con i prezzi) tutto veramente squisito e impiattato con cura e precisione. Come primo uno dei miei piatti preferiti, tortelli di zucca, i migliori mai assaggiati, non pensavo si potesse raggiungere questo livello di perfezione. Per secondo una tartare affumicata in vetro, presentazione stupenda, sotto una cupola di vetro con all'interno il fumo per l'affumicatura, sapore eccellente. Per finire, siccome siamo golosi ed il menù dei dolci era molto invitante, abbiamo ordinato tre dolci diversi: spumone allo zabaione, sfera bianca e tiramisù after eight. Inutile dire che sono a livello del resto del menù. Ad accompagnare la cena una bottiglia di Custoza Superiore "Amedeo", non sono esperto di vini e non lo avevo mai assaggiato, sono rimasto molto sorpreso. Camerieri molto simpatici, cordiali e preparati.

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  Carissimo Dimitri, teniamo a ringraziarti di cuore per questa recensione. Per me e tutti quanti i membri del nostro staff è bellissimo sapere che il nostro ristorante è sul podio dei preferiti per te. Davvero mille grazie.
• Michele.i

  4 / 5

  19/04/2022 à 15:52

  Locale moderno, ottimamente arredato, giusto spazio tra i tavoli e personale accogliente e attento al cliente. Menù migliorabile, qualità prezzo non bilanciata.

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  Buongiorno Michele e grazie per questa buona recensione. Il palazzo ospita il nostro ristorante dal 1927. Dopo un violentissimo incendio, abbiamo recuperato ogni ambiente, facendo dialogare antico e moderno, per esaltare la storia e la bellezza di questo luogo nel cuore di Valeggio. Ci spiace che non ritenga bilanciati i prezzi, ma non abbiamo grossi dubbi sulla qualità: da sempre puntiamo al maglio delle materie prime, tutte a filiera corta, espressione del territorio o prodotte da noi. Gli ingredienti dei migliori produttori locali richiedono investimenti maggiori, che noi facciamo volentieri e faremo sempre. Per quanto riguarda il menù, tocca i piatti più tipici, come i tortellini di Valeggio che facciamo dal 1927, a piatti di ricerca del nostro chef. Proponiamo sempre le primizie e i prodotti di stagione, cerchiamo l’innovazione, l’esperienza, la tradizione. Questa missione è ambiziosa e moltissimi clienti, esperti e apprezzano sempre il nostro lavoro. Se avrà quindi suggerimenti per migliorarci ancora, saremo ben lieti di darle ascolto. Sarà sempre il benvenuto da noi.
• M&M.

  5 / 5

  25/04/2022 à 17:10

  Non è la prima volta che pranziamo da voi e ogni volta è una sorpresa. Tutto sempre perfetto. Cucina fantastica e personale e titolari sublimi

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  Che gentile. È sempre bello accogliere i nostri clienti più affezionati che amano ciò che facciamo: grazie! Siamo felici che ogni volta sia una sorpresa: variamo sempre il menù con nuovi piatti da proporre insieme ai classici, come i tortellini di Valeggio o la spizzicheria veneta, così da offrire sempre qualcosa da scoprire. Per quanto riguarda il personale e i titolari... grazie di cuore per queste parole. Faremo arrivare i suoi complimenti a tutti loro. Sarete sempre i benvenuti al Ristorante Bue d'Oro. Un caro saluto e a presto.
• Angela.n

  5 / 5

  26/06/2021 à 13:10

  Bellissimo ristorante, personale preparato e gentile. Ottimo il cibo, consigliatissimi i tortellini di Valeggio.

  $txt_reponse_proprio
  Davvero grazie, Angela, per ogni parola di questa recensione. Il ristorante è bellissimo perché unisce la sua lunga storia alla modernità: siamo nel cuore storico di Valeggio sul Mincio in un antico palazzo che è stato completamente rinnovato. Il personale è il nostro orgoglio: siamo come una famiglia e tutti sono appassionatissimi di questo lavoro. Felicissimi che lei abbia consigliato i tortellini di Valeggio: seguiamo la ricetta del Nodo d'Amore, il vero tortellino di Valeggio. Sarà sempre la benvenuta al ristorante il Bue d'Oro.
• Carla.a

  4 / 5

  16/05/2022 à 08:35

  Ci siamo ritrovati per un pranzo di famiglia : personale gentile cibo buono ed abbondante.siamo stati bene , lo consiglierei.

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  Grazie moltissime Carla, felici che lei raccomandi il ristorante Bue d’Oro e che abbia avuto una esperienza positiva da noi. La rivedremo con piacere. A presto
• Alessandra.e

  4 / 5

  29/05/2022 à 15:59

  menù non troppo ricco ma buono personale qualificato e prezzo giusto unica pecca locale insonorizzato malissimo avevamo difficoltà a capirci e colloquiare

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  La ringraziamo molto, Alessandra, per questa recensione positiva. Da sempre siamo conosciuti per la qualità delle nostre ricette e della nostra materia prima. I locali, moderni e recentemente restaurati, appartengono comunque as un antico palazzo de cuore storico di Valeggio; molto dipende dagli altri convitati e ci spiace che abbia avuto disagio, ma solitamente c’è molta tranquillità nei nostri ambienti. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d’Oro.
• Nadia.a

  5 / 5

  25/05/2022 à 15:19

  Piatti nuovi, freschi con particolare attenzione alla stagione Offre piatti vegetariani e pure vegani Una sosta piacevole a Valeggio sul Mincio nel segno dell'innovazione Arredamento chiaro luminoso e arieggiato

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  Grazie moltissime Nadia per la sua recensione a pieni voti. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d'Oro di Valeggio.
• sara.o

  5 / 5

  21/05/2022 à 15:25

  Cucina tipica davvero deliziosa, molto buono anche l'antipasto di pesce, personale gentilissimo! Super consigliato!

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  Grazie di cuore Sara. Il personale è appassionato ed esperto, pronto a raccontare le nostre ricette della tradizione veneta, così come i nostri piatti di pesce. Il piatto tipico per eccellenza, il tortellino di Valeggio, è presente nel nostro menù dal 1927. Grazie per queste belle parole. Sarà sempre la benvenuta al ristorante Bue d’Oro.
• lussya.r

  5 / 5

  05/06/2022 à 19:24

  Ho mangiato qui in occasione di una gita,camerieri attenti bel locale pulito e mangiato benissimo,tutto ottimo,qualità/prezzo ok

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  Grazie per aver scelto di cenare con noi al Ristorante Bue d'Oro, Lussya. Siamo lieti che abbia apprezzato la sua esperienza e che abbia trovato il nostro ristorante pulito e il nostro personale di servizio attento. Apprezziamo il suo feedback positivo sulla qualità del nostro cibo e sul suo valore: cerchiamo sempre il massimo della qualità, che si tratti dei piatti tipici di Valeggio così come per le creazioni del nostro chef. Speriamo di avere l'opportunità di servirla di nuovo in futuro.
• Stefania.r

  5 / 5

  08/05/2022 à 12:13

  Ottimo cibo ottimo servizio piatti ben curati perfetto sia per un matrimonio che per un pranzo con amici prezzi accessibili

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  Grazie per aver scelto il ristorante Bue d'Oro, Stefania! Siamo lieti di sapere che i nostri piatti e il nostro servizio siano stati di vostro gradimento. Abbiamo una lunghissima tradizione nell'organizzazione di matrimoni, iniziata nel 1927, quando la nostra famiglia ha inaugurato il ristorante. Da allora abbiamo ospitato ricevimenti ed eventi, diventando un punto fisso per i valeggiani, così come per clienti che provengono da tutta Italia e tutta Europa. Lo stesso vale per il pranzo e la cena con amici: dai tortellini di Valeggio ai piatti del giorno, il nostro team è orgoglioso di offrire un'esperienza eccellente a ogni singolo ospite. Grazie per averci consigliato, speriamo di rivedervi presto!
• Gabriella.o

  5 / 5

  17/07/2022 à 13:57

  Si mangia molto bene e le persone che servono sono deliziose!

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  Davvero gentilissima, Gabriella. Mettiamo tutto l’impegno, l’esperienza e la professionalità per fare da mangiare ai nostri ospiti. Ci riempie il cuore questa recensione positiva. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d’Oro di Valeggio.
• Siro.u

  5 / 5

  16/04/2022 à 20:07

  Personale gentilissimo,disponibilissimo e simpaticissimo(con personale riguardo al sig. Enzo e alla sig.ra Silvana). Si mangia veramente bene😋

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  Grazie mille Siro per queste parole. La sua gentile recensione ci rende ancora più fieri: l’ospitalità è parte dell’esperienza nel nostro ristorante, al pari della qualità dei tortellini o dei migliori piatti di Valeggio. Non mancheremo di trasmettere il suo apprezzamento a Enzo e Silvana. La ringraziamo. Sarà sempre il benvenuto al ristorante Bue d’Oro.
• RITA.A

  2 / 5

  29/10/2021 à 12:41

  Grazie affabilità dei proprietari e dello staff ma siamo a Valeggio, tempio dei tortelli. Obiettivo non raggiunto. Gentile proprietario, Lei replica alla mia recensione dicendo che non ho degustato i vostri tortelli. Mi rincresce di contraddirLa, li ho assaggiati eccome (tris di ravioli: zucca, patate e salsiccia, carne). Se vorrà accettare, non la critica ma l'osservazione, Le suggerire come consiglio generale di proporre una sfoglia di pasta più sottile e di cuocerli in brodo di carne anziché in acqua salata. Nel dettaglio: per quanto riguarda i tortelli di zucca: non friggere nell'olio, bensì nel burro la salvia che li condisce; per i tortelli di patate e salsiccia: hanno bisogno di maggiore grinta, il loro gusto è anonimo; per quelli di carne suggerisco di preparare il ripieno con carni più saporite e un parmigiano di migliore qualità. Spiace che a fronte di un giudizio franco Lei abbia replicato dicendo che non ho ordinato i tortelli, in sintesi : avrei mentito. Non sono incline a questo sport. Auguro buon lavoro a Lei e al Suo ristorante !

  $txt_reponse_proprio
  Buongiorno Rita e grazie per il tempo dedicato. Ci spiace di questa acredine nel suo commento, non era assolutamente nostra intenzione sostenere che non aveva preso i tortelli, abbiamo solo manifestato la nostra difficoltà nel comprendere a cosa si riferisse la sua recensione, perché molto sintetica. Ora decisamente ci ha spiegato tutto nel dettaglio e apprezziamo la sua volontà di dare un contributo. Da parte nostra possiamo solo dire che li facciamo dal 1927. Gli ingredienti, la composizione, l'impiattamento, ricercano la massima qualità, sempre riconosciuta da intenditori e clienti. Ci spiace che il tutto non corrisponda ai suoi gusti personali. Sarà sempre comunque la benvenuta al Ristorante Bue d'Oro per provare le altre nostre ricette e creazioni.
• Andrea.a

  5 / 5

  16/05/2021 à 13:49

  Consiglio vivamente questo ristorante. Servizio impeccabile, ambiente pulito e accogliente oltre che curato dopo un moderno rinnovamento di questo storico locale. Il menù è molto vario e offre piatti tipici della zona, tutto è da provare. I tortellini sono davvero ottimi, come anche i tagli di carne. Il servizio nel piatto è un piacere visivo. Siamo davvero rimasti sorpresi, ritorneremo con piacere! P.s. Un consiglio: se la titolare è nei paraggi fatevi raccontare la storia che c'è dietro il locale storico e il suo pozzo del 1300 che si trova dietro la console di ricevimento all'entrata. 30m di brivido!

  $txt_reponse_proprio
  Un ringraziamento di cuore a lei, Andrea, per aver trovato il tempo e le parole per una recensione così piacevole, entusiasta e cordiale. Felicissimi che abbia apprezzato l'ambiente rinnovato, la varietà del nostro menù, così come i tortellini di Valeggio. Felicissimi, inoltre, che abbia notato la cura visuale per ogni nostro piatto. Come ha descritto, la titolare porta con sé una memoria antica: la nostra famiglia ha aperto il Ristorante Bue d'Oro nel 1927, nello stesso palazzo in cui siamo ora. Grazie ancora; sarete sempre i benvenuti al Ristorante Bue d'Oro.
• Marco.i

  5 / 5

  16/08/2021 à 07:57

  Molto bene. Menù corto ma vario, che mette insieme tradizione e tecnica. Troverete sia carne che pesce, tradizionali o originali: l'effetto è bizzarro, ma piacevole. Cucina inappuntabile: tutto è piaciuto a tutti, e ci siamo invidiati i piatti l'un l'altro. Servizio cortese e attento. Tavoli abbastanza distanziati. Conto ragionevole.

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  Grazie per la sua recensione, Marco! Siamo felici di sapere che l'esperienza al Ristorante Bue d'Oro sia stata così positiva. Siamo orgogliosi di offrire una varietà di piatti sia dalla cucina tradizionale di Valeggio Sul Mincio che dalle nostre creazioni, dalla carne al pesce, dai veri tortellini di Valeggio ai piatti di ricerca. Il nostro menu è sempre in evoluzione da quanto la nostra famiglia ha fondato il Ristorante, nel lontano 1927. Siamo felicissimi per i complimenti che ha fatto al servizio e alla cucina: la cortesia è parte fondamentale dell'esperienza da noi. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Roberto.o

  4 / 5

  29/08/2021 à 11:58

  Ristorante nella zona pedonale di Valeggio sul Mincio. Locale gradevole con tavoli spaziati e personale cortese e non invadente. Titolari che ti accolgono come a casa loro. Passando a quello che più interessa, devo dire di aver mangiato molto bene, a partire dagli antipasti, passando per i primi con i famosi tortellini di Valeggio, finendo al dolce. Lo spumone di zabaglione "una bomba in tutti i sensi". Prezzi in linea con altri ristoranti. Lo consiglio.

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  Grazie per aver trovato il tempo di recensire il nostro ristorante, Roberto. Siamo felici che abbia avuto una buona esperienza e che abbia avuto la possibilità di provare alcuni dei nostri piatti più famosi, come i tortellini di Valeggio e lo spumone di zabaione. Di solito i nostri clienti lasciano il punteggio pieno nelle recensioni: siamo sempre alla ricerca di modi per migliorare, quindi se c'è qualcosa che possiamo fare meglio la prossima volta, ce lo faccia sapere. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Anna.i

  5 / 5

  10/11/2019 à 14:32

  Più che ottimo servizio e presentazione efficiente cibi prelibati piatti tipici eccezionali!

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  Grazie mille Anna. Gentilissime queste parole. Al ristorante Bue d’Oro non ci basta fare cibi prelibati, dai tortellini di Valeggio alla spizzicheria veneta. L’esperienza a tavola deve essere valorizzata da un ambiente stupendo, grazie a una presentazione bellissima e un servizio capace e sorridente. Grazie davvero. Sarà sempre la benvenuta al Bue d’Oro.
• Cristiana.h

  5 / 5

  26/04/2022 à 10:07

  Proprietari e personale deliziosi, ma soprattutto è il cibo che merita la visita. Consigliato!

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  Deliziosa anche lei, Cristina, che ci dedica il suo tempo per questa bella recensione. Ci fa piacere sapere che le è piaciuto il cibo tanto quanto a noi piace prepararlo per i nostri ospiti: dai tortellini di Valeggio alle creazioni dello chef, i nostri piatti sono il nostro orgoglio. Il nostro team è molto orgoglioso di offrire un'atmosfera accogliente e una cucina gustosa: siamo lieti di essere riusciti a darle una bellissima esperienza qui da noi. Speriamo di poterla accogliere di nuovo presto!
• Monica.b

  5 / 5

  14/08/2022 à 10:34

  Ottima cena personale preparato. Buono il rapporto qualità prezzo

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  Grazie di cuore Monica. Felicissimi che la cena le sia piaciuta così tanto, così come l’esperienza de nostro personale. Dai tortellini di Valeggio ai piatti della tradizione veneta e mantovana, mettiamo il cuore nel nostro lavoro. Sarà sempre benvenuta al nostro ristorante
• Claudio.i

  5 / 5

  17/10/2019 à 06:01

  Direi che è proprio un bel ristorante, dove si mangiano veramente dei buon piatti, e c'è una infinità di scelta di vini. Personale molto gentile e simpatico

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  Grazie mille Claudio. Sui piatti facciamo una ricerca continua e siamo felicissimi che piacciano. Lo stesso vale per i vini. Il nostro personale poi è il nostro orgoglio più grande. Un saluto e a presto.
• sonia.r

  5 / 5

  12/08/2022 à 15:49

  Piatti particolari molto buoni. Tanta gentilezza e cordialità

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  Grazie mille Sonia. Siamo felicissimi che i nostri piatti le siano piaciuti. Gentilezza e cordialità sono fondamentali per noi, insieme alla passione per la grande cucina, dai tradizionali tortellini di Valeggio alle creazioni del nostro chef. Sarà sempre la benvenuta al ristorante Bue d’Oro.
• Hilary.e

  4 / 5

  30/12/2021 à 12:52

  Ci sono stata per la cena aziendale e devo dire che l'ambiente è molto carino e accogliente, bella la cucina a vista, il personale di sala super simpatico, il cibo ottimo, tortellini in brodo molto buoni, i secondi ottimi ! Tutto molto carino

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  Grazie Hilary per le belle parole: felicissimi di tutto quello che ha scritto. L'ambiente con la cucina a vista è frutto di un restauro a seguito di un devastante incendio: abbiamo portato modernità esaltando il carattere antico e signorile del palazzo. Il personale è simpatico perché professionale e appassionato. Ciascuno di loro è innamorato del proprio lavoro e fa parte della nostra grande famiglia e della storia del Bue d'Oro. Il cibo, preparato dal nostro chef, è a base di primizie di stagione dal nostro territorio di collina, seguendo antiche ricette, proprio come i veri tortellini di Valeggio (li facciamo dal 1927, anno in cui la nostra famiglia ha aperto il ristorante). Se qualcosa l'ha trattenuta dalle cinque stelline, ce lo racconti, così ci potremo migliorare ancora. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d'Oro di Valeggio.
• fabrizio.i

  4 / 5

  04/02/2022 à 13:32

  Buon ristorante. Ottimo rapporto qualità prezzo. Hanno chiesto green-pass e questo mi ha fatto piacere, tengono in considerazione la salute dei clienti. Bravi!!!!!!

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  Grazie mille Fabrizio per le sue parole. Ci fa molto piacere che lei apprezzi la professionalità e la necessità di chiedere sempre il green-pass, per il bene e l'interesse di tutti. Siamo il più antico ristorante di Valeggio sul Mincio e uno dei più antichi della provincia di Verona: facciamo di tutto per essere all'altezza. Quando vorrà tornare, sarà il benvenuto.
• Piero.a

  3 / 5

  25/05/2022 à 23:11

  Materie di buona qualità....rivedrei alcuni abbinamenti/accostamenti e cercherei di evitare alcuni errori tecnici...complessivamente giudizio positivo...se passerò in zona ritornerò...

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  Grazie per le sue gentili parole, Piero. Siamo lieti di sapere che ha apprezzato la qualità dei nostri materiali e che ha trovato il nostro cibo generalmente positivo. Siamo abituati a recensioni a pieni voti, ma capiamo il suo intento. Trasmetteremo eventuali suoi suggerimenti per gli abbinamenti dei menu al nostro chef e chiederò di dare un'occhiata alle aree in cui ha ritenuto ci fossero degli errori tecnici. Ci auguriamo che torni a trovarci presto, sarà il benvenuto.
• Germana.e

  4 / 5

  27/05/2022 à 07:14

  Moderno, cucina a vista, abbastanza luminoso, ampio, pulito, ottime proposte anche vegetariane, tris di tortellini super

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  Grazie mille Germana. La cucina a vista, cosí come le architetture moderne, sono il frutto di un grande intervento di recupero, a seguito di un disastroso incendio che aveva distrutto il nostro ristorante vent’anni fa. Le nostre proposte, che lei ha gentilmente definito ottime, vanno dai piatti tradizionali come i tortellini di Valeggio, alle creazioni dello chef. Felicissimi che abbia trovato “super” il nostro tris di tortellini. Ci spiace che non ci abbia dato punteggio pieno, ma speriamo che tornerà presto a trovarci! Un caro saluto e a presto.
• Claudio.e

  3 / 5

  23/05/2022 à 12:05

  Ottimo pranzo bello il ristorante il servizio lascia un po' a desiderare

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  Grazie Claudio per la recensione positiva. Felicissimi che le piaccia il nostro ristorante, così come il pranzo: facciamo piatti tipici di Valeggio dal 1927, anno in cui la nostra famiglia ha fondato il Bue d'Oro. Dai più classici tortellini alle creazioni dello chef, mettiamo il massimo dell'impegno tutti quanti. Sicuramente siamo un po' sorpresi delle sue parole sul servizio: come potrà leggere in decide e decine di recensioni, i nostri camerieri sono sempre apprezzatissimi per la loro professionalità, esperienza e cortesia. Nel ringraziarla nuovamente, ci auguriamo vorrà tornare a trovarci per un'esperienza ancora più positiva. L'accoglieremo con molto piacere.
• Luca.o

  5 / 5

  25/10/2021 à 23:58

  Menù con "pochi piatti" ma che garantiscono una vasta scelta per tutti i gusti con diversi piatti tipici della zona ma anche altre proposte interessanti. I piatti che abbiamo gustato erano presentati bene e davvero buoni; torneremo sicuramente per provarne altri. Servizio professionale e cortese.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie per la sua recensione Luca, siamo lieti di sapere di sentire che tornerà a trovarci. Come dice lei, il nostro menù ha piatti molto selezionati, così da garantire un'altissima qualità nella preparazione e nel servizio. Ci impegniamo a fornire ai nostri ospiti un'ampia varietà di piatti che parlano delle tradizioni culinarie di Valeggio sul Mincio, del Veneto e della nobile cucina mantovana, dai tortellini di Valeggio ai tortelli di zucca, esplorando anche nuovi sapori grazie alla creatività del nostro chef. Proprio per dare scelta a tutti, abbiamo un ricco menù per i celiaci e facciamo anche i tortellini di Valeggio gluten-free. Grazie ancora per le sue parole. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Nicolò.p

  4 / 5

  23/03/2022 à 18:52

  Un ristorante davvero splendido e ben curato. Il cibo molto buono, lo consiglio!

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  Grazie di cuore Nicolò per le sue gentilissime parole. Notiamo che ha messo quattro stelle: se c'è qualcosa che possiamo fare per innalzare ancora di più la sua esperienza, ce lo faccia sapere. Per noi sarà un piacere poterci migliorare. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Morgan.i

  5 / 5

  13/06/2022 à 09:46

  Ottimo ristorante ,elegante ,tutti molto gentili, piatti gustosi e ben serviti

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  Le siamo grati per queste belle parole, Morgan. La gentilezza per noi è fondamentale, cosí come la ricerca continua del gusto e di buoni sapori. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d’Oro di Valeggio
• Veronica..

  4 / 5

  27/09/2020 à 16:02

  Un viaggio nei sapori !!!! Consigliato! Locale bello e pulito

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  Grazie moltissime, Veronique. Il viaggio nei sapori è proprio uno dei nostri obiettivi: si va dalle ricette più tipiche della nostra Valeggio, come i tortellini, e si attraversano i gusti della tradizione veneta, fino a giungere alla nobile cucina mantovana e ai sapori lontani. Sarà sempre benvenutissima al Ristorante Bue d'Oro.
• Franco.a

  5 / 5

  12/06/2022 à 07:45

  Buon cibo, personale cordiale disponibile e molto simpatico

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  Grazie di cuore Franco. Il buon cibo ha ricette dalla tradizione, come i tortellini di Valeggio, e le creazioni del nostro chef. Siamo molto orgogliosi del nostro personale: sono appassionati, professionali ed esperti. Porteremo loro i suoi gentili complimenti. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d’Oro
• Roberto.o

  5 / 5

  14/06/2022 à 14:55

  Ottimo per pranzi di nozze piatti tipici regionali

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  Grazie per le sue gentili parole, Roberto. Siamo felici di sapere che ha apprezzato la sua esperienza con noi: organizziamo pranzi e cene di nozze dal lontanissimo 1927 e siamo fieri di essere un riferimento a Valeggio. Per quanto riguarda i piatti tradizionali regionali che riflettono i sapori unici di questa zona, siamo molto orgogliosi di questo: abbiamo i famosi tortellini di Valeggio, fatti in casa, così come i tortelli di zucca della nobilissima tradizione mantovana. Prepariamo poi il luccio, la polenta e serviamo salumi, formaggi e piatti tipici delle nostre colline e delle province mantovana e veronese. Sarà sempre il benvenuto al nostro ristorante.
• Francesco.a

  2 / 5

  16/01/2022 à 13:51

  Il cibo è pure buono, ma troppo rumore, troppo frastuono. Non si riesce a parlare in tranquillità con le persone al tavolo. Forse un problema della giornata odierna.

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  Grazie Francesco per i complimenti sul cibo. Come le abbiamo spiegato, non possiamo fare nulla se fra le prenotazioni ci sono tanti bambini. Siamo molto dispiaciuti che abbia trovato lo spazio rumoroso: nostro vanto da sempre è l'ambiente tranquillo e rilassato. Di questo si può trovare prova con grande facilità scorrendo queste recensioni. Come lei stesso rileva, si trattava di una situazione legata a quel giorno: ogni giornata la sala del Bue d'Oro è diversa, perché diversi sono i commensali. Si possono trovare serate tranquille con coppiette ai tavolini che assaggiano il Nodo d'Amore, altrimenti detti tortellini di Valeggio; si possono trovare pranzi con tavolate allegre di colleghi che festeggiano un successo aziendale, magari con taglieri di salumi e formaggi, insieme a del buon vino; si possono trovare silenziosi turisti assorti nell'assaggio di sapori veneti; si possono trovare pranzi in cui famiglie felici riempiono le nostre sale. Altri commensali ci hanno detto di aver apprezzato la presenza di bimbi, con la loro allegria. La recensione che ha dato è molto triste per noi. Speriamo davvero che vorrà ripassare di qui e sperimentare una seconda volta la nostra atmosfera, di cui siamo fieri sempre, dal 1927. E magari correggere la sua recensione in positivo. La ringraziamo per i suoi spunti e la aspettiamo presto.
• Erika.e

  5 / 5

  12/10/2020 à 14:27

  Cena del sabato sera tra amiche. Locale spazioso, pulito, arredamento moderno e curato, cucina a vetro che merita un +... Servizio curato e disponibile. Menu vario, per tutti i gusti, piatti e abbinamenti ricercati, prodotti di qualità. Tagliata di Angus eccellente (sfortuna ha voluto che fosse un taglio un po' grasso, ma capita e il gusto è soggettivo), black burger eccezionale, tutti i sapori si sposano perfettamente. Dessert, dovremo tornare per il tortino che era finito in precedenza, ci ha fatto molto "gola", tiramisù e sfera cioccolato e lamponi molto buoni! Conto giusto e coerente alla qualità dei prodotti\servizi offerti... Da provare e riprovare!!!

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  Che dire, Eika, siamo tutti molto grati per queste tue bellissime parole. Il locale è stato rinnovato da poco con l'intento di sposare l'anima antica del palazzo con la modernità e siamo felicissimi che tu abbia apprezzato la cucina a vista con le vetrate. Felicissimi che sia piaciuto l'Angus, il black burger e i vari piatti che avete assaggiato. Confidiamo che tutte le amiche abbiano passato una serata felice da noi. Sarà sempre la benvenuta al Ristornante Bue d'Oro.
• diego.a

  5 / 5

  05/06/2021 à 13:28

  Locale accogliente, personale molto gentile. Gli affettati della casa sono veramente ottimi per qualità e varietà. Suggerisco i tortelli di Valeggio, piccoli e saportiti; quelli alla zucca erano i migliori mai mangiati.

  $txt_reponse_proprio
  Grazie Diego. Gli affettati sono fatti da noi e dal nostro Gianni, il titolare, ottimi per preparare il palato ai tortellini di Valeggio e ai nostri piatti. Grazie per i complimenti ai tortelli di zucca, nobile piatto della tradizione mantovana: Valeggio è terra di confine, con contaminazioni culinarie da Verona alle terre dei Gonzaga. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d’Oro
• Paolo.r

  5 / 5

  05/10/2021 à 10:57

  Piacevolmente sorpreso dalla bellezza del patio interno e della cordialità, preparazione e velocità dei camerieri. Piatti che uniscono tradizione e modernità, presentati in maniera impeccabile e non banale. Bravi!

  $txt_reponse_proprio
  Grazie mille per la sua recensione Paolo, siamo felici di averla sorpresa e di averle offerto un'ottima esperienza. Il nostro staff è motivo di orgoglio e la ringraziamo per le sue parole. Per quanto riguarda il patio interno, è frutto di un progetto architettonico recente: la nostra famiglia fa vivere questo ristorante dal 1927 e noi facciamo di tutto perché la sua storia antica si unisca alla freschezza del gusto moderno. Allo stesso modo i nostri piatti, dai tortellini di Valeggio alle nostre creazioni, cercano sempre di unire tradizione e modernità, proprio come lei ha notato. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro. Speriamo di rivederla presto!
• Rosanna.n

  5 / 5

  04/01/2020 à 22:57

  Bellissimo!!!Siamo stati benissimo..Tortellini burro e salvia ,calamara,tagliata di Angus e tagliata di tonno,tutto buono..lo consiglio...

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  I tortellini di Valeggio sono nell’anima del nostro ristorante da quando lo abbiamo aperto, nel 1927. Siamo felicissimi che le siano piaciuti. Accanto alla tradizione, proponiamo anche nuovi sapori, come nel caso della calamarata, dell’Angus e della tagliata di tonno, per un’esperienza di pregio. La ringraziamo moltissimo, cara Rosanna, per queste belle parole. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d’Oro.
• filippo.e

  5 / 5

  28/08/2021 à 20:45

  Bella location, personale educato e preparato. Buona scelta di piatti sia del territorio che particolari. Prezzi allineati al servizio. Da provare.

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  Grazie per la sua gentilissima recensione Filippo. Siamo lieti di sapere che ha apprezzato l'esperienza al Bue d'Oro. Siamo orgogliosi del nostro cibo, del servizio e della posizione ed è molto gratificante quello che lei ha scritto: dai tortellini di Valeggio ai piatti di nostra creazione, mettiamo il massimo dell'impegno, della passione, dell'attenzione. Grazie ancora per aver scelto il Bue D'Oro. Speriamo di rivedervi presto!
• Giovanni.e

  5 / 5

  18/08/2021 à 15:45

  Servizio super tortellini ottimi lo consiglio vivamente

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  Grazie per le tue gentili parole Giovanni. Siamo molto felici di sentire che hai apprezzato il nostro servizio e i nostri tortellini. La nostra famiglia ha aperto questo ristorante nel 1927 e... serviamo i veri tortellini di Valeggio da allora. Grazie ancora per aver scelto il Ristorante Bue d'Oro di Valeggio! Sarà sempre il benvenuto qui!
• Vincenzo.u

  5 / 5

  08/09/2019 à 08:06

  Ristorante elegante, i tavoli ben distanziati lo rendono ampio e luminoso. Non sono riuscito a dare un occhiata allo spazio esterno. Cucina a vista, servizio molto attento, gentile e professionale. Prezzi nella media. Possibilità di ordinare menu degustazione, con tris tortellini, tagliere di formaggi, calice di vino o acqua più caffè 25€... Non male! Consigliato

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  Gentilissimo Vincenzo, è davvero un piacere leggere questa recensione. Un caro saluto e a presto.
• Sara.i

  5 / 5

  22/12/2019 à 12:29

  Un ristorante che profuma di nuovo ma che mantiene il sapore della tradizione. Locale delizioso, molto moderno, cucina a vista e bosco verticale. Cibo molto buono e di qualità, consiglio vivamente i tortelli al ragù di corte, deliziosi. Il personale è molto simpatico e crea un clima caldo e accogliente. Tornerò di certo, 5 stelle meritate !

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  Il nuovo e la tradizione sono davvero nell’anima del Ristorante Bue d’Oro e siamo felicissimi di queste bellissime parole, cara Sara. La cucina a vista, cosí come il vetro sul pozzo e il giardino d’inverno, sono frutto del recente restauro, ma lo spirito è sempre quello della nostra famiglia che dal 1927 gestisce con passione il ristorante. Felicissimi che i nostri tortelli di corte siano piaciuti: sono una ricetta del nostro Chef , elaborata in occasione dell’anno di Leonardo Da Vinci, per celebrare il suo genio e l’Italia Rinascimentale. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d’Oro. Un caro saluto e grazie di cuore.
• Lorenzo.o

  5 / 5

  29/04/2022 à 14:41

  posto buono, in centro con prezzi accessibili. consigliato nel weekend

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  Grazie moltissime Lorenzo. Sarà sempre un piacere poterla accogliere e servire ancora qui a Valeggio nel nostro ristorante.
• tiziano.e

  5 / 5

  10/09/2021 à 23:31

  Un posto dove ci si torna sempre volentieri. Piatti della tradizione che vengono abilmente e straordinatiamente rivisitati. Materie prime di qualità. Personale attento e professionale.

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  Grazie per la sua recensione del nostro ristorante, Tiziano. Sono felice di sentire che il cibo e il servizio sono stati all'altezza delle sue aspettative. Ci impegniamo a fornire un'esperienza culinaria di alta qualità a tutti i nostri ospiti e siamo lieti che tutto, dai piatti alle materie prime, dal personale all'ambiente, le sia piaciuto! I piatti della tradizione, dai tortellini di Valeggio alle ricette venete, vengono riproposti, con un tocco di creatività. Ci assicureremo di condividere le sue gentili parole anche con il nostro staff: saranno entusiasti di sapere che hanno avuto un tale impatto sulla sua visita. Se c'è qualcos'altro che possiamo fare per lei in futuro, non esiti a contattarci. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Carmelita.o

  4 / 5

  07/02/2021 à 17:00

  Oggi abbiamo festeggiato le nozze d'oro dei miei genitori. Grazie per l' accoglienza e la gentilezza. Molto buoni i piatti che abbiamo scelto. La mis en Place semplice ed elegante. Grazie ancora.

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  Buongionro Carmelita e grazie di cuore. Di solito riceviamo un punteggio pieno, ma se qualcosa non l'ha soddisfatta non esiti a scrivercelo qui e provvederemo con grande impegno a migliorarci. Siamo felicissimi che abbia apprezzato l'accoglienza e la professionalità del Bue d'Oro, insieme al gusto dei nostri piatti. La ringraziamo moltissimo delle sue parole e siamo felici che le nozze d'oro dei suoi genitori siano piaciute così tanto. Sarà sempre la benvenuta al Ristorante Bue d'Oro.
• Kuby.a

  5 / 5

  17/08/2022 à 22:27

  Ottimo e ben predisposti all'accoglienza e alla qualità.

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  Che belle parole. Grazie di cuore Kuby per la sua recensione entusiasta: siamo davvero felici di offrire sempre un’esperienza che ricerca l’accoglienza e la qualità. Sarà sempre benvenuta al Ristorante Bue d’Oro di Valeggio
• Ugo.i

  4 / 5

  15/10/2021 à 05:49

  Era da tempo che non siamo andati in questo ristorante (Causa Covid19) sempre ottimo cibo e servizio con personale e titolari molto professionali. Complimenti.

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  Grazie per aver trovato il tempo di recensire Bue d'Oro, Ugo! Felicissimi che abbia trovato ottimi i nostri piatti: che si tratti dei tortellini di Valeggio, della Spizzicheria Veneta o delle nostre ricette, mettiamo il massimo dell'impegno e della passione. Per quanto riguarda il personale, siamo molto orgogliosi del nostro staff. Notiamo che non ha messo punteggio pieno: se qualcosa non l'ha soddisfatta, ce lo racconti pure qui, così potremo migliorarci sempre grazie alle considerazioni dei nostri clienti. La ringraziamo di cuore per i complimenti e speriamo di rivederla presto al Ristorante Bue d'Oro.
• Massimo.a

  5 / 5

  19/08/2021 à 23:57

  Ottimo il servizio al tavolo locale pulito e molto raffinato accoglienti i gestori e ottime le pietanze servite da visitare. Bella la cucina a vista

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  Massimo, grazie per la sua recensione e l'opportunità di saperne di più sulla sua esperienza. Ci fa molto piacere sapere che abbia apprezzato il nostro servizio e l'abbia trovato raffinato, accogliente e pulito. E siamo felicissimi che anche lei trovi bella la nostra cucina a vista: volevamo testimoniare la trasparenza dell'atto creativo, offrendo una continuità fra cucina e sala. Grazie per le belle parole sui nostri piatti! Ne siamo orgogliosi perché riflettono la nostra filosofia di semplicità con un tocco di creatività. Spero che avremo la possibilità di riaccogliervi presto al Ristorante Bue d'Oro: sarete i benvenuti!
• Antonio.e

  5 / 5

  17/11/2021 à 12:33

  Ampia carta di vini, tanti anche a calice. Squisiti Cicchetti e abbondanti. Bravi. Passateci ... ne vale la pena

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  Grazie per aver trovato il tempo di recensire la sua esperienza al Bue d'Oro, Antonio. Le sue gentili parole sono molto apprezzate e ci assicureremo di trasmetterle al nostro staff. Siamo orgogliosi della nostra carta dei vini ed è per questo che offriamo una varietà di calici e bottiglie del territorio che abbiano una grande qualità. Come da tradizione veneta, abbiamo anche un'ampia selezione di cicchetti tradizionali che possono aiutare a stuzzicare l'appetito nell'attesa dei tortellini di Valeggio o degli altri piatti del nostro chef. Sarà sempre il benvenuto al Ristorante Bue d'Oro.
• Monia.a

  5 / 5

  14/11/2021 à 03:45

  Bellissimo il posto e si mangia meravigliosamente bene. Lo consiglio a chi ama la buona cucina

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  Grazie per la sua visita Monia, sono felice di sentire che il cibo era ottimo e che le è piaciuto il nostro ristorante. Siamo proprio noi, come lei, ad amare per primi la buon cucina: ecco perché è bello e gratificante leggere quello che ha scritto. Dal momento in cui arriva con un bicchiere di vino fino al dessert, vogliamo che ogni momento al ristorante Bue d'Oro sia memorabile e speciale. Sarà sempre la benvenuta qui da noi. A presto!