Dolce Stil Novo - Alfredo Russo

Tags: Ristorante italiano,

• Francesca.i

  5 / 5

  28/02/2022 à 09:33

  Le mie amiche hanno condiviso con me un voucher regalo. Così ci siamo regalate questa cena stellata. Tutto perfetto. Inizialmente molto formale. Forse troppo per noi. Molto elegante. Nulla da dire. Ma dopo poco ci siamo trovate immediatamente a nostro agio. Il cibo perfetto. Una pietanza più buona dell’altra. I vini spettacolari. Ogni piatto studiato nel minimo particolare. Sicuramente un locale da coppia. Per una cena tra amiche forse c’era troppo silenzio☺️ Da ritornarci con il proprio partner.

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  Gentilissima Francesca Giallella, La ringrazio per aver lasciato questa dettagliata e ottima recensione. Sono molto felice che abbia apprezzato tutti gli aspetti dell'esperienza e non vedo l'ora di accoglierla nuovamente al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia di Venaria ( Torino ) per future occasioni. Un cordiale saluto, Chef Alfredo Russo
• piedo.

  5 / 5

  26/12/2021 à 18:06

  Accoglienza impeccabile e professionale in un ristorante colmo di piacevolissima design all'interno della magnifica Reggia di Venaria. Portate raffinate e davvero incantevoli per gli occhi e il palato. Le portate sono generose e si mangia a sufficienza considerando anche degustazioni di benvenuto. Lo cheff si presenta direttamente al tavolo a prendere le ordinazioni e saluta cordialmente gli ospiti all'uscita. Complimenti davvero per tutto.

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  Gentilissimo Edoardo Renzi Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente cena presso il nostro ristorante. Ci auguriamo di avere presto una nuova occasione per poterle dare il benvenuto al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Elena.e

  5 / 5

  22/09/2021 à 22:49

  Impossibile dare meno di cinque stelle. Abbiamo optato per il menù degustazione da 7 portate abbinando la degustazione dei vini. Tutte le portate che sono state presentate erano meritevoli di lode, sia nella presentazione sia nel sapore, in più ho trovato particolarmente azzeccato l'abbinamento dei vini che sono stati proposti. Un ulteriore punto a favore gioca proprio sullo Chef, il quale è venuto a prendere l'ordinazione al tavolo e con il quale abbiamo potuto scambiare due parole al termine della cena, risultando in questo modo partecipe e coinvolto nella cura del cliente. Siccome durante la prenotazione era stato detto che si sarebbe festeggiato la mia laurea, al momento del dolce mi hanno offerto una monoporzione al cioccolato con sopra la scritta "congratulazione", un piccolo gesto che mi ha portato ad apprezzare ancor di più l'esperienza.

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  Gentile Elena Semeraro La ringrazio per la suo ottima valutazione. Spero di riavere presto l'occasione per darle il benvenuto al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Emanuele.

  5 / 5

  16/09/2021 à 21:15

  Bellissima location benché la sala interna non sia nello stile della reggia. La cucina mi ha soddisfatto con degli alti e bassi ma come è normale che sia essendo molto soggettiva. Lo chef punta più alla sostanza dei piatti che all'effetto scenografico degli stessi. La cosa che più mi ha sorpreso è lo spritz agli arachidi che viene proposto tra le entrée. Davvero sublime il pane che ben si sposa con il burro alla maitre d'hotel proposto a forma di gianduiotti. Se devo trovare un neo, non mi ha entusiasmato la formula del menù. Si può decidere se fare 5 o 7 portate ma non è permesso scegliere dalla carta. È a libera scelta dello chef che può correre il rischio di non incontrare al 100 % i gusti del cliente, nonostante venga comunque chiesto quali siano gli ingredienti non graditi. Se non volete avere sorprese sul conto, attenzione a cosa accettate durante la cena.

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  Gentile Emanuele E La ringrazio per l'ottima valutazione. Speriamo di avere l'occasione di averla presto e nuovamente con noi al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Barbara.o

  5 / 5

  21/11/2021 à 22:50

  Bellissima location, Venaria avvolta dalla nebbia apre davvero le sue sale meravigliose. All’inizio si è quasi proiettati ai tempi fastosi di questa reggia ma dopo pochissimo ci si rilassa e si gode la meravigliosa sala. Il personale molto attento, gentile e pronto a esaudire qualsiasi richiesta. Lo chef che viene al tavolo a presentarsi e a presentare la “sua casa” e ti saluta di persona quando vai via mostrandoti la terrazza oggi immersa nella nebbia, ma lasciando alla tua immaginazione come sarà in primavera-estate. Insomma è una duplice esperienza …l’ambiente e la cucina…particolare e raffinata fatta di tanti assaggi per apprezzare i sapori dei luoghi in questa stagione. Era il compleanno di una amica e la sorpresa della tortina con la candelina è stata davvero splendida…oltre che di una bontà indescrivibile. Sicuramente toneremo sulla terrazza. Consigliato se si vuole vivere un’esperienza che va al di là di una “semplice “ cena!

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  Gentile Barbara Boveri, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, sono felice di sapere che ha apprezzato la sua esperienza al Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) e mi auguro di riaverla presto tra i nostri ospiti! Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Fulvio..

  5 / 5

  30/06/2021 à 20:15

  Semplicemente magnifico. Siamo stati qui per un anniversario di matrimonio 50 anni, un traguardo importante che doveva essere festeggiato in modo eccellente. E così è stato... Abbiamo trovato un servizio impeccabile, portate veramente perfette e uno chef molto disponibile. Abbiamo scelto il menù degustazione di 5 portate con relativi calici di vino che venivano spiegati dal sommelier portata dopo portata. Al dolce è arrivata al tavolo anche una torta con scritto "buon anniversario" nessuno di noi aveva comunicato nulla al ristorante ma avevamo semplicemente fatto un brindisi... Complimenti per questo dettaglio inaspettato e molto apprezzato. Il caffè e la grappa serviti poi sul terrazzo con una bellissima vista sono stati la ciliegina sulla torta di una esperienza fantastica.

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  Gentilissimo Fulvio G., La ringrazio per aver lasciato questa ottima recensione sul nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sono molto felice che abbia apprezzato tutti gli aspetti della sua recente esperienza. Ci auguriamo di avere presto una nuova occasione per darvi il benvenuto presso la nostra struttura. Un cordiale saluto, Chef Alfredo Russo
• Gianni.a

  5 / 5

  26/12/2021 à 03:33

  Frequentavo il ristorante di Alfredo Russo fin dagli anni 90, quando a Cirié prima ed a Devesi dopo, come giovane ristoratore partiva alla ricerca di nuove tendenze e accostamenti insoliti per una sonnecchiosa ristorazione sabauda, con il tempo si è rifugiato in una cucina più classica, il che non vuol dire superata. Cucina piemontese con ottimi ingredienti ed una carta dei vini corretta.

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  Buongiorno Signor Tapra, è un grande piacere ritrovarla dopo tantissimo tempo e grazie per il tempo dedicato a condividere la sua opinione. Spero di rivederla presto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) dopo molti anni dall'ultima volta. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Marta.a

  5 / 5

  23/07/2022 à 17:23

  Magnifica esperienza. I cibi presentano profumi, sapori e consistenze inaspettati e sorprendenti, altrettanto si può dire per i vini in abbinamento. Credo che ricorderò quell'uovo per moltissimo tempo. Il personale è gentilissimo e molto professionale. Lo chef, che è venuto a salutarci all'arrivo, a verificare durante lo svolgimento della cena ed ancora a congedarsi al momento del caffè, si è rivelato, oltre che bravissimo, anche simpatico. Gli ho confidato che inizialmente mi sentivo un po' intimidita alla prospettiva di quella cena stellata in quel locale, mi ha risposto: "signora, noi qui cuciniamo" ed io, che cucino da 40 anni per la mia famiglia, ho apprezzato questa risposta semplice, pur immaginando gli anni di sacrifici e ricerca che ci sono dietro questo "cucinare". Il locale, sito al quarto piano della reggia, non ha bisogno di commenti.

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  Gentile Signora Marta Nastro, Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole. Siamo veramente molto contenti che la sua recente esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), sia stata un'esperienza unica e molto positiva. Non vediamo l'ora di accoglierla nuovamente per future occasioni. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Monica.u

  5 / 5

  08/11/2021 à 15:12

  Complimenti allo chef e a tutto lo staff! La location è curata, sofisticata e molto accogliente....Il personale di sala, anche di più! I piatti proposti, sono un'esperienza da provare! Vivamente consigliato. Grazie!

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  Gentile Signora Monica Ruffo, La ringrazio per la gentile e positiva recensione! Sono molto felice che abbia gradito la sua esperienza presso la nostra struttura e sia rimasta soddisfatta del servizio impeccabile del nostro personale. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Lidia.r

  5 / 5

  04/04/2022 à 10:45

  Ieri 3 aprile pranzo con figli e nipoti per festeggiare il nostro 50esimo anniversario di matrimonio. Posto bellissimo. Cibo squisito e presentato e descritto molto bene. Lo chef e tutto lo staff molto cordiali e gentili. Ci siamo sentiti coccolati. Torneremo sicuramente in una sera d'estate per una cena sulla splendida terrazza. Grazie di cuore

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  Gentile Signora Lidia Siamo molto felici che abbia gradito la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia -Venaria Reale (Torino). Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• MAURIZIO.O

  5 / 5

  19/12/2021 à 01:11

  Esperienza eccezionale: piatti straordinari, materie prime raffinate e presentazioni memorabili, servizio ottimo e Chef umile e presente, una bellissima serata ricca di scoperte!

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  Egregio Signor Maurizio Cortese, La ringraziamo molto per il suo commento entusiasta. Ci fa piacere che abbia apprezzato la sua esperienza al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Speriamo di rivederla presto nel nostro ristorante. Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Mauro.i

  5 / 5

  10/07/2022 à 12:09

  La cena è stata veramente ottima con vini abbinati alle varie portate e lo chef Russo con tutto lo staff sono stati molto attenti e precisi nel servizio. La location veramente bella (abbiamo mangiato sulla terrazza al quarto piano con vista sui guardini). Il prezzo allineato al tipo di locale. Nel complesso un'esperienza veramente notevole.

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  Egregio Signor Mauro la ringrazio per aver scelto il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e per aver dedicato alcuni minuti del suo tempo per condividere la sua esperienza. Sarà un piacere condividere le sue gentili parole di apprezzamento con tutto lo staff del ristorante e mi auguro di poterle dare nuovamente il benvenuto. Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Giancarlo.l

  5 / 5

  05/03/2022 à 19:01

  Regalo di nostro figlio. Cena di coppia con menù degustazione molto ricercato e ben abbinato a vini di ottima qualità. Materie prime di stagione. Ambiente raffinato. Location prestigiosa, proprio all'interno della Reggia di Venaria. Esperienza da consigliare per chi ama qualità e innovazione in cucina .

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  Gentilissimo Signor Giancarlo Aleotti, Grazie molte per averci lasciato questa bella recensione, mi fa piacere che abbiate vissuto al Dolce Stil Novo alla Reggia di Venaria (Torino) un'esperienza impeccabile! Spero di riaverla presto da noi. Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Lorenzo.a

  5 / 5

  25/09/2021 à 18:31

  Esperienza eccezionale, ristorante stellato all'altezza delle aspettative! Bella la location, personale gentilissimo, portate abbondanti il giusto, originali e gustose. Sicuramente consigliato!!

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  Egregio Signor Lorenzo Magri vi ringraziamo per il tempo dedicato nel condividere la vostra esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e per gli splendidi commenti, che sono la nostra soddisfazione più grande! Nella speranza di ritrovarla presto, la ringraziamo e le porgiamo i nostri più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• Andrea.a

  5 / 5

  21/06/2021 à 14:05

  Una sola parola: MAGNIFICO Penso sia impossibile fare una recensione di una esperienza di questo livello. L'unico modo per comprenderla al meglio è PROVARLA. Una lode speciale va allo chef, persona umile e cordiale che rende l'esperienza ancora più unica. Aggiungo inoltre che al personale di sala va un grande merito: sintonia, eleganza e attenzione per tutta la durata del pranzo. Infine il menù è incredibile.

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  Egregio Andrea Malta La ringraziamo per il tempo dedicato nel condividere la sua esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e per gli splendidi commenti che sono la nostra soddisfazione più grande! Nella speranza di ritrovarla presto, la ringraziamo e le porgiamo i nostri più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• Maurizio.a

  2 / 5

  15/07/2022 à 16:57

  Andati a cena con amici per il mio compleanno eravamo in 5 adulti piu' mio figlio di anni 9, nulla da dire sulla location molto bella e suggestiva. Piatti e conto molte note deludenti: Voce coperto ben € 10 a testa io personalmente ho mangiato in diversi ristoranti stellati mai vista questa voce... La nostra amica trova nel suo primo mentre masticava una bella lisca di pesce, lo facciamo notare alla proprietaria e lei invece di scusarsi dell'accaduto cercava continuamenmte di trovare una scusa sull'accaduto come se la cosa potesse "capitare".... Eh no a mio avviso in un ristorante stellato dove tutto ha un valore i piatti dovrebbero uscire perfetti, cio' non puo' capitare e se capita come minimo lo si toglie dal conto invece nulla conteggiato anche quello. Altra nota stonata lo chef in fase di ordinazione ci comunica che tutti devono scegliere il menu' alla carta o tutti il menu' degustazione,ma non esiste in un ristorante del genere! No non era una squama per precisare!

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  Egregio Signore, la ringraziamo per la sua gentile nota, ci spiace che sia rimasto sorpreso dai costi della nostra struttura le ricordiamo che poteva avere tutte le informazioni in anticipo consultando il nostro sito web così come il menu esposto all'esterno del locale. Riguardo la piccola “squama” e non la “lisca” trovata nella portata di pesce dell’ospite, sicuramente ricorda che avremmo volentieri riproposto il piatto alla signora, che però ha declinato l'offerta e semplicemente lo ha terminato, spostando la piccola scaglia di pesce. Ringraziandola ulteriormente e confidando di riaverla molto presto come nostra gradita ospite, la salutiamo cordialmente.
• Chiara.o

  5 / 5

  28/05/2022 à 11:45

  Sono venuta a mangiare qui per l’anniversario con il mio ragazzo: posto incantevole, personale presente è disponibile in sala. Abbiamo deciso di prendere il menù degustazione ed è stata un ottima scelta, dalla prima all’ultima portata era tutto spettacolare. Abbiamo mangiato nella terrazza esterna nella quale si crea una bella atmosfera.

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  Gentile Chiara Tortorella La ringraziamo per aver condiviso con noi la sua valutazione del ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente presso la nostra struttura molto presto, Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Fabio.u

  5 / 5

  23/10/2021 à 13:08

  Siamo stati ospiti di questo magnifico ristorante. Tutto davvero curato: l’accoglienza, la gentilezza del personale, l’eleganza del posto e infine il cibo, il più buono, ricercato ed apprezzato della nostra vita. Abbiamo optato per la degustazione carta bianca gourmet, affiancata dalla degustazione di vini selezionati. Più che una cena un’esperienza. Cucina sublime, personale ottimo e gentile e poi lo chef.. che dire.. oltre a coccolarti con i piatti si intrattiene a fine cena a far due chiacchiere. E viene a conoscerti di persona ad inizio serata… non è da tutti! Non solo lo consiglierei.. ma sono convinto che sia un’esperienza da provare almeno una volta nella vita. A presto, torneremo certamente E grazie di tutto

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  Gentile Signor Fabio Butera La ringrazio molto per averci lasciato quest'ottima recensione dopo la sua visita. Siamo davvero felici di leggere che ha apprezzato molto l'intera esperienza. Al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) mettiamo grande impegno in ciò che facciamo con l'obiettivo di creare un'esperienza che vale la pena ricordare e sicuramente condivideremo con il nostro staff le Sue bellissime parole. La ringraziamo nuovamente e ci auguriamo di rivederla presto. Cordiali Saluti, Chef Alfredo Russo
• Martina.a

  5 / 5

  16/10/2020 à 17:08

  Esperienza bellissima. Pranzo di qualità in famiglia. Grazie per la calorosa accoglienza... Siamo tornati e voglio aggiungere qualche foto per condividere con voi il pranzo ottimo in terrazza. Bontà e tradizione. Lo chef Alfredo ogni volta ci sorprende.

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  Gentile Signora Martina Calanchi, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza al Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sarò felice di condividere i suoi commenti con i miei colleghi e sono sicuro che le sue parole saranno di sprono per continuare a migliorarci e garantire la migliore esperienza possibile ai nostri ospiti. Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Stefano.a

  5 / 5

  25/04/2022 à 08:53

  Pranzo con familiari ed amici . In un contesto Reale come la Reggia abbiamo fatto un pranzo degno di tale valore. Lo Chef ed il personale attento e gentile ci ha accolto e presentato le portate con cura e professinalita'. Il caffè servito sulla terrazza ha coronato la giornata.

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  Egregio Signor Stefano Santi Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente visita presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sapere che siamo riusciti a farvi trascorrere un'esperienza impeccabile in tutti i diversi aspetti, ci riempie di gioia. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Matteo.e

  5 / 5

  28/05/2022 à 11:45

  Sono stato per il mio compleanno cena fantastica con un menu degustazione molto molto buono specialmente i secondi . location strepitosa condita da un servizio impeccabile . non vedo l ora di ritornare tappa obligatoria se si passa da venaria .

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  Gentile Matteo Ferrari Siamo molto felici che abbia gradito la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia -Venaria Reale (Torino). Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Giacomo.i

  5 / 5

  17/07/2021 à 08:32

  Bellissimo posto con cornice i giardini della reggia di Venaria. Il ristorante lo definirei l'arte della cucina. Ogni piatto è un opera d'arte, spiegata dettagliatamente dall'ottimo personale di servizio. Un ringraziamento particolare allo chef Alfredo Russo

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  Egregio Signor Giacomo Bianchini, La ringraziamo per aver condiviso con noi questa favolosa recensione. Siamo lieti di sapere che abbia apprezzato la sua esperienza al Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Ci auguriamo di poterle dare un caloroso bentornato molto presto, Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Simo.a

  5 / 5

  19/07/2020 à 17:37

  Cosa dire di un posto meraviglioso, con una vista da favola, un servizio impeccabile e cibo e vino di qualità?! Il percorso di degustazione è davvero interessante e sorprendente: le portate esplodono e prendono vita in bocca! incorniciati dalla bellissima vista sui giardini, abbracciati dal rosso dei mattoni della struttura e le stelle che sempre rendono tutto più romantico! Qui vi coccolano in tutto e per tutto! Complimenti allo Chef Alfredo Russo ovviamente bravissimo, ma anche ottimo padrone di casa. E complimenti anche a tutto lo staff sempre attento, gentile e preparatissimo. Bravissimi!! Consigliatissimo !!🌟

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  Gentile Signora Simona Boretto, La ringraziamo per il tempo dedicato nel condividere la sua esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e per gli splendidi commenti che sono la nostra soddisfazione più grande! Nella speranza di ritrovarla presto, la ringraziamo e le porgiamo i nostri più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• no.o

  5 / 5

  08/07/2022 à 11:23

  Siamo venuti a cena con la mia famiglia per una ricorrenza e siamo rimasti senza parole, sia dal servizio impeccabile del personale giovane e competente che dai piatti. Una menzione speciale alla pasta in bianco, tutt'altro che scontata ma di altra gastronomia e classe. Ci ritorneremo di sicuro

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  Gentile no no Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole. Siamo veramente molto contenti che la sua recente esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), sia stata un'esperienza unica e molto positiva. Non vediamo l'ora di accoglierla nuovamente per future occasioni. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Clinica.e

  5 / 5

  13/03/2022 à 11:02

  Siamo da anni clienti e, quando si vuole fare bella figura con ospiti importanti, questo ristorante è la scelta giusta: cucina eccellente in una location suggestiva e personale gentile ed elegante. Consigliato a chi cerca raffinatezza senza stravaganza, amante della cucina frutto di studio e ricerca dell’equilibrio e non della spettacolarità fine a se stessa

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  Gentile Signor Cappellin, Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente visita presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sapere che siamo riusciti a farvi trascorrere un'esperienza impeccabile in tutti i diversi aspetti, ci riempie di gioia. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Elena.i

  5 / 5

  09/07/2022 à 23:03

  Il Dolce Stil Novo è il ristorante in cui io e la mia famiglia amiamo trascorrere le nostre serate più speciali. L’accoglienza di Alfredo Russo e del suo eccellente staff, l’impeccabilità dei piatti e l’incantevole location regalano sempre indimenticabili momenti.

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  Gentile Signora Elena, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, il suo entusiasmo nei confronti del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci riempie di orgoglio e ci ripaga di tutta la passione e le energie che mettiamo in quello che facciamo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Davide.i

  5 / 5

  12/06/2022 à 13:15

  Sono stato con i miei amici, abbiamo preso il menù gourmet. Location bellissima, personale gentile e servizio ottimo. Prodotti ottimi e ottima qualità prezzo considerando location cibo e servizio. Siamo rimasti molto soddisfatti e ci torneremo

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  Egregio Signor Davide La ringrazio per la bellissima recensione! Sono molto felice che abbia gradito il nostro ristorante e soprattutto che sia stato soddisfatto dal servizio offerto dal nostro team. Non vediamo l'ora di averla nuovamente con noi al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino)! Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Francesco.i

  5 / 5

  28/05/2022 à 11:45

  Io e la mia famiglia siamo venuti a cena in questa splendida location, tutte le portate che ci sono state servite erano buonissime e il servizio impeccabile. La splendida terrazza rende questo posto magico.

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  Egregio Francesco Di Giacomo Grazie per la vostra recente visita e sono felice di leggere che l'esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) sia stata molto positiva. Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Sandra.o

  5 / 5

  03/08/2019 à 16:27

  Non era la prima volta per noi, ma oggi siamo tornati dallo chef Alfredo Russo per festeggiare le nozze di diamante dei miei suoceri. Siamo arrivati in anticipo per questioni di mobilità ovvie che impediscono di calcolare i tempi di spostamenti, quindi ci hanno fatto accomodare nel terrazzo spettacolare con un aperitivo fresco nell'attesa del pranzo. Abbiamo scelto il menù di 7 portate a sorpresa chiudendo con una torta fatta dallo chef per l'occasione. Meravigliosa. Chiudiamo con cafè e dolcetti, tartufi e meringhe con lecca-lecca di cioccolato nero e bianco sul terrazzo ancora. In quel momento lo chef ci raggiunge e omaggia i miei suoceri con una bottiglia di vino rosso della sua etichetta Alfredo Russo, il Fuskia. Gentilissimo. Tutto ottimo, dai pani accompagnati con 4 tipi di burro (tradizionale, con acciughe, alle erbette e al pepe). Dovendo scegliere per me il miglior piatto è stato l'uovo cotto a bassa temperatura con strati di pomodoro, basilico con schiuma di pecorino, il risotto al limone e l'anatra tenerissima, oltre alla torta frutti di bosco ovvio. Grandissima attenzione ai dettagli, qualità super a prezzo giusto.

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  Gentilissima Signora Sandra La ringrazio personalmente e a nome di tutto lo Staff di cucina e di Sala per aver speso del tempo a condividere la sua fantastica recensione. Commenti come il suo sono per noi motivo d'orgoglio e speriamo di riaccogliervi presto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) in un futuro non troppo lontano. Cordialmente, Chef Alfredo Russo
• rossella.a

  5 / 5

  16/07/2022 à 17:53

  Sono stata a cena con la mia famiglia in questo posto mozzafiato ,come del resto mozzafiato sono i piatto dello chef russo .con un servizio di sala sempre attento e preciso. Ritorneremo sicuramente!

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  Gentile Signora Rossella grazie innanzitutto di essere un Caro Ospite del Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Siamo particolarmente lieti della sua valutazione per i servizi del nostro ristorante Arrivederci a presto Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Davide.a

  5 / 5

  09/03/2018 à 15:25

  Bellissima esperienza culinaria, location interna (secondo me) un pochino fredda ma compensata dal personale gentile e premuroso senza essere mai d’impiccio. Piatti ottimi, ricercati e con prodotti di stagione. Per noi era riservata una degustazione a sorpresa di 3 o 4 antipasti 1 primo 1 secondo 1 dessert 4 vini differenti in base alle portate ed i vari annessi consoni ad un ristorante di livello. Piccola pasticceria della casa ad accompagnare il caffè. Eccezionale l’antipasto a base di carciofi, mai provato nulla di simile altrove. Bellissimo l’ingresso del ristorante alla base di una delle torri della reggia. I vini sono di loro produzione, non paragonabili alle grandi etichette ma non stonavano con le portate proposte. Torneremo sicuramente!

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  Gentile Davide Marino La ringrazio moltissimo per la recensione e per le gentili parole :) Sono molto felice che ci abbia seguito in tutte le nostre strutture e che ne abbia apprezzato diversi aspetti, dalla cucina, all'ambiente al personale. Non vediamo l'ora di averla nuovamente con noi qui al Dolce Stil Novo alla Reggia!! Cordialmente Alfredo Russo
• maurizio.

  5 / 5

  19/05/2022 à 18:56

  Bellissima esperienza consigliato per tutte le occasioni. Il servizio è eccellente, il cibo superlativo, davvero difficile trovare di meglio. Si esce davvero soddisfatti sotto tutti i punti di vista.

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  Egregio Signor maurizio s Sono felice di leggere che la vostra esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) sia stata di vostro gradimento e il nostro servizio vi abbia regalato una gradevolissima serata. Ci auguriamo di riaverla presto tra i nostri ospiti. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Forty-Third.h

  5 / 5

  10/02/2021 à 22:16

  2° volta che torniamo io e la mia ragazza, ed ormai sarà tradizione per noi tornare ogni nostro anniversario. Personale super gentile, molto attento e lo chef soprattutto è una persona ECCEZIONALE a discapito di alcune recensioni negative di malelingue (poche per fortuna) che ho letto. Riguardo il cibo che dire, io venendo qui mi godo il viaggio culinario che lo chef mi propone senza lamentarmi dei miei gusti ed ogni piatto è una sorpresa (anche di ciò che non mangio di base), potessi andrei ogni giorno! Infine lo chef ci porta a sorpresa un tortino per il nostro anniversario, meravigliosi. Super consigliato! Alessio

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  Gentilissimo Forty-Third Channel, la ringrazio moltissimo per la recensione e per le gentili parole! Sono molto felice che abbia gradito la sua esperienza al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino ) e che ne abbia apprezzato diversi aspetti. Non vediamo l'ora di averla nuovamente con noi! Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Leila.

  5 / 5

  14/06/2021 à 18:45

  Ho cenato sulla terrazza del ristorante poco dopo la riapertura del locale. Sono rimasta a bocca aperta dall'inizio alla fine della mia esperienza culinaria. Le chiacchierate con li camerieri, altamente qualificati, e lo chef umanizzano un ristorante che offre il meglio.

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  Gentile Signora Leila, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, sono felice di sapere che ha apprezzato la sua esperienza al Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) e mi auguro di riaverla presto tra i nostri ospiti! Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Patrizia.h

  5 / 5

  10/11/2018 à 19:23

  Incredibile e indimenticabile esperienza che appaga completamente vista e palato grazie alla maestrìa di uno chef di altissimo livello. Ogni singola proposta è stata una sorpresa sì il livello qui è davvero alto e merita tutte le stelle... un plauso davvero grande è rivolto anche a tutto il personale che con grande professionalità e discrezione ha contribuito alla perfetta riuscita di questo pranzo nuziale. Bravi tutti, grandi complimenti

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  Gentile Sig.ra Patrizia, La ringraziamo per aver condiviso con noi la sua esperienza al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria (Torino). Siamo molto lieti di leggere che ha apprezzato l'ambiente, il servizio e le proposte del nostro ristorante. Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente presso la nostra struttura molto presto, Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Nadi.h

  5 / 5

  08/07/2022 à 11:26

  Una cena tra amici da farci rimanere con la bocca aperta ma sopratutto a pancia piena, con un servizio professionale e attento, con piatti salati molto eleganti e unici e dei dolci piu che rari.

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  Gentile Nadi Aha, Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente visita presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sapere che siamo riusciti a farvi trascorrere un'esperienza impeccabile in tutti i diversi aspetti, ci riempie di gioia. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Antonio.o

  5 / 5

  14/07/2019 à 01:38

  Serata molto e piacevole. Piatti deliziosi e servizio impeccabile e gentile. Location stupenda su terrazzo con vista sulla Reggia. Menù degustazione e piatti molto curati e dai sapori eccezionali, porzioni ragionevoli, con ottima selezione di vini. Abbiamo trascorso una serata veramente piacevole tra ottimi gusti e sapori e bei panorami

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  Gentilissimo Signor Antonio, La ringrazio personalmente e a nome di tutto lo Staff di cucina e di Sala per aver speso del tempo a condividere la sua fantastica recensione. Commenti come il suo sono per noi motivo d'orgoglio e speriamo di avere presto l'occasione per darvi nuovamente il benvenuto al Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordialmente, Chef Alfredo Russo
• ermidio.r

  5 / 5

  29/08/2022 à 12:57

  Eccellente. Staff gentile e professionale. Lo chef Russo si prende cura di tutti i suoi ospiti dall'inizio alla fine.

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  Egregio Signor Ermidio Franzese Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole, siamo davvero onorati di sapere che la sua esperienza sia stata ineccepibile e ci auguriamo di poterle dare nuovamente il benvenuto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• monia.a

  5 / 5

  06/08/2022 à 13:24

  Esperienza sublime unica nel suo genere. Abbiamo partecipato ad un matrimonio di una eleganza stupefacente. Grazie a tutti.

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  Gentile Signora Monia Balocco, Sono felice di leggere che la vostra cena al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) sia stata di vostro gradimento e il nostro servizio vi abbia regalato una gradevolissima serata. Ci auguriamo di riaverla presto tra i nostri ospiti. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Giorgio.t

  5 / 5

  09/07/2022 à 12:10

  Location stupenda - cibo ottimo - servizio impeccabile

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  Egregio Signor Giorgio Stagnaro La ringrazio per il tempo che ci ha dedicato e spero di avere presto l'occasione di darle nuovamente il benvenuto al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• daniela.o

  5 / 5

  01/07/2018 à 09:48

  Bellissima esperienza. Eccellente il menu proposto la cura dell'ospite e del locale. Anche il piccolo dolce per il compleanno della mia amica. PERFETTO

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  Gentile Daniela, la ringrazio per la bellissima recensione, sapere che ha apprezzato la sua permanenza al Dolce Stil Novo alla Reggia ci rende molto felici. Ci auguriamo di riaverla presto tra i nostri ospiti. Cordiali saluti - Alfredo Russo
• marina.a

  5 / 5

  28/12/2021 à 21:39

  Amiamo la buona tavola, il buon servizio e per questo non è la prima volta che scegliamo il ristorante Dolce Stil Nuovo. Lo abbiamo scelto anche per il giorno di Natale e le nostre aspettative non sono state smentite. Come siamo arrivati nel locale, uno stuolo di personale gentile e professionale ci ha accolto e invitato a eseguire tutte procedere anti COVID: dalla igienizzazione delle mani al controllo del GreenPass.. Due belle ragazze ci hanno accompagnato al tavolo e cortesemente spostandoci la sedia ci hanno fatto accomodare. Poco dopo si è presentato al nostro tavolo lo Chef Alfredo Russo per darci il benvenuto e augurarci buon Natale. È così che ha avuto inizio lo splendido pranzo di Natale, che è proseguito con un tripudio di portare impeccabili nell’aspetto e nel sapore, tutte abbinate con vini che magnificamente ne esaltavano il sapore. Al temine del pranzo, dopo essere stati piacevolmente coccolati, si è ripresentato lo Chef per il saluto di comitato e in quell’occasione ci ha omaggiato con un bel libro sul territorio del Monferrato, con tante curiosità in tema culinario e ricette della tradizione. Che dire….. Splendido Natale. Vorremmo ancora aggiungere un bel Bravi, allo Chef e a tutto lo Staff, per la passione che traspare nella vostra organizzare, ad ogni livello e che vi fa meritare la stella Michelin. Mi sento di sottolineare ulteriormente questo perché pur scegliendo un ristorante stellato non sempre è scontato avere un buon servizio e una buona cucina, a volte si ha solo un conto troppo salato. Di recente siamo stati a pranzo in un ristorante in Torino ed è stato un vero disastro, sia per il cibo proposto, sia per servizio poco professionale. Questo forse perché lo Chef non segue la sua attività da vicino perché troppo impegnato, da tempo, in trasmissioni televisive e in spot pubblicitari. Siamo convinti che solo la forte passione per il proprio lavoro abbinata alla capacità di creare sapori possa dare i risultati che si possono godere al Dolce Stil Nuovo. Baravi! Marina e Massimo

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  Gentile Signora Marina la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, il suo entusiasmo nei confronti del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci riempie di orgoglio e ci ripaga di tutta la passione e le energie che mettiamo in quello che facciamo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• David.i

  5 / 5

  13/05/2018 à 09:27

  Quando si dice che chi non ha aspettative gode il doppio. Siamo stati accolti in questo favoloso ristorante in un modo meraviglioso. La cucina è stata strepitosa, la location unica nel suo genere. Assolutamente consigliato

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  Egregio David la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, il suo entusiasmo nei confronti del Dolce Stil Novo alla Reggia ci riempie di orgoglio e ci spinge a dare sempre il meglio per i nostri ospiti. Arrivederci a presto Cordialmente Alfredo Russo
• Simone.e

  5 / 5

  24/12/2021 à 12:28

  Location stupenda, personale molto cordiale e preparato ma soprattutto tantissima cura del cliente. Ho scelto questo ristorante per festeggiare una laurea e le mie aspettative sono state più che soddisfatte; piatti ovviamente buonissimi e curati, ad ogni assaggio è possibile apprezzare l'attenzione al dettaglio e tutto il lavoro che c'è dietro la creazione di ognuno di essi. In più con molta professionalità sono riusciti a soddisfare tutte le mie richieste nel creare una torta apposita per poter festeggiare tale avvenimento. Lo consiglio a chiunque abbia voglia di provare un'esperienza culinaria di alto livello.

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  Gentile Simone Merenda, Grazie per la vostra recente visita e sono felice di leggere che l'esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) sia stata molto positiva. Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Roberta.o

  5 / 5

  23/11/2021 à 18:11

  Abbiamo avuto il piacere di cenare al Dolce Stil Novo provando il menu degustazione. E' stata una fantastica esperienza! Piatti curati nel minimo dettaglio, servizio impeccabile, tutto assolutamente perfetto. Con molta umiltà vi faccio i miei complimenti e vi ringrazio per la piacevole serata. Ci avviciniamo a Natale, consiglio a chiunque legga questa recensione, se volete fare un bel regalo ad una persona importante e se volete farvi un regalo, regalate il menu degustazione!

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  Gentile Signora Roberta Bosco, Le sue gentilissime parole emozionano tutto lo staff di sala e cucina del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci impegniamo moltissimo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile e recensioni come la sua sono per noi la ricompensa più grande. Nella speranza di poterla accogliere in un'altra occasione, Le porgo i miei più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• roberta.a

  5 / 5

  01/08/2019 à 07:18

  la terrazza estiva con vista su montagne e guardini è un luogo davvero unico. I piatti sono curati e raffinati, il servizio impeccabile ... da provare!

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  Gentilissima Signora Roberta, la ringraziamo per la positiva recensione, le sue parole sono lo stimolo migliore per lavorare sempre con maggiore impegno ed offrire ai nostri ospiti un esperienza di eccellenza ai nostri ospiti. Ci auguriamo di avere presto una nuova occasione per darle il benvenuto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Francesco..

  5 / 5

  05/12/2021 à 16:27

  Sono stato in questo magnifico posto per il mio compleanno di 18 anni. Servizio di sala estremamente pronto e preparato. Piatti stupendi alla vista e deliziosi al palato. La location (giardini reali) va a qualificare ancor di più quel che è l'eleganza che contraddistingue il ristorante. Tornerò senz'altro e mi affiderò ancora alle mani dello Chef Alfredo Russo.

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  Gentile Signor Francesco L. grazie innanzitutto di essere un Caro Ospite del Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Siamo particolarmente lieti della sua valutazione per i servizi del nostro ristorante Arrivederci a presto Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Concetta.i

  5 / 5

  29/09/2021 à 08:25

  Bellissima location. Noi abbiamo pranzato all'interno a causa del brutto tempo, ma la terrazza con vista giardini reali è spettacolare. Servizio eccellente. Lo chef è venuto al tavolo a salutare e a chiedere eventuali intolleranze e preferenze in fatto di cibi. Noi abbiamo preso il menu degustazione con abbinamento vini. Era tutto perfetto, difficile stabilire quale fosse il piatto migliore. Dal momento che festeggiavano l'anniversario di matrimonio lo chef ci ha sorpreso con una deliziosa tortina al cioccolato. Esperienza da non perdere!!!

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  Gentile Signora Concetta Di Battista La ringrazio moltissimo per la recensione e per le gentili parole! Sono molto felice che abbia gradito la sua cena di Anniversario presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e che ne abbia apprezzato diversi aspetti. Non vediamo l'ora di averla nuovamente con noi! Un caro saluto Chef Alfredo Russo
• Gaetano.a

  5 / 5

  25/09/2021 à 20:49

  Cena di anniversario di matrimonio, serata fantastica, non potevamo festeggiarlo meglio. Il vermouth servito in terrazza con il plaid sulle spalle, e un'esperienza che consiglio. Lo chef Alfredo si e concesso ai clienti in modo molto cordiale, oltre l'impegno del ruolo, tanti complimenti. Staff gentilissimo, molto attenti e mai invadenti, anche a loro molte grazie. Menu gourmet molto equilibrato, piatti molto curati, ricchi di ingredienti e di gusti, primo su tutti la costina di vitello , veramente superba. Complimrnti sinceri ad Alfredo e a tutto il suo staff.

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  Egregio Signor Gaetano Farinato Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole, siamo davvero onorati di sapere che la sua esperienza sia stata ineccepibile e ci auguriamo di poterle dare nuovamente il benvenuto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Ilaria.o

  5 / 5

  21/10/2021 à 22:10

  Lo chef Russo insieme al suo staff ha saputo creare un ambiente accogliente e professionale. Location molto suggestiva, cucina divina... Staff giovane, dinamico, molto competente e allo stesso tempo divertente, sempre disponibile e cordiale. Siamo stati molto soddisfatti e la ciliegina sulla torta è stata la piccola tortina offerta dallo chef per il nostro anniversario..pensiero molto gradito. Ci ritorneremo per goderci una cena sulla terrazza vista giardini.. Grazie per la bella serata. Ilaria e Marco. Cena 16/10/21

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  Gentilissima Signora Ilaria Goitre la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, il suo entusiasmo nei confronti del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci riempie di orgoglio e ci ripaga di tutta la passione e le energie che mettiamo in quello che facciamo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• HORA.E

  5 / 5

  28/08/2021 à 20:33

  Sono stata ospite in questo fantastico ristorante durante un ricevimento di matrimonio. Che dire? Tutto veramente superlativo a partire dalla splendida terrazza con vista sui giardini della reggia di Venaria, dove viene servito l'aperitivo a base di monoporzioni curatissime e ricche di gusto. Per continuare all'interno, ad una tavola con una mise en place minimal e raffinata. Il tortino di melanzane con biscotto di parmigiano e basilico era semplicemente un'opera d'arte e il vitello si scioglieva in bocca per quanto era tenero e la panure di erbe aromatiche gli conferiva carattere e un minimo di croccantezza. Ottima la selezione di vini: ho apprezzato soprattutto il rosato metodo classico con un perlage finissimo. Una menzione particolare merita anche il servizio cortese e attento alle esigenze dei commensali. Grandissimo Alfredo Russo e tutto il suo team!

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  HORA MEDIA ristorante, vi ringraziamo per il tempo dedicato nel condividere la vostra esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e per gli splendidi commenti, che sono la nostra soddisfazione più grande! Nella speranza di ritrovarla presto, la ringraziamo e le porgiamo i nostri più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• Dingo.i

  5 / 5

  11/09/2021 à 22:13

  Sono stato oggi in questo magnifico ristorante. Ogni cosa è di livello, a partire dalla splendida cornice della Reggia. Preso il menù degustazione da 7 portate, tutti piatti estremamente ricercati, unici e di qualità. Ma soprattuto buoni davvero. Prezzo assolutamente in linea con l'esperienza culinaria offerta. Complimenti allo chef e al suo staff. Torneremo sicuramente.

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  Egregio Signor Diego Fix Le siamo veramente grati per la Sua bellissima recensione. Siamo molto lieti di sapere che la Sua cena al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), abbia superato le sue aspettative. Sicuramente condivideremo con il nostro staff le Sue bellissime parole. La ringraziamo nuovamente e ci auguriamo di rivederla presto. Cordiali saluti, Chef Alfredo Russo
• Federica.a

  5 / 5

  27/07/2021 à 23:28

  Esperienza meravigliosa! Cibo sublime così come il servizio e lo staff! Assolutamente da provare.

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  Gentilissimo Signora Federica Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente cena presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Gli apprezzamenti sulla cucina e quelli espressi sulla professionalità e gentilezza dello staff sono sempre particolarmente graditi e ci ripagano per la tanta dedizione che dedichiamo al nostro lavoro. Rimaniamo in attesa di poterle dare un caloroso bentornato molto presto, Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Giuseppe.i

  5 / 5

  19/06/2019 à 07:34

  Che dire, alla qualità del cibo si aggiunge un servizio impeccabile, una location strepitosa, una gentilezza unica. Se vi volete sentire coccolati e pranzare in un posto esclusivo sicuramente questo è uno dei posti da scegliere

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  Gentile Signor Giuseppe, La ringrazio per la sua bellissima recensione! Sono molto felice di sapere che abbia trovato un servizio impeccabile e tutto sia stato all'altezza delle sue aspettative. Spero di avere nuovamente l'occasione di darle il benvenuto al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Martina.i

  5 / 5

  05/01/2019 à 13:42

  Un anniversario di lusso. Emozionante conoscere e assaggiare i piatti a sorpresa dello chef Alfredo Russo. Complimenti, bella esperienza.

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  Gentile Martina la ringrazio per la sua recensione sapere che ha apprezzato la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria (Torino) ci gratifica e ci rende molto felici. Ci auguriamo di riaverla presto tra i nostri ospiti. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Monica.h

  5 / 5

  02/09/2021 à 17:57

  Vorrei consigliare e condividere la meravigliosa esperienza vissuta ieri sera. Con il mio compagno ci siamo ritrovati in un inno al buon gusto e al piacere del palato. Eravamo circondati da un'atmosfera romantica e da uno staff molto professionale e discreto. La location strepitosa e che dire del cibo.....magia, da cui si percepiva tutta la passione per un lavoro a volte faticoso ma che dona grandi soddisfazioni e emozioni sia a chi lo fa e a chi ne gode. Grazie. Monica

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  Gentile Signora Monica Chiantello, La ringraziamo per aver condiviso con noi questa favolosa recensione. Siamo lieti di sapere che abbia apprezzato ogni aspetto della sua recente visita e che tutto sia stato all’altezza delle sue aspettative. Rimaniamo in attesa di poterle dare un caloroso bentornato al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) molto presto. Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Emanuela.o

  5 / 5

  28/07/2021 à 07:44

  Magnifica esperienza in occasione di un compleanno, ci siamo sentiti coccolati in maniera eccellente dall' ingresso al ristorante sino al momento caffè in terrazza. Complimenti all' intero staff, così preparato e gentile. Esperienza culinaria unica , materie prime di qualità ottima , esaltate da una cucina studiata e ricca di cura . In ogni piatto era distinguibile ogni sapore , impiattati in maniera perfetta , con un abbinamento ai vini azzeccato dall' inizio alla fine . Complimenti allo chef Alfredo Russo, ritorneremo a trovarla per altre belle occasioni!!

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  Gentile Emanuela Boni La ringrazio moltissimo per la recensione e per le gentili parole! Sono molto felice che abbia gradito la sua esperienza al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) e che ne abbia apprezzato diversi aspetti. Non vediamo l'ora di averla nuovamente con noi! Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• DANIELE.O

  4 / 5

  19/07/2021 à 08:24

  Location : unica chiaramente, molto bella la vista dalla terrazza, anche la hall del ristorante elegante e sobria, per la sala ristorante, un po' anonima, poteva essere una sala di un bell'albergo, non ho avuto la percezione di essere in una location d'eccellenza. Personale : molto bravi, precisi e puntuali, mai " invadenti", sorridenti e gentili. Cibo: qualità eccellente, ho potuto notare una ricercatezza nelle combinazioni dei sapori e dei tipi di cottura, molto accattivanti, (soprattutto nel momento dell'aperitivo, era un matrimonio ). Suggerirei che anche in sala il camerire racconti il piatto prima di servirlo, ne valorizzerebbe il contenuto e renderebbe più interessante l'esperienza. Le porzioni erano giuste. Vettovagliamento: essenziale, minimalista, in linea con la sala, non ho trovato asperità che mi facessero rivivere la location di prestigio in cui ero. Grazie per l'esperienza.

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  Egregio Signor Daniele, grazie per l'ottima recensione!! Apprezziamo molto il suo supporto. Cordiali saluti
• Cristina.i

  5 / 5

  20/07/2021 à 10:09

  In una location da togliere il fiato sulla terrazza della Reggia di Venaria circondati dai giardini e dalle montagne abbiamo provato un'eperienza unica. Il cibo curato in ogni dettaglio con l'attenzione a esaltare il gusto della materia prima tutta di prima qualità. Interessati ma soprattutto buonissime le rivisitazione di alcuni piatti. Personale attento e preciso. Una menzione speciale allo Chef che ci ha accolto e salutato al termine del pranzo. Un'esperienza da provare

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  Gentile Cristina Giolo, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, sono felice di sapere che ha apprezzato la sua esperienza al Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) e mi auguro di riaverla presto tra i nostri ospiti! Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Marina.a

  5 / 5

  20/07/2021 à 21:36

  Scrivo questa recensione in ritardo ma come potrei non farlo dato che è stato tutto perfetto! Le portate sono state ottime dall'aperitivo al dolce. Assolutamente da provare il loro Vermouth. Il ristorante è bellissimo e la terrazza che si affaccia sui giardini è davvero spettacolare. Trattandosi di un compleanno sono riusciti a realizzare anche una piccola sorpresa che è stata anch'essa molto gradita. Lo staff e lo chef sono stati gentilissimi. Abbiamo davvero trascorso una giornata stupenda e non vediamo l'ora di tornare!

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  Gentile Signora Marina La ringraziamo molto per la gradita e cortese recensione, siamo molto felici di sapere che la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia di Venaria Reale (Torino) sia stata molto positiva e non vediamo l'ora di di poterla accogliere nuovamente. Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Giorgia.u

  5 / 5

  05/04/2022 à 16:11

  Abbiamo preso un menù degustazione, era veramente eccellente. Il tutto accompagnato da un servizio in sala impeccabile. Da ritornare sicuramente

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  Gentile Signora Giorgia Lucchese Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole, siamo davvero onorati di sapere che la sua esperienza sia stata ineccepibile e ci auguriamo di poterle dare nuovamente il benvenuto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Fabio.a

  5 / 5

  18/08/2021 à 18:47

  Uno chef che sa costruire dalle materie prime dei piatti eccezzionali serviti in una location da favola

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  Egregio Fabio la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sarò felice di condividere i suoi commenti con i miei colleghi e sono sicuro che le sue parole saranno di sprono per continuare a migliorarci e garantire la migliore esperienza possibile ai nostri ospiti. Chef Alfredo Russo
• Giacomo.r

  5 / 5

  14/07/2021 à 18:46

  Cena fantastica! Locale mozzafiato! Sono andato a cena con la mia fidanzata per una ricorrenza, una serata a dir poco fiabesca tra cibo vino e vista mozzafiato . Per quanto riguarda il food, un menù gourmet a carta bianca impeccabile e con variazioni personali ( dettato dal fatto che la mia fidanzata non mangia formaggi) ,personale di sala preparato che non lascia nulla al caso. E poi i dettagli!! Tra vermut invecchiato e piccola pasticceria passando per la sorpresa della candela per la ricorrenza! Wow!

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  Egregio Signor Giacomo Granci, La ringrazio personalmente e a nome di tutto lo Staff di cucina e di Sala per aver speso del tempo a condividere la sua fantastica recensione. Commenti come il suo sono per noi motivo d'orgoglio e speriamo di riaccogliervi presto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) in un futuro non troppo lontano. Cordialmente, Chef Alfredo Russo
• Manuela.e

  5 / 5

  28/06/2021 à 08:07

  Il Dolce Stilnovo è per noi il miglior ristorante tra i ristoranti stellati di sempre. Lo conosciamo da anni ed ogni anno ci torniamo, perché ciò che ti fanno vivere è in assoluto un'esperienza unica, eccezionale, superiore sotto tutti i punti di vista. Siamo stati in molti ristoranti stellati, anche in alcuni conosciuti specialmente per gli chef diventati noti nel nostro paese, ma Alfredo Russo rispetto a loro non ha eguali perché è davvero un grandissimo professionista. Come sempre non vediamo l'ora di poterci ritornare per vivere di nuovo una serata da ricordare per il menù così oltre le aspettative, la location unica, il servizio elevatissimo e la cordialità e, nonostante tutto, la semplicità della loro accoglienza che ti fa sentire speciale. Ancora una volta grazie. Manuela&Dario

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  Gentile Signora Manuela La ringrazio molto per averci lasciato quest'ottima recensione dopo la sua visita. Siamo davvero felici di leggere che ha apprezzato molto l'intera esperienza. Al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) mettiamo grande impegno in ciò che facciamo con l'obiettivo di creare un'esperienza che vale la pena ricordare e sicuramente condivideremo con il nostro staff le Sue bellissime parole. La ringraziamo nuovamente e ci auguriamo di rivederla presto. Cordiali Saluti, Chef Alfredo Russo
• Donato.a

  5 / 5

  16/05/2019 à 08:38

  La vita è troppo breve x mangiare male e bere schifezze.AL dolce stil novo.ho trovato la miglior cura x me.il mio sistema nervoso ha goduto di un immediato beneficio..la logistjca del palazzo la professionalità di tutto lo staff.tutto impeccabile..Alfredo Russo vi prende x la gola.Le parole giuste non le trovo x spiegare tutto il ben di dio.che ho provato..

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  Gentile Donato La ringraziamo molto per le Sue belle parole e per aver condiviso con noi questa bella recensione. Siamo lieti di leggere che è rimasto piacevolmente colpitò dalla nostra struttura e dai servizi offerti. Speriamo di poterla presto accogliere nuovamente al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria (Torino) Cordialmente, Chef Alfredo Russo
• ines.u

  5 / 5

  17/04/2022 à 23:14

  Nella splendida Reggia di Venaria reale, non poteva mancare, un ristorante dove il servizio di tutto lo staff molto professionale e dello chef con i suoi piatti gustosi e creativi. Grazie

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  Gentile Signora ines luzza La ringrazio molto per averci lasciato quest'ottima recensione dopo la sua visita. Siamo davvero felici di leggere che ha apprezzato molto l'intera esperienza. Al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) mettiamo grande impegno in ciò che facciamo con l'obiettivo di creare un'esperienza che vale la pena ricordare e sicuramente condivideremo con il nostro staff le Sue bellissime parole. La ringraziamo nuovamente e ci auguriamo di rivederla presto. Cordiali Saluti, Chef Alfredo Russo
• Vito.o

  5 / 5

  13/06/2021 à 23:38

  Sinceramente è dura decidere da dove iniziare perché l'esperienza di una cena da Dolce Stil Novo è un'esperienza completa a 360 gradi. La location ha pochi eguali, il terrazzino con vista sul giardino della Reggia toglie il fiato. Il personale è attentissimo e gentilissimo. E poi c'è il cibo, il vero protagonista, che è presentato in maniera impeccabile ed è buonissimo. Tutto davvero perfetto, non vedo l'ora di tornarci!!

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  Egregio Signor Vito La ringraziamo molto per la gradita e cortese recensione, siamo molto felici di sapere che la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia di Venaria Reale (Torino) sia stata positiva e non vediamo l'ora di di poterla accogliere nuovamente. Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Luisa.r

  5 / 5

  03/09/2022 à 20:31

  Bellissima esperienza, personale eccellente, è stata una serata che ricorderò e racconterò con gioia....bravi tutti..
• Gianluca.e

  5 / 5

  28/05/2021 à 18:57

  Esperienza unica. Una cena da ricordare per l’ottima offerta e la qualità del percorso degustazione, materia prima ricercata e sapientemente trattata, presentata in maniera ineccepibile. Difficile trovare un difetto alla splendida accoglienza ricevuta e a tutte le attenzioni ricevute durante la cena. Le proposte della cantina sono di assoluto livello, in linea con la straordinaria proposta di menù. La meravigliosa cornice della reggia di Venaria poi, suggella il quadro perfetto di una serata assolutamente da ricordare. Grazie infinite!

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  Gentile Gianluca, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sarò felice di condividere i suoi commenti con i miei colleghi e sono sicuro che le sue parole saranno di sprono per continuare a migliorarci e garantire la migliore esperienza possibile ai nostri ospiti. Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Nicola.a

  5 / 5

  30/01/2022 à 19:20

  Complimenti per i dettagli, servizio ottimo e cucina sempre eccelsa. Innovativi mantenendo una qualità FANTASTICA. Bravi davvero, torneremo sicuramente. Consiglio vivamente di andare a trovarli, esperienza unica in un contesto meraviglioso. Grazie Nik e Ghiz

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  Gentile Signor Nicola, la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sarò felice di condividere i suoi commenti con i miei colleghi e sono sicuro che le sue parole saranno di sprono per continuare a migliorarci e garantire la migliore esperienza possibile ai nostri ospiti. Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Elisa.o

  5 / 5

  05/12/2021 à 16:28

  Sono stata portata in questo bellissimo ristorante da mio marito per Il nostro anniversario e sono rimasta estasiata dalla squisita cucina dello Chef e dal magnifico servizio. I prodotti proposti sono di alta qualità! Ringrazio ancora lo staff per la loro gentilezza e disponibilità. Tornerò presto!

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  Gentile Signora Elisa Roberto, La ringrazio moltissimo per la recensione e per le gentili parole! Sono molto felice che abbia gradito la sua cena di anniversario presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e che ne abbia apprezzato diversi aspetti. Non vediamo l'ora di averla nuovamente con noi! Un caro saluto Chef Alfredo Russo
• Angelo.U

  5 / 5

  09/08/2022 à 13:11

  Un posto incantevole......personale all alezza chef empatico e professionale bellissima esperienza cibo ottimo Bravi !!

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  Gentile Signor Angelo FURORE siamo così felici di leggere la sua gradita recensione e sapere che la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia di Venaria Reale (Torino) sia stata molto positiva ci riempie di orgoglio. Non vediamo l'ora di di poterla accogliere nuovamente. Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• michela.o

  5 / 5

  13/11/2021 à 12:32

  Locale stupendo. Sia per la vista che per la cucina che per il servizio. Tutti i cibi sono super ricercati e il personale è sempre super disponibile per spiegare ogni piatto a partire dalla materia prima alla lavorazione e l’impiattamento. Ci siamo stati per un’occasione speciale e ci siamo sentiti veramente coccolati.

  $txt_reponse_proprio
  Gentile Signora Michela Borio, Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente visita presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Sapere che siamo riusciti a farvi trascorrere un'esperienza impeccabile in tutti i diversi aspetti, ci riempie di gioia. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Cristina.

  5 / 5

  08/12/2021 à 20:23

  Come molti stellati più che una cena un'esperienza sensoriale... Originale ma equilibrato, cotture curatissime, consistenze diverse accostate magistralmente...Carta dei vini in linea. La cura dell'ospite fin nei minimi particolari.. Bravo Alfredo, la sua crescita negli anni è tangibile....

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  Gentile Signora Cristina . A grazie per il tempo dedicato a condividere la sua valutazione. Spero di rivederla presto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Grazia.t

  5 / 5

  01/09/2021 à 22:12

  Sublime! La cucina di Alfredo Russo rasenta la perfezione, mi ha fatto riaffiorare ricordi di piatti dell’infanzia, seppur rivisitati in versione moderna. Lui molto cordiale, e’ venuto ad accoglierci personalmente, facendoci sentire attesi e accuditi. Personale professionale, gentilissimo e attentissimo. Cena speciale accompagnata da calici di vino abbinati perfettamente! Una coccola che nell’insieme ci premia e ci gratifica! Grazie!!!! E grazie ai nostri figli che ci hanno omaggiato di questa cena da Re!

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  Gentile Signora Grazia Stella, Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole. Siamo veramente molto contenti che la sua recente esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), sia stata un'esperienza unica e molto positiva. Non vediamo l'ora di accoglierla nuovamente per future occasioni. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Rosa.a

  5 / 5

  14/10/2021 à 14:02

  Anche per questo compleanno, abbiamo scelto lo chef Russo ed il suo staff. Particolarissime e squisite le portate, unitamente all'atmosfera elegante. Professionalità, competenza e l'ottima scelta dei vini completa il tutto. Non ci resta che tornarci.

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  Gentilissima Signora Rosa, La ringrazio per aver lasciato questa dettagliata e ottima recensione. abbiamo molto apprezzato tutti gli aspetti dell'esperienza al Dolce Stil Novo alla Reggia sia stata molto positiva. Non vedo l'ora di accoglierla nuovamente per future occasioni. Un cordiale saluto, Chef Alfredo Russo
• sergio.a

  5 / 5

  27/11/2021 à 15:31

  Bellissima location e ottimo il ristorante. Piatti gustosi, originali gli accostamenti di sapori, sempre azzeccata la scelta dei vini di qualità. Il servizio ai tavoli cordiale e attento a ogni particolare. Complimenti.

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  Egregio Signor sergio padovan, La ringraziamo per il tempo dedicato nel condividere la sua esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e per gli splendidi commenti, sono la nostra soddisfazione più grande! Nella speranza di ritrovarla presto, la ringraziamo e le porgiamo i nostri più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• Costanza.

  5 / 5

  02/03/2021 à 19:56

  Ho prenotato per fine febbraio per festeggiare il mio anniversario! Mangiare al chiuso con la situazione Covid mi preoccupava molto ma il personale è stato davvero attento ai dettagli e alle norme, gentilissimo e mi sono sentita serena! I tavoli erano parecchio distanziati (specie il nostro avendo io precedentemente chiesto la cortesia di avere un tavolo in un punto un pochino più “isolato”) e i soffitti molto alti! Per quanto riguarda il cibo, abbiamo provato il menù Gourmet e nulla da dire se non davvero delizioso! Piatti presentati in modo eccelso e curati nei minimi dettagli! Io non mangio carne ma il mio fidanzato sì e lo Chef Alfredo Russo è stato così gentile da differenziare i nostri due menù prendendo personalmente l’ordinazione. Il clima non era dalla nostra ma la terrazza fuori merita una menzione speciale! Stupendo! Abbiamo bevuto un Vermouth con qualche ottimo pasticcino! Bellissima esperienza e giornata speciale, sicuramente da riprovare!

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  Gentile Signora Costanza C, Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole. Siamo veramente molto contenti che la sua recente esperienza presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), sia stata un'esperienza unica e molto positiva. Non vediamo l'ora di accoglierla nuovamente per future occasioni. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Gloria.o

  5 / 5

  02/03/2021 à 09:28

  La cordialità del personale e del ristorante si riconosce da subito, ho prenotato a Dicembre 2020 per essere sicura di trovare posto, soprattutto in un periodo delicato come questo, e sono stato splendidi a segnare tutte le richieste (siccome era una sorpresa che ho fatto al mio fidanzato per il nostro anniversario). Il ristorante è situato in un posto splendido ed anche internamente è favoloso, tutto a norma Covid19, in cui ci si sente a proprio agio ed al sicuro, il personale gentile e anche lo chef Alfredo Russo, passato più volte al tavolo a chiedere come andava il pranzo ed a farci personalmente gli auguri per l'anniversario, di cui ci hanno preparato una splendida torta richiesta per l'occasione. Abbiamo preso l'aperitivo, che con la bella giornata fortunatamente siamo riusciti a fare in terrazza, oltre alla splendida vista è stato molto particolare ed anche buonissimo, dopo abbiamo richiesto il menù degustazione da 5 portate più la degustazione di vini, non si poteva fare scelta più azzeccata, piatti particolari visivamente e stupendi al gusto, i vini da loro proposti ci sono piaciuti moltissimo. Oltre a questo ci hanno proposto il carrello dei formaggi, con ampia scelta e anche quelli siamo stati felici di averli assaggiati, a fine pranzo ci hanno proposto la loro ampia scelta di tisane digestive, che ci hanno nuovamente servito in terrazza, insieme alle tisane ci hanno portato la loro piccola pasticceria, non si poteva terminare meglio quella splendida mattinata, come di può vedere dalle foto che abbiamo inserito. Ci hanno fatto passare un pranzo magico dove abbiamo potuto festeggiare la nostra giornata speciale, lo consigliamo vivamente e sicuramente ci torneremo! Ancora un grazie allo staff ed allo chef.

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  Gentile Signora Gloria Bourcier, La ringraziamo per aver condiviso con noi questa favolosa recensione. Siamo lieti di sapere che abbia apprezzato ogni aspetto della sua recente visita e che tutto sia stato all’altezza delle sue aspettative. Rimaniamo in attesa di poterle dare un caloroso bentornato al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) molto presto. Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Francesca.a

  5 / 5

  11/10/2021 à 05:34

  Location da favola e cibo di ugual fascino. Personale molto attento e preparato.

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  Gentile Francesca Tavano, la ringraziamo molto per il suo eccellente rating in seguito alla vostra recente visita. Ci auguriamo di avere presto l'occasione per accogliervi nuovamente al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Cordiali Saluti Alfredo Russo
• Alessandro.e

  5 / 5

  31/07/2022 à 16:32

  Esperienza da fare... Ottimo viaggio di sapori

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  Egregio Signor Alessandro Gennai Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente cena presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Gli apprezzamenti sulla cucina e ci ripagano per la tanta dedizione che dedichiamo al nostro lavoro. Rimaniamo in attesa di poterle dare un caloroso bentornato molto presto, Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Luigina.a

  5 / 5

  04/09/2022 à 10:02

  Esperienza magica...superiore alle aspettative...una coccola di sapori ed emozioni...grande professionalita'...
• Monica.r

  5 / 5

  31/03/2019 à 21:30

  Un pranzo degustazione di 7 portate a sorpresa del territorio ,con sapori e combinazioni eccezionali .

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  Gentile Signora Monica, la ringraziamo molto per la sua gradita recensione, siamo molto felici di leggere che la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) sia stata molto apprezzata. Ci auguriamo di avere presto una nuova occasione per darle un caloroso benvenuto. Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Michele.r

  5 / 5

  28/07/2021 à 14:04

  Non ho parole per descrivere un livello di classe, bontà delle materie prime eccelsa, assemblaggio dei piatti sublime, tour dei vini coordinati favoloso, personale professionale discreto, attento e mai assillante. Lo chef Alfredo Russo si presenta discreto e quasi timido.... "dandogli corda" a fine serata si scopre una persona con una passione di cucina over ogni chef da me conosciuto oltrecché consapevole ed attento del periodo in cui viviamo. Semplicemente.... Complimenti !!!

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  Egregio Signor Michele Pregliasco la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, il suo entusiasmo nei confronti del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci riempie di orgoglio e ci ripaga di tutta la passione e le energie che mettiamo in quello che facciamo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Viviana.u

  5 / 5

  27/04/2022 à 14:16

  Eccellente!!!! Qualsiasi commento non riuscirebbe a spiegare la soddisfazione provata.... Dal menù, al servizio e alla location assegnerei il massimo dei voti!

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  Gentile Signora Viviana Gullino Le sue gentilissime parole emozionano tutto lo staff di sala e cucina del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci impegniamo moltissimo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile e recensioni come la sua sono per noi la ricompensa più grande. Nella speranza di poterla accogliere in un'altra occasione, Le porgo i miei più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• Ettore.n

  5 / 5

  08/07/2021 à 15:00

  Ci sono stato ieri sera per il mio compleanno. Una cena a Dolce Stil Novo è un'esperienza da non perdere, irripetibile, di quelle che ti segnano. Il menù è susseguirsi di emozioni, di sensazioni indescrivibili. Quello che colpisce è l'assoluta novità delle preparazioni, la voglia di sperimentare dello chef, l'impeccabile preparazione di ogni portata, la sua gentilezza e disponibilità nell’accogliere l’ospite. Lo staff molto preparato. Non perdetelo, per nessun motivo! Ci torneremo sicuramente

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  Gentile Ettore Angy La ringrazio per il suo graditissimo supporto. Mi auguro di poterle dare nuovamente il benvenuto presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Ludovica.i

  5 / 5

  16/03/2022 à 14:41

  Sono stata a cena per il mio compleanno, abbiamo mangiato benissimo, il servizio è stato ottimo, il personale è molto gentile e disponibile, ci ritorneremo !

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  Gentile Signora Ludovica di Francescantonio, la ringraziamo molto per la sua gradita recensione e ci auguriamo di avere presto una nuova occasione per accogliervi al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• bruno.o

  5 / 5

  11/07/2022 à 08:50

  SPETTACOLARE... Pranzato di domenica con la famiglia tutto ECCELLENTE dal menu' al servizio. A PRESTO......

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  Egregio Signor Bruno grazie per il tempo dedicato a condividere la sua valutazione. Spero di rivederla presto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordialmente Chef Alfredo Russo
• maria.o

  5 / 5

  13/03/2022 à 23:53

  Locale raffinato. Cibo originale con massima cura alla qualità. Scelta vini ottima.

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  Gentile Signora Maria Montuori, La ringrazio moltissimo per la recensione e per le gentili parole! Sono molto felice che abbia gradito la sua cena di anniversario presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e che ne abbia apprezzato diversi aspetti. Non vediamo l'ora di averla nuovamente con noi! Un caro saluto Chef Alfredo Russo
• Nadia.c

  5 / 5

  21/02/2021 à 22:01

  L’incantevole Reggia di Venaria è la cornice perfetta per la cucina proposta dallo Chef Russo. Piatti eleganti e delicati esaltano i sapori delle eccellenti materie prime, proposte in modo innovativo. Lo Chef e tutto il personale sono attenti e disponibili ad ogni richiesta. L’esperienza curata nei minimi dettagli si conclude nella magnifica terrazza. Se siete appassionati di Vermut o non avete mai avuto l’occasione di assaggiarlo, la ricetta proposta dallo Chef Russo è memorabile.

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  Gentile Signora Nadia Scotti, Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente visita presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Sapere che siamo riusciti a farle passare un'ottima esperienza, ci riempie di gioia e certamente non mancherò di condividere con tutto lo staff, gli apprezzamenti espressi sulla professionalità del team. Ci auguriamo di riaverla presto tra i nostri ospiti. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Simonetta.i

  5 / 5

  04/09/2019 à 12:38

  Eccellenza su tutti i fronti, dalla location (in estate cena sulla terrazza con tramonto), all'ottimo cibo , alle coccole dello staff. Sicuramente un top

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  Gentile Signora Vitale, la ringrazio per la recensione così entusiasta, sapere che ha apprezzato la sua esperienza al ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia di Venaria (Torino) ci rende molto felici. Ci auguriamo di riaverla presto tra i nostri ospiti. Cordialmente Chef Alfredo Russo
• Christian.r

  5 / 5

  25/06/2021 à 18:25

  Già da sola la location merita 5 stelle, se poi aggiungiamo la qualità del servizio e del cibo servirebbe anche la lode. Per essere comunque più specifici abbiamo pranzato in 2 con un menù di base comprendente tra le varie cose un signor vitello tonnato. Ultimo ma non per importanza lo chef, persona, oltre che molto capace, decisamente piacevole.

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  Egregio Signor Christian Frontino Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole, siamo davvero onorati di sapere che la sua esperienza sia stata ineccepibile e ci auguriamo di poterle dare nuovamente il benvenuto al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Cordiali Saluti Chef Alfredo Russo
• Alessandro.e

  5 / 5

  16/08/2021 à 10:40

  Incredibile in tutto! Luogo strepitoso, cucina sorprendente e vista...mozzafiato!

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  Egregio Signor Alessandro Vorrei ringraziarla di cuore per aver espresso la sua soddisfazione dopo la sua recente cena presso il ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino). Gli apprezzamenti sulla cucina e ci ripagano per la tanta dedizione che dedichiamo al nostro lavoro. Rimaniamo in attesa di poterle dare un caloroso bentornato molto presto, Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Francesco.e

  5 / 5

  10/09/2020 à 17:33

  Esperienza sublime! Siamo stati accolti da uno staff impeccabile e preparatissimo. Aperitivo di benvenuto bellissimo alla vista, e buonissimo di gusto. Abbiamo poi optato per il menù 7 portate che sono state un crescendo di emozioni e sensazioni di gusto. Inoltre lo staff ci ha omaggiato di una piccola tortina per il nostro anniversario, motivo per il quale abbiamo deciso di mangiare al Dolce Stil Novo. Pensiero apprezzatissimo! Bravi e grazie grazie grazie per questa magnifica esperienza!

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  Egregio Signor Francesco, Le sue gentilissime parole emozionano tutto lo staff di sala e cucina del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci impegniamo moltissimo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile e recensioni come la sua sono per noi la ricompensa più grande. Nella speranza di poterla accogliere in un'altra occasione, Le porgo i miei più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo
• Alberto.e

  5 / 5

  15/05/2022 à 18:23

  Conosco il ristorante da molti anni ed è sempre un piacere mangiare da Alfredo Russo. Consigliatissimo

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  Egregio Alberto Bechis la ringrazio per aver condiviso la sua esperienza, il suo entusiasmo nei confronti del Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ), ci riempie di orgoglio e ci ripaga di tutta la passione e le energie che mettiamo in quello che facciamo per far vivere ai nostri ospiti un esperienza impeccabile. Non vediamo l'ora di darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• marta.e

  5 / 5

  30/01/2022 à 19:09

  Abbiamo scelto un menú degustazione di 5 portate con abbinamento vini. Servizio molto curato e attento, tutto impeccabile. Caffè in terrazza quel tocco in più!

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  Gentile Signora Marta Ferri la ringrazio per la recensione, il suo entusiasmo nei confronti del Ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) ci riempie di orgoglio e ci conferma che siamo sulla strada giusta per garantire ai nostri ospiti le migliori attenzioni. Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente presso la nostra struttura molto presto, Cordiali saluti Chef Alfredo Russo
• Annarita.r

  5 / 5

  30/05/2020 à 12:36

  Un'esperienza unica al Dolce Stil Novo. Arrivati alla bellissima location dal panorama mozzafiato sui giardini reali della Reggia di Venaria, siamo stati accolti dallo staff che, con cortesia ed estrema professionalità, ci ha servito con competenza per tutta la serata mostrando disponibilità, ma mai invadenza. L'estrema cura dei dettagli e la ricerca degli equilibri dei sapori nei piatti dello chef ha contribuito a rendere ancora più speciale la nostra cena basata di 7 portate gourmet tutte abbinate a una selezione di vini sapientemente scelti per esaltare ancora di più i sapori dei piatti. Era la seconda volta che tornavo al Dolce Stil Novo e, come la prima volta, sono rimasta piacevolmente colpita. Il tutto si è svolto con le misure di prevenzione Covid rispettate dallo staff con precisione e competenza per garantire la qualità di una cena stellata, ma in sicurezza. Ritorneremo sicuramente ancora.

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  Gentile Signora Annarita Grazie di cuore per aver condiviso con noi queste bellissime parole. Siamo veramente molto contenti che la sua recente serata presso il nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino), sia stata un'esperienza eccellente. Speriamo di avere presto l'occasione per darle nuovamente il benvenuto! Un cordiale saluto Chef Alfredo Russo
• Claudia.a

  5 / 5

  19/10/2020 à 21:39

  Ogni anno festeggiamo l’anniversario di matrimonio con un pranzo al Dolcestilnovo ed e’ sempre una straordinaria esperienza. Location unica e servizio impeccabile. Cibo ottimo. Caffè e mini torta con candelina (omaggiata) nella splendida terrazza. Lo chef Alfredo Russo sempre gentile e disponibile. E’ sempre un piacere !!! Consigliatissimo!!!!!

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  Gentile Signora Claudia Varetto, La ringrazio a nome di tutto il nostro Staff per le sue parole. La cura del dettaglio e l’attenzione ai desideri dei nostri ospiti sono per noi estremamente importanti e siamo lieti che lei abbia potuto goderne appieno, durante la celebrazione di una ricorrenza così significativa. Saremo ancora più felici di accogliervi nuovamente Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale (Torino) per future occasioni! Un cordiale saluto, Chef Alfredo Russo
• Elia.i

  5 / 5

  12/10/2021 à 15:21

  Un ristorante da favola, con un senso di ospitalità nettamente al di sopra della media. Ho provato il menu degustazione e sono rimasto stupito per la capacità dello chef di azzeccare tutti i nostri gusti.

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  Gentile Elia Licari, La ringraziamo da parte di tutto il team per aver condiviso la sua eccellente valutazione sul nostro ristorante Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ). Cordiali saluti, Chef Alfredo Russo
• Riccardo.i

  5 / 5

  17/05/2021 à 19:49

  Uno dei migliori ristoranti della zona, nel quale passare una fantastica serata cenando sulla terrazza con una fantastica vista sui giardini. Da fare assolutamente il percorso di degustazione accompagnato dai vini dello Chef. In conclusione una delle cene migliori degli ultimi anni!!

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  Egregio Signor Riccardo, La ringraziamo per il tempo dedicato nel condividere la sua esperienza al Dolce Stil Novo alla Reggia - Venaria Reale ( Torino ) e per gli splendidi commenti, sono la nostra soddisfazione più grande! Nella speranza di ritrovarla presto, la ringraziamo e le porgiamo i nostri più cordiali saluti. Chef Alfredo Russo