iGEA Food Philosophy

Tags: Ristorante italiano,

• Cristian.a

  5 / 5

  19/02/2022 à 18:34

  Per il giorno di San Valentino, siamo stati a cena in questo locale, un ristorante nel cuore del borgo di Oreno, frazione di Vimercate. Il loro menù segue la stagionalità dei prodotti forniti da aziende biologiche, biodinamiche, presidio slowfood o piccole realtà agricole del territorio, infatti iGEA è acronimo di: Italianità, Genuinità, Ecosostenibilità ed Etica, Armonia. Il menu ha visto: ANTIPASTI: - ANIMELLE GLASSATE - Animelle di vitello glassate, crema di carote, chips di patate e polvere di liquirizia PRIMO: - RAVIOLI DI MAIALE ED ALBICOCCHE - Ravioli fatti in casa ripieni di spalla di maiale ed albicocche, consommé di maiale con infusione di albicocche SECONDO: - RIB EYE DI FASSONA - Rib eye di Fassona Piemontese allevata all'aperto Presidio Slow Food, millefoglie di patate e salsa di manzo DOLCE: - Cremoso al cioccolato bianco con riduzione di lamponi Location curata e personale gentile. Consigliato!
• Alessandro.i

  4 / 5

  08/04/2022 à 11:07

  Scopriamo questo locale grazie a TheFork: tavolo in giardino con atmosfera tranquilla adatto al clima estivo (nota dolente i moscerini attirati dalla luce da tavolo al calar del buio), servizio attento e abbastanza veloce (al riempirsi del ristorante il tempo tra le portate si è dilatato), qualità dei piatti davvero alta. Ma alcune note dolenti: il “contorno” della trota decisamente non all’altezza del pesce, costo del coperto forse troppo alto in proporzione al servizio. Insomma un’esperienza piacevole, vale la pena provarla sfruttando gli sconti, ma forse non ci andrei pagando il prezzo pieno. Comunque Penso che il locale abbia delle ottime potenzialità per crescere e eccellere davvero!
• Elton.h

  2 / 5

  22/05/2022 à 09:33

  Siamo stati a cena e purtroppo non ci siamo trovati bene, secondo me non c’è comunicazione tra sala e cucina, dopo aver sbagliato la cottura della carne abbiamo chiesto di rifarla, torna indietro dopo 5 minuti la responsabile con il piatto in mano dicendo che per loro quella era la cottura giusta, creando veramente una situazione di imbarazzo ingiustificata. Abbiamo aspettato 45 minuti per avere la carne. Ho finito di mangiare con il ristorante completamente vuoto. Pecca
• Gio.o

  5 / 5

  20/02/2022 à 23:05

  Nella lista il giusto numero di piatti tra antipasti,primi e secondi... Non pensate che mangerete il solito piatto facendovi ingannare dal titolo ma, pensate che gusterete qualcosa che la vostra mente non è stato in grado d'immaginare leggendo quel titolo. Tutto questo in un'atmosfera elegante, con musica soft ed un servizio cordiale ,attento e disponibili.
• Serena.i

  5 / 5

  13/07/2020 à 01:23

  Esperienza sinestetica. All'Igea Food Philosophy sono coinvolti tutti i 5 sensi. Prima di tutto è la vista a godere del bel giardino e delle sale curate, che accolgono chi arriva con una atmosfera amichevole e fresca. Dopo il lockdown si è tutti alla ricerca di posti all'aperto che possano permettere di coniugare la voglia di stare finalmente fuori con quella di trovare un ambiente sicuro. Quindi già i tavoli distanziati e apparecchiati a "saltare" rappresentano un benvenuto davvero incoraggiante. A quel punto, allora, il secondo senso coinvolto è l'udito, perché è possibile sentire subito il contatto con la Natura che rende verde e brillante il verde intorno; il terzo senso è ovviamente quello del gusto, stuzzicato dagli ottimi sapori di una cucina particolare, curata nei dettagli e nella tracciabilità delle materie prime. L'olfatto poi gode per i profumi che ogni piatto emana e il tatto è continuamente stimolato dal piluccare gli ottimi tocchetti di focaccia e pane rigorosamente preparati nella cucina del ristorante. Bello il posto, ottimo il cibo, gentilissima la cameriera! Lo raccomando vivamente con un bel 10 e lode! Io tornerò!!

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  Buongiorno Serena, grazie di cuore per la recensione estremamante positiva a nome dell'intero team iGEA. Ci auguriamo presto di riaverla come nostra gradita ospite. Saluti e buona giornata. P.
• Marco.a

  3 / 5

  26/07/2022 à 19:50

  Piatti presentati bene, e anche buoni, ma quantità molto poche, credo si tratti di cucina gourmet, ...da provare anche se preferisco la cucina tradizionale.
• Mangiare.n

  5 / 5

  03/09/2019 à 21:14

  Eccoci a Oreno, piccola frazione di Vimercate, qui trovate Igea. Nuova location molto intima seguita da Pietro, nome noto della movida milanese. Particolare la proposta di pesce di lago e non solo. Precisione e passione fanno da padrone ai piatti che preparano. Giardino esterno carinissimo e ottimo per cene romantiche e cerimonie ( per le quali sono a disposizione menù ad hoc). Consigli: - prenotazione consigliata - giardino gradevole senza insetti fastidiosi - bambini ben accetti CHILD-FRIENDLY ⭐⭐⭐⭐⭐

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  Grazie di cuore. Sono commenti come questi che ci danno la forza di andare avanti con l'obiettivo di migliorarci sempre. Ci auguriamo di riavervi presto come nostri graditi ospiti. Pietro
• Marco.a

  5 / 5

  29/09/2019 à 23:11

  Bel locale tranquillo con personale affabile ma non invadente. Cena ottima, tartare di fassona con purea di cipolla di tropea caramellata, senape all'antica, fiore di cappero, rosso d'uovo e scaglie di sale nero che viene servita da condire a piacere del cliente: superlativa. Poi abbiamo preso un risotto al rum, menta e lime molto molto ben fatto e infine una panna cotta con marmellata di fichi e amaretti. Tutto perfetto, nessun appunto. Prezzi adeguati a qualità, locale e esecuzione.

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  Grazie mille, ha colto nel segno, originalità e qualità dei prodotti sono proprio i nostri punti di forza. Ci auguriamo di poterla riavere presto come nostro gradito ospite. P
• Cosimo.o

  5 / 5

  21/11/2021 à 19:27

  Un pranzo per festeggiare compleanni familiari si rivela una straordinaria esperienza di piacere, gusto e gratificazione. Il luogo è accogliente e elegante, in un contesto naturale molto colorato e gradevole, apprezzabili e pieni di grazia gli spazi del ristorante e il personale completamente gentile e amichevole e ricco di dedizione. Un applauso per la bontà dei piatti, qualità sia nella scelta dei prodotti che nella elaborazione gastronomica. Insomma, altissimo livello di qualità e eccellenza per le specialità del cibo. Grazie speriamo di rivederci! :)
• Greta.

  5 / 5

  30/03/2022 à 17:59

  Sono stata a cena da iGEA per la festa della donna. Locale piccolo ma molto curato, servizio impeccabile e proposta culinaria ricercata e gustosa. Prezzo in linea con la qualità offerta.
• Fabio.e

  5 / 5

  10/04/2022 à 14:58

  Cibo, servizio e luogo di alto livello! Nel pieno centro della magnifica Oreno.
• Alberto.

  3 / 5

  27/07/2021 à 20:50

  Il locale si pone sullo stile chic formale per cui le aspettative lo diventano altrettanto e in qualche caso sino state in parte disattese… non è stato possibile ordinare un diaframma a media cottura perché lo chef lo serve solo al sangue e quindi la scelta, vista la proposta contenuta, in qualche caso è stata un po’ obbligata per chi non mangia pesce. Bel giardino esterno e servizio cordiale. Prezzi un pochino alti. Non sono stato male ma non ho sentito quel quid in più che mi farà ritornare… mi spiace

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  Buongiorno Alberto, Grazie per la critica costruttiva, ne faremo buon uso. Cordiali saluti. P.
• Diego.a

  4 / 5

  06/05/2022 à 08:53

  Giovane chef pieno di bravura ed entusiasmo. Carino il ristorante cortese e gentile il personale. Ottimi i vini.
• Claudia.e

  5 / 5

  26/02/2022 à 23:27

  Un posto incantevole, cibo eccellente, personale accogliente. Lo consiglio. Ci tornerò in primavera per godere anche del bellissimo giardino all'aperto!
• Simona.r

  5 / 5

  08/06/2019 à 00:26

  Meraviglioso! Cucina ricercata ottimo ci tornerò si sicuro. Licale molto accogliente. Personale gentilissimo. Tutto squisito 🔝😍

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  Grazie mille Simona, ci auguriamo di rivederla presto. Saluti P.
• Viola.i

  5 / 5

  13/02/2020 à 23:02

  Ottimo ristorante. I piatti sono delicati e squisiti. Il personale è molto cortese. La trota tataki è uno spettacolo, consiglio!

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  Buongiorno Viola, grazie mille per la recensione positiva. Siamo molto contenti che abbia apprezzato la trota, scegliere il pesce di lago è stato un pò un azzardo ma inizia a portare i suoi frutti. Saluti. P.
• anselmo.i

  4 / 5

  11/04/2022 à 18:17

  ottima cena di lavoro e buona riserva di vini. posto non grandissimo ma accogliente.
• simone.o

  5 / 5

  12/06/2021 à 16:47

  Materia prima di qualit... prezzo più che adeguato alla location

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  Buon pomeriggio Simone. Grazie di cuore per la recensione assolutamente positiva. A presto. P.
• Ella.o

  5 / 5

  20/05/2022 à 00:28

  Molto piacevole posto e cucina molto interessante ,leggera ,con prodotti autentici
• rugdes.

  4 / 5

  22/11/2021 à 23:22

  Esperienza da rifare. Cibo ricercato e moooolto gustoso. Non metto 5 stelle solo perché, a mio avviso, le porzioni potevano essere un pelo più abbondanti ma probabilmente è un problema mio che amo mangiare😂
• Miss.e

  5 / 5

  23/07/2020 à 00:35

  Cucina davvero buona, prodotti biologici e freschi, piatti da provare, tutti! Al pasto si accompagna sempre del buon vino scelto dalla loro cantina, dolci fatti in casa, ottima qualità di amari e digestivi dalle varietà originali e sempre naturali. Ad Anna va un complimento speciale per la professionalità e la passione con cui ci accompagna ogni volta in questa food experience sempre unica ma riconoscibile e per questo ormai da tempo irrinunciabile. Consigliatissimo!

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  Grazie di cuore da parte di tutto lo staff, Anna in primis. Ci vediamo presto. Un abbraccio.
• Mauro.e

  3 / 5

  12/06/2022 à 15:51

  Posto carino e curato ma che se la tira un po troppo rispetto al reale contributo originale.
• Piergianni.o

  4 / 5

  27/11/2021 à 01:18

  Ristorante tranquillo personale molto gentile ho mangiato un buon risotto e un anatra cotta molto bene a mia moglie e' toccato un secondo piatto i cui ingredienti non rispondevano a quelli descritti nel menu' infatti mancava la bistecca di cavolfiore che era stata tolta senza che chi prendesse le commande fosse informato ad ogni modo la qualita' del cibo era buona si puo' migliorare sui dolci.
• Anna.

  5 / 5

  10/05/2019 à 11:57

  Ho cenato in questo ristorante in compagnia di alcune amiche ed è stata una bella esperienza. Abbiamo condiviso degli antipasti, tutti buonissimi soprattutto il baccalà. Come portata principale vi consiglio Le linguine ai gamberi di fiume sono spettacolari. Ottimo il servizio. Senza alcun dubbio questo è il miglior ristorante x il rapporto qualità prezzo della zona.

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  Grazie Anna, ogni recensione positiva non fa altro che aumentare la nostra voglia di stupirvi e migliorarci. A presto. Pietro
• Mauro.o

  4 / 5

  05/08/2021 à 14:11

  Cibo ottimo, locale molto bello, nell'insieme vedrei solo un po' la lista vini e i loro costi, ma per il resto tutto più che in linea con le aspettative

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  Buongiorno Mauro, La nostra carta vini è in continua eveluzioni, siamo sicuri che la prossima volta troverà qualcosa di suo gradimento. Cordiali saluti. P.
• Cecilia.a

  5 / 5

  05/09/2019 à 09:22

  Aspettative soddisfatte sotto ogni aspetto, si vede e percepisce cosa anima il lavoro di questo team: una grande passione per il cibo di qualità e per i sapori autentici. Il personale è molto cortese ed attento alle esigenze del cliente, i piatti spiegati fino all'ultimo degli ingredienti. Se cercate il solito ristorante, cambiate strada. Pochi piatti in menù, ma che corrispondono appieno alla filosofia di chi ci lavora.

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  Buon pomeriggio Cecilia, hai colto nel segno ed il fatto che tu abbia compreso a pieno i nostri valori, ci da grande soddisfazione. Un grazie di cuore da tutto lo staff.
• giovanni.i

  5 / 5

  05/11/2021 à 07:58

  Location e cibo veramente ottimi. Cura nei dettagli e nella ricerca delle materie prime. Servizio superiore alla media. Complimenti!
• Luciano.o

  5 / 5

  12/06/2021 à 19:15

  Ottima cucina co pietanze due rimasti qualità. Servizio preciso e gentile. Da kr Provare. Piacevole sorpresa e vyo rapporto qualità prezzo.

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  Buon pomeriggio Luciano e grazie mille per la recensione molto positiva. Saluti. P.
• Anna.o

  5 / 5

  23/03/2019 à 16:18

  Una sorpresa inaspettata il ristorante I.g.e.a nel centro storico di Oreno a Vimercate, locale molto bello.. curato e accogliente, dove abbiamo cenato un venerdi sera con ottimi piatti preparati con cura e con materie prime di alta qualità...in questa occasione abbiamo scelto sia il primo che per il secondo piatti a base di pesce di lago. Ottimo il vino...fantastico lo strudel di ananas con gelato fatto in casa alla ricotta... e impeccabile il servizio al tavolo curato nei minimi dettagli dalla sig.na Anna che chi ha presentato man mano le varie pietanze e la loro preparazione e provenienza. Tutto rigorosamente Bio. Ma ciò che si percepisce in primis è la passione con la quale Pietro e Jacopo portano avanti questo progetto e come per loro un plauso va allo chef bravissimo a tutto lo staff. Noi ci torneremo anche per gustare le pizze della domenica sera preparate con farine speciali e poi una delle prossime volte non ci potremo far mancare il risotto alla clorofilla di ortiche...e tutto il resto..una piacevole scoperta..uno scrigno di sapori Complimenti! A.G.

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  Anna Monica, non possiamo fare altro che ringraziarla di Cuore e prometterle che faremo di tutto per continuare in questa direzione, con l'unico scopo di continuare a migliorare noi stessi, la proposta culinaria ed il servizio. P.M.
• Maddalena.o

  5 / 5

  21/11/2021 à 01:17

  Location splendida,personale cordialissimo Materie prime assolutamente eccellenti,chef giovane e talentuoso. Tutto davvero sorprendente. Super super consigliato Maddalena Bordogna
• Angela.r

  4 / 5

  22/07/2022 à 16:56

  Buono ma caro per porzioni un po'piccole
• Leo.

  5 / 5

  25/07/2021 à 09:22

  Menú molto interessante, grande qualità dei prodotti, servizio ottimo, location meravigliosa d'estate, distanziamento perfetto fra i tavoli (anche per rispetto riservatezza).

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  Buongiorno Leo, Grazie mille per la recensione assolutamente positiva. Ci auguriamo presto di poterla ospitare nuovamente nella Ns realtà. Saluti e buona giornata. P.
• Maiocchi.o

  5 / 5

  02/01/2020 à 16:45

  CENONE CAPODANNO 2019 Cenato per la prima volta in questo ristorante: menù a base di pesce tranne l'immancabile cotechino e lenticchie. Personale giovane ma nulla da invidiare a colleghi "navigati". Il menù è stato al top dagli antipasti al dolce. Personsle di sala puntuale ed efficiente. Da evidenziare che era il primo CENONE DI CAPODANNO che organizzavano! Se fossimo a scuola meriterebbero un bel 9 (non 10 perché c'è sempre un margine di miglioramento in ogni cosa) BRAVI!!

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  Grazie infinite Monica. Ci auguriamo di riaverla presto come nostra gradita ospite, possibilmente prima del prossimo capodanno. Saluti Pietro
• Leo.e

  4 / 5

  14/07/2019 à 22:42

  Ottimo. Mangi bene e ti senti bene. Ottimo pranzo completo. Sono stato molto bene nello spazio esterno sotto l'ombrellone con un buon pranzo completo ma leggero. Il servizio buono, il prezzo alto ma accettabile. Sono stato bene.

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  Grazie mille Leo. Ci spiace che abbia percepito il prezzo come alto, ma le posso garantire che la qualità delle nostre materie prime è altissima. Ci farebbe molto piacere riaverla presto come nostro gradito ospite.
• GIAMPAOLO.U

  5 / 5

  12/06/2019 à 23:35

  Locale accogliente, piatti particolari con materie prime di qualità. Ottimo servizio ricco di spiegazioni sulle portate. E per finire i dolci sono eccezionali. Complimenti a tutto lo staff.

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  Grazie mille Giampaolo. Speriamo di rivederla presto. Saluti P.
• Luca.r

  5 / 5

  29/03/2019 à 12:37

  Fantastico! Ottimo cibo ed un menù ricercato. Presentazione dei piatti ineccepibile ed in più il proprietario è una persona simpaticissima che è felice di spiegare l'origine dei cibi utilizzati. TOP!

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  Grazie mille Luca. Alla prossima e buona serata :)
• Paola.d

  4 / 5

  12/03/2022 à 19:11

  Una piacevole scoperta!! Ottima cena .... sicuramente da riproporre.
• Fabio.o

  5 / 5

  17/10/2021 à 19:20

  Piacevolissima esperienza in questo ristorante. Piatti unici e sapori eccezionali molto ricercati, presentazione eccellente.

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  Grazie mille Fabio per la recensione assolutamente positiva. Ci auguriamo presto di poterla ospitare nuovamente nella Ns realtà. Saluti e buona giornata. P.
• Gian.a

  5 / 5

  15/07/2020 à 09:19

  Locale accogliente con bello spazio all'aperto. Personale molto gentile e professionale. I piatti assaggiati sono stati particolarmente graditi per gusto ed esposizione ed anche il vino, scelto dal locale, perfetto. Da provare nuovamente.

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  Buon pomeriggio Gian Marco, grazie mille per la recensione estremamante positiva. Ci auguriamo presto di poterla avere nuovamente come nostra gradita ospite. Saluti. P.
• Lorenzo.u

  4 / 5

  15/02/2020 à 22:11

  Locale raffinato, tranquillo anche se pieno. Personale attento e gentile. Piatti particolari, porzioni un po piccole.

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  Buongiorno Lorenzo, grazie mille per la recensione positiva. Saluti. P.
• Alberto.u

  2 / 5

  07/07/2021 à 11:15

  Bella la location, non mi è piaciuto il rapporto qualita'/prezzo della cena

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  Buon pomeriggio Alberto, ci spiace molto che non abbia apprezzato la qualità certificata delle Ns materie prime. Arrivederci. P.
• Flavio.a

  5 / 5

  02/12/2019 à 09:45

  Quanto meno una novità sia nei piatti cantina ed arredi

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  Grazie mille Flavio. Ci auguriamo di riaverla presto come nostro gradito ospite. Pietro
• Morena.n

  5 / 5

  12/03/2019 à 13:26

  Il locale molto carino, piatti particolari molto curati il servizio impeccabile a me personalmente è piaciuto molto. ci tornerò di sicuro

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  Grazie mille per la recensione positiva. Le auguriamo una buona giornata
• Elena..

  4 / 5

  27/12/2019 à 19:08

  Personale molto gentile, ci sono stata per pranzo di Natale, da migliorare le porzioni e l'attesa tra una portata e l'altra

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  Grazie mille Elena, ci scusi per il disagio ma era il nostro primo Natale ed abbiamo ospitato tantissime persone. Non succederà più, alla prossima. Pietro
• Donata.a

  4 / 5

  21/10/2021 à 21:30

  Bel ambiente, personale attento. Cibo buono e particolare..
• Marina.

  5 / 5

  11/10/2019 à 13:01

  Ottimo ristorante, pasti bilanciati, ricercati, genuini, una delizia per il palato. Da provare

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  Grazie mille Marina, speriamo di riaverla presto come nostra ospite. P.
• Luca.r

  5 / 5

  07/03/2020 à 23:41

  Fantastico!

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  Grazie mille Luca, a presto. Cordiali saluti. P.
• Emanuele.o

  5 / 5

  09/12/2019 à 12:30

  Location molto particolare, personale cordiale, cibo di alto livello. CONSIGLIO!!!

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  Grazie mille emanuele Saluti P.
• Matteo.a

  5 / 5

  15/02/2020 à 17:47

  cibo ottimo, personale gentile e location top!

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  Buongiorno Matteo, Grazie di cuore. Ci auguriamo di riaverla presto come nostro gradito ospite. Saluti. P.
• Chiara.o

  5 / 5

  01/07/2019 à 15:54

  Location bellssima, personale cordiale e disponibile e piatti ottimi

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  Grazie mille Lorenzo. Ci auguriamo di riaverti presto come nostro gradito ospite.
• Erminia.a

  4 / 5

  17/09/2020 à 07:10

  Atmosfera piacevole, cibo alternativo, personale gentilissimo

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  Grazie mille Erminia. Saluti. P.
• Pietro.s

  5 / 5

  18/09/2019 à 19:55

  Meraviglioso spazio all*aperto e cucina di classe

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  Grazie Pietro, a presto! P.
• Laura.a

  4 / 5

  22/02/2020 à 18:38

  Bel locale con buon cibo e servizio curato

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  Buongiorno Laura, grazie mille. Saluti. P.
• Luca.r

  5 / 5

  20/01/2020 à 15:30

  Una delle migliori esperienze nei dintorni di milano/ Monza

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  Grazie mille Pietro
• Daniela.p

  5 / 5

  06/07/2020 à 12:55

  Ottimo. Scelta e personale cortese e disponibile

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  Buongiorno Daniela, grazie mille. Proviamo sempre a fare del nostro meglio. Saluti. P.
• Andrea.a

  5 / 5

  23/11/2019 à 23:50

  Tutto ottimo da provare e poi tornare!

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  Grazie mille Andrea. A presto. Pietro
• Giuseppe.o

  5 / 5

  29/10/2020 à 19:33

  Ottimo con personale gentile e preparato

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  Grazie mille Giuseppe. Ci auguriamo presto di poterla riavere come Ns gradito ospite. Saluti. P.
• Pietro.a

  5 / 5

  25/06/2019 à 21:56

  Non aggiungo altro😍
• v.

  2 / 5

  22/06/2019 à 08:28

  Servizio troppo lento

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  Ci scusiamo per il disagio, ma purtoppo la preparazione dei nostri piatti (tutti espressi), richiedono tempo e cura. Saluti e ci auguriamo di rivederla presto accettando di buon grado la sua critica costruttiva. Ci impegneremo a migliorarci P.
• marco.l

  5 / 5

  19/07/2019 à 08:30

  Eccezionale tutto

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  Grazie infinite Marco.