Sagre di Valpiana

Tags: Ristorante toscano, Ristorante,

• CHRISTIAN.A

  5 / 5

  22/08/2022 à 08:32

  Siamo stati ieri sera all' ultima serata per i tortelli maremmani al ragù di cinghiale e il cinghiale in umido: dopo 15 minuti di fila arriviamo in cassa e..cinghiale finito! Scegliamo quindi di prendere i tortelli al classico ragù di manzo. Dopo ulteriore attesa di cica una mezz'ora ci dicono che anche il ragù è terminato e siamo " costretti a scegliere le opzioni burro e salvia e crema di scampi che mangeremo finalmente dopo un altro quarto d' ora. Delusi? ...Niente affatto! Tortelli Fantastici!! Deliziosi burro e salvia e sorprendenti quelli agli scampi grazie, si, all' ottima salsa ma soprattutto ai tortelli, dal ripieno fatto con qualità. Co sta che all'ultima sera di una sagra ancora cosi "popolare" e popolata terminino i prodotti più richiesti. La gentilezza, la cortesia, i sorrisi, le battute sdramnatizzanti della gente che aiuta ai tavoli come in cucina..fanno dimenticare lo stress della attesa e caratterizzano in positivo la serata. Abbiam preso anche delle semplici salsicce alla brace: anche queste davvero squisite sia in qualità che per punti di cottura. Vino? Ma certo! Abbiamo scelto il rosso ( cantine sociali di Scansano) anche questo una garanzia. Fuori tanta gente che ballava il liscio, tanta sllegria nel centri sportivi che ospitavano la sagra. Molto ampio e gratuito il parcheggio. La morale: Non si può, secondo me, andare ad una sagra con lo spirito di chi va al ristorante. La Sagra , anche se non è più " gratuita" come nei tempi passati, è sempre un occasione per un territorio per celebrare i suoi prodotti e condividerli con la popolazione , stanziale o di passaggio. Chi ti serve al tavolo non e' pagato per farlo ma partecipa con il suo impegno allo scopo di un associazione , di solito sportiva, che è quello di finanziare la sagra stessa ma anche la nuova stagione soprtiva, la struttura, le manutenzioni delle aree, etc.. Si va per condividere, per partecipare, per sorridere e mangiare e bere bene certo. E se all' ultima sera manca il cinghiale...beh...cari organizzatori, la battuta ve la faccio io ora: La colpa è la vostra che lo cacciate solo qua in naremma! Dagli e dagli e quelli finiscono! Ma venite a cacciarli a Roma, vicino casa mia no? Li trovate per strada, dai Parioli all' Eur. Vi fate due spaghetti cacio e pepe, fate un favore al sindaco e alla cittadinanza e ve ne tornate qua, carichi e..da benefattori! Scherzi a parte, grazie per la bella serata. Ad Maiora!

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  Grazie di aver speso del tempo per scrivere questa recensione che spiega nel dettaglio cosa sono le sagre e per e da chi sono composte, perché molte volte da noi organizzatori è difficoltoso fare capire ciò ai turisti i quali ringraziamo molto di averci scelto. Per quanto riguarda l'attesa in fila e poi di non aver potuto mangiare quello che avevi scelto ci dispiace molto ma qui è colpa nostra di non aver potuto calcolare l'affluenza eccezionale che c'è stata e la potenzialità della cucina, però fa piacere che ci siano persone che comprendono ciò. Ringraziamo ancora lei e tutti coloro che ci hanno scelto e speriamo di rivederci il prossimo anno.
• Liliana.e

  4 / 5

  28/07/2022 à 16:19

  Abbiamo mangiato molto bene tutto buono cucina casalinga.. Tortelli ricotta verdura al ragù gnocchi al sugo pesce 2 bistecca di bovino delle bistecche buonissime.. Patatine pomodori acqua vino più o meno 45€ E infine la pista da ballo... Bisognerebbe che pubblicizzasero un po meglio anche su internet le sagre nei paesini ..ormai chiediamo tutto al cellulare cosa, dove, etc etc ... Chi si trova lì nelle vicinanze andateci! Merita

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  Grazie
• ennio.i

  3 / 5

  23/07/2022 à 21:47

  Posto ameno in campagna e fresco. Ottimi i tortelli maremmani, ma non adeguati i secondi. In un posto così ci si aspetta quantomeno un menu a base di cinghiale, non presente.

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  Come altre volte rispondo che sagre di valpiana è un insieme di feste che ogni dieci giorni cambiano gli organizzatori e a sua volta i menù quindi fate riferimento anche a che tipo di sagra avete partecipato ed per il cinghiale vi invito a partecipare alla sagra del tortello che si terrà dal 12 al 21 agosto
• enrico.a

  4 / 5

  20/08/2022 à 23:20

  Ottima qualità sia dei tortelli maremmani al ragù che del secondo di cinghiale. Porzioni abbondanti, meglio arrivare presto per evitare lunghe code alla cassa

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  Grazie Per le code ci scusiamo ma in questa ultima sagra del tortello l'affluenza è molta di più dell'aspettativa quindi ci può stare anche qualche disguido
• Alessandro.p

  3 / 5

  02/07/2022 à 06:10

  Do 3 stelle, perché mi aspettavo di mangiare un buon sugo di cinghiale( per me hanno sbagliato sugo). Il raviolo, come pasta, da 10 , la grigliata buona e l’antipasto me la spettavo in po di più

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  Come sagre di valpiana voglio precisare che per il mangiare ed organizzazioni di eventi sono gestiti singolarmente da ogni associazione che cambiano ogni 10 giorni per il ragù di cinghiale la invito a provare quello che verrà fatto dal 12 al 21 agosto. Grazie delle osservazioni
• Sonia.e

  4 / 5

  18/08/2022 à 23:42

  Al centro sportivo, buoni i tortelli e le tagliatelle, ottimo il cinghiale.

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  Grazie
• Anastasia.p

  1 / 5

  01/07/2022 à 09:58

  Cibo mediocre... da schifo....posto mediocre...zero musica...posti a sedere mediocre...Tutto ciò vissuto il 24 giugno alla prima sagra degli antichi sapori.

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  Accettiamo sempre le critiche ma questa mi sembra esagerata visto le altre recensioni poi che ci sia stato qualcosa da migliorare ci credo ma bisogna considerare che questa era la prima festa dopo due anni e che l'associazione che l'ha organizzata era la prima volta che faceva la festa a Valpiana
• Carmelo.i

  4 / 5

  18/08/2022 à 22:14

  Buon cibo, prezzi da sagra il servizio a volte un po lento

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  Grazie Il servizio è fatto tutto da volontari i quali non sono professionisti del mestiere ma sono un ottima forza per la sagra e ringraziamo tutti dal più piccolo al più grande
• Alessandro.e

  5 / 5

  07/09/2019 à 14:30

  Una parola per descrive ciò: DEVASTANTE. La cucina Toscana è spettacolare. Classica sagra di paese gremita di ogni tipo di turista, il servizio: mai visto in una sagra uno così efficiente, ordinato seduti nel giro di penso 3 minuti avevamo antipasto primo e secondo. Bel posto anche per le famiglie con qualche attrazione per i bambini, compresi i tappeti elastici, sconsiglio vivamente di farli dopo aver mangiato cinghiale in umido per tre portate.
• Ivan.r

  5 / 5

  20/08/2018 à 18:17

  Tortelli al cinghiale, al ragù e gli ottimi tortelli alla boscaiola. ..salsicce, cinghiale in umido e un sacco di altre leccornie da provare assolutamente! In 5 abbiamo speso 60€, ci tornerei volentieri ma purtroppo è già finita 😊
• fulvio.u

  4 / 5

  14/07/2019 à 10:15

  Tortelli maremmani molto buoni con sugo o burro e salvia . Ideale x passare una serata al fresco.
• Cristina.r

  4 / 5

  14/08/2018 à 22:48

  Prodotti genuini e cucinati veramente bene!
• Antonio.a

  5 / 5

  31/08/2019 à 07:41

  C'é la bellissima festa del Partito Comunista dei Lavoratori tutti gli anni il primo fine settimana di settembre, quest'anno il 6 7 8 settembre.
• Marcello.u

  5 / 5

  22/08/2017 à 17:24

  Mangiato Tortelli buonissimi e cinghiale alla cacciatora vino e acqua a 17 euro

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  👍
• Fabio.r

  5 / 5

  22/08/2019 à 05:58

  Rustico ma non per questo viene meno alle promesse di offrire ottimo cibo da sagra. Fantastico

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  Grazie
• Vincenzo.a

  4 / 5

  25/06/2022 à 21:53

  Tutto buono👍

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  Grazie
• lelio.o

  3 / 5

  29/07/2019 à 13:51

  Conosciute per la cucina maremmana e popolare all'insegna della semplicita' e le serate di intrattenimento.
• Paola.o

  5 / 5

  05/09/2018 à 17:04

  Si mangia divinamente!! Solari e gentili.
• Roberto.e

  5 / 5

  25/02/2020 à 21:45

  Perfetto per le feste

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  Grazie