Ristorante Marixx

Tags: Ristorante,

• Roberto.e

  5 / 5

  11/07/2022 à 00:59

  Abbiamo cenato al Marixx una sera in settimana a inizio luglio. La posizione del locale è perfetta, leggermente defilata e tranquilla. La brezza dal mare ci ha fatto dimenticare il caldo torrido di questi giorni. Arriviamo al ristorante e ci fanno accomodare ad un tavolo fronte porto, si vede l’estrema attenzione ai dettagli dell’arredamento che non è mai banale o pretenzioso, ma pulito ed elegante. Ci affidiamo al menù con le proposte dello chef e per i vini ai consigli della preparatissima someiller. Ogni piatto nasconde sapori delicati e al tempo stesso persistenti che valorizzano le materie prime che la Liguria offre. Durante la degustazione di una decina di assaggi, riusciamo a scambiare parole con tutto il personale di sala e lo chef, ognuno di loro dimostra caratteristiche professionali diverse e di grande eccellenza, e al tempo stesso ci fanno sentire a casa (non scontato per locali di livello). Conto giusto. Vale sicuramente la pena provarlo.
• Natalia.g

  5 / 5

  21/07/2021 à 22:48

  La cura dei dettagli è presente in ogni aspetto: dall'arredamento del locale alla scelta delle materie prime, al servizio. La carta dei vini è ricca di etichette importanti e la sommelier ha saputo consigliare e soddisfare le nostre preferenze in maniera eccelsa. I piatti sono molto curati, espressione dei sapori del mare e della Liguria. L'esperienza è stata molto positiva, da riproporre al più presto, ci sono ancora molti piatti che vogliamo provare. Inoltre, siamo curiosi di scoprire quali altri negozi ed attività apriranno all'interno della marina.
• Monia.p

  5 / 5

  26/06/2022 à 20:36

  Posto eccellente ed esclusivo! Servizio a dir poco impeccabile e per quanto riguarda il palato soddisfazione allo stato puro! Piatti ricercati ma accompagnati dalla semplicità e non ci si perde di gusto. Anzi! Assolutamente top!!!
• Marco.i

  5 / 5

  06/02/2022 à 09:38

  Ottima esperienza culinaria. Chef di talento e personale attento e gentile.
• Monica.a

  5 / 5

  06/06/2022 à 14:33

  Ci sono stata ieri a pranzo e sicuramente ci ritornerò per cena. L’atmosfera è rilassante ed elegante. Questo dipende sia dalla location che da tutto il personale del ristorante che fa di tutto per farti sentire coccolata. Il pesce è freschissimo e ogni piatto è accuratamente preparato e servito. Buona la selezione dei vini
• lorenzo.

  5 / 5

  14/02/2022 à 14:29

  ...materia prima eccellente, personale veramente gentile e professionale, prima volta che andiamo ma seguiranno sicuramente altre numerose visite.Preso il menù e devo dire che tutti i piatti erano ottimi.Carta dei vini adeguata....non vedo l'ora di provare il piatto dei crudi....prezzi ovviamente alti ma adeguati.....👍 Dopo ulteriori visite non rimane che confermare quanto già detto.....top restaurant.....!👏
• laura.e

  5 / 5

  06/07/2021 à 19:47

  Magnifico locale di classe nel nuovo porto di Ventimiglia! Unico nel suo genere.. Personale giovane gentile dinamico e preparato per un ottima accoglienza! Cibo raffinato e delizioso bravi complimenti!
• Riccardo.u

  5 / 5

  26/07/2021 à 09:34

  Sono stato al Marixx con i miei amici per passare una piacevole serata e così è stato stato. Abbiamo cenato al chiaro di luna su una banchina silenziosa, coccolati dalle cure del personale di sala, un particolare ringraziamento alla maitre Irina, e dalla freschezza del menu di chef Riccardo. Tra tutti i piatti mi hanno conquistato i bottoni ripieni di basilico e pinoli con sautè di vongole e il crudo di alalunga con marmellata di limoni. Vivamente consigliato!
• Marisa.e

  5 / 5

  13/08/2022 à 22:32

  Esperienza molto positiva. Cibo cucinato senza intingoli, delicato e rispettoso dei sapori. Personale attento ed aggraziato. Pulitissimo ed accogliente. Prezzo congruo alla qualità ed al servizio.
• Stefania.a

  5 / 5

  28/08/2022 à 16:11

  Una bella serata di compleanno. Ristorante di livello, ottime le materie prime e servizio!!! Lo chef ed i suoi piatti spettacolari!!!!! Il prezzo è commisurato all'alta qualità di tutto il contesto!
• Eleonora.u

  5 / 5

  04/01/2022 à 00:07

  Location finemente arredata, ambiente raffinato e cucina a vista. Il personale è molto gentile, discreto ed altamente professionale. La cucina sia con piatti di mare che di terra propone materie prime eccellenti, valorizzate da uno chef che non ha nulla da invidiare ai pluristellati in circolazione.
• PAOLA.U

  5 / 5

  24/07/2021 à 13:36

  Bellissima esperienza condivisa in famiglia. Il locale è curato nei minimi dettagli e si presenta accogliente e raffinato. I piatti vengono realizzati con prodotti di alta qualità e presentati in modo eccellente dai giovani camerieri. Super consigliati i bottoni e il dolce alle nocciole strepitosi. Torneremo prestissimo
• Giovanna.e

  5 / 5

  21/03/2022 à 00:40

  Tutto perfetto! Oggi abbiamo conosciuto lo chef giovane affascinante intraprendente con uno staff di sala "tutto donne" completato un pranzo indimenticabile!
• Vincenzo.u

  5 / 5

  10/07/2021 à 14:05

  Ristorante in Generale Ottimo, in particolare, inserito in luogo meraviglioso, come il Porto di Ventimiglia.🇮🇹🇮🇩🌟🌟🌟
• Emanuela.r

  5 / 5

  14/08/2021 à 16:46

  Una bomba. Non mangiavo così bene da anni, tutto ricercato, delicato ma al contempo gustoso. Qualità delle materie prime altissima. Carta dei vini top. Il personale, tutto, gentile, capace, preparato, delizioso. Stamattina mi sono svegliata con l’idea di tornarci per provare tutto ciò che non ho provato ieri sera. Non andarci sarebbe un grandissimo errore per voi e per il vostro palato.
• Mauro.e

  4 / 5

  12/02/2022 à 15:42

  Bella esperienza, tutti molto gentili, bella posizione nel nuovo porto di Ventimiglia. Ottima qualità del cibo... allora perché 4 stelle? Francamente troppo caro.
• Enrica.o

  5 / 5

  08/07/2021 à 19:30

  Avendo già provato la cucina dello chef Riccardo Marcenaro quando abbiamo saputo delll’apertura del suo nuovo ristorante Marixx nella splendida location del porto di cala del forte di Ventimiglia subito abbiamo prenotato. Le nostre aspettative non sono andate deluse. Materie prime eccellenti e presentazione dei piatti eccelsa . Abbiamo apprezzato che ogni piatto venisse introdotto e spiegato negli ingredienti dalla persona che ce lo serviva . Ci torneremo senz’altro per gustare altre specialità. Complimenti allo Chef.👍
• luca.L

  5 / 5

  25/07/2021 à 02:54

  Cena fantastica e da ripetere! Piatti fantastici, i particolar modo, il tonno e i bottoni! Azzeccatissimi gli abbinamenti dei vini da parte Irina! Grazie ancora! Alla prossima :)
• Crazy.i

  5 / 5

  15/07/2022 à 22:03

  Ottima cena, tutto perfetto se non fosse per un certo signorino
• C...

  5 / 5

  24/08/2021 à 00:13

  Piatti curati con ingredienti di prima qualità, locale accogliente con personale gentile e attento. Dolci di livello allineati alla "filosofia" dello chef. Molto consigliato.
• C.t

  5 / 5

  09/10/2021 à 11:34

  Locale eccelso, i piatti sono un’esplosione di gusto e il personale è magnifico. Complimenti allo chef che è attento ad ogni minimo dettaglio. Consigliatissimo!!!
• Valentina.e

  5 / 5

  13/12/2021 à 16:54

  Ristorante superlativo esperienza unica,potessi metterei altre cinque stelle. Bravissima anche la sommelier, che ci ha accompagnati nella scelta dei vini.
• Luisa.i

  2 / 5

  24/08/2021 à 22:52

  Servizio troppo lungo. Un'ora tra una portata e l'altra e nell'attesa vedere che invece gli altri tavoli venivano regolarmente serviti. Brutta esperienza. Peccato che avevo un ospite. È stato imbarazzante
• Mauro.

  5 / 5

  09/10/2021 à 11:38

  Location bellissima..servizio impeccabile.prezzo giusto per il posto di classe che è..lo consiglio vivamente.
• davide.o

  5 / 5

  26/07/2022 à 08:50

  Cibo molto buono.Tutto perfetto
• Angelo.u

  5 / 5

  09/10/2021 à 11:43

  Servizio impeccabile,cibo ottimo,location suggestiva e curata nei dettagli!
• paola.a

  5 / 5

  21/03/2022 à 16:06

  Ottimo cibo, accoglienza, location
• guitar&emotions.u

  5 / 5

  24/08/2021 à 21:45

  Bordo porto, cucina e servizio molto curati
• Federica.o

  5 / 5

  18/03/2022 à 16:41

  Semplicemente meraviglioso!
• Domenico.e

  5 / 5

  11/02/2022 à 22:32

  Tutto davvero ottimo
• alessandro.r

  5 / 5

  19/08/2021 à 19:30

  bello
• Claudio.i

  5 / 5

  09/10/2021 à 23:08

  ²
• Fred.

  5 / 5

  25/08/2022 à 18:58

  (Traduzione di Google) Ottimo ristorante, elegante, bei piatti gustosi, un prezzo un po' superiore alla media della regione ma molto ben meritato, hai diritto a un servizio e un lavoro degni di una cucina gourmet! Convalido anche il posto con vista sugli yacht del porto di Cala del Forte, un buon momento per gli innamorati o anche con la famiglia! Allegria (Originale) Très bon restaurant, élégant, de belles assiettes goûteuses, un tarif un peu supérieur à la moyenne dans la région mais très largement mérité, vous avez droit à un service et un travail digne d’une cuisine gastronomique! Je valide également le lieu avec vue sur les yatch du port cala del forte, un bon moment en amoureux ou même en famille! Bravo
• Robin.i

  5 / 5

  08/05/2022 à 09:37

  (Traduzione di Google) Pasto ottimo e di ottima qualità. Una leggera attesa un po' lunga tra i piatti ma non disturba. Personale molto professionale. (Originale) Repas excellent et de très bonne qualité. Une légère attente un peu longue entre les plats mais pas dérangeante. Personnel très professionnel.
• Mathivathani.h

  5 / 5

  03/12/2021 à 15:10

  (Traduzione di Google) Un'esperienza molto esclusiva e intima. Avevamo il menu degustazione che era squisito, i Buttoni Ripieni sciolti in bocca erano i nostri preferiti, seguiti da una preparazione cruda di un pesce locale, la palamita. L'arredamento era di buon gusto e la vista sul porto era incantevole. Lo chef Riccardo era pieno di idee, cordiale e ha selezionato con cura i piatti e il vino adatti al nostro palato. Il personale è stato cortese e ha spiegato bene i preparativi. Altamente raccomandato! (Originale) A very exclusive and intimate experience. We had the tasting menu which was exquisite, the melt-in-mouth Buttoni Ripieni was our favourite followed by a crudo preparation of a local fish, palamita. The decor was tasteful and the port view was lovely. Chef Riccardo was full of ideas, friendly and carefully selected the dishes and wine suiting our palate. The staff were courteous and explained the preparations well. Highly recommended!
• JL.a

  5 / 5

  28/05/2022 à 00:31

  (Traduzione di Google) Cibo delizioso ed elaborato. Tutti sono orientati al cliente e molto comprensivi. Un'ottima cena... (Originale) Delicious and elaborate food. Everybody is customer oriented and very sympathic. A great diner...
• Patrick.e

  3 / 5

  14/08/2022 à 11:09

  (Traduzione di Google) Metterei 3 1/2 stelle. Cibo molto buono, molto costoso per Ventimiglia, bella posizione sul nuovo porto, facile da parcheggiare (sempre buono a Ventimiglia) ma una cosa ha mostrato mancanza di professionalità da parte del personale: il deserto ha impiegato 35 minuti per arrivare; qualcosa è andato storto in cucina, succede, nessun problema, ma abbiamo dovuto chiedere di ottenere quelle informazioni mentre aspettavamo più di 20 minuti! In nessun momento qualcuno è venuto da noi per dire semplicemente "scusa, abbiamo avuto un problema in cucina"? È così semplice farlo e dai la possibilità al tuo cliente di aspettare o andarsene! Tuttavia, se vuoi del buon cibo in un ambiente piacevole, provalo. (Originale) I would put 3 1/2 stars. Very good food, very expensive for Ventimiglia, nice location on the new harbour, easy to park (always good in Ventimiglia) but one thing showed lacked of professionalism from the staff : desert took 35min to arrive; something went wrong in the kitchen, it happens, no problem, but we had to ask to get that info while waiting more than 20min ! At no point in time someone came to us to simply say “sorry, we’ve had an issue in the kitchen” ? It is so simple to do that and you give the choice to your customer to either wait or leave ! Still, if you want good food in a nice environment, try it.
• Moreno.

  5 / 5

  26/08/2021 à 17:42

  (Traduzione di Google) Servizio impeccabile, cibo raffinato e pesce squisito. In assoluto uno dei migliori ristoranti che puoi trovare non solo a Ventimiglia, ma in tutta la Riviera dei Fiori. Ambiente affascinante, piatti presentati in modo delizioso e gustosi ingredienti locali. Torneremo di sicuro. (Originale) Impeccable service, fine food and exquisite fish. Absolutely one of the best restaurants you can find not only in Ventimiglia, but in the whole Riviera dei Fiori. Charming ambience, lovey presented dishes and tasty local ingredients. Will be back for sure.
• christina.a

  3 / 5

  07/08/2022 à 21:22

  (Traduzione di Google) Posizione molto bella. Purtroppo, il personale è eccessivamente condiscendente e scortese. Il cibo non era niente di cui lamentarsi. Fascia di prezzo alta. (Originale) Sehr schön gelegen. Das Personal ist leider übermäßig herablassend und unfreundlich. Das Essen war nicht zu beanstanden. Gehobene Preisklasse.
• Sebastien.i

  4 / 5

  19/01/2022 à 19:48

  (Traduzione di Google) Locale molto carino con una magnifica macchia di acciughe e tapas come aperitivo top ravioli del plin con coniglio, magnifica piccola delusione con la zuppa di rouille e pesce molto buono.Servizio pulito! Torneremo con piacere grazie (Originale) Tres belle établissement avec spot magnifique anchois et tapas en apero top raviolis del plin au lapin magnifique petite déception sur la soupe rouille et poisson très bon .service soigné ! Nous reviendrons avec plaisir merci
• Kristin.r

  5 / 5

  15/11/2021 à 14:07

  (Traduzione di Google) È stata una cena meravigliosa al Matrixx. Abbiamo apprezzato il servizio molto gentile e il cibo straordinario. Le ostriche erano perfette. Torneremo sicuramente (Originale) It was a marvellous dinner at Matrixx. We enjoyed the very kind service and the amazing food. The oysters were perfect. We will definetely come back
• olivier.r

  2 / 5

  22/10/2021 à 22:01

  (Traduzione di Google) la qualità dei prodotti è buona, ma gli scampi con il tartufo pesato, addebitati 146 euro l'ingresso ti lascia un assaggio di truffa italiana! (Originale) la qualité des produits est bonne, mais les scampis à la truffe pesée, facturés 146 euros l'entrée vous laisse un goût d'arnaque à l'italienne !

  $txt_reponse_proprio
  Buonasera, Purtroppo la ragazza non ha specificato il costo del piatto per due persone che avete consumato: 12€ x 8 scampi = 96€ 5g tartufo bianco di Alba = 50€ Totale complessivo 146€ Mi spiace che abbiate recensito negativamente il nostro ristorante, Vi invito a tornare per poter rimediare al disguido.
• Stéphane.E

  5 / 5

  09/10/2021 à 18:10

  (Traduzione di Google) Un posto molto bello! Ambiente magnifico, personale accogliente, cucina eccezionale e raffinata, per non parlare dell'accoglienza dello Chef!!! (Originale) Une très belle endroit! Cadre magnifique, personnel accueillant, cuisine exceptionnelle et raffinée, sans oublier l’accueil du Chef !!!
• Feng.e

  5 / 5

  16/09/2021 à 09:16

  (Traduzione di Google) Bellissimo ristorante e ottima cucina! Altamente raccomandato! (Originale) Beautiful restaurant en excellent cuisine! Highly recommended!